Кухня в своем доме: 60 фото-идей и 12 подсказок

Содержание

дизайн кухни в частном доме 2019 на фото — ISaloni — студия интерьера, салон обоев

Дизайн летней кухни в частном доме фото


Летняя кухня в частном доме: выбираем дизайн и отделку

Удобство использования летней кухни на участке неоспоримо в своих преимуществахВ жаркую погоду проводить по несколько часов за готовкой в маленьком помещении – не самое приятное занятие. Особенно тяжело хозяйкам в период сбора и заготовки урожая заниматься консервацией в таких условиях. Отличным подспорьем для этого в частном доме или на даче становится обустройство летней кухни.

Содержание:

Дизайн летней кухни во многом определяет ее тип:

  • Кухня на даче под открытым небом без крыши не сможет защитить ее интерьер в непогоду. Ремонт такой площадки выполняют с учетом того, чтобы кухонную утварь не повреждал дождь, а мебель можно было легко спрятать при необходимости в частном доме.

Летняя кухня под открытым небом должна быть обеспечена помещением для защиты утвари от дождей

  • Закрытый тип кухни на даче имеет свои преимущества. Крыша и стены защищают как от палящего солнца в зените, так и от осадков и сильных порывов ветра. Ремонт на такой дачной кухне позволяет использовать более широкий перечень материалов, чтобы создать желанный интерьер.

Открытый тип кухни можно усовершенствовать, устроив навес, а вместо стен использовать раздвижные конструкции – съемные перегородки, роль-шторы или обычную ткань.

Летняя кухня на даче (видео)

Внутренняя отделка

Внутренняя отделка летней кухни на даче подчиняется тем же требованиям, как и в частном доме. Материалы должны соответствовать следующим характеристикам:

  1. обладать стойкостью к воздействию в условиях агрессивной среды – перепадов температур, повышенной влажности, брызг горячей воды, жира и копоти;
  2. отличаться легкостью в уходе, хорошо моющейся от загрязнений поверхностью без нанесения вреда материалу;
  3. быть гигиеничным, чтобы не допускать скапливания и распространения в доме и на даче вредных микроорганизмов.

Летняя кухня открытого типа может иметь крышу, защищающую ее от незначительных осадков Летняя кухня закрытого типа является надежным укрытием утвари от природных воздействий

Удовлетворить вышеперечисленным требованиям может интерьер, выполненный с использованием:

  • Камня. Этот материал хорошо защищает от жары и вместе с тем при необходимости отлично сохраняет тепло. Если у кухни кирпичные стены или деревянный каркас, ремонт внутри помещения заключается в обшивке гипсокартоном и облицовке натуральным камнем. Для пола подходящим вариантом станет как камень, так и керамогранит и даже обыкновенная тротуарная плитка, которая отлично впишется в общий интерьер. Камень станет отличным выбором как для закрытого типа летней кухни, так и для открытого.
  • Дерева. Этот экологичный натуральный материал как нельзя лучше подходит для дизайна кухни в частном доме. Но перед тем, как делать ремонт, дерево обрабатывают составами, которые повышают его влагоустойчивость и предотвращают гниение и образование грибка. На даче будет уместно сделать покрытый лаком дощатый пол на кухне, а стены оббить деревянной вагонкой. Предпочтительнее использовать дерево на дачной кухне закрытого типа.

«Деревянный» интерьер летней кухни частного дома во многом превосходит другие виды оформлений

  • Современных строительных материалов. Если дизайн в деревенском стиле вам не подходит, интерьер летней кухни в частном доме не возбраняется обустроить и обставить по типу современных квартир. Для этого поверхности облицовывают керамической плиткой или более бюджетными материалами – на пол кладут линолеум, а стены красят или обшивают пластиком.
Защита рабочей зоны

Летняя кухня при частном доме, как и любая другая, прежде всего, призвана быть удобным местом для приготовления пищи. Поэтому принимаясь за ремонт, помните о том, что рабочую зону и потолок необходимо защитить от жирового налета и въедающихся запахов. Для этого:

  • рабочую зону у плиты, мойки, стола для нарезки облицуйте керамической плиткой;
  • вместо фартука также уместно будет выложить из керамической плитки панели по всему периметру кухни, обрамив ее фризом;
  • покраска стен и потолка – наиболее простой и экономный вид отделки, который при необходимости легко обновить.
Летняя кухня в загородном доме (видео)

Печь в интерьере

Городскому жителю привычно готовить на газовой плите, но на даче не всегда есть возможность подвести газ к летней кухне. Поэтому выполняя ремонт, есть смысл подумать об оборудовании дачной пристройки печью и обустраивать интерьер вокруг этого оригинального и полезного элемента кухонной утвари.

Русская печка с открытым огнем выполняет одновременно функцию камина и плиты. Топится дровами, а потому очень полезна в тех ситуациях, когда подвод электричества или газа невозможен.

Если кладка печи не для вас, совсем необязательно строить ее своими руками. Намного проще заказать готовую современную конструкцию, которая может работать как на дровах, так и от электричества или на газе. Ее комплектация может включать:

  • духовку;
  • варочную панель;
  • барбекю;
  • столешницу для нарезки продуктов;
  • нишу для дров, а также полочки для посуды и столовых приборов.

Печь или камин – это не только оригинальный элемент интерьера летней кухни, но и важная функциональная его составляющая

Дизайн полуоткрытого кухонного помещения можно обустроить, отталкиваясь от главного его элемента – камина или печи Летняя кухня под открытым небом свободно может включать в себя такой важный элемент интерьера, как печь

Важные элементы дизайна

Интерьер, в котором присутствует печь, предполагает, что акцент в помещении будет сделан именно на ней. Поэтому выполняя ремонт, следует воздержаться от других ярких элементов дизайна. В то же время сложно себе представить кухню без таких важных составляющих как мойка, столешница, обеденный стол, стулья.

Если интерьер предполагает деревенский стиль, будет уместно обставить кухню деревянной мебелью. Стулья с успехом может заменить скамья из грубой доски, а табуреты – декоративные пеньки.

Кухня, отделанная камнем, хорошо сочетается с плетеной мебелью из ротанга или лозы. Тем, кто привык к мягкой мебели, придутся кстати мягкие подушки на сидении. К слову, использование текстиля – от полотенец и салфеток до скатертей и занавесок – на кухне в дизайне оправдано и способно вмиг преобразить общий вид помещения.

Рабочую зону летней кухни можно выложить из камня или кирпича

Освещение летней кухни

Днем кухня на открытой площадке в освещении не нуждается. Но будет нелишним в вечернее время. Для этого используют не только обычные фонари, но и гирлянды.

Отличным решением для дачи в вечернее время станут светильники, которые работают на солнечных батареях. Они в течение дня аккумулируют энергию, которой в темное время суток вы сможете пользоваться совершенно бесплатно.

Ремонт кухни закрытого типа обязательно должен предусматривать освещение помещения. Электрофурнитуру для этого следует подбирать с дополнительной защитой от воды – это убережет от коротких замыканий и пожара. Помимо общего освещения нелишне добавить несколько ламп направленного света. Такие монтируют на гибких креплениях не ближе чем на 70 см от рабочей поверхности.

Идеи дизайна летней кухни (видео)

Заключение

Сделать летнюю кухню не только удобной, но и привлекательной можно и нужно. Это не тот случай, где на качестве можно сэкономить. От этого зависит не только вкус приготовляемой пищи, но и безопасность хозяев. А подключив фантазию и оформив интерьер со вкусом, летняя кухня станет одним из любимых мест, где приятно собраться и пригласить в гости друзей и соседей.

Дизайн кухни на даче (фото)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Дизайн летней кухни в частном доме

Кухонное помещение летнего вида способно максимально обеспечить уют и комфорт для всей семьи в жилом доме загородного типа или на даче. В частности она будет хороша, если домочадцы собираются завтракать, обедать или ужинать на свежем воздухе. Кроме наслаждения свежим воздухом, такая кухня полностью исключает всевозможные испарения, появляющиеся в больших объемах при приготовлении пищи.

Если данную кухню правильно оборудовать и удачно подобрать дизайнерское решение ее оформления, то она получится достаточно вместительной, что может предоставить возможность в ней проводить встречи с родственниками или друзьями, устраивая посиделки. Дизайн летней кухни в частном доме на сегодняшний день открывает небывалые возможности в разновидности ее отделки и оформления.

Стоит отметить, что максимально дополнить полноценный загородный отдых на природе могут шашлыки, приготовление чая на различных травах и блюда, оборудованные под приготовление мяса на гриле. Чтобы все это получилось, следует указать практические аспекты по созданию единой картины уюта в кухонном помещении, которое находится в частном доме или на даче.

Виды кухонь

На сегодняшний день существует большое количество всевозможных построек, которые по праву можно назвать кухней летнего типа. Но главный классификатор разделяет их на следующие разновидности:

1) Летняя кухня открытого типа

В частности кухни данной разновидности по своей структуре очень похожи на веранды или беседки, с пристройкой к основному жилому зданию. Стоит отметить, что такой тип кухонного помещения визуально придает эффект полной свободы, посредством отсутствия стен.

Главными интерьерными элементами рассматриваемого кухонного помещения будет плита, небольшое количество мебели и мойка. По общему правилу фундаментная конструкция под нее изготавливается из камня, а сам каркас постройки из древесных строительных материалов. Что касается крыши то ее можно изготовить из любого материала, исходя из климатических особенностей, где располагается жилой дом и наличия на данный момент финансовых средств.

Говоря о дизайнерской составляющей, для того, чтобы полностью сблизиться с окружающей природой, кухню открытого типа можно выполнить без навеса, в частности лучше всего ее оборудовать под густой кроной деревьев. Такой аспект будет выгоден тем, что они одновременно защищая кухню от дождя с помощью листьев, еще создают отличную тень в жаркие солнечные дни. Основной плюс данного типа кухонь заключается в высоких условиях комфорта, так как они хорошо проветриваются и максимальное отсутствие жары.

Фото летней кухни открытого типа
2) Летняя кухня закрытого типа

Такая кухня, в отличие от открытого типа будет в несколько раз сложнее в постройке, так как ее основание больше относится к полноценному зданию, но стоит отметить, что данную кухню можно использовать круглый год. В зимний сезон она отлично справится с ролью кладовой, а летом в ней можно расположить на ночлег приехавших гостей.

Если возникла прямая цель построить кухню закрытого типа в долговечном и высококачественном аспекте, то для ее возведения следует использовать такие строительные материалы, как камень, блоки пенного типа и кирпич. Следует отметить, что данную кухню можно весьма гармонично комбинировать с мангалом или установкой для барбекю, совмещая при этом с верандой или беседкой. Для того, чтобы придать такому кухонному помещению еще больше комфорта и удобства, следует ее оборудовать полноценной водопроводной системой, с наличием отвода, той воды, которая уже была задействована.

Фото
Дизайн летней кухни на даче

Как уже было сказано ранее, дизайн летней кухни на даче, при использовании фантазии можно создать практически для любого вкуса, и чтобы легче было осуществить данную процедуру, необходимо указать основные варианты отделки кухонного помещения.

В частности к ним необходимо отнести:

1) Кухня по общему правилу лучше всего отделать, согласно общей картине дизайна жилого помещения, размещенного на дачном участке. В частности, лучше все выполнять в одной цветовой гамме и из одного строительного материала;

2) Полы в такой кухне предпочтительнее изготавливать из дерева, так как если такой пол максимально аккуратно уложить и покрыть высококачественными лаковыми средствами, то он будет выглядеть аналогично хорошему паркету. Если такой вариант по каким-либо причинам не устраивает, то можно воспользоваться обычным линолеумом или выложить пол плиткой;

3) Потолки в кухонном помещении лучше всего изготовить из гипсового картона, панелями из пластика или из древесных досок. Стоит отметить, что прежде чем доски устанавливать, их поверхность необходимо обработать олифой, а гипсовый картон следует шпаклевать, после чего нанести на него слой краски и в итоге побелить;

4) Стены внутри кухонного помещения можно оформить, исходя из личного желания и вкусовых предпочтений. В качестве отделочных материалов будут отлично смотреться гипсовый картон, которому можно придать абсолютно любую цветовую гамму или вагонка. Не лишним в общей картине дизайна будут специальные камни декоративного типа или кирпичи.

Установка печи в летнюю кухню, как дополнение в общую дизайнерскую картину

Интерьер и дизайн летней кухни будет максимально завершенным и многогранным, если в данное помещение органично установить настоящую печь. Стоит отметить, что самым оптимальным в отношении функционирования и эстетической составляющей, несомненно, будут печь барбекю или настоящая русская печка.

Летняя кухня с печью

Печь барбекю оснащена современной электроникой и функционирует путем энергии, которая может выделяться, как посредством сгорания природного газа, так и электрического тока. Стоит отметить, что в зависимости от моделей, печи барбекю могут включать в себя следующие составляющие:

1) Стандартная панель для варки или духовой шкаф;

2) Гриль, предназначенный для приготовления овощей, запеченной рыбы или мяса;

3) Столешница, являющаяся поверхностью рабочего характера;

4) Отделение, предназначенное для дров в случае отсутствия основного источника энергии;

5) Отделение, предназначенное для хранения различной кухонной утвари.

Настоящая русская печка, функционирующая посредством использования пламени, одновременно может выполнять функцию камина. Такой элемент будет максимально удачным и оптимальным, если планируется создание кухни в национальной славянской стилистике или в случае, если по каким-либо причинам возникли трудности с осуществлением подведения необходимых коммуникаций.

Фото

Данная печь использует в качестве топлива исключительно дрова. Стоит отметить, что согласно ценовому эквиваленту, такая печь обойдется достаточно дорого, так как ее уровень качества и долголетия напрямую зависит от качественного показателя изготовления. Для этого необходимо найти высококомпетентного печника.

Исходя из всего вышесказанного, стоит отметить, что дизайн летней кухни при должной сноровке и умении можно создать без особо лишних финансовых затрат и проблем. А практически неограниченный выбор различных вкусовых решений будет только способствовать этому.

Летняя кухня в частном доме: обустройство и фото интерьера

Из каких элементов должна состоять летняя кухня?

Если правильно обустроить летнюю кухню, то находиться в ней летом, будет сплошное удовольствие. Готовить там не жарко, консервировать – удобно, пол в доме не пачкается грязной обувью, а обедать на открытом воздухе и вовсе приятно.

Но, если вы неверно выберете расположение, то вместо удобства получите лишнюю головную боль и ненужную суету: перенос посуды, банок на большое расстояние, беготня туда – сюда.

Поэтому, давайте сразу определимся, что непременно должно присутствовать на летней кухне:

  • Печь для готовки
  • Мангал
  • Мойка для посуды
  • Рабочий стол для готовки
  • Тумбы для посуды и банок
  • Полки или навесные ящики для посуды
  • Обеденный стол и стулья

Это всё – основные элементы, без которых пользоваться помещением будет не очень комфортно, и они должны быть в любом случае. А есть ещё вспомогательные, без которых обойтись вполне можно, но если они будут присутствовать, то хуже точно не будет, только лучше.

  • Погреб примыкающий к летней кухне
  • Небольшой дровник
  • Диван
  • Телевизор
  • Качели

Как видите, если добавить и эти модули, то летняя кухня будет многофункциональной, уютной и можно практически весь день проводить на свежем воздухе.

Где нужно располагать летнюю кухню?

Но не только от выбора элементов зависит успех. Главное – расположение! Раньше было принято строить летнюю кухню как отдельный домик без отопления, подальше от основной постройки.

Сейчас это не кажется уже удобным, так как, тяжело подводить коммуникации и само строение смотрится не очень гармонично посреди двора.

Лучшее решение расположение летней кухни – с примыканием к основному дому, причём таким образом, чтоб вы могли оттуда зайти в неё. Или с главной двери, или с бокового входа.

Также, правильно выбирайте стену, к которой будет примыкать летняя кухня. Если её пристроить к той, где расположены основные окна помещения, то в доме станет темно и сыровато, от того, что не попадает солнечный свет. Лучше, чтоб это была глухая стена с боковым выходом.

Если вы хотите обустроить погреб, примыкающий к летней кухне, то не забывайте важную вещь: большую яму нельзя копать рядом с фундаментом дома, так как в этом случае пласт земли может просесть и строение даст крен. Поэтому, копать его нужно не менее, чем на 3.5 метра дальше от фундамента.

Ещё важный момент: какой тип помещения у вас будет. Открытая площадка или полноценная пристройка в виде веранды. Давайте же разберём это подробней, так как, поспешная экономия на этапе планирования может потом обернуться многолетней досадой и сожалениями.

Летние кухни открытого типа

В них есть свои преимущества, главным из которых является бюджетность. Для того, чтоб организовать такую зону, много затрат не нужно, нет необходимости заливать фундамент, ставить окна, возводить стены. Единственное что вам нужно:

  • Бетонирование площадки под кухню
  • Возведение опорных столбов под навес
  • Настил крыши
  • Постройка печи и мангала
  • Организация рабочей зоны и мойки

То есть, как минимум в два раза расход сокращается. Но и помимо бюджетности тут есть ещё плюс: пространство открытое, на котором находится одно удовольствие.

Правда, лишь в хорошую погоду. Но ведь для плохой погоды есть основная кухня в доме! И есть ли смысл обустраивать ещё одну? Давайте проясним и этот момент.

Летние кухни закрытого типа

Зачем раньше делали летние кухни отдельно от дома, в виде отдельно стоящих домиков? Главным образом потому, что использовалось печное отопление и в сезон консервации, во время готовки, стены летней кухни сильно разогревались. И если б так раскочегарить основной дом, то спать в нём было б просто невозможно. Выкладывать уличные печи, наподобие «финки», тогда не догадывались, видимо.

Также, летнюю кухню использовали как гостевой домик, на случай приезда гостей. Там ставили диван, шкаф, а также делали отдельный хозяйственный блок для хранения ящиков, стеклянных банок, сеток для сушки фруктов, трав и прочего инвентаря для заготовок, которого было немало.

И помимо этого, там делали корма для животных, мешали и дробили зерно, били масло и т.д. Потому, помещение должно было быть закрытое, чтоб в случае непогоды не повредилась масса провизии.

Сейчас же, мало кто занимается выращиванием домашнего скота и изначальное предназначение закрытой кухни потеряло свою рациональность. Да и гостевой домик не всегда нужен, так как для этих целей можно использовать любую лишнюю комнату в доме.

Так что, сейчас особой нужды в постройке капитального строения нет, но вот делать летнюю кухню совсем уж открытой – тоже не вариант. Лучше всего – комбинированный тип и ниже вы узнаете почему именно.

Летние кухни комбинированного типа

Комбинировать можно по-разному. Можно зону с печью, рабочим столом и небольшим хозблоком сделать в закрытом помещении, а обеденный стол оставить под навесом, а можно и наоборот. Некоторым очень нравится готовить на открытом воздухе.

Но самый лучший вариант, это сделать хозблок сделать в виде закрытого помещения, прилегающего к террасе, а печь, рабочий стол и обеденный оставить просто под навесом, но с небольшой поправкой: под крышу закрепить раздвижные роллеты, которые можно закрыть на случай непогоды. Или же, сразу сделать остеклённые рамы, некоторые из них чтоб раздвигались, образуя открытую площадку.

Но хозблок должен быть со стенами, так как во время долгих дождей овощи, которые там хранятся, могут отсыреть. Если же у вас вместо хозблока прилегает погреб, то ещё лучше!

Из чего лучше сделать крышу?

Конечно, было б неплохо, если б крыша летней кухни сочеталась с основным покрытием дома. Особенно, если летняя кухня примыкает к ней.

Но сделать так не всегда выходит только по одной причине: сейчас не редкость металлические крыши, типа металлочерепицы. И если на основном доме они утеплены снизу, обшиты деревом, что гарантирует некоторую шумоизоляцию, то на летней кухне нет нужды в таких вещах.

И если навес сделать из металла, то вы просто не сможете там находится в дождливое время. Стук будет такой сильный, своеобразный и неприятный, что вся прелесть еды на свежем воздухе будет сведена на «нет» и вам придётся срочно ретироваться в дом.

Поэтому, главное: выбирайте такую крышу, которая не стучит даже без дополнительной шумоизоляции: шифер, черепица, битумная черепица.

Какой пол должен быть на летней кухне?

Не забывайте, что летняя кухня создана для того, чтоб вам комфортно было ей пользоваться летом. А летом, как правило, все владельцы частных домов или дач проводят много времени на огороде, и потом, грязными ногами идут на летнюю кухню.

Поэтому, ни о каких деревянных настилах и речи быть не может, это просто непрактично. Лучший вариант – кафельная плитка для улицы. Её можно трижды выпачкать, а потом с лёгкостью вымыть даже со шланга (при условии, конечно, что у вас площадка открытая и без больших бортов).

Печь в летней кухне

Вариантов тут множество. Самый простой из них – установка обычной газовой печи и баллона. Но всё же, лучше затратить немного больше усилий изначально и выложить настоящую, дровяную печь. Это гораздо экономней в сезон консервации, при этом, соорудить её не столь сложно, как домашнюю. И выглядит она куда уютней, как ни крути.

Можно сделать очень бюджетную «финку», а можно целый комплекс, включающий мангал, место для варки, встроенный казан, место под дрова. Всё тут зависит от вашей фантазии и финансового лимита.

Дымовая труба из кирпича, которая при постройке домашней печи выходит дороже, чем сама поверхность для варки, в летнем варианте может быть заменена на недорогую трубу из оцинковки.

Погреб в летней кухне

Поверьте, это очень-очень удобное решение! Если у вас до сих пор нет погреба, то лучшего места для него придумать сложно.

И самое главное, не экономьте на его площади внутри и удобстве спуска. Вырыть небольшую яму, чтоб потом спускаться по деревянной лестнице, стоящей вертикально – глупо. Потом вы десять раз пожалеете о поспешном решении.

Лучше делать погреб большой, широкий и с пологим спуском. Пусть это будет изначально дороже и сложней, но зато потом всю жизнь он вас будет радовать.

Оптимальная глубина погреба – 3 метра вниз. Меньше делать не стоит, иначе в нём будет всегда сыровато и не будет стабильной температуры.

Ширина – примерно три на три метра. Для спуска – примерно 1.5 метра, при этом вход должен быть сверху, в виде отдельного входа. То есть, роется яма, а на месте спуска формируются стены, которые постепенно сходят на «нет».

Обязательно учитывайте расположение грунтовых вод на участке. Если они близко, то погреб и вовсе не стоит копать, так как при маленькой глубине в нём нет никакого особого смысла.

Мойка на летней кухне

Без неё – никуда! Бегать в дом или к колодцу – неудобно. Старайтесь ставить двойную мойку сразу, так как на открытом воздухе одного отсека всегда мало.

Также, обязательно поставьте над ней небольшой нагреватель воды. А ещё лучше, на крышу постройки поставить бак на 100 литров для разогрева солнцем, или подвести мойку к баку летнего душа.

Рабочий стол в летней кухне

Тут надо делать не только столешницу, но и тумбы с полками. Без них разместиться с комфортом будет сложно. Более того, если вы не сделаете этого, то на случай непогоды или града, вам придётся немедленно заносить всю посуду и инвентарь в дом, что доставит много хлопот.

Также, если нет полок и тумбы, вам придётся всё время выносить из дома нужные приспособления для приготовления пищи, а при наличии удобных мест для хранения, они могут находиться там весь сезон.

Обеденная зона в летней кухне

Тут можно сказать одно: всегда рассчитывайте на максимальное количество людей, которые могут разместиться у вас за столом, причём не только в будничные дни, но и в праздники.

Не делайте это место слишком узким. Минимальная ширина должна быть 3 метра, а длина уже – на ваше усмотрение, но примерно, около тех же 3-х метров.

Вот примеры удачного расположения столов на летней кухне:

Качели на летней кухне

Очень необычное решение, при этом добавляющее уюта. В Америке качели принято вешать на террасе, а мы вполне можем разместить их на летней кухне, тем более, если она открытого типа. Посмотрите, как замечательно это смотрится в интерьере:

Их можно разместить в любом удобном уголке летней кухни. Главное, чтоб они не мешали садиться за стол и готовить.

Дизайн летней кухни в частном доме

Самое важное, а именно функциональность – мы обсудили. А теперь давайте поговорим о красоте, что не менее важно. Дизайн летней кухни в частном доме может быть настолько интересный и необычный, что заставит всех прохожих останавливаться и рассматривать вашу постройку.

Вот примеры интересных вариантов летних кухонь, которые вы можете взять за основу при планировании:

В заключение хочется сказать, что летняя кухня в частном доме – вещь необходимая и если у вас стоит вопрос, нужна ли она вообще, то мы можем ответить: нужна непременно!

Летняя кухня на даче и в частном доме: фото видов и вариантов, закрытых и открытых

  • Летняя кухня на даче и в частном доме: виды и варианты с фото
  • Содержание
  • Конкурсы
  • Комментарии
  • Последние статьи
  • Новости
  • Автор
  • Задать вопрос
  • Фото галерея
  • Видео галерея
  • Публикации по теме

Летняя кухня на даче Летняя кухня из дерева

Разнообразные виды летних кухонь позволяют построить данное сооружение практически в любом доме на различных участках. Кухни бывают закрытого или открытого типа. Самая простая летняя кухня открытого типа — это терраса, оснащенная всем необходимым кухонным оборудованием и обустроенная кухонной мебелью. Закрытые летние кухни представляют собой веранду, закрытую частично или целиком.

Закрытая летняя кухня на даче (фото)

Какой бы конструкции ни была открытая летняя кухня, традиционно она делится на две основные зоны — место для приготовления пищи и гостиную-столовую. В минимальный набор для «кулинарной зоны» входят плита, печь или гриль-камин, шкафы и полки для кухонной утвари и посуды, рабочая поверхность или разделочный стол и мойка.

Открытая летняя кухня на даче Закрытая летняя кухня на даче

Летние кухни, оборудованные в отдельных от дома постройках, по конструктивному решению также бывают открытыми или закрытыми.

Летняя кухня в виде домика на фото

Это может быть открытая летняя кухня на даче или кухня в виде легкого каркасного домика (чаще не отапливаемого), хотя бывает, что такой домик построен из кирпича и даже оснащен камином или печью.

Летняяя кухня открытого типа на фото

Кухня открытого типа — это сооружение без стен, когда визуально создается эффект свободного пространства. Такая кухня может иметь навес или крышу на столбах или вообще не иметь кровли, находясь в лучшем случае под ветвями раскидистого дерева.

В этом случае возникает ощущение полного единения с природой.

Летняя кухня-вереанда Летняя кухня-беседка

Открытая кухня может быть построена в виде веранды или беседки. Ее основные элементы — кухонная мебель (стол, лавки, стулья), мойка и плита для приготовления пищи.

Главное достоинство открытых кухонь, помимо единения с природой, — их не нужно проветривать и летом в них не жарко.

Летняя кухня с фундаментом из искусственного каменя на фото

Обычно при строительстве открытой кухни опоры и крышу делают деревянными, а для фундамента используется природный и искусственный камень.

В случае если сооружается печь, ее обычно тоже облицовывают камнем. Малые денежные затраты делают обустройство летней кухни открытого типа недорогим.

Кроме того, строительство не предполагает сложных работ и использования техники, поэтому построить такую летнюю кухню еще и достаточно просто в техническом плане. Так что можно смело сказать, что это хороший вариант для начинающих строителей.

У всех открытых летних кухонь имеются одни и те же преимущества:

  • незначительные затраты стройматериалов при возведении;
  • гораздо более быстрое и простое строительство;
  • отсутствие необходимости дорогостоящих земляных и кровельных работ;
  • готовить летом на свежем воздухе всегда приятнее, чем в закрытом помещении;
  • прекрасная возможность как семейного отдыха на природе, так и проведения праздников с большим количеством гостей;
  • использование барбекю, мангала или гриля для приготовления мясных блюд;
  • минимальная пожароопасность таких конструкций;
  • значительно более низкая общая стоимость проекта, чем при строительстве кухни закрытого типа.

У летних кухонь открытого типа есть и недостатки, к которым можно отнести:

  • невозможность использования кухни в холодное время года, а также в ветреную погоду и во время сильного дождя;
  • незащищенность рабочей зоны кухни от пыли, что требует дополнительных усилий при уборке;
  • атаки комаров и других насекомых в вечернее время;
  • невозможность оставлять на ночь продукты, поскольку их могут похитить животные или птицы;
  • невозможность оставлять на ночь технику и ценные вещи, привлекающие воров;
  • невозможность даже в летнее время использовать в качестве дополнительного жилья;
  • необходимость прятать мебель и прочие предметы интерьера во время дождя, а также убирать их на зиму;
  • выполнение только одной функции — как места приготовления и приема пищи на свежем воздухе.

Посмотрите закрытые и открытые летние кухни на фото, где представлены различные варианты постройки:

Закрытая летняя кухня с открытой верандой Закрытая летняя кухня с террасой

Летняя кухня с верандой закрытого типа очень похожа на обычный маленький домик со стенами, крышей, окнами и дверью. Это дает возможность пользоваться ими в любую погоду и, если предусмотрено отопление (хотя обычно это не делается), даже зимой.

Закрытая кухня на веранде (фото)

Закрытая кухня на веранде на даче, помимо основной выполняемой ею функции, может использоваться в качестве места ночлега для гостей, охотничьего домика, а в зимнее время — как кладовую. Такую летнюю кухню с открытой террасой обычно сооружают из гипсокартона, вагонки или фанеры, а более прочные конструкции, рассчитанные на много лет, строятся из кирпича, пеноблоков или камня.

Посмотрите веранду кухню на фото, где проиллюстрирована удачная компоновка:

Веранда-кухня Веранда-кухня на даче

Основными преимуществами закрытой постройки являются:

  • защищенность помещения от пыли, ветра, осадков и насекомых, поэтому убирать здесь придется не так часто, как это требуется в открытых кухнях;
  • при наличии отопления возможно использование постройки в зимнее время;
  • возможность спокойно оставлять в закрытой кухне на ночь запасы продуктов, технику и другие ценные вещи, особенно если помещение закрывается на замок;
  • использование как домика для гостей;
  • возможность совмещения с другими дополнительными помещениями — баней, погребом, мастерской или гаражом.

Основные недостатки закрытой летней кухни с открытой верандой заключаются в особенностях эксплуатации:

  • большее количество стройматериалов и более сложное строительство, включающее трудоемкие работы, требующие привлечения помощников и техники;
  • необходимость тщательного составления проекта, а также расчета фундамента, стропильной системы и других узлов постройки, как при строительстве дома;
  • значительное удорожание строительства в целом и более длительный срок сооружения.

Помимо общих сведений, стоит более подробно рассмотреть разновидности открытых и закрытых вариантов летней кухни.

Летняя кухня-веранда в виде пристройки к дачному домику Летняя кухня-веранда для дачи

Например, летняя кухня-веранда сооружается в виде пристройки к дачному домику. При ее возведении следует учитывать, что, как и любая пристройка, она должна стать гармоничным продолжением дома, вписаться в его дизайнерское решение и при этом сохранить свою основную функцию — быть кухней и столовой-гостиной, а не стать прихожей.

Строительство летней кухни в виде веранды следует начинать с закладки фундамента. Его глубина должна быть равна глубине фундамента дома, чтобы зимой не произошел отрыв пристройки. Затем устанавливается каркас для стен, выполняется внешняя обшивка и покрывается односкатная крыша.

В идеале дачный домик и веранда должны иметь одно кровельное покрытие, но если веранда пристраивается позднее, ее крыша или навес должны сочетаться с основной кровлей и с эстетической точки зрения, и с позиции технического исполнения (чтобы не было течи во время дождя и пр.).

Чтобы сделать кухню-веранду более светлой и наполненной воздухом, можно смонтировать большие распашные окна или остеклить всю переднюю или боковые части.

Летняя кухня Летняя кухня деревянная

Посмотрите летние кухни с верандой на фото, где можно выбрать наиболее подходящий вариант:

Кухня-пристройка на участке Кухня-пристройка

Кухня-пристройка открытого типа — это сооружение в виде террасы за счет значительного расширения крыльца. В этом случае вдоль стены дома устанавливаются балки-опоры, на которые сверху настилается наклонный навес.

Если терраса устраивается на хорошо выровненном участке и проблем со скоплением воды нет, пол может быть настлан непосредственно на грунт — это может быть просто покрытие из тротуарной плитки. Защитить террасу от любой непогоды (дождя, ветра и т. п.) позволят боковые перегородки (как капитальные, так и декоративные) либо, например, водонепроницаемые шторы. Можно соорудить перголы и украсить их вьющимися растениями или посадить живую изгородь из кустарниковых растений, которые и украсят террасу, и обеспечат приятную прохладу в жаркие летние вечера.

Столбчатый фундамент для летней кухни Ленточный фундамент для летней кухни

При сооружении летней кухни-беседки не обойтись без столбчатого или ленточного фундамента. На него по углам устанавливаются стойки каркаса из кирпича, камня или бруса, а затем вся конструкция фиксируется крышей из легкого кровельного материала, например ондулина, битумных листов и пр. Строения такого типа более всех прочих видов летних кухонь подходят для установки в них мангала, барбекю или печи.

В такой кухне также очень удобно перерабатывать собранный урожай, не боясь ветра или дождя и не беспокоясь о чистоте и проветривании помещения от кухонных ароматов.

Проемы между стойками такой летней кухни можно оставить открытыми либо зашить одну из стен для установки кухонных шкафов и полок. Можно устроить перголы с вьющимися растениями, задекорировать проемы текстильными шторами, решетчатыми деревянными панелями.

Могут быть предусмотрены раздвижные или съемные перегородки, а также ролл-шторы, чтобы открывать их при хорошей погоде.

Другие варианты летней кухни можно формировать на базе уже существующих, так, например, если беседку остеклить или сделать распашные окна, она сможет послужить и в холодный период, особенно если кухня будет оснащена камином или печью.

Посмотрите варианты летней кухни на фото, где показаны самые неожиданные конструктивные решения архитекторов:

Летняя кухня, стеклянная Летняя кухня, как домик

Летняя кухня на дачном участке Летняя кухня красивая

Такие варианты летних кухонь на даче, как домик — это практически полноценное жилище, поэтому на его сооружение требуется больше усилий в сравнении с той же беседкой. Здесь потребуются надежный фундамент (желательно монолитный), стены, надежная кровля, понадобится установка окон и дверей. Зато такой домик будет многофункциональным.

Котлован для погреба Погреб

Помимо кухни, в нем можно оборудовать погреб, тогда строительство необходимо будет начинать с рытья котлована, а стены погреба станут фундаментом для наземной части строения. Домик можно дополнить террасой или верандой, которая в данном случае будет выполнять функцию гостиной на свежем воздухе с обеденной зоной с большим столом, стульями, лавками, креслами, а приготовление пищи будет происходить внутри домика.

Летняя кухня с оборудованием для приготовления пищи на фото

В дачной летней кухне обязательно должно быть оборудование для приготовления пищи. Обычно для повседневной готовки используются электрические или газовые плиты, но некоторые дачники выбирают более экзотический вариант — дровяную печь, камин, мангал или барбекю, которые должны быть сложены из огнеупорного кирпича. И в этом случае следует заранее подумать о пожаробезопасности всей конструкции и качественной вентиляционной системе. Такие разновидности очага не только делают летнюю кухню уютной, но и способствуют значительной экономии — пока в печи горят дрова, не только готовится пища, но и прогревается помещение. Ну а говорить о том, насколько вкусна и полезна еда, приготовленная на открытом огне и свежем воздухе, и вовсе лишнее.

Летняя кухня с камином Летняя кухня с мангалом

Планируя оснастить кухню камином, мангалом или барбекю, необходимо учитывать, что в этом случае помещение должно быть максимально проветриваемым. Можно сделать такой очаг временным или постоянным. Например, есть разборные модели мангалов и барбекю, которые с наступлением холодов можно спокойно убрать на хранение до следующего дачного сезона.

Если предполагается построить летнюю кухню в виде домика, в ней можно сложить капитальную печь из огнеупорного кирпича — с различными отделениями и дополнительными приспособлениями.

Кухня с баней на фото

В последнее время приобрели большую популярность комплексные сооружения, включающие, помимо летней кухни, и другие дачные постройки, например баню, террасу, охотничий домик и т. п. В зависимости от желания хозяев сочетание таких конструктивных элементов может быть каким угодно, и все они возводятся на одном общем фундаменте. При этом количество необходимых для возведения сооружений материалов уменьшается, что позволяет существенно экономить при строительстве. Например, общая кровля стоит гораздо дешевле, чем кровля нескольких раздельных строений. Отпадает и необходимость прокладывать множество дорожек, соединяющих различные постройки на участке, поскольку в этом случае все объекты будут находиться в одном месте.

В итоге построить целостную конструкцию по многим параметрам будет выгоднее, чем сооружать разрозненные помещения. Кроме того, выдержанный в едином стиле и построенный из сочетающихся материалов комплекс будет и внешне выглядеть гораздо привлекательнее, чем несколько отдельно стоящих сооружений, построенных в разное время и из разнообразных материалов.

В этом случае и экономятся энергоресурсы для отопления, и в целом упрощается организация электрификации, водоснабжения и канализации. Наконец, для строительства потребуется меньше земли, чем под несколько строений, и вообще будет гораздо удобнее переходить из одного помещения в другое, если все они будут находиться под одной крышей.

Есть несколько вариантов комплексных строений. Например, один из них — летняя кухня в виде домика с мангалом и верандой, в котором хозяева смогут не только приятно проводить время сами, но и встречать гостей. Домик можно сделать как одно-, так и двухкомнатным, и в этом случае вторую комнату использовать как гостевую. На веранде можно разместить легкую удобную мебель, чтобы завтракать, обедать и даже ужинать в летнее время года, а во время дождя или в прохладную погоду столовую можно переместить внутрь домика. Естественно, кровля для всего сооружения должна быть единой.

Летняя кухня для дачи, открытая Виды открытой летней кухни

Предложенные далее варианты летней кухни на даче на фото, включают в себя виды, которые помогут обустроить дачный участок и пространство рядом с частным домом.

Летняя кухня с мангалом и беседкой на фото

Другой вариант — летняя кухня с мангалом и беседкой. В этом случае также можно сделать все под одной крышей. Беседка может быть открытой или застекленной, а летняя кухня — также закрытого или открытого типа. Выбор оптимального варианта зависит лишь от фантазии владельца и его бюджета.

Летняя кухня с печью и баней на фото

Еще один популярный вариант — летняя кухня с печью и баней, которая может быть использована не только летом, ведь и кухню, и баню можно топить с помощью печи круглый год. Зачастую всю прелесть пользования баней можно почувствовать именно зимой, когда контраст температур в бане и на улице наибольший, что вызывает непередаваемое ощущение.

Дизайн кухни в частном доме фото

Как часто, живя в квартире, хозяйки сокрушаются о том, что неудобная планировка, кухня маловата, кладовка далековато, а на балкон нужно бегать через гостиную. Кажется, что институты эргономики в какое-то время напрочь забыли, что повару нужно и за запасами пробежаться, и стол для гостей накрыть. Всех этих недостатков лишен частный дом, когда он спланирован своими руками.

В своем доме можно предусмотреть удобный цикл обработки продуктов, хорошее расположение комнат и достаточную площадь для каждого предмета.

Планирование

Если ваш дом еще в проекте, представьте, как вы с покупками проходите на кухню, где разгружаете пакеты, где удобнее расположить кладовую, как будут храниться овощи и т.п.

Удобно, когда вход на кухню располагается рядом с входной дверью и лестницей в подвал, где хранятся овощи, чтобы удобно было разгрузить тяжелые сумки и достать зимние запасы.

Если вы часто принимаете гостей, подумайте, сколько помощников может вместить рабочая поверхность. G-образные гарнитуры дают больше полезной площади, хотя располагаются на тех же 4м2. Это же можно сказать и про островные конструкции.

При обустройстве кухни в уже построенном доме порой приходится изощряться, чтобы использовать каждый полезный сантиметр площади. И здесь очень привлекательным может стать подлестничное пространство.

Единственная поправка к решению западных дизайнеров —  если кухня расположена под лестницей, желательно сделать экран, который предотвратит попадание пыли со ступенек на рабочую поверхность.

Мансарда также зачастую становится местом, где поселяются кухонные принадлежности. Основная сложность заключается в том, чтобы обойти имеющиеся окна и скосы кровли. Порой приходится иметь дело и с выступающими элементами кровельных конструкций.

Но иногда приготовление пищи происходит и в подвале, как вы можете убедиться из следующего кадра.

Частный дом изобилует различными формами. Кроме привычных прямоугольных и квадратных помещений порой приходится сталкиваться с довольно сложными помещениями.

И это еще не все. В отличие от квартир дома сильно отличаются по своей стилистике. Например, в Европе давно распродаются бывшие фабрики. В связи с чем возникло целое направление дизайна «лофт». Оно позволяет вписать жилое пространство в прежде сугубо технические помещения, используя то, что есть под рукой.

Однако многие живут в старых замках, бывших церквях и просто в старинных особняках. Порой закон строго предписывает сохранить ценный памятник зодчества. Так как же обустроить в таком помещении кухню, которая бы соответствовала духу эпохи и вместе с тем была оборудована по последнему слову техники?

Дворцовый стиль прослеживается и в этом дизайне. При всем том, что это профессиональная кухня, на которой можно приготовить ужин или обед на сотню персон.

Невероятно аристократичный дизайн предложен на следующем изображении. С первого взгляда и не разберешь, что же это за помещение. То ли библиотека, то ли кабинет, то ли кухня. Если убрать со стен рейлинги да заполнить шкаф книгами, иллюзия будет полной.

Эко дома из самана и соломы внутри оформляются в соответствующем стиле. Ну как можно в таком доме разместить кухню в стиле модерн?

Здесь преобладают мягкие пластичные линии. Мебель можно просто вылепить на подходящем каркасе. Ниши выполняются прямо при возведении стен.

Несмотря на то, что рабочая поверхность выполнена из глины, специальное покрытие делает ее подобной камню,  она не размокает и устойчива к различным повреждениям.

Кухня с камином – это довольно частое явление.

А как быть, когда приходится осваивать высокие и просторные этажи? Зонирование может производиться самыми различными способами. В ход идут ширмы, перегородки, фальшстены, шкафы и т.п.

И вот чего точно нет ни в одной квартире – это отдельной летней кухни на свежем воздухе, которая дает возможность готовить в прохладе, сохраняя дом свежим и приятным.

А как вам идея расположить кухонную зону среди свежей зелени?

Каким бы ни было ваше представление об идеальной кухне, в частном доме вы сможете воплотить все свои мечты.

Werri

Как оформить интерьер кухни в частном доме

Кухня в частном доме обладает неоспоримыми преимуществами, как то свободная планировка и большое количество естественного света. Но в тоже время мы получаем ряд вызовов, которые заключаться в правильном и наиболее удобном обустройстве кухни.

Хорошо, если еще на этапе планировки были учтены пожелания заказчика, касающиеся расположения и формы кухни. Но может так случиться, что вы получите уже готовое жилье со всеми его достоинствами и несовершенствами, с которыми потом придется мириться и лишь корректировать по возможности.

 

Квадратная кухня

Если вы становитесь обладателем кухни квадратной формы, к тому же, кухня является отдельным помещением, будьте уверены, что долго и кропотливо заниматься его обустройством не придется. В квадратной кухне достаточно легко установить необходимую мебель, выбирая оптимальное ее расположение г-образно, вдоль одной или двух параллельных стен.

5

Если площадь кухни позволяет, у противоположной от мебели стены, скажем, у окна хорошо бы расположить обеденный стол. Так комната ненавязчиво разделится на две полноценные функциональные зоны: столовую и рабочую для приготовления пищи.

Если комната отличается большими размерами, а окна расположены не вблизи варочной или рабочей поверхности, можно позволить повесить плотные функциональные шторы с тюлем. Но когда габариты комнаты невелики, кухня непростой формы, а оконные проемы размещаются вдоль разделочных поверхностей, лучше сократить количество текстиля и ограничиться римскими шторами или ролетами. Это куда более практично и сбережет дневной свет, необходимый в скромной маленькой кухне.

4

Стол для ежедневных трапез в кругу семьи (если отдельного помещения для него не предусмотрено) можно установить в самом центре кухни и подвесить над ним красивую люстру. Особенный эффект производит такой прием, если кухня достаточно просторная, чтобы можно было без препятствий передвигаться вокруг стола и возле рабочих поверхностей.

Если кухня небольшого размера, нужно подумать о большей функциональности предметов мебели. Приветствуются выдвижные шкафы с практичными поверхностями столешниц, можно использовать диваны с отсеками для хранения, спрятанными под сидением и т.д.

Размещение кухонного острова в центральной части комнаты может избавить вас от необходимости устанавливать дополнительную мебель, а подобный объект будет удобен как в качестве разделочной поверхности, так и обеденного стола.

1

Квадратную комнату визуально можно поделить на два равных треугольника, в одном устанавливаем кухонную мебель с рабочей и варочной поверхностями, в другом располагаем обеденный стол с мягким уголком. А для того, чтобы еще эффектнее разделить кухню рабочую и гостевую зоны, можно установить барную стойку на периферии.

4

 

Кухня совмещенная с гостиной или столовой

Неплохое решение, особенно, когда кухне не хватает нескольких квадратных метров. Объединение с соседним помещением несет много положительных моментов: это и возможность хозяйки во время приготовления пищи принимать участие в беседе и проводить время с семьей; визуально не только кухня, но и сама гостиная становится больше и интереснее, поскольку, объединяя эти комнаты, следует придерживаться единого стиля для обеих, дабы получить органичный образ интерьера.

3

Бывает так, что объединение смежных помещений позволяет добавить больше дневного света в кухню из-за отсутствия в ней окон и наличия больших проемов в гостиной.

3

Рекомендуем заранее позаботиться о хорошей вытяжке, она безусловно пригодится во время ежедневной работы на кухне, совмещенной с гостиной. Иначе со временем все запахи от приготовления пищи впитаются текстилем, обивкой мягкой мебели, создавая тяжелую атмосферу затхлости.

Совмещенные кухня с гостиной хоть и образуют почти единое помещение, но все же имеют разное функциональное назначение. А чтобы это подчеркнуть, используют разные способы разграничения комнат. Так, на границе кухни с открытой планировкой можно установить барную стойку с высокими стульями, кухонный остров прямоугольной формы или просто такой же разделочный стол; в этом месте можно часть мебельного комплекта (кухонные шкафы) и дополнить прозрачной стеклянной перегородкой до потолка.

1

 

Узкая кухня

Первое, о чем следует подумать при обустройстве узкого помещения кухни — это компактная мебель, которая, при этом, не должна потерять и доли своей функциональности. Если размеры вашей кухни близки к критическим и в проходе между мебелью вдоль стен не смогут разойтись два человека, следует вовремя подумать о том, чтобы сократить глубину шкафов и ящиков. Здесь важно продумать наполнение мебелью со всей тщательность и отказаться от выдающихся вперед фасадов или нависающих над головой антресольных отсеков.

1

Пусть мебель будет аккуратных простых геометрических форм и обязательно со сплошной рабочей столешницей, которая создаст более гармоничный, целостный образ узкой чуть более широкой комнаты. Если переживаете, что не удастся распределить всю посуду и прочее, необходимое в кухне, — вспомните о рейлингах: подвесных штангах, на которые можно подвесить полки и держатели для разных бытовых мелочей, моющих средств, посуды и прочего.

Отлично, когда в узкой комнате более одного оконного проема, это поможет процессу приготовления, да и чувствовать себя в небольшом помещении, окруженном высокой мебелью, намного комфортнее, если глаза могут отдохнуть, созерцая  пейзаж за окном. Зрение, конечно, можно слегка обмануть и расслабить напряжение глаз, если в качестве кухонного фартука использовать стеклянные панели с перспективным изображением природы, панорамы города. Этот способ вообще весьма хорош, когда требуется несколько расширить границы пространства, а в узкой кухне он станет отличным выходом из ситуации.

Если вас мучает вопрос, где расположить обеденный стол в кухне узкой прямоугольной формы, поставьте его у одной из «коротких» стен. Это вполне логично, ведь большую часть комнаты занимает кухонная мебель, а так вы сможете увеличить количество посадочных мест, если замените несколько стульев мини-диваном или мягким уголком.

1

Обратите внимание, как непринужденно выглядят интерьеры кухонь вверху, а ведь они достаточно узки, чтобы в случае неправильного, слишком кричащего и яркого оформления, выглядеть куда более плачевно.

Для узкой кухни хороши сдержанные светлые оттенки, используйте их в большом количестве для фасадов мебели и параллельных стен. Но чтобы расстояние между длинными стенами узкой кухни казалось несколько шире, следует применить в их отделке прохладные тона: голубой, лавандовый, мятный.

Рабочая столешница, объединенная с подоконником, поможет сделать проход более просторным, а если, при этом, место для мойки находится у окна непосредственно, процесс мытья посуды станет менее тягостным.

 

Проходная кухня

Еще один интересный и весьма распространенный не только для частных домов, но и для квартир пример кухни – ее проходной вариант. Например, если мимо нее нужно пройти, чтобы из коридора попасть в столовую или на лоджию. Бывает, что кухня представляет нечто подобное «карману» с тремя стенами, без дополнительной перегородки, отделяющей от промежуточных помещений.

Задача здесь состоит в том, чтобы подчеркнуть и выделить границы пространства кухни, а для этого нужно определенным образом установить кухонную мебель, организовать источники искусственного освещения, использовать разные материалы и рисунок напольного покрытия.

2

Например, в зоне кухни положить притку в шахматном порядке или же используя насыщенный цвет, а за границами мебели для пола применить ламинат или плитку контрастного оттенка. Также, акцентировать внимание на рабочих поверхностях, тем самым проводя невидимые границы кухни, с помощью подвесных светильников с плафонами на длинных шнурах, или же сети вмонтированных спотов.

Наконец, стол с разделочной поверхностью или полноценный остров с ящиками и шкафами также следует поставить таким образом, чтобы он замыкал внутреннее пространство проходной кухни, дела ее более уютной.

2
3

Дом Крествью: Фототур по кухне и жилому пространству

Сегодня мы делимся нашим фото-туром по второй части нашего последнего проекта: The Crestview House!

Одним из наших намерений в этом проекте было создать сочетание яркой и мрачной эстетики, а кухня и жилые помещения являются идеальным выражением этой идеи. Мы работали с Eric Olsen Design над архитектурой и Dagan Design над созданием этого проекта, и вместе мы смогли создать что-то по-настоящему красивое.

Наполненные смешанными материалами, неожиданными фактурными элементами и свежими формами, сегодняшние пространства сосредоточены на деталях.

Вот некоторые из наших фаворитов:

Кухня:

Давайте начнем с того, что у наших клиентов отличный вкус. На начальных этапах создания нашего видения этого проекта они вместе предложили столько удивительных идей для этой кухни, что мы не хотели выбирать только одну из них.

Как и мы, они любят темные кухни, кухни из дуба и светлые кухни, поэтому мы хотели попытаться смешать все эти элементы, чтобы создать что-то, что казалось бы здоровым выражением каждого образа.

То, что мы придумали, представляло собой правильный баланс всего, на что они надеялись, и естественный и цельный вид этого пространства.

Мы работали с темными шкафами, темными столешницами, гипсовой вытяжкой и двумя разными фартуками.Излишне говорить, что происходит много всего, но именно это делает его таким объемным и личным.

Иногда (как в дизайне, так и в жизни) наилучшие результаты достигаются с помощью шарниров, что определенно имело место в этой кухне. В наших первоначальных планах у нас был удлиненный капюшон и более традиционный симметричный остров.

Тем не менее, в последнюю минуту мы переместились, чтобы учесть любовь наших клиентов к приготовлению пищи, и добавили больше места для приготовления, устранив вытянутый вытяжной шкаф и построив мясной блок в конце острова. Эти решения привели к появлению некоторых из наших (и наших клиентов) любимых элементов.

«В дизайне мне нравится то, что он может быть органичным.Если кажется, что что-то нужно корректировать по ходу дела, не бойтесь вносить это изменение и адаптировать его на протяжении всего процесса ». — Ши МакГи.

Дополнение для внешнего освещения:

Нам нравится эта деталь бра. сторону диапазона, потому что он не только приносит функциональный свет в дополнительное пространство для подготовки, но и добавляет элемент, который соединяется со шкафами и осветительными приборами, чтобы объединить все вместе.

У нас было дополнительное место на этой кухне, и мы решили добавить предмет в стиле мебели из другого материала, который привнесет форму и функциональность.Нам нравится, как в этом изделии сочетаются латунь и серебро, что позволяет нам плавно смешивать металлы по всему пространству.

купить образ

Гостиная

Часто в жилых комнатах у нас есть один координационный центр.Обычно это камин или вид. В этом пространстве у нас были оба, поэтому мы хотели создать для каждого из них свой момент.

Мы выбрали секцию, которая подчеркивала бы камин и вид, и разместили вокруг нее более низкопрофильные сиденья. Эта скамья, темно-синее кожаное кресло, журнальный столик и приставной столик были идеальными предметами, чтобы заполнить пространство и придать текстурное измерение.

Когда мы устанавливали этот дом, мы фактически принесли несколько произведений искусства, чтобы протестировать их над камином.Когда мы приехали, мы поняли, что камин с его тональными и текстурными элементами сам по себе является произведением искусства и выглядит лучше в одиночестве. Это звезда комнаты, и нам нравится, как ее простота позволяет вашему глазу отдохнуть и полюбоваться красивой архитектурой этой комнаты.

После того, как мы разложили мебель, у нас действительно не было места для консоли за диваном, поэтому мы накинули это покрывало на спину, что стало приятным завершающим штрихом.Иногда простые вещи добавляют больше, чем вы думаете!

купить образ

Спасибо, что продолжили наше путешествие по этому проекту! Затем мы делим спальни и убойный гостевой дом, так что не забудьте заглянуть в ближайшее время, чтобы узнать больше о нашем Crestview House!

Мужчина делает снимок, слыша «стук и шум» на кухне.Получившееся изображение заставило его уйти

В довольно пугающем и жутком посте человека на Reddit он объявил, что ему нужно покинуть свою квартиру после того, как он заметил странное призрачное лицо, прячущееся за дверью своей кухни. Смутное изображение, размещенное в Интернете на Reddit 6 декабря, сопровождалось подписью, которая гласила: «Услышав стук и шум с моей кухни, я делаю снимок и вижу это».

На первый взгляд черно-белое изображение кажется довольно обычным с тускло освещенным коридором, ведущим на кухню.Но при ближайшем рассмотрении можно заметить слабое жуткое лицо, выглядывающее из-за двери и смотрящее в камеру. Смотрите леденящую кровь картинку здесь.

Изображение стало вирусным в Интернете, и многих пользователей беспокоит жуткое изображение. Один пользователь написал: «Я ничего не вижу. Увеличивает масштаб. Черт побери ». Другой написал: «То же самое… напугано меня… похоже, азиатский ребенок злится». Фотография собрала более 1500 комментариев на Reddit и уже покорила Интернет.

Давая контекст фотографии, мужчина рассказал, что он живет с 3 друзьями, но был один в квартире в то время, когда щелкнул указанную фотографию. Он добавил, что после того, как сделал снимок, он проверил кухню и никого не нашел в доме. И даже обыскав всю квартиру, он никого не нашел. Он продолжает рассказывать, что входная дверь была заперта, как и все окна, и он понятия не имеет о том, что произошло.

Картина выглядит прямо из фильма ужасов, когда человек приходит в ужас и пугается странными звуками в доме, когда он дома один.Но у интернет-пользователей мурашки по коже остаются после того, как они узнают историю, скрытую за картинкой.

OopySpoopyMan, имя пользователя человека, сделавшего эту фотографию, утверждал, что слышал странные звуки и стук из своей кухни. Следующее, что он знает, это то, что он решил выйти из «квартиры с привидениями», заметив ужасную фигуру, выглядывающую из-за пустой кухонной двери.

Фотография, изначально размещенная в Твиттере, широко распространена в социальных сетях. Некоторые пользователи находят странно выглядящую картинку забавной и оставляют комментарии вроде: «Эй, кто-то ворвался в ваш дом и попал в муку.Другой пользователь написал: «Она просто ведет себя очень мило и уважительно на кухне, убирая и устраивая ее, но все ее боятся».

Читайте все последние новости, последние новости и новости о коронавирусе здесь

Как плодовые мухи попадают в ваш дом?

Факты о фруктовых мухах

Латинское имя

Семейство Drosophilidae

Как выглядят плодовые мушки?
  • Размер : Drosophila melanogaster — разновидность мелких мух.Взрослые особи имеют длину от 3 до 4 мм.
  • Глаза : могут быть красные глаза, хотя некоторые — темноглазые.
  • Тело : Желтая грудная клетка. Брюшко сверху черное, снизу серое.
  • Цвет : Плодовые мушки могут иметь коричневый или коричневый цвет.
Как я получил плодовых мушек?

Плодовые мухи часто заражают дома спелыми, гниющими или загнившими фруктами и продуктами. Им также нравятся такие ферментированные продукты, как пиво, спиртные напитки и вино.Плодовые мухи также могут размножаться и развиваться в канализации, мусорных баках, мусорных баках и ведрах для мытья полов. Как только они начинают размножаться в помещении, самки могут отложить около 500 яиц, и яйца вылупляются всего через 24-30 часов после того, как самка откладывает их. Это затрудняет борьбу с вредителями.

Насколько опасны плодовые мушки?

Плодовые мушки не только доставляют неудобства, но и могут заражать пищу бактериями и другими патогенами. Чтобы избежать заражения плодовой мухой, храните продукты в герметичных контейнерах или холодильниках и проверяйте любые фрукты или овощи, приносимые в дом.Кроме того, составьте график регулярной чистки дренажных линий, мусорных баков и любых мест, где скапливаются пищевые отходы.

Как избавиться от плодовых мушек?
Что делает Оркин

Orkin Man ™ обучен помогать бороться с плодовыми мушками. Поскольку каждый дом индивидуален, технический специалист Orkin разработает уникальную программу для вашей ситуации.

Не допускать попадания плодовых мух в дом — это постоянный процесс, а не разовое лечение. Эксклюзивный продукт компании Orkin A.I.M. Решение представляет собой непрерывный цикл из трех критических шагов: оценка, реализация и мониторинг.

Orkin Man ™ может обеспечить правильное решение, чтобы держать плодовых мушек на своем месте … вне вашего дома.

Признаки заражения плодовой мухой

Двумя наиболее заметными признаками активности плодовых мух являются взрослые мухи и куколки.

Взрослых мух часто можно увидеть летающими на кухнях или в мусорных баках возле разлагающихся фруктов или овощей. Их также привлекают спиртные напитки и бутылки из-под ликера / пива.

Взрослые личинки плодовых мух выползают из материала для размножения и окукливаются в близлежащем сухом месте.Иногда их принимают за помет тараканов или грызунов, но их легко отличить по паре рогов на одном конце куколки.

Поведение, диета и привычки
Что они едят?

Плодовые мушки питаются созревшими фруктами и овощами, а также продуктами брожения. Узнайте больше о дрозофилах в пище.

Когда активны плодовые мушки?

Популяции имеют тенденцию увеличиваться в течение лета, становясь очень многочисленными во время сбора урожая. В помещении плодовые мухи часто активны в любое время года.

Размножение и жизненный цикл

Плодовая муха обыкновенная ( Drosophila melanogaster ) известна своей способностью к быстрому размножению. Личинки плодовых мушек развиваются во влажных местах, где присутствует органический материал и стоячая вода. Весь жизненный цикл длится 25 дней и более в зависимости от условий окружающей среды и наличия пищи.

Как и другие виды мух, плодовые мухи проходят четырехэтапный жизненный цикл: начиная с яиц, они проходят стадии личинки и куколки, прежде чем стать взрослыми.Первые этапы жизни длится примерно несколько дней, и плодовые мушки могут завершить свое развитие всего за неделю в идеальных температурных условиях. Взрослые плодовые мушки могут жить до 30 дней.


Фруктовая муха, крупный план

Советы по предотвращению плодовой мухи

Избавиться от домашней плодовой мухи очень сложно. Плодовых мушек привлекают сладкие органические вещества. Как следует из названия, они обычно заражают фрукты. Однако плодовые мухи также способны размножаться в разлагающемся мясе, мусорных баках и больших разливах соды или алкоголя.Любые фрукты, принесенные домой после этого, при необходимости следует хранить в холодильнике.

Регулярно протирайте прилавки, очищайте разливы и опорожняйте мусорные баки, чтобы предотвратить заражение плодовой мухой.

Первым шагом в борьбе с заражением плодовых мух является уничтожение их мест кормления и размножения. Плодовые мушки часто откладывают яйца в тухлых фруктах и ​​других мягких, сладких, органических материалах. Если вы обнаружили заражение плодовой мухой на своей кухне, утилизируйте все перезрелые или поврежденные фрукты.Все приобретенные впоследствии фрукты или овощи следует хранить в холодильнике до тех пор, пока заражение плодовой мухой не исчезнет.

Если на вашей кухне нет фруктов или овощей, проверьте мусор и мусорные баки. Плодовые мухи также могут использовать нечистые стоки в качестве питательной среды. Наружные стоки, вероятно, являются источниками дворовых плодовых мух, как и перезрелые плоды под деревьями, с которых они упали.

После изоляции места размножения мух можно использовать методы борьбы.Хотя для ликвидации может потребоваться несколько обработок, недостаток пищи, доступной для популяций мух, в конечном итоге приведет к их вымиранию.

Другие способы избавиться от плодовых мух в доме

Бактериальные дигестеры доступны для слива зараженных сточных вод. Иногда может быть эффективным отбеливатель; хотя он редко остается в стоке достаточно долго, чтобы избавиться от накопившейся слизи, привлекающей плодовых мух. Ловушки для плодовых мух не эффективны в борьбе с заражением, но могут временно облегчить их, уловив некоторых взрослых особей.

Виды плодовых мушек
Дополнительная информация о плодовой мушке

фотографий старых кухонь с 1860 по 1970 год

1800-х годов | 19 марта 2017

Понятие «кухня», каким мы его знаем сегодня, появилось благодаря книге сестер Бичер, Кэтрин и ее сестры, Харриет Бичер-Стоу. В 1869 году две сестры опубликовали исправленную версию книги The American Woman’s Home .

Среди множества идей был первоначальный план кухни, а также набор эскизов того, как можно эффективно хранить различные товары и ингредиенты. Дизайн кухни Кэтрин Бичер в то время был революционной концепцией, но, однако, не имел успеха в течение многих лет!

Печь как центр всего

На этих фотографиях показано, как чугунная печь с чугунными котлами, сковородами и т. Д. Сбоку стала центром того, что впоследствии стало известно как кухня.

1896. Резиденция Джеймса Баллантайна, Мейн-стрит в Оттаве. Здесь зона отдыха уже отделена, и в каком-то примитивном хранилище ингредиентов и кухонных принадлежностей уже есть свое место.

1890. Niagara Stove Co На кухне установлена ​​плита. На этой фотографии мы впервые видим печь, поставленную у стены, вдоль которой идет труба. Из двойного источника приготовления / нагрева плита превратилась во что-то предназначенное только для приготовления пищи.

1910. На этой фотографии показана внутренняя работа печи, которая примерно в это время претерпела значительные изменения.

Кухня становится вещью

По мере того, как все больше домов устанавливали печи и имели доступ к водопроводу и электричеству, люди стали проводить больше времени на кухне, поэтому требовалось место для растущего количества посуды, ингредиентов и кухонных принадлежностей.

1900. На этой фотографии хозяйка дома наслаждается своей новой печью.

1900. Ранний шкаф, который был построен для хранения кухонных принадлежностей; поверхность можно использовать для перемешивания, нарезки и приготовления пищи.

1900. Еще одна версия раннего шкафа с большим пространством, позволяющим проводить время на кухне. В номере даже есть кресло-качалка. Так что «кухня» стала отдельной комнатой, и все новые дома построили по одной.

Повысьте эффективность: представляем шкаф Hoosier

В 1899 году компания Hoosier Cabinet Company предложила разместить все необходимое для приготовления пищи в одном отдельном шкафу, который можно было разместить рядом с плитой и раковиной.

Ранняя реклама Кабинета Хузьера рекламирует, как шкаф экономит мили ступенек, которые раньше находились между сараем, кладовой, сараем и колодцем.

Хотя от тех первых дней существования Hoosier Cabinet Company осталось немного шкафов, эти фотографии ниже дают вам представление о том, как выглядели некоторые из ранних моделей.

Шкафы Hoosier с годами быстро развивались. В этой рекламе видны шкафы с предустановленными контейнерами и рецептами в дверях!

Движение к комплексной эффективности

До того, как Hoosiers достигли массового распространения, несколько компаний объединились, чтобы продвигать идею интегрированной, эффективной кухни.Следующие две фотографии ниже из журнала Craftsman Magazine за 1906 год показывают вид на модель кухни.

1906. Вот одна сторона модельной кухни, где установлена ​​большая мойка и зона для приготовления пищи, а над ней расположены некоторые основные кладовые. В то время раковина обычно представляла собой большое фарфоровое чудовище. Вот почему у нас есть фраза «Все, кроме кухонной мойки!» потому что это было такое тяжелое чудовище.

1906. Здесь показаны зона приготовления пищи и хранилище кастрюль / сковородок.Эта фотография дает вам прекрасное представление о том, почему шкаф Hoosier был принят так хорошо — это было настоящим бельмом на глазу, когда все эти кастрюли и сковороды свисали с потолка и полок!

Шкафы! Дайте мне ВСЕ шкафы!

В 1900-1920 годах многие семьи жили в домах меньшего размера, и это означало, что такие вещи, как Hoosier, стали более важными, потому что в них просто не было места для всех этих настенных ковров.

1914. Маргарет Обер, певица Метрополитен-опера, демонстрирует жаркое из ребрышек, которое она приготовила на своей кухне.Посмотрите на все шкафы!

1911. На этой иллюстрации показано, как выглядела современная кухня в редких домах высшего класса. Несмотря на то, что теперь вся комната имеет красивый обтекаемый вид, каждая из областей — раковина, плита, шкафы и т. Д. — все еще автономна. Шкафы стали не только хранилищами, но и витринами!

1915. Готовка стала семейным делом.

Переход к «встроенным» по сравнению с автономными

По мере того, как кухня становилась все более важной, строители домов начали задумываться о том, как эти отдельные предметы могут быть включены в саму постройку дома.

1917, Витрина для современной эффективной кухни. Здесь мы видим, как стеллажи, шкафы и освещение для кухни начали превращаться в часть пространства, а не в элемент внутри него.

Фото 1920-х годов модели кухни Koehler. Большой прогресс, достигнутый во встраивании ключевых элементов, экономии места и повышении гибкости кухни, а это означает, что концепция «кухонного стола» стала возможной!

Кухня 1920-х годов со встроенными шкафами. Обратите внимание на раковину меньшего размера, которая была частью конструкции, и на плиту, которую теперь можно было просто отвернуть. И обратите внимание на линолеум!

1920-е и 1930-е годы: кухня оживает

К этой эпохе у всех была кухня, и поэтому большинство домохозяйств перешло к тому, чтобы есть много еды за маленьким кухонным столом (вместо большой столовой).

1925. Как выглядела типичная кухня в доме среднего или высшего среднего класса. Обратите внимание: 1) теперь есть радиатор, чтобы сделать приготовление более комфортным; 2) кухонный стол теперь имеет свое главное место, но уже не неуместен; и 3) красивые занавески, которые добавляют мягкости комнате. .

Великолепный вид кухни 1930-х годов. Обратите внимание, как пол становится веселее, шкафы приобретают какой-то цвет, а на окнах появляются растения. Это также первый раз, когда мы начинаем видеть красочные горшки, сковородки и ящики для хранения вещей.

Повышение эффективности во время войны

По мере того как в конце 1930-х все больше и больше домов переводились на газ, печи становились меньше и эффективнее.

Лена Хорн демонстрирует свою новую газовую плиту в 1940 году. Это произвело революцию в эффективности на кухне, поскольку освободило массу места для других вещей, а также уменьшило беспорядок.

1941. Потребность в эффективном жилье в военное время привела к появлению сверхпростых кухонь. Плита теперь является встроенным элементом, как и посудомоечная машина.

1945. Война впервые вынудила многих женщин покинуть дом, поскольку они взяли на себя любую работу, которую только можно вообразить, чтобы заменить солдат. Затем женщины применили большую часть эффективности, которую они видели на своей работе, у себя дома.Это создавало все больше и больше функциональности на кухнях и позволяло работать сразу нескольким людям.

1946, Фотография домашней кухни Сэма Лонтина, шахтера. Пуританский лагерь, Эри, Колорадо. В то же время кухни стали местом питания большинства семей.

1950-е: цвет!

Бэби-бум принес с собой совершенно новый мир семей и процветания. По мере того, как культура развивалась в сторону большего количества рок-н-ролла и самовыражения, кухни становились все более «веселыми».

Современные журналы стали рекламировать кухни с более красочной отделкой после войны. Во многих домах даже были встроенные домики, похожие на эту, напоминающую местную закусочную.

Еще одна кухня 1955 года. Это показывает широкое использование желтого цвета, который стал основным продуктом многих кухонь в течение 1960-х годов.

60-е и 70-е: дизайнерские кухни и уменьшенная эффективность

Уникальная архитектура 1960-х годов повлияла на кухни двумя способами: 1) более дорогие, дизайнерские кухни стали больше походить на космическую эру, когда едва ли можно было сказать, что это вообще кухня, и 2) строители домов обращаются к средний класс начал разрабатывать меньшие по размеру, менее белые кухни, которые казались более «домашними».

Кухня начала 1960-х. Имеет более современный обтекаемый вид, где все встроено. Вы даже не заметите плиту, проходя мимо!

Дорис Дэй в своей кухне в Малибу в 1966 году. Этот дизайн в конечном итоге стал опорой в домах по всей Америке, поскольку кухня стала меньше и больше походила на удобный «командный центр», чем на отдельную комнату.

1970-е гг. То, что раньше называлось «кухней», на самом деле перестало быть таковым, поскольку семейный обеденный стол обычно перемещался в центр комнаты.

Нравится? Поделиться с друзьями!



Tiny House Кухни на удивление функциональны

Крошечные домики сейчас очень популярны по нескольким причинам: жить в крошечном доме дешево, экологично и потенциально приятно. Недавно я отправился в долгую поездку на выходные в крошечный дом в Онтарио после того, как упал в кроличью нору в учетных записях Instagram крошечных домов и решил, что мне нужно увидеть один для себя.Больше всего меня, естественно, беспокоила кухня — может ли дом меньше, чем моя квартира с обувной коробкой, действительно иметь все необходимые кухонные принадлежности?

Но в этом вся особенность крошечных домиков — они спроектированы настолько эргономично, с таким вниманием к деталям, что почти всегда подходят для всех тех инструментов, которые вы найдете в обычном доме. В крошечном доме, в котором я остановился, кухня была… такой же, как и обычная кухня, за исключением духовки (этот дом работал на солнечной энергии). Я легко жарил овощи и кипяченую воду для макарон все выходные, как и дома.

Чтобы узнать больше о том, как владельцы крошечных домов устраивают свои кухни, я поговорил с Дэвидом Латимером, владельцем крошечной домостроительной компании New Frontier Tiny Homes. Он бывший сотрудник индустрии гостеприимства, который столкнулся с движением крошечных домов и полюбил сочетание экологичности, дизайна и, как он выразился, «создание жизненного опыта вместо приобретения« всякой всячины »».

Когда дело доходит до проектирования По словам Латимера, при строительстве одного из этих домов вентиляция — самая важная деталь кухни, которую необходимо проработать.«Вам нужно много циркулирующего воздуха. Вытяжного вентиляционного отверстия более чем достаточно для дома такого размера, а окна рядом с варочной панелью — идеальный вариант», — говорит он.

Что касается инструментов, многофункциональность — это все. Подвесные кастрюли и сковороды — распространенный трюк в крошечных домах, и в проектах Латимера он также использует раскрывающиеся шкафы из искусственных стропил для хранения специй и других предметов кладовой. Латимер также отмечает, что крошечные домики могут быть развлекательными помещениями — в одном из его домов есть «обеденный гарнитур, который прячется под кухонной платформой — у нас бывали званые обеды на 8–10 человек, на которых совсем не было тесно.Мы приготовили большой горячий куриный намаз с множеством разных сторон — зелень капусты, фасоль, блюда из картофеля, большой салат ».

Шалина Келл из @hertinyhome в Instagram за пару лет построила свой собственный крошечный дом, и наличие всей типичной бытовой техники имело решающее значение для нее и ее дочери-подростка. «На самом деле у меня есть полноразмерный холодильник, — говорит она. — Он прямо под лестницей. И я поставил 18-дюймовую посудомоечную машину! Я пытался приспособить все, чтобы он выглядел как «нормальный» дом, чтобы не было ощущения, будто мы в кемпинге или что-то в этом роде.«Она построила тонны столешницы и позаботилась о том, чтобы в ней было место для 20-дюймовой плиты с четырьмя конфорками.

« Я встречаюсь с тем, кто любит готовить, — говорит Келл, — а у него нет ни одной вопрос, когда он готовит в нашем доме. А поскольку дом такой маленький, вентиляция действительно хорошая. У меня в доме много окон и большая вытяжка, выходящая прямо наружу. «

Строительство в большом количестве складских помещений не подлежало обсуждению». У нас есть ниспадающие шкафы, которые спускаются с потолка, и выдвижные кладовые — я действительно чувствую, что переборщил с хранилищем, а это почти слишком много места ! «Если это не заставит вас захотеть переехать в свой собственный крошечный дом как можно скорее, мы не знаем, что будет.

Как избавиться от кухонных ошибок

Идентификация кухонных жуков

Муравьи на кухне

Если муравьи шагают один за другим через кухонный стол, это, скорее всего, домовые муравьи с запахом, аргентинские муравьи или тротуарные муравьи.

Пытаясь определить, есть ли у вас на кухне муравьи, обратите внимание на следующие характеристики этих домашних захватчиков:

  • Шесть ножек
  • Антенны
  • Обычно черный, коричневый или красный (хотя могут быть и другие цвета)
  • Обычно размер от 1/3 до 1/2 дюйма
  • Маленькая «талия», большой живот

Все три упомянутых выше вида обладают амбициозным аппетитом, их привлекает еда и влага, что делает кухни идеальным местом для сбора.Пахучие домашние муравьи предпочитают сладости, в то время как аргентинские муравьи и мостовые, как известно, едят мясо, хлеб, масла и жиры. Муравьи, обычно гнездящиеся возле источников влаги, могут быть найдены в пустотах стен возле водопроводных труб и под протекающими приспособлениями, в том числе под раковиной.

Если вредители на вашей кухне соответствуют описанию выше, скорее всего, у вас есть муравьи. Однако мы рекомендуем обратиться к специалисту по борьбе с вредителями, чтобы узнать наверняка.

Тараканы на кухне

Тараканы — одно из самых распространенных кухонных насекомых и нарушителей норм здоровья в ресторанах и других коммерческих кухнях, но они также часто заражают и домашние кухни.

Хотя существует несколько различных видов тараканов, все они обычно имеют следующие характеристики:

  • Обычно красновато-коричневый цвет
  • Кузов овальной формы
  • Обычно от 2/3 до 3 дюймов для размера
  • Может очень быстро двигаться
  • Предпочитаю темные влажные участки

Подходят ли этому описанию вредители на вашей кухне? Эти опытные автостопщицы могут попасть в самое сердце дома через картонные коробки, пакеты для продуктов и картонные коробки для напитков.

Грызуны на кухне

Также известно, что грызуны привлекают внимание инспекторов здравоохранения, они также являются регулярными захватчиками кухонь. Вот некоторые из общих признаков заражения грызунами:

  • Проделанные дыры в стенах и полу
  • Помет грызунов в шкафах, под раковиной и возле пищевых пакетов
  • Отверстия или следы пережевывания на пищевых упаковках
  • Сети от грызунов из таких материалов, как ткань и измельченная бумага

Домовые мыши и норвежские крысы являются наиболее распространенными виновниками, так как их часто привлекает еда и варианты гнезд, которые могут предложить кухни.Если вы заметили на кухне какие-либо признаки заражения грызунами, обратитесь к специалисту по борьбе с вредителями.

Мухи на кухне

Домовладельцы могут также заметить на кухне комнатных и плодовых мух.

Хотя существует много разных видов мух, следующие характеристики типичны для тех, которые обычно встречаются на кухне:

  • Часто черный, коричневый или желтый. Но мухи могут быть и других цветов, например, зеленые
  • .
  • Большие круглые глаза, обращенные вперед
  • Обычно находится рядом с едой или мусорными баками

В то время как комнатные мухи питаются разнообразными продуктами питания человека, плодовые мухи, судя по их названию, имеют особый аппетит к фруктам и овощам.Оставить спелые фрукты и овощи на кухонном столе — верный способ пригласить к столу целую семью мух.

Кладовая на кухне

Называемые вредителями хранимых продуктов или кладовыми вредителями, товарные зерновые жуки и индийская мучная моль, как правило, тяготеют к кухонным шкафам и кладовым из-за своего особого вкуса.

Признаки насекомых-вредителей на кухне включают:

  • Мелкие жучки в шкафах или вокруг них, а также на стенах и потолках
  • Неприятный запах или выделения в шкафах

Как следует из названия, товарные зерновые жуки обычно питаются зерном, например зерновыми, и продуктами, содержащими кукурузу или кукурузную муку.С другой стороны, индийские моли имеют более сбалансированный рацион, состоящий из сухофруктов, орехов и корма для домашних животных. Если вы видите в своем доме какой-либо из вышеперечисленных признаков или вам нужна помощь в выявлении заражения на кухне, обратитесь к дезинсектору.

GE WiFi Connect — Кухонный концентратор

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ

Создайте кулинарный опыт

Получите доступ к более чем 5000 рецептов с пошаговыми инструкциями в нашем приложении Flavorly ™ на базе SideChef ™.Изучите новые техники, сохраните любимые семейные рецепты и управляйте духовкой с помощью голоса. Во время готовки мощная 4-скоростная регулируемая система вентиляции со скоростью 600 куб. Футов в минуту удаляет дым и запахи, а наша запатентованная воздушная завеса вокруг экрана и камеры защищает ее от тепла, пара и жира. Он соответствует стандартам UL для вентиляционных отверстий над диапазоном и варочных панелей.

Получите доступ к более чем 5000 рецептов с пошаговыми инструкциями в нашем приложении Flavorly ™ на базе SideChef ™.Изучите новые техники, сохраните любимые семейные рецепты и управляйте духовкой с помощью голоса. Во время готовки мощная 4-скоростная регулируемая система вентиляции со скоростью 600 куб. Футов в минуту удаляет дым и запахи, а наша запатентованная воздушная завеса вокруг экрана и камеры защищает ее от тепла, пара и жира. Он соответствует стандартам UL для вентиляционных отверстий над диапазоном и варочных панелей.

Как работает наше приложение с рецептами

УПРАВЛЕНИЕ УМНЫМ ДОМОМ

Управляйте своим домом.Ваша техника. Твоя жизнь.

Kitchen Hub позволяет управлять своим умным домом из самой загруженной комнаты в доме благодаря U + Connect. Приготовьте кофе, отрегулируйте освещение и проверьте свой календарь из одной системы.

Kitchen Hub позволяет управлять своим умным домом из самой загруженной комнаты в доме благодаря U + Connect. Приготовьте кофе, отрегулируйте освещение и проверьте свой календарь из одной системы.

Узнайте, как всем этим управлять

ДВЕ КАМЕРЫ

Видеочат и поделиться моментом

Две встроенные камеры позволяют общаться в видеочате с близкими и фотографировать кулинарные творения для публикации в социальных сетях. Камера, обращенная вперед, дает вам возможность поговорить лицом к лицу, а камера, расположенная над варочной поверхностью, демонстрирует вашу плиту или варочную панель, так что бабушка может дважды проверить вашу работу.

Две встроенные камеры позволяют общаться в видеочате с близкими и фотографировать кулинарные творения для публикации в социальных сетях. Камера, обращенная вперед, дает вам возможность поговорить лицом к лицу, а камера, расположенная над варочной поверхностью, демонстрирует вашу плиту или варочную панель, так что бабушка может дважды проверить вашу работу.

Способы поделиться своими кулинарными творениями

ПОТОКОВЫЕ ВИДЕО

Используйте свои любимые развлекательные приложения

Получите доступ ко всему, что вам нужно для ча-ча-ча с чизкейком.Оживите кухню с помощью плейлиста Spotify или смотрите Netflix и Hulu, пока готовите закуски.

Получите доступ ко всему, что вам нужно для ча-ча-ча с чизкейком. Оживите кухню с помощью плейлиста Spotify или смотрите Netflix и Hulu, пока готовите закуски.

Сделайте свою кухню еще более интересной

ГОЛОСОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ

Встроенный Google Ассистент

Используйте свой голос, чтобы предварительно разогреть духовку, продлить время работы сушилки, проверить свой календарь, ответить на текстовые сообщения и многое другое.

Используйте свой голос, чтобы предварительно разогреть духовку, продлить время работы сушилки, проверить свой календарь, ответить на текстовые сообщения и многое другое.

Управляйте повседневными задачами с помощью голоса.

РЕЙТИНГ БЕЗОПАСНОСТИ UL для Интернета вещей

UL подтвердил, что GE Appliances разрабатывает свои интеллектуальные устройства с использованием передовых методов обеспечения безопасности IoT и что каждое устройство предоставляет надлежащие функции для защиты ваших данных в соответствии с требованиями U.S. Правила безопасности IoT.

Учить больше

Наш постоянно растущий список


интеграций

Наш постоянно растущий список интеграций

GE ПРИБОРЫ, РАБОТАЮЩИЕ С КУХОННОЙ СТУПИЦЕЙ

.

Интерьер кухни в частном доме: особенности

Оглавление:
Интерьер кухни в частном доме: особенности помещения
Отделка кухни в частном доме своими руками: форма имеет значение
Как выбрать стилевое направление кухни: дело не только во вкусе

Если вы считаете, что кухня в частном доме ничем не отличается от аналогичного помещения в квартире, то вы порядком заблуждаетесь. В первую очередь это просторные кухни с большим обилием дневного света. Именно этот нюанс, а также масса других более мелких факторов сказываются на особенностях оформления данного помещения. В этой статье вместе с сайтом okuhne.net мы поговорим об особенностях, которыми обладает интерьер кухни в частном доме, и разберемся с основными правилами дизайна этого помещения.

Как обустроить кухню в частном доме фото

Интерьер кухни в частном доме: особенности помещения

Как ни крути, а особенностей у кухонного помещения в частном строении достаточно много. Все они в той или иной мере влияют на удобства эксплуатации жилого пространства, и не принимать их в расчет, создавая дизайн кухни, будет как минимум неразумно. Мелочей в этом деле нет, а игнорирование деталей приводит только к снижению функциональности и удобства помещения. Среди таких так называемых «мелочей» можно выделить следующие нюансы, которые и являются особенностями, диктующими некоторые правила при составлении планировки кухни в частном доме.

  1. Обилие солнечного света, которое не сильно зависит от размеров окон. Спросите, как солнечный свет может повлиять на интерьер кухни? Элементарно! Несомненно, для рабочей зоны вы выберете самое светлое место и в большинстве случаев затените при этом остальное помещение. Здесь нужен тонкий подход – возможно, самое светлое место придется отвести для других целей, а саму рабочую зона подсветить искусственно.
  2. Свободное месторасположение рабочей зоны, которое обусловлено отсутствием конкретной привязки к инженерным сетям дома. В отличие от квартиры, рабочую поверхность можно установить даже посередине помещения, если, конечно, позволяют его габариты. Продумывая все на стадии строительства или ремонта, коммуникации можно вывести в любую точку кухни.

    Дизайн кухни в частном доме с окном фото

  3. Неограниченная возможность совмещения кухни с другими помещениями. Именно в частных домах можно достаточно часто встретить кухни гостиные, кухни столовые и даже проходные кухни, обустроить которые грамотно и функционально не так уж и просто. Даже при наличии большого пространства интерьер кухни гостиной в частном доме отличается обилием всевозможных нюансов.
  4. Непаханое поле деятельности, которое обусловлено отсутствием всевозможных привязок к коммуникациям и различным ограничениям. В частном доме вы сами себе хозяин и вольны распоряжаться жилой площадью по своему усмотрению.

В общем, с одинаковым успехом оформление кухни в частном доме может быть произведено любыми для вас способами – самое главное, чтобы все эти способы пошли, как говорится, во благо. Посмотреть о вариантах такого блага можно в приложенном ниже видео.

Несмотря на большие пространства, обилие света и отсутствие ограничений, любое помещение при неразумном подходе достаточно просто испортить и превратить в неудобную комнатушку.

Отделка кухни в частном доме своими руками: форма имеет значение

Ни для кого не секрет, что форма и конфигурация помещения в большей степени, чем все остальные факторы, оказывают влияние на интерьер. Игнорировать этот момент не стоит, так как в некоторых случаях даже поставленный не в том месте холодильник портит не только внешний вид, но и лишает кухню элементарного удобства эксплуатации. Ознакомимся с наиболее распространенными вариантами кухонь, встречающихся в частных домах.

  1. Узкая и длинная кухня – зачастую такие помещения оказываются проходными и отнюдь не светлыми, изобилующими естественным освещением. Это исключительно только кухня, совмещать которую даже со столовой будет большой ошибкой. Работать здесь придется только с мебелью – от ее планировки зависит все. Считается, что наиболее удачным вариантом мебели является угловая кухня, которая подходит ко всем типам помещений. В некотором роде это заблуждение – как раз в узких помещениях она создает одни только проблемы. Оптимальной для таких помещений является так называемая кухня с параллельным расположением мебели вдоль одной или двух стен – при этом окно должно оставаться в торцевой части кухни. Если окна нет, тогда дело изрядно облегчается. Наиболее сложными в оформлении считаются проходные кухни подобного типа – львиная доля помещения в таком случае отводится под проход, и, сами понимаете, для всего остального места практически не остается. Здесь придется довольствоваться необходимым минимумом. Особое внимание нужно уделять отделке поверхностей – все должно быть направленно на визуальное расширение пространства, поэтому выбор цвета материалов играет здесь ключевую роль.

    Планировка кухни в частном доме фото

  2. Просторные прямоугольные помещения. Ограничения здесь практически отсутствуют – все, как говорится, в ваших руках. Но следует понимать, что обустройство больших пространств также является своего рода проблемой – самой главной загвоздкой здесь является разбивка помещения на зоны. Если не будет зон, то кухня будет смотреться блекло, пустынно и неуютно – должны присутствовать как контрасты, так и акценты, в большинстве случаев которыми является мебель. Зонировать кухню – еще не означает, что ее нужно разбить на несовместимые части, все-таки это одна комната и в ней просто обязано присутствовать связующее звено. Это может быть пол или потолок, единый мебельный гарнитур или общая цветовая гамма в отделочных материалах. В общем, это отдельная тема для разговора, о которой вы можете прочитать в других статьях нашего сайта. В большинстве случаев кухни подобной планировки сочетают в себе несколько помещений – в принципе, это те же зоны, только более масштабные. Зачастую таким способом создают кухни гостиные или кухни столовые – в частном доме они являются достаточно распространенными, а главное, оправдывают себя с точки зрения дизайна и функциональности.

    Интерьер кухни в частном доме фото

В современном строительстве встречаются и нестандартные кухни, имеющие сложную конфигурацию – можно даже сказать больше, многие проекты домов предусматривают криволинейные помещения, которые обусловлены самой архитектурой строения. С точки зрения дизайна такие помещения не являются сложными – они как нельзя лучше и удобнее позволяют обустроить кухню в частном доме. Здесь правило простое – нестандартное помещение требует нестандартных идей в их дизайне.

Как выбрать стилевое направление кухни: дело не только во вкусе

Выбор стилистики в отделке помещений в частном доме обусловлен не только личными предпочтениями хозяев. На этот момент влияют и другие факторы, не учитывать которые будет как минимум неправильно. К таким особенностям помещения, которые могут сыграть ключевую роль в выборе стиля отделки, можно отнести следующие моменты.

  1. Высокие потолки и просторные помещения располагают к отделке кухни в классическом стиле. Располагать они располагают, но тем не менее, другие варианты ни в коем случае не исключают – в таких пространствах отлично смотрится отделка как в деревенском стиле, так и в новомодном стиле хай-тек.

    Интерьер кухни гостиной в частном доме фото

  2. Низкие потолки и малый объем помещения. Здесь придется довольствоваться минимализмом и размещать только все самое необходимое. Следует понимать, что минимализм можно отнести к любой стилистической направленности – даже классический интерьер можно создать в небольшой комнате, если выбрать правильный подход к этому делу.
  3. Не стоит забывать и о конфигурации помещения и наличии в нем некоторых элементов дизайна. К примеру, овальные кухни или просто кухни с радиальными стенами не очень располагают к классике – здесь больше подойдет стиль хай-тек.

    Кухня столовая в частном доме фото

В общем, на эти моменты нужно обращать внимание – существуют такие пространства, в которых приемлемо даже смешение стилей. Дело это, конечно, очень тонкое – как говорится, одно неверное движение и плавным движением руки кухня превращается в не бог весть что.

На основании изложенного уже можно оформить кухонное пространство в своем доме самобытно, но учитывая при этом многие нюансы. Однако как бы ни расписывали сложность и отличия интерьера кухни в частном доме, все же он мало чем отличается от убранства подобных помещений в квартирах. По большому счету, все то же самое. Единственная разница заключается только в выборе отделочных материалов, а вернее их качестве. Дело в том, что обычно владельцы загородных домов – это зажиточные люди, которые могут потратиться на создание уникального и удобного интерьера. Во всем остальном это такая же кухня с тем же набором мебели и техники – разве что в более широком диапазоне.

← С чего начать ремонт на кухне: последовательность и нюансы этапов работ Кухонный фартук из стекла: его особенности и самостоятельное изготовление →

Дизайн кухни в частном доме: планировка, особенности, фото интерьеров

Процесс выбора дизайна большой кухни в частном доме кардинально отличается от планирования кухни в квартире. Интерьер должен быть стильным, современным и практичным, ведь именно это помещение является центром домашнего уюта и тепла. Исторически сложилось так, что кухня используется не только для приготовления всевозможных блюд, но также для общения, семейных и дружеских посиделок, отдыха и даже работы. Именно поэтому важно обустроить кухню так, чтобы было комфортно всем домочадцам. В статье показано, как оформляется кухня в частном доме – дизайн, фото примеры и полезные советы.

Дизайн кухни в частном домеИсточник wpten.ru

Основные принципы обустройства кухни в частном доме

Недаром говорят, что дизайн кухни в доме способен передать характер владельцев. Для того чтобы определиться с выбором, необходимо тщательно изучить проекты кухонь в частном доме – их различные варианты, продумать каждую деталь до мелочей, проконсультироваться со специалистами. Основные отличия обустройства кухни в частном доме от кухни в квартире следующие:

  1. В кухнях частных домов, как правило, больше окон, а значит – больше естественного освещения. Дизайн кухни в частном доме с окнами продумать намного проще.
  2. Рабочую зону можно обустроить там, где будет удобно хозяйке.
  3. Возможность сделать камин (при наличии печи для обогрева).
Кухня с каминомИсточник houzz.es

При обустройстве удобного кухонного пространства в частном доме хозяева могут столкнуться с некоторыми сложностями, которые обусловлены в основном нестандартной планировкой жилья. Слишком узкое помещение, участок на мансарде, большая площадь, окна на разных стенах – все это немного препятствует смелым и современным идеям дизайна. Однако, если к задаче обустройства кухни в доме подойти с умом, то все нестандартные очертания и детали можно использовать, придавая помещению индивидуальный, неповторимый стиль.

Выбираем планировку

При выборе планировки необходимо опираться не только на понравившийся дизайн, но также на некоторые общеустановленные правила.

  1. При выборе планировки у окна, важно наличие широкого и качественного, износостойкого подоконника. В противном случае брызги воды будут постоянно пачкать окно. Рекомендуется также установить специальный смеситель, благодаря которому можно будет при необходимости открывать окно.
  2. Прежде всего, кухня – это помещение, где регулярно готовятся различные блюда, а главными элементами при планировке выступают холодильник, раковина, плита, духовка. От того, насколько меньшим будет расстояние между данными объектами, будет зависеть комфорт и удобство приготовления пищи на кухне.
  3. При планировке необходимо учитывать расположение бытовой техники: стиральной машины, посудомоечной машины, микроволновой печи. Если планируется установка телевизора, размещать его нужно так, чтобы экран хорошо видно было всем сидящим за столом.
Планировка кухни в домеИсточник vsemixfight.ru

Правильно обустроить кухню с двумя окнами на разных стенах в частном доме довольно сложно, в данном случае непременно понадобится помощь дизайнера.

Планировка в зависимости от размеров кухни

Абсолютно любая кухня при грамотной планировке может быть функциональной и удобной. Разумеется, самый оптимальный вариант – это большая кухня в частном доме – примеры дизайна на фото это только подтверждают. Но и кухни небольших размеров тоже можно устроить с максимальным уютом. Маленькой принято считать кухню площадью не более 5 кв. метров. В данном случае наиболее важный момент при планировке – сохранить как можно больше свободного пространства, визуально расширить его. Часто этот вопрос решается перемещением обеденной зоны в гостиную либо совмещением кухни и гостиной. Если такой возможности нет – можно приобрести компактный стол и несколько раскладных стульев.

Дизайн маленькой кухни в частном доме

Для кухни среднего размера хорошим решением станет угловая планировка. Благодаря правильно подобранному гарнитуру можно получить комфортную рабочую зону, а также удобно разместить всю необходимую кухонную утварь. При наличии высоких потолков можно дополнить такую кухню высокими стеллажами. Кроме того, можно также разместить бутылочницу на одной из стен. Такое решение, во-первых, станет оригинальным и стильным украшением интерьера кухни в частном доме, а во-вторых, поможет сэкономить дополнительное место в гарнитуре.

Маленькая кухня в частном домеИсточник baneproject.com

Еще один отличный вариант для небольшого пространства, а также для тех, кто редко питается дома, – линейная планировка. Мебель, предметы интерьера, бытовая техника в такой планировке располагаются максимально компактно, вдоль одной стены. Стоит отметить, что, если длина кухни до 2 м, то такая планировка является единственным правильным решением. Основное ее преимущество заключается в близком расположении мойки и плиты, но они, конечно же, должны быть расположены не вплотную друг к другу. Делается это, прежде всего, для соблюдения техники безопасности.

Квадратная кухня

Считается, что квадратное помещение – идеально для кухни. Тут с легкостью можно обустроить функциональную рабочую зону и комфортную обеденную. Трудности могут возникнуть только при расположении мебели, для того чтобы осталось достаточно свободного пространства. Для такой кухни рекомендуются светлые тона, гладкие линии углов, зеркальная мозаика – все это поможет визуально расширить пространство.

Дизайн квадратной кухниИсточник naturesglory.net

Если кухня квадратная, но при этом большая, в ней можно организовать зону отдыха с небольшим диваном и парой удобных кресел. В случае, если имеется классическая печь, – ее можно задекорировать и использовать в качестве камина. Более практичное и современное решение – островная кухня. Такая планировка пользуется большой популярностью в Европе. В центре кухни можно расположить рабочую зону, бытовую технику. Чаще всего тут располагается столешница для готовки с многочисленными ящиками для хранения продуктов и посуды.


Кухня в деревянном доме – примеры интерьеров в различных стилевых решениях и подходящие для них материалы

Прямоугольная, узкая кухня

Если помещение под кухню имеет форму прямоугольника, лучше всего остановить свой выбор на параллельной планировке. В таком случае в целях экономии свободного пространства необходимо выбирать гарнитур с минимальной глубиной, как правило, это 30-40 см. Если разместить обеденную зону в прямоугольной узкой кухне не получается, можно воспользоваться одним из нестандартных вариантов:

  • Узкая барная стойка вдоль стены.
  • Раскладной стол и стулья.
  • Навесной стол.
Узкая кухняИсточник optolov.ru

Еще один вариант для узкой кухни в частном доме – П-образная планировка. В таком случае раковину можно расположить у окна, в центре, гарнитур и рабочая зона размещаются по бокам. Вариант очень удобный с точки зрения вместительности, в многочисленные шкафчики и стеллажи с легкостью поместиться вся техника, но при этом останется минимум свободного пространства. Обеденную зону при выборе такой планировки придется переместить в другую комнату.

Дизайн кухни в частном доме: какой стиль выбрать

После того как вопрос с планировкой будет решен, можно заняться выбором стиля для кухни. На сегодняшний день таких стилей достаточно много, и каждый из них имеет свои преимущества. При выборе также важно ориентироваться не только на свой вкус, но и на площадь, размеры, особенности конкретного помещения. На картинке все может выглядеть очень красиво, а в реальности новый ремонт будет вовсе не в радость.

Подборка интересных решений интерьеров кухни в частном доме – в этом видео:

Традиционная классика

Кухня в классическом стиле – идеальный вариант для частного или загородного дома. Для нее характерны спокойные коричневые, бежевые, персиковые тона, плавные линии, отсутствие «острых» углов. На кухне с классическим интерьером приятно не только готовить, но также проводить семейные праздники. При этом такой стиль капризен при планировании и требует четкого соблюдения своих канонов. Основные принципы обустройства кухни в таком стиле следующие:

  1. Никакой дешевизны. Мебель должна выглядеть сдержанно и дорого, лучше всего, если гарнитур будет выполнен из натуральных материалов.
  2. Встроенная бытовая техника. Классический интерьер не допускает демонстрирования приборов.
  3. Допускается декоративная фурнитура, витраж.
  4. Один из главных атрибутов – классический круглый стол и массивные стулья с чехлами.
  5. Буфеты, серванты, комоды в ретро-стиле станут идеальным дополнением к интерьеру.
  6. На окнах в классической кухне обязательно должны быть аккуратные, стильные занавески – никаких жалюзи.
Классический стильИсточник modernplace.ru

Если бюджет ограничен, можно заказать фасады из МДФ, в точности имитирующие натуральную древесину. Подобная мебель выглядит ничуть не хуже натуральной, но стоимость ее в несколько раз ниже. Возможности современного дизайна позволяют полностью повторить фактуру натуральной древесины. Напольное покрытие в данном случае можно выбрать по своему вкусу, главное, чтобы оно гармонично сочеталось со стенами и кухонным гарнитуром.

Романтический прованс

Кухня в стиле прованс – это отличный способ создать настоящую средиземноморскую атмосферу. Для него характерны натуральные, приглушенные оттенки, а также яркие акценты. В качестве основного цвета может выступать белый, бежевый, молочный, мятный. Чистые и насыщенные цвета допускаются только в качестве акцентов. Так, к примеру, бирюзовый цвет напоминает о море, фиолетовый – о лавандовых полях, красный и малиновый – о закатах. Наиболее популярные цвета для гарнитура – цвет слоновой кости и теплый беж. Что касается материалов мебели, это может быть натуральная древесина либо окрашенный и покрытый лаком МДФ. Основные правила для оформления кухни в стиле Прованс:

  1. Состаренные поверхности.
  2. Нежные тона.
  3. Фактурная отделка.
  4. Текстиль с цветочным принтом.
  5. Большое количество винтажного декора, керамики.
ПровансИсточник homify.it

Современный скандинавский стиль

Скандинавский стиль отлично подойдет для оформления небольшой кухни в современном доме либо кухни-гостиной. Основным его преимуществом является то, что при желании вы сможете с легкостью преобразить кухню, используя новый декор и текстиль. Основные правила при оформлении кухни в скандинавском стиле:

  1. Простые и лаконичные формы.
  2. Максимально натуральные материалы.
  3. Много белого цвета.
  4. Минимум декора.
  5. Функциональность, наличие свободного пространства.
Скандинавский стильИсточник annettebixler.kw.com

Главный цвет в скандинавском стиле – белый. В дизайн кухни отлично впишутся также всевозможные оттенки серого, голубого и бежевого. Кухонный гарнитур в данном случае максимально прост. Цвет в большинстве случаев белый, но встречаются также кухни с мебелью из натурального дерева светлых оттенков. Обеденный стол также может быть из древесины, при этом допускаются также модели с пластиковой столешницей белоснежного цвета и деревянными ножками. Подчеркнуть обеденную зону поможет яркий тканый ковер. Потолки в такой кухне практически всегда белого цвета, никаких натяжных потоков и сложных конструкций из гипсокартона. Что касается напольного покрытия – это может быть керамическая плитка, паркет, линолеум. Оттенки также светлые, натуральные.


Кухня-гостиная: 10 беспроигрышных идей для оформления интерьера

Итог

Дизайн современной кухни в частном доме – это, прежде всего, дело вкуса хозяина. Какой бы стиль не был выбран, с использованием продаваемых материалов и мебели, воплотить его будет реально. Однако при этом лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который составит проект с учетом всех особенностей имеющейся планировки и пожеланий владельца дома.

лучшие идеи, стили, фото и видео

Кухня в частном доме

Дизайн кухни в частном доме не имеет ограничений. Границы для него задают только размеры самого дома и стиль интерьера. В проектировании дизайна кухни не стоит забывать, что это место где каждый вечер собирается вся ваша семья и проходит прием гостей в праздники.

Можно воплотить любые фантазии дизайнера и хозяина дома, особенно если речь идет о строительстве по индивидуальному проекту.

 

Классический дизайн кухни

Частный дом позволяет проектировщикам и дизайнерам находить очень интересные решения по организации пространства. Центральная часть этого дома отведена под большую кухню, которая граничит с классической гостиной.

Обычно парадная комната для приема гостей и обеденный зал служат центром, вокруг которого строится интерьер. Здесь наоборот — они находятся как бы на втором плане, а кухня главенствует, имея высоту в двух уровнях. Мощные балки и кованные светильники на длинных цепях подчеркивают ее роль.

 

 

Еще один пример большой кухни с высокими потолками. Она расположена в торце крыла дома и имеет П-образную расстановку с центральным островом. Интересное расположение плиты — между окнами. Обычно там ставят мойку, но именно такая компоновка отвечает геометрии помещения и точно совпадает с осью симметрии, которую задает форма потолка.

Дизайн кухни в частном доме с двумя окнами

 

 

Образец классической белой кухни с традиционным расположением мебели и техники. На фото недаром виден профиль потолка — он повторен в фасадах шкафов и ящиков мебели. Симметрия и порядок дополнительно подчеркнуты одинаковыми арками окна и вытяжки.

Дизайн кухни в частном доме классика

 

А это классический интерьер кухни, где доминирует фактура натурального дерева. Даже столешница из полированного камня имеет очень близкий по цвету и характеру рисунок.

 

 

Это пример современной классики с обеденным столом, имеющим высоту барной стойки. Но не только стол и стулья немного отходят от норм стиля. Светильник, использующий традиционные (даже классические) формы, в общем выглядит очень необычно.

Угловая кухня с окном в частном доме

 

 

На следующем фото небольшой уголок маленькой кухни. Контраст белого и черного цвета смягчен нежным оттенком светло-зеленого в отделке задней панели мебели. Такая деталь делает кухню очень уютной и «домашней».

 

 

Cовременный дизайн кухни в частном доме

Первый этаж это типичный дизайн кухни-столовой — небольшая островная кухня, а рядом обеденная зона. Но на этом стандартные решения заканчиваются. Столовая находится в большой комнате в двух уровнях.

А кухня ограничена угловой колонной, лестничным маршем и плитой перекрытия второго уровня, на котором расположена небольшая гостиная. Большие окна и стеклянные ограждения делают все помещение очень светлым и «легким»

 

 

В этой современной кухне можно насчитать три обеденной зоны. В качестве первой служит барная стойка — практически непременный атрибут и в частном доме, и в городской квартире. Вторая видна справа, она находится внутри помещения.

Третья расположена на террасе, на которую можно выйти через широкий проем с раздвижной дверью. Такая близость к «улице» повлияла на выбор материалов — напольное покрытие и отделка барной стойки сделаны из керамогранита.

 

 

На этом фото закрытое помещение, поэтому здесь преобладает дерево. Глядя на эту кухню можно понять, что может сделать настоящий мастер из стандартного набора мебели и техники (которые можно встретить во многих домах). Интерьер в целом уникальный.

Центрально место занимает буквально парящий в воздухе большой обеденный стол. Он одним краем вмонтирован в основание барной стойки. Над ними на крыше находится большое окно, к которому ведет специальный короб. А это дает хорошее естественное освещение днем и отличный вид на звездное небо ночью.

Дизайн кухни в частном доме с окном

 

 

В этой кухне столешница обеденного стола тоже имеет только одну опору и она также сделана из искусственного камня. Весь интерьер построен на соседстве противоположностей: черного и белого цвета, фактуры камня и дерева. Даже стеклянная прозрачная ваза (с живыми цветами) расположена точно под сетчатым черным плафоном светильника (искусственного освещения).

 

 

На этом фото интерьер кухни, которая в принципе не попадает под привычную классификацию. Она имеет два острова. Первый, с высотой барной стойки и своей мойкой, расположен рядом с обеденной зоной.

Второй, с полным комплектом оборудования, размещен в своеобразном проеме. Обычно барная стойка или обеденный стол отделяет рабочую зону кухни от гостиной. Здесь сама кухня стоит на границе жилой зоны.

 

 

Еще один пример нестандартной планировки. Необычно уже то, что в центре дома расположена кухня, и это единственное открытое помещение. Сам дом не имеет привычных межкомнатных перегородок, потолочного перекрытия, чердака или мансарды. Жилые помещения находятся внутри самостоятельных модулей.

 

 

Дизайн кухни в стиле эклектика

Этот стиль придумали специально, чтобы хоть как-то классифицировать присутствие в одном интерьере предметов с разным дизайном, и даже принадлежащих разным эпохам. Как в этом случае — антикварный буфет соседствует с кухней в стиле хай-тек, а над мобильным рабочим столиком из нержавейки висит люстра, которую иначе как «китч» не назовешь.

Дизайн кухни в доме с окном

 

 

В следующем примере все предметы из одной эпохи. Они даже подобраны так, что весь интерьер выглядит очень гармонично. И все-так это эклектика. Мебельные фасады и ножки барной стойки — классика, техника и табуреты — хай-тек, а глазурованная плитка фартука и светильники относятся к модерну.

 

 

Замечательный рабочий стол из досок натурального дерева в стиле кантри с современной столешницей, линейная традиционная кухня на фоне классического арочного окна, «радостная» надпись joy из модерна и разделочные доски на стене — еще один образец эклектики.

 

 

А это кухня-гостиная, совмещающая два близких стиля — лофт и модерн. Во всяком случае, здесь они смотрятся очень органично.

 

 

Здесь есть несколько стилей — модерн (барные табуреты), деревенский стиль (открытые полочки, керамика рустикальная обшивка стойки и мебельных фасадов), лофт (балки, стойки и светильники), современный стиль (хромированная техника, столешницы из искусственного камня и смеситель на мойке).

 

 

И в конце раздела — современная кухня с удивительной обеденной зоной. И барные стулья, и стол, сделанный из старой тачки, классификации не поддаются — почти антиквариат.

 

 

Кухня в стиле модерн

Стиль можно обозначить буквально двумя-тремя предметами. Достаточно повесить оригинальную люстру, закрепить к стене доску-держатель для бутылок с вином и поставить декоративную лесенку у входа.

 

 

Это интерьер кухни в частном доме, стоящем на вершине холма. Переплетенные стволы при входе, крона дерева в ближней перспективе и верхушки в дальней только подчеркивают особенность расположения дома. Особенно эффектно сочетание природного хаоса за окном, упорядоченности и четким линиям внутри помещения.

 

 

Лаконичный дизайн этой кухни вполне можно было бы отнести к минимализму. Если бы не декоративная подсветка, а также необычные угловые элементы в качестве арки над рабочей зоной и в виде корпуса для открытого бара.

 

 

Кухня выходящая во внутренний дворик имеет уникальный стол, часть которого отведена для жарочной поверхности, а другая — служит обеденной зоной. Оригинальное сочетание грубо обработанной и состаренной поверхности стола с остальными ультрасовременными предметами интерьера.

 

 

А здесь современный интерьер кухни особенно выгодно смотрится на фоне буйной растительности за панорамными окна.

 

 

Еще один образец кухни-гостиной. Светильники на длинных подвесах с хромированными плафонами и необычные барные стулья привлекают к себе внимание. Они особенно оригинально смотрятся на фоне мягкой мебели в традиционном стиле.

 

 

Скандинавский стиль в интерьере кухни

Это сейчас одно из самых популярных направлений современного модерна, широко использующее обилие белого цвета в сочетании с фактурой натурального дерева и яркими, акцентирующими элементами.

Этот стиль позволяет совмещать совершенно необычные предметы в одном интерьере, быть лаконичным и декоративным одновременно.

 

 

Простой деревянный «венский» стул может органично вписываться в общий стиль, где соседствует современный минимализм и модерн.

 

 

В этом помещении добиваются высокого декоративного эффекта, используя для этого контраст небольших черных «вставок» на белом фоне.

 

 

И здесь игра на противоположностях — черные светильники освещают белую кухню. «Прозрачность» барных стульев работает на визуальное увеличение пространства небольшого помещения.

 

Кухня в стиле кантри

Стиль кантри может принимать разные формы. Много зависит от того, как сделана отделка и оформление кухни в частном доме. Даже время постройки здания диктует свои особенности.

Пример — такая брутальность кухни деревенского дома, «пережившего» не одно поколение хозяев. Конечно, это крайность, но интерьер по своему привлекательный, а главное со своей историей.

 

Этот дом тоже со своей историей, но уже более современной. Хотя и характер плитки на полу, и кухонная мойка со смесителем, и мебель характерны для небольшого и «небогатого» дома из прошедшей эпохи.

 

Вот такой «деревенский модерн» — яркий и привлекательный. Сразу видно, что обитатели дома молоды и энергичны.

Дизайн маленькой кухни в частном доме

 

Еще один интерьер небольшой кухни в стиле кантри, в котором основной упор сделан на использовании естественной фактуры дерева. И здесь хозяева любят красный цвет, но используют его дозировано.

 

 

Тот же стиль, но уже в более современном звучании. Простые формы, светлое дерево и необычные фасады ящиков — все это придает интерьеру индивидуальность.

 

Этому направлению подвластны и большие формы. Например, эта кухня, в которой деревянная мебель, пол и внутренняя обшивка кровли имеют цвет красного дерева, а балки и стропила сохранены в своем натуральном виде.

 

Кухня в стиле лофт

Индустриальный стиль обычно используют в городских квартирах. Сама история происхождения этого направления и его название казалось бы не дают возможность применения в частном доме. Но это не так.

Большой частный дом вполне возможно обустроить в стиле лофт, если провести реконструкцию небольшого промышленного здания. Как в этом случае.

 

Совершенно необязательно чтобы стены были кирпичными. Кладка из дикого камня; высокие потолки с грубыми балками; простая напольная плитка и вытяжка, имеющая явно «индустриальный» дизайн в виде пересекающегося трубопровода; фасады мебели, чем-то напоминающие ящики для хранения инструмента и оснастки — этого достаточно, чтобы получить необходимый эффект.

 

Возможен лофт и в деревянном доме: форма вытяжки, барная стойка и стулья, светильники, но главное — это кресла в зоне отдыха. Они как-будто оббиты жестью…

 

В следующей кухне дизайнер использовал приемы характерные не для старых промышленных зданий, а для современного производства. Аккуратные потолочные балки, по-своему изящные открытые инженерные коммуникации, точечные светильники, хромированные поверхности мебели.

Вытяжка в форме местной принудительной вентиляции, несущая конструкция лестницы из нержавейки — все создает эффект присутствия на высокотехнологичном предприятии. У хорошего повара кухня и должна быть такой.

Кухня в частном доме — видео

 

как сделать своими руками, инструкция, фото и видео-уроки

Большая кухня дает возможность воплотить в реальность самые невообразимые дизайнерские решения. Но и требует она немало – необходимо знать, какой вид планировки выбрать, как создать интерьер кухни в частном доме с печкой или какому стилю интерьера отдать предпочтение. Наш материал и рекомендации помогут вам в этом деле.

Чтобы интерьер кухни в вашем частном доме удался, необходимо продумать все – от планировки до стиля и наполнения

Конструктивные особенности

Чтобы эффективно использовать имеющуюся в наличии площадь – ее нужно правильно спланировать. Для этого стоит учесть несколько нюансов, о которых мы расскажем в этом разделе.

При обустройстве помещения необходимо учитывать его квадратуру, наличие/отсутствие печи и количество окон

На что обратить внимание в первую очередь

На интерьер кухни частного дома влияют следующие отличительные особенности:

  • Конструкция дома. В частном доме кухня обычно располагается на первом этаже. Вид из окна оказывает влияние на выбор стиля оформления помещения.
  • Большое количество окон. С одной стороны это увеличивает количество солнечного света и обеспечивает хорошее освещение. С другой стороны, это может создать некоторые сложности в размещении гарнитура и столовой мебели.

Большое количество окон и дверей визуально расширяют пространство и делают его светлее, но создают сложности при расстановке гарнитура

  • Свободное расположение рабочей зоны. Поскольку все коммуникации в частном доме обустраиваются самостоятельно, то у вас есть возможность продумать, как и где обустроить рабочую зону и как сделать ее максимально комфортной.
  • Наличие печки или камина. Эти элементы дизайна позволят создать на атмосферу уюта и тепла. С ними интерьер станет по-настоящему загородным и уникальным.

За счет печки можно очень выгодно обыграть интерьер и сделать его более уютным

Читайте также статью об интерьере кухни в загородном доме.

Планировка

Кухонное помещение в частном доме может иметь различную планировку, каждая из которых обладает своими особенностями. Рассмотрим их подробнее.

При создании декора в первую очередь необходимо отталкиваться от формы кухни

  • Вытянутая кухня. Обустраивая узкое помещение, не следует использовать яркие, насыщенные цвета. Идеально подойдет светлая мебель, допускается использование гарнитура с темным низом и светлым верхом. Но верхние ящики обязательно должны быть нейтрального оттенка – таким образом, можно добиться ощущения легкости в помещении.

Светлые цвета помогут визуально расширить узкое помещение

Выбирая мебель, отдайте предпочтение неглубоким шкафчикам. Также предпочтительно использовать раздвижные системы кухонных фасадов. Расширить помещение визуально можно также за счет напольного покрытия. Поперечные полоски, ромбы – все это сузит пространство, а вот мелкие элементы дизайна – картинки, стеновые тарелки позволят раздробить комнату и зрительно ее расширить.

Вместо стандартных открывающихся дверц лучше отдать предпочтение раздвижным системам – они занимают меньше места

  • Квадратная кухня. Обустраивать квадрат проще, чем любой друг вид планировки. В данном случае, нет ограничений по цвету, количеству и расположению предметов обихода. Помимо обычной линейной, здесь возможны еще четыре типа расположения мебели и бытовой техники.

Квадратное помещение обустроить проще всего

Иллюстрация

Вид планировки

Г – образная. В этом случае мебель и бытовая техника располагается вдоль двух смежных стен.
П-образная. При ее обрамлении задействуется подоконник, который превращается в дополнительную рабочую зону. Гарнитур расположен вдоль трех стен.
Двухрядная. Все элементы кухонного дизайна устанавливаются вдоль параллельных стен. Это позволяет сузить помещение. Столовый гарнитур в этом случае выносится либо в столовую зону, либо в эркерную. Чаще используется для квадратной проходной комнаты.
Островная. Особенностью этого типа обустройства является вынос стола-острова на середину помещения (см. также статью Современная кухня с островом – основные правила использования дополнительного предмета).
  • Проходная кухня. По типу может быть узкой или квадратной. Основной ее особенностью является то, что она служит своего рода коридором, соединяющим две комнаты. В процессе обустройства важно расположить мебель так, чтобы она не мешала свободному проходу от одного к другому концу комнаты.

При наполнении проходной комнаты мебель необходимо расставить таким образом, чтобы она не мешала свободному передвижению

Разработка интерьера

Интерьер кухни частного дома может быть выполнен в любом стиле – от классического до современного. Значительное количество свободного пространства не ограничивает возможности обустройства.

Дизайн кухни должен сочетаться с интерьером других комнат

В процессе ремонта желательно создавать интерьер, который бы гармонировал с общим дизайном дома. Как показывает практика, в большинстве случаев для обустройства кухни в частном доме с печкой или без нее выбирается деревенский стиль. О нем мы расскажем немного подробнее.

Деревенский стиль помогает как можно лучше раскрыть всю прелесть частного дома

Кухня в загородном доме – смотрите здесь.

Деревенский стиль в доме

Благодаря светлой цветовой гамме деревенский интерьер позволяет визуально расширить пространство, а натуральные материалы делают атмосферу теплой и уютной. Именно благодаря этому он пользуется сумасшедшей популярностью. Помимо прочего, ни один другой стиль интерьера не сможет выгодно обыграть наличие печки в доме.

Инструкция по созданию деревенского стиля указывает на необходимость использовать в процессе светлые натуральные материалы

Чтобы воссоздать в своем жилище всю прелесть и красоту кантри, следует придерживаться нескольких простых рекомендаций по обустройству.

  • Отделка стен. Оформление стен должно гармонично сочетаться с цветом фасадов гарнитура. Фартук можно отделать искусственным камнем или керамической плиткой, а остальные стены – декоративной рельефной штукатуркой.

Керамическая плитка в зоне фартука – практичное и декоративное решение

  • Пол. Лучше всего кухни в стиле кантри украсит керамогранит или керамическая плитка. В кухне, совмещенной с гостиной, ее можно сочетать с ламинатом или паркетной доской.
  • Потолок. Материал для потолка должен быть легким в уходе, влагостойким и не накапливать жир и прочие загрязнения. Вы можете использовать как обычную побелку или краску, так и матовые натяжные потолки.

Декоративные балки добавят декору изящества

  • Аксессуары. Украсьте кухню вышитым текстилем (скатертями, полотенцами, салфетками, занавесками), добавьте на нее фигурки животных или расписные аккуратные баночки для хранения круп.

Мелкие аксессуары помогают сделать интерьер более завершенным

Правильное зонирование

Если кухонное помещение достаточно просторное – целесообразно сделать каждую зону обособленной.

Как правило, выделяют следующие зоны:

  • Рабочая. То, что привычно называть кухней. Здесь происходит хранение, разделка и приготовление продуктов. Поэтому мебель и всю кухонную технику надо расставить таким образом, чтобы обеспечить наибольшую функциональность.

Условно кухню-гостиную можно разделить на три зоны: готовки, обеденную и отдыха

  • Столовая. Классический многофункциональный вариант – интерьер кухни столовой в частном доме. В такой планировке все под рукой, но в то же время создается своего рода торжественность при приеме пищи.
  • Отдыха. Та часть помещения, где планируется встречать гостей. Обычно здесь располагается мягкая мебель, низкие столики. Эта зона призвана создавать атмосферу расслабленности и комфорта. При проектировании современных домов в этой зоне часто располагается камин или русская печь.

Один из самых простых и функциональных способов разделения пространства – использование барной стойки

Разделение зон реализуют с таких элементов, как:

  • холодильник;
  • барная стойка;
  • арки;
  • раздвижные перегородки;
  • различное освещение;
  • использование комбинаций цветов и фактур на стенах и на полу.

Зонировать пространство можно при помощи мебели, разных видов отделки стен, пола или потолка

На выбор элемента влияет общий стиль интерьера, цена приобретения и установки каждого составляющего.

Читайте также статью “Правильное зонирование кухни: как обозначить разные по функциональности участки”.

Больше идей для реализации в частном жилище вы сможете найти на предложенных фото и видео материалах в статье.

Заключение

Мы рассказали вам об особенностях планировки кухни в частном доме, наиболее оптимальном стиле для его обустройства и о зонировании кухонного пространства. Надеемся, что приведенные здесь советы по обустройству кухонь вам пригодятся. А также позволят создать удобный, функциональный и стильный  интерьер кухни для частного дома своими руками.

Галерея

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Отличная статья 0

Статьи по теме

Все материалы по теме

Дизайн кухни в загородном доме: рассмотрим варианты


Кухня в загородном доме, как правило, отличается большой площадьюКухня в частном доме имеет свои отличия в планировке. Чаще всего она имеет большую площадь и может быть нестандартной конфигурации. Ремонт кухни в частном доме в основных чертах мало чем отличается от ремонта и отделки стандартных квартир. Но есть свои особенности.

Типы строений

Загородные дома могут быть нескольких типов:

  • индивидуальное частное жилье современного типа – загородный коттедж большой площади;
  • дом для сезонного проживания типа дачи;
  • деревенский дом.
  • Совершенно естественно, что каждый этот тип дома имеет свои особенности в планировке. А от этого зависит дизайн и стилевое решение кухни в своем доме.

    Особенности планировки и дизайна


    Использование светлого дерева позволяет сделать абсолютно любую кухню уютнее и “теплее”

    Кухня в своем дома может иметь самую различную планировку, ведь зачастую и сами дома строятся по индивидуальным проектам

    В деревенском доме кухня чаще всего имеет небольшие размеры. Она всегда отделена от остальных комнат стеной и дверью. Еще одна сложность – окна. В деревенском доме кухня чаще с одним окном, но бывает планировка, когда окон больше — возникают проблемы, так как между ними небольшие расстояния, что затрудняет ремонт и перепланировку кухни своими руками.

    В загородном коттедже кухня, как правило, имеет большую площадь. Часто она совмещена с другими комнатами. Это, с одной стороны, дает огромный простор для фантазии, а с другой – осложняет проект из-за того, что надо учитывать проблему зонирования помещения.

    Планировка кухни столовой в частном доме

    Очень часто кухня и столовая в своем доме совмещены. Это одно из самых удачных решений. В этом случае дизайн кухни в коттедже имеет гораздо больше вариантов.

    Важно: При выборе проекта необходимо в первую очередь учесть образ жизни семьи, количество людей, которых планируется размещать в кухне, их возраст, а также наличие детей.

    В кухне столовой можно использовать гарнитур самой различной конфигурации:

    • линейный;
    • Г-образной формы;
    • П-образной формы;
    • островной.


    Кухня столовая удобна тем, что каждая зона выполняет строго определенные функции

    В кухне столовой вполне актуальна барная стойка, которая может являться разделителем между помещениями. В этом случае лучше всего обратить внимание на островные модели.

    Совмещение кухни и столовой дает возможность сделать кухню более функциональной и избавляет от лишних перемещений. Подобный проект предполагает один минус – повышение влажности и посторонних запахов в столовой. Но для этого существует вытяжка и вентиляция.


    Рабочая зона кухни в своем доме может иметь самые разнообразные формы

    Дизайн кухни столовой в большом частном доме предполагает выделение рабочей и обеденной зон. Рабочую зону часто называют рабочим треугольником. Она включает в себя:

    • рабочий стол;
    • место хранения продуктов;
    • место приготовления пищи.

    Оптимальный размер рабочей зоны в больших кухнях от 4 до 6-7 м. Большая площадь будет вызывать лишние перемещения и вести к переутомлению хозяйки. Если окна расположены неудачно, то рабочую зону лучше всего разместить вдоль стен и окон. В этом случае рабочая зона может быть Г- или П-образной формы, где пространство под окном задействовано под полки и шкафы для хранения продуктов.

    Островная рабочая зона хороша, если разрабатывается дизайн кухни студии в небольшом частном доме. Но стоит помнить, что кухня-студия достаточно сложна в исполнении – необходимо тщательно продумать расположение мебели и подобрать такой гарнитур на кухню, чтобы он по стилю соответствовал мебели в целом.

    Планируя ремонт кухни столовой в своем доме, нужно подойти к выбору и размещению мебели ответственно, так как от этого будет зависеть весь проект помещения и его удобство. Холодильник лучше всего вынести в зону столовой, если рабочая зона мала. Небольшая кухня студия должна оснащаться мебелью трансформером – тогда можно максимально полно использовать пространство. Большие кухни столовые можно смело оснащать большими обеденными зонами.

    Объединение кухни и гостиной

    В загородных домах, где площадь кухни невелика, идеален проект кухни, объединенной с гостиной в частном доме. Этот вариант хорош и в студии, и в деревенском доме и в доме для сезонного проживания. Такой интерьер частного дома, созданный своими руками, позволяет создать ощущение большого пространства и объема.


    Объединение кухни и гостиной очень удобно в повседневной жизни, ведь помимо функциональности, интерьер приобретает еще и ощущение “легкости” и “пространства”

    Если ремонт кухни в частном доме предполагает объединение кухни и гостиной, то можно уменьшить площадь гостиной и отвести эту часть к спальням. Это позволит даже в небольшом деревянном доме создать удобное пространство для жизни. Так можно сделать перепланировку в деревенском доме, где кухня обычно мала и гостиная тоже.

    В частном загородном доме дизайн объединенной с гостиной кухни почти немыслим без использования зонирующих элементов. Это могут быть: особое освещение, стеллажи, тумбы. Особенно выиграет интерьер от использования многоуровневой барной стойки. При этом, оптимально, чтобы барная стойка полностью не перегораживала пространство, а лишь создавала намек в интерьере на разделение помещений.

    Кухни в деревенском стиле

    В деревенском или просто деревянном доме идеально смотрится кухня в стиле кантри. Дизайн кухни в деревянном доме предполагает создание стилизации под традиции различных народов. Стиль кантри и является такой стилизацией.

    Важно: Стиль кантри может иметь множество вариаций. Но если выбирается стиль для кухни, объединенной со столовой или гостиной, то в этом же стиле должны быть выполнены и эти помещения. В противном случае получится диссонанс.


    Деревенский стиль будет наиболее предпочтительным, если дом деревянный

    Дизайн кухни в деревенском стиле кантри можно легко создать своими руками. Английская вариация предполагает массивную деревянную мебель, интерьер в темных тонах, камин.

    Дизайн кухни в деревянном доме в стиле американского кантри предполагает:

    • полное отсутствие украшательств;
    • обилие натурального дерева;
    • фактурный камень;
    • деревянные потолочные балки;
    • естественные цвета стен.

    Интерьер в стиле прованс, напротив, покоряет нежностью и изяществом. Стены решены в светлой гамме – в основном применяется лавандовый, мятный, бежевый цвет. Широко используется мебель в антикварном стиле светлых цветов и текстиль в клеточку, полосочку, цветочек.

    Дизайн кухни в частном деревянном доме с несколькими окнами может быть решен в русском стиле. Здесь также широко используется дерево и текстиль. Самые распространенные цвета – жизнерадостный красный и белый с вкраплениями черного. Интерьер в деревенском стиле может быть дополнен интерьерными вещами в народном стиле – самоварами, подносами, старинными утюгами, корчагами, кувшинами и глиняной посудой.

    Заключение

    Дизайн кухни в загородном доме зависит от вкусов владельцев в первую очередь. Важно выбрать именно тот интерьер, в котором будет комфортно каждый день всем членам семьи.

    Дизайн кухни в загородном доме (фото интерьера)

    Дизайн кухни в частном доме – фото интерьера больших кухонь в загородном доме

    Натуральное дерево в дизайне кухни частного дома

    В деревянном доме уместна отделка из того же материала. Природные материалы создают неповторимый вид, соответствуют концепции экологичного жилья. Не стоит забывать о восприимчивости материала к температурным колебаниям, реакции на повышенную влажность в кухонном микроклимате.

    После правильной подготовки поверхностей наиболее экономным способом декорирования будет обработка лаком и краской. Чтобы не потерять естественный цвет древесины, они должны быть не матовые, а прозрачные. Используют также тонированные, колерованные средства, которые подчеркнут структуру дерева.

    Для сохранения деревянного интерьера вагонка и МДФ-панели идеальный вариант. Они одновременно позволяют скрыть коммуникации, утеплитель, не требуют дополнительной обработки. Планки укладывают разнонаправленно, сочетают способы.

    Стены просторной кухни обшивают доской, брусьями. Эффект бревенчатой кладки создает отделка блок-хаус, которая не дает трещин, легко укладывается. На полу органично смотрятся оструганные доски или бюджетный ламинат. Для эстетичного сокрытия коммуникаций на потолке самый подходящий материал вагонка. Кабель-каналы на поверхностях подбирают под цвет обшивки.

    Обычно строения из клееного бруса оформляют, используя разнообразные материалы и стили. В срубе желательно сохранить открытые поверхности, предварительно обработав их пропитками, покрыв лаком или краской.

        

    Дизайн-интерьер кухни в частном доме

     Выбор дизайна интерьера кухни зависит от ее планировки, метража и предпочтений владельца частного дома. На данный момент существует невообразимое множество готовых дизайнерских решений оформления кухни. Рассмотрим самые популярные их них.

    Классический дизайн-интерьер

    Такой вариант будет уместен при просторной кухне с высокими потолками. При подборе мебели предпочтение следует отдавать натуральным материалам, естественным тонам. Хорошим решением будет приобретение гарнитура классической мебели для кухни. В отделке рекомендуется использовать бронзу, золото и серебро. Дополнить классический дизайн интерьера можно при помощи хрустальных ламп. В качестве декорирующих элементов обычно используются соответствующие росписи, пилястры и колонны.

    Хай-тек

    Этот стиль практически универсален. Он отлично подойдет как для просторной, так и для малой кухни. Стиль хай-тек предполагает наличие лишь одного яркого цвета, четкие линии, металлические и хромированные декоративные элементы, строгие формы.

    Деревенский стиль

    Данный стиль также является универсальным, его можно применять как в интерьере кухни в деревянном доме так и в кирпичном Он предполагает натуральные материалы, естественные тона коричневых и бежевых оттенков, мебель с множеством секций, мягкие очертания. Дополнить дизайн интерьера можно при помощи характерной посуды, стилизованных аксессуаров.

    Минимализм

    Рассматриваемый дизайн будет уместен лишь в просторном помещении.

    Главная отличительная черта минимализма – приоритет функциональности и умеренности перед показной роскошью и излишними архитектурными изысками. В отделке используются природные материалы. Особой популярностью пользуются кирпич, пробка и камень.

    Модерн

    Дизайн интерьера в стиле модерн отлично будет смотреться в помещениях с любым метражом. Его основные отличительные черты – асимметрия, плавные линии, необычные сочетания материалов. В отделке часто используются краска и фактурная штукатурка

    Особое внимание следует уделить выбору бытовой техники, ведь она является главным украшением кухни в стиле модерн

    Этот стиль требует много света. В случае его нехватки используются искусственные светильники, установленные по всему периметру помещения.

    Цветовая палитра

    Кухня ассоциируется у нас с чистотой, поэтому обычно ее делают светлой. Предметы мебели и бытовой техники светлых тонов также не выглядят тяжеловесно.

    Светлые оттенки популярны в интерьере кухни

    Цвета и соответствующие им стили дизайна подбирайте под уровень естественного освещения. При ярком солнечном свете в течение всего дня можно выбрать холодные, при недостаточном освещении лучше остановиться на теплых. Решение кухни и смежных помещений может быть выдержано в едином стиле или, наоборот, выполнено на контрасте.

    Совет Для цветового разнообразия и привлечения внимания ярко выделите какой-нибудь предмет интерьера или участок поверхности.

    Те области, которые больше всего пачкаются, делайте светлыми, а не темными, чтобы не так сильно были заметны следы грязи.

    Сделан акцент на ярко голубом острове

    Помещение должно быть светлым, но не чрезмерно, чтобы не напоминать санузел или ванную комнату. Даже в белой кухне должны быть темные акценты. В кухонном дизайне малогабаритных квартир предпочтителен белоснежный цвет потолка, а темные тона следует использовать минимально, чтобы не уменьшать и без того маленькое пространство.

    Лайфхак для частного дома: как оформить кухню-столовую

    Представляя обстановку кухни частного дома, мы невольно склоняемся к деревенскому стилю – кантри. Но нужно ли привязывать интерьер к загороду, к природе, если все симпатии на стороне минимализма, арт-деко и стиля урбан?

    Оговоримся сразу, что к стилю кантри претензий никаких нет, а вот к деревянной неокрашенной вагонке и блокхаусу, которые поголовно используют в отделке индивидуальных домов — масса. Шпунтованные и оструганные доски желтеют со временем и, в итоге, не подчеркивают «избяной» стиль дома, а делают его унылым, дешевым и старомодным.

    Исключение – деревянная вагонка в интерьере кухни загородного дома, выкрашенная в белый цвет. Хорошая краска исправляет жирный минус на плюс. Белая вагонка – идеальный фон для искусственно состаренной кухни в стиле прованс.

    Дизайн кухни в стиль ПровансИнтерьер кухни в стиль Прованс

    На фото дизайн кухни в загородном деревянном доме в стиль Прованс.

    Итак, если вагонка – это пережиток прошлого, то какие материалы использовать в дизайне кухни за городом?

    Актуальны как никогда натуральный камень (гранит, габбро, мрамор, лабрадорит, травертин) и его имитации. При этом обработка минимальная. В интерьерах эстетически подаются грубые фактуры, трещины, шероховатости и неровности.

    Весьма смелая задумка — каменный фартук из кривого кирпича, но именно она придает кухонному пространству особый шарм. Усилит необычный характер загородного интерьера авторская мебель, как на фото.

    Пример оформления интерьера кухни в частном доме

    Еще один модный прием, когда в интерьере кухни столовой в частном доме на фоне темных стен из натурального камня размещены кухонные шкафчики светлых мятных оттенков. Лаконичный декор сохраняет непринужденную, легкую атмосферу, но не добавляет хозяевам хлопот в уборке. Природный камень достаточно прост в уходе – достаточно время от времени протирать его мягкой салфеткой от пыли.

    Пример, как можно обустроить кухню в частном домеА в этом интерьере, подсмотренном на даче одной знаменитости, вытяжке, обрамленной красным кирпичом, досталась роль загородного камина. Тонкое сходство подчеркивает картина, которая, с первого взгляда, не совсем уместна рядом с плитой, пусть и электрической.

    Задача камня в дизайне кухни частного дома – уберечь стены от горячего пара, влаги, брызг, жира и других загрязнений.

    Фартук из натурального камня «вытянет» даже самый простой, заурядный интерьер и даст возможность создать красивое пространство в интерьере дачного коттеджа за вменяемые деньги.

    Дизайн кухни загородного дома с каменной столешницей и бронзовым краном. Фасады нижнего яруса выполнены из древесины грецкого ореха.

    Дизайн кухни с ипользованием в отделке камня

    Особенности кухонь в частном доме

    Кухня в доме отличается от кухонь в многоквартирных домах не только размером помещения. Есть несколько моментов, существенно отличающих кухню в частном доме от обычной:

    • возможность сделать рабочую зону в нестандартном месте, например, посреди комнаты;
    • кухня в частном доме может быть проходным помещением;
    • форма помещения может отличаться от стандартной из-за особенности планировки дома;
    • на кухне в частном доме может располагаться печь для отопления или камин.

    обилие окон, создают в комнате естественное, яркое освещение.

    С деревенской печкой

    Важный элемент большинства кухонь в частном доме – печь, с помощью которой обогревается не только это помещение, но и весь дом. Наличие печи на кухне диктует свои условия дизайна пространства, а именно при обустройстве помещения следует использовать определенные строительные материалы.

    Печь в доме не обязательно диктует сельский стиль, можно превратить это мест и в средневековый замок.

    С камином

    Придать особый уют кухне в частном доме можно с помощью камина. Он может выполнять не только функцию обогревателя, но и служить украшением интерьера. Портал камина может быть отделан как камнем, так и полимером.

    Если дизайн кухни предусматривает естественную отделку отдельных элементов, можно оформить камин с помощью каменной кладки, кирпича или речного камня. Классический интерьер можно дополнить камином, отделанным кафельной плиткой.

    Для оформления каминов в частном доме всегда используются качественные огнеупорные материалы, которые делают этот элемент декора безопасным. Так как камин на кухне, скорее всего, будет использоваться для посиделок перед ним, желательно оборудовать напротив него удобные сидячие места.

    Камин на кухне станет олицетворением домашнего очага, который тщательно поддерживает каждая хозяйка

    С газовым котлом

    При проектировании кухни, в которой оборудован газовый котел, важно органично вписать колонку в дизайн помещения. Газовый котел можно либо спрятать, либо постараться сделать так, чтобы он максимально сочетался с кухонным гарнитуром и не бросался в глаза.

    Газовый котел можно либо спрятать, либо постараться сделать так, чтобы он максимально сочетался с кухонным гарнитуром и не бросался в глаза.

    Например, котел можно спрятать в обычный кухонный шкафчик, тогда он будет виден, только если дверцы шкафчика будут распахнуты. Для этого при заказе кухонного гарнитура нужно учесть, что понадобится отдельное место для маскировки газового котла. Есть определенные требования по установке мебели, которая будет контактировать с нагревательными приборами. Для большинства настенных шкафов по обе стороны котла должен быть зазор не менее 3 см, также должна отсутствовать задняя стенка или дно. Эти детали нужно обязательно обсуждать с установщиками мебели, чтобы использование мебельной маскировки для газового котла было максимально безопасным.

    Если же вы не хотите прятать котел в мебель, то выбирайте такой агрегат, чтобы он максимально гармонировал с цветовой отделкой кухни.

    С окнами, эркером или выходом

    Окна – это прекрасный источник освещения и элемент декора

    Дневное освещение на кухне частного дома делает помещение светлым и просторным. Оформление окон играет немаловажную роль в интерьере. Оно зависит от размера помещения, расположения окна и личных предпочтений. Вместо подоконника можно сделать столешницу, продолжив рабочую зону. Часто в кухне частного дома под окном размещается раковина. О модных сегодня мойках из искусственного камня читайте здесь.

    Заниматься домашними делами на кухне не так скучно если перед глазами из окна открывается замечательный вид

    Если вы хотите использовать окно в кухне для украшения, на подоконнике можно разместить живые растения, которые в этом месте получат достаточное количество солнечного света. В современной архитектуре часто используется эркер на кухне – это большие окна, которые выступают за стены строения.

    Эркер можно оборудовать и как зону отдыха.

    Эркеры эффектно смотрятся, особенно если их правильно обыграть. Например, оборудовать там обеденный уголок с диваном и подушками или декорировать эркер стильными шторами или портьерами. Если кухня в доме имеет выход на улицу, то нужно тщательно продумать расстановку мебели.

    Стеклянная дверь в виде французского окна наполнит вашу кухню солнечным светом и теплом.

    Застекленная дверь расширит пространство, но лучше, чтобы она находилась подальше от рабочей зоны. Дверь следует хорошо утеплить, чтобы в холодное время года температура в кухне не была ниже нормы.

    Как обустроить кухню?

    Современный дизайн кухни дает возможность проявить творческий подход к созданию интерьера в частном доме. Мебель может не ограничиваться кухонным гарнитуром, обеденным столом и стульями. Здесь также можно организовать зону отдыха с мягким диваном или поставить оригинальный шкаф-витрину, который станет украшением интерьера и продемонстрирует коллекцию посуды во всей красе.

    Открытые полки с банками, наполненными специями, крупами и домашними заготовками, а также аккуратно расставленными кулинарными книгами создают уют. Столовую группу можно разместить в стороне или сделать ее частью гарнитура, оформив в виде барной стойки или острова.

    Декор кухни в частном доме играет важную роль, как это показано на фото. Полки с емкостями для специй, декоративные тарелки, растительные орнаменты на текстиле и посуде, обилие приспособлений для готовки в сочетании с мебелью из дерева подчеркивают сельский шик интерьера в стиле кантри.

    На фото показано, что мебель для кухни может не ограничиваться гарнитуром. Стильный буфет добавляет контраста и выразительности интерьеру, разбавляя минимализм обстановки.

    Особое внимание стоит уделить выбору бытовой техники. Она должна сочетаться между собой и гармонично вписываться в обстановку дома

    Приборы могут быть как в тон кухонному гарнитуру, так и выступать в качестве акцента. Встроенная техника позволяет визуально минимизировать количество бытовых приборов, подчеркивая уединенность коттеджа.

    Необходимо правильно подобрать мощность вытяжки, которая особенно незаменима, если кухонное пространство совмещено с гостиной или прихожей. Если планируются домашние заготовки, нужно предусмотреть это и расположить плиту так, чтобы можно было разместить объемные емкости для их приготовления.

    Одним из преимуществ кухни в частном доме является возможность установки мойки у окна. За мытьем посуды так приятно любоваться видами на сад, наслаждаться свежим воздухом и ароматами цветов, просто приоткрыв окно. В этом случае не возникает проблем и с освещенностью.

    На фото показан пример использования яркой техники на кухне. Цветные фасады бытовой техники задают тон обстановки всего дома.

    Чтобы сделать обстановку максимально функциональной, три важнейшие зоны – мойка, плита и холодильник – должны располагаться недалеко друг от друга, образуя треугольник. В промежутке между мойкой и плитой лучше всего разместить рабочую область, а в пространстве от холодильника до мойки организовать вспомогательную поверхность, на которую можно поставить мелкую кухонную технику.

    Отделка кухни в частном доме

    Подходить к этому вопросу нужно с умом. Отделка кухни в частном доме своими руками – задача непростая, но интересная. Выбор материалов зависит от стиля помещения и финансовых возможностей.

    Квадратная светлая кухня в стиле прованс

    Но даже если вы будете делать ремонт «эконом», постарайтесь выбирать для отделки пола, потолка и стен качественные материалы. Они не должны бояться высоких температур, постоянной влажности, жира и сквозняка. Так, бумажные обои здесь прослужат всего год, а моющиеся – минимум три.

    Потолок

    В классическом интерьере потолок может быть белым. Если поверхность гладкая, достаточно его покрыть слоем штукатурки. Она дышит, препятствует образованию плесени и грибка, является экологически чистым материалом. Штукатурка быстро пачкается, раз в 2-3 года потолок придется освежать.

    Кухня классическая в частном доме 2017

    Чтобы скрыть коммуникации и неровности, можно использовать натяжной потолок. Он быстро монтируется, легко моется, не требует особого ухода и долго не теряет презентабельный вид. Дизайн полотна бывает разным: от однотонного до сложного с тематическим рисунком. Нужно смотреть, что больше подойдет для конкретного помещения.

    Для комнаты средней высоты идеален потолок из пластиковых панелей. Они бывают разных цветов, отличаются шириной. С их помощью быстро облагораживают любую кухню.

    В помещениях в стиле прованс и кантри потолок делают деревянный. Если высота позволяет, его дополнительно декорируют бревнами и балками. Этот прием используется для создания деревенских интерьеров.

    Уютная кухня с деревянной мебелью в частном доме

    Стены

    Фартук над раковиной, плитой и столешницей должен быть из керамической плитки. Сегодня эту поверхность также закрывают пластиком или другими современными материалами. Они подбираются по тону под основной цвет кухни, также могут с ним контрастировать.

    Для декорирования есть великолепная подборка обоев. У них разная основа, они отличаются по цвету и фактуре. Во внутренний дизайн впишутся любые моющиеся покрытия. Стены на кухне оформляют штукатуркой. Ее можно украсить фреской или узорами.

    Иногда комнату делают в стиле альпийской деревни: обшивают стены узкими деревянными панелями. Такой вариант подходит для двухэтажного шале и сруба. Лестница, пол и декоративные элементы должны быть из древесины.

    Совмещенная серая кухня в доме

    Пол

    Без качественного напольного покрытия кухня не получится благоустроенной. Можно использовать:

    • ламинат;
    • натуральную доску;
    • плитку;
    • природный камень.

    Выбирайте прочную древесину. Идеально подходит бук, дуб и другие долговечные породы. Если на кухне часто планируют бывать дети, сделайте пол с подогревом. Устанавливать его нужно правильно, поэтому надо обратиться за профессиональной помощью. Пол необходимо отремонтировать: снять старое покрытие и выбрать качественный материал. Если этого не сделать, на кухне будет холодно.

    Угловая кухня с островом в доме

    Дизайн кухни-столовой на примерах в конкретных стилях

    А этот блок — сплошные фото. Мы будем тут давать коротенькие рекомендации, но в основном — просто смотрите и вдохновляйтесь.

    Кухни-столовые в классическом стиле

    Как мы уже писали выше, кухню в классическом стиле может позволить себе тот, у кого фасад соответствует. Вообще, это один из самых дорогостоящих вариантов и, по правде, он не всегда смотрится хорошо в современном исполнении.

    Куда лучше, если вы сделаете интерьер в итальянском стиле, нежели в классическом стиле. Итальянский — похож на классику, но он куда современней и не такой вычурный. Он уютней, смотрится более по-домашнему, нежели вензеля, кренделя и прочий классический шик.

    Кухни-столовые в деревенских стилях

    Сейчас очень и очень популярны интерьеры в стиле прованс, в стиле кантри, в стиле дворянской усадьбы. Это неудивительно, ведь такие пространства просто дышат уютом и теплом. Там присутствует и красивая мебель, и симпатичные шторы, и венские стулья, и рояли…

    Фото кухни-столовой «прованс»:

    Фото кухни-столовой в стиле кантри:

    Нет ничего уютней, чем кухня в стиле усадьбы. Тут вам нужен не только буфет, но и письменное бюро и прочие элементы, которые присутствовали в барских усадьбах. Обязательно поставьте кресло у камина. Впрочем, лучше посмотрите на подборку фото:

    Кухни-столовые в современных стилях

    Вообще, это не самый уютный вид дизайна и для частного дома и большой площади — он не очень хорош. Современный стиль или минимализм, куда удачней смотрится в небольшой квартире.

    Вот, смотрите сами и делайте выводы. На наш взгляд, неконструктивно тратить такую большую площадь на такую безликую посредственность. Фото кухни-гостиной в современном стиле:

    Как оформить пол, стены, потолок

    В дизайне кухни в частном доме стоит использовать в основном натуральные материалы. Подчинив внутреннее убранство идее о единении с природой, можно во всей полноте прочувствовать преимущества и атмосферу загородной жизни.

    В отделке следует избегать применения модных виниловых обоев, облицовочных панелей из ПВХ, стеклопакетов, линолеума и т. п. Лучше использовать фактурные штукатурки, на пол уложить паркет, пробку или массив, а стены декорировать керамической плиткой или деревянными панелями. Также уместными будут бумажные и текстильные обои, джутовые циновки, камень, которым можно оформить дверные проемы и арки.

    Впрочем, этому правилу не нужно следовать фанатично. Природные материалы можно заменять искусственными. К примеру, ничто не помешает выбрать ламинат «под дерево» или столешницу из акрила вместо натуральной мраморной. Главное – соблюсти баланс между практичностью и уместностью материалов в загородном доме, в непосредственной близости к природе.

    Мнение эксперта
    Ольга Коваленко
    С 2010 года занимаюсь дизайн-проектированием интерьеров и архитектурным проектированием

    Нужно учитывать не только соответствие стилю, но и безопасность. Отделка будет подвержена большим нагрузкам, чем в городской кухне, а потому материалы должны быть стойкими и нетребовательными в уходе.

    Планировка кухни в частном доме

    Несмотря на нюансы, обстановка кухни в частном доме располагает к воплощению огромного множества идей.

    Во-первых, в доме проще объединить смежные помещения, поэтому вы сможете расширить такой интерьер за счет соседних.

    Во-вторых, в частных домах, как правило, имеется достаточно крупных окон, поэтому ваша кухня будет светлой. А, в отличие от многоэтажек, кухни в домах могут иметь разные формы и пропорции, и вы сможете подстроиться под собственные нужды и выбрать планировку, которая будет одновременно стильной и удобной.

    Дизайн кухни в частном доме с окном, фото

    Сразу определитесь с планировкой кухни столовой в частном доме: где разместится рабочая кухонная мебель, а где будет размещен стол.

    Если обеденный стол еще возможно перенести в соседние комнаты, на террасу или балкон, то без рабочей зоны на кухне не обойтись.

    Интерьер кухни-столовой в частном доме, фото

    Многие предпочитают располагать рабочие поверхности как можно ближе к оконным проемам (из-за освещения и возможности естественной вентиляции), но такой подход не всегда можно реализовать: у вас могут возникнуть сложности соотношением высоты мебели и подоконников, проведением коммуникаций или установкой крупногабаритной техники.

    Совет: чтобы решить эту проблему, рассмотрите идею угловой кухни с окном в частном доме. Тогда рабочие поверхности будут хорошо освещены, а зона с техникой и мойкой будет находиться рядом со стеной.
    Кухня в коттедже, фото

    Угловые кухни могут иметь Г- или П-образную форму. Такой гарнитур подойдет для прямоугольных помещений и позволит оставить место в противоположном углу для обеденного стола или других предметов мебели.

    Для небольших и узких помещений подойдут кухонные гарнитуры линейного типа. В этом случае рабочие поверхности монтируются вдоль одной из стен по всей ее длине.

    Расположение кухни в доме, фото

    Для стола и стульев в кухне узкой формы не получится выделить место вдоль длинной стены, так как при таком подходе существенно уменьшится площадь свободного прохода в центре. Поэтому обеденную зону лучше создать в конце помещения у окна.

    Совет: чтобы сэкономить место на кухне, попробуйте подобрать кухонные шкафы и полки компактных размеров. В такой мебели имеется меньше места для хранения, поэтому задумайтесь о том, где можно разместить все необходимые предметы.

    Планировка кухни в частном доме может быть квадратной: в таком интерьере вам придется выбирать между практичностью рабочей зоны или удобством обеденной. В современных интерьерах будет уместна многофункциональная мебель: например, рабочие поверхности, трансформируемые в выдвижной стол, или угловые диваны с замаскированными нишами для хранения.

    Обратите внимание на одну из самых интересных тенденций — оснащение кухонь в частных домах островным гарнитуром. В этом случае в центре помещения разместится автономный остров, представляющий собой барную стойку, рабочую поверхность с зонами для хранения или стилизованный обеденный стол

    Чем больше помещение кухни в доме с островом – тем больший функционал может иметь такой гарнитур. К примеру, вы можете вмонтировать в остров варочную поверхность, а к потолку прикрепить мощную вытяжку стильной формы.

    Обустройство кухни в частном доме, фото

    Не исключено, что кухня в частном доме будет иметь сразу два выхода в соседние комнаты или во двор. В этом случае придется продумать тонкости планировки, поскольку постоянное перемещение людей по комнате будет мешать.

    Для дизайна проходной кухни в частном доме используйте линейный или островной гарнитур (в зависимости от ее площади). Отдельные шкафчики и полки с аналогичным оформлением можно разместить возле дверей, а с помощью высокой мебели – частично изолировать пространство, чтобы скрыть рабочую зону от посторонних глаз.

    Кухня-столовая в частном доме, фото

    Коммерческая кухня в доме

    Многие начинающие предприятия общественного питания начинаются в чьем-то доме. Имейте в виду, что строительство коммерческой кухни в вашем доме требует приобретения подходящего оборудования, лицензирования вашего бизнеса и соблюдения тех же правил, которые применяются к коммерческим кухням.

    Важно понимать требования к домашней кухне. В некоторых штатах действуют законы о коттеджных кухнях, регулирующие лицензирование жилых кухонь для коммерческих целей. Это намного проще, чем строить отдельную кухню, но это также ограничивает продукты, которые вы можете производить и продавать.

    Добавление домашней кухни позволит вам расширить ассортимент продукции, которую вы производите и продаете, а также увеличит объем продукции, которую вы можете производить. Кроме того, вы получаете дополнительное преимущество, восстанавливая собственную кухню для личного и семейного использования.

    Во-первых, вам нужно выбрать место для вашей коммерческой кухни. Это в основном сводится к тому, где у вас есть место. Если возможно, подумайте о том, где проще всего подключиться к существующей сантехнике, чтобы сэкономить на начальных затратах. Если у вас достаточно большое имущество, постарайтесь построить кухню достаточно далеко, чтобы запахи и шум не мешали вашей повседневной жизни.

    Чтобы создать дизайн домашней кухни профессионального шеф-повара, учтите, что вам потребуется загружать и выгружать продукты. Например, тяжело поднимать и спускать тяжелые ящики и оборудование. Учитывайте логистику крупных холодильных установок и другого оборудования, для которого может потребоваться большая высота потолков и другие соображения.

    Коммерческая кухня в доме Идеи

    Если вы не живете в очень большом доме, у вас, вероятно, мало места для создания вашей домашней кухни.Интегрируйте системы хранения с помощью подвесных полок и областей под прилавком и максимально используйте пространство.

    Чтобы найти лучшую профессиональную кухонную технику для домашнего использования, важно тщательно все изучить. Вы хотите выбрать устройства, которые могут справиться с дополнительными требованиями бизнеса. Тем не менее, не переусердствуйте с размером, иначе вы можете потратить место, необходимое для других предметов. При планировании расположения вашей профессиональной домашней кухонной техники не забудьте разместить шумные предметы, такие как миксеры и холодильники, там, где они с наименьшей вероятностью будут мешать семейным занятиям.

    Пример планировки небольшой коммерческой кухни

    Важно понимать, как организовать небольшую коммерческую кухню в вашем доме. Для небольших кухонь обычно требуется около 500 квадратных футов площади, но многие домашние предприятия работают на гораздо меньших площадях.

    Во-первых, давайте рассмотрим различные типы стилей планировки коммерческих кухонь. Возможно, стоит инвестировать в коммерческий инструмент для планировки кухни.

    Для начала вот три популярных планировки кухонь для домашних кухонь:

    • Схема сборочной линии.Если вам нужна простая планировка кухни ресторана, рассмотрите схему сборочной линии. Эта конструкция имеет островную конфигурацию, которая облегчает связь и контроль.
    • Раскладка по зонам. Этот дизайн создает станции для определенных действий. Например, у вас может быть место для приготовления супа и салата, место для жарки, место для выпечки и место для приготовления пищи.
    • Компоновка камбуза. Этот дизайн размещает оборудование вдоль двух параллельных стен и удобен, когда у вас мало места.
      Когда вы ищете шаблоны планировки кухни ресторана, Pinterest позволяет просматривать несколько стилей одновременно.Таким образом, вы можете получить идеи для вашей собственной коммерческой кухни.
    Планировка кухни ресторана с размерами

    Важно точно измерить доступное пространство. Запишите размеры дверных проемов, окон и водопроводных линий. Как только вы определите пространство, с которым вам придется работать, запишите идеи, где разместить свое оборудование и другие предметы. Затем наймите архитектора или подрядчика для создания чертежей, которые вы можете представить в отделы здравоохранения и строительства.

    Вы должны получить одобрение ваших чертежей, прежде чем вы сможете начать установку оборудования или внесение каких-либо изменений.Кроме того, сейчас самое время убедиться, что у вас есть подходящее оборудование для пожаротушения, схемы электропроводки и другие требования для вашего муниципалитета.

    Если вам нужно представить свои планы в электронном виде, используйте коммерческий файл планировки кухни в формате pdf. Это может предотвратить случайное сохранение изменений в файле, и его легче открыть конечным пользователям, чем планы из проприетарного программного обеспечения.

    Кухня в коммерческом стиле дома

    Вы также можете использовать идеи профессиональной кухни для домашнего использования.Возможно, вам не нужна большая ресторанная кухня, но вы определенно можете выбрать организованную кухню в коммерческом стиле.

    Кухни в коммерческом стиле не обязательно должны иметь стальные столешницы и властного шеф-повара. Вы можете создать удобное пространство для приготовления пищи, которое упростит рабочий процесс и поможет вам оставаться организованным при приготовлении больших блюд.

    Планировка коммерческих кухонь направлена ​​на безопасность и соблюдение рабочего процесса. Есть простые вещи, которые вы можете сделать, чтобы создать более эффективную домашнюю кухню.например, находится ли ваша зона приготовления пищи рядом с местами хранения, такими как кладовая или холодильник? это позволяет быстро подготовить свежие ингредиенты, прежде чем переходить к следующему шагу.

    Профессиональный дизайн кухни позволяет оптимизировать кухонную обстановку. Технически, вам не нужно придерживаться правил коммерческой кухни, когда вы готовите для своей семьи. Тем не менее, хорошее освещение, нескользкие полы и надлежащая вентиляция могут обеспечить безопасную среду для всех, кто помогает вам готовить еду или проводит время на кухне.

    Правила и нормы коммерческой кухни обеспечивают безопасность пищевых продуктов или потребителей. Продуманная планировка кухни может помочь вам следовать одним и тем же правилам и положениям и побудит вас следовать безопасным методам обращения с пищевыми продуктами.

    Если вы нанимаете архитектора, чтобы помочь вам создать новую кухню дома, попросите коммерческие стандарты дизайна кухни в формате pdf, чтобы вы могли получить несколько хороших идей о том, как спланировать свои собственные рабочие места и бытовую технику.

    Лицензия на коммерческую кухню

    Важно знать, какие лицензии вам потребуются для управления коммерческой кухней дома.Например, у вас могут быть отдельные местные и государственные разрешения. Наем генерального подрядчика архитектора может помочь вам убедиться, что вы соответствуете требованиям для создания вашего бизнеса.

    Например, если вы хотите получить лицензию на коммерческую кухню в Калифорнии, вам необходимо соблюдать правила штата по безопасному производству пищевых продуктов, чтобы избежать болезней пищевого происхождения. Местные и государственные департаменты здравоохранения регулируют и проверяют коммерческие кухни, в том числе встроенные в вашем доме.

    Положения о коммерческих кухнях

    Во многих штатах действуют единые правила, касающиеся пересмотра планов и осмотра коммерческих кухонь.Например, вы должны запланировать отдельные раковины для мытья рук, приготовления пищи, мытья посуды и отжима швабры. Средства для борьбы с вредителями и другие опасные химические вещества должны храниться в отдельной зоне, а также существуют правила, касающиеся чистоты и гигиены поверхностей для приготовления пищи.

    Помимо знания общих правил для вашего местного муниципалитета и штата, вам также необходимо понимать правила, применимые к вашим продуктам питания. Например, вам нужна конкретная лицензия на пекарню в Мичигане, прежде чем выпекать продукты и продавать их населению.

    Лицензии на коммерческую кухню

    Если вы управляете грузовиком с едой или службой общественного питания, существуют также правила и положения, касающиеся требований к кухне общественного питания, которые применяются к безопасному обращению с транспортируемой едой. Вам нужно будет получить лицензию MDARD на продукты питания и следовать другим требованиям коммерческой кухни штата Мичиган.

    Закон Мичигана о пищевых продуктах также включает законы о зонировании, которые ограничивают места, где вы можете готовить и подавать еду. Важно развивать необходимые отношения, чтобы убедиться, что вы понимаете и соблюдаете все правила, законы и положения, влияющие на вашу коммерческую кухню.

    Коммерческое кухонное оборудование

    В этом разделе мы приводим список некоторого оборудования, которое следует рассмотреть для вашей коммерческой кухни. Он включает в себя основные типы оборудования, необходимого для работы типичной коммерческой кухни. Вы можете использовать его, чтобы составить список и запастись собственным оборудованием по мере необходимости.

    При покупке профессионального кухонного оборудования на продажу не покупайте первый подходящий прибор или оборудование. Вместо этого посетите нескольких поставщиков коммерческого кухонного оборудования, чтобы понять диапазон цен в отрасли.

    Поищите в Интернете «коммерческое кухонное оборудование рядом со мной», чтобы получить представление о том, сколько продавцов находится в этом районе. Затем позвоните нескольким из них, чтобы узнать, есть ли у них коммерческое кухонное оборудование, бывшее в употреблении, но все еще в хорошем рабочем состоянии.

    Коммерческое кухонное оборудование может быть довольно дорогим. Важно выделить реалистичный бюджет, когда речь идет о кухонном оборудовании коммерческого класса для вашего начинающего бизнеса. Вы также можете попробовать пойти на коммерческий аукцион кухонного оборудования.когда рестораны и другие предприятия общественного питания прекращают свою деятельность, вы часто можете получить дешевое коммерческое кухонное оборудование.

    • духовки: конвекция, комбо или пицца
    • диапазона и вентиляция: газовый или электрический
    • продовольственные процессоры
    • Servingware
    • Mixers
    • Sliecers
    • морозильные морозильные доски и холодильники
    • режущие доски и приготовления пищи
    • Паровые столы
    • Микроволновая печь
    • Система точек продаж (POS)

    Коммерческая кухня в аренду

    Если вы не готовы установить свою коммерческую кухню дома, подумайте об аренде коммерческой кухни для вашего предприятия или мероприятия.

    Коммерческая кухня в аренду рядом со мной

    Вы можете найти в Интернете коммерческие кухни в аренду. Такие компании, как Kitchen Door, перечисляют компании, сдающие в аренду коммерческую кухню с почасовой оплатой. Во-первых, определите, нужна ли вам коммерческая кухня в аренду ежемесячно, ежедневно или дольше.

    Во многих сообществах есть «коммерческая кухня, которую можно арендовать недалеко от меня», в которой работает общая кухня. Например, вы можете получить коммерческую кухню в аренду в Нью-Джерси, выполнив поиск «коммерческая кухня в аренду рядом со мной» или «коммерческая кухня в аренду ежемесячно рядом со мной».”

    Если вы готовы сделать следующий шаг, вы также можете рассмотреть возможность покупки небольшого ресторана на продажу. полезные условия поиска, чтобы начать поиск, включают «небольшой ресторан для продажи рядом со мной» или «коммерческая кухня для продажи рядом со мной». Вы также можете проконсультироваться с агентом по коммерческой недвижимости, у которого может быть некоторое представление о закрытом ресторане для продажи, который вы можете получить по выгодной цене.

    Дополнительные ресурсы

    Выпечка в коттедже | Программное обеспечение для приготовления пищи на даче | Коттедж Кулинария| Коттеджное продовольственное сообщество | Продовольственный бизнес из дома | Продовольственный бизнес от домашних идей | Домашняя выпечка | Страхование домашнего продовольственного бизнеса | Домашняя кухня Пекарня

    Как спроектировать небольшую коммерческую кухню?

    Для эффективного приготовления пищи выберите кухню в коммерческом стиле

    Когда люди слышат словосочетание «коммерческая кухня», большинство думает о столешницах из холодной стали, взбесившемся кухонном персонале и сердитом шеф-поваре, выкрикивающем приказы.Хотя эта сцена, безусловно, существует, настоящая коммерческая кухня — это гораздо больше, чем просто приборы из нержавеющей стали и нервный персонал. Идеально спроектированная коммерческая кухня — это просто множество определенных компонентов, организованных определенным образом для оптимизации эффективности.

    Вот как сочетать любовь к домашней кухне с кухней, вдохновленной профессионалами:

    Учитывайте свои потребности в приготовлении пищи
    При выборе кухонного оборудования и приборов учитывайте требования к продуктам, которые вы, скорее всего, будете готовить, а также свои возможности использования оборудования.Хотя современные приборы, такие как компьютеризированные фритюрницы, могут показаться приятными, они могут не подходить для вашего стиля приготовления пищи или меню. С другой стороны, не стоит недооценивать преимущества соответствующих инновационных приборов, когда речь идет о простоте использования и энергоэффективности.

    Организация рабочего процесса
    Планировка коммерческих кухонь ориентирована на рабочий процесс и безопасность. Хотя ваши требования, вероятно, меньше, чем у профессионалов, есть простые вещи, которые вы можете сделать, чтобы создать больше потока и эффективности на вашей кухне.Убедитесь, что зона приготовления пищи (измельчение, сортировка и т. д.) находится рядом с местами хранения. Это позволяет вам эффективно брать свежие ингредиенты, готовить их и быстро переходить к зоне приготовления.

    Организуйте места для приготовления пищи
    Зона для приготовления пищи на вашей небольшой коммерческой кухне — это сердце всего этого. Это место, где готовится посуда, поэтому здесь вы найдете плиту, духовку и другое кухонное оборудование. Поскольку ваши творения заканчиваются здесь, зона приготовления еды должна находиться рядом с местом для сервировки посуды или обеденным столом.

    Оптимизация кухонной среды
    Основными элементами любой серьезной коммерческой кухни являются надлежащая вентиляция, хорошее освещение, нескользкие полы и поверхности, которые легко чистить и поддерживать в чистоте. Имейте в виду, что почти все проекты построены на компромиссе. Хорошая планировка и продуманный выбор оборудования всегда будут соответствовать ограничениям пространства (а также вашему бюджету).

    Помните, что когда дело доходит до создания собственной ресторанной кухни, размер не имеет значения.Если вы планируете заранее и остаетесь организованным, у вас есть почти все, что вам нужно, чтобы приготовить изысканные блюда, как профессионалы. Чего еще не хватает? Немного вдохновения в дизайне кухни.

    Как построить коммерческую кухню в гараже

    Многие люди мечтают открыть собственный ресторан или пекарню и нашли экономически эффективную альтернативу, начав свой бизнес на дому. На самом деле нет лучшего времени для развития вашей работы из домашнего бизнеса, и это руководство поможет вам создать большую коммерческую кухню в вашем гараже.Это может сэкономить вам деньги, когда речь идет об аренде и фактических затратах на строительство, но существует множество правил и положений, о которых следует знать.

    Когда вы строите коммерческую кухню в своем гараже , вам необходимо ознакомиться с законами и правилами, установленными вашим штатом. Понимание правил даст вам прочную основу для вашей новой кухни. Затем вы можете создать кухню своей мечты, зная, что работаете в рамках правил.

    Из чего состоит коммерческая кухня?

    Коммерческая кухня — это функциональное помещение, отвечающее перечню требований, установленных департаментом здравоохранения.Эти требования включают такие ключевые факторы, как чистота и безопасное обращение с пищевыми продуктами. Лицензии требуют ежегодного продления, а местный департамент здравоохранения проверяет и лицензирует кухни. Вот почему местный департамент здравоохранения — хорошее место для начала, когда вы планируете построить собственную коммерческую кухню.

    Коммерческая кухня также нуждается в коммерческом оборудовании, например, в холодильниках и морозильных камерах, которые соответствуют требованиям кодекса. На кухне должны быть отдельные раковины для посуды, швабры, места для мытья рук и приготовления пищи.

    Дизайн коммерческих кухонь — это рабочий процесс. Расположение приборов, зон подготовки, складских помещений и т. д. определяется на основе рабочего процесса и эффективных процессов. Есть полностью оборудованные и лицензированные коммерческие кухни, которые можно арендовать или арендовать. Это хорошая альтернатива, если бюджет или лицензионные требования означают, что вы не можете построить коммерческую кухню у себя дома или в гараже.

    Оператор общепита

    В настоящее время в некоторых штатах есть лицензия на производство продуктов питания в коттеджах, которая позволяет людям использовать нелицензированную домашнюю кухню для производства определенных продуктов на продажу.Эта лицензия имеет множество ограничений, например, типы производимых продуктов и способ их продажи. Существует также ограничение на валовые продажи, разрешенные в рамках предприятия по производству продуктов питания на дому (в 2021 году оно увеличится до 78000 долларов в Миннесоте).

    Производители продуктов питания на даче должны соответствовать ряду требований, включая приготовление и продажу только потенциально неопасных продуктов питания (например, выпечки и джемов) и маркировку продуктов питания с указанием «Эти продукты домашнего приготовления и не подлежат государственной проверке».Если вы продаете более чем на 5001 доллар в год, регистрация еды в коттедже включает сбор в размере 50 долларов. В лицензии на питание в коттедже также указано, что лицо, которое производит еду, должно быть лицом, которое ее доставляет, и вы можете продавать еду только из частного дома, на общественном мероприятии, на фермерском рынке или в Интернете, ее нельзя продавать оптом или отправлять.

    Это хороший вариант для небольших домашних пекарен или ферм, которые производят собственное варенье, но не подходит для людей, которые хотят создавать широкий ассортимент продуктов и продавать их дальше.

    Сколько стоит построить коммерческую кухню в вашем доме?

    Большая часть затрат будет зависеть от нескольких переменных, в зависимости от размера вашей кухни и потребностей вашего бизнеса. Ниже приведены некоторые оценки основных затрат, которые вы можете ожидать, когда строите коммерческую кухню в своем доме.

    • Лицензия на продукты питания: от 100 до 1000 долларов США
    • Бизнес-лицензия: от 25 до 7000 долларов США
    • Разрешения и страховка: 10 000 долларов США
    • Кухонное оборудование: $10 000+
    • Ремонт помещений и установка оборудования: $15 000+

    Вот 9 основных требований к домашней кухне:
    • Лицензия на коммерческое питание
    • Отдельные помещения для уборки, дезинфекции и мытья рук
    • Помещения для хранения, приготовления пищи, приготовления пищи и уборки
    • Надлежащая система вентиляции
    • Противопожарное оборудование и оборудование для обеспечения безопасности
    • Соответствующее освещение
    • Коммерческое оборудование
    • Легко очищаемые пол, стены и потолок
    • Надлежащая производственная практика (GMP)

    К ним относятся чистота, санитарные операции и техническое обслуживание, борьба с вредителями, хранение оборудования и обращение с ним, водоснабжение, сантехника и т. д.

    Как оборудовать коммерческую кухню в гараже
    1. Проверить законы о зонировании
    2. Получить бизнес-лицензию 
    3. Помните о требованиях к лицензии на производство пищевых продуктов
    4. Создай свою новую кухню
    5. Начать ремонтно-строительные работы
    6. Подать заявку на получение пищевой лицензии 

    Проверить законы о зонировании

    Первое, что нужно сделать при установке коммерческой кухни в гараже, — это поговорить с местным отделом зонирования, чтобы убедиться, что вы можете построить там коммерческую кухню.Могут быть некоторые ограничения на это в зависимости от того, где вы живете, но отдел зонирования сможет помочь вам объяснить их, если они имеют отношение к местоположению вашего здания.

    Получение бизнес-лицензии

    Второе, что нужно сделать, это поговорить с местным органом по выдаче лицензий на ведение бизнеса. Вы должны убедиться, что вы можете получить лицензию на ведение бизнеса в жилой зоне.

    Помните о требованиях к лицензированию пищевых продуктов

    Также стоит ознакомиться с требованиями к лицензии на продукты питания, установленными местным отделом здравоохранения.Это поможет вам построить коммерческую кухню, которая будет отвечать всем требованиям.

    Дизайн новой кухни

    Теперь, когда вы знаете, что можете превратить свой гараж в коммерческую кухню, и что кухня должна соответствовать коммерческим стандартам, вы можете приступить к ее проектированию, чтобы максимально использовать пространство. При проектировании учитывайте складские помещения, технику и помещения, которые вам необходимо включить. Помните, что дизайн должен поддерживать эффективность и рабочий процесс коммерческой кухни.Чтобы снизить затраты на строительство и установку, подумайте о расположении существующей сантехники и труб.

    Начало ремонтных и строительных работ

    После того, как вы спроектировали кухню и проверили ее соответствие требованиям департамента здравоохранения, можно приступать к ремонтным работам. Мы рекомендуем получать предложения от различных поставщиков при поиске нового оборудования и т. д. При сравнении вариантов не забудьте также проверить информацию о гарантии и доставке.

    Строительные работы могут показаться основной частью создания коммерческой кухни, но вы уже сделали тяжелую часть своего исследования в области лицензирования и регулирования.

    Подать заявку на получение пищевой лицензии

    После установки пола, оборудования и всего остального вы можете подать заявку на получение лицензии на производство продуктов питания. Местный департамент здравоохранения приедет и проверит вашу кухню, и, если она соответствует требованиям, вы получите лицензию на коммерческое использование пищевых продуктов.

    Когда все ваши лицензии и разрешения будут получены, вы сможете производить еду и продавать ее населению.Работать из дома стало намного лучше, поздравляем с созданием новой коммерческой кухни!

    Часто задаваемые вопросы о коммерческих кухнях

    Как получить лицензию для домашней кухни

    Коммерческую лицензию на продукты питания можно получить, заполнив заявление на получение лицензии в местном отделе здравоохранения.

    Сколько места необходимо для строительства коммерческой кухни в доме

    Коммерческие кухни имеют высоту от 200 до более 1300 футов.Количество необходимого пространства зависит от многих факторов, включая тип производимой и продаваемой пищи. Ориентировочно, средний размер коммерческой кухни ресторана составляет примерно 1000 квадратных футов. Кроме того, в рекомендациях говорится, что в столовой на одно место в ресторане приходится 5 квадратных футов кухонной площади.

    Заключительные мысли

    Есть о чем подумать, когда вы создаете ресторанный бизнес из своего дома. Дьявол кроется в деталях, так что этот процесс не следует торопить.После того, как вы построите свою коммерческую кухню, вы сможете использовать ее долгие годы, поэтому имеет смысл не торопиться и с самого начала убедиться, что вы соблюдаете все правила и нормы. Исследования и планирование выведут ваш пищевой бизнес на коммерческий уровень.

    Штат Орегон: Лицензирование — Домашняя (домашняя) кухня Лицензирование

    Лицензия на производство пищевых продуктов в домашних условиях


    Любой, кто хотел бы продавать продукты питания, приготовленные на его или ее домашней кухне, должен соответствовать особым требованиям и должен получить лицензию на приготовление домашней кухни.Домашняя кухня на колодце и/или септическая система предъявляет дополнительные требования.

    Лицензия на домашнюю пекарню

    В большинстве случаев любой, кто хочет продавать хлебобулочные изделия, приготовленные на его или ее домашней кухне, должен соответствовать особым требованиям и должен получить лицензию на приготовление домашней кухни. Домашняя кухня на колодце и/или септическая система предъявляет дополнительные требования. Освобождение от лицензии является разрешено для некоторых хлебобулочных и кондитерских изделий.

    Хлебобулочные изделия включают хлеб, булочки, пирожные, пироги, пончики, печенье, бисквиты, крекеры и все подобные товары, предназначенные для употребления в пищу человеком    

    Что такое домашняя кухня?

    Домашняя кухня – это основная кухня, используемая для личного питания. подготовка в домашних условиях. Сданный в аренду пустой дом или квартира не лицензия на бытовую кухню.Лицензия на пищевую промышленность или пекарню будет требуется в этих сценариях. Лицензия на домашнюю кухню была разработана, чтобы позволить кто-то, чтобы попробовать его или ее бизнес-предприятие без больших капитальных затрат. Все производство, включая хранение оборудования, ингредиентов и готовой продукции продукт, должен происходить в пространстве домашней кухни.

    Лицензия на домашнюю кухню утверждает только домашнюю кухню для еды. обработка. Производство продуктов питания в гараже, подвале, любой другой комнате в доме или другом здании на участке требуется другая лицензия на производство пищевых продуктов.Пожалуйста, свяжитесь с едой Программа безопасности для получения дополнительной информации.

    Окружные департаменты здравоохранения не выдают лицензии на домашние кухни для деятельность общественного питания. Питание на домашней кухне не допускается. закон.

    Какие действия запрещены?

    • Консервирование пищевых продуктов с низкой кислотностью
    • Молочная промышленность (например, домашнее мороженое)
    • Разделка или переработка мяса

    Все действия, перечисленные выше, могут выполняться за пределами домашней кухни в утвержденном лицензированном помещении.

    Ресурсы

    ​​​​

    советов по созданию профессиональной кухни дома

    При проектировании новой кухни или реконструкции существующей, почему бы не обратиться к коммерческим или ресторанным кухням для вдохновения? Кухни ресторанов специально спроектированы для эффективной и безопасной работы, а многие современные рестораны теперь демонстрируют «открытые кухни», которые могут даже задавать определенное направление стиля. Сделайте несколько заметок в этих местах, и ваша домашняя кухня будет готова к большому времени… «Лучший шеф-повар» не будет против вас!

    Создайте настолько открытую планировку кухни, насколько позволяет ваше пространство.Если вы планируете развлекаться на кухне и делиться приготовлением пищи, это особенно важно. Коммерческие кухни предназначены для удобства перемещения нескольких поваров. Старайтесь, чтобы минимальная ширина кухонного прохода составляла 3 фута и, если возможно, до 5 футов. Хороший план этажа устраняет ненужные шаги — то есть, сколько шагов нужно, чтобы добраться из точки А в точку Б, — позволяя вам эффективно готовить и убираться. И позволяя любому в этом пространстве быть частью опыта, не мешая.

    Используйте открытые полки вместо традиционных шкафов.Это позволяет повару быстро видеть и брать необходимые кастрюли, ингредиенты и посуду, а также не прилипать руками к дверцам шкафа. Стеллажи также намного легче чистить, чем внутри глубоких шкафов. Вместо того, чтобы оборудовать нижние шкафы всевозможными выдвижными ящиками и выдвижными ящиками, избавьтесь от дверей шкафа и просто используйте ящики, размер которых можно подогнать под их предполагаемое содержимое. Это более практичное использование пространства и по-прежнему обеспечит достаточное место для хранения этих предметов.

    В профессиональной кухне мойки должны быть универсальными и прочными.То же самое верно и для домашних поваров, поэтому выбирайте большую и глубокую раковину. Несмотря на то, что существует множество модных и привлекательных вариантов поверхности раковины, нержавеющая сталь является хорошим выбором, поскольку за ней легко ухаживать и она выглядит профессионально. Универсальный высококачественный смеситель также важен. Убедитесь, что он достаточно высокий, чтобы обрабатывать большие кастрюли, и имеет мощные варианты распыления для адекватного полоскания грязной посуды и тарелок, а также мягкую струю для фруктов и овощей. Если ваша раковина находится далеко от плиты, установите в этом месте смеситель для наполнения кастрюль.

    Варочная панель и духовой шкаф (духовки) являются центральным элементом коммерческой кухни. Подумайте о двухтопливных приборах для приготовления пищи, которые дают вам больше свободы в стилях приготовления. Она должна иметь реакцию и контроль газовой плиты, в то время как конвекционная печь обеспечит более быстрое время приготовления. Сплошные решетки для варочной панели идеальны, поскольку на них можно разместить множество различных кухонных принадлежностей, таких как сковородки, воки и большие кастрюли и сковородки. Также гораздо проще двигать по нему кастрюли, чтобы что-то оставалось теплым на заднем плане, в то время как вы продолжаете готовить блюда на переднем плане.Также не забудьте запланировать надлежащую систему вентиляции для вашей варочной панели. Попробуйте найти модель с высокой мощностью всасывания (и даже с угольными фильтрами для уменьшения запахов) и низким уровнем шума… Ваша кухня не должна звучать как приземление вертолета. И никто не сможет насладиться этим обжаренным стейком, если он окутан клубами дыма!

    Холодильники большой вместимости и посудомоечные машины — еще один ключевой компонент коммерческих кухонь. Для домашнего повара есть много вариантов. Что касается холодильников, подумайте, как вы готовите. Если вы занимаетесь свежими продуктами, заходите к мяснику и пекарю, вроде как готовите, то у вас должен быть холодильник большего размера и морозильная камера меньшего размера.Покупаете мясо и сыр оптом? Подумайте о холодильниках бок о бок, чтобы вы могли действительно заполнить морозильник. Если вы много развлекаетесь или у вас большая семья, две посудомоечные машины могут быть идеальным решением. Одним из немногих предметов, которые не были коммерчески обновлены для домашней кухни, является посудомоечная машина. Даже лучшие из представленных на рынке и вполовину не такие быстрые, как коммерческие. Поэтому, если у вас есть место, разместите по одной по обе стороны от раковины. Вы не пожалеете об этом!

    Наконец, когда дело доходит до красоты, большинство коммерческих кухонь будут покрыты нержавеющей сталью или плиткой от пола до потолка, как старая судомойня.Я бы не рекомендовал облицовывать все пространство нержавеющей сталью — она может быть довольно холодной! Тем не менее, эти приложения были эффективны, потому что их было легко чистить или буквально мыть из шланга в помещении ресторана. Для дома обратите внимание на поверхности отдельных плит, которые не являются пористыми, такими как кварц, но при этом дают вам множество вариантов камня. Это позволит сохранить пространство в чистоте и упростить уборку… беспроигрышная комбинация!

     

    Исходное сообщение создано: Marqet Group

     

    Почему моя кухня — сердце дома


    Всякий раз, когда кто-то спрашивает меня, какая моя любимая комната, я всегда говорю, что это кухня.Не только из-за того, как он украшен, но и из-за того, что он означает в повседневной жизни. Кухня – это место, где вы кормите свою семью. Это место, где близкие собираются вместе во время праздников и особых встреч. И, конечно же, вы помните поговорку: «Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок». Кухня обеспечивает нас средствами к существованию через еду, но также здесь устанавливаются особые связи.
    Моя кухня простая и немного старомодная. Я люблю печь печенье и готовить домашнюю еду для своей семьи на кухне своего фермерского дома.Некоторые люди не любят готовить, но мне нравится вкладывать немного творчества и страсти в то, что я делаю. Еда объединяет людей, и чаще всего люди стекаются на кухню, когда собираются на праздники.

    В это время года особенно приятно проводить время на кухне, потому что я могу собирать продукты со своего огорода или местного фермерского рынка и готовить разнообразные вкусные блюда. В последнее время я изучаю приготовление еды из разных культур. Америка считается плавильным котлом, и нам повезло, что у нас есть доступ к такому разнообразию культур и блюд.

     

    Меня вдохновляют другие повара, например, те повара, которых вы видите на кулинарных шоу… будь то любители, соревнующиеся друг с другом , или профессионалы, такие как Джада или Бобби Флей. Мы с мужем особенно наслаждаемся Энтони Бурденом, потому что он знакомит вас с разнообразной едой и культурами, о которых вы, возможно, даже не подозревали.

     

    Да, требуется немного больше усилий, чтобы приготовить еду с нуля или попробовать блюда из других культур, но именно в этом и заключается любовь! Для меня приготовление пищи для других — это выражение любви, а пробовать что-то новое на кухне — приключение.

     

    Чтобы добиться успеха на кухне, не нужно много модных гаджетов, но качественная техника важна для стабильного приготовления пищи. Например GE Appliances, которые были в американских домах с 1905 года. В течение ста десяти лет GE участвовала в изменении способов приготовления пищи, праздников, жизни и формирования семейной жизни дома в Америке.

    Недавно меня вдохновила серия документальных фильмов GE Наша американская кухня . Одна из историй, которая мне особенно запомнилась, — «Семья Ричардс, построенная с любовью».В их семье 5 усыновленных детей, трое из Вьетнама и 2 из Африки. Они готовят блюда, популярные на родине их детей.

     

    Посмотрите видео и узнайте, как эта семья сближается на кухне и за едой.

     

    Еще одна вдохновляющая история — «Кулинарное шоу Чейза», в котором рассказывается о молодом человеке, страдающем аутизмом, который нашел новую цель и увлечение кулинарией. Это действительно удивительная история, которая, я думаю, вам понравится!

    Что для вас значит американская кухня?  Скажите мне в комментариях в трех или менее предложениях, и вы получите шанс выиграть холодильник GE Cafe™ Series стоимостью 3100 долларов! Записи из участвующих блогов будут объединены, и случайным образом будет выбран один победитель.

    Инструкции по вводу:

    Нет повторяющихся комментариев.

    Вы можете получить (2) всего записей, выбрав один из следующих способов ввода:

    1. Оставьте комментарий в ответ на приглашение к розыгрышу в сообщении блога, рекламирующем эту акцию. Ваш комментарий будет вашей записью. В своем комментарии расскажите нам, что значит для вас ваша американская кухня, в трех предложениях или меньше.
    2. Для тех, у кого нет Twitter или блога, ознакомьтесь с официальными правилами, чтобы узнать об альтернативной форме входа.

    Эта раздача открыта для жителей США в возрасте 18 лет и старше (или девятнадцати (19) лет или старше в Алабаме и Небраске). Победители будут выбраны методом случайной жеребьевки и будут уведомлены по электронной почте. Письмо с уведомлением придет непосредственно от BlogHer на адрес электронной почты [email protected]. У вас будет 2 рабочих дня, чтобы ответить; в противном случае будет выбран новый победитель.

    Официальные правила доступны по адресу http://www.blogher.com/american-kitchen-2-sweepstakes-official-rules.

    Розыгрыш проводится с 16.09.15 по 25.10.15.

    Обязательно посетите страницу бренда GE Appliances на BlogHer.com, где вы сможете прочитать сообщения других блоггеров!

     

    8 важнейших улучшений кухни, которые вы должны сделать перед продажей своего дома

    Готовитесь к выставлению вашего дома на продажу? Если вы хотите получить максимальную прибыль, начните украшать свою кухню сейчас .

    «Кухня часто является центральным элементом дома и местом, где происходит большинство развлечений», — говорит Тони Родригес-Теллахече , владелец и управляющий брокер Prestige Realty Group в Майами.«Продавцы не должны срезать углы».


    Шикарная кухня — один из лучших способов продать свой дом. Перед тем, как указать свое место, начните вносить некоторые из этих улучшений, чтобы помочь покупателям выбрать правильное направление.

    1. Обновите свои шкафы

    Если ваши шкафы выглядят тусклыми и устаревшими, но все еще в хорошем состоянии, вам не нужно их заменять. Вместо этого возьмите хорошую краску и кисти или краскопульт.

    «Иногда быстрый «косметический ремонт» кухонных шкафов может иметь большое значение», — говорит Родригес-Теллахече.«Реставрация существующих шкафов более рентабельна, чем их полная замена, и может иметь большое значение при обновлении кухни».

    Прежде чем вы начнете раскладывать салфетки, помните о своей цветовой палитре — вы должны придерживаться нейтральных тонов, чтобы понравиться большинству покупателей.

    «Если шкафы из темного натурального дерева или поляризованного цвета, мы рекомендуем покрасить их в мягкий белый или бежевый цвет», — говорит Джули Басби , основательница Busby Group в Чикаго.

    2.Переход на кварцевые столешницы

    Сегодняшним покупателям не так нравится гранит, и они определенно не ищут ламинат. Если вы разоритесь на один апгрейд на кухне, сделайте столешницу из кварца.

    «Я рекомендую использовать кварц на кухне», — говорит Брэд Уиттакер , агент Realty ONE Group Pacifica в Лонгвью, штат Вашингтон. «Это всегда красивая, твердая поверхность, и есть так много дизайнов и цветов на выбор».

    ___

    Смотреть: Проблема с кладовой: Как использовать скоропортящиеся продукты до того, как они испортятся?

    ___

    Кроме того, кварц более прочный и экологически чистый, чем другие материалы, что особенно важно на загруженной кухне.

    «Все больше продавцов используют в своих кухнях кварц, а не традиционный материал, такой как мрамор, потому что он менее пористый и, следовательно, с меньшей вероятностью окрашивается», — говорит Родригес-Теллахече.

    3. Обновите освещение


    Фото Wynne Taylor Ford

    Если ваши светильники устарели, чтобы голосовать или заказывать пиво в баре, пора их заменить (или, по крайней мере, дать им очень тщательное обеспыливание).

    Замените новые светильники над островом и кухонной раковиной или увеличьте привлекательность своей кухни, установив встроенное освещение с диммером.

    «Подсветка под прилавком также добавляет приятный штрих», — говорит Родригес-Теллахече.

    4. Инвестируйте в хорошую (бесшумную) посудомоечную машину

    Если ваша бытовая техника знавала лучшие времена, замена ее на технику из нержавеющей стали среднего класса будет беспроигрышным вариантом, говорит Уиттакер. Первоклассная техника может не стоить потраченных денег — вы не всегда увидите отдачу от этих инвестиций.

    Прибор, за который стоит потратить немного больше? Посудомойка.

    «Всегда тратьте хорошие деньги на посудомоечную машину — 700 долларов плюс, чтобы убедиться, что она бесшумная», — говорит Уиттакер.

    5. Принесите новый фартук

    Установка нейтрального, чистого фартука может принести вам очки у потенциальных покупателей.

    «Задние панели могут иметь огромное значение», — говорит Басби. «Если текущий занят или выглядит устаревшим, мы рекомендуем использовать классическую белую плитку метро или любую другую плитку нейтрального цвета».

    Кроме того, новый фартук в сочетании с модернизированными столешницами «может даже сделать устаревшие приборы более современными», — говорит Саймон Айзекс , брокер и основатель Simon Isaacs Real Estate в Палм-Бич, Флорида.

    6. Сделайте цветовую палитру ярче

    «Темные кухонные шкафы с темным гранитом ушли в прошлое и могут затруднить продажу дома, особенно покупателям-миллениалам», — говорит Родригес-Теллахече.

    Помимо покраски темных шкафов и замены столешниц, выберите яркую нейтральную краску для стен. Светлый цвет также может помочь сделать кухню скромного размера более воздушной и просторной.

    7. Добавьте премиальные штрихи

    Карантин превратил многих из нас в домашних поваров, а это означает, что покупатели ищут роскошные штрихи на кухне, где они проводят больше времени, чем когда-либо.

    «Большинство сегодняшних покупателей — самопровозглашенные гурманы и ожидают хорошо продуманную кухню», — говорит Айзекс. «Изощренные винные холодильники, носики для фильтрованной воды и наполнители для горшков в наши дни становятся нормой».

    Басби соглашается: «Если у вас есть место для холодильника для напитков или вина, покупатели оценят этот дополнительный бонус».

    8. Придайте кухне

    серьезную глубокую чистоту

    Ничто так не отталкивает покупателей, как кухня с «отвратительным» фактором: пятна от еды, грязные холодильники и даже сваленные плинтуса.

    «Держите его чистым, ярким и блестящим», — говорит Уиттакер. «На кухне много глянцевых поверхностей, и видеть их тусклыми, поцарапанными, потертыми или сколотыми отталкивает большинство покупателей».

    Сверкающая чистота духовки также не подлежит обсуждению, добавляет Уиттекер.

    «Никто не хочет печь в твоей вонючей духовке, — говорит он. «Помните, если вы хотите получить максимальную цену за свой дом, вам нужно продать его так, как будто вы позаботились о нем с максимальной стоимостью».

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

    Вернуться наверх