Советы по планировке кухни: 7 принципов планировки кухни, которые должен знать каждый — INMYROOM

Содержание

7 принципов планировки кухни, которые должен знать каждый — INMYROOM

Мы уже писали о правильном, с точки зрения Национальной ассоциации кухонь и ванных, планировании рабочего треугольника, а также о том, как удачно расположить бытовую технику. Профессиональный декоратор, художник и блогер Оксана Пантелеева описала еще 7 правил расположения бытовых приборов и выбора мебели на кухне.

1. Располагайте микроволновку на удобной высоте

Строгих рамок расположения микроволновой печи на кухне, конечно, нет. Но традиционно ее встраивают в навесной или нижний шкаф либо свободно устанавливают на кухонной столешнице. Основное правило здесь – микроволновка должна быть не выше 137 см над уровнем пола. Чтобы было удобно пользоваться прибором при встраивании в навесной шкаф, рекомендуется нижний край располагать на 7 см ниже плеча того, кто чаще всего им пользуется.

2. Освободите место рядом с микроволновкой

В непосредственной близости от микроволновой печи следует оставить минимум 38 см свободного пространства на столешнице. Ведь необходимо будет куда-то поставить только что вынутое из нее горячее блюдо.

3. Духовка должна быть удобной и безопасной

Обычно духовку встраивают или в нижний ряд кухонных шкафов, или в высокий шкаф-колонну на уровне глаз. Располагайте ее так, чтобы пользоваться было удобно всем членам семьи. Учитывайте способ открывания дверцы и оставьте перед духовым шкафом 76 см свободного пространства. Справа и слева освободите место для полноценной работы – не менее 38 см. И помните, что использование духовки связано с повышенной опасностью, а потому к ней должен быть обеспечен свободный доступ и очень удобное расположение.

4. Комбинируйте рабочее пространство

В руководстве указано, что рядом с каждым рабочим местом, например, холодильником, мойкой и плитой, должно оставаться свободное место, чтобы его можно было полноценно и безопасно использовать. Но если выстроить эти объекты в одну линию, то этот необходимый минимум свободного пространства пересекается.

Чтобы определить, каким должно быть минимальное расстояние между двумя рабочими местами, выберите большую из обеих норм и прибавьте 30 см. Например, возле мойки должно быть 45 см свободного места, возле плиты – 38 см. Значит, если установить их рядом, то между ними нужно оставить 75 см. 

5. Высоту рабочей поверхности подберите по росту

Разные производители предлагают кухонную мебель различной высоты – от 70 до 114 см. поэтому проверяйте технические параметры понравившейся кухни и подбирайте ее под ваш рост. В случае необходимости высоту шкафов можно будет отрегулировать специальными ножками. А вот с глубиной столешницы все просто – руководство рекомендует выбирать минимум 60 см.

6. Избегайте острых углов

Острые углы мебели не только неудобны, но и небезопасны. Лучше выбрать варианты с закругленными краями столешницы.

7. Предусмотрите достаточно освещения

Рабочая поверхность должна быть хорошо освещена. Для этого разместите над ней специальные осветительные приборы. Выключатели и розетки должны быть защищены от попадания влаги и грязи.

Декоратор Оксана Пантелеева

Читайте также:

Советы по планировке кухни. Блог о кухне

Планировка кухни – непростая задача. С ней нельзя справиться за пару минут, а тем более не стоит выбирать готовую кухню только из-за понравившегося сочетания цветов и подходящего размера. Может оказаться, что готовить на такой кухне будет не только неудобно, но и небезопасно.

Чтобы выяснить, как правильно спланировать пространство на кухне, мы обратились к друзьям нашей компании – архитекторами Анне Фадеевой и Владимиру Герасимову. Их ответы и послужили основой для нашей статьи.

От чего отталкиваться при планировке кухни

Раньше было принято делить кухню на две зоны – зону приготовления пищи и столовую. Сейчас пространство кухни может наполняться и другими сценариями: добавляется функция гостиной, домашнего кабинета, постирочной, и что-то еще сугубо индивидуальное. Во главе угла всегда должна стоять функция, которую выполняет помещение.

 

1. Определитесь с назначением

Продумайте сценарий жизни в помещении кухни: как, как долго вы собираетесь там находиться и с кем. Сколько поколений семьи будут использовать кухню одновременно и для чего.

Чтобы в полной мере осознать важность этого первого шага, рекомендуем вам дочитать статью до конца. Ритм жизни и привычки конкретной семьи – это лейтмотив всех решений, которые принимаются при планировке и дизайне кухни. От этого зависит и наполнение кухни, и эргономика пространства и много чего еще. Начнем с эргономики.

Герасимов Владимир Юрьевич

архитектор, дизайнер, художник

Творческое кредо: «Эмоциональный дизайн - это кратчайший путь к результату». Пространство трехмерное, поэтому для создания полноценного дизайна среды, необходимо обладать умениями архитектора, декоратора и художника. Только совокупность знаний, опыта и талантов, даст качественный продукт, творческого тандема, заказчика и дизайнера.

 

Владимир Герасимов: «Под эргономикой мы понимаем доступные возможности и безопасность пространства. Кухня - пространство иной раз опасное. Например, очень часто совмещают кухню с гостиной. У хозяйки в руке нож, на плите сковородка с маслом горячим, а внизу бегает маленький ребенок. Чтобы такая ситуация была безопасной, хозяйка должна иметь возможность видеть все опасные зоны хотя бы краем глаза».

Рабочая зона

Самая удобная кухня – компактная, когда все находится на расстоянии вытянутой руки. Отсюда сформировалось общепринятое правило рабочего треугольника – «плита-мойка-холодильник». Высчитаны даже рекомендуемые размеры этого треугольника. Однако, слепо следовать правилам не стоит.

Анна Фадеева

архитектор, дизайнер, художник

В своих работах я стараюсь не повторяться. Они так же индивидуальны, как и мои клиенты. Но существует основное правило: проект должен быть безопасным и нести ощущение счастья. Это касается не только эргономики и физиологии, а, разумеется, - визуальной эстетики, красоты и образности. Возможны аранжировки и миксы, если сравнивать архитектуру с музыкой. Возможны новые вкусы, если говорить о процессе проектирования как о кулинарном и гастрономическом искусстве. В любом случае: каким бы стилем и образом оно ни звучало, пусть ваше пространство будет мелодичным и вкусным!

Анна Фадеева: «Поскольку существует правило, то по умолчанию мы понимаем, что возможны исключения из них. Я бы взяла на себя смелость включить в этот треугольник еще две составляющие: рабочую поверхность (столешницу) и место хранения».

Иными словами, «рабочий треугольник» у каждого будет свой. Один человек постоянно готовит мясо, другой любит овощи, а третий – регулярно печет пироги. Подумайте, из чего должна состоять ваша рабочая зона, чтобы было удобно готовить любимые блюда. Мясо или рыбу нужно промыть в мойке, тут же нарезать и кинуть на сковородку, нести разделочную доску через всю кухню будет неудобно. Соответственно, нам нужно разместить в непосредственной близости друг от друга мойку, небольшую рабочую зону и варочную поверхность. Для выпечки нужна большая рабочая зона, где вы могли бы раскатывать тесто, лепить пирожки и давать им отдохнуть перед отправкой в духовой шкаф. А вот брызги воды от близко расположенной мойки могут испортить некоторые десерты.

Наполнение техникой

Напрямую зависит от привычек конкретной семьи. Например, любителям утреннего кофе понадобится кофемашина, адептам здорового питания – пароварка, фанатам азиатской кухни - варочная поверхность с определенным видом конфорок. Большой хлебосольной семье не обойтись без вместительного духового шкафа, а семье, в которой есть охотники или рыболовы – без большой микроволновки для размораживания больших отрезов мяса или крупной рыбы. Гурманам, каждый вечер дегустирующим новый сорт вина, понадобится винный шкаф.

 

Не забываем и о том, что во время приготовления пищи на кухне смешиваются различные ароматы и запахи, происходит серьезный нагрев воздуха. Обязательно продумайте вентиляцию и подберите правильную вытяжку.

Уровень техники будем выбирать в зависимости от бюджета и опять же, функций кухни. Например, вы готовите, а здесь же на кухне или недалеко от нее работает на компьютере ваш супруг, спит ребенок или беседуют гости. В этом случае техника должна быть бесшумной.

Подбор элементов хранения

Аналогично действуем в выборе другого наполнения для кухни.

Владимир Герасимов: «Сегодня есть много разработок, которые могут создать очень комфортную среду, не нарушающую общего спокойного состояния. Касетница для тарелок из пластика будет значительно тише металлической. Если отсек для ложек-вилок выполнен из дерева, хорошо. А если дешевая пластмасса, то услышим стуки. Шум падающей воды в мойку будет разным – вода может фонить (металл), или литься, как ручей, если мойка каменная».

 

2. Учтите особенности имеющегося пространства

Особенности планировок в разных типах жилых домов, выводы имеющихся коммуникации (наличие таких «неудобных» объектов, как газовая колонка, общедомовые трубы, расположение вентиляционные шахты), связи с остальными комнатами и улицей повлияют на возможности планировки вашей кухни. С некоторыми особенностями придется мириться (особенно при ограниченном бюджете), а некоторые можно выгодно обыграть. Как оказалось, на деле почти к каждому недостатку в комплект прилагается ощутимый плюс, все зависит только от вашей точки зрения.

 

Сталинки

Анна Фадеева: «Сталинские дома по сей день по-праву считаются элитными. Это и высокие потолки, часто сохранившаяся потолочная лепнина, особое расположение кухонного помещения относительно всей квартиры, наличие кладовки для хранения чего угодно. Да, инженерные сети износились, но это всё меняется, и простоит такой дом дольше многих новостроек…. Достоинство таких квартир – кухня есть! Пусть она чаще рассчитана исключительно на процесс приготовления-хранения, потому как трапезничать предлагалось в столовой. Это снова ритуал, восстановление подачи, сервировки. Пусть многие не согласятся, но мне симпатичен именно этот вариант. Когда зона готовки и зона столовой разнесены. В этом есть тайна и роскошь. Ни в коем случае, я не говорю о полной изоляции, наподобие того, что хозяин/хозяйка упрели у плиты, в то время как семья или гости томятся в недрах квартиры и ведут интересные беседы и ждут ужин».

Хрущевки

Планировка кухни в хрущевке – один из самых популярных запросов в сети. Оказывается, небольшая кухня в хрущевке имеет массу достоинств.

Анна Фадеева: «Хрущёвские» квартиры отличаются малюсенькой кухней. Но! Окно в ванную комнату – как дополнительный источник света, и в то же время как элемент декора, потому как можно совершенно чудным образом его обыграть. Часто на кухне в хрущёвке устроен зимний холодильник в нише стены под окном, еще одна система хранения – замечательно».

Владимир Герасимов: «Хрущевка – самое маленькое помещение, но при том, как правило, хорошо освещено. Маленькая кухня – это такой арт-объект, в котором к приготовлению пищи можно относится, как к произведению искусства. Элементы украшения создают уют, а небольшие размеры - удобство, т.к. можно дотянуться до любого предмета».

Улучшенная планировка

Дома улучшенной планировки многим жителям хрущевок кажутся глотком свежего воздуха за счет более просторных помещений. Однако на деле этот простор нивелируется менее удобной формой пространства. Но и с этим можно работать, если знать, как.

 

Владимир Герасимов: «В улучшенной планировке освещенность ниже и кухни вытянутые – мы ищем угол, который будет основной для приготовления пищи, и место для обеденной зоны. Чаще используется диагональное расположение этих зон. Обязательно добавляем светильники, чтобы высветить темные зоны пространства. Стены оставляем ровными, не заполненными объемами, иначе перегрузим кухню».

Новостройки

В современных новостройках можно дать себе свободу творчества и позволить значительно больше, однако и ответственность в этом случае выше, чтобы не переборщить с декором.

Владимир Герасимов: «Если речь о современной квартире, здесь и освещенность, и пространство достаточное. Можем использовать мебель штучную. Можем выбрать комод, сервант на стеночку, индивидуальные формы для хранения посуды, барной стойки. Гораздо больше фантазии применить в освещении, дополнительных аксессуарах и мебели сложной формы».

Расположение окон

Влияет на многое – выбор места для рабочей зоны, фактуры и цвета фасадов, применяемых материалов. Большое значение освещенность кухни имеет в утреннее и вечернее время, т.к. обед у большинства проходит вне дома. Слишком яркий свет будет бликовать на глянцевых фасадах, а большое количество декоративных рельефных деталей дадут избыток падающих теней в темном помещении.

 

Владимир Герасимов: «Простой пример: если окна кухни затенены активно, я стараюсь сделать колористическое решение более ярким и праздничным, в золотистых и солнечных оттенках. В светлых кухнях мне нравится природный колорит, хорошо смотрятся в отделке натуральные, или под натуральные материалы (камень, дерево, даже кожа, металл, тонированное стекло, матовое). Что касается расположения рабочей зоны – готовить еду желательно в светлой части, тогда и продукты питания будут вкусно смотреться, и зрение не будет уставать».

Сегодня распорядиться пространством у окна вы можете гораздо смелее, чем раньше. Производители мебели и наполнения для кухни давно предлагают решения, которые могут в этом помочь.

Анна Фадеева: «Не бойтесь осваивать новые сценарии поведения на кухонном пространстве. Искусственный камень и всевозможные композитные материалы позволяют вылепить любую форму, цельную, любой величины. Вопросы вентиляции так же решаются, дабы позволить прибору отопления выполнять своё прямое назначение. Производители смесителей изобрели складную модель, которая хитрым образом трансформируется, чтобы позволить открыться створке окна, если напротив установлена мойка».

Но не забудьте о подводных камнях при работе с освещением. Свет может сыграть с вами злую шутку, если не отнестись к нему серьезно.

Владимир Герасимов: «Очень нравится, когда мойка у окна в загородном доме, а за окном красивая березовая роща. Но надо учитывать, что в темное время суток находиться перед темным окном некомфортно. И если на загородном участке можно сделать подсветку, чтобы природа и ночью смотрелась сказочно, то в городской среде у вас за окном либо красивый освещенный город, и тогда да – делаем, либо непроглядная темнота, и тогда ищем другое решение».

Перемещение коммуникаций

Возможно, чтобы спланировать пространство кухни так, как вам удобно, понадобиться переместить коммуникации – водопроводные трубы и слив, вентиляцию, отопление. Конечно, здесь все будет зависеть от бюджета.

Анна Фадеева: «Приглашайте грамотных сантехников, прорабов, инсталляторов, обязательно архитектора/дизайнера и методично просчитывайте каждый вариант. Батарея в принципе может замениться «теплым» полом, конвектором, может из обычного радиатора стать дизайнерским и не прятаться. Варианты есть всегда».

 

3. Откажитесь от ложных целей и думайте об удобстве

Выбор декора

Погоня за модой, тенденциями и понравившимся декоративным элементом может стоить вам удобства на кухне. Будьте в этом плане эгоистами, думайте о себе и только о себе, о том, как вам и вашей семье будет удобно использовать кухню.

Владимир Герасимов:«Всегда рекомендую смело отказываться от самоцели в декорировании мебели кухонной. Пусть лучше будет универсальная коробка, которая трансформируется и страивается в любое пространство. Лучше в декоративном решении сделаем интонацию, которая позволит нам создать нужный стиль».

Кухня «Герда» Дизайн Герасимов Владимир

 

Анна Фадеева: «Я не понимаю, почему по сей день заказываются угловые открытые полочки для кухонной и другой мебели. Как всегда, там собирается всякий хлам, пыль и выглядит неопрятно. Закрывайте фасадами! Облегчайте себе процесс уборки! Открытые полки, на мой взгляд, уместны только в исторических стилях – классицизм кантри, прованс. В остальных случаях на первый план выходят качество изделия, кажущаяся простота, а на самом деле – высокотехнологичные материалы, оборудование, красота материала и текстур».

Подбор материалов

Экологичность и использование натуральных материалов – не всегда одно и то же. Ознакомьтесь с последними новинками композитных материалов, используемых для изготовления столешниц, кухонных моек, смесителей. Их эксплуатационные свойства специально подобраны для использования на кухне таким образом, чтобы найти компромисс между экологичностью и долговечностью.

Владимир Герасимов: «Раньше больше было в проектировании использовано натуральных материалов. Сейчас у нас скорее используются материалы под натуральный. И это правильно, конечно. Натуральный материал – это не совсем то, что нужно на кухне, где много разрушающих факторов (вода, высокие температуры, различные запахи). Пусть лучше будет подделка под натуральный материал – пластик и металл под дерево, камень и т.д.».

 

Подведем итоги

При планировке кухни воспользуйтесь приведенной ниже инструкцией:

  1. Определите перечень функциональных зон (зона приготовления, столовая, зона мытья посуды и т.д.)
  2. Продумайте сценарии поведения и перемещения на кухне и определите состав каждой функциональной зоны
  3. Составьте обязательный перечень техники и элементов хранения
  4. Выберите расположение каждой функциональной зоны, отталкиваясь от требований эргономики и характеристик помещения (имеющееся освещение, коммуникации и возможности их переноса)
  5. Подберите материалы и технику, отвечающие вашим требованиям по экологичности, шумоизоляции и функционалу
  6. Определитесь с цветовым решением и подберите мебель не только подходящую по стилю, но и удобную в использовании и уходе

основные правила грамотной планировку кухни

Планировка кухни — это ответственный и сложный процесс, требующий наличия определенных знаний и навыков. При этом единственно верных правил обустройства интерьера попросту не существует, так как у каждой хозяйки имеются собственные представления об удобстве, комфорте и функциональности.

Как правило, люди руководствуются такими основными критериями при планировке кухни: технические особенности помещения и собственные вкусовые предпочтения. Однако, чтобы подобрать самый идеальный вариант, стоит все же прислушаться к некоторым советам профессиональных дизайнеров.

Основные правила грамотной планировки

Планировка кухни будет зависеть от таких факторов, как количество проживающих в квартире членов семьи, формы и размеров самого помещения, его месторасположении в жилище, и так далее.

Чтобы создать максимально удобное и функциональное пространство, необходимо придерживаться следующих правил:

Правило треугольника — грамотно расположить плиту, холодильник и мойку, являющиеся основными элементами рабочей зоны. Каждый из них должен образовать вершину условного треугольника, стороны которого по отдельности не превышают 2 метра.

Плиту нужно установить так, чтобы с обеих сторон оставалось место для рабочей поверхности (примерно по 40 см). Рядом не должна находиться мойка с окном. Допускается расположение плиты неподалеку от обеденного стола.

Установка мойки осуществляется с учетом расположения всех соответствующих коммуникаций. Именно это место будет наиболее используемым в рабочей зоне кухни, поэтому расположением бытовой техники и мебели стоит заниматься после определения месторасположения мойки.

В рабочей зоне не должны располагаться высокие предметы мебели и другие объекты, так как пространство визуально уменьшится, кухня станет более тесной и неудобной.

Планировка кухни с холодильником — ему отводится один из кухонных углов. Так он не будет мешать образованию рабочего треугольника. Важно, чтобы при открытии дверцы не перекрывалось свободное пространство.

Популярные варианты планировки кухни

Планировка угловой кухни — такой тип планировки одинаково идеально подходит как для большой кухни, так и для помещения достаточно скромных размеров. Пожалуй, самое главное преимущество угловой кухни — это ее способность значительно экономить пространство.

Каждый гарнитур данной модели можно расставить таким образом, чтобы максимально занять в помещении все неиспользуемые ниши и углы, а также пространство под окнами.

Кроме того, есть возможность выбрать модель гарнитура в соответствии с общим стилем собственной кухни, благодаря огромному разнообразию его моделей. Угловой гарнитур позволяет основные свои элементы размещать в помещении по собственному усмотрению. Например, рабочую зону можно разместить как вдоль стены, так и в углу комнаты.

Каждый имеет возможность по своему скомпоновать различные элементы угловой кухни, подобрать наиболее оптимальное месторасположения для каждого модуля, которое позволит сделать кухню максимально функциональной и удобной.

Эргономичность угловой кухни позволяет соорудить наиболее привычный и удобный для каждой хозяйки треугольник плита-мойка-холодильник, обеспечивающий быстрый доступ ко всем основным поверхностям и самому важному оборудованию.

Кроме того, даже небольшое помещение с помощью углового гарнитура можно разделить на две функциональные зоны — столовую и рабочую. Планировка кухни с колонкой может предусматривать наличие специальных фальшивых шкафчиков, за фасадами которых можно спрятать это устройство.

Особой популярностью у современных хозяек пользуются модульные конструкции угловых гарнитуров, установленные на высоких ножках. Они расположены достаточно высоко по отношению к полу, и благодаря такой конструкции на кухне очень легко проводить уборку — можно тщательно подмести каждый угол и под каждой тумбочкой, так как «глухих» мест в таком помещении просто не остается.

Еще одно оригинальное решение, помогающее грамотно использовать кухонное пространство — это откидные или складные дверцы. Чтобы еще больше расширить рабочую поверхность, можно установить рейлинги.

П-образная и G-образная планировка — подходит для обустройства помещений с площадью от 10 кв. метров. Вся бытовая техника, а также предметы мебели в такой кухне устанавливаются вдоль трех ее стен. У каждой стены также устанавливается один из элементов рабочего треугольника.

Такую планировку можно дополнить барной стойкой или небольшим полуостровом, однако реализовать данную идею можно лишь, если помещение кухни достаточно просторное. При подобном расположении мебели не образуется сквозное движение и появляется достаточно места для установки всей необходимой бытовой техники.

Однако если помещение недостаточно большое, организовать в нему удобную обеденную зону будет несколько затруднительно.

При организации П-образного или G-образного интерьера можно задействовать даже стену с окном. Под ним можно установить ряд небольших шкафчиков и обустроить там рабочую или обеденную поверхность (располагать под окном плиту категорически запрещается).

Данный вид планировки также идеально подходит для помещений с многочисленными нишами, выступами и другими архитектурными особенностями. Однако в таком случае всю мебель придется заказывать, а не покупать в готовом виде, так как изготавливать ее следует по индивидуальным параметрам.

Островная планировка — подходит исключительно для помещений с большой площадью. Если кухня маленькая, устанавливать не ней так называемый «остров» крайне нежелательно. Главная особенность такой планировки заключается в том, что в центр помещения выносится остров, который включает в себя столешницу, мойку, варочную поверхность. Прямо над таким островом придется установить хорошую вытяжку.

Также в роли острова может выступать барная стойка, состоящая из нескольких уровней. Очень важно грамотно провести все необходимые коммуникации к острову (канализационный сток, водопроводную развязку, электропроводку), и без помощи специалистов тут не обойтись.

Если помещение кухни недостаточно просторное, а организовать островную планировку все же очень хочется, можно воспользоваться ее эконом-вариантом.

Установить по центру небольшой модуль с встроенным в него компактным холодильником и зоной хранения. Мойку, варочную поверхность и плиту не размещать, а установить столешницу, чтобы использовать такой остров в качестве обеденного стола.

Однорядная и двухрядная планировка — данные варианты следует выбирать, когда кухня достаточно длинная. Такой может быть и планировка прямоугольной кухни. Весь кухонный гарнитур, вместе с бытовой техникой, выстраивается в одну или две линии вдоль одной или двух стен соответственно.

Планировка кухни с окном может быть следующей: широкий подоконник можно дополнить откидной столешницей, превратив его в обеденный стол. Данное решение отлично сэкономит пространство на кухне и позволит максимально рационально использовать каждый ее метр.

Планировка кухни гостиной

Кухня-гостиная обустраивается и когда квартира большая, и когда она слишком маленькая, и в этом заключается основной ее парадокс. Чтобы подчеркнуть единство рабочей зоны и непосредственно самой гостиной, дизайнеры советуют оформлять все пространство в одной цветовой гамме.

Стиль тоже должен быть единым. Некоторую обособленность рабочей зоны и ее независимость от гостиной можно подчеркнуть с помощью цветовых акцентов, сочетания двух стилей, оригинальной мебели из различных материалов.

Такое помещение можно зонировать, используя для этого двухуровневый пол или потолок, раздвижные двери, барную стойку, специальное освещение, аквариум или живые растения, арку, покраску стен в разные цвета, деревянные перегородки и раздвижные конструкции.

Все материалы, используемые при обустройстве кухни-гостиной, должны быть современными, долговечными, легкими и прочными. Возможна планировка кухни с диваном, установленным в зоне отдыха.

Декор такого помещения может быть как объединяющим, так и контрастным — нужно стараться, чтобы в результате взаимодействия разных стилевых направлений получился интерьер гармоничной кухни-гостиной, в которой будет приятно собираться всей семьей и устраивать посиделки с друзьями.

Обстраивая кухню-гостиную, следует подумать о таких важных элементах, как система кондиционирования и мощная вытяжка. В гостиную не должны свободно проникать посторонние запахи с кухни.

Очень важна также система освещения. Света должно быть достаточно и в гостиной, и в рабочей зонах, поэтому специалисты рекомендуют использовать одну люстру и множество точечных светильников непосредственно на самой кухне, а также большую люстру прямо над обеденным столом и несколько источников света по всей гостиной (это могут быть элегантные бра на стенах).

Планировка маленькой кухни

Обустраивая маленькую кухню следует руководствоваться вопросом комфорта в первую очередь. Не стоит покупать громоздкую мебель, загромождающую и без того небольшое и тесное пространство. Рекомендуется изучить разные типы планировки, собственноручно набросав небольшую схему на бумаге.

Один из таких вариантов обязательно подойдет для обустройства компактной кухни. Значительно расширить пространство поможет планировка кухни с балконом — стену между ними можно убрать, оставив лишь основание под окном. Из него можно соорудить барную стойку, одновременно выполняющую роль обеденного стола.

Вместо громоздкой мебели стоит использовать подвесные шкафы, открытые полки, высокие стеллажи — они обеспечат экономию места в помещении. Все свободные углы стоит использовать рационально, установив в них бытовую технику и предметы мебели.

Кухонный гарнитур должен быть компактным и вместительным. Не стоит выбирать мебель, конструкция которой напоминающую нагромождение огромных ящиков. Приветствуется использование таких стилей интерьера, как минимализм и хай-тек.

Очень важен цвет мебели, которая будет устанавливаться в компактной кухне. Визуально увеличить ее пространство помогут глянцевые светлые поверхности. Придать помещению изюминку помогут грамотно расставленные цветовые акценты.

Сделать маленькую кухню немного больше визуально помогут дизайнерские хитрости: зеркальные поверхности, стеклянные дверцы и полки, хромированная фурнитура. При желании, даже самое скромное помещение можно превратить в уютный и красивый уголок, который станет излюбленным местом в доме.

Эргономичная кухня — полезные советы для планировки. Красивые интерьеры и дизайн

Непродуманный ремонт может вызвать множество проблем. Обычно это выглядит так: люди въезжают в квартиру, устанавливают в кухне старую технику, чтобы обеспечить себе необходимый для проживания в квартире минимум. А через некоторое время становится понятно, насколько все непрактично. И мебель бы лучше расставить по-другому, и рабочую поверхность хочется поменять местами с плитой, и не хватает того, что для вас действительно важно.

Можно ли этого избежать? Безусловно! Тщательно продуманное планирование преодолеет любые, даже, казалось бы, непреодолимые препятствия. Маленькая площадь кухни, ограниченный бюджет — все эти вопросы решаемы. Сегодня мы поговорим об эргономичной обстановке кухни.

Что же следует понимать под термином «эргономичная кухня»? Слово «эргономика» происходит от греческих слов ergon (работа) и nomos (правило). Эта наука занимается вопросом, как сделать рабочее место удобным для человека — в физическом, анатомическом и эмоциональном плане. Работа на кухне относится к ежедневным занятиям, во время которого, помимо прочего, оказывается серьезное воздействие и на спину. Для того, чтобы вы могли работать эффективно, кухня должна быть «заточена» именно под вас!

При планировке кухне уделите внимание удобной лично вам высоте тумб, встраиваемой техники и раковины. Правильно подобранная высота позволит вам держать ровную осанку и поможет избежать проблем со спиной. Хорошая эргономика кроется в деталях: расположение кухонных шкафов также должно быть продумано. Например, для подвесных шкафчиков удобны откидные дверцы, а для тумб — выдвижные ящики.

Идеальная высота тумбы зависит от роста и определяется положением локтя относительно рабочей поверхности.

Используйте бытовую технику, объединяющую в себе различные функции. Например, духовку с функцией микроволновки. Это позволит сэкономить место на кухне.

Собираетесь оснастить кухню посудомоечной машиной? Расположите ее вблизи ящиков, где хранится посуда. В идеале расположение мебели и посудомойки должно быть таково, чтобы вы могли убрать всю посуду, не сходя с одного и того же места около машины.

Секрет эргономичной кухни — продуманное расположение всех элементов

Если вы часто и помногу готовите, то у вас наверняка большое количество крупной кухонной посуды — кастрюль и сковородок, а также различных половников, шумовок и т.п. Предусмотрите достаточно места для их хранения рядом с плитой, где они и будут использоваться.

 

 

 

 

Выдвижные ящики обеспечат легкий доступ ко всему содержимому даже в нижних отделах. Иначе приходится тратить много времени и сил на то, чтобы найти вещи, расположенные у задней стенки нижней полки.

Преимущества эргономичной кухни можно ощутить, например, при готовке салата. Все необходимые предметы, такие как нож, специи, салатные ложки, разделочная доска, миска, подсолнечное масло должны быть расположены на расстоянии вытянутой руки. Результат — меньше движений при готовке и более быстрый процесс как приготовления, так и уборки.

В общем и целом, любая кухня делится на пять зон: «Запасы», «Хранение», «Мойка», «Рабочая» и «Готовка». Хорошо структурированное пространство облегчит и сократит ежедневную работу на кухне.

Зона «Запасы»

К этой зоне относятся как ящики, в которых хранятся продукты, так и холодильник. Сколько необходимо места для хранения продуктов, зависит от размера семьи: понятно, что в большой семье хранится больше продуктов, чем в квартире холостяка.

Зона «Хранение»

Здесь находится кухонная посуда. Если тарелки, вилки и стаканы расположены близко друг от друга, не нужно бегать по всей кухне, накрывая на стол.

Зона «Мойка»

В хорошо продуманной кухне зоны «Мойка» и «Готовка» располагаются рядом, ведь там, где готовятся продукты, должна соблюдаться чистота. При приготовлении салата вы не должны пересекать всю кухню, чтобы сполоснуть руки или помыть овощи. Под мойкой расположите ящик, где будут храниться чистящие средства. Ну, и привычное расположение мусорного ведра под раковиной — традиционная и хорошая идея.

Зона «Рабочая»

Здесь хранятся как разделочная доска и ножи, так и такие продукты, как мука, подсолнечное масло и специи. Здесь же находится рабочая поверхность, на которой вы будете чистить и резать продукты. В общем, эта зона — сердце и душа кухни. Она должна быть просторной и удобной. Ширина рабочей поверхности составляет как минимум 90 см. Расположить ее лучше всего между мойкой и плитой.

Зона «Готовка»

Для того, чтобы разрезанные овощи или перченое мясо могли попасть в сковороду без лишних движений с вашей стороны, расположите эту зону рядом с рабочей зоной. Центр зоны «Готовка» составляет плита, и кастрюли, сковороды, различные инструменты должны находиться на расстоянии вытянутой руки. Достаточно места для хранения обеспечат широкие тумбы и высокий шкаф со встроенной техникой и дополнительными выдвижными ящиками. Около плиты можно оснастить узкий ящик, в котором удобно хранить противни или специи. Необходимое для этой зоны пространство определяется количеством бытовой техники на вашей кухне и ее расположением.

Оптимальное расположение кухонных зон

Перечисленные пять функциональных зон можно реализовать в кухнях любых форм и размеров. Важно учесть два фактора. Во-первых, расстояния между зонами должны быть небольшими. Во-вторых, зоны «Запасы», «Мойка» и «Готовка» должны находиться рядом, образуя рабочий треугольник кухни.

Эргономичная планировка кухни существенно облегчит ежедневную работу по приготовлению пищи

Мы подобрали для вас варианты расположения зон для кухонь всех форм. Зоны обозначены разными цветами: серым — «Запасы», оранжевым — «Хранение», голубым — «Мойка», желтым — «Рабочая», красным — «Готовка».

Кухонный гарнитурКухня с островкомКухня в форме буквы «П»Двухчастная кухняКухня в форме буквы «G»Кухня в форме буквы «Г»

Могут ли подвесные кухонные шкафчики быть эргономичными?

Да, безусловно! В первую очередь необходимо понять, на какой высоте нужно монтировать шкафчики. Высота должна подходить к вашему росту, чтобы вы могли легко и без помех складывать на полки что бы то ни было. Кстати говоря, продумайте сразу, что именно вы будете хранить в подвесных шкафчиках, ведь тяжелые предметы из соображений безопасности лучше хранить внизу.

Вместо распашных дверок есть смысл установить откидные, это облегчит доступ к содержимому шкафчиков. При открытии откидные дверцы «уходят» наверх, покидая вашу рабочую зону. На практике преимущества откидных дверок ощущаются, например, при разгрузке посудомоечной машины: убирая посуду в верхние шкафчики, вы не ударитесь головой о распахнутую дверцу.

Откидные дверки — здравое решение для эргономичной кухни

Другой вариант — раздвижные дверцы, однако тут есть небольшой минус: полностью открыть всегда можно лишь часть шкафа.

Раздвижные дверцы — еще одна альтернатива распашным

Потратьте время на то, чтобы создать вашу идеальную кухню, и ваши усилия окупятся часами, которые вы сэкономите благодаря эффективному расположению всех кухонных элементов.

Фото: kuechen-atlas.de, freshideen.com

Как оформить кухню? Советы дизайнеров

При создании дизайн-проекта кухни нужно продумать множество нюансов. Как обустроить «рабочий треугольник»? Какой выбрать кухонный гарнитур? Какими будут свет, цвет и декор? При этом нужно принять во внимание габариты и даже форму помещения. 

Рабочая зона: в Бермудском треугольнике 

Центр каждой кухни – так называемый «рабочий треугольник», который образуют мойка, плита и холодильник. Его нужно размещать определенным образом. Например, по правилам безопасности, плита и мойка должны стоять друг от друга не ближе, чем в полуметре, холодильник – и вовсе где-то поодаль. 

Стандарты расстояний между рабочими зонами небольшой кухни были разработаны еще в 1940-х годах. Они актуальны и по сей день. Оптимальным считается расстояние между зонами не менее 1,2 м и не более 2,7 м. 

Если планировка гарнитура однорядная, тогда мойку лучше поместить между холодильником и плитой. В случае двухрядной планировки холодильник и плита ставятся у одной стены, а мойка – напротив, у другой.

Г-образный дизайн угловой кухни предусматривает установку холодильника и плиты в разных углах. И мойке опять-таки отводится место между ними. 

При П-образной планировке полет фантазии нужно несколько усмирить – в этом случае оптимальна лишь одна схема размещения рабочих зон: холодильник и плита по обеим сторонам кухни, а мойка – между ними. 

Планировка «остров»: функциональная часть кухни имеет центр, в европейской практике чаще всего это плита и рабочая поверхность. Впрочем, не всем кажется это удобным и безопасным – особенно в семье, где есть дети. Альтернативный вариант – мойка + рабочая поверхность. 

Это еще и неэкономичный вариант планировки, так как может потребоваться перенос инженерных коммуникаций. 

Освещение на кухне

Главный тренд – точечная подсветка, которая освещает нужную зону и, кроме того, несет декоративную функцию. Играет роль стилистика помещения: классической кухне подходит рассеянный и мягкий свет, кухня в стиле хай-тек выиграет от насыщенной подсветки. В любом случае одним центральным светильником под потолком не обойтись. В частности, в зоне приготовления пищи актуально дополнительное освещение с лампами нейтрального спектра. Они не исказят естественные цвета продуктов, что важно в процессе приготовления пищи.

Выбор кухонного гарнитура

Как бы мы ни старались сделать нашу кухню и эргономичной, и красивой, у нас не получится реализовать оба этих параметра по максимуму. Поэтому наш вам совет – отдайте предпочтение функциональности. Сделайте выбор в пользу угловых и выкатывающихся ящиков, сдвижных дверок и выдвижных ящиков-органайзеров. Это обеспечит максимально эффективное использование пространства, ведь кухни в наших домах обычно не могут похвастаться большими габаритами.

Цветовые решения

Цвет в дизайне кухни играет первостепенную роль. Яркая гамма отлично компенсирует лаконичность и сдержанность кухонного интерьера. Гарнитур в нейтральных тонах будет выгодно смотреться на фоне красочного интерьера, уравновешивая его. Но если вы все же решите декорировать помещение в нейтральных тонах, вам все равно понадобятся акценты. Это могут быть броские аксессуары или мелкая бытовая техника, которая не даст кухне поблекнуть и слиться в едином цвете.

Выбор цвета также зависит от размера кухни. Для небольшого помещения подойдут светлые тона, зрительно увеличивающие пространство. Стены на кухне средних размеров можно обыграть зеленым, оливковым, желтым и оранжевым. Неплохо будет смотреться кухня в бежевых и коричневых оттенках. Не теряет актуальности и всеми любимая классика с ее серой гаммой, а также благородное сочетание белого и черного. Дайте волю фантазии, но не забывайте: все можно испортить излишней пестротой, если использовать более двух основных оттенков.

«Надеваем» фартук

Приступая к готовке, хозяйка надевает передник, чтобы защитить одежду от загрязнений. Фартук нужен и кухне. Речь идет об участке стены, который расположен непосредственно над рабочей зоной – в области плиты и разделочных поверхностей. Обычно фартук отделывают плиткой, которая прекрасно защищает его от жира и копоти. Кроме того, используется металл, натуральный камень и даже дерево. Впрочем, отмыть такие поверхности от жира будет сложнее. 

В качестве альтернативы можно рассмотреть декоративные стеклянные панели-фартук с фотопечатью, или, как еще их называют, скинали. Их гладкая и прочная поверхность превосходит по качеству керамическую плитку. Панели устойчивы к механическим воздействиям, их очень легко мыть.

В поисках стиля

В интерьере кухни сегодня модно смешивать элементы различных стилей. Отчасти это напоминает кулинарию: в результате экспериментов может получиться оригинальный рецепт. Но не переборщите, иначе можно испортить «блюдо высокой кухни» и получить обычный винегрет.

Небольшая кухня: все дело в размере?

Наша суровая реальность – кухня, на которой не развернуться. Как разработать дизайн в условиях дефицита метров? И что делать, если помещение не только маленькое, но еще и узкое? В этом случае подойдет линейное расположение мебели и бытовой техники – у той стены, на которой есть все необходимые коммуникации.

Расставлять гарнитур, плиту, мойку и холодильник буквой «П» нужно в том случае, если вы решили выжать максимум из своей кухни. Да, свободного места почти не останется, зато вы сможете без труда дотягиваться до всех рабочих зон.

В последнее время проблему дефицита пространства стали решать радикально – объединяя кухню и гостиную. Превращая два помещения в одну большую студию, позаботьтесь об установке мощной вытяжки и оснастите воздуховоды вентиляторами, которые не дадут гостиной пропитаться запахами. Тщательно обдумайте зонирование. Выберете разные виды напольного покрытия, поставьте стеклянную перегородку или установите барную стойку. При разграничении помещений поэкспериментируйте с освещением, а также с отделкой потолка и стен. Однако не забывайте придерживаться одного стиля.

Особое внимание уделите двери на кухне. Малогабаритные помещения «боятся» глухих дверей. Лучше, если это будет модель со стеклом, неважно каким – прозрачным, матовым, затемненным или витражным. Можно также рассмотреть вариант дверей сдвижного типа, которые сэкономят пространство.

 Подумайте и о том, как оформить окно. Основные тренды сегодня тяготеют к лаконичным формам и практичности. Вычурные занавески с бахромой остались в прошлом. Для маленькой кухни не подойдут и классические шторы. Достаточно повесить короткие занавески из тюля, шелка, органзы или шифона, которые не будут препятствовать проникновению естественного света. В последнее время большой популярностью пользуются римские или рулонные шторы.

Классик французской кухни Мари-Антуан Карем говорил, что в предварительной обработке продукта заложена половина поварского успеха. Мы же утверждаем: качественный дизайн – залог комфортабельной кухни, на которой даже от рутинной готовки можно получить удовольствие.

советы дизайнера 
  1. Не забывайте про стены. Повесьте на них полки, расставьте посуду по цветам, сделав украшением интерьера. Помните про рейлы: повесьте на них кухонные принадлежности, и они всегда будут у вас под рукой.
  2. Дефицит освещения может сыграть с хозяйкой злую шутку. Все рабочие зоны должны быть максимально освещены, ведь на кухне идет работа с горячими блюдами и острыми предметами.
  3. Не стоит недооценивать роль фартука. Сэкономив на качественном материале, вы скоро можете задуматься о замене покрытия.

Какой тип планировки кухни выбрать? Советы от застройщика. — ООО «Эфес»

Кухня в квартире —  место, где домочадцы проводят значительную часть времени. Здесь готовится еда, ведутся душевные беседы за чашкой чая, проходят семейные праздники. Именно поэтому важно подобрать планировку кухни и дизайн таким образом, чтобы она не только радовала глаз, но и была предельно комфортной и удобной.

Существует шесть основных типов планировки кухни:

  • линейная (однорядная)
  • параллельная (двухрядая)
  • угловая (г-образная)
  • арочная (п-образная)
  • островная
  • полуостровная (g-образная)

Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки и подходит для определенного вида жилья. Статья поможет найти ответ на вопрос, какими характеристиками обладает именно ваша «идеальная кухня» и решить, какой тип планировки кухни стоит выбрать.

Линейная (однорядная)

Хорошо подходит для квартиры маленького размера — например, однокомнатной или квартиры-студии. Особенность этого типа заключается в расположении мебели и кухонного оборудования «по линии», то есть вдоль одной стены.

Желательно, чтобы линия не превышала 2,5-3 метров

С одной стороны, это удобно: все необходимые предметы находятся в близкой доступности. Однако такая планировка кухни вряд ли подойдет для более просторных помещений, так как становится сложнее разместить дополнительную технику, а также впишется не в любой интерьер.

Параллельная (Двухрядная)

Отличается от линейной расположением мебели и техники в «два ряда», идущих параллельно друг другу. Подходит скорее для просторных помещений, иначе на кухне будет слишком тесно.

Его преимущество состоит в том, что готовить могут одновременно два человека. А если кухня имеет форму квадрата, то посередине можно поместить стол.

Правда такой дизайн кухни не подойдет для маленькой квартиры и компактных помещений. Намного выгоднее он будет смотреться на узкой и продолговатой кухне.

 

Угловая (Г-образная)

Считается самым универсальным, удобным и распространенным типом планировки. Кухни углового типа отлично вписываются в почти любой интерьер и размеры квартиры. Однако лучше всего они все же смотрятся в помещениях среднего размера, квадратного типа.

Арочная (П-образная)

Напоминает двухрядный тип и также подходит скорее для больших помещений.

Если таким образом обустроить кухню в небольшой квартире, возникнут сложности с размещением обеденной зоны, и передвигаться будет довольно неудобно.

Преимущество П-образной планировки кухни — возможность разместить большое количество шкафчиков для хранения кухонной утвари и обширное пространство для приготовления пищи.

Дизайн кухни арочного типа удобен, практичен и универсален. И самое главное, все необходимое всегда находится под рукой.

Островная

Подходит для большой кухни (размером от 16 м. кв).

Особенность — наличие рабочего «островка» посредине кухни. Это может быть зона готовки, раковина с посудомоечной машиной или обеденный стол.

Выглядит такая кухня эстетично, и на ней отлично будет смотреться обилие деталей интерьера — скатерти, вазы с цветами или картина на стене. Дизайн кухни может быть самым разнообразным, в зависимости от вкусов хозяина.

Полуостровная (G-образная)

Почти островной тип, только зона посередине объединена с остальным гарнитуром, что создает эффект буквы «G». Чаще всего такой зоной является кухонный стол.

Подходит для просторных помещений.

На такой кухне удобно проводить время большой компанией, и в то же время, все необходимые предметы находятся в близкой доступности.

Итак, если вы планируете обустройство кухни в квартире небольшого размера, отлично подойдут линейный и угловой типы планировок.

Угловой тип лучше всего впишется в квадратную кухню средних размеров.

Для более просторных помещений прекрасным выбором станут островной, полуостровной и арочный типы.

Дизайн кухни стоит подбирать соответственно типу планировки. Для линейного, углового и арочного типа подойдут более лаконичные дизайнерские решения. Островной и полуостровной типы хорошо смотрятся с массивными деталями и обилием предметов интерьера.

Эфес предлагает разнообразие планировок кухонь, позволяющих воплотить в жизнь множество творческих решений. У нас вы найдете линейные, угловые, арочные и другие типы, а также сможете обустроить кухню в квартире по своему вкусу. В разделе «планировки» представлены подробные описания и цены.

А теперь, заручившись нашими советами, сделайте ещё один шаг к покупке квартиры мечты у «Эфес»!

 

Как правильно спланировать кухню: советы от профессионалов

Кухня – это сердце дома и место, где регулярно собирается семья. Особое значение этого помещения заставляет ответственно подходить к вопросу его оформления. Планировка кухни должна удовлетворять нескольким требованиям, главные из которых - функциональность, комфортность и эстетическая привлекательность. Создать интерьер, соответствующий пожеланиям заказчика и современным дизайнерским тенденциям, помогут профессиональные дизайнеры или, но, вы можете и самостоятельно разработать проект.

Как самому спланировать кухню: этапы работ

Современные кухни удивляют разнообразием моделей и расцветок, которые способны удовлетворить требования любого хозяина. Прежде чем разрабатывать дизайн-проект помещения, хозяин жилья должен предварительно выполнить следующие работы:

  1. Определить возможный бюджет переделки. Сумма, которую вы готовы расходовать на оборудование кухни, является главным фактором, влияющим на объем дальнейших работ.
  2. Составить приблизительную смету необходимых затрат. Вы определяете, что необходимо купить для реконструкции комнаты – мебель, технику, строительные материалы, необходимые для обновления полов, облицовки стен, потолков. Отдельно оговариваются расходы на оплату услуг подрядчиков, в случае привлечения к ремонту сторонних специалистов.

Выбор вариантов планировки кухни

При подборе идеи, которую вы хотите воплотить в кухонном пространстве, учитывается интенсивность использования площади. Для семей, регулярно готовящих большое количество блюд, необходимо уделять большее внимание функциональности, продуманности рабочей зоны. Лица, использующие помещение для приготовления пищи достаточно редко, могут ориентироваться на оригинальные дизайн-проекты, основная цель которых – создание иллюзии необычного пространства.  

Спланировать кухню самостоятельно помогут образцы, представленные в магазинах или на соответствующих сайтах в интернете. Обратите внимание на актуальные цвета, текстуры, используемую фурнитуру, их сочетаемость с остальными элементами интерьера в квартире. При составлении плана оформления помещения особо акцентируйте вопрос расположения «кухонного треугольника» - холодильника, мойки, газовой плиты. Правильно скомпоновав эти элементы, вы повысите уровень удобства пользования рабочей зоной.

Хорошим источником вдохновения могут стать кухни Зов от компании «Мастер Мебель». Мебельные комплекты разработаны с учетом актуальных требований современного дизайна, отличаются своей эргономичностью и продуманностью. Использование качественных материалов делает данную мебель долговечной и безопасной в эксплуатации.

Универсальные варианты планировки кухни

Виды планировки кухни отличаются своим разнообразием. Ее выбор зависит от таких факторов как:

  • площадь комнаты;
  • желаемая вместительность гарнитура;
  • стиль помещения.

Различают 5 принципиальных схем оформления помещения:

  • Прямые. Кухонная мебель располагается вдоль стены. Такой комплект обычно включает в себя стол с рабочей поверхностью, мойку, навесные шкафчики. Плита устанавливается с ними в одну линию. Такое решение оптимально подходит для малогабаритных комнат, или кухонь, объединенных со столовыми, жилыми пространствами.

  • Угловые. Один из востребованных видов планировки кухонь. При применении схемы задействуются две стены помещения. За счет оптимального использования углового пространства увеличивается вместительность кухонного гарнитура, количество рабочих поверхностей. Вариант удачно вписывается в помещение любого стиля, позволяет рационально использовать площадь небольшой комнаты.
  • П-образные. Рассматривая возможные варианты планировки кухонь, обратите внимание на схему, при которой вся мебель, исключая обеденный стол, расставляется вдоль стен. Такое решение позволяет хозяйке иметь все необходимые в процессе приготовления пищи предметы «под рукой». Эргономичная планировка дает возможность удобно расставить большое количество бытовой техники, оптимизировать хранение запасов.

  • Островные. Тем, кто желает самостоятельно спланировать кухню для просторного помещения, рекомендовано обратить внимание на вариант, при котором на середину комнаты выносится рабочая зона с мойкой, плитой, образуя остров. Часть стола может использоваться как барная стойка или место для обедов семьи. Подобная компоновка позволяет подчеркнуть современность интерьера.

  • G-образные. Приняв решение самому спланировать кухню в классическом стиле, обратите внимание на схему, при которой задействуются все стены в комнате. Свободным остается только расстояние, соответствующее дверному проему. Применить на практике данный прием могут владельцы помещения со значительной площадью (более 20-25м2) или использующие пространство только для приготовления пищи.

Цветовая гамма в планировке кухни

Подбор цветовой гаммы и способов декорирования помещения – основные критерии выбора варианта планировки кухни. Указанные факторы влияют на визуальное восприятие интерьера.

Светлые тона обладают способностью оптически увеличить пространство, сделать его нарядным и привлекательным. Применять их рекомендовано в помещениях, выходящих на северную сторону. Пастель наполнит комнату недостающим светом, создаст ощущение уюта. Теплый белый, бежевый, розовый, светлые оттенки натуральной древесины – удачный ответ на вопрос, как спланировать кухню, в которой будет комфортно.

Темные оттенки смотрятся роскошно и респектабельно. Они практичны, так как на фоне не видны возможные пятна. Дизайнеры советуют при оформлении комнат и выборе гарнитура обращать внимание на насыщенные цвета – синий, голубой, зеленый. При изготовлении предметов обстановки из натуральной древесины привлекают внимание изделия с отделкой шпоном из массива дуба, венге, махагони или других пород дерева, колерованных в темно-коричневые, вишневые оттенки. 


Советы по дизайну планировки кухни и ошибки, которых следует избегать

C Woods Photography / Shutterstock

Многие из наших домашних дел - приготовление еды, уборка, еда, питье, общение - происходят на кухне. Вот почему так важна красивая и функциональная кухня. Независимо от стиля дизайна вашей кухни, организация и планировка являются ключевыми составляющими. Взгляните на эти 10 ошибок, которых следует избегать, и советы по дизайну, которые стоит попробовать, чтобы в итоге вы получили практичный и элегантный дизайн кухни.

Прежде чем начать, если вы ищете ссуду для создания кухни своей мечты, ознакомьтесь с этими вариантами личных ссуд практически для каждого типа кредита.

Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

1. Кухонный треугольник, препятствующий

Профессионалы в области дизайна кухни называют раковину, плиту и холодильник кухонным треугольником.Это область наибольшей активности, поэтому проектирование кухонного треугольника требует тщательного планирования и беспрепятственного доступа. Из этих трех раковина обычно подвергается наибольшему воздействию, хотя у вашего треугольника также должен быть легкий доступ к плите и холодильнику, а также к рабочим местам на столешнице.

Очевидно, ваша раковина должна быть рядом с водопроводом. Иногда из-за расположения труб кухни проектируются с раковинами в неудачном месте. Если это так на вашей кухне, подумайте о том, чтобы нанять сантехника, чтобы переставить сантехнику в удобное место для раковины.

Независимо от размера или планировки вашей кухни (L-образная, камбуз, U-образная или островная) сумма всех ножек рабочего треугольника не должна быть меньше 10 футов или больше 25 футов. Если рабочий треугольник слишком мал, люди будут споткнуться друг о друга. Если он слишком большой, приготовление еды может оказаться утомительным занятием.

2. Пустые складские помещения

Кухни обычно содержат много всякой всячины. Более того, предметы, скрытые за кухонными шкафами, могут иметь необычную форму и требовать дополнительного места - например, кухонные комбайны или настольные миксеры.Найти дом для вашей техники, сохранив при этом легкий доступ к ней, может быть непросто.

Поскольку встроенные модули дороги, а общий размер области может быть ограничен, одна большая ошибка дизайна заключается в том, что недостаточно места для хранения. Даже на маленьких кухнях не хватает места, но это можно свести к минимуму с помощью грамотного планирования кухни.

Если ваша кухня небольшая, подумайте об установке очень длинных верхних шкафов с молдингами для дополнительного места для хранения. Разместите освещение или зелень вдоль лепнины, чтобы привлечь внимание.Всегда устанавливайте шкафы над холодильником. Если вы не используете эту площадь, значит, вы тратите лишнее пространство для хранения больших или сезонных кухонных принадлежностей. Наконец, установите полки через заднюю часть нижнего кухонного шкафа. Это может добавить до 4 квадратных футов дополнительного пространства для хранения на кухне.

Эллиотт Кауфман / Getty Images

3. Недостаточно места на прилавке

Одна из самых больших претензий к дизайну кухни - это отсутствие рабочей поверхности. Принимая во внимание все виды кухонной деятельности, для которых требуется столешница, а также постоянно находящаяся там бытовая техника, вам нужно разместить на кухне как можно больше открытой горизонтальной поверхности.Легкий способ сделать это - добавить островок или барную стойку к L-образной кухне.

4. Плохое освещение

Кухня - это одно помещение, где плохое освещение не по карману. Дело не только в хорошем дизайне и атмосфере. Правильное рабочее освещение на кухне очень важно при работе с острыми ножами и другими кухонными инструментами. Кроме того, чем больше света в комнате, тем лучше вы сможете продемонстрировать элементы дизайна.

Комнаты обычно нуждаются в трех типах освещения:

  • Общее освещение для общего освещения
  • Рабочее освещение
  • Акцентное освещение

Для вашей кухни оцените рабочие зоны и сосредоточьтесь на обеспечении каждого места нужным светом.Рассмотрите возможность добавления освещения непосредственно над всеми основными рабочими зонами.

Используйте подвесные светильники или серию мини-подвесок, чтобы подчеркнуть красоту и функциональность кухни. Подвески отлично смотрятся над кухонными раковинами, а серия мини-подвесок хорошо смотрится над барной стойкой и кухонными островками. Установите освещение под шкафом, чтобы на прилавках было достаточно освещения для обычных кухонных задач.

5. Пропустить фартук

При составлении бюджета, проектировании новой кухни или реконструкции фартук иногда опускается в конец списка.Или, что еще хуже, это вообще исключено из плана. Это может сэкономить вам деньги в краткосрочной перспективе, но в долгосрочной перспективе это будет стоить вам много времени и усилий.

Подумайте обо всех парах, воде и жирах на кухне, и вы поймете, почему установка фартука над варочной панелью и прилавками - это разумный способ содержать кухню в чистоте. Гораздо легче удалить жир с фартука, сделанного из плитки, металла или пластика, чем с краски или обоев.

Followtheflow / Shutterstock

6.Плохая вентиляция

Лучший кухонный дизайн тускнеет в присутствии неприятного запаха готовки. Если вы когда-нибудь заходили в чей-то дом и нюхали вчерашнюю рыбу, витающую в воздухе, вы поймете важность хорошей вентиляции.

Недорогие вытяжки просто циркулируют грязный, несвежий воздух, а хорошая система вентиляции улучшит качество воздуха в помещении. Это также помогает поддерживать чистоту на кухне и продлевает срок службы вашей техники.

Хотя это может быть значительным вложением средств, хорошая система вентиляции делает приготовление пищи и ужин более приятными, особенно если ваша кухня выходит в гостиную или семейную комнату.

7. Выбор неправильного кухонного острова

Когда речь идет о кухонных островках, мы обычно думаем о дополнительном пространстве для хранения, подготовки и обслуживания на кухне. Но вы можете быть удивлены, узнав, что кухонные острова могут тратить много места. Выбор неправильного острова или установка его в неправильном месте может вызвать беспорядок, особенно в рабочей зоне, которая слишком загромождена.

острова, которые препятствуют потоку трафика к раковине, холодильнику, плите и основным рабочим станциям и обратно, создают узкие места.Остров должен быть не менее 4 футов в длину и 2 фута в глубину, и на нем должно быть достаточно места, чтобы люди могли перемещаться и работать вокруг него. Эксперты по дизайну кухни говорят, что если ваша кухня не имеет глубины не менее 8 футов и длины 12 футов, вам даже не следует рассматривать остров.

Хлебопечка / Shutterstock

8. Игнорирование вторичной переработки

По мере того, как переработка становится все более важной, работа с мусором в дизайне кухни выходит за рамки того, что ставят мусор под раковину. Составьте план эффективного и ответственного обращения с мусором - включите сортировочные контейнеры для вторсырья в дизайн своей кухни.

9. Слишком модно

Хотя это не обязательно ошибка, последние кухонные тенденции и высококачественное оборудование могут оказаться не лучшим выбором. У модных цветов и дизайна короткий срок службы, и вы, возможно, никогда не получите отдачи от своих крупных инвестиций в новейшую кухонную утварь. Ищите новинки для кухни и неподвластную времени технику.

10. Не работаю со специалистами по дизайну кухни

Распространенная ошибка - запускать дизайн-проект кухни с целью сэкономить; если вы сделаете это неправильно, это может действительно тратить больше денег, времени и энергии.У профессиональных дизайнеров есть самые свежие идеи и информация, они могут помочь вам определить ваши потребности и воплотить их в эффективный план, соответствующий вашему вкусу и бюджету.

Нил Подолл / Shutterstock

Советы по организации планировки кухни в 2018 году

Фотография Криса Вейта

Независимо от того, переехали ли вы в новый дом или находитесь в процессе ремонта, необходимо подумать, как организовать хранение на кухне.Размер ящика или тумбы, близость к плите или посудомоечной машине и простота доступа - все это факторы, о которых вам следует подумать, решая, в какой шкаф поместить ваши очки, где хранить противни для печенья и так далее.

Чтобы помочь нам создать абсолютно лучшую и наиболее эффективную планировку для кухни, мы обратились к профессионалам (и братьям) в области краснодеревщика Тайлеру и Джастину Саксам, мозгам, стоящим за офисом Stonington Cabinetry and Designs из Нью-Джерси. Клиенты приходят к ним с чистого листа, а Тайлер и Джастин работают над созданием функциональной (и невероятно красивой) кухни с нуля.

Обладая многолетним опытом и десятками кастомных кухонь за плечами, мы знали, что они дадут несколько гениальных советов. Как объясняет Тайлер, «кухню по индивидуальному заказу следует планировать изнутри. Сначала сосредоточьтесь на функции, а затем позвольте форме следовать за ней ». В конце концов, кухни «должны быть созданы так, чтобы готовка была более приятной и эффективной, чтобы вы могли проводить больше времени с семьей и друзьями!»

Создаете ли вы кухню своей мечты с нуля или просто пытаетесь сделать неудобную арендуемую кухню более эффективной, советы братьев Сакс пригодятся любому.Прокрутите вниз и найдите пять лучших советов Тайлера и Джастина по оптимизации планировки кухни и организации хранения на профессиональном уровне.


Реклама - продолжить чтение ниже

1 Кухонный остров

Quisque mauris erat, aliquam vitae tristique id, placerat vitae urna. Donec vitae blandit sapien, eleifend fermentum mi. Donec vel orci nisl. Quisque et nulla leo. Целое число и место в arcu. Etiam eget lorem felis.Nullam tincidunt velit sagittis dolor volutpat interdum.

2 Кухонный полуостров

Quisque mauris erat, aliquam vitae tristique id, placerat vitae urna. Donec vitae blandit sapien, eleifend fermentum mi. Donec vel orci nisl. Quisque et nulla leo. Целое число и место в arcu. Etiam eget lorem felis. Nullam tincidunt velit sagittis dolor volutpat interdum.

3 Кухня Длинная

Quisque mauris erat, aliquam vitae tristique id, placerat vitae urna.Donec vitae blandit sapien, eleifend fermentum mi. Donec vel orci nisl. Quisque et nulla leo. Целое число и место в arcu. Etiam eget lorem felis. Nullam tincidunt velit sagittis dolor volutpat interdum.

4 Разместите ящики слева и справа от диапазона

Любой, кому приходилось вставать на колени в поисках кастрюль и сковородок в нижних шкафах, может оценить, что ящики (обеспечивающие полный обзор и легкий доступ к их содержимому) являются более разумным выбором для посуды, которая, откровенно говоря, плохо складывается и может быть неуклюжим.Застряли нижние шкафы? Попробуйте установить такие ящики из проволоки или дерева внутри своих шкафов, чтобы использовать ящики.

5 Планируйте место для более крупной бытовой техники

Да, вашего миксера KitchenAid достаточно, чтобы его можно было положить на прилавок, но есть ли у вас на кухне место для его хранения, если вы захотите? Помимо вырезания полок в шкафах (что является вполне допустимым, но постоянным вариантом), вы мало что можете сделать с существующей кухней, которая не вмещает крупную бытовую технику, такую ​​как миксеры, мультиварки и блендеры.Так что отложите этот совет, когда вы сможете построить свою кухню с нуля.

6 Разместите вертикальное хранилище рядом с полигоном

Как бы нам ни нравились большие ящики для нижнего ящика, они просто не подходят для ваших верхних шкафов. И вопреки распространенному мнению, этот ящик под духовкой не предназначен для хранения противней и противней. Поэтому не забудьте выделить вертикальное хранилище рядом с вашим ассортиментом для противней для печенья, форм для кексов, больших тарелок и т. Д.Тайлер говорит, что их любимое место для вертикального хранения - «над любым высоким и глубоким шкафом, вроде двойной башни с духовкой или большой кладовой».

7 Держите мусор и ножи возле раковины

Если у вас есть возможность установить выдвижной механизм для мусора и / или мусорного ведра внутри шкафов, убедитесь, что он находится рядом с раковиной и посудомоечной машиной. Вдобавок Тайлер рекомендует хранить ножи в верхнем ящике рядом с мусором и раковиной.Чем меньше расстояние придется преодолевать вашим ножам для использования, чистки и хранения, тем в большей безопасности вы и те, кто бесцельно блуждает по вашей кухне.

8 Верхние ящики предназначены для посуды, столовых приборов и специй

Оснастите свои верхние ящики разделителями подходящего размера для более длинной кухонной утвари и повседневных столовых приборов и выберите для этих предметов верхние ящики на расстоянии вытянутой руки от посудомоечной машины, - говорит Тайлер. Его рекомендация использовать верхний ящик для специй может не подходить для небольших кухонь, но мысль о наличии контейнеров для специй на наклонном ящике-органайзере, где вы можете видеть их все, действительно превосходит поиски специй, которые вам нужны, и опрокидывает других. в процессе - в вашем верхнем шкафу или кладовой.

Мэгги Берч Писатель, вносящий вклад Мэгги пишет об интерьерах, недвижимости и архитектуре для House Beautiful.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Блог

RoomSketcher | 4 экспертных совета по дизайну кухни

О чем в первую очередь следует подумать, планируя перепланировку кухни? Из этой статьи вы получите четыре совета от экспертов по дизайну кухни, которые помогут вам создать свою кухню как профессионал.

Если вы похожи на большинство домовладельцев, вы, вероятно, начнете свой проект кухни с обдумывания цветовой схемы или бытовой техники. Однако если вы профессиональный дизайнер, первое, о чем вы задумаетесь, - это планировка кухни.

Из всех комнат в доме наибольшее значение имеет планировка кухни. Как функциональное пространство, ваше восприятие вашей кухни существенно зависит от того, насколько легко вы можете перемещаться по ней во время готовки или уборки. Профессионально спроектированная кухня максимизирует подвижность, сводит к минимуму необходимость наклоняться и дотягиваться до вас и улучшает вашу способность использовать кухню как многофункциональное пространство.Для этого есть несколько ключевых моментов, которые профессиональный дизайнер учтет в дизайне своей кухни:

1. Рабочий треугольник на кухне

Три самых важных элемента дизайна вашей кухни - это плита, холодильник и раковина. Приготовление пищи и уборка на кухне могут быстро превратиться в излишне утомительную и безрадостную задачу, если вам нужно бегать кругами по плохо продуманной планировке.

Хорошая планировка кухни позволит вам легко перемещаться между ними во время приготовления пищи.В нем также должно быть достаточно места, чтобы, если вы готовите вместе с кем-то еще, вы не могли постоянно сталкиваться друг с другом. Чтобы сделать это возможным, дизайнер кухни создаст «рабочий треугольник» между плитой, холодильником и мойкой, который обычно находится под углом от 15 ° до 25 °.

На вашей кухне может быть несколько рабочих треугольников в зависимости от ваших потребностей. На приведенном выше макете кухни есть три зоны - основная зона для приготовления пищи (синим цветом), дополнительная зона для приготовления и выпечки (красный цвет) и третья зона для перемещения по кухне (желтым цветом).Этот дизайнер позаботился о том, чтобы движение через кухню не мешало приготовлению пищи.

2. Сделайте свою кухню многофункциональной

«Ты всегда найдешь меня на кухне на вечеринках»… Вы, наверное, слышали и испытали это на себе. В последние годы кухни перестали быть исключительно утилитарными и стали более универсальными, подходящими для развлечения и отдыха, а также для приготовления пищи. Профессиональный дизайнер всегда будет помнить об этом и будет стремиться создать открытый и привлекательный дизайн кухни, который может одновременно способствовать развлечению и приготовлению пищи.

Один из наших любимых советов по дизайну кухни - включить кухонный остров с сиденьями. Это создает уютную зону, где гости и члены семьи могут расслабиться и пообщаться, не затрудняя использование рабочего треугольника. Затем хозяин может готовить и развлекать, не исключая его.

Чтобы найти больше вдохновляющих идей для кухни, загляните на эту доску Pinterest!

3. Рассмотрите свои шкафы

Большинство людей не уделяют должного внимания тому, как они распределяют или используют место в шкафу, но это одна из ключевых деталей, которые придают дизайну кухни профессиональный вид.Планировка вашего шкафа должна быть организована в соответствии с тем, как вы используете пространство. Расположите предметы, которые вы обычно используете вместе, рядом друг с другом.

Размещайте часто используемые предметы в легкодоступном месте, чтобы вам не приходилось наклоняться. Даже простые штрихи, такие как поднять и упорядочить коллекцию специй так, чтобы ее было легко увидеть, могут улучшить ваши впечатления от использования кухни.

Профессиональный дизайнер может даже установить индивидуальную систему кухонных шкафов, которая позволит вам максимально эффективно использовать доступное пространство шкафа.Не бойтесь проявить творческий подход к кухонным шкафам, если они упростят использование и сделают использование кухни более приятным.

4. Создайте план этажа

Каждый дизайнер кухни знает, что лучший способ начать любой проект кухни - это план этажа. Таким образом, вы сможете спланировать дизайн своей кухни до того, как закажете подрядчика. Попробуйте разные варианты компоновки, добавьте светильники, отделку и шкафы и посмотрите, как они сразу выглядят в 3D!

Начните работу над дизайном кухни

Спланируйте кухню с помощью RoomSketcher.Узнайте о возможностях вашей кухни, поделитесь ими с профессионалами и сделайте свой кухонный дизайн успешным!

Трина Бреттвилль - исполнительный вице-президент по продажам и маркетингу в RoomSketcher. Она работает со специалистами по планированию помещений по всему миру, чтобы помочь им максимально эффективно использовать программное обеспечение.

Рекомендуемые посты

6 СОВЕТОВ ПО ДИЗАЙНУ, ПОМОГУТ ПЛАНИРОВАТЬ КУХНЮ ВАШЕЙ МЕЧТЫ - Создание прекрасного, пригодного для жизни дома.

Вероятно, самый важный аспект, о котором следует подумать при планировании новой кухни (или любого другого помещения в этом отношении), - это определить, какую функцию вы хотите, чтобы она выполняла.Вы можете подумать, что : «Это глупый вопрос, Сара! Мне нужна кухня, чтобы готовить». И да, вы совершенно правы. Приготовление пищи - это основная функция кухни, однако с годами она стала намного больше ... она стала сердцем дома , местом, где мы собираемся и проводим большую часть нашего времени. Он стал самым важным номером в доме . Подумайте обо всем, что вы делаете на кухне каждый день! Помимо готовки и еды на кухне, я также работаю, смотрю телевизор, читаю почту, болтаю с детьми после школы, помогаю им с домашними заданиями, гуляю с друзьями, потягиваю бокал ( или два ) вина после долгого дня.Возможно, это не все, что ВЫ хотите делать в своем пространстве, и это ПРЕКРАСНО. Вот почему так важно сузить круг вопросов, которые вы видите, что делает в этом пространстве, и как заставить его работать для вашей семьи . Вот несколько моментов, которые следует учитывать, думая о функциях вашей кухни.

  • Как вы планируете использовать его каждый день? Ваш распорядок дня похож на мой, когда ваша кухня - это оживленное место, где люди бывают чаще всего? Или вы предпочитаете спрятать его и использовать кухню только тогда, когда это необходимо, подогревая остатки или вымывая пустые бокалы из-под вина?
  • Помимо готовки, чем еще вы любите заниматься на кухне в повседневной жизни? Если у вас есть дети, работают ли они над домашним заданием, пока вы готовите ужин? Или вам нравится изучать самые горячие рецепты на pinterest, потягивая утренний кофе? Вам нравится смотреть последний выпуск «Домохозяйки из Нью-Джерси», пока печет печенье? Вы можете подумать о добавлении специального места для небольшого стола, телевизора или dropzone.
  • Любишь развлекаться? Если вы часто принимаете друзей, чтобы выпить вина и сыра или выпить послеобеденную чашку кофе, вы можете подумать о выделенном месте для центра напитков, в котором есть винный холодильник, фужеры или кафе.
  • Сколько сидячих мест вам нужно? В настоящее время большинство кухонь едят на кухнях и имеют место для повседневного семейного стола, но если вы тот, кто любит развлекаться или хотите более непринужденное место, чтобы пообщаться с детьми за полдником, вы можете подумать о добавлении дополнительные места для сидения вокруг острова или полуострова.

11 распространенных ошибок на кухне, которых следует избегать 2021

Андреа Рагг Getty Images

Дизайн кухни вашей мечты должен быть всего лишь мечтой. Тем не менее, при ремонте кухни или при строительстве ее с нуля нужно учитывать множество факторов - от кухонных островков, мебели, бытовой техники, освещения и фартуков, - и игнорирование или пренебрежение даже одной, казалось бы, незначительной деталью может иметь долгосрочные последствия.

Кроме того, по мере того, как кухни становятся все более интегрированными в наш дом и в нашу повседневную жизнь, важно, чтобы ваше кухонное пространство отражало ваш личный стиль, независимо от того, предпочитаете ли вы полностью белые кухни, кухни в цвете, современные кухни или даже небольшую кухню.

Мы попросили дизайнеров и архитекторов со всей страны поделиться самыми крупными ошибками в дизайне кухни, которых следует избегать. Эти советы позволят вам изучить свой личный эстетический дизайн на кухне, а также помогут добиться того, чтобы даже самые маленькие акценты были вам по душе, и все это поможет вам создать функциональное и красивое пространство, которое будет ценить вся семья.

Реклама - продолжить чтение ниже

1 Ошибка: выбор полностью белой кухни, не изучая вариантов

«Не соглашайтесь на обычную предсказуемую белую кухню. Добавьте смесь материалов и цветов, чтобы создать такое же многослойное и динамичное пространство, как и весь ваш дом». - Елена Фрэмптон, Frampton Co.

«Я большая поклонница темной, мрачной кухни и сочетания черного и белого.Это самые классические цвета, которые в сочетании представляют собой роскошь и высокий уровень мышления. Или сделайте темнее со своими столешницами, такими как глянцевый Dekton Spectra, черными шкафами и бытовой техникой; в данный момент нет ничего более роскошного, чем этот взгляд ». —Нина Магон, Contour Interior Design

2 Ошибка: дизайн вашей уличной кухни как теплого помещения

«При проектировании своей летней кухни я много думал о том, как она может функционировать в течение всех четырех сезонов.Один из наиболее часто игнорируемых компонентов при проектировании вашего открытого пространства для круглогодичного использования - это мебель, которую вы выбираете. Шкафы из нержавеющей стали с порошковым покрытием, такие как те, которые я недавно установил из Trex Outdoor Kitchens, спроектированы так, чтобы выдерживать любую погоду и не нуждаются в зимних условиях, поэтому вы можете поддерживать доступ к хранилищу в любое время года - независимо от того, жарите ли сыр под открытым небом. огонь или овощи на гриле на улице даже в самый холодный день года. Помимо надежных решений для хранения, незаменимыми являются такие источники тепла, как наша печь для пиццы.Я так благодарна за это место, когда мы отправляемся в отпуск, потому что это дает нам безопасный способ продолжать принимать и собираться на улице », - Эветт Риос

3 Ошибка: пренебрежение мелкими, но важными деталями

"Не забывайте, что потолок может быть чем-то неожиданным, например, глянцевой краской или даже обоями. Наконец, экономия на фурнитуре шкафа - огромная ошибка ; трата денег улучшит внешний вид всей кухни. и сделать его еще более особенным."—Чад Дорси, Chad Dorsey Design

" Не центрируйте раковину-остров напротив диапазона. Это может вызвать скопление людей, когда кто-то готовит, а другой пользуется раковиной », - Элизабет Грациоло, Yellow House Architects

4 Ошибка: вы не представляете себе кухню с более чем одним поваром

"Типичная планировка кухни включает одну основную зону для приготовления пищи рядом с раковиной, что затрудняет участие нескольких человек в приготовлении пищи.Но когда все больше пар, друзей и семей готовят вместе, важно создавать много мест для приготовления и приготовления еды. Если у вас есть комната, было бы здорово подумать о добавлении второй раковины меньшего размера и большего пространства на столешнице рядом с плитой ». - Марика Мейер, Marika Meyer Interiors

« Попробуйте спроектировать свою кухню так, чтобы барные стулья располагались напротив друг друга или вокруг нее. кривые, а не выстроенные в ряд. Кривая способствует лучшему разговору ". - Джиллиан Сигал, Gillian Segal Design

5 Ошибка: думать о верхних шкафах как о необходимости

«Многие клиенты боятся расставаться со своими верхними шкафами, опасаясь потерять место для хранения.Я обнаружил, что могу обеспечить больше места для хранения внизу в ящиках и разработать специальную деталь над прилавком, которая почти как ювелирные изделия из стали или латуни ». - Чад Дорси, Chad Dorsey Design

« Для моих клиентов, чьи кухни У них больше места, верхняя мебель - это первое, что нужно сделать. «Это не всегда функционально для всей семьи, и это добавляет визуального объема пространству». Вместо этого Магон советует максимально увеличить пространство для хранения в островных и базовых шкафах, где все легко доступно.«Это также освобождает пространство на стене для красивого фартука из цельной плиты или искусства. Он мгновенно поднимает эстетику ». - Нина Магон, Contour Interior Design

6 Ошибка: установка верхних шкафов, которые не приносят вам пользы

«Убедитесь, что ваши верхние шкафы достаточно глубоки для больших тарелок. Вы удивитесь, сколько из них не вмещает 13-дюймовые тарелки». —Элизабет Грациоло, Yellow House Architects

«Если высота потолка вашей кухни меньше 11 футов, кухонные шкафы должны доходить до самого потолка.Остановка у самого потолка создает странный разрыв, не говоря уже о том, что люди могут добавить искусственное растение или корзину (вздох) », - Лори Паранджапе, Redo Home + Design

7 Ошибка: не думать о личных потребностях вашей семьи

«Работая с нашими клиентами, я глубоко погружаюсь в то, как они готовят еду. Я просматриваю подробный список инвентаря на их существующей кухне, чтобы решить, какое место для хранения потребуется на новой кухне.Затем я назначаю и проектирую каждый ящик и шкаф для конкретного использования, например, столовых приборов, посуды, полиэтиленовой пленки и т. Д. В конце концов, этот процесс облегчает перемещение; все может быть размещено организованно и разложено ». - Чад Дорси, Chad Dorsey Design

« Не забывайте о повседневных делах. Мы всегда говорим о том, что удобство для жизни и хороший дизайн могут идти рука об руку. Обдумайте свои повседневные привычки и спланируйте конкретные решения для хранения, чтобы обеспечить место для всего."- Елена Фрэмптон, Frampton Co.

" Думайте о ваших потребностях и желаниях, а не только об изображениях или вдохновении. Такие вещи, как: Вы любитель кухонных гаджетов и пользуетесь ими практически каждый день? Затем убедитесь, что у вас достаточно свободного места для них. Известны как королева макарон, а вы охотитесь за ними рядом и далеко? Затем попросите своего дизайнера вписать в дизайн какую-нибудь площадку для демонстрации макаронных изделий. Кухня вашей мечты - это не то, что новое и модное, а то, что соответствует вашему образу жизни."- Морин Стивенс, Maureen Stevens Design

8 Ошибка: больше внимания уделяется стоимости перепродажи, чем личному стилю

«Домовладельцы часто спрашивают о дизайне, рассчитанном на перепродажу, но красивый дом всегда будет продаваться. Хотя не у всех есть воображение, чтобы творить, люди будут платить за вдохновляющий дизайн, и домовладельцы должны делать смелые решения в нужных местах. В частности, Я видел некоторую усталость от приборов из нержавеющей стали, и диапазон заявлений может помочь создать фокус дизайна.Мне нравятся яркие красные, желтые и оранжевые варианты серии Professional Series от Bertazzoni или классический стиль линейки Heritage Series, которую я только что установил у себя дома »- Лори Марч, Laurie March Home

« Добавьте текстуру в Ваша кухня, будь то деревянные нижние шкафы или тканые барные стулья. Чаще всего я вижу, как кухни падают плоско и холодно », - Джойс Даунинг Пикенс, JDP Interiors

9 Ошибка: сделать освещение низким приоритетом

"« Убедить клиентов покупать в основном декоративное освещение может быть непросто.Но как только он установлен, он быстро становится любимым элементом комнаты. Фаворитом является бра для аппаратов от Arteriors. Это неожиданный подход к игре света и материалов, которые придают романтическую атмосферу и теплое сияние, одновременно являясь произведением искусства для пространства ». —Райан Сагиан, Ryan Saghian Interiors

«Не уклоняйтесь от большого освещения. Слишком часто мы видим великолепные большие острова с крошечными подвесными светильниками, висящими над ними. Это не только выглядит пропорционально, но и мы думаем, что это упущенная возможность. чтобы повеселиться и показать большие подвески с реальным эффектом дизайна."- Тиффани Ли Пиотровски, Tiffany Leigh Design

" Ошибки в освещении на кухне могут иметь большое влияние на пространство в целом. В частности, частой ошибкой является слишком много встроенного освещения. Люди часто думают, что залить кухню встроенным освещением - это хорошая идея из-за яркости. Тем не менее, план освещения должен быть стратегическим с использованием встроенного освещения там, где это необходимо, и парного акцентного освещения, такого как подвесные светильники или бра. Без правильного плана освещения кухня может казаться суровой и перенасыщенной, а все встраиваемые банки имеют тенденцию отвлекать от красоты помещения.О, и не забывайте диммеры! "- Стефани Штайн, Stefani Stein Inc.

10 Ошибка: не продумывать свой кран

«Для нас смеситель может быть прекрасным моментом на кухне, и мы призываем наших клиентов потратить немного больше на этот предмет. Ничто так не убивает наших парусов, как потрясающая новая кухня с основным смесителем от строителя. " —Тиффани Ли Пиотровски, Tiffany Leigh Design

"Низкопрофильные кухонные смесители вызывают проблемы с зазором между изливом и дном раковины.Вместо этого выберите более высокие приспособления, чтобы облегчить мытье большой посуды », - Элизабет Грациоло, Yellow House Architects

11 Ошибка: экономия на кухонной плите

"Хотя это может быть более сложной инвестиционной задачей, ассортимент на вашей кухне должен быть главным приоритетом при проектировании комнаты. Он не только находит множество применений, но и внешний вид этого центрального прибора может дополнять или дополнять его. отвлекают от общей эстетики.Аналогичная идея возникает при выборе поверхностей для столешниц: вложение в настоящий камень, а не в композит, добавит кухне гораздо большей ценности и долговечности. Ничто не сравнится с естественным разнообразием прожилок и красотой, которую придает отточенная отделка ». Стефани Штейн, Stefani Stein Inc.

« Вытяжки из нержавеющей стали кажутся такими клиническими и индустриальными. Я стараюсь избегать их любой ценой », - Джойс Даунинг Пикенс из JDP Interiors

Лорен Уикс Лорен Уикс - помощник цифрового редактора VERANDA, освещающая тенденции дизайна, продукты, которые необходимо иметь, вдохновляющие материалы для путешествий и развлечения.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Чего НЕЛЬЗЯ делать при проектировании кухни - 9 распространенных ошибок, которых следует избегать

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Новая кухня - огромная, но стоящая инвестиция для любого дома. Мудрый внешний вид и функциональность, он всегда будет повышать ценность вашей собственности. Но одна вещь, которую вы не хотите делать, - это забывать более мелкие детали.

    Часто при проектировании кухни мы просто забываем о самых очевидных вещах, например, о том, где находятся мусорные ведра или насколько доступен холодильник, когда вы готовите.

    Основная функция кухни - готовить и готовить пищу, поэтому она должна быть очень функциональной.Поэтому важно всегда начинать процесс проектирования с того, как вы используете пространство при приготовлении пищи.

    Но кто сказал, что функциональность не может быть потрясающей? Благодаря продуманному дизайну, от максимального использования пространства в U-образных кухнях до многоцелевых островов, в наши дни наши кухни могут быть самой красивой комнатой в доме.

    Посетите наш канал о кухне, чтобы ознакомиться со всеми последними тенденциями и идеями для создания кухни своей мечты

    У нас есть свои советы, но мы также обращаемся за помощью к экспертам.Вместе мы составили список из девяти вещей, которые нельзя делать при проектировании кухни своей мечты.

    Чего нельзя делать при проектировании кухни

    1. Не забудьте прилавок

    Изображение предоставлено Дэвидом Бриттеном

    Необходимо спланировать каждый дюйм полезного пространства. Очень распространенная ошибка в дизайне кухни - это недостаток рабочего места на столешнице. «Не забудьте предусмотреть достаточно места для приготовления еды, демонстрации всей бытовой техники, мытья посуды и, возможно, места для еды и общения, если вы планируете использовать кухню таким образом», - советует Хейли Симмонс, руководитель отдела мерчандайзинга компании Magnet.

    2. Никогда не недооценивайте необходимый объем хранилища

    Изображение предоставлено: B&Q

    Спланируйте соответственно и выделите место для каждой вещи, от банок для специй до ящиков для столовых приборов. Хотя соблазн продолжать добавлять в список может быть велик, четкий начальный указатель поможет вам не сбиться с пути. Придерживаясь четкого плана, вы также избегаете соблазна переполнить свою новенькую кухню.

    «Ключ к тому, чтобы максимально использовать пространство для хранения на вашей кухне, - это продумать умные способы интеграции решений для хранения в существующие предметы первой необходимости», - объясняет Иэн МакКолган из B&Q.«Например, магнитные панели помогают использовать неиспользуемое пространство стены между навесными шкафами и базовыми шкафами».

    Снова мыслит нестандартно, он предлагает: «Для более объемных вещей вам также следует подумать о выдвижном угловом хранилище. Выдвижное отделение для хранения, разработанное так, чтобы легко поместиться в шкафу, помогает эффективно хранить предметы и облегчает доступ к ним при необходимости.

    «Наконец, не забудьте использовать площадь пола, подумав о тележке, которая создает дополнительное пространство, когда вы готовите еду, или даже может быть использована в качестве тележки для напитков во время развлечений.'Все важные соображения, когда дело доходит до создания кухни, которая максимально старается удовлетворить все ваши потребности.

    3. Не пренебрегайте вентиляцией

    Изображение предоставлено: Кухни Optiplan, коллекция Napoli в цвете Metallic Blue. Цены начинаются от 5 175 фунтов стерлингов

    Хорошая вентиляция - ключ к успеху на любой кухне, особенно на кухне, где каждый день готовят вкусные блюда. Приготовление пищи, особенно на плите, может оставлять запахи, которые, если их не проветривать, могут распространиться по всему дому. Хотя запах домашней еды сейчас восхитителен, вы же не хотите, чтобы остальная часть дома пахла и испортила атмосферу.

    Эксперты Optiplan Kitchens советуют: «Инвестируйте в надлежащую систему вентиляции, которая эффективно улавливает загрязнения, обеспечивает циркуляцию воздуха и, в целом, поддерживает чистоту на кухне. Старайтесь не покупать недорогие продукты, которые рециркулируют поток воздуха и потребляют много энергии. Всегда есть решение, которое сводит уровень шума и потребление энергии к минимуму ».

    4. Избегать скопления мусора

    Изображение предоставлено: Бинополис

    Звучит совершенно очевидно, но когда дело доходит до мусора, поскольку это наименее привлекательная часть, мусорные ведра часто упускаются из виду.Учитывая, что отходы совершенно неизбежны, их следует учитывать в качестве приоритета, даже в этом случае, учитывая, что теперь мы требуем раздельную переработку, пищевые продукты и общую утилизацию.

    Лучшее решение - встроенные ящики или, по крайней мере, шкафы, чтобы скрыть отдельно стоящие ящики. Скрывает не только наличие отходов, но и помогает сдерживать запахи. Когда выделенное пространство не выделяется на этапе планирования, единственный жизнеспособный вариант - это отдельно стоящая корзина на витрине.

    К счастью, сейчас вы можете купить стильные решения, но если бы это не входило в план, вы не обрадуетесь, когда поймете, что утилизация отходов игнорируется.

    5. Экономия на освещении

    Изображение предоставлено: Дэвид Джайлс

    Как и в большинстве комнат, важно правильно подобрать освещение для функционального использования и эстетического вида. Для приготовления еды потребуется более прямое и яркое освещение, чем в обеденной зоне на кухне. Точечные светильники, скрытые под навесными шкафами и в потолке, по-прежнему являются наиболее популярным и практичным выбором для использования повсюду. Их можно сгруппировать по задачам и использовать с диммерными переключателями, чтобы вы могли мгновенно изменить атмосферу.

    Вы также можете рассмотреть возможность освещения цоколя. полоски, проходящие вдоль основания вашего шкафа, могут обеспечить тонкий свет, который будет освещать вашу кухню в нерабочее время - это удобно, если вам нужно прокрасться, чтобы перекусить в полночь!

    Для тех областей кухни, где собираются семья и друзья, подумайте о освещении в стиле гостиной. Подвески добавляют больше фокусного источника света и создают атмосферу, как и настольные лампы на буфете.

    Верхние прожекторы можно выключить или приглушить, если вы хотите, чтобы они были в фокусе.

    Найдите идеи для освещения кухни - чтобы обеспечить нужный уровень яркости там, где это необходимо

    6. Не избегайте совета экспертов

    Изображение предоставлено: Даррен Чанг

    Часто искушение заняться своими руками настолько велико, что мы забываем об уровне знаний, необходимом для планирования любого крупного домашнего проекта. Особенно на кухне, где сложная электропроводка, сантехника и система вентиляции имеют большое значение - с ними не стоит связываться, если вы не знаете, что делаете.

    Обращение за помощью к зарегистрированным торговцам также может помочь в планировании и управлении проектами. Вам нужно знать, когда выполнять каждый этап работы - нет смысла укладывать плитку, например, пока не приедут электрики.

    «Если посмотреть на картину в целом, разумное вложение в начале проекта может оказаться более рентабельным по сравнению с любительским подходом к такой сложной задаче», - объясняют эксперты Optiplan Kitchens. «Нет ничего постыдного в получении совета специалиста, особенно при выполнении масштабного проекта, такого как ремонт кухни.’

    ‘Сложные системы электропроводки, водопровода или вентиляции не должны нарушаться непрофессионально. Кроме того, наличие зарегистрированного торговца, который протянет руку помощи, может облегчить необходимость думать о каждой детали. Если посмотреть на картину в целом, разумное вложение в начале проекта может оказаться более рентабельным по сравнению с любительским подходом к такой сложной задаче ».

    7. Не оставляйте блок питания

    Изображение предоставлено: Дэвид Джайлс

    Перед тем, как установить сантехнику во всех своих приборах, подумайте о том, как вы будете использовать свою кухню - в том, что касается размещения источников питания в нужном месте.Подумайте о своем рабочем процессе в пространстве. Где будет чайная точка? Есть ли еще под рукой вилка для тостера. Встроена ли микроволновая печь или вам нужно выделить место на столешнице для этого громоздкого прибора?

    8. Избегайте превышения бюджета

    Изображение предоставлено: Magnet, кухня Tribeca цвета Dove Grey, цены от 3136 фунтов стерлингов

    Это может показаться очевидным, но превышение бюджета - одна из наиболее частых ошибок, наблюдаемых при ремонте многих домов. Мы все видели достаточно серий Grand Designs, чтобы слишком хорошо знать, что расходы на проекты могут резко возрасти.Часто это фактор, о котором забывают, как, например, выше, который может добавить к завышенным затратам. Самый простой способ избежать перерасхода - создать список инвентаря, в котором будет учитываться как мебель, так и ее содержимое.

    «Никогда не начинайте ремонт кухни, не имея в виду бюджета и плана», - говорит Хейли Симмонс из Magnet. «Даже если у вас есть деньги, которые можно потратить, наличие установленной суммы и учет всего необходимого для ремонта может помочь избежать перерасхода». Избегайте соблазна продолжать добавлять в список! Установленный с самого начала точный бюджет поможет вам не сбиться с пути.

    Хейли продолжает: «Не тратьте деньги на ненужные или непрактичные предметы, которые быстро изнашиваются и требуют замены. Например, если вам нужна столешница из цельного дерева, но вы много готовите и у вас есть маленькие дети, которые могут ее повредить и испачкать, столешница с эффектом дерева из ламината может быть более экономичной и долговечной для ваших нужд ».

    9. Не выбирайте дизайн с датой

    .

    Изображение предоставлено: Кейт Хендерсон

    Как бы соблазнительно ни было следовать последним тенденциям, сделайте дизайн кухни более продуманным.Избегайте выбора дизайна, который может устареть и устареет всего через несколько лет. Заменить кухню недешево, помните об этом, создавая кухню своей мечты.

    С краской, обоями и аксессуарами можно пойти так же, но при желании их можно легко и недорого заменить. Яркие глянцевые дверцы шкафа, которые вы не можете красить, сейчас могут показаться отличной идеей, но полюбят ли вы их через несколько лет. если вы пойдете на это. Если вы в чем-то не уверены, остановитесь на вневременном и классическом выборе.

    Хорошая кухня должна прослужить вам не менее 10 лет, поэтому важно сделать все правильно. Если вы планируете переехать в течение 10 лет, стоит подумать и о его стоимости при перепродаже. стоимость перепродажи, и это не отпугнет потенциальных покупателей, если вы когда-нибудь планируете продать свой дом

    Умные идеи: бюджетные идеи для кухни - тратьте меньше без ущерба для стиля

    Знайте, что у вас есть полный контрольный список, который вы готовы планировать сколько душе угодно.

    Планировки кухонь - все, что нужно знать

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Правильный дизайн создаст эффективное пространство, безопасное и удобное для всей семьи

    Они могут быть созданы для приготовления пищи, но современные кухни часто проектируются с учетом гораздо большего.В зависимости от размера вашей комнаты вы можете объединить зоны для приготовления пищи и приготовления с обеденной и гостиной зонами в одном пространстве открытой планировки. Вот почему так важно знать наиболее распространенные планировки кухни и выбирать подходящую для вашего помещения.

    В наши дни многим людям нужен семейный центр, где каждый может собраться вместе, чтобы пообедать, но при этом у него будет место, чтобы заняться своими делами - будь то расслабиться на диване, посмотреть телевизор, просмотреть Интернет или выполнить домашнее задание. Даже если у вас мало места, наличие места на кухне, где можно выпить бокал вина или поужинать с друзьями, позволит вам принять участие в разговоре во время приготовления еды.

    Ищете другие идеи для кухни? ЧИТАЙТЕ: Идеи маленькой кухни - превратите вашу компактную комнату в умное, суперорганизованное пространство

    Когда дело доходит до функциональной части комнаты, хорошая планировка позволяет максимально использовать доступное пространство и содержать все в порядке, с наиболее часто используемыми предметами под рукой. Но дело не только в хранении. Поток - важное соображение. Особенно в пространстве с открытой планировкой или там, где есть несколько дверных проемов или остров, который нужно обойти.

    Использование компоновки для направления движения от опасных горячих точек в сторону удобных для пользователя мест, таких как холодильник с напитками или зона отдыха, гарантирует, что ваша кухня станет практичным, безопасным и общительным пространством для всех ее пользователей, включая гостей и детей. .

    1. Как спланировать планировку кухни

    Изображение предоставлено Элисон Хаммонд

    В большинстве случаев размер и форма вашей комнаты определяют наиболее подходящий дизайн, и всегда полезно рассмотреть классический «рабочий треугольник».Эта концепция разработана таким образом, чтобы минимизировать усилия и расстояние между раковиной, холодильником и плитой, и они должны быть размещены в трех точках треугольника.

    Этот подход работает с большинством планировок кухни, хотя, если вам нужно расположить все приборы и раковину вдоль одной стены, вам может потребоваться «сплющить» треугольник. Для этого расположите три точки в линию, сделав всего несколько шагов между ними.

    Однако ничего не высечено в камне. «Если треугольник работает на вашей кухне, это прекрасно, но вы не чувствуете, что должны быть его рабом», - говорит дизайнер кухни Марк Уилкинсон.«Если вам нужно пройти несколько дополнительных шагов, это того стоит, если это означает, что вы сможете добавить дополнительный элемент, который вам действительно нравится, который иначе не вписался бы в дизайн».

    2. Есть ли альтернативы рабочему треугольнику?

    Как и Марк Уилкинсон, есть несколько других дизайнеров, которые считают, что треугольник может быть слишком жестким, и предпочитают рассматривать кухню в терминах зон. Концепция Blum's Dynamic Space основана на расположении вашего макета в виде зон задач, построенных по часовой (или против часовой) стрелке.

    Задачи могут включать в себя опорожнение посудомоечной машины (храните посуду поблизости), приготовление завтрака (храните все продукты для завтрака вместе), приготовление еды (посуда, разделочные доски и ящики в выдвижных ящиках под столешницей), приготовление пищи (складские кастрюли, сковороды). посуда в ящике под варочной панелью с бутылками с маслом и специями в выдвижном ящике рядом) и чистка (материалы для чистки рядом с раковиной).

    Имея все под рукой, вы можете создать максимально удобный рабочий процесс.

    3. Как контролировать поток людей на кухне?

    Изображение предоставлено: Колин Пул

    Рабочее пространство может иметь решающее значение, но передвижение людей по кухонному пространству в целом также требует тщательного обдумывания. Основные цели - не подпускать детей к опасным местам и не мешать гостям мешать вам. Посмотрите, как поставить холодильник на пороге, чтобы дети могли получить доступ к напиткам и закускам, не попадая на ваш путь. В помещениях с открытой планировкой убедитесь, что путь от входа в сад беспрепятственный, и подумайте, как лучше всего направить ваших гостей к местам для сидения.

    Остров может служить полезным щитом для повара - расположите барные стулья с противоположной стороны, чтобы гости могли сесть на безопасном расстоянии. «В большом пространстве рассмотрите возможность использования двух островов для создания возможностей множественного потока», - говорит Грэм Барнард, управляющий директор Matrix Kitchens.

    Попробуйте изменить декор, чтобы выделить обеденную, гостиную, кухню и офисную зону в многофункциональном пространстве. «Этого можно достичь, используя различную отделку пола, цвета красок и освещение в каждой из зон», - говорит Роберт Бернетт, руководитель отдела дизайна Holloways of Ludlow.

    «Не забывайте, что вы всегда можете стратегически расположить стену или включить разделитель комнаты, такой как стена половинной высоты или блок для хранения вещей, чтобы помочь отгородить определенные области», - советует Скотт Николсон, директор отдела камерной мебели. «Его нужно аккуратно размещать, чтобы не блокировать свет, но мы очень успешно используем эти функции во все большем числе наших дизайнов».

    4. Моя кухня нестандартной формы. Что мне делать?

    Изображение предоставлено: Найл МакДиармид

    Не все кухни представляют собой стандартные кубы или прямоугольники.Некоторые из них представляют собой стеклянные коробки с ограниченным пространством на стенах, другие имеют наклонные потолки, а у вас также могут быть сложные особенности, которые нужно обойти, например, колонны или многочисленные входные двери. Опытный дизайнер кухни уже сталкивался со всеми подобными проблемами и раньше, поэтому спросите у него совета.

    «Часто невозможно избавиться от несущих колонн, - говорит Скотт Николсон, - но иногда их можно переместить, и даже смещение на полметра может иметь огромное влияние в некоторых помещениях. Обычно вы можете превратить что-то отрицательное в положительное, если подойдете к этому творчески - например, попробуйте построить колонну в виде острова, чтобы создать архитектурный элемент.’

    L-образных и T-образных комнат можно эффективно разделить на зоны, выделив одну ногу для обеда или хранения, а в другой оставив рабочую кухню.

    Если вы покупаете недвижимость с изогнутыми стенами, такую ​​как беседка, обычно это происходит потому, что вам нравится ее стиль - «так что максимально используйте ее причудливость с шкафами, которые повторяют изгибы», - советует Скотт. Даже если это означает, что вам придется покупать более дорогую мебель на заказ, вам может не понадобиться ее большое количество для создания драматического эффекта.

    5. Выберите лучшую планировку кухни для себя

    Кухня-камбуз

    Что это? Названный в честь миниатюрной корабельной кухни, классический камбуз состоит из одного единственного ряда блоков, а двойной камбуз - из двух, идущих параллельно.

    План этажа камбузной кухни


    Почему его выбирают? Это идеальная планировка для узких комнат, но также популярный вариант в помещениях с открытой планировкой, где длинный остров проходит параллельно блокам вдоль одной стены.Хотя он традиционно длинный и узкий, он может быть исключительно функциональным, если его правильно спланировать.

    Советы по дизайну Постарайтесь отделить зону нагрева от влажной зоны с помощью рабочей поверхности между ними - общая длина столешницы должна быть не менее трех метров.

    Стремитесь к тому, чтобы расстояние между дверями было не менее 1,2 м, и включите эффективную треугольную зону приготовления пищи с холодильником на одной стене и раковиной и плитой напротив (или вариант на эту тему). если позволяет пространство, лучше не использовать высокие блоки, которые могут подчеркивать узкое пространство.По той же причине используйте более светлые тона, чтобы комната оставалась светлой и воздушной.

    Будьте осторожны, не устанавливайте слишком много навесных шкафов, так как это может сделать вашу кухню загроможденной.

    П-образная планировка кухни

    Что это? Распространенным решением для комнат среднего размера является размещение блоков U-образной формы вокруг трех стен.

    План этажа П-образной кухни

    Почему его выбирают? Это чрезвычайно практично, так как вы можете разместить плиту и плиту в центре, а раковину и холодильник на обоих концах U-образной формы, чтобы создать идеальный рабочий треугольник.Эта планировка также обеспечивает много рабочего пространства, и вы можете использовать продуманную внутреннюю фурнитуру, чтобы максимально эффективно использовать угловые шкафы.

    Советы по дизайну С такой большой рабочей поверхностью удачно подобранная поверхность может действительно проявить себя, поэтому выберите что-нибудь поразительное. Подумайте о материалах с твердой поверхностью, таких как кориан, которые могут плавно огибать углы.
    Если комната особенно компактна, старайтесь оставлять не менее двух метров в центре. Маленькие комнаты также выиграют от блоков и столешниц с меньшей глубиной, поэтому спросите своего поставщика, можно ли это сделать.

    В большой комнате у вас может быть достаточно места для острова или стола и стульев в центре буквы U. Или в классической кухне-столовой третьей ножкой вашей U-образной формы может быть полуостров - длинный остров, соединенный одним концом со стеной, между кухней и обеденной зоной.

    Если ваша комната открытой планировки и вы проводите много времени с развлечениями, вы можете подумать о том, чтобы большая часть вашей кухни была спроектирована в виде U-образного острова, который затем может стать настоящим поварским театром.Или создайте G-образную форму с полуостровом, присоединенным к одной из стен.

    Ваш идеальный макет? Посмотреть Создание идеальной П-образной кухни

    Г-образная планировка кухни

    Что это? Поистине универсальный дизайн, L-образная кухня состоит из двух рядов шкафов, расположенных под прямым углом вдоль соседних стен.

    План этажа Г-образной кухни

    Почему его выбирают? Здесь вы можете создать идеальный рабочий треугольник с холодильником на одном конце L, варочной панелью на другом и мойкой между ними.Этот макет кажется открытым, но с ним может быть сложнее работать.

    Советы по дизайну Убедитесь, что между каждой зоной достаточно места, и подумайте об установке ряда встроенных приборов с одной стороны для простоты использования и эффекта обтекаемости.

    Лучше всего эргономично разместить варочную панель на одной стене, а раковину и холодильник - на другой, но убедитесь, что между этими элементами достаточно рабочего пространства. это может быть эффективным вариантом для одного повара, но двое могут оказаться под ногами друг друга - вы можете включить дополнительную раковину, чтобы уменьшить давление.

    Если позволяет место, можно также поставить рядом небольшой обеденный стол.

    Нравится этот дизайн? Ознакомьтесь с нашими идеями L-образных кухонь для многоцелевых пространств

    Планировка островной кухни

    Что это? Наверное, самый популярный кухонный элемент последних лет. Остров находится в центре комнаты, а на стенах вокруг него расположены столешницы.

    План этажа островной кухни

    Почему его выбирают? Если пространство достаточно велико, островной блок представляет собой многофункциональное пространство, которое можно использовать как место, где можно готовить, готовить, есть и развлекаться.Он может действовать как «мост», сокращая нагрузку на ноги между рабочими станциями, а в большом помещении он максимально использует неиспользуемое пространство.

    Советы по дизайну Рассмотрите возможность установки варочной панели и раковины, а также посудомоечной машины, холодильника для вина и мусорного ведра. Также должно быть достаточно места для приличного хранения. Убедитесь, что между островом и всей мебелью, окружающей его, есть не менее одного метра, чтобы вы могли открыть все дверцы и ящики.

    Добавьте выступ рабочей поверхности, чтобы создать зону отдыха для бара для завтрака, или ступенчатую поверхность для неформального обеденного стола.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

    Вернуться наверх