Как очистить сковороду от нагара содой: Как очистить сковороду от нагара, жира и ржавчины – 12 лучших способов

Содержание

Как очистить сковороду от нагара снаружи и внутри быстро и легко

Как очистить сковороду от нагара так, чтобы блестела как новая? Этот вопрос хозяйки часто задают, когда посуду уже сложно отмыть с первого раза. Можно воспользоваться специальным чистящим средством для таких целей, а есть более безопасное, которое эффективно применялось еще поколением старшего возраста.

Как выбрать способ чистки сковороды

Чтобы правильно очистить старую сковороду от нагара, в первую очередь определяется из какого материала она изготовлена. Различают чугунные, алюминиевые и сковороды из нержавеющей стали.

В современной промышленности все большую популярность завоевывает посуда с антипригарным покрытием. Она требует к себе бережного и деликатного ухода. Такие сковороды мыть легко, так как их поверхность защищает от образования нагара на посуде.

3 эффективных способа почистить сковороду от нагара снаружи и внутри

Первый способ подходит для чистки любого типа сковородок независимо от слоя застаревшего нагара. Понадобится всего три главные составляющие: хозяйственное мыло 72%, силикатный клей (1/2 ст.) и пищевая сода (1/2 пачки).

  1. Для очищения нагара понадобится таз или посуда, в которую нужно будет опустить грязную сковороду. Наполнить его водой и довести до кипения.
  2. Добавить в горячую воду натертое мыло, клей, соду.
  3. Опустить в раствор сковороду на несколько часов, но сначала прокипятить на медленном огне 15 мин, выключить.
  4. Мягкой щеткой или губкой снять нагар. Промыть посуду теплой водой.

Совет! Процедуру можно выполнять в несколько подходов постепенно, сократив при этом время до нескольких минут.

Второй способ подразумевает собой нагрев сковороды под открытым пламенем или применением паяльной лампы. Слой нагара будет нагреваться под высокой температурой и отпадать кусками. Использовать его можно только в исключительных случаях для чугунной посуды. Для других типов сковородок, этот метод не подходит.

Важно помнить: после нагрева ни в коем случае нельзя опускать посуду в холодную воду во избежание трещин.

Третий способ является самым радикальным. Очистить чугунную сковородку поможет механическая чистка. Она применяется, когда другие способы не привели к желаемому результату. Для этого выбирают подходящую насадку на дрель, или шлифовальную машину, и обрабатывают сковороду от застарелого нагара.

Меры предосторожности: процедуру проводят на улице, одев очки для защиты глаз от отлетающих частиц.

Народные методы против нагара на сковороде

В домашних условиях можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда имеются на кухне. Они безопасно позволяют очистить сковороду внутри от нагара.

Подготовленная таблица поможет определить противопоказания применения того или иного средства для чистки конкретного типа сковороды.

Лимонной кислотой, уксусом и стиральным порошком

Способ предполагает использование с разными подходами.

  • Когда нагар на посуде достаточно свежий, лимонка отлично справится со своей задачей. Для этого нужно поместить сковороду в раствор (на 1 л воды – 1 ст. л. лимонной кислоты). Кипятить в течение 20-30 мин. Промыть теплой водой.
  • Можно к готовому раствору добавить уксус. В этой воде сковороду прокипятить 10-15 мин. Огонь выключить и через 2 часа посуду почистить губкой. Затем можно в тот же состав добавить стиральный порошок, довести до кипения, и оставив еще на 1 час. Промыть теплой водой.
  • Если на сковородке имеются повреждения и царапины, посуду лучше не кипятить. После каждого раза использования достаточно протирать губкой, смоченной в слабом растворе уксусной кислоты.

Важно! Способ нельзя использовать для чистки алюминиевых сковородок, а также посуды с поврежденным покрытием.

Кока-колой

Газированный напиток давно зарекомендовал себя в качестве отличного средства по очистке кастрюль и сковородок. Достаточно налить кока-колу в посуду, довести до кипения и через 15 мин выключить плиту. Оставить в таком виде до полного остывания.

Важно! Способ идеально подходит для чистки чугунной и посуды из нержавеющей стали.

Горчичным порошком

В советское время горчицу ценили как самое эффективное средство для удаления жира. Для этого сковороду или кастрюлю прогревали на огне. Засыпали дно горчичным порошком и оттирали. Через 20 минут смывали водой.

Если с первого раза не удавалось отмыть, то посуду замачивали в горчичном растворе на 40 мин. Затем снова промывали.

Чистка и кипячение в соленом растворе

Очищение солью подходит почти для любой посуды.

  1. Соль насыпается на дно сковороды (можно использовать совместно с песком).
  2. Слегка увлажнить и дать постоять не менее 2 часов. Чистить губкой.
  3. Если не помогло, необходимо сразу залить водой и прокипятить. Возможно этот вариант будет более эффективен.

К сведению! Не применять к тефлоновой и керамической посуде.

Применение перекиси водорода, пищевой или кальцинированной соды

  • Почистить сковороду от многолетнего нагара поможет сода. В емкость с кипятком и содой помещают сковородку. Огонь убавляют до минимума, оставляют на 30 минут. Затем выключают. Дают отстояться еще полчаса. Посуду промывают теплой водой.
  • Если этот способ не помог, в содовый раствор добавляют перекись водорода и несколько капель средства для мытья посуды. Оставляют еще на 30-45 мин. Тщательно ополаскивают водой несколько раз. Метод активно используют для чистки сковороды с антипригарным покрытием.

Другой вариант (всегда эффективен), это когда в содовый раствор добавляют клей и мыло (рецепт смотрим выше).

Нашатырь и бура для чистки чугунных поверхностей

Если сильно пригорела пища, справиться с нагаром поможет приготовленный раствор.

  1. На 300 мл воды берется нашатырный спирт и бура по 12 г.
  2. Эту смесь заливают на пригоревшую поверхность.
  3. Через 1 час – жидкость сливают, нагар должен легко отойти от поверхности.
  4. Кухонную утварь промывают и протирают.

Удаление нагара на сковороде с помощью бытовой химии

Выбирать средство для чистки посуды желательно без содержания в составе абразивных веществ. Применять бытовую химию лучше для чистки сковороды снаружи. Чтобы очистить внутреннюю часть посуды безопаснее использовать народные средства.

  • «Шуманит» является одним из самых мощных очистителей жира. Содержит щелочь. Справляется даже с самыми застарелыми загрязнениями на чугунных, эмалированных и металлических изделиях.
  • «ДажБо» – моющая жидкость, подходит для чистки любой поверхности.
  • «Easywork» – хорошо справляется с любыми загрязнениями.
  • «Unicum» – универсальный крем для чистки посуды. Имеет резкий запах, но способен за 2 минуты очистить даже самый многослойный нагар.
  • «Frosch» – очиститель на растительной основе. Имеет удобный распылитель. Пользуется большим спросом у хозяек.

Применение любого химического средства подразумевает собой соблюдение мер безопасности. Поэтому перед началом чистки посуды химическим составом необходимо надеть резиновые перчатки. Если процедура проводится в доме, следует открыть окно или форточку на кухне.

Рекомендации специалистов

Производители посуды рекомендуют придерживаться правил, которые способствуют продлению срока службы сковороды. Важно соблюдать профилактические меры, которые предотвращают дальнейшее загрязнение.

  • Во время готовки и перемешивания пищи в сковородке необходимо использовать деревянную или пластиковую лопатку.
  • Как можно реже используйте чистящие порошки, царапающие губки, скребки. Это предотвратит появление царапин на внутренней поверхности сковороды.
  • Если сковородка часто моется в посудомоечной машине, то обязательно раз в месяц нужно проводить ручную чистку. При этом легко можно заметить появление нагара, который легко устранить на начальном этапе его проявления.
  • Для чистки керамических изделий, эмалированной посуды хорошо подходят меламиновые губки. Но чистить ими можно только наружную сторону.
  • Алюминиевую сковороду ни в коем случае нельзя тереть железной губкой. Поврежденная поверхность быстро окисляется и окись попадает в пищу. Что негативно скажется на здоровье человека.
  • Избавиться от ржавчины на старой сковороде помогает сода или соль крупного помола. Обязательно после мытья, посуду следует прокалить, чтобы пища не пригорала.

Видео: простые советы по очистке сковороды с антипригарным покрытием

быстро, своими руками, советы профессионалов 📝

Сковорода благодаря уникальным качествам особенно ценится у домохозяек. На кухне она несет большие нагрузки и со временем возникает проблема: как очистить сковороду от нагара в домашних условиях?

Как образуется нагар

Нагар возникает из остатков пригорелого жира и сажи, которые постепенно накапливаются и въедаются в посуду. При запущенной посуде он преобразуется в окалину черного цвета, от которой отскакивают целые куски.

Эта окалина опасна тем, что при нагреве в ней появляются канцерогены, представляющие вред для здоровья человека. Кроме того, почерневшая и прокопченная посуда отрицательно влияет на имидж хозяйки кухни.

Особенности

Но избавлять сковороду от толстенного пригара – не самое большое удовольствие. Драишь, драишь её то скребком, то лопаткой, то железной мочалкой и возникает крамольная мысль: а не выбросить ли её в мусорку? Поэтому важно ещё и понять, как быстро очистить сковороду от нагара.

Избрание способа и средства очищения сковороды определяется тем материалом, из которого она произведена. Важно не испортить посуду.

Очищаем алюминиевую сковороду

Мыть алюминиевую утварь необходимо аккуратно, применяя только мягкие губки или фланелевые салфетки. Чистка содой вредна: алюминий может потемнеть.

Если на дне посуды застыла пригоревшая пища, её надо просто замочить или же поставить с водой на тихий огонь и ждать, пока она отмокнет.

В достаточную по размерам емкость наливаем воду, добавляем:

  • лимонную кислоту из расчета 100 грамм на 10 л;
  • или 1-1,5 куска натертого мыла, нашатыря (2-3 ложки).

Раствор сильно нагреваем, опускаем сковородку и кипятим ещё час. Остужаем емкость, достаем посуду и очищаем доступными способами. Чаще всего для алюминия этого бывает достаточно.

Нержавеющая сталь

Нержавейка очень восприимчива к различным воздействиям на неё. Её нельзя чистить солью, что может привести к потемнению металла, а затем и к его коррозии. Применение металлических тёрок и чистящих средств с абразивами приведет к повреждениям поверхности и её потускнению.

Как очистить сковороду из нержавейки от жира и нагара.

Сильно загрязненную емкость отмываем в моечной машине в режиме замачивания. Отмытую сковороду вытираем насухо полотенцем.

  • Пригодятся средства для удаления жира, например, Шуманит, Амвей, Чистер. Нужно смазать жидкостью места нагара, и выдержать 10 минут, поместив утварь в пакет. Затем протереть их губкой или куском ткани. Процедуру надо проводить в перчатках, при открытой форточке.
  • Лимонная кислота. Очищаемую утварь помещаем в бак с водой. Нагреваем до кипячения, вносим 40 грамм кислоты и продолжаем кипятить ещё четверть часа. Вынимаем посудину и очищаем доступными способами.
  • Чистим содой. Если загрязнение несильное, очищаем губкой с содой. Если нагар существенный, то в глубоком баке растворяем в воде 1 стакан соды, помещаем туда посуду и кипятим до размягчения нагара. После чего загрязнение легко отмывается влажной губкой.

Как вариант: вместо пищевой использовать соду кальцинированную. В тяжелых случаях прибавляем половину куска мыла и пару ложек уксуса 9%.

Чистим чугунную сковороду

Сковородка из чугуна неприхотлива в уходе, чистить ее можно и жесткой щеткой, и скребками. Мыть рекомендуется горячей водой, она лучше вымывает жир из пор чугуна.

Для избавления от незначительных загрязнений применяем моющие жидкости.

Чистим старую утварь из чугуна.

Когда же появляется уже окалина, тогда вымойте утварь моющей жидкостью для удаления жира, протрите её средством для духовки и завяжите в пакет. Через день вам останется отмыть все обычной губкой. На самых уязвимых местах придется применить более твердые средства.

Чистим изделие снаружи. Первое, что мы используем для очищения окалины, это железные щетку и мочалку. Но способ этот и самый трудоемкий. Ещё наши предки чистили чугунки песком и водой.

Сейчас вместо утомительного оттирания утвари песком вы можете воспользоваться пескоструйным аппаратом. С его помощью в шиномонтажной мастерской вам быстро и недорого очистят эту утварь от любой окалины. Однако, надо учитывать, что при этом поверхность чугуна также пострадает и станет шероховатой.

Снятие многолетнего нагара.

Многолетний толстый пригар можно снимать с помощью шлифмашинки. Сковорода прочно закрепляется в тисках или струбцинами. На инструмент устанавливается лепестковый торцевой круг, и посуда очищается за считанные минуты.

Таким же методом можно очищать окалину дрелью с использованием стальной насадки. Естественно, что этой работой должен с удовольствием заняться ваш любящий супруг.

Термические способы чистки

  • Температурный способ. Чугунную утварь прокаливаем полчаса в духовке выше 180 градусов. Вытаскиваем и оставляем её остывать. Снимаем мягкий слой жира и сажи жёсткой щёткой. Если возникает необходимость, процесс повторяем.
  • Прогрев. В сковородку засыпаем песок и на среднем огне выдерживаем пару часов. Процедура очень эффективна, но проводить её надо не в квартире, потому как будет идти дым и стоять сильный запах гари.
  • Очистка паяльной лампой. Проводить эту процедуру нужно только во дворе или в гараже, домашней мастерской. Обработка паяльной лампой займет 7-10 минут, по её результатам перегоревший жир начнет отпадать сам по себе.

Применяем народные средства.

Уксус используем в разных вариантах.

  • В сковородку насыпаем 2-3 ложки соли, вливаем уксус (9%) доверху.
  • Нагреваем все это до температуры кипения и досыпаем полстакана соды.
  • Кипятим до полного конца жидкости.
  • Даем остыть посуде и прочищаем жёсткой мочалкой.

Другой вариант.

  1. Смесь уксуса и воды 1 : 3 заливаем в сковороду, греем на тихом огне 3-5 часов.
  2. По мере необходимости доливаем концентрат.
  3. Процедура значительно облегчает очистку щеткой.

Весь процесс должен проходить при открытом окне. Надо учитывать, что уксусом может пропахнуть вся квартира.

В случае глубокого загрязнения можно испробовать комбинацию из крепкой уксусной эссенции и жироудаляющей жидкости. По полстакана и того и другого разбавить водой, влить в емкость и продержать сковородку в растворе не менее суток.

Емкость не должна находиться в квартире, иначе невыносимый запах будет вас сопровождать все это время. Вытащить посуду и жесткой мочалкой вычистить весь нагар. Обязательно затем смазать сковородку сливочным маслом или плотным жиром и прожарить в духовке.

Клей, мыло, сода

Известный ещё с советских времен дефицита способ.

Потребуется:

  • полкилограмма соды;
  • брусок мыла;
  • 200 грамм клея.

Мыло растираем на терке, и поочередно с содой и клеем помещаем в емкость с водой, размешиваем до растворения и сильно нагреваем. В горячем растворе старую утварь кипятим четверть часа.

Прекращаем греть, оставляем утварь в растворе, а через 2-3 часа производим её чистку доступными способами и промываем. В ходе процедуры стоит резкий запах, поэтому проводить её надо, хорошо проветривая помещение.

Как быстро очистить сковороду от нагара

Полбруска хозяйственного мыла крошим на терке. Заливаем сковородку водой, всыпаем мыльный порошок и вывариваем около получаса. Затем счищаем размягченный нагар.
Подобную процедуру можно провести с использованием лимонной кислоты (по аналогии с нержавейкой), добавлением соли, соды.

Совет. После мытья сковороду нужно обязательно насухо протирать и высушивать, чтобы избежать возникновения ржавчины, которой подвержен чугун.
Периодически сухую посудину нужно смазывать плотным жиром, например, сливочным маслом. Это создает защитную пленку.

Чистим сковороду гриль

Этот способ рекомендуется для очищения ребристых форм сковородки гриль. В бак с водой добавляем стиральный порошок и пару ложек растительного масла. Гриль помещаем в емкость. Доводим раствор до кипения, выключаем нагрев и даем грилю отмокать. После чего промываем посудину.

Очищаем сковороду с покрытием от нагара. При небрежном уходе на антипригарных покрытиях тефлоновых сковородок тоже скапливается гарь. Поэтому для хозяек нередко возникает проблема: как очистить антипригарную сковороду от нагара?

Наилучшее её решение: это мыть посуду немедля после готовки. Применяют для этого жиро удаляющее средство и мягкую губку, промывая затем проточной водой.

В случае, если все-таки нагар появился, пробуем для начала простые методы.

Наливаем внутрь емкости воду и добавляем:

  • либо пакетик лимонной кислоты,
  • либо две ложки пищевой соды,
  • либо жиро удаляющее средство для посуды.

Нагреваем до кипения. Выдерживаем до остывания. Обычно после этого достаточно посуду ополоснуть внутри.

Если загрязнение серьезное, применяем следующие способы очистки.

Наливаем в сковородку кока-колу, нагреваем и даем прокипеть. Затем отстаиваем, промываем посуду для верности моющим средством, ополаскиваем водой.
Берем по 1 чайной ложке буры и нашатыря и размешиваем в стакане воды. Наносим смесь на посуду внутри. Ждем, пока жир размякнет. Промываем тефлон моющим средством, ополаскиваем водой.

Чистим керамическую сковороду от нагара.

Сковорода из керамики требует осторожного обращения. Никаких ни железных лопаток для чистки, ни средств с абразивами или с щелочью.

Способы очищения от нагара схожи с методами очистки тефлона. Заполняем бак водой и добавляем туда:

  • либо полбруска мыла в мелкой стружке и 135 гр. питьевой соды,
  • либо стакан йодированной соли, 60 мл. клея, полстакана жиро удаляющего средства для посуды, не имеющего хлора и щёлочи.

Доводим содержимое до кипятка, кладем в емкость посуду и вывариваем на медленном огне 2-3 часа. Держим утварь ещё какое-то время в растворе, затем отмываем в обычном порядке.

Слабое загрязнение внутри можно оттереть водкой либо этиловым спиртом с помощью куска ткани. Хорошо растворяют жир и легкую гарь моющие средства.

  1. Разводим уксус водой (40% к 60 %),
  2. вливаем внутрь сковородки и кипятим 2,5 часа.
  3. Ждем до остывания и отмываем водой и губкой.

Чтобы очистить и внешнюю сторону, раствор наливаем в широкую емкость, помещаем туда посуду и производим такую же процедуру.

как почистить перекисью водорода и содой, удобный и легкий способ чистки снаружи

В каждом доме на кухне есть сковородки, и вопросом их очистки задается каждая хозяйка. Способов чистки сковородок множество. Некоторые из них требуют приложения физических усилий, другие использования специальных чистящих средств.

Крайне необходимый атрибут кухонной утвари – сковорода, без которой не обходится ни одна хозяйка.

Что собой представляет нагар

Загрязнение, образовавшееся со временем на поверхности сковороды, называют нагаром. Он состоит из частиц пищи, масла и жира. Только что образовавшийся нагар имеет желто-коричневый цвет. Со временем он темнеет, доходя до черного цвета.

Даже сковорода, изготовленная с применением самых высоких технологий, нуждается в должном уходе и не застрахована от появления нагара.

Масло и жир при неправильной термической обработке способны выделять вредные вещества – канцерогены. Они очень вредны для здоровья человека, и могут привести к возникновению онкологических заболеваний. Поэтому очищение сковороды от нагара очень важно осуществлять регулярно.

ВНИМАНИЕ! Если вовремя не от очищать нагар, то на поверхности сковородки образуется окалина. Очистить ее можно только механическим путем.

Как образовывается нагар на покрытии сковородки

На сковороде практически ежедневно жарят и тушат мясо, пассируют овощи. Частое использование посуды приводит к образованию нагара. Это происходит по следующим причинам:

  • мелкие капли кипящего масла или растопленного жира попадают на стенки;
  • ко дну пристают частички пищи, а иногда продукты пригорают;
  • открытое пламя способствует образованию копоти.

Любую посуду лучше сразу мыть.

Даже если каждый раз после использования тщательно мыть сковородку, то не удастся избежать образования нагара.

Как правильно пользоваться сковородками

Использовать каждый конкретный вид данной посуды лучше в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Четыре простых правила универсальны для любых сковородок.

Изделие представлено на рынке в богатом разнообразии, отличающемся по форме, размерам, предназначению и покрытию.

  1. После покупки новую утварь нужно обязательно промыть с моющим средством или мыльным раствором.
  2. Некоторые виды изделий смазывают растительным маслом перед эксплуатацией.
  3. Размер конфорки не должен превышать размера дна. Открытое пламя повредит наружное покрытие стенок.
  4. Резкий перепад температур вреден для посуды и может изменять ее свойства. Не стоит ставить горячие сковороды в холодильник и остужать их холодной водой из-под крана.

Главные особенности чистки сковородок в домашних условиях

Иногда просто помыть грязную посуду недостаточно. Сильные загрязнения требуют особого внимания. В домашних условиях можно пользоваться различными способами очистки.

Остаточное тепло после приготовления пищи помогает эффективнее справляться с удалением загрязнений.

Существуют специальные инструменты для очистки сковородок, например, металлические губки и скребки. Для мытья используют различные вещества, как специальные, так и хранящиеся на каждой кухне. Но не все они универсальны, некоторые могут не только не справиться с работой, но и повредить посуду. Для каждого вида сковородок существуют свои нюансы мытья и ухода.

Керамических

Если еда подгорела или возник слой нагара, то перед хозяйкой встает вопрос: как очистить керамическую сковороду и при этом не повредить покрытие? Его нельзя сильно тереть. Для мытья лучше пользоваться мягкой тряпочкой или губкой. Использование порошковых и абразивных материалов вообще под запретом.

Очищать такую сковороду следует, используя специальные средства, без жестких губок или абразивных частиц.

Для устранения небольшого слоя нагара с керамической сковородки можно воспользоваться спиртом, протерев стенки ватой, смоченной в нем. Еще существует способ с использованием зубной пасты. Благодаря своим отбеливающим свойствам она может полностью очистить светлые покрытия.

Относиться к керамическому покрытию нужно бережно, тогда оно прослужит долго.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! По сравнению со всеми остальными, сковороды из керамики безопаснее. К тому же, расход растительного масла для жарки минимален.

Чугунных

Чугун наименее прихотлив в уходе. Для чистки чугунных сковородок хорошо применять металлические скребки и терки. Но если нагар застарелый, то сначала его лучше размягчить. Это можно сделать, используя самые простые вещества, уксус и соду. Но для этого сковороду потребуется прокипятить.

Сильный нагар можно свести, если засыпать дно сковороды толстым слоем соли и сверху залить столовым уксусом.

Как перед первым использованием, так и после подобной чистки, чугунную сковороду нужно обработать растительным маслом и прокалить.

Алюминиевых

Чистить алюминиевые сковородки без антипригарного покрытия всем подряд нельзя. Им противопоказаны грубые материалы, использование кислот и щелочей. Нежелательно ни долгое замачивание, ни мытье в посудомоечной машине. Для них подойдет мытье с моющими средствами и раствором нашатырного спирта.

Для чистки внутренней стороны не подходят средства, содержащие абразивные частички, то есть в виде порошка.

Если нанесено тефлоновое или любое другое покрытие, то мытье осуществляется в соответствии с правилами ухода за этим материалом.

ВАЖНО! Нельзя перегревать пустую алюминиевую сковороду с тефлоновым покрытием. Тефлон при сильном нагреве выделяет вредные испарения.

С мраморным покрытием

Поверхность такой сковородки тефлоновая с добавлением мраморной крошки. Поэтому для них правила чистки такие же, как и для всех других с антипригарными покрытиями. Их нельзя тереть абразивами и металлическими мочалками и не стоит надолго замачивать. Почистить мраморную сковороду можно с использованием соды, мыльных и щелочных растворов, а также в посудомоечной машине.

Аналогичного подхода, что и посуда с керамическим покрытием, требуют и сковородки с мраморным покрытием.

Как отчистить сковороды от накипи и нагара до блеска

Поддерживать в порядке и чистоте на кухне необходимо не только сковородки, но и прочую домашнюю утварь: кастрюли, сотейники, казаны и т.п. В любой посуде может образоваться нагар и накипь. Для удаления загрязнений существует множество способов, от продуманных производителями средств для уборки до народных, проверенных многолетним опытом применения.

Металлические губки берут только для избавления от сильных пятен.

Чтобы отчистить посуду до блеска иногда требуется совсем немного усилий. Главное – подобрать именно тот способ, который подходит для данного типа загрязнения и вида сковороды.

Губка из меламина

Меламиновая губка способна справится с любым загрязнением. Ее рекомендуют для бытовых нужд: чистки кафеля, пластика, поверхности стен, в том числе и обоев. Она очистит и накипь, и нагар со сковородки, и другой посуды. Но не стоит игнорировать вопрос опасности для здоровья.

Действует она подобно карандашному ластику, а значит частицы меламина могут остаться на сковороде.

Эксперты не рекомендуют пользоваться губками из меламина для чистки посуды. Это возможно только в том случае, если чистку осуществляют с внешней стороны.

ВНИМАНИЕ! Меламин представляет опасность для почек, печени и сердца человека.

Спирт

Обычный этиловый спирт прекрасно справится с небольшим слоем нагара на керамической или другой посуде. Благодаря свойству спирта растворять жиры, оттереть грязь без вреда для антипригарного покрытия будет легко. Нужно смочить ватку или мягкую тряпочку в спирте и просто протирать поверхность.

Потребуется повторить процедуру несколько раз.

Нашатырный спирт в смеси с уксусом и содой является подходящим чистящим средством для алюминиевой посуды.

Моющее средство с водой

Простое моющее средство лучше всего подходит для ежедневного мытья сковородок. Поверхностно-активные вещества и различные добавки прекрасно устраняют свежие загрязнения, а если верить рекламе, то и расщепляют застывший жир. Важно соблюдать следующие условия:

  • не заливать горячую сковороду ледяной водой;
  • для мытья сковороды каждый день хорошо использовать поролоновую или другую мягкую губку;
  • при обильном загрязнении лучше налить немного моющего средства на дно сковородки, заполнить ее теплой водой на несколько минут, а затем промыть.

Выбор средства обусловлен степенью загрязненности.

Гель от жира

Существуют специальные гели, которые помогают справится с нагаром и застарелым жиром. Они бывают узкой направленности, например, для чистки казанов, и более широкой – для мытья плит, духовок, посуды и пр. Продают их как в розничных магазинах, так и через интернет.

Все эти гели по своему составу представляют собой едкие химические вещества.

Такие гели хороши для применения и очистке сковородок, но использовать их нужно с соблюдением всех мер безопасности и в полном соответствии с инструкцией по применению.

Вывариваем сковороду

В том случае, если слой нагара достаточно толстый, а пользоваться абразивными компонентами и едкими веществами нельзя или их просто нет под рукой, то можно прибегнуть к вывариванию жира.

  1. Залить сковороду водой.
  2. Поставить на конфорку и довести до кипения.
  3. Оставить на 20 минут.
  4. Дать остыть и промыть обычным способом.

При необходимости можно повторить процесс.

Для большего эффекта можно добавить соду.

Таким способом можно очистить сковороду не только изнутри, но и снаружи. Для этого ее нужно положить в емкость, заполненную содовым раствором (100г/л), например, таз или ведро, и прокипятить по той же схеме. Вместо соды можно использовать мыльный раствор.

Чистим с помощью посудомойки

Практически любую посуду можно мыть в современных посудомоечных машинах, если иное не указано в инструкции. Сковороды прекрасно отмываются от свежих загрязнений. И, как утверждают многие владельцы посудомоек, даже многолетний нагар на сковородках и кастрюлях смывается после нескольких циклов интенсивного мытья.

После мытья посуда насухо протирается полотенцем.

КСТАТИ! Воду и средства для мытья посуды посудомоечная машина расходует экономнее и эффективнее, если сравнивать с мойкой в раковине.

Ластик и терка

Предварительно вымытую и высушенную поверхность сковородки с керамическим покрытием можно оттереть от налета обычным школьным ластиком. Этот способ не самый действенный. Он может удалять лишь небольшие пятна.

Ластик точно не навредит никакому антипригарному покрытию.

Соляная кислота

Соляная кислота – это активное химическое вещество. Чистящие средства на ее основе весьма опасны и непригодны для поверхностей, соприкасающихся с едой. Чистку сковородок можно осуществлять только с внешней стороны. Применять средства на основе соляной кислоты следует очень осторожно. Если антипригарное покрытие имеет даже малейшие повреждения, то соляную кислоту использовать недопустимо.

Она способна вступить в реакцию с материалом сковородки, что приведет к порче изделия.

Активированный уголь

Активированный уголь смешивают с моющим средством и замачивают сковороду приблизительно на час. Затем оттирают загрязнения губкой и промывают водой. Таким способом очищают не всю грязь, но это хороший альтернативный метод перед другими чистящими средствами.

Удалить свежие загрязнения поможет активированный уголь.

Лимонная кислота

Лимонная кислота – это отличная замена резко пахнущему уксусу. Чистящая способность у нее не хуже, а отсутствие неприятного запаха – это явный плюс. Для того, чтобы очистить сковороду нужно выполнить следующие действия.

  1. Заполнить ее водой и добавить пакетик (25 г) лимонной кислоты.
  2. Поставить сковороду на газ и довести жидкость до кипения.
  3. Как только вода закипит, необходимо выключить газ.
  4. Дать остыть сковороде естественным путем.
  5. Промыть чистой водой и губкой.

На один литр воды одна четвертая стакана лимонной кислоты и половина стакана уксусной кислоты.

ВНИМАНИЕ! Лимонная кислота прекрасно удаляет накипь из чайников и кастрюль. Для чистки раствор также нужно подвергать кипячению.

Перекись водорода и сода

В домашних условиях можно чистить сковородки с перекисью водорода и содой. Порядок действий в этом случае таков.

  1. Смешать перекись и соду в однородную кашицу. Перекиси потребуется немного, сода не должна растворяться полностью.
  2. Сковороду разогреть и нанести на загрязненные участки приготовленную смесь.
  3. Подождать 10-15 минут.
  4. Губкой или щеткой удалить грязь, промыть поверхность.
  5. При необходимости повторить.

Сочетание перекиси водорода с содой в борьбе против застаревшего жира значительно облегчает процесс отслаивания нагара.

Этот способ хорош тем, что полностью безопасен как для сковородки, так и для человека.

Как очистить от небольших загрязнений

Проще всего удалять загрязнения сразу, как только они появились. Для современной керамической посуды достаточно просто промыть ее теплой водой. Можно использовать губку или тряпочку. После мытья поверхность вытереть насухо салфеткой или полотенцем.

Как почистить без усилий сильно загрязненную сковородку

Если загрязнение обильное, а сильно тереть поверхность нельзя, да и прикладывать много усилий не хочется, то лучше всего замочить сковороду в теплой воде с содой или моющим средством. Оставлять на долгий срок не нужно, хватит и получаса.

Даже пригоревший слой размягчится и смоется гораздо легче, чем без замачивания.

КСТАТИ! Сковороды с тефлоновым покрытием не следует замачивать надолго. А чугунные можно оставить даже на ночь.

Легкий способ чистки толстого слоя нагара

Когда нагар на поверхности сковороды осел толстым слоем, то его уже не так просто убрать. Очистить совсем без усилий не получится. Наиболее легкий способ мытья посуды – посудомоечная машина. В таком случае от человека требуется лишь правильно загрузить ее и включить нужный режим.

Все способы отмыть сковородку вручную требуют определенных усилий и приготовления специальных средств, хотя их компоненты широко распространены и доступны.

Чем не стоит мыть сковородку снаружи и её дно

На современных сковородах особое покрытие также наносится и на дно, чтобы посудой можно было пользоваться на стеклокерамических варочных панелях. Поэтому снаружи чистить сковородку также нужно аккуратно. Не стоит использовать металлические скребки и сильные химические реагенты.

Если загрязнения сильные, то лучше всего подойдет способ вываривания с мылом или пищевой содой.

Как правильно ухаживать за сковородой

Для ухода за керамической сковородой нужно запомнить всего три простых правила.

  1. Не использовать металлические аксессуары.
  2. Не подвергать перепадам температур.
  3. Своевременно мыть и чистить от нагара.

Важно соблюдать условия эксплуатации посуды с учетом рекомендаций производителя и брать во внимание материал изготовления.

ВНИМАНИЕ! Не стоит забывать, что в среднем срок службы сковороды с керамическим покрытием составляет 2 года. При правильном уходе – до 5 лет.

Правильный уход и бережная эксплуатация увеличат срок службы любой сковороды. Если не пренебрегать простейшими правилами, то посуда будет всегда оставаться как новенькая.

ВИДЕО: Как очистить сковороды от нагара и жира.

Предыдущая

ПосудаКак почистить чугунную сковороду

Следующая

ПосудаКак правильно измерить диаметр сковороды

Очищаем сковороду от нагара в домашних условиях

Как очистить сковороду и кастрюли от нагара, накипи и многолетнего жира, который буквально превратился уже в камень и его невозможно снять с поверхности простым средством для мытья посуды. На чугунных сковородах жир настолько въедается, что уже кажется, что он там был всегда и это просто такой тип сковородок.

Нагар является по факту смесью жира и окалины, выделяющейся металлом при нагревании. Нагар очень вреден сам по себе для организма человека, поэтому нагар с кастрюль и сковородок нужно обязательно удалять. Кстати, есть отдельные способы очистки разных типов сплавов кухонной утвари.

Как очистить сковородки с тефлоновым покрытием

Тефлон защищает поверхность от образования на ней нагара внутри и снаружи, но иной раз и тефлоновая сковородка нуждается в очистке от нагара и засохшего жира. Для очищения тефлоновой сковороды необходимо налить в неё горячую воду с добавлением пары капелек средства для мытья посуды или несколько столовых ложек пищевой соды. Оставить на 40 минут. Затем нужно хорошенько помыть сковородку обычным способом. Внимание! Тефлоновые поверхности нельзя чистить абразивами, так как жёсткая мочалка расцарапает покрытие тефлона, в результате чего пища будет пригорать в местах царапин. Также некоторые источники в интернете пишут, что тефлон, попадая в пищу, становится вредным для здоровья человека.

Как очистить сковороду из нержавеющей стали

Поваренной солью. На стальной поверхности бытовой техники и посуды очень хорошо видны различные потёртости, царапины, разводы пятен и прочие недочёты. К стальным поверхностям очень быстро и хорошо пригорает пища. А вот очистить такие стальные сковородки можно при помощи обычной поваренной соли. Для этого необходимо полстакана соли высыпать на дно и оставить там для взаимодействия с жиром и нагаром на пару часов. Соль хорошо размягчает пригоревший и превратившийся в камень жир, после чего он хорошо отмывается традиционным способом. 

Содой. Следует увлажнить очищаемую поверхность и нанести на неё толстый слой обычной пищевой соды, для более эффективной очистки следует оставить соду на пару часов. Сода размягчит нагар, после чего можно отмыть стальную сковородку классическим способом.

Уксусом и лимонной кислотой. Лимонная кислота прекрасно очищает самые разные поверхности при взаимодействии с горячей водой. Для очищения стальной сковороды следует налить на сковородку немного уксуса, добавить в неё же несколько ложек лимонной кислоты и поставить очищаемую сковородку на огонь. Нагар будет отделяться от поверхности при сильном нагревании и кипении. Спустя пару минут после закипания, нужно выключить огонь. Как вода немного остынет, чтобы не обжечься, можно отмыть сковородку при помощи жёсткой стороны щётки для мытья посуды.

Как очистить чугунные сковородки

Это старинные, надёжные, проверенные временем и нашими родителями сковородки и кастрюли. В детстве такие кастрюли ещё называли: чугунок, чугунки. В них запекали мясо в духовке, получалось очень вкусно, так по-домашнему. При нагревании они не выделяют никаких вредных веществ в пищу, поэтому считаются экологичными. Просто периодически их нужно поддерживать в чистоте, удаляя пригоревший ко дну жир и нагар.

Можно очищать чугунные сковородки при помощи соды, уксуса и лимонной кислоты способами, что описаны выше для очищения стальных сковородок.

Как очистить сковороду от многолетнего нагара

Хороший способ очищения многолетнего нагара, пригоревшего жира с чугунных сковородок: следует насыпать толстый слой обычной поваренной соли на дно, затем залить всё пищевым уксусом и оставить её в таком состоянии на 15 минут. После этого нужно поставить очищаемую посуду на огонь, довести до кипения и всыпать туда же стакан пищевой соды. Минут через 5 можно выключить плиту. Теперь нужно сковороду сполоснуть под холодной водой и затем промыть её стандартным способом.

Полезный совет: хорошо очищенную посуду перед приготовлением пищи следует хорошо прокалить на огне, иначе пища будет сильно пригорать ко дну.

Как очистить керамическую сковороду

Керамические или глиняные сковородки и кастрюли, посуда с керамическим покрытием становится с каждым годом всё популярнее. Однако, в уходе за собой такая посуда требует особой бережности и аккуратности. Абразивными средствами и щётками чистить такие поверхности нельзя, так как можно повредить (поцарапать) тонкий верхний слой, из-за чего еда при приготовлении будет пригорать ко дну. Для керамических сковородок специалисты рекомендуют покупать специальные средства для очистки поверхности, либо очищать традиционными моющими средствами для мытья посуды, но максимально бережно и аккуратно дабы не повредить поверхность керамики и её структуру.

Помните, что попадание нагара в пищу вредно для здоровья, поэтому поддерживайте сковородки в чистоте, периодически очищая их от слоя нагара на дне.

Будьте здоровы! И пусть ваши кастрюли и сковородки сверкают чистотой!

5 способов очистить сковороду от нагара практически бесплатно

Нагар на сковородке – частая головная боль каждой хозяйки. Он не только делает внешний вид кухонной утвари некрасивым, но и часто при жарке начинает подгорать и издавать неприятный запах, попадает в блюдо. Поэтому нужно бороться с такими загрязнениями всеми доступными методами, включая использование средств, которые есть в каждом доме.

Уксус и соль

При помощи уксусно-солевой смеси можно удалить даже старые жировые отложения с поверхности сковородки. Алгоритм действий:

  1. В 50 г уксуса всыпать горсть соли, добавить небольшое количество воды и размешать.
  2. Полученную массу нанести на стенки сковороды, оставить высыхать в течение 1-2 часов.

По истечении отведенного времени необходимо потереть посуду жесткой щеткой или специальным кухонным скребком. Обычно достаточно 1 процедуры для удаления нагара, но может понадобиться повторное проведение такой манипуляции.

Смотрите также:

Клей, хозяйственное мыло и сода

Очищение сковородки от нагара при помощи этого рецепта требует больше времени и усилий. Однако и эффективность у него выше. Основные действия:

  1. Налить воду в эмалированную посуду, довести до кипения.
  2. Натереть половину куска хозмыла, всыпать в кипящую жидкость. Дополнительно добавить половину стакана силикатного клея и 3 ложки пищевой соды.
  3. В полученный раствор опустить сковороду, оставить отмокать.

Далее посуду нужно хорошо потереть щеткой, ершиком или скребком. Такое средство помогает за 1 раз убрать даже самые крупные, устаревшие куски гари.

Уксусная кислота

Этот способ очень прост в реализации. Необходимо поместить сковороду в глубокую кастрюлю или ведро, залить неразбавленной уксусной кислотой, выдержать около 3 часов. После вымачивания посуда быстро очистится от гари обыкновенным скребком или обратной стороной губки для мытья посуды.

Смотрите также:

Перекись и сода

Использование соды в сочетании с перекисью водорода тоже является эффективным способом борьбы с нагаром. Сода и перекись смешиваются до образования однородной кашицы, которая впоследствии наносится на кухонное изделие. Выдерживать смесь рекомендуется не менее часа, после чего посуду нужно тщательно потереть ершиком или скребком. Если такая манипуляция не помогла сразу, ее можно повторить.

Средство для мытья посуды и кальцинированная сода

Поможет в удалении нагара, накипи, жировых отложений смешивание соды с жидким средством для мытья посуды (желательно качественным). Полученный состав хорошо перемешать, масса должна стать однородной. Толстым слоем ее нужно нанести на проблемные участки сковороды, оставить на 2-3 часа. Далее провести очищающие мероприятия по ранее описанному принципу.

На заметку. Такие рецепты подойдут не только для борьбы с нагаром на сковороде. Они помогут также при наличии накипи или почерневших участков на поверхности кастрюль или других кухонных принадлежностей.

Смотрите также:

Наиболее подходящие способы очистки для разных покрытий

Ранее описанные способы борьбы с нагаром на посуде являются универсальными. Но есть рецепты, которые лучше подойдут для тефлоновой, чугунной, алюминиевой или керамической сковороды. Они приведены в таблице ниже:

Тип сковороды Эффективные способы очистки
1. Чугунная ·        смесь соли, уксуса, соды;

·        клей, хозяйственное мыло, кальцинированная сода;

·        накаливание на медленном огне с последующей очисткой при помощи ершика или скребка.

2. Стальная ·        кальцинированная сода;

·        поваренная соль.

3. Алюминиевая ·        смесь из клея, кальцинированной соды, хозмыла;

·        кипячение в виде с солью;

·        прокаливание сковороды с песком на медленном огне;

·        теплый содовый раствор;

·        раствор, приготовленный из кипяченой воды с активированным углем.

4. Тефлоновая Нельзя такую посуду обрабатывать кислотами! Для нее подойдет замачивание, кипячение, а также обработка:

·        спиртом;

·        раствор соли с содой;

·        кипяченой водой с растворенным в ней мягким моющим средством для посуды.

5. С керамическим покрытием Такую сковородку можно кипятить в воде с лимонной кислотой или протирать спиртом. Эффективным будет замачивание в содовом растворе (на 1 л воды – 100 г сухого вещества), а также прокаливание наполненной водой сковороды на протяжении 20-30 минут,

Во время очищения сковородок от гари необходимо соблюдать меры предосторожности. Поскольку когда загрязнения начнут «отлипать», они могут испачкать кухонную мебель и одежду хозяйки.

Как очистить сковороду от нагара –

Как очистить сковороду от нагара? Когда приходит время навести порядок, популярными становятся купленные в магазине варианты бытовой химии. Однако, в крайнем случае (и за меньшие деньги), рассмотрите эти простые решения. Которые используют материалы, найденные у Вас дома, для очистки вашей выжженной сковороды. Вы можете увидеть их более эффективными. Вот несколько способов очистки, пробуйте какой вам больше понравится. Пишите в комментариях у кого что получилось).

Хороший старый уксус и пищевая сода

Уксус – отличный многоцелевой очиститель. Используйте его в качестве дезинфицирующего средства. Не токсичного средства для чистки стекол , и да, используйте его и на кухне. 

  • Налейте небольшой слой равных частей воды и белого уксуса на дно сковороды. 
  • Разогрейте разбавленный уксус на плите и дайте ему закипеть. 
  • После того, как он кипит в течение минуты. Снимите его с огня и слейте уксус в раковину.
  • Добавьте столовую ложку пищевой соды на пустую сковороду. (суть здесь не в том, чтобы создать шипучий вулкан путем сочетания уксуса и пищевой соды. Нужно, чтобы два чистящих средства работали независимо). Пищевая сода абразивна и поможет снять пятно. Используйте чистящую салфетку. Чтобы втереть пищевую соду для борьбы с оставшимися следами ожогов на дне сковороды.
  • Прополощите его.

Поваренная соль

Еще один абразивный очиститель, чтобы попробовать! Соль, особенно грубая кошерная соль, отлично подходит для облегчения следов от ожогов на сковородках и особенно хороша для жирных пятен. Попробуйте соединить его с моющим средством Dawn для посуды и горячей водой или массировать в сгоревшую сковороду с сочным ядром нарезанного лимона.

Лист для сушилки Как очистить сковороду от нагара

Довольно не обычный способ, но он работает. Лист для сушки (который можно заменить столовой ложкой кондиционера для белья) ослабит пригоревшие продукты и оставит вас с блестящей, как новая сковородой.

  • Сначала смочите сгоревшую кастрюлю водой с мылом.
  • Положите в нее лист для сушильной машинки
  • Утопите лист и проследите что бы он был полностью под водой
  • Установите таймер на час времени не меньше
  • Протрите влажной губкой с небольшим усилием

 Кетчуп

Хотя сам по себе он может быть недостаточно кислым для удаления сильных ожогов на сковородках, кетчуп популярен для восстановления тусклых и потускневших кастрюль и сковородок. Смажьте пораженный участок тонким слоем любимой приправы Америки и протрите через 15 минут.

Видео Как очистить сковороду от нагара

Вот наглядный пример эффективной очистки сковороды на видео ниже:

Как очистить сковородку от нагара и жира за 5 минут в домашних условиях

При ежедневной готовке на сковороде образуется большой слой нагара, копоти и пригоревшего жира. Они представляют опасность для здоровья, поскольку вызывают отравляющее действие на организм и к тому же испортят вкус любого блюда. Как очистить сковородку от нагара и жира за 5 минут в домашних условиях подскажут наши полезные рекомендации. В их основе лежат химические вещества и народные средства, выбирайте понравившийся способ и опробуйте его в действии, результат впечатлит.

Химические средства

Жир с нагаром представляют собой трудновыводимые соединения, не разрушающиеся в водной среде, поэтому просто отмыть загрязненную сковородку в горячей воде не получится. Нужны более серьёзные вещества, способные проникать внутрь липидов и расщеплять их. В отделе с бытовой химии вы наверняка встречали следующие средства:

  • «Комет»;
  • «Цептер»;
  • «Антигар Еж»;
  • «Санита»;
  • «Мистер мускул»;
  • «Шуманит»;
  • «Амвей»;
  • «Фейри».

Они имеют гелевую или порошкообразную структуру, при нанесении средство вступает реакцию с остатками пищи, а затем деликатно извлекает загрязнения с поверхности. Нанесите жидкость или порошок таким образом, как советует производитель на этикетке, дождитесь начала реакции. Потрите для лучшего эффекта покрытие сковороды поролоновой губкой или мягкой щёткой, смойте водой. Такой способ очистки подходит для сковородок, выполненных из металла и сплавов чугуна, с антипригарным покрытием и без него. После очистки многократно смойте водой остатки от геля или порошка, чтобы они ни в коем случае не попали при следующем приготовлении в пищу.

Внимание!

При очистке не забудьте одеть перчатки, открыть дома форточки, чтобы не получить аллергию и отравление химикатами.

Народные способы

Если в вашем доме не нашлось бытовой химии или вы против нее, помогут вам в очистке народные средства. По эффективности они ничуть не хуже известных порошков и гелей, однако не наносят вреда покрытию и легко удаляются простой водой. Чтобы изготовить средство для очистки нагара, вам потребуется немного времени. Помогут это сделать продукты, которые всегда найдутся на кухне или в ванной: хозяйственное мыло, сода, уксус, клей.

С содой и уксусом

Если сковородку вы давно не чистили, а слой нагара образовался уже приличный, нужны более радикальные методы, например, кипячение в содово-уксусной смеси. Вам понадобится:

  • литр воды;
  • стакан 9 % уксуса;
  • 100 г соды.

Если сковорода у вас большая, то поставьте ее на плиту, залейте воду с уксусом, а после включите нагрев. Как только вода закипит, высыпьте в нее соду, размешайте и кипятите 10-15 минут. Маленькую сковородку можно прокипятить прямо в тазу или ведре с указанным раствором, тогда нагар исчезнет не только изнутри, но снаружи.

В случае, когда загрязнения свежие и еще не успели въесться в поверхность, прилейте в сковороду теплой водички, добавьте уксус и соду. Смесь зашипит, выждите 5-10 минут, затем вылейте ее остатки и протрите покрытие обычной губкой, смоченной в воде.

Кипячение в содовом растворе

Сода быстро удаляет жировой слой с утвари, выталкивая ее с поверхности. Для очистки понадобится металлическое ведерко или таз больших размеров. Проделайте следующее:

  • в таз налейте воды, больше половины, поставьте его на плиту, включите нагревание;
  • в горячей воде растворите соду, из расчета на литр половину стакана порошка, доведите до кипения;
  • сложите в таз с содовым раствором грязные сковородки, кипятите не менее 5 минут;
  • затем выключите нагрев, дождитесь, когда утварь остынет, промойте под проточной водой.

После соды на поверхности может остаться белая пленка, ее легко смыть теплой водой.

Внимание!

Способ с кипячением не подходит для посуды из тонких металлов, например, из алюминия. От высокой температуры поверхность теряет форму, а утварь гнётся.

Хозяйственное мыло с содой и клеем

Чугунные, стальные, алюминиевые изделия легко очистит одно проверенное средство, приготовленное из ПВА, пищевой соды, мыла. В ведро с теплой водой прилейте 100-150 мл канцелярского клея, всыпьте стакан кальцинированной соды, размешайте и поставьте на огонь. На терке натрите хозяйственное мыло, переложите его в воду, дождитесь полного растворения. Как только масса закипит, убавьте огонь на минимальный уровень, сложите в раствор загрязненную утварь и кипятите не менее 5-10 минут.

По истечении времени нагрев выключите, а остывшую сковородку потрите щёткой или губкой от следов нагара и жирных пятен. Способ действенен к любому металлу, если сковородка чугунная, то для большей эффективности для очистки используйте металлическую сеточку.

Стиральный порошок и масло

Избавиться от пригоревших участков снаружи и внутри поможет несколько ложек растительного масла, смешанных со стиральным порошком. Поставьте на средний огонь таз с водой, растворите в нем 2-3 ст.л. бытовой химии и прилейте масла. Погрузите после закипания сковородки и кипятите не менее 5 минут, можно подольше. В процессе нагревания будет образовываться пена, удаляющая слой нагара и жир с поверхности. После остывания промойте сковородку от остатков порошка на несколько раз и вытрите насухо.

Советы

Чтобы затратить на очистку утвари как можно меньше времени, запомните следующие хитрости и используйте их при мытье:

  • чистите поверхность, пока она еще горячая, тогда жир отстает лучше;
  • свежую гарь удаляйте сразу, как только ее заметили. Не дожидайтесь, когда она въестся в металл;
  • чистящие порошки и другие абразивные средства не используйте для нержавейки и тефлона. Они оставят после себя царапины.

При бережной эксплуатации все изделия на кухне прослужат вам долго, а на вид будут как новенькие. Ухаживайте за посудой, при готовке используйте деревянную или силиконовую лопатку, чтобы не портить покрытие. Тотальную очистку проводите не реже одного раза в месяц, тогда въевшиеся загрязнения вашей посуде будут не страшны.

Как очистить (пригоревшее) дно кастрюли или сковороды

Последнее обновление: 15 ноября 2019 г.

Как очистить дно кастрюль и сковородок от пригоревшего жира и ожогов?

Это был популярный вопрос в сообществе Clean My Space, и очевидно, что он требовал некоторых исследований и тестирования в нашей передовой лаборатории по уборке (… в нашем доме).

Итак, мы проверили ваш сложный вопрос. Если вы еще этого не сделали, мы настоятельно рекомендуем вам посмотреть наше видео и сообщение в блоге о том, как очистить внутри сгоревшей кастрюли или сковороды … это фантастически просто и практически не требует усилий с вашей стороны (хвалите господин).

В комментариях к этому видео и публикации нас тревожно много раз спрашивали, как мыть дно кастрюль и сковородок… правда в том, что мы никогда особо не задумывались об этом и не нашли быстрого решения. Это потребовало некоторого исследования, но нам удалось это выяснить. Мы исследовали 4 популярных метода очистки дна кастрюль и сковородок и проверили их.

Два метода, которые мы решили не использовать, были: очистка с помощью средства для чистки духовки (это может привести к аннулированию гарантии на вашу сковороду и, как правило, довольно жестко, и те же результаты могут быть достигнуты с другими продуктами), а второй – замачивание в коле.Мы попробовали это, и результаты не были впечатляющими, поэтому мы решили его опустить. Не стесняйтесь попробовать это, если у вас есть несколько запасных бутылок.

Итак, что мы сделали, это попробовали кетчуп, винный камень, пищевую соду и Barkeeper’s Friend. Мы использовали два типа сковородок, чтобы дать вам общее представление о том, как все работает. Я использовал свои кастрюли из нержавеющей стали Simply Calphalon и чугунные эмалированные сковороды Le Creuset. Это работает на любой посуде, однако сковороды с антипригарным покрытием могут быть чувствительны к Barkeeper’s Friend, поэтому придерживайтесь более щадящих методов.Кроме того, несмотря на ваши самые глубокие и мрачные фантазии, старайтесь не мыть кастрюли и сковороды в посудомоечной машине. Это может испортить их навсегда, особенно чугунные и антипригарные сковороды. Всегда используйте для этого не царапающуюся губку, особенно для чугуна и посуды с антипригарным покрытием!

Видео демонстрирует эффективность каждого метода.

Кетчуп

Я нанес кетчуп на дно сковороды и оставил его примерно на 10 минут. По-видимому, это очень хорошо работает на кастрюлях с медным дном, также можно использовать томатную пасту (отлично подходит для остатков).Через 10 минут я протер не царапающуюся губку, и результаты на обеих сковородах были совсем не хорошими. Следы ожогов и наросты остались, хотя нержавеющая сталь была немного ярче. Чугун был непроницаем для обработки кетчупом. Нет, спасибо, больше так не делаю. Отходы отличной приправы, необходимой для картофеля.

Винный камень

Я создал пасту, используя примерно 3 части винного камня на одну часть воды. Пасту наносили на участки сковороды и оставляли на 10 минут.Затем его протерли влажной не царапающей губкой. Надо на чугун, как и кетчуп, немного ярче на дне сковороды из нержавеющей стали, но ожогов и пятен все еще было много. Спасибо, но нет, спасибо.

Пищевая сода

Что ж, вы знаете, как я люблю пищевую соду, поэтому наши испытания ее не должны быть для вас сюрпризом. Я нанес пасту из трех частей пищевой соды на одну часть воды и оставил ее на дне сковороды примерно на 10 минут, а затем протер губкой, не оставляющей царапин.Большинство следов сошло, и для этого потребовалось немного смазки для локтей, но результаты были хорошими как на днище поддонов из нержавеющей стали, так и на чугунных. Я не заметил эффекта осветления на нержавеющей стали, как это было с винным камнем и кетчупом, но меня больше заботит удаление пятен, поэтому с пищевой содой у меня все в порядке.

Друг барменника

Вот эта штука, эта штука… вау. Итак, как и все остальное, я нанес пасту BKF на дно кастрюли (1 часть воды, 3 части BKF) и оставил на 10 минут.Затем взял нецарапающуюся губку и, даже не пытаясь, оттер ее. Пятна удалялись красиво. Мне кажется, я слышал пение ангелов… возможно, это был кот наверху, но на самом деле он мог быть и ангелом. Он отлично работал как на сковороде из нержавеющей стали, так и на чугунной сковороде и требовал минимальных усилий. Это абсолютно захватило и в моих глазах является победителем. Я был действительно впечатлен.

Предостережение ко всему этому сообщению в блоге

Если у вас есть жареные поджаренные сковороды с завинчивающимся дном, знайте, что вы можете попробовать все, что захотите, но велика вероятность, что вам не удастся его помыть.Я купил один в благотворительном магазине, чтобы посмотреть, как работают эти методы, и, несмотря на все мои усилия, никаких кубиков. Некоторые сковороды просто конченные. Теперь эти пятна и пятна не влияют на готовность вашей посуды, это скорее эстетический аспект. При этом я не против, чтобы мои выглядели подержанными, я имею в виду, они для этого и существуют! Но если вам нравится внешний вид красивого дна сковороды, делайте это регулярно, чтобы не допустить появления этих следов и пятен.

Удачи и счастливой уборки!

Как правильно чистить сковороды из углеродистой стали

Наша сковорода из синей углеродистой стали представляет собой идеальный гибрид чугунной сковороды и сковороды из нержавеющей стали, а это означает, что она обладает теплоудерживающими, приправляющими и антипригарными свойствами чугуна с преимуществами терморегулирования и скорости приготовления из нержавеющей стали.И, что самое главное, он легче чугуна, сезонно быстрее, чем чугун, и должен пачкаться. На самом деле, чем больше он почернеет и изношен, тем лучше работает.

Однако, как и с чугунной сковородой, вы должны быть осторожны при чистке сковороды из углеродистой стали. Вода и мыло очистят кастрюлю от приправ и ухудшат ее антипригарные свойства. Как сохранить в чистоте сковороду и , идеально приправленную и гладкую? Продолжаем читать!

Очистка и хранение углеродистой стали

Мы уверены, что вы нашли время, чтобы должным образом приправить свою сковороду из углеродистой стали, и было бы стыдно свести на нет весь прогресс, которого вы достигли, окунув сковороду в воду и вымыв ее.

Вот шаги, чтобы очистить вашу сковороду из углеродистой стали

  1. Когда вы закончите готовить на сковороде, осторожно протрите ее бумажным полотенцем или кухонным полотенцем. Это поможет собрать остатки пищи и поглотить излишки масла и жира.
  2. Если у вас есть прилипшие или пригоревшие к поверхности сковороды продукты, которые необходимо очистить, вам понадобится немного воды, чтобы удалить мусор. НЕ используйте мыло и НЕ используйте ванну для замачивания. ОЧЕНЬ БЕРЕЖНО сотрите остатки щеткой или губкой (не губкой) и используйте количество воды SMALL .Вода и влага – заклятые враги углеродистой стали, поэтому будьте осторожны!
  3. Когда вы закончите смывать остатки пищи, высушите сковороду и поставьте ее на средний огонь на плиту. Это поможет высушить воду или влагу, оставшуюся на поверхности сковороды.

Если при сушке сковороды поверхность становится слишком сухой и теряет гладкость, вам следует повторно заправить сковороду. Прочтите нашу статью о повторном использовании углеродистой стали, чтобы узнать, как это делается.

Когда ваша сковорода станет чистой, вы можете хранить ее рядом с другими сковородками.Если вы живете в месте с естественной влажностью (или не часто используете сковороду), нанесите на поверхность очень тонкий слой масла, чтобы предотвратить ржавчину, прежде чем убирать ее. Ваша сковорода всегда должна иметь гладкую и слегка смазанную маслом поверхность.

Вам нужно вдохновение, как использовать эту сковороду? Обязательно ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов из углеродистой стали и узнайте, почему углеродистая сталь является секретным оружием профессионального повара.

Очистка пригоревшей сковороды с антипригарным покрытием

Изобретение сковородок с антипригарным покрытием стало благословением для кухни, когда дело доходит до готовки.Несмотря на то, что сковорода с антипригарным покрытием упрощает уборку, все же могут быть случаи, когда пригоревшие продукты прилипают к антипригарной поверхности. Мы покажем вам, как очистить пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием, не повредив ее.

Антипригарное покрытие сковород – политетрафторэтилен, но его проще назвать по наиболее распространенному названию – тефлон. Это покрытие предотвращает прилипание пищи к сковороде, что упрощает уборку. Если посуда с антипригарным покрытием используется неправильно, ваша тефлоновая сковорода может прилипнуть к поверхности вашей тефлоновой сковороды.

Есть несколько причин, по которым на сковороде с антипригарным покрытием вещи могут прилипать и пригорать. Главный виновник – приготовление кастрюли при высоких температурах. Это также может произойти, если на дне сковороды есть крошечные царапины, которые позволяют задерживать частицы пищи.

(mistac / 123rf.com)

Очистка пригоревшей сковороды с антипригарным покрытием

Знание того, как правильно чистить сковороды с антипригарным покрытием и ухаживать за ними, гарантирует их долговечность. Наши рецепты очистки покажут вам, как удалить остатки пищи и пригоревшие продукты с посуды с антипригарным покрытием.Очистить сковороды с антипригарным покрытием еще никогда не было так просто.

Чистые сковороды с антипригарным покрытием для удаления остатков пищи

Чтобы еда не прилипала ко дну посуды с антипригарным покрытием, примите особые меры по удалению остатков пищи и растительного масла. Этот метод показывает, как очистить сковороды с антипригарным покрытием от остатков пищи с помощью горячей воды и уксуса.

tb1234

Простая очистка посуды с антипригарным покрытием

  • 1/2 стакана уксуса
  • Вода
  • Мыло для посуды
  • Нейлоновый скруббер

tb1234

Поставьте кастрюлю, наполненную теплой водой, на плиту и включите конфорку на сильный огонь.Добавьте белый уксус и дайте жидкости закипеть. Через несколько минут вы заметите, что грязный осадок начинает всплывать на поверхность кипящей воды.

Снимите сковороду с антипригарным покрытием с огня и слейте жидкость. Для очистки сковороды используйте струю средства для мытья посуды и нейлоновый скребок. Смыть холодной водой.

Очистка посуды с антипригарным покрытием с помощью мыла и воды

Вот один из простейших способов мытья посуды с антипригарным покрытием. Все, что вам нужно, – это немного воды и мыла.Хотя этот трюк занимает немного времени, для удаления пригоревшей пищи не требуется никаких усилий или чистки.

tb1234

Easy Antistick Pan Cleaner

  • Обезжиривающее средство для посуды
  • Горячая вода
  • Нейлоновый скребок
  • Бумажное полотенце

tb1234

Установите сковороду или кастрюлю в кухонную раковину и залейте в нее горячую воду и несколько капель обезжиривающего средства для посуды. Оставьте горшок с антипригарным покрытием примерно на час, пока мыльная вода не начнет растворять остатки пищи.

Чтобы очистить обгоревшую сковороду, слейте грязную воду и используйте нейлоновый скребок, чтобы стереть размягченный мусор. Тщательно промойте сковороду холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Для пятен, которые остаются после использования средства для посуды и воды, попробуйте наш следующий рецепт с пищевой содой.

Удаление пригоревшей пищи с помощью пищевой соды

Этот очиститель показывает, как очистить пригоревшую сковороду с помощью небольшого количества пищевой соды. Этот метод творит чудеса с посудой с антипригарным покрытием, но оставляет следы на алюминиевой посуде.

tb1234

Антипригарное средство для очистки сковороды от пищевой соды

  • Пищевая сода
  • Вода
  • Нейлоновая мочалка

tb1234

Поместите противень с антипригарным покрытием в кухонную раковину. Посыпьте пригоревшую поверхность пищевой содой. Налейте несколько столовых ложек воды в пищевую соду и оставьте сковороду на ночь.

Пищевая сода смягчит и впитает грязь и грязь. Используйте мягкую нейлоновую губку для мытья посуды, чтобы вымыть сковороду утром.Сполосните кастрюлю холодной водой.

Пищевая сода также является ключевым компонентом наших советов по быстрой очистке духовки для удаления стойких пятен, прилипших к бокам и дну прибора. Нанесите эту пасту на пятна и дайте ей отстояться. Протри и альт! Больше никаких пятен.

Очистка сковороды с антипригарным покрытием в уксусе

Белый уксус – это кислая жидкость, которая творит чудеса, удаляя скопившуюся грязь. Он также достаточно щадящий для очистки пригоревших продуктов от антипригарных сковород.

tb1234

Антипригарная сковорода для уксуса

  • Мочалка
  • Белый уксус
  • Мыло для посуды
  • Вода

tb1234

Смочите тряпку уксусом и положите ее на загрязненные участки сковороды. Оставьте пропитанную ткань примерно на час, пока уксус разрушит твердые частицы пригоревшей пищи.

Используйте влажную тряпку для мытья посуды, чтобы стереть растворенную пищу. Смойте все остатки мочалкой, мылом и водой.

Как очистить сковороды с антипригарным покрытием соленой водой

Если вам нравится, когда сковорода очищается сама по себе, то этот метод для вас. Он использует силу соли для удаления пригоревшей пищи из сковородок с антипригарным покрытием и требует минимальных усилий.

Средство для очистки соленой воды с антипригарным покрытием

Наполните сковороду или кастрюлю горячей водой и влейте примерно три столовые ложки соли. Оставьте сковороду с антипригарным покрытием на несколько часов, пока вы занимаетесь чем-нибудь более приятным.

После того, как сковорода пропитается, включите конфорку на сильном огне и доведите соленую воду до кипения.Слейте грязную соленую воду и вымойте кастрюлю небольшим количеством воды с мылом.

Удаление устойчивых пригоревших продуктов с посуды с антипригарным покрытием

Пищевая сода – это щелочной порошок, который отлично действует как мягкое моющее средство и может использоваться для очистки множества предметов в вашем доме, от одежды до посуды.

Хотя вы не будете мыть сковороды пищевой содой, она удаляет сильно пригоревшие продукты с ваших сковород, впитывая растворенные остатки. Этот метод очистки также можно использовать для очистки стальных или чугунных кастрюль.

tb1234

Антипригарное средство для мытья посуды

  • Пищевая сода
  • Горячая вода
  • Маленькая чаша
  • Мягкая губка

tb1234

Смешайте в небольшой миске воду и пищевую соду в равных частях, чтобы получилась липкая паста. Используйте мягкую губку, чтобы распределить пасту по участкам сковороды с пригоревшими продуктами.

Оставьте чистящую пасту на сковороде примерно на 15 минут, не теряя ее. Промойте сковороду под холодной водой, чтобы удалить все остатки.

Удалите пригоревшие продукты с посуды с антипригарным покрытием

Этот рецепт очистки идеально подходит для удаления очень стойких пригоревших пищевых пятен на антипригарной посуде и относительно прост. Поскольку замачивание не требуется, его выполнение занимает совсем немного времени.

tb1234

Антипригарное средство для чистки посуды

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки морской соли

tb1234

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на плиту и включите средний огонь.Налейте на дно две столовые ложки растительного масла и добавьте три столовые ложки морской или поваренной соли.

Хорошо встряхните сковороду с антипригарным покрытием, чтобы масло и соль распределились по дну сковороды. Выключите конфорку и дайте сковороде остыть. Вымойте сковороду, как обычно, чтобы смыть грязное масло и остатки соли.

Очистка горшков с антипригарным покрытием мыльной водой

Очистка сковороды обезжиривающим средством для посуды, вероятно, является одним из самых простых методов очистки, которые вы можете использовать.Когда мыло впитывается, оно растворяет жир и засохшие продукты, облегчая очистку от грязи.

Простая антипригарная чистка посуды

Самый простой способ очистить кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием – это вставить пробку в кухонную раковину и поставить сковороду в раковину. Добавьте на дно кастрюли примерно чайную ложку обезжиривающего средства для посуды и залейте ее теплой водой. Чтобы удалить пригоревшие продукты со сковороды, дайте сковороде пропитаться примерно 20 минут.

Удалите остатки остатков пищи нейлоновым скребком.Если еда действительно прилипла, вы можете нагреть сковороду с водой и мылом до кипения, а затем выключить огонь. Дайте сковороде остыть, а затем потрите. Беспорядок должен легко удаляться.

Очистите сковороду с антипригарным покрытием с помощью Bar Keepers Friend

Если у вас нет времени на приготовление домашнего чистящего раствора, вы можете использовать средство для чистки и полировки посуды, такое как Bar Keepers Friend, чтобы удалить эти пригоревшие пищевые пятна со своих сковородок с антипригарным покрытием.

Очистка сковороды Bar Keepers Friend

Поставьте сковороду в кухонную раковину и намочите ее поверхность.Посыпьте загрязненные участки сковороды средством для мытья посуды Bar Keepers Friend.

С помощью влажной губки аккуратно потрите нижнюю поверхность сковороды. Тщательно промойте горшок в течение одной минуты после нанесения, чтобы смыть все остатки.

Предотвращение прилипания продуктов к сковороде с антипригарным покрытием

Есть определенные вещи, которые вам не следует делать при уходе за сковородой с антипригарным покрытием, в том числе помещать ее в посудомоечную машину, протирать абразивным материалом, например, стальной мочалкой, и использовать металлическую посуду, такую ​​как металлический шпатель для посуды.

Однако есть одно средство, которое поможет предотвратить прилипание пищи к дну сковороды.

Обслуживание сковороды с антипригарным покрытием

Наносите половину столовой ложки растительного масла или кулинарного спрея на дно и стенки антипригарной сковороды до и после каждого использования. Не обязательно приправлять сковороду, как чугунную сковороду, но это предотвратит прилипание продуктов и защитит поверхность с покрытием.

Не выбрасывайте сгоревшие горшки! Хотя может показаться почти невозможным очистить пригоревшую пищу со сковороды с антипригарным покрытием, это можно сделать с правильными знаниями и небольшим количеством смазки для локтей.Вам также не придется тратить много денег на чистящие средства, если вы воспользуетесь соответствующими советами по чистке.

(mistac / gladkovphoto / 123rf.com)

Очистка пригоревшей сковороды может быть легким делом, если вы знаете, как правильно очистить пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием, так почему бы не поделиться нашими рецептами антипригарного средства с друзьями и семьей на Facebook и Pinterest?

Как убрать пригоревший жир с сковороды: полезные советы по кухне

Готовка дома – это фантастическая возможность повеселиться с едой и попробовать что-то новое или проявить творческий подход и придумать свой собственный рецепт прямо из воздуха! Одним из основных недостатков приготовления пищи является неизбежная последующая уборка.

Хотя некоторые блюда создают очень мало беспорядка и требуют немного большего, чем ополаскивание, есть блюда, которые часто являются нашими любимыми, которые просто хотят создать для нас как можно больше беспорядка.

Самая трудоемкая работа по очистке – удаление стойкого пригоревшего жира с наших сковородок. Неправильное решение этой проблемы может в конечном итоге съесть наше свободное время или привести к повреждению сковородок из-за использования металлических мочалок. Несмотря на то, что существуют устойчивые к царапинам сковороды, когда дело доходит до пригоревшей смазки, для ее перемещения потребуется много работы и усилий.

Таким образом, мы поможем вам справиться с вашей послеобеденной грустью, предложив ряд средств, которые могут помочь вам с вашей жировой дилеммой.

Как предотвратить образование пригоревших отложений смазки?

Во-первых, профилактика лучше лечения. Возможность избежать скопления пригоревшего жира в первую очередь избавит вас от ненужной работы и значительно упростит вашу жизнь на кухне. Чтобы предотвратить скопление пригоревшего жира, вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием; однако, если у вас нет одной из этих сковородок, вы можете приправить сковороду для того же эффекта.

Приправа для сковороды состоит из добавления в сковороду масла с высокой температурой копчения, нагревания, охлаждения и затем сушки чистым кухонным полотенцем. Это обеспечит антипригарный слой между продуктами и дном сковороды.

Как счистить пригоревшую смазку с сковороды?

Когда вы думаете о том, как удалить пригоревший жир со сковороды, вам может быть сложно найти успешный метод. Ниже мы перечислили различные способы, наряду с процессом подачи заявки, которым вам необходимо следовать, чтобы успешно избавиться от этого кухонного кошмара.

Пищевая сода

Смешайте пищевую соду с холодной водой до образования пасты. Затем вы распределите эту пасту по пораженному участку с помощью чистящей салфетки, чтобы убедиться, что она попала во все укромные уголки и трещины. После нескольких часов высыхания вы можете поставить сковороду под теплую воду и просто стереть размягченный жир.

Замачивание и очистка

Классический и более очевидный подход к удалению стойкого жира – это замачивание и очистка. Это незаменимый метод для выполнения любых задач по уборке кухни.

Просто погрузите сковороду в немного горячей воды, смешанной с моющим средством. Он впитается пригоревшей смазкой и в конечном итоге ослабнет.

Теперь вы захотите использовать шарик из стальной ваты или проволочную щетку, чтобы удалить жир со сковороды. Если вы беспокоитесь о том, что поцарапали сковороду, используйте грубую губку.

Уксус

Уксус – это относительно кислый продукт, которым владеют многие домашние хозяйства. Обычно он содержит от 5% до 20% уксусной кислоты, которая, по сути, представляет собой ферментированный этанол.Это делает его отличным выбором для маринования продуктов.

Отличная альтернатива – очистка пригоревшего жира с наших сковородок. Просто налейте достаточно уксуса, чтобы покрыть пораженный участок, и доведите его до кипения примерно на 10-15 минут. Затем слейте его и потрите сковороду губкой.

Разрыхлитель, морская соль и уксус

Сочетание различных методов очистки, это трио – фантастический выбор для тех, кому невероятно трудно удалить пятна пригоревшего жира.

Нагревание и очистка

Еще один метод, который часто упускают из виду, – это просто нагреть жир на плите до тех пор, пока он не вернется в более жидкую форму. Затем снимите его с огня и залейте холодной жидкостью, заставляя смазку свертываться. Теперь вам просто нужно слить жир и протереть сковороду, чтобы она стала блестящей.

Кетчуп

Более диковинный и часто неслыханный подход – нанести кетчуп на пораженный участок. Кетчуп содержит уксус, а также обладает другими кислотными свойствами, которые помогают отводить жир от дна и краев сковороды.

Чтобы использовать, нанесите здоровый слой кетчупа на пораженные участки и оставьте на ночь. Утром смойте его и быстро скрабируйте теплой водой с мылом.

Очиститель духовки

В случае сомнений достаньте очиститель духовки. Понятно, что многие люди не решаются использовать чистящее средство для духовки на своих сковородах; но это совершенно безопасно.

Просто распылите на пораженные участки сковороды и оставьте на ночь. Утром вам просто нужно сполоснуть и стереть оставшийся жир, прежде чем проводить тщательную очистку с помощью горячей и мыльной воды.

Наше резюме

Существует множество способов сделать вашу сковороду чистой игристой, если один из них выйдет из строя. Просто попробуйте еще одну, а затем еще одну, и, в конце концов, пригоревшая смазка будет настолько стерта, что сразу соскользнет.

Прежде чем применять любой из этих методов, проконсультируйтесь с веб-сайтом производителя сковороды, поскольку он может порекомендовать определенные методы для защиты антипригарных свойств вашей сковороды, а также предоставить свои собственные советы о том, как удалить пригоревший жир со сковород.

10 лучших способов очистить ваши кастрюли и сковороды от пригоревшей пищи

Мы все сделали это! Поставьте кастрюлю с чем-нибудь на плиту, забыли об этом (или слишком сильно нагрели), и следующее, что вы заметите, на вашей сковороде есть слой пригоревшей грязи, который не показывает никаких признаков того, что когда-либо отойдет! Фу. Так обидно! Но не нужно беспокоиться, потому что есть несколько способов очистить этот беспорядок и вернуть вашим сковородам их первоначальную славу! На самом деле я опросил практически всех, кого знаю, и придумал ДЕСЯТЬ эффективных способов!

В зависимости от того, кого вы спросите, это ЛУЧШИЙ способ сделать это….так что я поделюсь всеми их советами по уборке и оставлю окончательное решение на ваше усмотрение!

Пищевая сода

Посыпьте одну или две чашки пищевой соды на дно обожженной сковороды и добавьте воды, достаточной для покрытия. Варить на медленном огне от 15 минут до 1/2 часа, при необходимости повторить. Самая покрытая коркой на черном обгоревшем месиве упадет сразу же, оставив сверкающую сковороду. В крайнем случае подойдет и обычная поваренная соль.

BKF

Друг хранителя бара спешит на помощь.Нанесите очищающее средство на поверхность, на влажную ткань или губку. Потрите круговыми движениями, чтобы ослабить биты или масло. Не нужно сильно втирать, так как раствор должен делать всю работу. Если пятно трудно удалить, превратите порошок в пасту и оставьте на одну минуту. По завершении промойте посуду теплой мыльной водой, чтобы не осталось следов.

Уксус

Белый уксус и обычная кухонная щетка для чистки. Влейте достаточно уксуса, чтобы он покрыл дно сковороды, и немного варите на медленном огне.Пригоревший материал следует сразу оттереть. Недорого и полностью натурально. (Вы также можете заменить лимонный сок свежим или бутилированным.)

Перекись водорода

Добавьте около 1/2 дюйма перекиси водорода в кастрюлю. Нагрейте, пока он не начнет пузыриться. Варите на медленном огне около 10 мин .. и почистите щеткой для чистки. При необходимости повторите. Он попадает в связку угля и поднимает его из кастрюли. Он будет пузыриться и вонять, поэтому включите вентиляцию. Но сковороде это не повредит.

Волшебные ластики

Протрите запеченные продукты влажной губкой-ластиком и скрабом, например Bar Keeper’s Friend. Вы можете дать ему немного впитаться, но обычно в этом нет необходимости. Также отлично подходит для удаления внешних пятен. Не используйте на посуде с антипригарным покрытием.

Кондиционер для белья

Доведите воду до кипения в противной кастрюле и добавьте либо лист смягчителя ткани, либо столовую ложку жидкого домашнего кондиционера для белья. Замочите на несколько часов или на ночь, и пригоревшие куски легко смываются.

Крем от зубного камня

Смешайте две столовые ложки зубного камня и примерно чашку воды, доведите до кипения, снимите с огня и дайте остыть перед тем, как мыть горячей водой с мылом. В особо тяжелых случаях может потребоваться повторить операцию.

Кетчуп

Налейте толстый слой кетчупа на пригоревшую массу и оставьте на ночь. На следующий день вы сможете просто смыть грязь.Если вам все еще нужно немного смазки для локтей, этого не будет много. Кислота из помидоров разъедает пригоревшую пищу.

Моющее средство для посудомоечной машины

Таблетки для посудомоечной машины или порошок для посудомоечной машины. Добавьте таблетку (или насыпьте столько порошка, чтобы покрыть дно кастрюли), добавьте горячей воды и позвольте ей сделать свое дело. Когда вода остынет, очистите ее. При особенно сильном ожоге может потребоваться несколько процедур, но это работает.

Кокс

Наполните кастрюлю кока-колой.Дайте ему застыть в сковороде на несколько часов или пока продукты не станут мягкими. Используйте скребок, чтобы удалить как можно больше остатков, затем очистите пластиковым скребком, чтобы стереть остатки. Стирать как обычно. Страшно, что этот так хорошо работает! Ой!

Вы видите в списке ваше любимое лекарство? Что лучше всего подходит для ВАС?

Как очистить листовые сковороды и избавиться от коричневого налета

Независимо от того, насколько сильно вы терли, есть некоторые пятна, которые невозможно удалить с мылом и водой.Показательный пример: вечно грязный противень, на котором всегда кажется коричневые пригоревшие остатки , покрывающие стороны. Но мы не должны мириться с этой судьбой – есть простое двухкомпонентное решение, которое, вероятно, уже есть в вашем шкафу.

Смешайте ½ стакана пищевой соды и ½ стакана белого уксуса с горячей водой в раковине. (Мы предпочитаем белый уксус Heinz и пищевую соду Arm and Hammer, но на самом деле он будет работать с любыми брендами.) Он будет пузыриться, как школьный научный проект, но именно эта реакция помогает ослабить остатки.Убедитесь, что ваша раковина подключена к розетке, чтобы она оставалась погруженной, и дайте ей пропитаться от 30 минут до часа, прежде чем протирать ее губкой, чистой стороной губки или металлической мочалкой. Хотя стальная вата, скорее всего, поцарапает ваши сковороды, это нормально. Вы хотите, чтобы они выглядели поношенными и использованными, но чистите равномерными круговыми движениями, чтобы линии были менее заметными. Эта смазка для локтей, которую твои родители всегда любят повторять? Да, пора его использовать.

Этот рецепт курицы с пармезаном и жареным романом по-цезарю пригодится вашему противню.

© Ромуло Янес

После очистки промойте обычным мылом и водой до окончательной очистки, а затем немедленно высушите, чтобы предотвратить ржавчину. Этот процесс также двоякий: он помогает очистить ваш слив – который вы, определенно, не очищаете достаточно – с помощью комбинации пищевой соды и уксуса. Это очень просто, но не забудьте надеть перчатки для мытья посуды во время этого процесса, чтобы не поцарапать руки грубым скребком.

У меня была противень, которую я энергично пытался очистить своей проверенной губкой Scrub Daddy по крайней мере полдюжины раз, но на углах все еще оставались загадочные остатки.Так что я сделал мягкую бомбу для ванны для своей сковороды, дал ей пропитаться всю ночь – потому что я заснул и, честно говоря, забыл об этом; Час, вероятно, был бы неплохим – и поехал бы на нем в город со стальной ватой. Я надеялся на тренировку рук, но это оказалось на удивление легко. Коричневая ткань снималась за несколько секунд после каждой очистки , и она не была заметно поцарапана, потому что большая часть моей чистки приходилась на углы. Я верю в чудеса.

Наша тестовая кухонная помощница Габи Мелиан проведет вас через процесс уборки.

Уксус – это не , а только для чистки противней. Если на краю сотейника из нержавеющей стали есть подобное покрытие, вскипятите несколько стаканов воды с ½ стакана уксуса в течение нескольких минут, слейте и промойте как обычно. Все мы знаем, что нельзя использовать стальную вату на голландской духовке, так что это также отличный способ очистить ее, не поцарапав драгоценную эмалированную поверхность. Если это не сработает, лучше всего подойдет порошок Bar Keepers Friend. Он мощный, но нежный для вашего драгоценного Le Creuset.Вы можете насыпать немного порошка прямо на губку или губку, намочить их и стирать круговыми движениями.

Когда они станут чистыми и будут выглядеть (почти) как новые, вы захотите сохранить эту блестящую поверхность. (Или, может быть, вы захотите снова испачкать их, потому что эта удобная техника их чистки на самом деле доставляет удовольствие. Независимо от того, что плавает ваша лодка.) Чтобы предотвратить повторное накопление этого грубого коричневого налета, используйте пергаментную бумагу или Алюминиевая фольга , чтобы покрыть противень всякий раз, когда вы собираетесь его использовать – еда не может испачкать этот противень, если она никогда не соприкасается с ней.В любом случае, теперь вы прикрыты.

Приятно знать, как мыть противни, но прежде чем вы сможете их очистить, вам придется испачкать их! Наш любимый метод? Жареный картофель.

Как чистить противни для пиццы

Кейси Аллен В ресторане

Формы для пиццы – отличное вложение, особенно если вы знаете, что они прослужат вам долгие годы; то есть, если вы знаете, как о них позаботиться.Со временем на них начинает накапливаться жир (толстый коричневый слой), и они становятся липкими или липкими на ощупь. На самом деле это процесс полимеризации масел – если хотите, лакирования. Но, увы, эти сковороды не предназначены для мусора – просто добавьте немного смазки для локтей и время, чтобы вернуть их в новое состояние! Вот несколько советов от наших друзей из American Metalcraft, как вернуть эти формы для пиццы в рабочее состояние.

Метод № 1

Что вам понадобится

Приходите на уборку

  1. Начните с кипячения галлона воды в 2 стаканах уксуса.Если вы можете вместить в раковину больше галлона воды, просто помните, что вам понадобится 2 стакана уксуса на каждый галлон воды.
  2. Как только вода закипит, налейте кипящую воду и уксус в большую закупоренную раковину.
  3. Добавьте формы для пиццы в раковину. Если ваша раковина слишком мала, чтобы вместить всю кастрюлю, просто поверните ее несколько раз, пока она намокнет.
  4. Когда вода остынет до такой степени, что вы сможете сунуть в нее руки, посыпьте сковороду пищевой содой и потрите ее мочалкой, пока она не станет чистой.
  5. Очистите сковороду обычным способом – водой с мылом, а затем ополосните.
  6. Снова заправьте сковороду растительным маслом.

Метод № 2

Что вам понадобится

[unordered_list style = “зеленая точка”] [/неупорядоченный список]

Приходите на уборку

Carbon-Off предназначен для удаления стойких, приставших пятен и растворяет жир и нагар.

  1. Обрызгайте противни для пиццы составом Carbon-Off.
  2. Дайте им впитаться 5 минут.
  3. С помощью губки для мытья посуды начните мыть посуду до тех пор, пока весь налет не начнет смываться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх