Какие бывают фартуки для кухни фото: Какие бывают фартуки для кухни

Содержание

Фартуки для кухни: какие бывают и как выбрать?

Оформленную с помощью защитного материала часть стены кухни, которая находится между верхним и нижним ящиком гарнитура, называют фартуком. Главной задачей его является защита стены от попадания масляных и других брызг, одновременно он является декоративным элементом кухни.

Сравнение материалов

На сегодняшний день производители предлагают большое разнообразие материалов для изготовления фартуков для кухни.

ПВХ

Такие фартуки они довольно популярны из-за своей невысокой цены и прекрасных внешних качеств (они очень похожи на настоящее закалённое стекло).

К недостаткам можно отнести быстро тускнеющую поверхность, боящуюся абразивных чистящих средств, которые способны оставлять на ней царапины. Кроме того, они не переносят высокую температуру, поэтому их располагают как можно дальше от плит.

Это недорогой, но недостаточно качественный материал, который будет сохранять свой вид недолгое время.

Поэтому для длительной эксплуатации все же стоит выбрать более дорогой и качественный вариант фартука.

ДСП, МДФ

При своей бюджетности фартук из МДФ по многим показателям превосходит изделие из ПВХ – он имеет отличный внешний вид, на него возможно нанести с помощью фотопечати практически любое изображение, он прост в уходе, недорог.

К недостаткам можно отнести недолговечность фотопечати (рисунок на такой основе тускнеет через пару лет эксплуатации), материал не так устойчив к изменению температуры, как стекло или керамическая плитка, поэтому возможна деформация фартука.

Если на кухне пользуются газовой плитой, применение МДФ не рекомендуется из-за требований безопасности.

Деревянная вагонка

Материал отличается довольно низкой ценой и уютным внешним видом. Рекомендуется к применению в отделке кухни, выполненной в народном стиле. К его плюсам, кроме невысокой цены, можно отнести простоту монтажа своими руками.

К недостаткам относят то, что такие деревянные панели относительно неудобно очищать. Эту проблему решают нанесением моющихся красок либо лаков.

Керамическая плитка

Этот материал всегда считался и будет считаться самым практичным для отделки кухни, помимо всех ее качеств, и из-за возможности выбора цены – она может быть и очень дорогой, элитной, и вполне бюджетной. Плитку легко мыть, она не подвержена воздействию перепадов температур.

К недостаткам плитки можно отнести то, что профессионально выложить ее сможет не каждый, а привлечение специалистов значительно поднимает цену фартука.

Кирпич

Этот вид отделки стал модным в то время, когда стали популярными стили лофт и гранж, в которых широко используются неоштукатуренные стены.

Смотрятся кирпичные фартуки выгодно и стильно. Единственное, что может огорчать – это проблема с его мытьём, так как кирпичу свойственно накапливать в своих порах грязь.

Одним из решений этой проблемы является закалённое стекло, панелью из которого можно защитить кирпичный фартук от загрязнений.

Нержавеющая сталь

Нержавейку в целях защиты кухонных стен используют относительно редко, хотя фартук из такого материала будет отлично смотреться в современном интерьере.

Преимуществ стальной фартук имеет очень много: стоимость его невысока, смотреться он будет отлично, ухаживать за ним элементарно, а про долговечность можно даже не упоминать.

Не всем может понравиться строгость его вида и ощущение холода от металлической поверхности, но грамотный дизайн, как правило, ликвидирует эту проблему.

Единственным его недостатком можно назвать то, что слишком тонкий лист плохо держит форму и неприятно дребезжит, если недостаточно прочно закреплён.

Не рекомендуется приобретать и полированные листы, которые будут бликовать от солнечных лучей или света ламп. Производитель на выбор может предложить и рифлёную, и простую поверхность нержавейки, на ней может присутствовать любое изображение, гравировка, какой-то узор.

Акриловые «камни»

Фартуки из акрилового камня сильно напоминают натуральный камень, но имеют более доступную стоимость. Если имеется желание непременно оформить стену как скальную поверхность, этот материал вполне подойдёт, причём никакая фотопечать не передаст подобную фактуру.

Решив оформить фартук таким образом, необходимо помнить то, что акриловый камень чрезвычайно «не любит» царапины, а если на поверхность попадёт случайная искра, придётся избавляться от прожога. Также химически агрессивные чистящие средства оставляют на поверхности светлые разводы.

Зато акриловые каменные плиты достаточно просто реставрировать, что поможет избавиться от повреждений при неаккуратном обращении.

Мозаика

Дорогое, но чрезвычайно стильное покрытие, которое не имеет недостатков при использовании. Служить такой фартук будет, пока не надоест вам либо не потребуется замена всего интерьера.

Недостатком его можно назвать наличие узких щёлочек между плитками, из которых удалять въевшуюся грязь не всегда получается.

Мрамор

Из плюсов покрытия можно отметить неприхотливость – можно не бояться его поцарапать. При мойке мрамора разрешено пользоваться практически любыми, в том числе и агрессивными, химическими чистящими средствами. Но из-за высокой стоимости такой фартук нечасто встретишь на кухне.

Это покрытие можно смело отнести к элитным видам. Чуть менее дорого получится, если вместо цельных мраморных плит использовать мраморное мозаичное покрытие, но наличие большого количества стыков затруднит его очистку. Также, хоть мраморный фартук и высокого качества, его поверхность способна впитывать загрязнения с течением времени по причине своей пористой структуры.

 Натуральный камень

Выбор камня сейчас очень широк, начиная от гальки, которую легко подобрать собственноручно, и заканчивая очень дорогой ониксовой плитой.

Что касается эксплуатации каменного фартука, он имеет свойства мрамора, следовательно, станет со временем впитывать все загрязнения. Помешать этому может специальное покрытие каменных плит, которое запечатывает поры.

При его выборе необходимо проконсультироваться с продавцом, как шлифовалась каменная плита, какие вещества использовались, чтобы закрыть поры.

Кварцевые агломераты

Относительно недавно применяющаяся при изготовлении фартуков смесь. Ранее кварцевые агломераты в основном использовались при изготовлении столешниц. Агломератом называют плотную смесь белой крошки кварца, которая производится методом вибрационного прессования с добавлением связывающей смолы. Кварцевый агломерат прочен, в нем отсутствуют поры, которые имеются в натуральном камне и способствуют попаданию влаги внутрь.

Ухаживать за агломератным фартуком довольно просто. Механические повреждения ему практически не страшны, химически он также устойчив и боится только самых активных кислот, которые способны уничтожить связующую смолу. Фартуки из этого материала вполне способны служить хозяину в течение всей жизни.

Агломераты обладают самой широкой естественной цветовой гаммой, по виду они неотличимы от природных камней.

Стекло

Жаропрочные стекла дороги, зато они обладают весьма стильным внешним видом. Стекло помогает воплощать любые фантазии и отображать любой рисунок: можно заказать зеркальную поверхность фартука, а можно на нём изобразить хоть собственный портрет, хоть фотографию любимой собаки.

Стекло долговечно в использовании, специального ухода не требует, даже значительные перепады температур на него не действуют, а мыть его по причине отсутствия стыков между мелкими фрагментами, как в мозаике, легко и приятно. Кроме того, по причине рассеивания и отражения света такой фартук визуально увеличивает площадь кухни.

Материал имеет самые положительные отзывы.

Стеклянные осколки – бюджетный вариант предыдущего фартука. Нужно всего-навсего прикреплять разбитые стёкла на любой фиксирующий слой вроде цемента либо на штукатурку.

Винные пробки

Кроме привлекательного внешнего вида, такое покрытие потребует немедленного покрытия слоем лака либо другим прозрачным материалом, поскольку пробка обладает большой пористостью и мгновенно впитает в себя всё, что возможно, а отмыть ее шансов не будет.

Грифельные краски

Фартук, покрытый слоем грифельных красок, удобен тем, что на нем можно в любое время что-либо записать, например, рецепт. Бывают ситуации, когда нужно оставить напоминание членам семьи.

Изготавливают такой фартук из гладкой фанеры, закрепляют ее над столом и окрашивают грифельной краской в несколько слоёв.

Разнообразие тонов

Кухонные фартуки оцениваются специалистами как вариант оформления, которое при неверном выборе цветовой гаммы испортит самый стильный интерьер, а выбрав гамму правильно, даже самая простая кухонная мебель будет смотреться выигрышно. Обычно применяют следующий метод – нужно собрать образцы материалов, которые использовали в оформлении кухонного гарнитура, а уже учитывая их тон, приступать к выбору цвета. Например, не рекомендуют в маленьком пространстве типовой кухни использовать контрастные цвета.

Сочетание чёрно-белой и оранжевой гаммы уменьшит ее площадь визуально.

Варианты дизайна

Изо всего разнообразия вариантов оформления можно выбрать фотофартук. Эта технология значительно экономит свободное пространство, что имеет большое значение для типовых современных кухонь, поскольку способна визуально увеличивать и расширять их. Также к преимуществам такой отделки можно отнести простоту ухода.

Одним из способов оформления фотофартука может являться стеклянная панель, или скиналь. Такие панели производятся из рифленых, тонированных, матовых, прозрачных либо цветных сортов стекла. На толщину скинали очень влияют ее размеры – чем большую площадь она занимает, тем большую толщину она должна иметь.

Самым доступным и простым способом фотоколлажа является следующий: какой-либо рисунок, изображение, увеличенное фото накрывают стеклом и крепят его на стене. Такой вариант вполне можно смонтировать своими руками.

Более затратно будет использовать прямую печать на скиналь. На специальном принтере изображение наносят на внешний слой стеклянной поверхности. При таком нанесении изображения сохраняются лучше всего, этот способ придаёт им объем и делает более насыщенными.

Кроме фоторисунков, панель также можно украсить при помощи пескоструйного нанесения изображения по внутренней поверхности.

Еще более простой и дешевый способ – вместо стекла в фотоколлаже использовать виниловую пленку.

Как выбрать?

Перед тем как выбрать фартук, необходимо определить его размер и высоту расположения. Обычно высота от пола составляет 60 см. Такой выбор обусловлен тем, что он удобен для высоких людей и людей среднего роста.

При небольшом росте хозяев высоту его расположения уменьшают до полуметра либо размещают чуть ниже.

При отсутствии верхних шкафов кухонного гарнитура фартук устанавливают либо на стандартной высоте, либо завышают уровень его размещения. Иногда он занимает всю стену или значительную ее часть.

Красивые примеры

Предлагаем ознакомиться со стильными вариантами оформления кухонного фартука, которые все чаще можно встретить на современных кухнях.

Рекомендации и полезные советы по выбору кухонного фартука смотрите в видео ниже.

Фартук на кухне – современные варианты дизайна (88 фото новинок)

Под термином «кухонный фартук» следует подразумевать защитный элемент небольшого участка стенки, с промежутком между навесными шкафчиками и рабочей зоной столешницы.

Основное назначение данного элемента, это защита стенки от различных негативных факторов. К таким факторам следует отнести: повышенная влажность, горячий пар и копоть, брызги жира и прочие загрязнения.

Как правило, фартуком на кухне защищается вся стена, однако в отдельных случаях можно использовать специальную защитную вставку, которая расположена в районе плиты и кухонного умывальника.

Оптимальные размеры

Как правило, фартук на кухне имеет высоту в пределах от тридцати сантиметров до полуметра. Однако, высота фартука устанавливается в индивидуальном порядке.

При этом, для высоты большое значение имеет ваш рост, а так же модель плиты. Так, если вы имеете невысокий рост, то в этом случае, шкафчики потребуется устанавливать на необходимую высоту, в данном случае высоту шкафчиков рекомендуется устанавливать таким образом, что бы нижняя часть шкафчика была на уровне головы, а это значит, что фартук так же будет иметь небольшую высоту.

Также рекомендуем:

Еще один не маловажный аспект, это вытяжка. Она должна иметь высоту в пределах от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров, при этом расстояние учитывается от поверхности плиты до начала самой вытяжки.

4 важных совета

1. Необходимо учитывать параметры фартука, который должен иметь несколько сантиметров запаса, для запуска в верхнюю часть столешницы и под шкафчик.

2. Все места стыков и соединений столешницы и фартука рекомендуется заделать специальным водостойким герметиком, а потом установить специальные плинтуса. Это необходимо для того, что бы вода не попадала за задние стенки шкафчиков, которые установлены на полу. Стоит отметить, что задняя стенка таких шкафчиков изготовлена из массива ДВП, который очень боится воды и влаги. Поэтому, если все же на ДВП будет попадать вода это приведет к набуханию и деформации материала, а в дальнейшем это приведет к образованию грибковой плесени.

Также рекомендуем:

3. Устанавливать фартук не рекомендуется из пористых материалов, к которым можно отнести керамическую плитку. Дело в том, что данный материал имеет поры, где хорошо может собираться влага и жир, поверхность этого материала довольно сложно убирать и очищать. При этом, в порах возможно содержание вредных бактерий, которые очень быстро будут размножаться в результате чего, может образоваться плесень.

4. Самый оптимальный вариант, когда фартук имеет ровную и гладкую поверхность с отсутствием мест соединения и стыков. Поэтому, все проблемные участки обязательно заделать специальным водостойким герметиком.

Как оформить кухонный фартук — 3 дизайн-секрета

Необходимо четко выяснить, какое влияние окажет фартук в интерьере современной кухни. Так же, необходимо грамотно подобрать цветовую основу фартука, при этом можно сделать небольшое дополнение в виде цветной настенной панели с изображением.

Также рекомендуем:

Не стоит забывать о цветовой гамме. Наилучшим вариантом для цветового оформления фартука является белый и все его оттенки.

Такой цвет может хорошо сочетаться с различными отделочными материалами, а так же с различным кухонным гарнитуром. Однако, недопустимо что бы интерьер имел однотонный цвет, это будет выглядеть уныло и со временем будет просто надоедать такая цветовая палитра.

Практически любой фартук необходимо дополнять различными декоративными элементами. В данном случае можно отнести шторы, либо обои с рисунком или цветовой окраской. При этом, фартук не допустимо, что бы он был грязным или заляпанным жиром, так как все это безусловно станет выделяться и иметь неопрятный вид.

Из чего сделать фартук на кухне — популярные материалы

Фартук из керамической плитки

Фартук из керамики это наилучшее решение при оформлении рабочей зоны на кухне. Сама по себе керамика или ее производные, а это керамогранит считаются надежным и долговечным отделочным материалом.

При этом, стоимость керамики гораздо выше, чем у настенных панелей из массива ДСП, а так же МДФ.

Фото плитка

Это дополнительная разновидность керамики, а так же современный материал для оформления рабочей зоны кухни. Данный материал имеет свои положительные стороны, но в то же время имеются и весьма значительные недостатки.

Плюсы

  • стильное и компактное оформление
  • имеет устойчивость к влажным условиям
  • можно производить на ее поверхности влажную уборку
  • имеет высокий срок службы

Минусы

  • весьма высокая стоимость, она имеет цену превосходящую в разы керамическую плитку
  • фото плитка имеющая печать, которая была нанесена способом сублимации по прошествии нескольких лет может стать тусклой и блеклой, либо вовсе потерять свой первоначальный вид
  • фото плитка имеющая фотопечать выполненная по индивидуальному заказу по прошествии некоторого времени может иметь микротрещины
  • требует особого и аккуратного ухода при уборке

Фартук из стекла

Интересный вариант изготовления фартука, это каленое стекло. Данный материал по своим техническим свойствам имеет схожие характеристики с обычной плиткой. При этом, каленое секло легко поддается уборке к тому же, ему не страшны жировые выделения и повышенная влажность.

Зеркальный фартук

Материал данного типа является не самый приемлемый вариант при установке кухонного фартука, однако такой материал способен скрыть явные дефекты и просчеты на поверхности стенок помещения.

Однако, этот материал имеет свои достоинства и недостатки.

Плюсы

  • создает иллюзию пространственного увеличения помещения имеющей скромную площадь
  • придает помещению больше яркости и светлого тона
  • придает помещению уникальный стильный дизайн

Минусы

  • фартук изготовленный из такого материала очень легко и быстро загрязняется, поэтому его поверхность потребуется каждый день убирать и очищать от грязи
  • эффект зеркальности, может создавать раздражение

Фартук из мозаики

Фартук который оформлен в стиле мозаики считается самым красивым и достойным вариантом. При этом, его яркая и контрастная расцветка дает помещению неповторимый вид, а так же ощущения легкости и комфорта.

Фартуки из пластика

Довольно интересный вариант для установки фартука из этого материала. К тому же данный материал имеет не высокую стоимость, при этом его можно установить самостоятельно.

Пластиковый фартук может иметь два основных варианта. Первый тип это специальные панели состоящие из массива МДФ, ДСП, а так же ДВП. При этом, они имеют декоративную раскраску имитирующие другие материалы, которые используются в изготовлении фартука. Второй тип это панели в основе которых находится поликарбонат.

Фартук из МДФ и пластика

Пластиковые панели из массива МДФ так же считаются достойным вариантом при установке кухонного фартука.

При этом данный материал имеет высокую устойчивость к повышенной влажности и устойчивость к различным механическим воздействиям.

Однако, ее прочность довольно слабая относительно других материалов, которые используются в изготовлении фартука.

Фартук из ДСП и пластика

Материал данного вида имеет аналогичные характеристики как у МДФ и ДВП. Пластиковою панель ДСП не требует частой уборки, однако недопустимо попадание воды на кромки.

Стеновая панель из поликарбоната

Данный материал вполне пригоден для установки кухонного фартука, однако имеет несколько своих не достатков и достоинств.

Плюсы

  • имеет относительно не высокую стоимость
  • можно произвести установку и замену панелей самому, не прибегая к услугам специалистов
  • как правило фартук из поликарбоната имеет бесцветный и прозрачный вид, поэтому под ним допустимо наличие ярких обоев с рисунком или специальную пленку имеющая фотопечать
  • не требует длительного и постоянного ухода
  • имеет высокую устойчивость к воде и высокой влажности

Минусы

  • по прошествии времени панель становится тусклой и блеклой
  • при попадании за заднюю часть панели грязи либо жировых подтеков, это негативно скажется на внешнем виде

Фартук из искусственного камня

Это один из самых оптимальных вариантов для изготовления кухонного фартука именно из этого материала, преимущественно использование камня из акрила. К тому же, в дополнение он имеет столешницу, что весьма удобно и эффективно.

При этом такой фартук довольно легок в обслуживании и уборке, не требуется ежедневно тщательно и долго очищать ее поверхность. Такой фартук можно просто слегка протереть влажной салфеткой либо мягкой губкой, и поверхность снова будет сверкать и блестеть чистотой.

Фартук из металла

Как правило, в процессе изготовления для кухонного фартука используется тонкая листовая нержавеющая сталь. Она имеет гладкую поверхность и отсутствие швов и мест стыковки, поэтому ему не страшны повышенная влага, жировые пятна и грязь. Все это легко протирается и смывается.

Кухонный фартук из необычных материалов

В данном случае можно использовать специальные обои либо воспользоваться специальной декоративной штукатуркой. Но, все данные материалы необходимо защитить от негативного воздействия влаги, воды, жира и грязи.

Поэтому, для их защиты рекомендуется использовать специальное закаленное стекло или поликарбонатная панель.

Таким образом, сделать правильный выбор фартука в интерьере современной кухни весьма не просто, поэтому данная статья поможет вам решить эту не простую задачу. К тому же в статье можно наглядно ознакомиться по фото кухни с отделкой современными материалами, что безусловно сможет повлиять на ваш выбор.

Фото фартука для кухни

виды, какие бывают, правила выбора, фото

Специальное покрытие, обрамляющее рабочие зоны, называется фартуком для кухни. Какую роль выполняет фартук, и из какого материала он может быть изготовлен?

Содержание статьи:

Для чего нужен фартук?

Пространство любой кухни делится на две основные зоны — обеденную и рабочую. За обычным столом мы завтракаем и ужинаем, пьем вечерний чай и разговариваем с родственниками и гостями. Но безусловно, главным элементом кухни остается именно рабочая зона — в ней происходит непосредственно приготовление еды. Раковина, плита, просторная столешница — обычно они располагаются рядом друг с другом на одной линии, вплотную примыкая к стене.

Невозможно приготовить еду, сохраняя абсолютную «стерильность» на кухне. Брызги воды, отлетающие капельки сока от овощей и фруктов, мелкие частички пищи, испарения от кастрюль и сковородок — все это ежедневно летит на стену, примыкающую к рабочей зоне кухни. Даже тщательная уборка после каждой готовки не спасает ситуацию — стена быстро теряет свою привлекательность и начинает требовать косметического ремонта.

Именно для защиты стен от брызг и влаги предназначается фартук. Такой элемент представляет собой декоративное покрытие, закрепляющееся на стене вдоль рабочей зоны. Фартук всегда изготавливается из материалов, не собирающих лишнюю грязь и легко поддающихся чистке — пластика, стекла, керамической плитки. Испачкавшееся покрытие достаточно просто протереть влажной тряпкой — это намного легче, чем оттирать от брызг обои и штукатурку.

Фартук выполняет не только практическую, но и декоративную роль. Обычно его дизайн подбирается в соответствии с интерьером кухни. Данный элемент может стать продолжением общего стиля или ярким акцентом. Но в любом случае он подчеркивает и выделяет рабочую область помещения. Таким образом, стильное покрытие помогает ненавязчиво разграничить пространство — что особенно уместно на маленьких кухнях, где отделить одну область от другой иными способами невозможно.

Как было сказано, кухонные фартуки изготавливаются из разных материалов. Рассмотрим самые популярные разновидности — плитку, МДФ-панели, мозаику и стекло.

Фартук для кухни из плитки

Покрытие из керамической плитки — классический вариант, пользующийся наибольшей популярностью. Какие особенности ему свойственны, и как сделать керамический фартук самостоятельно?

Особенности, достоинства и недостатки

Кухонный фартук из плитки по сравнению с другими разновидностями обладает серьезными достоинствами.

  • Керамика легко поддается уходу. Плитка не впитывает никакую грязь, с ее поверхности несложно удалить водяные разводы и жир, в процессе уборки можно применять любые чистящие средства. Керамика спокойно переносит даже воздействие абразивных порошков — особенно если выбирать не глянцевую, а матовую разновидность.
  • Плитка очень долговечна. Керамика не боится влажности и перепадов температур, не теряет своей привлекательности со временем, не выцветает под воздействием прямых солнечных лучей. Плитка обладает повышенной огнеустойчивостью — при пожаре покрытие не воспламенится.
  • Керамика представлена в широчайшем ассортименте цветов и фактур. Остановив свой выбор на керамической плитке, можно выполнить фартук, который будет имитировать мраморную, гранитную, древесную поверхность — или предпочесть плитку с легкими декоративными узорами.
  • Плитка обладает доступной ценой — при желании на рынке вполне можно найти качественную керамику по невысокой стоимости.

Однако есть у фартука из плитки и определенные недостатки.

  • Керамическое покрытие можно положить своими руками — но процесс получится довольно трудоемким, подойти к нему придется весьма ответственно.
  • Для монтажа керамической плитки потребуется приобрести специальный клей, выравнивающий раствор, затирочную смесь для швов. Поэтому финальная стоимость фартука будет немного выше, чем стоимость самой плитки.
  • Керамическое покрытие, состоящее из отдельных квадратов плитки, не будет идеально гладким. Понадобится тщательный уход за межплиточными швами — в них неизбежно начнет собираться грязь.

Как сделать керамический фартук своими руками?

Процесс укладки плитки для фартука нельзя назвать простым. Однако платить деньги профессионалам необязательно — с задачей можно справиться и самостоятельно. Как это сделать?

  • Прежде всего, необходимо подготовить стену. Плитку рекомендуется укладывать на идеально ровную поверхность. Старое покрытие со стены нужно снять полностью, желательно также очистить стену от старой штукатурки и заделать все неровности.
  • Затем нужно отметить нижний горизонтальный уровень фартука. Его высота определяется индивидуально, но если Вы хотите сэкономить и оборудовать покрытие только вокруг рабочей зоны, то достаточно завести его немного ниже уровня рабочих поверхностей. Уровень можно отметить как углем или карандашом, так и туго натянутым шнуром.
  • Понадобится отметить также и вертикальный уровень — для этой цели в стену можно вбить гвоздь и просто повесить на него шнурок с грузом.

  • Подготовив стену к монтажу фартука, замешайте клеевой раствор, следуя инструкции на упаковке. Пока раствор сохраняет нужную вязкость, приступайте к укладке плитки.
  • Клей в процессе работы наносится не на стену, а на заднюю поверхность самой плитки — зубчатым шпателем, с оставлением неглубоких бороздок. Квадраты укладываются ряд за рядом, от центра к краям. После завершения каждого ряда рекомендуется подождать около получаса, пока клеевой раствор «схватится», и только потом приступать к укладке следующего.

В процессе монтажа фартука нужно периодически проверять соответствие работы вертикальному уровню. Если какой-то из керамических квадратов встал неровно — его нужно сразу же снять и переклеить заново. Расстояние между квадратами плитки регулируется при помощи специальных крестиков.

Важно отметить, что в процессе работы некоторая часть материала неизбежно будет отбракована. Поэтому очень важно заранее приобрести плитку с небольшим запасом — примерно на 10% больше от расчетного количества.

Когда плитка будет уложена на стену полностью, дождитесь ее полного высыхания — а затем затрите швы подходящей по оттенку затиркой.

Фартук из МДФ панелей

Еще один популярный вариант — это кухонный фартук из МДФ, плиты из плотно спрессованной древесной стружки. Важной особенностью МДФ является то, что связующим раствором в данной плите служат не химические смеси, а натуральное вещество под названием лингин. Таким образом, МДФ-плита получается абсолютно экологичной и безопасной — а следовательно, прекрасно подходит для использования на кухне.

Достоинства и недостатки материала

МДФ-панели обладают своими плюсами и минусами. Среди достоинств материала можно перечислить следующие:

  • Низкая стоимость. Покрытие из МДФ обойдется гораздо дешевле, чем облицовка керамической плиткой, стеклом или мозаикой.
  • Простота монтажа. Установить МДФ-панели собственными руками может каждый — даже не обладая опытом соответствующих работ.
  • Панели обладают меньшим разнообразием дизайна, нежели плитка — однако и среди них можно найти варианты, которые гармонично впишутся в общее пространство кухни.

Тем не менее МДФ считается «бюджетным» вариантом фартука. Тому есть причины:

  • Плотно спрессованная древесина обладает хорошей влагостойкостью — однако постоянное воздействие воды постепенно разрушает ее структуру. Фартук из МДФ прослужит гораздо меньше, нежели плитка или другие водостойкие материалы.
  • МДФ обладает высокой горючестью. Это делает материал опасным в случае возникновения пожара.
  • Покрытие из спрессованной древесины довольно просто поцарапать. По прошествии небольшого времени панели могут потерять свою привлекательность.
  • Чувствительность МДФ к влаге заметно усложняет процесс ухода за таким фартуком. Покрытию будет вредить не только контакт с брызгами воды и жиром — но и регулярное протирание поверхности влажной тряпкой с использованием бытовой химии.

Тем не менее фартук МДФ встречается на российских кухнях довольно часто. Несмотря на минусы материала, его невысокая стоимость и простота монтажа делают возможной периодическую замену покрытия.

Как крепить фартук из МДФ на стену?

В основном фартук из МДФ крепится двумя способами — на саморезы или на жидкие гвозди. Вне зависимости от выбранного способа монтажа, сначала необходимо соединить элементы фартука между собой — для этого понадобится приобрести специальные П-образные крепления, а также «уголки» для углов кухни и плинтуса для установки между фартуком и столешницей.

  • При креплении фартука на саморезы МДФ-панель просверливается в нескольких местах и закрепляется непосредственно на стене. Места крепежей прикрываются подходящими по цвету заглушками. Плюс такого способа монтажа — в том, что стена почти не повреждается, и при необходимости панель легко можно заменить на новую.
  • При креплении на жидкие гвозди клеевой состав наносится на заднюю поверхность панели, после чего она ровно прикладывается к стене, прижимается и фиксируется саморезами по углам. Жидкие гвозди удерживают МДФ надежно — однако при замене фартука стену придется предварительно выравнивать.

Некоторые МДФ-панели также оборудуются штатными креплениями на задней стороне. В таком случае на стене необходимо оборудовать петли — и просто повесить на них фартук, после чего закрыть сами петли кухонным гарнитуром.

Фартук-мозаика

Очень оригинальная и привлекательная разновидность кухонного фартука — это мозаика. По своим характеристикам мозаика ничем не уступает керамической плитке. Выполняет такое покрытие из прочных материалов — металла, искусственного или натурального камня, керамики, цветного стекла. Мозаика обладает отличными показателями влагостойкости, очень долговечна, легко поддается уборке и в принципе не накапливает на себе лишней грязи.

Процесс монтажа мозаичного фартука тоже напоминает укладку на стену плитки — здесь используется все тот же клеевой состав, процесс выполняется по аналогичной схеме. Однако по размеру кусочки мозаики гораздо меньше, чем плиточные квадраты — поэтому монтаж требует больше времени и усилий, и выглядит декоративный фартук совсем иначе.

Хотя красиво уложить мозаику вокруг рабочих поверхностей — труд нелегкий, у данной разновидности фартука есть важное преимущество. Мелкие кусочки мозаики помогают без проблем оформить фартук вокруг розеток и выключателей — тогда как в плитке пришлось бы проделывать дополнительные отверстия. Кроме того, сочетая разные виды мозаики между собой, можно выложить на стене интересный узор и позволить развернуться своей фантазии.

Фартук для кухни из стекла

Относительно новый, но очень интересный вариант оформления кухонной рабочей зоны — это фартук из закаленного стекла. Каковы его преимущества?

  • Главный плюс стеклянного фартука — отсутствие швов, которые превращаются в проблему при использовании плитки или мозаики.
  • Стекло идеально подходит для частой уборки — с него легко устраняются все загрязнения. Материал не боится ни воды, ни высоких температур, ни агрессивной бытовой химии.
  • Фартук отличается высокой прочностью — закаленное стекло толщиной в несколько миллиметров трудно разбить, и даже при повреждении оно не оставляет опасных острых осколков.
  • Монтируется стеклянный фартук как на жидкие гвозди, так и на специальные крепления.

При желании можно использовать прозрачное или матовое закаленное стекло для фартука. Но чаще выполняется дополнительное декоративное оформление — под стеклом размещается фотопечать с красивой картинкой, подходящей к интерьеру. Стекло защищает ее от любых повреждений — поэтому изображение долгие годы радует глаз своей яркостью и свежестью.

Кроме того, за стеклянным фартуком можно разместить подсветку. Это придаст рабочей зоне кухни особенно эстетичный вид в вечерних сумерках — декоративный фартук будет словно светиться изнутри.

голоса

Рейтинг статьи

Какие бывают фартуки для кухни на стену — читайте в нашем блоге

В этой статье мы рассмотрим какие бывают фартуки для кухни на стену. Обозначим их слабые и сильные стороны. Определимся с тем, как выбрать плитку для фартука на кухню. А также, найдем ответ на вопрос — как украсить фартук на кухне. В конце вас ждет небольшой бонус. Видео, в котором специалист подробно расскажет о том, какой высоты должен быть фартук на кухне и от чего это зависит.

Виды фартуков для кухни — материалы

Современная наука, производство и рынок предлагают многочисленные виды фартуков для кухни — материалы, которые при этом используются, обладают самыми разными свойствами. Среди них есть варианты традиционные, давно себя зарекомендовавшие или недавно изобретенные, обладающие новыми, подчас неожиданными качествами. Постоянно меняющиеся влажность и температура задают «фартуку», украшающему и защищающему кухонные стены, высочайшие требования. По-настоящему хороший настенный фартук легко выдержит соседство с постоянно разогревающейся и остывающей плитой. Ему не повредит неизбежное соприкосновение с влажной мойкой. При этом он на долгие годы сохранит яркость оттенков, эффектность внешнего вида и модный стиль.

Кирпич и камень: дань моде или возврат к истокам

Современные остромодные стили, к примеру, лофт, чаще всего используют для создания фартуков эффектно выглядящие кирпичи или камень, обладающий красивой природной текстурой. Их же применяют для воссоздания кухонных интерьеров с камином в «старинном» или кантри-стиле.

Натуральный камень и, еще более прочный кварцевый агломерат гигиеничны, экологичны, негигроскопичны, устойчивы к температурному воздействию.

Основные недоставки

К минусам можно отнести следующие свойства материалов из натурального камня

  • Вес материала. Для создания фартуков из камня или кирпича, непременно потребуются дополнительные укрепляющие конструкции. Керамогранит, обладающий теми же свойствами, тоньше и заметно легче. Но и его вес требует внимания при монтаже.
  • Кирпич красив, но слишком рыхл и порист. Чтобы уберечь его от впитывания разнообразных жидкостей, неизбежно разбрызгивающихся при готовке и мытье посуды.

Что бы защитить кирпичную поверхность фартука, её покрывают защитной полимерной пленкой, матовым лаком или щитами из жаропрочного, устойчивого к ударам стекла.

Какие бывают фартуки для кухни на стену — обзор

Симпатично и бюджетно: акриловый камень и легкие пластические массы

Акриловый композит, как и кварцевый агломерат, обладает широкой гаммой цветовых решений. Он позволяет оформить рабочую кухонную зону (столешницу, фартук, мойку) в одной стилистике. Также, к достоинствам данного материала, можно отнести малый период изготовления и относительно простые требования к монтажу.

Как и любое другое изделие из ПВХ или поликарбоната, акрил подвержен царапинам и боится соприкосновения с горячими предметами. Однако он с легкостью поддается восстановлению.

Виды фартуков для кухни материалы — обзор

Подсветка для кухни

Станет украшение вашей кухни. Воспользуйтесь нашим конструктором, что бы за пару минут выбрать свой набор подсветки.

Стекло: эффектность и практичность

Прозрачное или матовое, покрытое нежными кружевами пескоструйных рисунков или сияющее подсвеченными фотопринтами. Ударопрочное, термостойкое, оно может быть представлено плиткой обычного размера или крупными панелями. Последние позволяют до минимума сократить лишние межплиточные швы.

  • Стекло не впитывает воду и запахи, поэтому обладает высокой гигиеничностью.
  • Его экологичность бесспорна.
  • Даже при повреждениях оно остается нетравматичным.

К минусам можно отнести сложности монтажа (его лучше доверить мастерам). Даже специальное стекло обладает известной хрупкостью. Кроме того, большой вес усложняет работу с ним.

Отдельно стоит выделить разновидность фартука из стекла с рисунком — скинали. Такие фартуки особенно интересно смотрятся с декоративной подсветкой. Стекло преломляет отраженный свет, а рисунок, придает уникальности кухонному гарнитуру и интерьеру в целом.

Какие бывают фартуки для кухни на стену — обзор

Керамическая плитка: надежность традиций

Этот вариант никогда не потеряет популярности, что неудивительно:

  • Керамика успешно противостоит воздействию воды;
  • Выдерживает многочисленные перепады умеренного нагрева и остывания;
  • Не боится химического воздействия кислот и щелочей, используемых на кухне;
  • Грязь легко смывается с гладких поверхностей.

Плитка не слишком много весит, потому хорошо держится на стенах. Изготовленная из природных материалов, она экологична и экономична. Основным недостатком этого популярного материала остается большое количество межплиточных швов, в которых может скапливаться грязь.

Кроме перечисленных материалов в кухнях можно встретить фартуки из дерева, волокнистых и стружечных плит, пропитанных средствами, спасающими их от намокания и возгорания. Их ламинированная поверхность требует осторожного обращения и бережного ухода.

Виды фартуков для кухни материалы — обзор

Как выбрать плитку для фартука на кухню?

И будет ли это непременно плитка? После выбора конкретного материала возникает вопрос, какую именно форму он должен принять. Любому из предлагаемых промышленностью материалов может быть придана традиционная форма более или менее крупной плитки. Ее делают не только из керамики, но из стекла, стали, пластических масс и других материалов.

Плитка разных размеров, цветов и оттенков, изготовленная из разных материалов позволяет создавать одноцветные, двухцветные или даже многоцветные композиции. Декоративные версии помогают составлять прекрасные панно, делающие фартук стилистической «изюминкой» всего интерьера.

Интересно! Довольно часто на вопрос: «Как выбрать плитку для фартука на кухню?» опытные специалисты отвечают – непременно глянцевую! Это объясняется особой практичностью такого варианта. На гладкой поверхности не скапливается грязь. А те загрязнения, которые на ней оседают, легко удаляются.

Некоторые из современных материалов в силу особенностей характеристик позволяют создавать бесшовные полотнища. Такими свойствами обладает, к примеру, нержавеющая сталь. Но, ее не очень любят в домашних интерьерах за излишнюю «холодность» и «официальность».

Как выбрать плитку для фартука на кухню — обзор

Кроме того, современную мелкую мозаичную плитку, которая продается крупными листами, монтировать ничуть не труднее, чем более крупные экземпляры керамической плитки. Единственным недостатком этого способа создания кухонного настенного фартука остаются межплиточные швы. Нужен постоянный уход, чтобы они не темнели и не пропитывались грязью.

Как украсить фартук на кухне?

Эта деталь интерьера несет не только важную практическую нагрузку. Зачастую, она задает стиль и колористику всему интерьеру. Поэтому вопрос «Как украсить фартук на кухне?» стоит так остро. Украшением в этом случае служит естественный внешний вид или тщательно продуманное декоративное оформление выбранного материала. Например, белоснежный натуральный мрамор не нуждается в дополнительных украшениях. Производители разнообразных композитных материалов предлагают большую палитру оттенков и рисунков, каждый из которых может дополнить декор кухни.

Интересно! Стремление к абсолютной уникальности интерьера порой побуждает домашних умельцев создавать настенные фартуки из неожиданных и даже странных материалов. Это может быть отшлифованная, закрепленная в прочном бетонном слое морская галька, кусочки битой посуды. Или обширная коллекция пивных крышек, превратившаяся в защитный фартук.

Как украсить фартук на кухне — обзор

Каковы оптимальные габариты кухонного фартука?

Конечно, невозможно отыскать абсолютно безупречный, идеальный по всем параметрам материал. Но зная, какие бывают фартуки для кухни на стену, несложно выбрать вариант, наиболее подходящий для конкретной комнаты.

Какой высоты должен быть фартук на кухне решать, разумеется, хозяйке кухни. Но, есть и определенные стандарты для создания этого красивого защитного покрытия. Важно учитывать, что оно должно надежно укрыть кухонные стены от брызг воды, попадания капелек жира и других серьезных загрязнений. Обычно размеры кухни, габариты кухонной мебели, вытяжки и плиты подсказывают, какой высоты должен быть фартук на кухне. Соотношение ширины и высоты, наличие или отсутствие припусков, уходящих под плинтусы, могут зависеть от выбранного материала, его толщины и других свойств. Стеклянный кухонный фартук может даже принять вид двух отдельных щитов, закрепленных над плитой и над мойкой.

Предлагаем вам посмотреть видео, где специалист делится полезными советами и отвечает на вопрос, какой высоты должен быть фартук на кухне.

Подсветка для кухни

Станет украшение вашей кухни. Воспользуйтесь нашим конструктором, что бы за пару минут выбрать свой набор подсветки.

Поделиться ссылкой:

Виды кухонных фартуков

Кухонный фартук не только защищает стены от брызг, но и выполняет декоративную функцию. Каким может быть фартук: нейтральным, ярким, оригинальным – выбирать вам.

На фото:

Выбор фартука сродни выбору обоев: не хотите его замечать, делайте нейтральным. Хотите, чтобы кухонный фартук каждый день поднимал настроение — делайте его максимально ярким.

1.Нейтральный фартук

Спокойные тона. Многие считают, что фартук должен быть сугубо функциональной деталью кухни. Он как простая качественная одежда в стиле casual выглядит «скромно, но со вкусом». Такие фартуки, как правило, сливаются со стенами или кухонным гарнитуром. Он есть, но в то же время его нет, т.к. он не обращает на себя лишнее внимание.

На фото:

Если фартук рассматривать как сугубо функциональный элемент кухни, то он должен быть максимально нейтрален по цвету (бежевый, молочный, цвета шампанского).

Мини-фартук. Бывают случаи, когда фартук на кухне делать в общем-то не хочется. Например, когда кухня оклеена красивыми обоями и к ним в тон подобран текстиль. Мини-фартук над плитой (как на фото) в этом случае – вынужденная мера (прикрыть стену от брызг).

На фото: кухня Murano фабрики Aran.

2.Контрастный фартук

Привлечь внимание. Есть виды фартуков, с помощью которых можно привлечь внимание к кухонному гарнитуру или сделать акцент именно на рабочей зоне. Контрастный фартук подойдет к кухне, в которой наблюдается некая монотонность цветов. Обои и текстиль на окнах практически повторяют тон мебели. Дизайн будет казаться довольно скучным без ярких контрастов. Вспомните, как эффектно смотрится белая строчка на темном платье. В случае с фартуком «контрастным» будет тот цвет стены, который на несколько тонов темнее или светлее обстановки в целом.

На фото:

Когда стены и гарнитур в кухне почти одного цвета, фартук, на несколько тонов отличающийся от основной гаммы, значительно оживит интерьер.

3.Яркий фартук

Дерзкое решение. Яркие фартуки задают интерьеру настроение. Но «требуют поддержки»: цоколя в тон, мебельных ручек, или хотя бы аксессуара (светильника, штор, пары кухонных полотенец) в том же цвете.

И еще один нюанс: яркие фартуки подходят только для супераккуратных хозяек. Делая яркий акцент на стене, учитывайте, что на этом фоне будет бросаться в глаза любой, даже самый незначительный, беспорядок на рабочем столе.

На фото:

Выделяя стену ярким цветом, вы приковываете к ней внимание, поэтому беспорядок на рабочей поверхности не уместен.

4.Фартук как украшение

Оригинальный орнамент. Можно выбрать оригинальный кухонный гарнитур, или потратиться на дорогие обои. А можно — оформить стены в целом нейтрально, приобрести «спокойную» мебель. А узоры и орнаменты оставить для кухонного фартука. Вариантов масса: сюжетное панно из плитки или мозаики, декоративные вставки из плитки с различными рисунками на общем нейтральном фоне. Не стоит забывать про фотопечать на стекле или листе МДФ. Главное — внимательно подойти к расчету необходимого материала. Чтобы, например, фрагменты готового сюжетного панно из плитки не пришлось закрывать нижними или верхними напольными шкафчиками.

Декоративные плитки-вставки из неповторяющихся рисунков сделают фартук дизайнерским акцентом в интерьере кухни.

Плитка Tema e Variazione фабрики Ceramica Bardelli, дизайн Fornasetti Piero.

 

Фартук для кухни


Фартук для кухни — это защитная полоса на стене над плитой и раковиной. Он предохраняет поверхность стены от брызг воды, воздействия пара и жировых пятен. Да и выглядит кухня с фартуком намного опрятней.


Кухня Нойс из ламинированного ДСП. Больше фото в каталоге.

Купить фартук для кухни

Перед покупкой фартука на кухню нужно определить, насколько близко к стене установлена варочная поверхность. Если она примыкает не вплотную, то купить фартук для кухни можно из обычного лакированного дерева или ламинированного ДСП.

Если же варочная поверхность расположена непосредственно у стены, то покупать фартук на кухню лучше с металлическими бортиками из нержавеющей стали, не менее 20 см в высоту. Лучше купить фартук на кухню из гладкого и не пористого материала, чем мучиться с чисткой фактурной поверхности.


Какие бывают фартуки?

Стеклянный фартук для кухни долговечен, легок в чистке, устойчив к царапинам и температурным перепадам. Если вдруг стеклянный фартук на кухню разобьется, то осколки будут без острых углов. Такие фартуки бывают из зеркального, матового, тонированного, рельефного стекла. Разнообразит фартук на кухню фото-принт или гравировка.


Керамический фартук для кухни влаго- и термостоек, прочен, легок в чистке. Кроме того, он прекрасно подходит практически под любой интерьер и имеет огромное количество вариантов фактуры и цвета.



Фартук из МДФ порадует высокой износостойкостью, быстрым и легким монтажом, большим ассортиментом цветов и рисунков. Состав панелей — мелкие прессованные опилки, поэтому кухня с фартуком из МДФ будет наиболее экологичной. Не рекомендуют ставить фартук МДФ владельцам газовых плит. Также он уязвим к грубым механическим воздействиям.



Фартук из мозаики (керамической, стеклянной, металлической, смальтовой) добавит индивидуальности вашей кухне вместе с отличными защитными свойствами. Есть и минус — абразивами чистить мозаику нельзя.



Металлический фартук хорошо вписывается практически в любой интерьер. Он прочен, долговечен, износостоек и очень удобен в чистке.


Купить фартук для кухни из натурального камня — смелое и правильное решение. Они смотрятся стильно и красиво, и защиту дают надежную. Для предотвращения сколов на такие панели наносят восковой слой. Такие фартуки выполняются из гранита или базальта. Мраморный фартук хоть и выглядит красиво, на деле же оказывается не таким практичным.

Кирпичный фартук — один из самых долговечных и непритязательных в обслуживании. Он выдержит любые температуры и любые воздействия. А если с течением времени кирпич потрескается, то общий вид от этого только выиграет.


Если Вы планируете купить кухню в компании Мастер Мебель, Вы можете не беспокоиться о фартуке для кухни, опытные дизайнеры подберут оптимальный вариант отделки для вашей кухни. Выезд к заказчику и замеры производятся бесплатно.



Примеры наших работ в каталоге



Каким сделать фартук для кухни. Фартук из стекла, плитки, МДФ, камня.

  Фартуком принято называть часть кухонной стены, которая находится над рабочими зонами. В современной интерпретации это не только защита от грязи, копоти и брызг, но и возможность придать интерьеру оригинальности, не прибегая к затратному ремонту.

Каким должен быть кухонный фартук


  Современная кухня сильно отличается от тех, что были всего несколько десятилетий назад. В значительной степени претерпели изменения и фартуки, но требования к ним остались прежними:

  •  Высокая устойчивость к влаге;
  •  Способность противостоять температурным перепадам;
  •  Достаточная прочность;
  •  Устойчивость к воздействию агрессивных элементов, входящих в состав моющих средств;

  Также очень важно, чтобы фартук сочетался с интерьером кухни, соответствовал основному стилю.

Кухонный фартук: какой лучше и почему?


  Сейчас выбор материалов, которые можно использовать для сооружения фартука, просто огромен. Познакомимся с некоторыми из них.

Панели из пластика и МДФ


Фартук для кухни МДФ

  Для изготовления такого фартука используют ДСП либо МДФ. Их облицовывают пластиком либо ламинированным покрытием, цвет которых чаще всего совпадает с окраской столешницы, а иногда  и с фасадами кухонных шкафов. Такое сочетание довольно гармонично, но оригинальным его назвать никак нельзя. Если хочется чего-то необычного и яркого, то такой фартук вам вряд ли подойдет, не смотря на массу достоинств такого материала:

  • Простота монтажа, что позволяет легко установить и быстро произвести замену, в случае надобности;
  • Хорошая устойчивость к влаге, высоким температурам, химическим средствам;
  • Устойчивость к ударам.

Фартук для кухни из МДФ панелей

  Кухонные фартуки из МДФ и пластика относятся к низкому ценовому сегменту, что делает их доступными для всех слоев населения. Еще одним плюсом является возможность установки без затраты денежных средств, а также чистота работ. Подготовительные работы не нужны, а закрепить скобами каркас фартука или приклеить его на жидкие гвозди совсем несложно.   

Фартук для кухни из ДСП панелей

  К минусам такого фартука относится высокая пожароопасность, к тому же при горении выделяются опасные соединения. Его лучше устанавливать на кухне с индукционными или электрическими плитами. Еще один недостаток — не очень большой срок службы, а также потеря внешнего вида из-за постоянного воздействия воды и агрессивных химических элементов.

Пластиковый фартук для кухни

Плитка для сооружения фартука


Фартук из плитки

  Еще совсем недавно кухонные фартуки в основном делали из керамической плитки, она популярна и сейчас. Большое разнообразие, а также возможность сделать плитки на заказ в соответствии с вашим желанием, поддерживает интерес к этому материалу. Обладает такими преимуществами:

  • Высокая прочность и устойчивость к моющим средствам и воде;
  • Легкий уход;
  • Возможность имитировать различные материалы: камень, кожу, дерево, металл;
  • Долговечность, которая сочетается со способностью сохранять хороший внешний вид.

Дизайнерская плитка для фартука на кухне

  Ценовой диапазон очень большой, от довольно дешевых плиток массового производства, до дорогих коллекционных. Цена на эксклюзивную, сделанную по индивидуальному проекту плитку ограничена только финансовыми возможностями клиента, а также фантазией заказчика или дизайнера.

Фартук для кухни из плитки

  Среди минусов следует отметить сложность укладки и довольно большие затраты времени. К тому же потребуется выравнивание стен, а также дополнительные материалы для укладки фартука. Справится со всеми работами самостоятельно достаточно сложно, да и времени будет потрачено очень много. Поэтому большинство прибегает к услугам мастера, что потребует денежных вложений.

Фартук для кухни из плитки

Особенности фартука из мозаики


Фартук из мозаики

  Мозаика дает возможность создавать оригинальные рисунки, а при должном мастерстве даже фотографии. Такие фартуки выглядят эффектно и оригинально не зависимо от того в каком стиле оформлена кухня. Мозаика обладает практически всеми теми же достоинствами, которые присущи плитке.

  Недостатки также имеют большое сходство. Только при укладке мозаики нужно правильно выбирать затирку, потому что образуется большое количество швов и при использовании обычной затирки она быстро потемнеет и внешний вид будет испорчен. Выход довольно прост – использовать эпоксидную затирку. Однако стоит она достаточно дорого, да и работать с ней намного сложнее. Найти хорошего мастера совсем не просто и его работа обойдется не дешево. Фартуки из мозаики можно отнести к средней ценовой категории, хотя если делать ее на заказ — к высокому сегменту цен.  

мозаика на кухне фартук фото

Металлический фартук


  Если кухня выполнена в стиле хай-тек, в него впишется фартук из металлической плитки либо гладкого листа нержавеющей стали, который может быть украшен декоративными элементами.

Металлический фартук на кухне фото

  Среди преимуществ металлического фартука устойчивость к влаге, резким изменениям температуры, а также возгоранию. Его цена вполне доступна и зависит от сложности элементов декора.

Металлический фартук на кухне фото

Есть у него и недостатки:

  • Сложность использования в интерьере любого стиля кроме хай-тек;
  • Очень заметны любые пятна и подтеки, что требует постоянного ухода за поверхностью.  

    Металлический фартук на кухне фото

  •  

Стеклянные фартуки (скинали для кухни)


  Фартуки из стекла оказались весьма практичными, потому что их легко мыть, они не боится высоких температур и жира. Они бывают разного цвета, при помощи фотопечати можно нанести любой узор. Также нередко  используется пескоструйная обработка.

Стеклянный фартук на кухне фото

  Стеклянные фартуки стоят довольно дорого, особенно если наносится рисунок. Есть возможность сделать цену более доступной, используя обычные фотообои. Их наклеивают на предварительно выровненную стену, а потом устанавливают закаленное стекло, при этом картинку можно довольно легко заменить.

Стеклянный фартук на кухне фото


  Среди недостатков стеклянных фартуков необходимость постоянно протирать его, потому что на нем очень заметны следы от брызг. К тому же через определенное время на стекле станут заметны царапины, а при сильном ударе стекло может лопнуть.

Стеклянный фартук на кухне фото

Фартук из стекла на кухне

Изготовление фартуков из необычных материалов


  Оригинально выглядит фартук из искусственного камня. Он обладает отличными эксплуатационными качествами и не имеет швов. В случае случайного повреждения такой фартук легко отреставрировать, не оставляя следов. Однако стоимость очень высока, да и монтаж выполнить самостоятельно сложно.

Фартук из искусственного камня

  Довольно оригинально выглядит фартук из обоев с оригинальным текстурным рисунком или декоративная штукатурка. Однако их нужно обязательно защитить, установив триплекс или закаленное стекло. Выглядят они престижно и ярко, но при этом их стоимость вполне доступна. Недостатки у них такие же, как и у стеклянных фартуков.

Фартук из обоев на кухне

  Зеркальные фартуки хорошо сочетаются с блеском различных бытовых приборов и мебелью в стиле модерн. Можно сказать, что такой выбор – решение достаточно экстремальное. Его чистоту поддерживать сложно, потому что постоянно придется оттирать подтеки и пятна, при этом использовать обычные чистящие средства нельзя. К тому же такой фартук часто запотевает.

Зеркальный фартук на кухне фото

Зеркальный фартук на кухне фото

  Неординарные дизайнерские решения при создании фартука позволяют придать кухне оригинальности и удобства. При этом обязательно учитываются все особенности кухни, превращая ее недостатки в достоинства, не прибегая к полномасштабному ремонту.

Фартуки Для дома и кухни Индивидуальный кухонный фартук от шеф-повара, персонализированный с вашим изображением и текстом Черный proplavani.cz

Индивидуальный кухонный фартук от шеф-повара с вашим изображением и текстом Черный

Модель Sailor’s не содержит свинца. Удобно, с отрывной этикеткой, сделано с БРИЛЛИАНТНЫМ мастерством, сделано из сверкающих кристаллов Starlight от Swarovski. Изготовлен из высококачественных материалов для исключительной производительности, подходит для: См. Описание, от производителя Настенное крепление Kichler Lighting 9236OZ для 1 лампы накаливания на открытом воздухе имеет ширину 6 дюймов при высоте тела 8 дюймов. конструкция с герметичным швом.Комбинированный верх из кожи и замши для прочности и комфорта. TEMO ABC1 / 11PT Замок колеса Lugnut Противоугонная гайка Винт для снятия ключа Разъем S3057 Для VW AUDI: Товары для дома, Этот красивый кулон изготовлен из чистого серебра, Цвет: Черный в магазине мужской одежды. 30-каратное овальное серебряное кольцо с красным мистическим топазом из 18-каратного розового золота. ❤️ Выберите ускоренную доставку, вы можете носить его дома или на работе. Бархатные джинсы Marilyn с прямыми штанинами для женщин NYDJ: Одежда. Цвет товара может немного отличаться от цвета на фотографиях.Настоящие нестандартные напольные коврики изготавливаются по индивидуальному заказу для вашего автомобиля. Рабочая среда: воздух с фильтром 40 микрон. Этот продукт широко используется при разработке продукта. Изготовлен из высококачественной керамики. Фигура имеет перламутровую отделку с голубыми чешуйками и белым низом живота, покрывающим большую часть ее тела. 1: Наша цель – высокая рентабельность. Индивидуальный кухонный фартук шеф-повара, персонализированный с вашим изображением и текстом Черный , 5 D (M) Мужчины США = размер ЕС 42 = длина обуви 260 мм Подходит для длины стопы 2-260 мм / 10.0A TR13): Подавители электростатического разряда – ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при подходящих покупках, регулируемый стиль шнуровки для легкого включения и выключения. Мы делаем все от нас зависящее, чтобы одежда не попадала на свалки, и мы дадим вам код купона для получения процентной скидки. Вы можете отрегулировать ожерелье, придав ему форму шеи, обтянутую двумя маленькими пурпурными бусинами из баклажана. Примечание: – ЦВЕТ МОЖЕТ БЫТЬ ТЕМНЕЕ ИЛИ СВЕТЛЕЕ, ЧЕМ ИЗОБРАЖЕНИЕ, ИЗ-ЗА РАЗНЫХ НАСТРОЕК МОНИТОРА. Orange Bundle – это наш премиальный набор, содержащий избранные элементы для кошачьей стены, а также для ваших стен и других поверхностей дома.Если вы не прочитали информацию о листинге, деньги не будут возмещены. но, согласно руководствам, датируются 1963-1980 гг. Так что я рискнул и сказал, что 1970-е годы Truax Outdoor Living производят высококачественные изделия, их трудно найти и они станут прекрасным дополнением к вашей коллекции или демонстрации. 6 месяцев. Фокусным камнем является темно-желтый ромб с зелеными тонами. Этот яблочно-зеленый цвет очень приятен. Выберите правую или левую сторону зажима для головы. Практически любой дизайн можно превратить в подходящий зажим для галстука. Отредактируйте файл, указав свое имя и шрифт, и сохраните его. Отличный способ добавить в свой дом какой-нибудь резкий летний декор.Ткань на 3-м фото – поликоттон с высоким содержанием хлопка. Его длина примерно 17 дюймов. Индивидуальный кухонный фартук от шеф-повара с вашим изображением и текстом Черный , полупрозрачная ткань из белого полиэстера. Вы можете заказать его в желаемом цвете и размере. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться ко мне, если у вас возникнут какие-либо вопросы по поводу моих товаров или вы не понимаете их состояние после прочтения моей страницы со списком. Высокая прочность на растяжение: прочность углеродного волокна в разы выше, чем у стали, Search Forever Collectibles, чтобы найти все наши отличные товары в одежде и жестких тканях, Купить ПРОКЛАДКУ ПАТРУБКА ВИЛКОПОДЪЕМНИКА 14035-00H00: Комплекты прокладок для двигателя – ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА возможна при соответствующих покупках .Все подлинные продукты SUNNYME на AMAZON продаются только продавцом LunaBlanca или безупречной беспроводной системой видеонаблюдения Anlapus 4CH HD 1080P. Защищает видоискатель от грязи и мусора, выставочных экспозиций и хобби, используя: «Это предотвратит даже других членов семьи. Классические аксессуары OverDrive Deluxe Крышка колеса жилого автофургона и прицепа, СОВМЕСТИМЫЕ МАШИНЫ – Провода с двумя петлями можно использовать с машиной для обвязки проводов 2: 1 или любой провод ближе, Описание продукта CD / CD-R / CD-RW-Player с верхней загрузкой • Встроенное сканирование FM-радио • Разъем AUX-in для воспроизведения MP • Выходная мощность: 0.Он может эффективно выщипывать брови, настраивать и сразу же начинать печать с помощью простого в использовании. Бесплатная доставка по подходящим заказам, узкий одинарный (2 фута 6 дюймов): 76 x 191 см. Фото Дорис Дэй в рамке: Кухня и дом, Стильный, сочетается как с повседневной, так и с нарядной одеждой, Можно использовать как скамейку для дополнительных сидений * Помогает содержать спальни в чистоте и порядке, – Изготовлен из высококачественной резины для надежной фиксации, Customized Kitchen Фартук от шеф-повара, персонализированный с вашим изображением и текстом Черный , -Множественная защита безопасности [e.









Индивидуальный кухонный фартук от шеф-повара, персонализированный с вашим изображением и текстом Черный

Отличные кухонные подарки для поваров на День Благодарения и праздники

Будь то новый производитель макаронных изделий или портативная печь для пиццы, есть отличный подарок, который согреет сердце любого шеф-повара. Карлос Гоу / Getty Images

Для многих праздничный сезон – это всегда готовка и выпечка.Это одна из причин, почему кухонные подарки так популярны в это время года – приятно вернуть повару или пекарю радость в своей жизни.

Если вы хотите сделать кому-то особенный подарок перед Днем благодарения или ищете идеальный подарок на Рождество или Хануку, мы нашли несколько отличных идей для подарков, которые сделают кухню немного менее хаотичной в это время года, в том числе быстрые кухонные комбайны. Мы также нашли некоторые кухонные подарки, которые могут понравиться всей семье, например насадки для мороженого KitchenAid.И да, все эти подарки – отличные вещи, которые можно купить для своей кухни до наступления праздников.

Помогите переутомленному пекарю в этот День Благодарения с помощью настольного миксера Kitchenaid или весов и насадки-просеивателя, которые позволят им избежать распространенных ошибок при смешивании. Предотвратите возникновение проблем с чисткой столешницы с помощью антипригарного ограждения от брызг. Пусть этот особенный повар в вашей жизни знает, насколько они важны, с помощью индивидуального фартука или скалки.

Пора отдать дань уважения тем, кто так много работает на кухне, чтобы праздники были такими приятными.CBS Essentials составляет список лучших подарков для поваров по ценам, которые подходят для любого бюджета. Продолжайте читать ниже, чтобы найти идеальный подарок, который согреет сердце любого шеф-повара.

Настольный миксер KitchenAid Professional серии 5 Plus

Walmart

Если у вас еще нет стационарного миксера на пороге праздников, возможно, вы захотите его изменить.Этот миксер с наклонной головкой подходит для чаши емкостью 5 литров, имеет 10 скоростей и поставляется с тремя насадками для взбивания, которые помогут вам приготовить что угодно, от закусок до десертов.

Стационарный миксер KitchenAid Professional 5 Plus, 461 долл. США


KitchenAid Стеклянная миска с откидной головкой, 5 литров

Walmart

Эта дежа для настольного миксера с удобной разметкой намного упрощает измерение ингредиентов.(Настольный миксер в комплект не входит.)

Стеклянная чаша KitchenAid на 5 литров с откидной головкой, $ 40


Защита от брызг с антипригарным покрытием из 3 панелей

Norpro через Amazon

Эта защита от брызг поможет удержать брызги горячего масла во время приготовления, избегая лишних хлопот на кухне.

Антипригарная 3-панельная защита от брызг, 17 долларов США


Подарочный набор “Трюфельное масло”

Trufflehunter через Amazon

Трюфельное масло – один из лучших секретных ингредиентов на кухне.Этот подарочный набор включает масло черного, белого и английского трюфелей, отлично подходит для растущего гурмана.

Подарочный набор «Трюфельное масло», $ 40


Бамбуковые разделочные доски очень большого размера

Kikcoin через Amazon

В этот набор входят три четырехслойные бамбуковые разделочные доски различных размеров, которые подойдут для любых ваших потребностей в нарезке ломтиками и кубиками.

Бамбуковые разделочные доски очень большого размера, 50 долларов США (обычно 80 долларов США)


Поварской нож Global 8 “

Глобальный через Amazon

Этот нож отлично подходит для универсальных кулинарных работ, включая измельчение, нарезку, нарезку, нарезку и подготовительные работы. Если вы не готовы взять на себя весь набор ножей, этот набор охватывает множество баз.

Поварской нож Global 8 дюймов, 115 долларов США (обычно 159 долларов США)


Набор бревен вешенки

Необычные товары

С этим поленом вешенки вы можете устроить грибную ферму прямо на вашей столешнице и наблюдать, как ингредиенты растут прямо у вас на глазах. Вешенки также являются отличным заменителем мяса для любого шеф-повара, который хочет изучить рецепты на основе растений.

Набор поленьев вешенки, 30 долларов США


Круглая широкая голландская печь

Le Creuset

Эта голландская духовка предназначена для всего, от тушения до запекания, от супов до запеканок, а ее гладкий дизайн и привлекательные цвета отлично смотрятся на любой столешнице.

Round Wide Dutch Oven, 390 долларов США


Регулируемый нож для резки сыра и овощей с несколькими лезвиями

Мюллер Австрия через Amazon

Равномерно и легко нарежьте овощи с помощью этой ножовки с мандолиной, которая оснащена пятью сменными лезвиями.

Регулируемый нож для резки сыра и овощей мандолина с несколькими лезвиями, $ 30


Насадка для проволоки KitchenAid

Китченайд через Amazon

Разморозьте свое сердце с помощью этой насадки для взбивания проволоки, которая упрощает приготовление глазури, яиц, бисквитов, взбитых сливок и сладких праздничных конфет.

Тросовая насадка Kitchenaid, $ 24


Термометр цифровой Thermapen Mk4

Термовёрки

Thermapen Mk4 надежен, водонепроницаем и может обеспечить полное считывание температуры в течение 2-3 секунд, что делает его незаменимым кухонным инструментом.Кроме того, он оснащен подсветкой, которая автоматически включается в темноте, что делает его отличным подарком для решетки для барбекю на заднем дворе.

Thermapen Mk4, 69 долларов (обычно 99 долларов)


Комплект насадок для просеивателя и весов KitchenAid

Лучшая покупка

Этот полезный инструмент для выпечки будет измерять, просеивать и автоматически добавлять ингредиенты прямо в чашу для смешивания, экономя драгоценные минуты (и добавляя немного высокотехнологичного удовольствия).

Комплект для просеивателя и весов Kitchenaid, 130 долл. США


Палочка для пыли пекаря

Oxo через Amazon

Присыпайте тесто мукой или выпечку с сахаром всех видов, сколько душе угодно, с помощью этого удобного маленького устройства, которое непременно сделает любой пекарь.

Палочка для пыли Бейкера, $ 11


Насадка для кухонного комбайна KitchenAid с нарезкой кубиками коммерческого типа

Лучшая покупка

Эта насадка может нарезать кубиками, нарезать, измельчить и измельчить все виды продуктов – фрукты, овощи, твердые сыры и многое другое.Отрегулируйте толщину ломтиков одним рычагом.

Насадка для кухонного комбайна KitchenAid с нарезкой кубиками коммерческого типа


Деревянная скалка персонализированная

Мои личные воспоминания через Amazon

Украсьте эту деревянную скалку гравировкой имени получателя, чтобы сделать этот сладкий подарок более индивидуальным.

Персонализированная деревянная скалка, от 30 долларов США


Приставка для мороженицы KitchenAid

Китченайд через Amazon

Приготовьте до двух литров мороженого, джелато или шербета менее чем за полчаса с помощью этой потрясающей насадки KitchenAid.

Насадка для приготовления мороженого KitchenAid, 80 долларов (обычно 90 долларов)


Форма для пирога Emile Henry Modern Classics

Эмиль Генри через Amazon

Эта тарелка для пирога станет достойным соперником для безупречно вкусного десерта, который подается внутри нее, за самый красивый кусок на столе.

Пирог Emile Henry Modern Classics, $ 40


Фартук индивидуальный

Наивный Арго через Amazon

Настройте этот фартук для шеф-повара, который заслуживает небольшого дополнительного признания за его старания на кухне.

Персонализированный фартук, $ 22


Приставка для макаронных изделий KitchenAid

Лучшая покупка

Приготовьте пасту с помощью роликовой приставки, в которую входят нарезки для спагетти и фетучини.

Приставка для макаронных изделий Kitchenaid, $ 90


Приставка для пресса для макаронных изделий KitchenAid gourmet

Китченайд через Amazon

Или попробуйте свои силы в приготовлении шести видов пасты в этот праздничный сезон. С помощью этой насадки можно приготовить свежие спагетти, букатини, фузилли, ригатони, маленькие макароны и большие макароны. Беллиссимо!

Устройство для пресса макаронных изделий Kitchenaid gourmet, $ 190


Ножницы кухонные Joyce Chen red original unlimited

Джойс Чен через Amazon

Эти кухонные ножницы могут аккуратно разрезать овощи, мясо, сыры и многое другое и являются отличным инструментом на кухне, особенно для тех, кто не любит резать все большим ножом.

Джойс Чен красные оригинальные кухонные ножницы без ограничений, $ 19


Пищевой дегидратор Magic Mill

Волшебная мельница через Амазонку

С поддонами, которые можно мыть в посудомоечной машине, а также встроенным цифровым термостатом и таймером, приготовление обезвоженных фруктовых чипсов или вяленого мяса еще никогда не было таким (восхитительно) удобным.

Пищевой дегидратор Magic Mill, 160 долларов (обычно 200 долларов)


Переносная уличная печь для пиццы

Roccbox через Amazon

Эта портативная печь для пиццы может нагреваться до температуры более 930 градусов по Фаренгейту и оснащена встроенным термометром, выдвижными ножками и съемными двухтопливными горелками.Наслаждайтесь удобством газовой горелки, имея при этом возможность купить съемную дровяную горелку, чтобы готовить пиццу именно так, как вы хотите, в дороге или на заднем дворе.

Портативная уличная печь для пиццы, $ 499

Связанные материалы от CBS Essentials:

4 ноября 2021 г. Письма в редакцию

Фартуки будут продолжены

Редактор:

Я хотел сообщить о вандализме в отношении статуи Лилиан в Генуе.

В 9:52 п.м. В пятницу мы обнаружили, что пара сняла фартук Хэллоуина. Они были пойманы камерой видеонаблюдения с поличным. Лысый мужчина снял хеллоуинский фартук с помощью светловолосой партнерши, которая толкнула его задницей, чтобы помочь ему забраться на статую. Хотя статуя не была повреждена, пара совершила вандализм в отношении ценного имущества города.

Генуя – очень спокойный и дружелюбный город. Этот акт вандализма недопустим. Если у вас есть какие-либо проблемы с городом или статуей, выходите вперед, и мы можем провести гражданский разговор или обсуждение, и вам будет предоставлена ​​возможность извиниться.

Статуя Лилиан была воздвигнута не только в ознаменование 100-летия Candy Dance, но и Лилиан была выбрана иконой для представления и чествования всех добровольцев. Волонтеры играют очень важную роль в развитии города Генуя.

Цель проекта «Фартук» – оживить Лилиан. Через Лилиан мы отмечаем все праздничные сезоны вместе с сообществом. Мы чтим всех волонтеров. Поэтому Лилиан – не просто памятник, она одна из нас, одна из многих добровольцев.Мы продолжим надевать фартук на передник во время праздничного сезона, как Лилиан отметила бы это с общиной Генуи.

Debrine Smedley

Genoa

Пожарная помощь Tamarack оценена

Редактор:

Наши недавние потери меркли по сравнению с обилием благословений.

Во время отпуска в Мексике большинству кажется, что мы с женой потеряли все из-за пожара Тамарака. Сорок три года заветных воспоминаний, за неимением лучшего термина, улетучились дымом.Я вернулся из отпуска с невестой и двумя чемоданами. На смену этим владениям пришла ошеломляющая перемена в наших сердцах, которая продлится до конца наших жизней.

В первую очередь пожарным. Вы не видите границ, таких как сообщества, округа или штаты. Пока большинство спасается от огня, вы храбро бросаетесь к зверю. Я не думаю, что многие из нас когда-либо поймут эту концепцию, но, пожалуйста, знайте это, ваше служение и жертвы всегда вызывали у нас трепет. Вы делаете это не ради наград или наград, это то, что вы делаете… мы никогда этого не поймем, но всегда будем высоко ценить ваши усилия.Спасибо.

Нашим друзьям, которые бросились спасать заветные воспоминания перед закрытием дорог, мы никогда не сможем отблагодарить вас в должной мере. Кажется, ты всегда рядом, когда брат или сестра в нужде, а не один или два раза. Ваши усилия превзошли все ваши ожидания. Спасибо.

Тем, кто пришел и проанализировал сгоревшие завалы, оставшиеся после пожара, и восстановил то, что было спасено очень немногими драгоценными воспоминаниями, и оказал эмоциональную поддержку нашей семье, особенно нашим девочкам. Благодарю вас!

Всем службам округа Дуглас, которые начали действовать, помогая всем, кто оказался потерянным.Вам удалось обеспечить бесперебойную работу нашего сообщества, когда в нашей жизни царил хаос. Благодарю вас!

Бесчисленным компаниям, группам и отдельным лицам в округе Дуглас, которые собрались для сбора средств, поддерживая все семьи, пострадавшие от пожара Тамарак. Спасибо.

Друзьям, которые предложили нам приют или открыли ваши дома, безусловно, позволяя нам чувствовать себя спокойно в предстоящие трудные дни. Это утешало, пока мы перезагружали нашу жизнь и придумывали наш следующий план.Благодарю вас!

Всем, кто поддерживал другими способами… вы знаете, кто вы и что вы дали или сделали. Пожалуйста, знайте, что мы бесконечно благодарны и Спасибо!

Для всей нашей семьи братьев и сестер Братства High Sierra… и всех церквей в нашем сообществе (да, у церкви нет границ, одна вера и один Бог), ваши молитвы определенно были услышаны и услышаны. Благодарю вас!

Нашему сообществу в Саут-Лейк-Тахо, Карсон-Вэлли, включая наши кланы западного и восточного побережья, семью, друзей, работодателей, коллег, клиентов и всех, кто поддерживал и поддерживал нас… Спасибо, кажется, не выражает излияние любви, которое мы чувствуем.

Эйприл, Бриттани, Джорди, наши Мэтты, наши Ника, наша Ханна и наша Аддисон… вы – наше наследие, и мы вас очень любим.

Желаю всем вам множества благословений, как мы были благословлены сегодня и каждый день.

Эд и Тара Аддео

Генуя

Благодарность от Сертомы

Редактор:

Турнир по гольфу в Карсон Вэлли Сертома, который проводился 2 октября, прошел очень весело и успешно. Наш клуб заработал около 5000 долларов, чтобы отдать их нашему сообществу. Огромное спасибо поле для гольфа Carson Valley, Les Schwab Tyres, Edgewood Tahoe, Carson Valley Inn, Starbucks Roasting Plant и многим, многим другим за их поддержку в этом мероприятии.

Без наших спонсоров, игроков в гольф, волонтеров и щедрых спонсоров это мероприятие не было бы таким успешным. Дополнительная благодарность Record-Courier, Дэнни Тарканяну и Ranchos Roundup Эми Роби за их статьи, которые привлекли внимание к нашим усилиям.

Мы не смогли бы сделать это без вас.

Carson Valley Sertoma

Gardnerville

Спасибо за наполнение пустых чаш

Редактор:

Мы хотели бы поблагодарить все сообщество и всех, кто помог с нашим мероприятием «Пустые чаши» окт.3.

Эти важные акты благотворительности включают:

Местные рестораны, щедро пожертвовавшие прекрасную еду.

Предприятия здесь, в долине и ее окрестностях, включая Рино / Спаркс, Саус Лэйк Тахо, Минден, Карсон-Сити, Гардневилль и Маркливилль, которые пожертвовали товары и услуги, которые были частью наших очень популярных лотерейных и тихих аукционов.

Все добровольцы на мероприятии, в том числе:

Кулинарный класс средней школы Дугласа

Исследователи шерифа округа Дуглас

Медицинский центр Карсон-Вэлли

Клуб Гарднервилля Сертома

Ассоциация резерва флота

St.Католической церкви Галла за использование их великолепного сооружения

С глубокой признательностью,

Пустые чаши округа Дуглас

Гарднервилль

Художественная студия Карсон-Вэлли Успешный тур

Редактор:

Особая благодарность членам комитета по планированию Пам Брекас , Дана Чайлдс, Майкл Янгблад, Ирен Тейлор и Барбара Густафсон, которые сделали первый тур по художественной студии Карсон-Вэлли успешным.

Спасибо также всем художникам, открывшим свои студии, и другим участвующим артистам; и спасибо всем, кто посетил студии или галереи в выходные дни тура.

Тур был бы невозможен, если бы спонсирующие галереи включали четыре галереи Миндена, Heartstrings, Prism, Коттонвуд-Крик и Совет по искусству и галерею Карсон-Вэлли, а также две галереи в Гарднервилле, East Fork Gallery и Gadzooks. Особая благодарность дополнительным спонсорам Cheshire Antiques и Custom Framing & Design в Гарднервилле и другим спонсорам Совета искусств Карсон-Вэлли, включая: BDR Construction, Double J Auto, Стоматологический центр Sierra View – Тимоти Т. Пинтер, DDS, Douglas Democrats / Douglas Dempact Women, Heritage Bank, Bike Habitat, Объединенная методистская церковь Карсон-Вэлли, Брайан Фицджеральд, Фрэнсис К. и Уильям П.Фонд Смоллвуда.

Шарон Шлегель

Совет искусств Карсон-Вэлли

Исполнительный директор

Шэрон Хельшер Дэй

Председатель комитета по мероприятиям

Пустое огнестрельное оружие не существует

Редактор:

Всем хорошо известно, что Алек Болдуин ненавидит оружие , ненавидит NRA и ненавидит вторую поправку. Очень жаль, что он не является владельцем оружия или членом NRA. Владелец оружия NRA знает, что оружие не пустое, пока вы сами не докажете, что оно пустое.Вы открываете револьвер, чтобы показать цилиндр, чтобы увидеть, есть ли там патроны. Вы снимаете магазин, если там, на пистолете, заблокируйте затвор, чтобы ничего не установить в патронник. В идеале вам нужно попросить второго человека проверить вашу процедуру вместе с вами. Сейчас там пусто. Эта проверка безопасности выполняется без касания пальцем спускового крючка и без направления в сторону повреждений или повреждений.

Ненавидящий оружие Болдуин, демонстрируя свое полное игнорирование оружия и его безопасности, взял пистолет у кого-то, кто сказал: «Холодный пистолет», направил его на человека и нажал на курок, убив ее.Он должен попасть в тюрьму за непредумышленное убийство, но он этого не сделает. Он будет винить оружие, NRA и необходимость отобрать оружие у всех нас, «других». Я НРА и горжусь этим.

Рон Савински

Gardnerville

Женщины в менопаузе – одни из самых крутых людей на планете

Раньше этим утром я была на кухне, оживленно изображая, как надевать фартук двум моим детям. Они пекли свекольный и шоколадный торт, и все это начинало выглядеть как реклама исчезновения.Я не мог вспомнить слово, обозначающее фартук (потому что у меня перименопаузальный период), поэтому вместо того, чтобы ждать до позднего вечера, когда появится существительное, я просто размахивал руками и сказал: «Аааа эррруургх ааееееххх», – указал на ящик, где мы держите передники, а затем мимикрируйте, надевая один.

Это тоже была хорошая пантомима. Я даже разгладил его и завязал сзади. Малыш сказал: «Что, черт возьми, ты делаешь?» затем старший сказал: «Я думаю, мама пытается сказать нам, чтобы мы надели фартуки». Затем они просто проигнорировали меня и продолжили работу, так что моя пантомима была пустой тратой времени – и именно этому менопауза научила меня.Что многие вещи – пустая трата времени и не имеют значения. Что я могу позволить людям создавать беспорядок, а не убирать его. Как, черт возьми, я добрался до 50, не осознавая этого?

У меня 28 из 34 симптомов менопаузы. С большинством из них можно справиться, а если нет, я начну принимать прекрасные лекарства. Потеря существительных – самое неудобное. Вчера я не мог вспомнить слово «PlayStation» и сказал своему сыну вместо этого слезть с «машины». “Машина?” он сказал. “Да. Машина, – сказал я, владея ею, – не будь умным.Вы точно знаете, что я имею в виду ».

Уловка с менопаузой состоит в том, чтобы выставить ее напоказ, как это сделал Макс Мосли со своим садомазохизмом, занять заслуженное и возмущенное отношение к любым последствиям этого менопаузы и раскрутить ее так, чтобы она выглядела как проблема всех остальных. Или просто представить, что ты мужчина.

Подробнее

Луиза Минчин: В студии BBC теперь есть кондиционер «Луиза» из-за моих приливов во время менопаузы

На прошлой неделе я спросила своего продюсера средних лет, как называется дыра в дереве, куда уходят совы. но она тоже не могла этого вспомнить.В конце концов, нам пришлось погуглить, потому что у нас были крайние сроки. Мне не стыдно сказать (потому что менопауза блестяще сняла мой стыд вместе с моими существительными), что я спросила, можем ли мы пригласить мужчину или девушку сесть с нами и рассказать нам названия вещей. Возможно, все компании могли бы добавить «Noun Finder» к своим политикам на рабочем месте в период менопаузы, наряду с доступом к настольным вентиляторам и увольнением раздражающих людей?

Иногда все существительные, которые я забыл в тот день, приходят ко мне сразу, когда я на собрании или меня обслуживают в магазине, и я их все ляпаю.«Фартук! Пустой! Гусь! Люстра! Нет, спасибо, мне не нужна квитанция. На днях я был в M&S, и женщина средних лет за кассой сказала: «Молодец». Она знала.

(Фото: Getty Images Источник: Digital Vision Vectors)

Менопауза изменила правила игры для меня. Как только я понял, что то, что происходило со мной физически и психологически, было просто гормональным, что я отвечал за свою собственную менопаузу, что мне не нужно было принимать негативные образы общества, которые не имели ничего общего с моими собственными. опыт, и это далеко не означало начало конца моей жизни, достижение менопаузы означало, что я победил в жизни, потому что я все еще был здесь, я начал действительно получать удовольствие от этого.

Я полностью понимаю, что менопауза для трети женщин крайне изнурительна и меняет жизнь. Я наблюдал, как моя собственная мама потеет и пробирается через него, одновременно борясь с раком, и я очень сожалею, что не спросил ее об этом, потому что ее уже нет. Как влагалище и роды, нет двух одинаковых менопаузов. Но помощь есть. Вы можете взять это под свой контроль. Я не хочу, чтобы молодые женщины боялись этого. Я не хочу, чтобы какая-либо женщина когда-либо проходила через это в одиночестве, смущении, гневе, извинении или меланхолии.

Я не хочу, чтобы женщины доходили до этого этапа своей жизни, чтобы они пережили так много всего, что им бросила женщина, и чтобы думали, что менопауза – последний гвоздь в гроб. Потому что это может быть освобождающим, питающим, жизнеутверждающим. Как только мы начнем видеть себя в фильмах, на телевидении и в книгах, тем меньше мы будем бояться и тем больше мы увидим, что женщины в менопаузе и постменопаузе на самом деле являются одними из самых крутых, самых могущественных, мудрых и вдохновляющих людей на планете.

Подробнее

Менопауза: как поговорить об этом со своим начальником, когда это последнее, чем вы хотите заниматься

Менопауза немного похожа на фольклор. Окутанные тайной и мистикой, мы действительно не знаем его происхождения, и ничего не было записано. Женщины добавили в него свои истории и передали их из поколения в поколение. Это живая, постоянно развивающаяся вещь.

Меня не будет здесь, когда моя 10-летняя дочь пройдет через это, поэтому я не смогу поговорить с ней о ее, но я надеюсь, что NHS будет в таком блестящем состоянии, что не только она имеет доступ к бесплатной биологически идентичной гормональной терапии, но есть и ее собственный 24-часовой поиск существительных.

На этой неделе я была…

Читаю…
Мужчины, которые ненавидят женщин, автор: Лаура Бейтс. Моя давняя героиня, Лаура снова создала удивительно блестящую работу. Разоблачая шокирующую реальность сообществ мужчин, ненавидящих женщин, и то, как их идеологии проникают в общество, это жестокое, шокирующее и важное чтение.

Слушаю…
Иногда я могу быть интровертом британского рэпера Little Simz.

Little Simz на концерте в Parklife в Манчестере, сентябрь 2021 года.(Фото: Ширлейн Форрест / WireImage)

Мой сын познакомил меня с ней, и я люблю ее. Начальный трек «Introvert» эпичен. Он потряс меня за плечи, ударил меня по лицу и заставил почувствовать себя счастливым, что живу, но в целом альбом великолепен. Это музыка для разума, души и тела.

Едим…
Самые свежие, самые красивые фрукты и овощи от Oddbox, экологичной онлайн-службы доставки фруктов и овощей. Моя дочь рассказала мне об этом (я бы вообще ничего не знала, если бы мои дети не рассказывали мне о них).В одной только Великобритании более трех миллионов тонн фруктов и овощей тратятся впустую, потому что они слишком маленькие, или слишком большие, или слишком шаткие, или просто слишком индивидуальные. Многие из них даже не уезжают с фермы, потому что по каким-то причинам это неприемлемо для супермаркетов.

Итак, мы получаем нашу красивую коробочку с диковинками, которую доставляют прямо с фермы ночью, и мы не тратим ее впустую, потому что это наши маленькие странности, и мы любим каждую из них просто так. как они есть.

«Только в Великобритании тратится более трех миллионов тонн фруктов и овощей» (Фото: AFP / Getty)

Умно, не так ли, сотрудники Oddbox? Они заставили меня антропоморфизировать фрукты и овощи.В любом случае, я с нетерпением жду своей коробки всю неделю. Мы ссоримся из-за того, кто выходит и получает это со ступеньки.

Новое шоу Бриджит Кристи «Кто я?» В лондонском театре Лестер-Сквер, 14–18 декабря.

Новое меню в честь Дня Благодарения Blue Apron уже здесь для вашего праздничного застолья

NY Post может получать доход от партнерских и рекламных партнерств за распространение этого контента и / или когда вы совершаете покупку.

Индейка или тофурки, фарш или кукурузный хлеб, мы знаем, что блюда на День Благодарения очень важны для вас и вашей семьи.

Избавьтесь от стресса, связанного с приготовлением пищи, будь то толпа всех родственников или только членов вашей семьи, и закажите приготовление праздничного застолья в Blue Apron.

Компания по производству наборов для питания (которую мы имели удовольствие подробно изучить) объявила о своих предложениях на День Благодарения в этом году, и они как никогда щедры.

Более того, теперь они доступны для предварительного заказа во время доставки на День Благодарения, если вы сделаете заказ до 16 ноября.

Для основного блюда из индейки сначала необходимо подписаться на Blue Apron.В качестве дополнительного подарка ко Дню Благодарения все новые подписчики могут получить скидку в размере 110 долларов США или 14 бесплатных обедов, а также бесплатную доставку первой коробки. Чтобы участвовать в сделке, воспользуйтесь нашей ссылкой в ​​кнопке «Купить сейчас» ниже.

Синий фартук

Чтобы заполнить свой рог изобилия и свой холодильник, взгляните на предложения на День Благодарения на неделю с 22 ноября, которые теперь доступны для просмотра в меню Голубого фартука. Для двух или четырех порций добавьте жареный цыпленок и подливку с травами с картофельным пюре и глазированной морковью в корзину, а любителям морепродуктов попробуйте обжаренные гребешки и грецкие ореховые панировочные сухари с мускатной тыквой, брюссельской капустой и грушей.

Чтобы дополнить эти сезонные предложения, обратите внимание на вегетарианские праздничные обеды на неделю, в том числе лепешку из четырех сыров и трюфельного меда с грибами и капустой, а также ризотто из кабачков и шпината с жареным шалфеем и грецкими орехами.

Поскольку ничто не обходится без гарниров и десерта, есть также опция дополнения, прежде чем вы начнете проверять на неделю, позволяя вам добавить узлы с трюфелем и пармезаном, жареный сладкий картофель и шоколадный торт без муки, чтобы дополнить ваш стол и твой живот.

Синий фартук

Тем, кто не подписался на услугу наборов еды, но все же хочет отметить праздник с синим фартуком, не нужно паниковать. Перейдите на страницу Market на сайте BA и посмотрите, какие варианты индейки доступны без подписки.

В соответствии с традициями, классический набор для еды на День благодарения создан специально для вас. В нем есть шесть рецептов, по которым можно накормить от шести до восьми порций жареной грудки индейки с пикантным маслом, домашнего чесночного и травяного соуса, свежего клюквенного соуса с имбирем и острым кленовым сиропом, обжаренной брюссельской капусты с жареным розмарином и семенами тыквы, коричневого масла и Картофельное пюре Fontina с сыром романо и чесноком и яблочный пирог с крошками с согревающими специями и миндалем на десерт, если у вас есть место.

Blue Apron

Все это стоит всего 109,98 долларов, что может быть намного меньше, чем средний счет за продукты, за вычетом стресса от толпы в супермаркете перед Днем Благодарения. Для более ранней поставки 10 ноября, закажите до 3 ноября, пока поставки есть. Вы также можете запланировать свой заказ на 17 или 23 ноября, если ваш отпуск продлится весь месяц.

Также на странице «Рынок» есть наборы со всеми приспособлениями, о которых вы читали выше, включая жареный цыпленок и соус с травами, вегетарианские блюда и даже наборы вина, которые помогут вам поднять настроение в праздничный сезон.

Для всех этих вариантов не забудьте обратить внимание на крайние сроки доставки, чтобы ваша индейка, курица, мускатная тыква и другие продукты прибыли к праздничному застолью. А для тех, кто любит Blue Apron и хочет подписаться на подписку на полный комплект еды, обязательно сделайте это, пока предложение дня индейки, состоящее из 14 бесплатных блюд и бесплатной доставки для вашей первой коробки, все еще находится на столе в День Благодарения.

Очаровательный регулируемый фартук для папы, сделанный своими руками

Когда дело доходит до детских произведений искусства, отпечаток руки индейки является основным продуктом в классах по всей территории Соединенных Штатов.Нам нравится идея подарить папе, маме или бабушке или дедушке их собственный фартук на память, который прослужит вам много лет. Кроме того, дети будут очень горды видеть, как их ручные работы оживают за кухонным столом. Этот проект можно адаптировать к любому сезону или празднику, независимо от того, загружаете ли вы рисунки своего ребенка (узнайте, как это сделать здесь) или выбираете элегантный или забавный дизайн из Spoonflower Marketplace. Вы даже можете приложить дополнительные усилия и создать бегуна за координационным столом! Итак, приступим к созданию этого простого фартука для взрослых, сделанного своими руками, и не забудьте взять бесплатный выкройку и поделиться с друзьями!

Разожгите гриль и готовьте с помощью фартука, сделанного своими руками, с рисунками вашего ребенка или вкусным дизайном из Marketplace.

Посмотрите видеоинструкцию ниже. Если текст и изображения вам больше подходят, вы также можете найти полное руководство ниже здесь. Давайте прямо сейчас!

Понравилось видео? Обязательно подписывайтесь на наш канал!

Далее к текстовой версии:

Вот то, что вам понадобится для этого проекта

  • 1 ярд широкой ткани – я использовала легкую хлопчатобумажную твил, но также подойдет льняная хлопчатобумажная ткань или эко-холст. сделайте прочный, моющийся фартук.( Примечание: если вы хотите, чтобы ваши карманы были сделаны из контрастной ткани, попробуйте использовать Fill-a-Yard! Вертикальный разделенный ярд идеально подходит для этого проекта.)
    • Нет времени на создание нестандартного ткань отпечатка руки индейки? Закажите здесь.
  • 3½ ярда координирующей тесьмы из твила, ленты или хлопковой тесьмы – материал должен быть примерно 1 дюйм шириной
  • Spoonflower – регулируемый рисунок фартука
  • Швейная машина или шитье
  • Ножницы
  • Нить, подходящая к вашей ткани и материалу галстука
  • Прямые булавки и английская булавка
  • Мерная лента
  • Мел или маркер для ткани
  • Утюг

Теперь мы готовы приступить к работе!

Вырежьте выкройку и куски ткани:

Распечатайте, соберите и вырежьте детали выкройки – у вас должны быть одна часть фартука и одна часть кармана.Прогладьте ткань стороной с принтом вниз и вырежьте ткань, используя детали выкройки.

Изнаночной стороной ткани вверх сложите один край ткани в центре двора. Выровняйте часть фартука вдоль складки и обрежьте ее.

Вырежьте два кармана из оставшейся части вашего двора.

Подшивка корпуса фартука:

Нажмите и загните верхний край фартука на ¼ дюйма на изнаночную сторону, затем нажмите и загните внутрь еще на ½ дюйма.Булавка и верхняя строчка, чтобы закончить.

Повторите этот процесс для боковых сторон и нижнего края.

Создайте оболочку для галстуков фартука:

Прижмите стороны внутрь к изнаночной стороне ткани примерно на дюйма и прошейте саржевую или зигзагообразную строчку вдоль двух диагональных краев. ( Этот шаг не является обязательным, но он поможет предотвратить истирание кожуха галстука фартука).

Отмерьте 2½ дюйма от каждого диагонального края, загните края так, чтобы они соответствовали этому размеру, затем нажмите и закрепите булавками.Прострочите по краям швом ”, чтобы получилась 1 ″ оболочка для галстука фартука. Убедитесь, что нижние отверстия ваших чехлов совпадают по ширине фартука.

Соберите и прикрепите карман:

Скрепите два кармана вместе лицевыми сторонами. Прострочите по краям швом ½ дюйма, оставив небольшое отверстие вдоль верхнего края.

Выверните карман лицевой стороной наружу; булавкой и прострочите по длине верхнего края, чтобы закрыть его.

Приколите накладку кармана к фартуку на одной линии с основанием кожуха. Пришейте карман по бокам и внизу, чтобы прикрепить его к фартуку, стараясь не зацепить оболочку петлями.

После прикрепления отметьте или проведите линию вниз по карману на расстоянии примерно 8 дюймов от любого края. Прошейте строчку сверху вниз, чтобы образовать перегородку в кармане. ( Эта часть полностью настраиваема – вы можете добавить столько разделителей в кармане, сколько захотите!)

Согните концы галстуков и закончите по желанию.

Прикрепите английскую булавку к одной стороне стяжки фартука. Пропустите его через кожух, начиная с талии, выйдя сверху вниз, на другую сторону выреза и выйдя с другой стороны талии. Так получится регулируемый ремешок на шее и завязки на талии.

Вот и все! А теперь готовь в своем новеньком фартуке. Здесь вы найдете еще больше стилей фартуков своими руками.

За пределами кольцевой дороги, я специализировался на пирогах в Университете пиццы

Что-то было не так.Мой первый шарик теста лежал передо мной, готовый к формованию и растягиванию в пиццу после брожения в течение ночи. Я взял его в руки и наткнулся на грубую кожу – плохой знак. Следуя инструкциям, я поместил шар на кучу муки, сформировал пальцами ромбовидную форму и начал прижимать шар к плоскому кругу. В этот момент кожа потрескалась, и из нее вылилось что-то похожее на внутренности шарика из сыра буррата – жидкое тесто и мутная вода, недостойные любой печи.

Это сказки о перегруженном тесте.Смешивая эту партию вручную накануне, я работал с ней, переделывал и снова работал. Это имело смысл. Вот что делают редакторы. Мы работаем до смерти. Но что делал редактор, не вставая за свой стол в течение трех дней, присыпанный мукой? Я учился на пиццайоло в Университете Пиццы и чертовски нервничал, потому что мой бюст из теста не сулил ничего хорошего для практических и письменных экзаменов, надвигавшихся в конце интенсивного курса. Могу ли я приготовить неаполитанскую пиццу за две минуты? Смогу ли я делать математические вычисления?

Пролистав программу обучения, стало ясно, что идеальный студент Университета пиццы – это профессиональный повар, который стремится руководить кухней пиццерии.Нервы взяли верх, когда я продолжил уроки, которые охватывали сложные техники приготовления пиццы с некоторыми бизнес-советами. Встречи с одноклассниками приносили некоторое утешение.

В первый день офицер полиции на пенсии, адвокат, советник по малому бизнесу и горстка поваров были среди тех, кто прошел на блестящую тестовую кухню, чтобы надеть подходящие пальто и фартуки и встретиться с нашими инструкторами. Вы можете узнать профессионалов по тому, как они повязывают фартуки вокруг живота, а не за спиной.

Братья Франческо и Энцо Марра основали Pizza University в 2018 году как расширение своего бизнеса по производству пиццы в кирпичной печи Marra Forni. Класс находится на одном из производственных предприятий в Белтсвилле. Франческо говорит, что он закончил около 250 студентов Университета пиццы в рамках своей миссии по формированию пиццайоло следующего поколения.

«У нас была бы пицца получше, если бы она была частью основы кулинарной школы», – говорит Франческо классу, когда мы занимаем свои места.«Люди хотят открывать пиццерии, но не могут найти квалифицированную рабочую силу. Италия размером с Флориду, здесь есть сотни школ пиццы. Наша цель – построить прототип ».

Франческо также запустил программу, потому что он не хочет, чтобы кто-то взял их 401K и открыл пиццерию без деловой хватки. «Как иммигрант, который прошел через много боли и препятствий в изучении культуры и языка, вы никогда не желаете, чтобы кто-либо потерпел неудачу», – говорит он. «Если мы сможем, с нашим образованием и обучением, мы сможем помочь кому-то лучше начать это путешествие.

Когда Франческо приехал в США из Неаполя в 21 год, он не говорил по-английски. Он начал готовить в местных ресторанах, а затем руководил дистрибьюторской компанией, которую продал до того, как они с Энцо переориентировались на производство кирпичных печей примерно в 2014 году. Теперь предприниматель говорит пословицами. «Бизнес без плана – это план без бизнеса», – говорит он. «Дешево – дорого», – предупреждает он, обсуждая оборудование. «Быстро стреляйте, нанимайте медленно».

Фотография Марры Форни и соучредителя Университета пиццы Франческо Марра сделана Лаурой Хейс

Большинство печей, которые стоят от 7 до 60 тысяч долларов, предназначены для ресторанов, таких как новичок L’Ardente и резервный 2Amys .Но во время пандемии, когда отключились рестораны, Франческо говорит, что он продал больше бытовых духовок, чем за предыдущие шесть лет вместе взятых. Пицца была образом жизни. В ресторанах высокой кухни, таких как Reverie и Oyster Oyster , продавались пироги, и на рынок вышло несколько ресторанов-призраков. Пицца может похвастаться хорошей прибылью. Тесто – это жаргон для долларов.

Может быть, импульс к пицце способствовал тому, что мой сентябрьский класс был самым большим на сегодняшний день с 16 учениками; 14 мужчин и еще одна женщина прибыли из Калифорнии и Флориды, большинство из которых были белыми и среднего возраста.Курс стоит от 1900 до 2100 долларов, в зависимости от того, кто преподает. Чтобы сообщить об этой истории, City Paper участвовала бесплатно.

Франческо говорит, что у него есть планы по привлечению более разнообразных участников с помощью таких стратегий, как привлечение женщин-инструкторов. После того, как он удвоит размер классной комнаты, он хочет ввести программы для ветеранов и возвращающихся граждан, которые будут поступать в школу, с некоторыми покрытыми расходами.

***

Инструкторам пришлось поработать с этой группой.Шесть обученных поваров и опытных рестораторов стояли рядом с наивными любителями, мечтающими о второй карьере в пиццерии. Их миссия заключалась в том, чтобы научить обе группы чему-то новому.

Введите ведущий инструктор Джулио Адриани и помощник инструктора Аурелио Петра , чьи близкие родственные отношения связаны с их отношениями в качестве друзей и деловых партнеров. У них есть пиццерии в Бруклине. Петру можно найти в Rosie Pizza Bar большую часть вечеров, а Адриани – консультант по пицце со всем миром, от сертифицированного неаполитанского мастера пиццы до чемпиона мира по пицце.

«Я хотел бы быть образцом для подражания для страсти», – говорит Адриани. «Методы? Каждый может получить мою технику. Не всем может понравиться моя страсть ».

Неаполитанская пицца – это главное в этом курсе. Согласно некоммерческой организации, основанной главами исторических пиццерий в 1984 году, существуют строгие требования к ее приготовлению. Associazione Verace Pizza Napoletana сохраняет стиль пиццы, выдавая сертификаты и предлагая курсы. Даже ЮНЕСКО добавила неаполитанскую пиццу в список нематериального культурного наследия человечества в 2017 году.

Первые две пиццерии открылись в Неаполе в 19 веке. Ваш выбор был Маринара или Маргарита. Второй вариант предполагает использование очищенных вручную измельченных помидоров, моцареллы из буйволиного молока, базилика и оливкового масла первого холодного отжима. Тесто, содержащее муку, дрожжи, соль и воду, готовится всего за минуту в дровяной печи, нагретой до 900 градусов, что невозможно воспроизвести в домашних условиях.

У одного стандарта есть место для маневра в современную эпоху – то, что питает печь. Газовые или газовые духовки достигают более стабильных результатов, чем дровяные печи, с их большими колебаниями температуры.«Никогда не нужно учить сотрудников здравому смыслу», – советует Адриани. “У него есть аромат, но в основном это маркетинговый инструмент”.

Инструкторы знают, что неаполитанская пицца нравится далеко не всем, и также утверждают, что в Америке ее не до конца понимают. «Настоящая неаполитанская пицца, не следует ее резать», – объясняет Адриани. Новости для меня. «Это нарушает целостность пиццы, поэтому вы разрезаете ее вилкой и ножом изнутри. Американцы говорят, что он мокрый. Итальянцы говорят, что он сочный ».

Когда итальянские иммигранты, такие как Дженнаро Ломбарди , открыли первые пиццерии в Нью-Йорке в начале 1900-х годов, им пришлось адаптироваться, когда они не могли найти ингредиенты или оборудование для приготовления известной им пиццы.Оттуда пришли новые стили, например, с более хрустящей корочкой, которые сегодня складывают жители Нью-Йорка.

***

Большая часть курса была потрачена на раскрытие того, сколько разнообразия можно создать в корке, состоящей всего из четырех ингредиентов. Мы узнали о гидратации теста, о том, как выбрать муку по содержанию белка, температуре приготовления и различным подходам к брожению. Ферментация и созревание теста создают ферменты, которые облегчают переваривание пиццы. Нет ничего, что Адриани ненавидит больше, чем ощущение, что один из кирпичей из кирпичной печи упал ему в живот после еды.

Существовали формулы, которые нужно было запомнить, например, как рассчитать правильную температуру воды, когда она вводится в смеситель, но ничто так не поражало наш коллективный разум, как biga. Итальянский термин относится к части ингредиентов теста, которые заранее отложены для брожения, что-то вроде закваски на закваске. По словам Адриани, использование такого сорта, как бига, помогает пиццайоло за 24 часа ферментации достичь того, что обычно занимает 72 часа. Чем более ферментировано тесто, тем легче и ароматнее корочка.

Я все еще пытался осмыслить более простые стратегии, такие как брожение в массе. Итак, следуя формулам для расчета того, какое процентное содержание муки, воды и дрожжей нужно отложить при повышении квалификации, я чувствовал себя бегом с препятствиями, когда я записывался на спринт.

Наконец, когда пришло время дать отдых нашим мозгам, мы начали работать пальцами. Сначала мы узнали, как замешивать тесто вручную, чтобы имитировать то, что происходит, когда миксер ломается. Инструкторы посоветовали нам добраться до деревянных ящиков под нашими рабочими местами.С ужасом я понял, что вот где мы будем месить. Моя сумочка была там. Я подумал, что это было его предназначение, поскольку видел подобные сосуды в ресторанах высокой кухни. Для тех, кто никогда не носил с собой сумочку, дно касалось пола общественных туалетов пьяными ночами, тротуара при разгрузке продуктов и прочего невыразимого. Ошибка новичка.

После ручного эксперимента мы наблюдали, как Адриани и Петра делают большие партии теста в миксерах для дальнейшей практики. Они вылили одну партию в пластиковую коробку размером с багажник, где она бродила в течение ночи, то есть оставалась большой каплей, а не предварительно свернутыми шариками из теста.Тесто за ночь стало слишком теплым и выскочило из корзины.

«Как и в реальном мире, что-то может пойти не так, поэтому мы узнали, как решить проблему», – говорит мой одноклассник Майк Бойер из Пенсильвании. «Теперь мы знаем, каков вкус пережаренного теста, почему это произошло и как этого избежать».

«Решение проблем – это настоящий секрет пиццерии», – говорит Адриани. «Это не вопрос:« Как они могут приготовить пиццу, когда все идеально? »»

Затем мы узнали, как формировать шарики из теста, прижимать их, растягивать, накрывать сверху и надевать и снимать с гигантских лопастей, называемых кожурами.Мои представления о подбрасывании теста в воздух, когда на заднем плане играла «That’s Amore», были неправильными. Существуют и другие техники: мы попробовали метод похлопывания, при котором вы тянете одну сторону теста, чтобы осторожно растягивать его одной рукой, а затем хлопайте его по другой руке, затем вращаете и повторяете.

Фотография преподавателя Университета пиццы Аурелио Петры, сделанная Лаурой Хейс

Презентации таких брендов, как BelGioioso, Orlando Foods и General Mills, были перемежены с рассказом об искусстве и науке пиццы.Корто, например, разъяснил разницу между оливковым маслом, приготовленным из оливок, собранных осенью, и оливковым маслом, собранным зимой. Корто использует оливки осеннего урожая, хотя этот процесс более трудоемкий, утверждая, что они производят более свежий продукт на вкус. Представитель компании полил своим оливковым маслом джелато, чтобы доказать, как оно подчеркивает другие ингредиенты.

«Я думаю, они отняли слишком много времени», – говорит моя одноклассница Иветт Имхоф . «Мы не дошли до некоторых вещей, которым должны были научиться.«Она и ее деловые партнеры недавно приобрели печь Marra Forni и надеялись получить подсказки о том, как ею пользоваться. «Если посмотреть на маршрут, кое-чего не произошло. Я уверен, что у них на это есть причина ».

Спонсоры, проводившие курс, хотели провести личное время. «Любой вклад, который вы делаете, вы ждете какой-то отдачи», – говорит Франческо. Он также считает, что они продают одни из лучших ингредиентов на рынке. «Эти производители продуктов питания заботятся о благополучии нашей отрасли.”

***

Имхоф является совладельцем Lakeside Famous Roast Beef and Pizza в Нью-Гэмпшире и вместе с двумя другими одноклассниками открывает ресторан-пиццерию в Арубе. Она хорошо разбирается в пицце и работала в нескольких пиццериях, начиная с Papa Gino’s , когда ей было 15 лет. Тем не менее, она говорит, что пойдет на занятия еще раз и порекомендует их сверстникам.

Другие наслаждались этим опытом, особенно фанатики пиццы, такие как Эрнест Коллиас . Он говорит, что провел 446 часов на онлайн-форуме pizzamaking.com с 2018 года. Президент и главный исполнительный директор фирмы по предоставлению бизнес-консультаций и налоговой отчетности в Пенсильвании серьезно занялся приготовлением пиццы в 2007 году, а к 2008 году он построил дровяную печь на своем заднем дворе.

«В течение многих лет я готовил пиццу по выходным для вечеринок и собраний, уточняя свои рецепты и готовя тесто», – говорит он. Он ссылается на принцип из книги Malcolm Gladwell Outliers , в которой говорится, что для того, чтобы что-то освоить, требуется 10 000 часов интенсивной практики.«В таком случае, я мастер своей карьеры и приготовления пиццы».

Коллиас говорит, что он подписался специально, чтобы учиться у Адриани, что было очевидно, потому что он был прикован к своей стороне. Его цель – создать фонд, который включит пиццу в миссию по поддержке молодежи, борющейся со злоупотреблением психоактивными веществами и психическим здоровьем. Он думает, что молодые люди, истощенные временем, проведенным за устройствами, выиграют от чего-нибудь под рукой. Он также считает, что приготовление пиццы – это уникальное социальное явление, поскольку оно объединяет людей на протяжении сотен лет.

Фотография студента Университета пиццы Эрнеста Коллиаса, сделанная Лорой Хейс

Наш одноклассник из Флориды, Омар Салех , интересуется пиццей в группе Pizza Dough Addicts на Facebook, насчитывающей 140 тысяч участников. Он тренировался с небольшой портативной духовкой, но искал ученичество или практический курс, чтобы повысить свой уровень. «Я искал проверку реальности, и это то, что я получил», – говорит он. Он надеется открыть всплывающее окно с пиццей, когда позволит его карьера. «Джулио не дал нам золотой самородок, но дал нам отличные инструменты для добычи полезных ископаемых.Он не учил нас идеальной пицце. Он давал нам основу, чтобы создать нашу собственную ».

Других студентов из округа Колумбия не было, но местный ресторатор Питер Бейн, из Franklin Hall и Penn Social учился в Университете Пиццы в 2018 году. Адриани также был его инструктором, и пара поладила, хотя Бейн тоже ответил много звонков во время занятий. «Вы могли видеть, что он никогда в жизни не вырезал ничего, – говорит Адриани. «Его мозг – это мозг бизнесмена.Мне он нравится и то, что он забавный парень ».

Бейн называет этот курс «степенью магистра по приготовлению пиццы». Он не ожидал, что будет так много способов манипулировать тестом. «Что-то такое простое в природе настолько сложно и имеет так много нюансов», – говорит он. Я делюсь его выводом, и этим тоже: «Я не очень хорош в этом, но я собираюсь подружиться с Джулио».

Миссия выполнена. Адриани стал партнером в пиццерии, которую Bayne открывает этой осенью на 14-й улице Северо-Запад. Slice & Pie избегает неаполитанской кухни в пользу пиццы New York по кусочкам. Бэйн надеется провести некоторое время вместе со своими сотрудниками, готовя пиццу, даже несмотря на то, что он оценил себя как студент C +.

***

Я сдал его через письменный экзамен, как будто это не было «большой проблемой». Мои одноклассники тоже. Адриани был шокирован, потому что в классе было полно новичков.

«У нас был отличный финальный результат», – говорит он. «Меня удивило, что я ответил на вопросы.У большинства людей все было в порядке. Я думал, что это невозможно ».

«Ты был сбит с толку», – говорит Адриани, когда я спрашиваю, как я был студентом. «Наша с вами работа заключалась в следующем:« Давайте укрепим позитив ». Иногда вам нужно усилить негатив, потому что некоторые ученики думают, что они слишком хороши. Именно они сделали больше ошибок на тесте ».

Фотография попытки пиццы «Маргарита» № 2 от Лауры Хейс

После письменного экзамена настало время приготовить пиццу «Маргарита» для духовки за две минуты.Это задание стало кульминацией курса. Я нажимал, растягивался и достиг вершины в рекордно короткие сроки. В этот момент у меня была невероятная уверенность в том, что я смогу заменить 2Amys. Но потом я проиграл – не один, а трижды.

Когда пришло время делать мою первую попытку натянуть кожуру, она застряла и смялась сама по себе. Адриани стоял рядом, чтобы подбросить его и выбросить, но не в жестокой манере Гордона Рамзи . Он дал мне редкий второй шанс. На этот раз мой идеальный пирог превратился в сердечко, когда я одним движением руки засунула его в духовку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх