Как почистить духовой шкаф: Страница не найдена | Candy

Содержание

Статьи: Системы очистки духового шкафа

Системы очистки духового шкафа

Как очистить духовой шкаф? Какие системы очистки бывают? Что лучше? Ответы на эти вопросы Вы получите посмотрев данный ролик!

Современные и практичные решения, используемые в моделях духовых шкафов Hansa, предоставляют расширенные возможности приготовления пищи. Они также обеспечивают пользователям комфорт и легкость приготовления еды, придавая уверенность начинающим кулинарам. И все же никто, будь то профессиональный повар или начинающий кулинар, не может избежать процесса очистки духовки.

Многие пользователи часто забывают, насколько важна правильная эксплуатация и техническое обслуживание такой техники, ведь это обеспечит приготовления вкусной и здоровой пищи. Большинство духовых шкафов Hansa имеют специальные опции, которые облегчают очистку.

  • Очистка паром Aqualytic

    Во многих духовых шкафах Hansa вы найдете систему паровой очистки Aqualytic. Она работает очень просто – горячий пар пропитывает и размягчает загрязнения на стенках камеры, и вам остается только протереть их влажной тряпкой.

    В таких духовках внутренняя камера и комплектующие также покрываются специальной эмалью, чтобы частицы пищи не прилипали к решетке, противню и стенкам. Ее сверхгладкая поверхность без отверстий обладает способностью противостоять воде и обеспечивает быструю и легкую очистку.

    Духовые шкафы с системой очистки паром Aqualytic можно посмотреть у нас на сайте или в фирменном интернет-магазине.

  • Каталитическая очистка

    Для того, чтобы не только процесс приготовления, но и процесс очистки был комфортным и легким, некоторые духовые шкафы Hansa оборудованы каталитическими панелями. Они покрыты специальной каталитической эмалью, которая предотвращает прилипание жира и не вступает в реакцию с другими химическими соединениями в пищевых продуктах.

    Уже при температуре от 150°C она расщепляет жир и загрязнения и очищает духовой шкаф прямо во время приготовления! Вам остается всего лишь взять сухую тряпку и убрать оставшиеся загрязнения без применения чистящих средств. Теперь духовой шкаф очистит себя сам!

    Выбирайте духовой шкаф с каталитической очисткой у нас на сайте или в фирменном интернет-магазине.

  • Пиролитическая очистка

    Пиролитическая очистка – это самый современный и простой способ поддерживать чистоту вашей духовки. В таких моделях стенки покрыты специальной пиролитической эмалью, способной выдерживать высокие температуры. После выбора соответствующей программы духовка нагревается до 500°С, чтобы обеспечить расщепление органического вещества.

    Пиролиз длится около двух часов и превращает остатки пищи в пепел, который можно легко убрать влажной тряпкой. В то же время, охлаждающий вентилятор выводит любые пары и освобождает камеру духового шкафа от неприятных запахов.

    Такой метод очистки не требует чистящих средств и является полностью безопасным. После начала программы двери автоматически блокируются, и их можно будет открыть только после того, как температура внутри духовки опустится ниже 250°С.

    Сейчас в линейке духовых шкафов Hansa есть две модели с пиролитической очисткой. Вы можете посмотреть их у нас на сайте или в фирменном интернет-магазине.

Возможно вас заинтересуют другие материалы

Уход за духовыми шкафами – как при помощи пара легко очистить вашу духовку

Накопившаяся на стенках духового шкафа пищевая грязь после приготовления сочного мяса или других жирных блюд с великим трудом удаляется с внутренней поверхности. Чтобы не тратить много усилий и времени, были разработаны специальные методы, которые позволяют легко удалять даже самый стойкий жир.

Традиционная очистка духовых шкафов

К традиционным методам относятся простые решения, когда грязь удаляется с помощью подручных средств. На губку наносятся специальные порошки или жидкости и с ее помощью происходит удаление жирового слоя вручную. Такой метод имеет ряд недостатков:

  • трудоемкий;
  • длительный по времени;
  • вынуждает отдельно чистить решетки и поддоны;
  • есть риск повредить поверхность стенок.

Это вариант для тех, кто не хочет платить лишних денег и готов пожертвовать время на ручную очистку.

Гидролиз (технология очистки паром)

Гидролизная очистка предполагает использование пара при высоких температурах. При разогреве до температуры в 100 градусов вода начинает превращаться в пар, который действуя на остатки пищи и размягчает засохшую основу. Действие пара нужно поддерживать на протяжении 30-40 минут. Дальше останется открыть дверцу и протереть все губкой.

Некоторые модели духовок можно очищать паром от воды без добавления моющих средств и с нагревом до температуры в пределах 50-70 градусов. На сильно загрязненные участки данный метод может не подействовать. Их придется удалять вручную или другим способом. В некоторых моделях духовок можно использовать только специальные чистящие составы. В более современных моделях функция гидролиза предусмотрена в самой технике.

Каталитическая и пиролитическая очистка

Каталитическая очистка предполагает нанесение на стенки эмали со специальным материалом. Эмаль способствуют процессу распада жира на углерод и воду. Метод осуществляется при температурном режиме – 140-200 градусов. Функция каталитической очистки предусмотрена в электрических и некоторых газовых духовых шкафах. Она происходит одновременно с процессом приготовления блюда, что позволяет не тратить на процесс очистки лишнего электричества. Срок годности каталитических панелей составляет 300-600 часов.

Самым эффективным видом очистки считается пиролиз. Он предполагает полное сгорание всех остатков пищи. При пиролизе полностью очищается даже дверца. Процесс поддерживается при максимальной температуре вплоть до 500 градусов. Если в духовке нет сильной грязи, ее можно разогревать и до 250 градусов. Чтобы выдержать высокие температуры они изготавливаются из качественных материалов. Для сохранения мебели и элементов управление, большинство таких шкафов оборудуются системой тангенциального охлаждения.

Как ухаживать за духовым шкафом? — Miele

Очищать духовку необходимо сразу после приготовления пищи. Иначе при следующем использовании устройства загрязнения подгорят — и избавиться от них будет трудно. Как правильно ухаживать за духовым шкафом в домашних условиях — рассказывают специалисты Miele.

Способы очистки духовых шкафов

Классическая очистка

Классическая очистка — это механический способ удаления грязи из рабочей камеры духового шкафа. Простой бытовой способ очистки духовки — нанести на мягкую губку чистящий гель или порошок, протереть загрязнения, а затем смыть пену при помощи чистой влажной ткани. Не используйте абразивные, кислотные, содержащие хлор моющие средства. Пригоревшие остатки пищи можно аккуратно удалить скребком для стеклокерамики.

Плюсы механической очистки духового шкафа:

  • Подгоревшая пища и жировой налет удаляются и не влияют на вкус приготовленных блюд.
  • Простой и недорогой тип очистки — возможность привести технику в порядок за небольшие деньги.

Минусы механической очистки духового шкафа:

  • Затруднительное удаление пригоревшей пищи — даже при помощи сильнодействующих средств. Иногда необходима помощь клининга.
  • Временные затраты — для того чтобы хорошо отмыть духовку руками, нужно потратить много времени.

Пиролитическая очистка

Пиролитическая очистка — лучший способ очистки духового шкафа, в процессе которого владелец техники почти не принимает участия. Это специальный режим, при включении которого рабочая камера очень сильно нагревается. Нагрев до 400°C превращает загрязнения в пепел — после остывания камеры их достаточно смахнуть салфеткой. Предварительно необходимо достать из устройства все противни, решетки и направляющие, вытащить посуду, снять полотенце с ручки.

Плюсы пиролитической очистки:

  • Быстрый и эффективный способ ухода за духовкой. После этого достаточно промыть ее при помощи чистой влажной ткани.
  • Дезинфекция рабочей камеры. Пиролиз — это экологичный способ обеззараживания без применения химикатов.

Минусы пиролитической очистки:

  • Необходимость в мощной вытяжке. Во время пиролиза образуется запах гари — особенно, если техника сильно загрязнена.
  • Необходимость следить за детьми и домашними животными во время очистки. Духовка нагревается на несколько сотен градусов — вероятность обжечься при неаккуратном обращении очень высока.

Как правильно мыть духовой шкаф

Проверять, загрязнилась ли рабочая камера духового шкафа, следует после каждого его применения. В противном случае свежие загрязнения превратятся в стойкие. Сначала стоит удалить крошки влажной тканью. Затем смочить мягкую губку в мыльном растворе и пройтись ей по стенкам устройства изнутри. Удалить пену, дать технике просохнуть — и только потом закрыть дверцу.

Перед пиролитической очисткой вытащите из устройства все содержимое (направляющие, противни, посуду и так далее), закройте дверцу и включите необходимую программу. После ее окончания дождитесь остывания прибора, откройте, протрите влажной тканью, дождитесь высыхания рабочей камеры. Проводить такой уход можно раз в 2-3 месяца и реже, если вы не используете устройство часто.

Очистка рабочей камеры духового шкафа

Благодаря покрытию PerfectClean рабочую камеру духовок Miele легко мыть — даже без применения специальных чистящих средств. Им же покрыты противни, решетки для выпечки и другие аксессуары. Эта запатентованная разработка снижает образование загрязнений, а также позволяет без труда убирать их с помощью влажной салфетки или губки со средством для мытья посуды. Использовать можно и специальное гелеобразное средство от Miele. Важно тщательно смывать остатки бытовой химии, так как из-за нее антипригарные свойства покрытия могут снизиться.

Во время мытья духового шкафа не забудьте также о дверце и уплотнителе — они также нуждаются в уходе. Уплотнитель достаточно протереть влажной губкой, смоченной в мыльном растворе, а затем — смыть пену. Проверьте, плотно ли прилегает резина к дверце — если нет, вызовите мастера Miele и не пользуйтесь техникой до его прихода. Дверцу лучше всего мыть средством для стеклокерамики. Не используйте спреи для очистки зеркал, их нельзя применять на поверхностях, потенциально контактирующих с пищей.

Очистка духового шкафа от накипи

Уход за духовым шкафом с режимом пароварки облегчается тем, что перед механической очисткой все загрязнения можно размягчить паром. Прогрейте духовку около часа, дайте остыть — и с легкостью удалите пригоревшие остатки пищи при помощи мягкой губки.

Однако у духовок с функцией «Конвекция с паром» есть минус — периодическое образование накипи. Для удаления известкового налета Miele предлагает использовать специальные таблетки. Их растворяют в емкости с водой, куда также помещают пластиковый шланг. Его соединяют со всасывающей трубкой, которая во время очистки будет подавать воду с моющим средством в испарительную систему прибора.

Выбрать духовой шкаф

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Как быстро очистить и отмыть духовку от застарелого жира и нагара

Современные духовые шкафы выглядят стильно. Они сверкают стеклянными и хромированными деталями. Но независимо от бренда, модели и цены уже после первого приготовления все внутри покрывается брызгами от пищи и жиром. Под воздействием высокой температуры они пригорают. Избавиться от них сложно, даже если делать это сразу. Чтобы содержать прибор в чистоте надо знать, как почистить духовку.

Рейтинг лучших духовок

Как правильно ухаживать за духовкой

Из всей бытовой кухонной техники духовку очистить труднее всего. За любым газовым или электрическим устройством, будь то Hansa (Ханс), Бош или Электролюкс, нужно регулярно ухаживать. Желательно после каждого приготовления пищи протирать внутренние поверхности теплым уксусным либо мыльным раствором. Раз в неделю пропаривать камеру водой с моющим средством. Поддерживать чистоту помогает 15 минутное прогревание до 50°, после этого легче будет убрать грязь. Очень удобно мыть вынув боковые направляющие, дверцу и стекла, если они разбираются. 

Важные моменты:

  • Нельзя использовать абразивные губки и металлические скребки. Они портят покрытие.
  • Запрещается наносить чистящее средство на нагревательные элементы и вентилятор.
  • После чистки дверцу на 1-2 часа оставляют открытой для просыхания и устранения постороннего запаха.
Народные средства эффективно очищают духовой шкаф

Эффективные народные средства

Не всегда стоит пользоваться эффективными, но небезопасными химическими препаратами для чистки бытовой техники. Многие хозяйки очищают духовки старыми проверенными народными средствами.

Сода с добавлением уксуса

Перед процедурой духовой шкаф прогревают, чтобы размягчился жир. Внутренние стенки должны остыть. Из камеры вытаскивают противни, решетки и посуду. Работают в перчатках, чтобы приготовленная жидкость не разъела кожу. Можно воспользоваться одним из двух легких способов. В первом случае пищевую соду смешивают с уксусом. Вспененной смесью обрызгивают загрязненные поверхности, сверху посыпают содой. Оставляют на несколько часов. Потом надо вымыть мягкой губкой. Во втором способе к смеси уксуса и соды добавляют 20 г натертого хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло и средство для мытья посуды

Измельченный кусок хозяйственного мыла растворяют в стакане теплой воды, добавляют 10 мл моющего средства. Ставят в духовку и включают примерно на 40 минут. Образующийся под воздействием температуры пар размягчает грязь и жир.

Нашатырный спирт в борьбе с загрязнениями

У многих в доме есть нашатырный спирт. Можно воспользоваться горячим или холодным методом. В первом случае духовку нагревают до 60° и выключают. На верхнюю полку ставят стакан с нашатырным спиртом, на нижнюю – чашку с кипятком. Оставляют на 8 часов. Потом в нашатырь наливают моющее средство и моют внутренние поверхности.

Холодный метод подразумевает нанесение нашатырного спирта на все поверхности шкафа, можно распылить пульверизатором. В таком состоянии духовка должна постоять всю ночь, потом помыть с применением моющего средства. Обязательно проветрить.

Поваренная соль с угольной кислотой (активированный уголь)

Перед тем, как почистить духовой шкаф в домашних условиях, этими веществами 1 пачку активированного угля разводят с 1 л воды. Туда же добавляют 1 кг соли. В горячую духовку (150°-180°) ставят полученную однородную массу и прогревают в течении 40 минут. Выключают и спустя 1 час протирают губкой, смоченной в горячей воде.

Сухая горчица

Важно не только уметь избавляться от жира, но и знать, как быстро очистить духовку от нагара. В этом поможет горчичный порошок, который поможет убрать коричневый налет изнутри на стекле. Горчицу разводят водой до консистенции сметаны, добавляют немного соды и соли. Смесь наносят на грязные поверхности, оставляют на 20 минут, вытирают влажной тряпкой.

Как помыть противень?

Надо быть в курсе, как быстро почистить духовой шкаф, а также каким образом отмыть противень от застарелого жира.

Для этого смешивают:

  • 2 ст. л перекиси водорода;
  • 100 г соды;
  • 1 ч. л моющего средства.

Составом смазывают противень, оставляют на 15 мин, затем убирают губкой и промывают водой. Можно отмыть другим способом. В противень наливают кипяток, добавляют соду и оставляют на 2-3 часа. Противни из стекла, тефлона и керамики разрешено мыть моющим гелем и мягкими губками.

Противень можно отмыть с помощью соды, моющего средства и перекиси водорода

Типы самоочисток духовок

Во всех современных духовых шкафах есть функция самоочистки. Система очищения может быть гидролизной, пиролизной или каталитической.

Гидролизная очистка

Суть метода – в размягчении пригоревшего жира водяными парами. После поверхности духовки моют вручную. Производители постепенно совершенствуют данную функцию. Используют гладкую эмаль, к которой плохо прилипает жир. Автоматизируют регулировку температуры во время очищения. Оборудуют шкафы емкостями для воды и таймером, который сообщает о завершении процедуры. После окончания чистят и моют камеру вручную губкой, водой и специальным спреем.

Универсальность. С одинаковой эффективностью применяют для всех устройств независимо от материала изготовления и типа.

Безопасность. Важные элементы прибора не повреждаются.

Возможность очищать одновременно все внутренние элементы. Пары хорошо размягчают жировые отложения на загруженных решетках, противнях и посуде для запекания.

Минимальная стоимость. 

Не справляется с застарелыми загрязнениями.

Процесс длительный. На время влияет степень загрязнения, химические характеристики используемых составов и старания.

3 лучшие духовки с гидролизной очисткой

Beko BCM 12300 X
GEFEST ДА 602-01 A
Gorenje BO 7530 CLI

Пиролитическая очистка

Данный способ относится к самым эффективным. Во время пиролиза при температуре 500° все отложения сгорают, превращаясь в пепел. В духовых шкафах с пиролизной очисткой используются высокотехнологичные жаропрочные материалы. Прежде чем покупать такую модель необходимо провести отдельную электропроводку с запасом прочности не менее 6 кВт.

Производители оснастили такие приборы дополнительными элементами безопасности – автоматической блокировкой дверцы. Владелец не сможет открыть духовку пока не закончится очищение и не снизится температура. Хотя в шкафах используются дополнительные теплоизоляционные материалы, при достижении температуры 500° поверхность снаружи нагревается до 60°-90°.

Так как при пиролитической очистке образуется гарь, в помещении должна быть организована мощная вентиляция. На время процедуры она должна работать на максимуме.

Иначе кухня заполнится едким дымом и запахом, от которого долго придется избавляться.

Обязательная принудительная вентиляция требуется, если над духовым шкафом будет установлена варочная панель. У многих моделей такая функция встроена. Духовки с функцией пиролиза пользуются повышенным спросом. Некоторые производители выпускают модели с уровневой пиролитической системой очистки. Это означает, что прибор нужно максимально разогреть, часть пищевых остатков уже при температуре 250°-300° превратится в пепел. Уровневая система необходима для экономии электричества, потому что налет и некоторые загрязнения легко убираются щадящим способом.

Процедура полностью выполняется в автоматическом режиме.

Отлично очищаются внутренние стенки, дно, вытяжное отверстие и дверца.

Духовка изготовлена из материалов высокого качества.

Существенные траты на электричество.

Необходимо наличие качественной вытяжной системы.

Возможность деформации рядом стоящих приборов и мебели.

Высокая цена духового шкафа.

Во время процедуры не стоит далеко отлучаться, потому как духовка раскаляется до высокой температуры. Пиролизная очистка используется только в электрических моделях.

3 лучшие духовки с пиролитической очисткой

Bosch HBJ577ES0R
Gorenje BA 737 EX
Beko BIM 15300 XPS

Каталитическая очистка

На стенках духовых шкафов с каталитической очисткой имеется пористая и шероховатая на ощупь эмаль. На нее нанесен оксид церия, марганца или меди. В порах, которые образуются в слоях эмали, содержатся частицы катализатора, благодаря которым налипший жир распадается на углерод, органические остатки и воду. Процесс происходит при низкой температуре – от 140° до 200°. Включать специальный режим для очищения прибора не надо, потому что все происходит при приготовлении пищи. После нужно только вытереть внутренние стенки и дно. Очистку надо частично контролировать. Производители духовых шкафов с каталитической системой советуют установить специальный фильтр, поглощающий жир.

Система используется как в электрических, так и газовых духовых шкафах.

Отсутствуют дополнительные расходы на электроэнергию, потому как процесс выполняется при готовке еды.

Специальной эмалью покрыты только стенки прибора. Есть модели, в которых дне тоже имеет такое покрытие. Но чтобы дверца стала чистой приходиться поработать вручную.

Каталитические панели со временем теряют свои свойства. Служат они приблизительно 300 часов, потом придется их менять.

Окончательная стоимость духовки с каталитической очисткой зависит от качества материала.

3 лучшие духовки с каталитической очисткой

Electrolux OPEA 4300 X
Bosch HBJ558YS0Q
Samsung NV68R3541RS

Современные технологии позволили внедрить более совершенную функцию катализа – эколиз. В таких моделях применяется покрытие EcoClean, состоящее из безопасных экологических катализаторов. Для запуска процесса устройство должно быть разогрето до 270°. Но так как при такой температуре блюда не готовят, очищать придется пустую духовку.

Каждый из способов имеет преимущества и недостатки. Даже специалисты не могут однозначно сказать, какой из них самый лучший. При выборе духового шкафа следует иметь в виду, если прибором пользоваться 1 раз в неделю, стоит приобрести устройство с каталитической системой. При частом использовании лучше всего купить модель с пиролизом, так как данный метод дает наилучший результат.

Духовой шкаф с функцией самоочистки

Все наверно любят готовить курицу гриль в духовом шкафу или что- то запечь вкусное, но мыть духовку это дело хлопотное. Можно потратить до нескольких часов. Если сразу не помыть духовку после приготовления еды, то брызги жира начинают сохнуть и со временем это все превращается в засохшую корочку, с которой очень тяжело потом справиться. Помимо этого у самого прибора уже будет неприятный внешний вид, и последующее приготовление может сопровождаться неприятным запахом.

Так как в наше время все хозяйки очень заняты и у них мало времени производители духовых шкафов начали выпускать духовки с функцией самоочистки. Чем она удобна? И как ее пользоваться об этом мы расскажем в данной статье.

Духовые шкафы выпускают с четырьмя способами очистки:

В чем особенность духовок с эмалью легкой очистки и жироулавливающих фильтров? Так же Вы сможете встретить такое название как Granit Email. Это почти тоже самое. Стенки духовых шкафов покрывают непористой гладкой эмалью Easy To Clean или Granit Email. Вы приложите минимум усилий, для того чтоб вытереть духовой шкаф влажной тряпкой. Но есть один минус, после каждого приготовления в духовом шкафу, Вам придется ее мыть. Это все делается для того, чтоб жир не подгорал. Мыть можно специальными моющими средствами, но не в коем случае не порошком. Гранулы порошка могут поцарапать эмаль. Такой способ очистки можно встретить в газовых и электрических духовках.

Гидролизную очистку нельзя отнести к духовкам с функцией самоочистки. Вы тоже приложите усилия, для того чтоб ее почистить. На дне духовки есть специальная ниша в которую наливают простую воду, а в некоторых случаях еще добавляют и чистящее средство. И выставляют температуру 50- 90 °С примерно на минут 30. Пар размягчает все жиры и Вам нужно будет просто протереть поверхность тряпкой. Пользуясь такой очисткой потребление энергии низкое.

Пользуясь каталитической очисткой Вы потратите намного меньше времени, чем с функцией эмаль легкой очистки. В духовых шкафах внутренние стенки покрыты каталитической эмалью. Это значит, что духовка самоочищается во время приготовлении пищи в духовке. Тот жар, который вырабатывается во время приготовления сжигает жировые брызги. Вам останется после окончании работы духовки помыть дверцу и дно духовки. Такое покрытие хватает на 5 лет.

Самый дорогой способ очистки духовки является пиролитическая. У таких духовок идет высокое потребление электроэнергии. Внутренняя камера духовки нагревается до температуры в 500°C и все жировые отложения сгорают до пепла. А сама дверь автоматически блокируется. Разблокируется толь после того, как температура в рабочей камере снизится. Такой способ очистки встречается во встраиваемых электрических духовках.

 


Как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях быстро

Когда запекание любимых блюд в духовом шкафу сопровождается не аппетитными ароматами, а горелым чадом от застарелого жира и копоти – значит, пора почистить духовку.

Скопившиеся на стенках духовки жировые отложения при нагревании начинают пригорать и дымить, что влияет на качество приготовленной пищи

Большинство современных моделей духовых шкафов делают со специальным антипригарным покрытием внутренних стенок и оборудуют функцией самоочистки. Чтобы правильно почистить духовку в домашних условиях нужно внимательно прочитать инструкцию по эксплуатации и рекомендации производителя. В зависимости от видов и материалов покрытия, типа предусмотренной системы очистки используют разные средства и методы.

Системы очистки духовок

Пиролитическая

Почистить духовку с применением технологии пиролиза (от древнегреческих «пир» – огонь и «лизис» – распад) не требует усилий с вашей стороны.

Духовку с пиролитической системой самоочистки достаточно протирать влажной салфеткой

Система пиролиза основана на сжигании всех остатков пищи, попавших на внутренние стенки и дно духового шкафа, при очень высокой температуре (до 500 ℃) до состояния пепла. Пиролизными бывают только электрические духовки, так как в газовых моделях практически невозможно добиться такого уровня температуры. Во время самоочистки срабатывает технология «холодная дверца» (внешнее стекло нагревается не выше 55 ℃) и блокировка открывания. Дверца разблокируется только при снижении температуры до 200-250 ℃.

Процесс термической очистки сопровождается неприятными запахами горелого жира и других органических загрязнений. Для устранения этих «ароматов» в духовках имеется встроенный каталитический фильтр, который не нуждается в мытье или замене, так как очищается автоматически (примерно через каждые 100 часов работы в режиме прокаливания).

Когда вы собираетесь почистить духовку пиролизным прокаливанием, лучше дополнительно включать кухонную вытяжку или проветривать помещение

Почистить электрическую духовку с пиролитической системой не составляет особого труда. Для этого необходимо:

  1. Вынуть из духового шкафа все противни и решетки, съемные проволочные направляющие. Их моют и очищают отдельно вручную или в посудомоечной машине.
  2. Включить духовой шкаф в режиме самоочистки.
  3. После окончания программы в остывшей духовке собрать перегоревшую сажу мягкой влажной салфеткой или губкой.
  4. Поставить на место вымытые направляющие.
После прокаливания духового шкафа осевшую сажу вытираю влажной салфеткой без применения каких-либо моющих средств

Очистка по технологии пиролиза считается самой эффективной: она устраняет загрязнения со всех поверхностей рабочей камеры, не предусматривает замены расходных материалов. Духовые шкафы такого типа изготавливают из высококачественных металлов, способных выдерживать высокие температурные нагрузки.

Недостатки пиролитических духовок: высокая стоимость, неприятный запах во время прокаливания, необходимость проводить очистку в отдельном режиме (не одновременно с приготовлением пищи), что сопровождается большими энергозатратами: от 4 до 7 кВт.

Каталитическая

В духовках с каталитической системой процесс катализа (ускорения химических реакций) происходит постоянно, что обеспечивает непрерывную очистку при каждом использовании печи.

Поверхности задней и боковых стенок, лопасти конвектора в каталитических печах имеют специальное покрытие

Покрытие внутренних стенок камеры в печах с каталитической системой внешне похоже на темную эмаль, слегка шершавую из-за большого количества микропор. В них содержится безвредный для человека химический состав с катализатором, который при нагревании вызывает активную окислительную реакцию. При ускоренной реакции окисления жиры и другие органические вещества, оседающие на стенках камеры, прямо в процессе приготовления пищи распадаются на углерод (черную сажу) и воду. Постоянная самоочистка предотвращает накопление грязи и отложений на поверхностях рабочей камеры духового шкафа.

Чтобы почистить духовку от жира и нагара, ее нужно разогревать до температуры не менее 140 ℃, а максимально эффективно катализ работает при 200-250 ℃.

Учитывая свойства покрытия, почистить духовку с каталитической системой допустимо только мягкими моющими средствами и инструментами. Нельзя применять грубую физическую силу, оттирая внутренние стенки жесткой щеткой или мочалкой, использовать порошки, которые содержат абразивные частицы. Такие методы приведут к повреждениям слоя эмали, значительно снизят срок ее эксплуатации.

Специальное покрытие со временем теряет свои каталитические свойства и требует замены боковых панелей духовки примерно раз в 5 лет (расчетный срок годности 300 часов). На дне печи специальное покрытие не используют, так как оно не переносит контактов с молоком и сахаром, которые часто входят в рецептуру запекаемых блюд и могут сбежать или капнуть.
Дверцу в каталитических духовках (электрических и газовых) приходится вымывать отдельно, вручную

Чтобы поддерживать печь в идеальном состоянии, старайтесь быстро почистить духовку после каждого использования, протерев ее бока и дно от осевшей сажи влажной салфеткой или губкой, при необходимости добавляя жидкие моющие средства.

Гидролизные (гидролитические)

Почистить духовку, имеющую гидролизную систему, придется физическими методами и более сильными средствами.

Для механической очистки духовок, не имеющих специального антипригарного покрытия, применяют жесткие губки и металлические мочалки

Если на стенках рабочей камеры скопился липкий жировой слой, включите духовку в автономном режиме самоочистки, который предусмотрен во многих моделях. Для этого нужно:

  1. Налить в глубокий противень 0,5-1 л воды (лучше очищенной или фильтрованной).
  2. Поставить его в духовку и включить режим нагрева печи на рекомендуемую температуру и время (обычно на 30 минут при 70 ℃).
  3. После выпаривания воды духовке нужно дать немного остыть, затем смыть размягченные загрязнения со всех внутренних стенок губкой с моющим средством.
  4. Протереть насухо чистой тряпкой или салфеткой.

Воздействие горячим паром трудно назвать полноценной очисткой, он только помогает размягчить отложения, а мыть их все равно приходится вручную. Стенки и дно гидролитических духовок покрыты гладкой эмалью AquaClean, которая устойчива к кислотам и не «пропитывается» жиром и грязью. Относиться к эмалевому слою необходимо бережно и, чтобы не испортить его царапинами, лучше не применять агрессивных щелочных средств, абразивных порошков и грубых методов очистки.

Чем почистить духовку от жира и нагара

Теперь рассмотрим, какими средствами можно почистить духовку быстро и качественно.

Пользоваться промышленной химией следует осторожно: соблюдать инструкции по применению, надевать на руки перчатки

Для чистки кухонных плит и духовок разработаны и массово продаются специализированные гели, пасты, аэрозоли: Шуманит, Mr Muscle (Мистер Мускул), Cillit Bang (Силит Бенг), Comet (Комет), Frosch (Фрош), Amway Oven Cleaner (гель для духовых шкафов фирмы Амвей) и др.

Пользоваться промышленной химией следует осторожно: соблюдать инструкции по применению, надевать на руки перчатки, тщательно смывать водой, чтобы не допустить попадания посторонних запахов и вкусов в пищу.

В качестве альтернативы химическим средствам многие предпочитают использовать более безопасные и дешевые – народные, такие как хозяйственное мыло, уксус, сода, лимонная кислота, соль, нашатырный спирт и др.

Для приготовления простейшего чистящего раствора советуют развести стружку хозяйственного мыла или моющее средство для посуды (1 ст. л.) в 0,5 л горячей воды. Раствор в жаропрочной емкости ставят в камеру духовки. Печь включают на 100-110 ℃ и оставляют на 20-30 минут. Затем дают духовке остыть до теплого состояния и вытирают с внутренних поверхностей всю размоченную грязь и застаревший жир влажной губкой.

Чистоту и свежеть обеспечит нарезанный кусками лимон, если добавить его в мыльную воду перед отпариванием духовки.

Более эффективную очистку обеспечивает пищевая сода и столовый уксус в составе мыльного раствора. Для приготовления средства нужно развести 1 ст. л. мыльной стружки в 0,5 л горячей воды, влить 100 г уксуса и насыпать 2 ст. л. соды. Раствор хорошо перемешивают, обильно наносят на все стенки, дно и внутреннюю поверхность дверцы духовки и оставляют на 2-3 часа.

Мыло, уксус и сода хорошо разъедают застаревший жир и нагар, позволяют быстро почистить духовку от слоя липкого коричневого налета

Такое домашнее чистящее средство хорошо справляется с пригоревшими органическими загрязнениями на противнях, решетках, ручках и не повреждает хрупкий слой эмали.

Сода в виде сухого порошка для чистки эмалированных поверхностей не рекомендуется, но ею советуют удалять копоть со стекла дверцы при сильных загрязнениях. Стекло смачивают водой, присыпают равномерно содой и оставляют на 30-40 минут. Затем оттирают при помощи влажной тряпки или губки. Для размягчения на стекле и стенках внутри духовки плотного слоя жирной копоти его сначала лучше смочить не водой, а уксусом, затем присыпать содой, чтобы добиться химической реакции. В результате интенсивного выделения пены грязь быстрее растворяется и легче удаляется.

При незначительных жирных отложениях стенки духовки достаточно протереть долькой свежего лимона (или раствором лимонной кислоты и воды)

Эффективным средством почистить духовку считают смесь соды, уксуса и лимонной кислоты в равных пропорциях. Перед применением этого состава печь советуют прогреть при низкой температуре (50-60 ℃) в течение 20-30 минут.

С застарелым жиром поможет справиться нашатырный спирт. Его разводят в воде (1 ст. л. на 200 мл), натирают все внутренние поверхности духовки и оставляют на ночь при закрытой дверце. Или разогревают духовку до 60-70 ℃, выключают и ставят в нее две емкости – одну с кипятком на дно и вторую (небольшую) со спиртом на решетку, установленную на верхнем уровне. Утром нашатырь смешивают с водой, добавляют моющее средство для посуды и устраняют все остатки жира и копоти мягкой губкой.

Во время чистки духовки следите, чтобы моющие средства не попадали на конвектор (вентилятор) и нагревательные элементы

Еще одно подручное чистящее средство – соль. Ее можно слегка смочить водой, чтобы удобнее было наносить на все внутренние поверхности рабочей камеры. Обработанную солью духовку включают и прогревают, пока соляная корка не станет коричневой, а затем удаляют ее вместе с накопившимися загрязнениями.

Устраняем неприятный запах от химических средств

Если вы использовали чистящие смеси с уксусом и нашатырем чтобы почистить духовку, то после них может остаться неприятный запах. Избавиться от него помогают:

  • повторное смывание остатков средств со всех поверхностей влажной тряпкой;
  • проветривание рабочей камеры при открытой дверце;
  • кипячение в духовке емкости с водой, в которую добавлены несколько таблеток активированного угля.

Протирайте стенки и дно камеры духового шкафа после каждого приготовления в нем пищи, тогда вам не придется тратить время на попытки почистить духовку от жира и нагара, слежавшихся толстым слоем.

Видео с YouTube по теме статьи:

Об авторе: Ольга Поляковская

Эксперт в области домашнего хозяйства и мастер кулинарных шедевров (по мнению родственников и друзей). Привыкла полагаться на здравый смысл, житейский опыт и женскую интуицию.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

 

Знаете ли вы, что:

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

Как очистить духовой шкаф с помощью подручных средств

Многие хозяйки во время еженедельной мойки кухни ленятся чистить духовку, а через какое-то время обнаруживают — она покрылась слоем нагара, копоти и жира. В процессе готовки он воняет, становится причиной появления дыма в помещении. Удалить нагар магазинными химическими средствами достаточно легко, но их пары опасны для здоровья — лучше использовать народные, более безопасные методы.

Пропаривать духовку водой с моющим средством

Самый простой метод очистки, который желательно применять не реже 1 раза в 2 недели – пропаривание духовки.

Алгоритм процедуры:

  1. В противень налить 1 л воды.
  2. Добавить 2 ч. л. моющего средства и немного мелко нарезанного лимона (не обязательно), взболтать рукой.
  3. Противень поставить в духовку, установить температуру 150°С и пропарить в течение 30 минут.
  4. Пары размочат жир, который легко удаляется после остывания духовки.

Метод больше подходит для регулярной мойки, а не раз в полгода.

Активированный уголь

Таблетки активированного угля известны абразивными свойствами, поэтому многие люди применяют его для домашнего отбеливания зубов. Однако также можно растолочь таблетки, нанести смесь на губку и потереть стенки духового шкафа вместо порошкообразных магазинных средств.

Но обычно его применяют для устранения запаха гари, моющих средств или прогорклого жира после основной чистки другими методами, так как уголь — отличный абсорбент.

Для устранения неприятного запаха нужно:

  1. Растворить 10-15 таблеток активированного угля в 1 л воды.
  2. Раствор в противне поставить в духовку при температуре 150-160°С на 30 минут.
  3. Выключить духовку, извлечь противень с углем, а когда стенки немного остынут, протереть их влажной губкой.

Дверцу лучше оставить открытой на 2-3 часа.

Пищевая сода

Сода используется хозяйками для чистки раковин, ванных комнат и кастрюль. Однако ею можно очистить и духовой шкаф:

  1. Достать решетки и прочие съемные элементы, отложить отдельно.
  2. Смешать ½ стакана пищевой соды с 2-3 ст. л. воды до получения пасты.
  3. Обработать смесью все поверхности, избегая электрических тэнов, если есть, и оставить на 12 ч.
  4. Нанести эту же пасту на ранее извлеченные части духовки, оставить на пару часов и затем потереть металлической губкой.
  5. По прошествии 12 часов влажной тряпкой удалить как можно больше содовой пасты вместе с жиром и нагаром.
  6. Набрать в бутылку с пульверизатором 0,5 л воды и влить туда немного уксуса.  Раствор распылить на зоны, где осталась сода. Как только смесь зашипит, убрать мокрой тряпкой.
  7. Решетки обрабатывают уксусным раствором, промывают водой.

Лимонный сок и уксус

С помощью сока лимона и уксуса удаляют толстый слой нагара и жира.

Для получения эффекта:

  1. Вылить на противень 2 ст. воды, 20 мл лимонного сока и 2 ст. л. уксуса, перемешать.
  2. Вставить противень в духовку, включенную на 200°С, оставить на 30-40 минут для закипания.
  3. Выключить нагрев, подождать час.
  4. Вымыть стенки и решетки губкой с моющим средством для посуды, протереть все мокрой тряпкой.

Хозяйственное мыло

Избавиться от нагара в духовке с помощью хозяйственного мыла легко, тем более оно не будет источать такой едкий запах как, например, уксус.

Алгоритм действий:

  1. Натереть мелко кусок мыла.
  2. Стружку растворить в теплой воде.
  3. Поставить емкость с мыльным раствором в духовку и включить ее на 150°С, подождать полчаса.
  4. Охладить поверхности и потереть их жесткой стороной губки.
  5. Промыть все водой и чистой тряпкой, оставить дверь открытой для проветривания на ночь.

Разрыхлитель теста

Хороший заменитель соды с уксусом – разрыхлитель для теста. Он подходит для очистки духовки.

Процедура:

  1. Пакетик разрыхлителя смешать с 2-3 ст. л. воды.
  2. Нанести смесь на все загрязненные поверхности, оставить на 2-3 часа.
  3. Смыть все губкой, смоченной в воде.

При наличии соды, уксуса, куска хозяйственного мыла или разрыхлителя не обязательно тратить деньги на химические чистящие средства. Достаточно воспользоваться методами и духовка вновь засияет чистотой.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как почистить духовку

Если вы заметили, что ваша духовка начала пахнуть или вы больше не можете видеть через стеклянную дверцу, то пришло время почистить ее. Знание того, как чистить духовку, может сделать эту рутинную работу намного легче. С помощью всего лишь нескольких предметов домашнего обихода и правильного применения вы можете сделать так, чтобы ваша лучшая электрическая плита снова выглядела как новая.

Чистить духовку должен каждый. Если вы этого не сделаете, это может испортить запах пищи, которую вы готовите внутри, или вызвать избыточный дым, сжигая любые остатки, которые стекают вниз.В тяжелых случаях нечистая духовка может даже привести к пожару. Вот почему вы должны уделять время регулярной чистке духовки. Здесь мы расскажем вам, как это сделать, шаг за шагом.

Если вашей печи требуется ТОХ, вы также можете ознакомиться с , как чистить чугунные решетки печи .

Как часто нужно чистить духовку?

Это во многом зависит от того, как часто вы пользуетесь духовкой и сколько мусора скапливается внутри нее. Как правило, рекомендуется слегка очищать духовку раз в месяц, а затем проводить глубокую очистку каждые 2-3 месяца.

Что потребуется для чистки духовки

Средство для чистки духовки или пищевая сода и белый дистиллированный уксус

Средство для мытья посуды

Резиновые перчатки

Полотенца или газета

Салфетки из микрофибры или губка и мочалка 9005

Пустая бутылка с распылителем 900

Контрольные признаки того, что печь нуждается в очистке, включают скопление дыма внутри, что может привести к срабатыванию чувствительных детекторов дыма. Если вы изо всех сил пытаетесь видеть сквозь стеклянную дверь из-за жира и брызг, то это еще один признак.Наконец, вы можете почувствовать запах дыма и жира, когда пришло время почистить его. Также рекомендуется быстро проверять духовку после каждого приема пищи; если вы заметили какой-либо свежий остаток, немедленно вытрите его, иначе он сгорит.

Что делает функция самоочистки духовки?

Прежде чем начать, проверьте, поставляется ли ваша духовка с программой самоочистки, и если она есть, следуйте рекомендациям производителя относительно частоты ее запуска. Есть два типа самоочищающихся печей; пиролитическая и паровая очистка.

Во время цикла пиролитической самоочистки, который может длиться несколько часов, духовка будет заблокирована и достигнет температуры 500 градусов по Цельсию или 900 градусов по Фаренгейту. Высокие температуры превратят любой остаток в пепел, и после завершения цикла вы просто вычистите его щеткой. Тем не менее, обязательно убедитесь, что духовка вам не понадобится на время цикла, так как она будет заблокирована.

Также рекомендуется запускать эту программу в прохладный день, когда вы можете открыть окно, так как вы почувствуете воздействие тепла на кухне, а также может появиться запах.Мы не рекомендуем запускать эту программу, если духовка сильно загрязнена и в ней много остатков пищи. Удалите этот остаток заранее, так как он вызовет чрезмерное дымление.

Духовки с паровой очисткой используют пар для предварительного разрыхления любых остатков, но после этого вам нужно будет очистить их вручную. Эти циклы намного быстрее, чем пиролитические, работают при более низкой температуре и не производят такого сильного запаха, но требуют больше усилий.

Если ваша духовка поставляется с программой самоочистки, но вы предпочитаете использовать стандартное чистящее средство для духовки, убедитесь, что ингредиенты в чистящем средстве совместимы.Некоторые химические вещества разрушают эмаль в самоочищающихся духовках, поэтому всегда лучше свериться с инструкцией.

Как чистить духовку

(Изображение предоставлено: Будущее)

1. Подготовка: Дайте духовке полностью остыть и снимите все, включая держатели решетки, если это возможно. Это даст вам достаточно места для уборки. Неплохо также постелить несколько полотенец или газет вокруг духовки.

2. Как очистить духовку пищевой содой: Если вы используете чистящее средство для духовки, следуйте его инструкциям по нанесению и удалению.Если вы хотите попробовать более устойчивый метод, вы можете использовать пищевую соду, но важно отметить, что она, скорее всего, не сможет оставить сильно пригоревшие остатки в духовке. Возможно, вам придется прибегнуть к чистящему средству для духовки и мочалке для этого. Однако пищевая сода удалит ежедневный жир и грязь.

Для этого приготовьте пасту из 1 стакана пищевой соды и 4 столовых ложек воды. Надев перчатки, нанесите пасту на внутреннюю часть духовки с помощью салфетки из микрофибры или просто пальцами, сохраняя ее достаточно густой и покрывая все остатки.Мы обнаружили, что лучше всего нанести его ложкой, а затем просто потереть руками. Избегайте нагревательных элементов и вентиляционных отверстий, если у вас газовая духовка. Вы можете заметить, что он начинает становиться коричневым, но не волнуйтесь, это означает, что он работает!

3. Как очистить стеклянную дверцу духовки: Эту же пасту можно использовать для очистки стеклянной дверцы, чтобы удалить остатки жира. Щедро примените его еще раз. Внутреннее стекло на дверцах некоторых духовок можно снять для легкой очистки. Оставьте пасту в духовке минимум на 8 часов, а лучше на ночь.

(Изображение предоставлено Future)

4. Как чистить решетки духовки: Пока вы ждете, вы можете взяться за решетки и держатели духовки, если вы их сняли. Легче всего мыть и в ванне, и в раковине, но не забудьте положить что-нибудь, чтобы они не поцарапали поверхность. Для этого хорошо подходят нескользящие коврики или полотенца. Как только решетки окажутся в ванне или раковине, наполните их горячей водой, пока они не будут полностью покрыты. Используйте самую горячую воду, чтобы получить наилучший результат.

Отдельно смешайте чашку средства для мытья посуды с небольшим количеством горячей воды, чтобы оно растворилось. Затем его можно добавить к стеллажам и оставить на 8 часов или на ночь. Если у вас нет такого моющего средства для посудомоечной машины, то есть метод, в котором используется пищевая сода и белый дистиллированный уксус. Перед тем, как наполнить ванну/раковину, посыпьте полки пищевой содой, убедившись, что она покрыла почву.

Затем наполните пустую бутылку с распылителем белым дистиллированным уксусом и опрыскайте полки.Вы заметите, что он начнет пениться. Как только пенообразование прекратится, залейте максимально горячей водой, чтобы стойки были полностью погружены в воду, и оставьте на 8 часов или на ночь. После этого любой остаток должен легко стереться. Обязательно промойте полки или промойте их в посудомоечной машине, прежде чем ставить на место!

5. Удалите пасту из пищевой соды : По истечении времени используйте пульверизатор, наполненный белым дистиллированным уксусом, чтобы в последний раз обрызгать духовку. Он начнет пениться, когда уксус вступит в реакцию с пищевой содой.Как только пенообразование прекратится, используйте горячую воду и ткань из микрофибры или губку, чтобы удалить пасту и очистить духовку. Помните, что нельзя использовать абразивные материалы на стеклянной дверце, так как она может поцарапать.

Теперь ваша печь должна выглядеть намного лучше! Если остались какие-либо пригоревшие остатки, вам, возможно, придется повторить описанные выше шаги на определенном участке или прибегнуть к чистящему средству для духовки, но этот метод удалит ежедневный жир и грязь. Не забудьте также протереть внешнюю поверхность влажной тканью из микрофибры.

(Изображение предоставлено Future)

Как поддерживать духовку в чистоте

  • Приобретите вкладыш для духовки (откроется в новой вкладке). Они предназначены для защиты дна вашей духовки от любых разливов. Их можно легко снять и почистить, а при необходимости заменить.
  • Следите за своей духовкой. После каждого приема пищи проверяйте духовку на наличие жира или брызг. Очистить их сразу намного проще, чем после того, как они были сожжены.
  • Чаще чистите духовку.Обязательно запланируйте регулярную чистку духовки, а не оставляйте ее до тех пор, пока она не понадобится. Более частая очистка значительно облегчит работу и сохранит вашу духовку в наилучшем рабочем состоянии.

Как чистить духовку (внутри и снаружи)

Вы почувствуете разницу!

Ваша духовка состоит из множества компонентов, поэтому у нас есть множество различных советов и методов по очистке каждой ее части. В этом подробном руководстве по очистке духовки, от стеклянной дверцы и металлических подставок до загадочной функции самоочистки, возможно, содержится слишком много информации обо всем, что связано с духовкой, включая несколько советов о том, как не следует чистить духовку.

Как очистить внутреннюю часть духовки

Но сначала несколько советов о том, как

, а не очистить духовку внутри:
  • Не думайте, что все части вашей духовки можно очистить. Обратитесь к руководству по эксплуатации духовки, чтобы убедиться, что вы не повредите какие-либо нагревательные элементы при их очистке (обычно они расположены на потолке и дне духовки). Вы также должны быть очень внимательны к гибкой прокладке духовки (обычно находится на внутренней стороне дверцы духовки). Очистка прокладки чем-либо слишком абразивным может нарушить уплотнение, удерживающее тепло духовки.(То же самое относится и к мытью посудомоечной машины; ее дверные уплотнители удерживают воду внутри!)
  • Не делайте этого, когда вы кладете слой алюминиевой фольги на дно духовки, пытаясь сохранить его в чистоте. Фольга может либо отражать, либо блокировать тепло, что может привести как к недоготовке, так и к пережариванию пищи. Еще одна забавная особенность покрытия дна духовки алюминиевой фольгой заключается в том, что она может фактически расплавиться на дно духовки и серьезно повредить вашу духовку без возможности ремонта.
  • Если вы собираетесь собрать компанию на ужин, не пытайтесь использовать механизм самоочистки духовки. Кажется, что это простой способ очистки внутренней части духовки, но на самом деле он заблокирует духовку во время цикла, который может длиться от 30 минут до 6 часов, в зависимости от вашей духовки. Если вы спешите, лучше всего вручную почистить внутреннюю часть духовки, что займет у вас не более 30 минут или около того (плюс дополнительное время, если вы замачиваете противни на ночь).

Еще несколько вещей, которые следует учитывать при очистке духовки внутри:

  • Всегда, всегда проверяйте, что духовка выключена и остыла перед очисткой.
  • Всегда вынимайте все противни и решетки перед очисткой внутренней части духовки. Это позволит вам лучше добраться до пола, потолка и стен духовки.
  • Начните чистку духовки изнутри, вручную удаляя все свободные куски пищи, мусор и крошки. Вы можете сделать это, осторожно соскребая их пластиковым шпателем или шпателем, используя насадку для вакуумного шланга или протирая их влажной тряпкой.
  • Пока вы чистите внутреннюю часть духовки , самое время замочить противни в другом месте.Как вам эффективность?

Итак, вот как почистить духовку внутри:

  • Смешайте чистящее средство для духовки своими руками из 2 чашек пищевой соды и ¾ чашки теплой воды. Если вы хотите, чтобы ваша духовка действительно пахла изысканно, вы можете даже добавить пару капель эфирного масла с ароматом цитрусовых в пасту из пищевой соды.
  • Аккуратно нанесите пасту из пищевой соды на все компоненты духовки, включая стены, потолок и пол.
    • Обязательно избегайте нагревательных элементов на потолке и дне печи!
  • Оставьте пасту в духовке примерно на 5–7 часов.За это время пищевая сода растворит всю грязь и жир, поэтому вам не придется слишком сильно тереть.
  • Возьмите влажную губку и начните со стенок духовки, протирая их сверху вниз.
  • Повторите протирочное движение (часто промывая и отжимая губку) на задней стенке духовки.
  • Затем протрите потолок и пол духовки сзади наперед (не забывайте о нагревательных элементах!).
  • Продолжайте протирать духовку влажной губкой до тех пор, пока на ней не останется остатков пищевой соды.
  • Оставьте дверцу духового шкафа открытой на пару часов, чтобы внутренняя часть высохла на воздухе.

Как очистить духовку от жира

  • Опорожните печь, включая решетки. (Подробнее об очистке ниже.)
  • Смешайте средство для чистки духовки своими руками из 2 чашек пищевой соды и ¾ чашки теплой воды. Если вы хотите, чтобы ваша духовка действительно пахла изысканно, вы можете даже добавить пару капель эфирного масла с ароматом цитрусовых в пасту из пищевой соды.
  • Аккуратно нанесите пасту из пищевой соды на все компоненты духовки, включая стены, потолок и пол.
  • Оставьте пасту в духовке на ночь. За это время пищевая сода растворит все эти липкие, вонючие жирные отложения.
  • Утром возьмите влажную губку и начните протирать стенки духовки сверху вниз.
  • Повторите протирочное движение (часто промывая и отжимая губку) на задней стенке духовки.
  • Затем протрите потолок и пол духовки сзади наперед (не забывайте о нагревательных элементах!).
  • Продолжайте протирать духовку влажной губкой до тех пор, пока на ней не останется остатков пищевой соды.
    • Если у вас все еще есть твердые остатки, используйте пластиковую лопатку, чтобы соскоблить любые неподатливые кусочки, если это необходимо.
  • Побрызгайте духовку белым уксусом, чтобы растворить остатки пищевой соды. Уксус вступает в реакцию с пищевой содой, заставляя ее пениться, поэтому вы можете просто вытереть ее влажной тряпкой.
  • Сотрите оставшуюся пену пищевой соды и остатки уксуса.
  • Оставьте дверцу духового шкафа открытой на пару часов, чтобы внутренняя часть высохла на воздухе.
  • Замените решетки духовки.

Как чистить решетки духовки

Вымойте решетки для духовки (да, в ванне)

  • Положите старое полотенце (оно может стать жирным) на дно ванны. Положите решетки для духовки поверх полотенца. (Полотенце защитит дно вашей ванны от царапин.)
  • Наполните ванну горячей водой, чтобы решетки духовки (и полотенце) были полностью погружены в воду.
  • Добавьте в ванну ¼ стакана средства для мытья посуды, такого как Dawn (да, это много средства для мытья посуды).
    • В качестве альтернативы можно использовать ¾ стакана стирального порошка.
    • Если полки очень грубые, вы можете использовать белый уксус вместо мыльной воды и добавить в смесь немного пищевой соды, чтобы избавиться от жира и растворить пригоревшую пищу.
  • Оставьте стойки замачиваться на ночь.
  • Утром (конечно, после кофе) потрите стойки щеткой с мягкой щетиной или старой тряпкой.
    • Для очень стойкого жира добавьте соль в чистящую посуду для более абразивного удара.
  • Промойте стойки горячей водой, чтобы удалить остатки чистящих средств.
  • Просушите и замените решетки духовки.

Вынести во двор

  • Верно, будет беспорядок. Вынеси решетки для духовки на улицу и разложи их во дворе.
  • Используйте горячую воду из шланга, чтобы смыть их.
  • Приготовьте смесь горячей воды и обезжиривающего средства для мытья посуды, , как Dawn. Возьмите мочалку и приступайте к работе.
  • Почистите, промойте и повторите по мере необходимости. Это может быть не наименьшее усилие, требуемое в этом списке, но оно, безусловно, работает.
  • Выполните последнее ополаскивание и оставьте сушиться на полотенцах снаружи.
  • Протрите чистым кухонным полотенцем перед заменой решетки духового шкафа.

Салфетки для сушки + жидкость для мытья посуды

  • Еще раз, вы можете использовать ванну , чтобы замочить противни в духовке, или использовать умывальник или раковину.
  • Наполните ванну супергорячей водой и добавьте несколько больших струй жидкости для мытья посуды, например Dawn, для обезжиривания.
  • Затем добавьте в смесь примерно 10 листов сушки и перемешайте. Вода должна вспениться. (Если вы не любите выбрасывать листы для сушки, хватит и использованных!)
  • Оставьте этот странный суп на решетке на ночь.
  • Слейте воду утром, а затем используйте влажные сушильные листы, чтобы вытереть оставшиеся остатки с противней духовки. Они уже должны быть блестящими!
  • Тщательно промойте решетки духовки теплой водой.
  • Высушите на решетках духовки и замените их.

Эфирное масло апельсина

  • Сделайте пасту из пищевой соды, уксуса и пары капель эфирного масла апельсина. Эфирное масло апельсина содержит антимикробные терпены, которые помогут очистить противни духовки (плюс вкусно пахнет!).
  • Вставьте решетки в раковину.
  • Используйте влажную губку, чтобы нанести пасту на решетки духовки.
  • Оставьте пасту на решетке духовки примерно на 5–7 часов.
  • После того, как паста затвердеет , потрите решетки духовки губкой, чтобы удалить остатки жира или остатков пищи.
  • Промойте решетки теплой водой.
  • Тщательно высушите и замените стойки.

Готовое к использованию средство для чистки духовки

  • Всегда следуйте инструкциям на этикетках широкодоступных чистящих средств.
  • Снимите решетки духовки и очистите их в хорошо проветриваемом помещении или даже на улице, если позволяет погода.
  • Стирательная резинка Mr. Clean Magic Extra Durable хорошо подходит для удаления жира и пригоревшей пищи с плиты, а также для очистки противней в духовке. Сначала смочите решетки духовки теплой водой. Затем просто намочите ластик Mr. Clean Magic Eraser, отожмите его, чтобы активировать его чистящие средства, и приступайте к чистке этих стоек. Когда закончите, промойте, высушите и замените.
    • Не используйте Magic Eraser на нержавеющей стали или металле с антипригарным покрытием или в сочетании с любыми другими химическими чистящими средствами!
  • При использовании других готовых к использованию чистящих средств вы обычно распыляете обезжириватель или чистящее средство для духовки непосредственно на полки и оставляете его на 10 минут, прежде чем чистить щеткой или старой тряпкой.
    • Тщательно смойте чистящее средство и высушите стойки перед их установкой на место.

Как использовать/очищать самоочищающуюся духовку

Итак, мы предупреждали вас ранее, что функция самоочистки вашей духовки может занять много-много времени.Так что не планируйте в ближайшем будущем устраивать вечеринки или готовить мясной рулет на ужин, пока ваша духовка занимается самоочисткой. Запуск режима самоочистки вашей духовки на самом деле является отличным поводом, чтобы пойти на суши, тако или что-то в этом роде.

Особенность самоочищающихся духовых шкафов в том, что они также требуют хорошей ручной очистки. Это похоже на то, как вы должны провести предварительную уборку перед профессиональной уборкой вашего дома.

Как работают самоочищающиеся печи?

Цикл самоочистки вашей духовки заключается в обдуве внутренней части духовки либо сверхвысоким нагревом, либо паром, чтобы сжечь все пригоревшие остатки пищи.

Во время функции самоочистки при высокой температуре ваша духовка автоматически заблокирует дверцу, так как температура внутри резко подскочит почти до 1000 градусов по Фаренгейту. Как только цикл самоочистки завершится и ваша духовка остынет до приемлемой температуры, дверца духовки разблокируется. Этот процесс может занять несколько часов — в каждой духовке он разный. Эти высокотемпературные настройки самоочистки хорошо работают для равномерного распределения экстремального тепла по всей духовке, поэтому после завершения цикла обычно остается очень мало мусора или остатков.

Если функция самоочистки вашей духовки использует опцию пара , вам, как правило, придется добавить чашку дистиллированной воды в указанный контейнер на дне духовки, закрыть дверцу и установить духовку в режим «очистка паром». Этот самоочищающийся паровой цикл работает намного быстрее, чем вариант с высокой температурой, за это время духовка нагревается только примерно до 250 градусов по Фаренгейту. Пар должен разрыхлять частицы пищи и жир, но он не испаряет грязь, как это происходит при высоких температурах.Поэтому вам все равно придется тратить время на чистку внутренней части духовки, когда паровая чистка закончится.

Как пользоваться самоочищающейся духовкой

  • Вытащите руководство к вашей духовке и следуйте инструкциям по включению функции самоочистки.
  • Удалите все из духовки , включая решетки и любой незакрепленный мусор, лужи жира, разливы и/или видимые частицы пищи.
  • Если оставить слишком много пищевых отходов или крошек в духовке во время сеанса самоочистки, это может привести к пожару!
  • Перед началом цикла самоочистки убедитесь, что вентиляционное отверстие духовки (обычно оно находится над или под дверцей духовки или за ручкой дверцы духовки) не закрыто.
    • Если у вас есть вытяжка , включите вытяжной вентилятор на вытяжке, чтобы пары выходили наружу.
    • Если у вас нет вытяжки , откройте окна кухни, чтобы проветрить комнату.
  • Выберите цикл самоочистки и пусть ваша духовка делает свое дело.
    • Не прикасайтесь к дверце духовки (осторожно, дети!), пока она самоочищается, так как она будет очень горячей.
    • Если возможно, выберите самый короткий вариант режима самоочистки, чтобы потреблять меньше энергии.
    • Самое время замочить стеллажи.
  • Когда духовка завершит самоочистку и остынет , возьмите влажную тряпку и сотрите остатки мусора со стенок, потолка и пола духовки.

На что обратить внимание при использовании функции самоочистки духового шкафа

– Дым + отказы
  • Самоочищающиеся духовые шкафы имеют тенденцию буквально вонять. Прежде чем запускать функцию самоочистки духовки, убедитесь, что в детекторе угарного газа новые батареи и он работает правильно.
    • Эмалевое покрытие вашей духовки в сочетании с пригоревшими частицами пищи в сочетании с высокой температурой может выделять пары, раздражающие людей и домашних животных.
  • Все это накопление тепла в вашей духовке во время ее самоочистки может привести к короткому замыканию предохранителя или даже к перегоранию нагревательного элемента.
  • Эти детали легко (и довольно дешево) заменить, но если это станет регулярным явлением во время работы функции самоочистки, это может сильно раздражать.
– Большая утечка энергии
  • Цикл самоочистки использует огромное количество энергии , чтобы духовка работала на сверхвысоком нагреве в течение многих часов.
    • Например, один сеанс высокотемпературной самоочистки может потребовать 8 кВтч энергии, что соответствует примерно месячной стоимости обычного использования духовки.

В конце дня цикл самоочистки духовки не следует использовать вместо ручной очистки. Если вы собираетесь ее использовать, запускайте функцию самоочистки пару раз в год, чтобы глубоко очистить духовку.

Мы предупреждали вас, что будет много информации о духовке. Но теперь, когда ваша духовка сверкает от потолка до пола и от противней до стекла, вы можете уверенно готовить ужин, зная, что пахучее маслянистое пятно, которое преследует вашу кухню каждый раз, когда вы предварительно разогреваете, давно исчезло (на данный момент, в наименее).

Лучший способ почистить духовку

Когда погода становится теплее и солнце светит дольше, официально начинается сезон весенней уборки. Время сортировать одежду в полном стиле Мари Кондо! Пустой гараж! Наведите порядок в тех углах вашего дома, о которых редко думают! Одна часть кухни, о которой часто забывают? Внутри печи.

Понятно. С глаз долой, из сердца вон, да? Но жир и частицы пищи могут накапливаться со временем, создавая трудно поддающиеся чистке поверхности, которые, кажется, невозможно очистить. Чтобы не бояться, мы обратились к нескольким блоггерам, ведущим образ жизни, и суперзвездам #cleantok, чтобы узнать о некоторых отличных методах очистки и лайфхаках, чтобы ваша духовка засверкала.

Как лучше всего чистить духовку?

Эшли Маккрари с сайта о стиле жизни Healthy Little Peach смешивает по полстакана средства для мытья посуды Dawn, пищевой соды и уксуса.«Это делает эту пенистую белую пасту», — сказала в недавнем видео TikTok. «Я раскладываю его по всей духовке и оставляю на два часа, а затем вычищаю из него грязь». Если паста станет слишком сухой, она распылит ее из бутылки с водой, прежде чем вытереть все тканью или бумажными полотенцами.

Что делать, если под рукой нет средства для мытья посуды? Мэллори Хадсон из Целевой план делает чистящую пасту, которая представляет собой простую смесь полстакана пищевой соды и пары столовых ложек воды.Она покроет ею внутреннюю часть своей духовки, оставит на ночь, а затем вытрет все полотенцем, смоченным белым уксусом. Если поверхности нуждаются в дополнительной смазке, Хадсон распыляет средство для мытья посуды и вытирает их, пока они не станут чистыми.

Ее метод предлагает хорошую альтернативу чистящим средствам с химическими добавками, добавила она. «Ингредиенты, содержащиеся в традиционных чистящих средствах для духовок, как правило, небезопасны для самоочищающихся духовок и потенциально могут нанести необратимый ущерб», — сказал Хадсон. «Этот метод сделал работу безопасно, эффективно и результативно.

Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.


Как чистить решетки духовки?

«Я добавляю [стойки] в ванну с горячей водой и замачиваю ее в небольшом количестве Dawn, моющего средства и пищевой соды», — сказал Маккрари в TikTok. Затем она оставляет стойки на некоторое время. После этого легкий скраб сразу же удаляет все эти накопления.«Вы также можете использовать салфетки для сушки», — продолжила она, объяснив, что иногда добавляет до 10 салфеток для сушки в первоначальную смесь для замачивания.

Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.


Вам нужно оставить чистящий раствор на несколько часов?

Делиш связалась с Хадсоном и Маккрари, чтобы узнать больше об уборке.«Пищевой соде нужно время, чтобы подействовать», — сказал нам Хадсон. «Если оставить его на ночь, он действительно удалит жир и пятна от еды, что значительно облегчит оттирание».

Как очистить стеклянную дверцу духовки?

«Вы действительно должны быть осторожны со стеклом», — объяснила Маккрари, но заверила нас, что ее паста из средства для мытья посуды, пищевой соды и уксуса очень безопасна — если вы примете некоторые меры предосторожности. «Не наливайте слишком много жидкости, иначе она может попасть между стаканами», — предупредила она.«И не нажимайте слишком сильно, так как стекло может разбиться».

Хадсон также использует пасту из пищевой соды и воды. «Единственное отличие [от очистки других частей духовки] в том, что я оставляю пищевую соду на стекле только на 30 минут», — сказала она.

Как часто нужно чистить духовку?

«В зависимости от того, как часто вы используете свою духовку, [она] будет готова к глубокой очистке каждые три-шесть месяцев», — сообщил Хадсон.

График уборки у Маккрари немного менее строгий «Обычно я мою духовку раз в год», — сказала она.«Тем не менее, вы можете чистить его столько, сколько хотите, в зависимости от того, сколько вы готовите и насколько он грязный».

Но моя духовка самоочищается. Ему все еще нужна глубокая очистка?

«У меня есть самоочищающаяся духовка, и хотя она более удобна, мне не нравится ее включать», — поделилась Маккрари. «Это может привести к перегоранию предохранителя и повреждению панели управления. Он также выделяет ужасные пары, и запах будет сохраняться в нашем доме неделями. Так что, вместо того, чтобы идти за удобством, я приложил немного больше усилий, чтобы спасти жизнь моей духовке и не дать дому собирать дым.”

Какие ещё хитрости?

«После того, как вы почистите духовку, положите на дно салфетки для духовки, которые помогут собирать остатки пищи», — предложила Маккрари. «Когда он загрязнится, просто выбросьте его».

После того, как ваша духовка снова будет сверкать чистотой, попробуйте ее с некоторыми рецептами, такими как этот ростбиф или эти ребрышки барбекю в духовке. Добро пожаловать!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как почистить духовку с помощью ингредиентов для кладовой

Фото: istockphoto.com

Вы откладывали задачу на месяцы, надеясь, что мелкие разводы и брызги внутри духовки исчезнут сами по себе. В конце концов, тем из нас, у кого нет самоочищающихся духовок, которые поддерживают себя за счет нагревания до чрезвычайно высокой температуры, при которой остатки пищи сгорают, приходится избавлять внутреннюю часть духовки от пригоревших остатков прошлых блюд.Однако, имея под рукой нужные материалы, чистка духовки не такая обременительная задача, как может показаться.

Инструменты и материалы

Прежде чем начать

В Интернете и на полках магазинов вы найдете широкий ассортимент расходных материалов, которые помогут вам почистить духовку, что является простой задачей, требующей всего несколько шагов. Многие из этих средств для чистки духовок имеют химическую основу, в то время как другие растворы являются более натуральными. Однако в вашей кладовой вы можете найти самое натуральное очищающее средство из всех: пищевую соду, которая, хотя и очень эффективна, требует немного больше усилий, чем некоторые коммерческие продукты.Уксус тоже может пригодиться, когда вы чистите духовку. Какой бы метод вы ни выбрали, обязательно выделите значительный отрезок времени как для активной очистки, так и для простоя, когда ваша духовка выйдет из строя, поскольку она «замачивается».

5 простых шагов для очистки духового шкафа

После краткого прочтения этих рекомендаций и подбора выбранных чистящих средств вы готовы приступить к шагам, необходимым для наилучшего способа очистки духового шкафа. Включите веселую музыку, наденьте резиновые перчатки и вперед!

ШАГ 1: Снимите и очистите решетки духовки. Фото: istockphoto.com

Снимите решетки духовки; их, скорее всего, тоже нужно чистить. Лучший способ очистить решетки для духовки — замочить их на долгое время в горячей мыльной воде (достаточно жидкого средства для мытья посуды или раскрошенной таблетки для посудомоечной машины). Не можете поместить решетки для духовки в кухонную раковину? Попробуйте замочить их в ванне, но не забудьте выстелить ванну старым полотенцем, чтобы металлические стойки не скололи и не поцарапали тонкую отделку ванны.

ШАГ 2: Соскребите пригоревшие остатки.

В самой духовке осторожно соскребите остатки пищи деревянной ложкой. Для этой работы вам понадобится лучшее чистящее средство для духовки от пригоревшего жира. Стенки духовки тоже могут быть грязными, но большая часть ваших усилий, скорее всего, будет потрачена на очистку пепла со дна камеры духовки. Таким образом можно удалить большинство запекшихся пятен и брызг, но это еще не все!

СВЯЗАННЫЕ: Решено! Что делать, если духовка дымит

ШАГ 3: Нанесите выбранное средство для чистки духовки. Фото: istockphoto.com

Чтобы приготовить домашнее чистящее средство для духовки, смешайте пищевую соду с достаточным количеством воды, чтобы получилась густая паста (соотношение пищевой соды и воды должно быть примерно 2 к 1) или используйте купленный в магазине – дежурный очиститель духовки. Нанесите чистящее средство на каждую поверхность внутри духовки, включая внутреннюю часть дверцы духовки. Оставьте очиститель на несколько часов или на ночь, чтобы раствор проник глубоко. (Если вы используете купленное в магазине чистящее средство для духовки, убедитесь, что ваша кухня хорошо проветривается — запах может быть довольно сильным.)

ШАГ 4: Замочите и почистите духовку.

По прошествии 6 или 8 часов постелите старые газеты или бумажные полотенца на пол перед печью. Затем, используя слегка влажную губку, сотрите как можно больше пасты. Вместе с пастой должно выйти много жира и пепла. Продолжайте вытирать, ополаскивая губку по мере необходимости, пока в духовке не останется пасты. Если камера все еще кажется грязной, вы можете повторить процесс, повторно нанеся пищевую соду и дав ей постоять, прежде чем снова атаковать духовку губкой.

ШАГ 5: Очистите дверцу духовки.
Фото: istockphoto.com

Наполните пульверизатор смесью из равных частей белого уксуса и воды, затем распылите смесь на стеклянную часть дверцы духовки. Вытрите влагу чистой сухой тканью из микрофибры.

Как содержать духовку в чистоте

Если вы похожи на многих людей, вы откладываете чистку духовки до тех пор, пока внутренняя часть духовки не станет похожа на жироуловитель в ресторане, где подают жареную еду «все, что вы можете съесть».Не будь как большинство людей. Используя эти лайфхаки по очистке духовки, назначьте регулярное свидание с духовкой, чтобы очищать ее так, как она того заслуживает — раз в неделю идеально, если вы можете с этим справиться. Более частые чистки менее утомительны, чем стирка раз в два года, и ваша чистящая рука будет вам благодарна.

  • Возьмите за привычку проверять духовку на предмет пролитой жидкости после каждого использования (но подождите, пока она не остынет, прежде чем чистить)
  • Вынимайте и замачивайте противни еженедельно
  • Держите под рукой большое количество пищевой соды для частой очистки

Заключительные мысли 

Если вы задумались о том, как почистить духовку, и помешали вам приступить к делу, значит, это оправдание ушло.Теперь вы знаете все шаги, необходимые для выполнения этой работы по очистке, и как только все будет сказано и сделано, вы действительно полюбите свой прекрасно чистый прибор. Возможно, вы даже вдохновитесь приготовить тот элегантный шатобриан, о котором вы всегда думали, или, по крайней мере, овсяное печенье!

Часто задаваемые вопросы об очистке духовки Фото: istockphoto.com

Несколько вопросов о том, как чистить духовку, которая все еще прячется у вас в голове? Не волнуйтесь! Ознакомьтесь с этими последними кусочками информации, а затем, действительно, пора приступать к работе!

В. Как очистить очень грязную духовку?

Чтобы почистить очень грязную духовку, выполните описанные выше действия, дав духовке достаточно времени «пропитаться».

В. Как очистить духовку естественным путем?

Хорошим естественным чистящим средством для духовки является пищевая сода и уксус; Однако этот чистящий раствор может потребовать от вас немного больше усилий по очистке.

В. Как удалить коричневые пятна со стеклянной дверцы духовки?

Сделайте пасту из пищевой соды и уксуса.Нанесите слой на открытую дверь и оставьте на 25–30 минут. Протрите бумажными полотенцами, а затем тщательно протрите дверь чистой влажной тканью.

Как почистить духовку | Помощь на кухне : Food Network

Большинство из нас ежедневно протирают плиту и столешницы, но не стыдно признать, что большинство из нас склонны забывать о регулярной чистке духовок. Но прежде чем он начнет дымить, вы должны очистить его, чтобы избавиться от недель, месяцев или даже лет прилипших пищевых капель, брызг и жира.Итак, как вы вообще собираетесь его чистить, особенно после периодов полного пренебрежения?

Если у вас новая модель духовки — или вам просто повезло — в вашей духовке уже есть функция самоочистки. Если это так, все, что вам действительно нужно сделать, это нажать кнопку и, возможно, немного потереть ее после этого, чтобы собрать растворенные частицы пищи, которые остались позади. Поскольку духовка блокируется во время самоочистки и должна работать в течение нескольких часов, просто знайте, что вы не сможете использовать ее в это время, поэтому планируйте делать это в то время, когда вы обычно не готовите.Он также может быть вонючим, поэтому лучше не находиться на кухне, пока он работает. Также лучше не идти по этому пути, если ваша духовка сильно загрязнена. Поскольку метод самоочистки подразумевает нагревание духовки до очень высоких температур, чтобы размягчить и расплавить все, что находится внутри, избыточная грязь может привести к задымлению духовки или даже к возгоранию.

Если в вашей духовке нет функции самоочистки или она слишком грязная, чтобы ее можно было использовать, лучшим методом очистки является классический способ очистки своими руками.Если вы пойдете по этому пути, вы можете использовать самодельную версию или коммерческое чистящее средство для духовки. Приобретенные в магазине чистящие средства для духовки могут быть едкими, поэтому вам следует принять все необходимые меры предосторожности, чтобы не допустить их попадания на кожу и в глаза, а также вдали от детей и домашних животных. Целесообразно проветривать комнату, открывая окно или дверь, и вы должны носить прочные резиновые перчатки и даже защитные очки, если у вас есть пара. Сначала выньте все из духовки, включая решетки (их нужно мыть отдельно) и термометры, а также подложите под духовку бумажные полотенца или газеты, чтобы собрать капли.Покройте каждую поверхность, укромный уголок и щель вашей духовки чистящим средством и оставьте на время, указанное на бутылке. После этого используйте влажную ткань, чтобы вытереть растекшиеся капли, или абразивные губки или губки для мытья посуды, чтобы удалить действительно въевшуюся смазку.

Для более экологичного подхода, в котором используются вещи, которые у вас, вероятно, есть под рукой, вы всегда можете выбрать полностью натуральный подход «сделай сам». Пищевую соду можно смешать с достаточным количеством воды, чтобы получилась паста, нанести на все поверхности духовки и оставить на ночь, прежде чем стереть влажной тканью.Что касается подставок, вы также можете установить их в ванну, посыпать пищевой содой, полить сверху белым уксусом, наполнить ванну с пробкой горячей водой и оставить на ночь, прежде чем чистить. Лимоны — еще один полезный инструмент. Разрежьте несколько пополам, выдавите их в форму для запекания и положите туда же кожицу. Наполните форму примерно на 1/3 водой, затем оставьте в духовке при температуре 250 градусов по Фаренгейту примерно на 30 минут. Будем надеяться, что ваши неприятные наросты в духовке достаточно ослабли, чтобы их можно было легко стереть.

Так что в следующий раз, когда будете ухаживать за плитой, подумайте о том, чтобы немного почистить ее. Чем больше вы сможете заставить себя делать это, тем проще будет большая работа!

Как легко почистить духовку — четыре разных метода

Знание того, как правильно чистить духовку, является важной техникой, которой необходимо овладеть, когда речь идет о домашнем обслуживании. Если вы похожи на большинство из нас, скорее всего, вы давно не чистили свою, позволяя еде и жиру накапливаться от многочисленных еженедельных использований.

Мало того, что это довольно неприятно видеть, так еще и запахи и запахи всей этой пригоревшей пищи могут просачиваться во все, что вы готовите, поэтому грязная духовка означает, что она на самом деле не работает в лучшем виде. Это означает, что чистка вашей духовки должна стать регулярной частью ежедневной уборки на кухне, как бы мы ни боялись самой мысли об этом

В то время как другие кухонные задачи, такие как обучение очистке чайника от накипи и чистка микроволновой печи, должны выполняться сами собой. ежемесячно, рекомендуется чистить наши духовки каждые три месяца, чтобы избежать накопления, которое может стать трудно отделяемым.Но если немного немного длиннее с тех пор, как вы в последний раз чистили свою, не паникуйте, потому что есть множество простых способов, используя предметы домашнего обихода, которые, вероятно, есть в вашем шкафу, чтобы ваша духовка сверкала и блестела. еще раз.

Как часто нужно чистить духовку?

Как и в случае большинства кухонных приборов (таких как лучшие кухонные комбайны и лучшие блендеры), частота чистки духовки зависит от того, как часто вы ее используете. Тем не менее, большинство домохозяйств пользуются духовкой очень регулярно, если не ежедневно.Если вы используете духовку чаще, чем пару раз в неделю, эмпирическое правило заключается в том, что вам следует чистить духовку раз в три месяца .

Оставьте это дольше, чем это, и вы можете усложнить себе задачу, когда дело доходит до освоения того, как чистить духовку, отскребание запекшейся грязи, которая затвердевает при дальнейшем использовании, становится трудным. Но, к счастью, чистить духовку каждые три месяца на самом деле означает чистить ее только четыре раза в год, что не звучит так плохо.Так что отметьте дату в своем календаре и приготовьтесь к чистке духовки…

Четыре различных способа очистки духовки

Существует четыре различных способа очистки духовки, которые вы можете использовать, включая все, от самоочистки до более естественных способов, которые можно сделать своими руками. методы. Для большинства методов очистки вам потребуется удалить все из духовки. Уберите кухонные предметы первой необходимости, такие как противни, кастрюли и, да, все решетки в духовке.

Решетки для духовки можно чистить тем же способом, что и для самой духовки, но мыть их следует в раковине или снаружи, чтобы вам не приходилось иметь дело с каплями на духовку или кухонный пол.

1. Используйте функцию самоочистки, если она у вас есть


(Изображение предоставлено Getty Images) печь для вас. Звучит как сбывшаяся мечта, верно? В некотором смысле это так. Если ваша духовка не слишком загрязняется или вы чистите ее относительно регулярно, она может удалить небольшое или умеренное количество мусора. Это означает, что опция самоочистки является лучшим выбором для регулярно очищаемых духовых шкафов , которые нуждаются лишь в небольшом уходе.

Самоочищающиеся духовые шкафы используют пар или чрезвычайно высокую температуру, чтобы размягчить пригоревшие остатки пищи, чтобы их можно было легко вытереть, что делает их отличным вариантом для тех, которые не запеклись грязью. Однако духовка работает часами, что может быть немного затратно с точки зрения энергии. Это также может привести к неприятным запахам, о которых следует знать.

Однако, если ваши счета за электроэнергию в целом невелики, и вы поддерживаете духовку в относительной чистоте, функция самоочистки может оказаться идеальным способом очистки духовки.Если нет, попробуйте другие, более экономичные способы, чтобы ваша духовка сияла чистотой…

2. Используйте купленное в магазине чистящее средство для более грязных духовок


(Изображение предоставлено Getty Images)

Традиционный Спреи для чистки духовки — отличный вариант для чистки духовки, особенно если вам нужно очистить ее от большого количества мусора. Лучшие чистящие средства для духовки используют химические вещества, чтобы смягчить грязь и облегчить ее удаление.

Вот как это сделать:

  • Как уже упоминалось, выньте всю посуду из духового шкафа, как если бы вы чистили посудомоечную машину — противни, противни и т. д.
  • Вытрите из духовки все более крупные кусочки пищи или пригоревший мусор. Это шанс избавиться от всего, что можно просто вычистить из духовки и отправить в мусорное ведро.
  • Наденьте перчатки и возьмите чистящее средство для духовки, а также что-нибудь для его нанесения, если оно не продается в аэрозольном баллончике. Например, некоторые чистящие средства для духовки имеют кремовую основу.
  • Как правило, необходимо нанести чистящее средство и оставить его на некоторое время (согласно инструкции на флаконе), но обычно не более часа.
  • Нанесите на каждую секцию духовки — пол, внутреннюю дверцу, стены и т. д. 
  • Затем сотрите остатки влажной тряпкой. Это будет самый быстрый способ избавиться от него. Повторяйте до появления искры.

Недостатком этого метода является, конечно же, тесный контакт с химическими веществами, помогающими очистить духовку. Если вы чувствительны к химическим веществам, стоит отметить, что чистящие средства для духовки могут быть не лучшим вариантом для вас. И, если вы решите почистить духовку средством для чистки духовки, не забудьте надеть защитное снаряжение, такое как резиновые перчатки и защитные очки, чтобы защитить кожу от любого контакта и глаза от паров.

Тем не менее, нет никаких сомнений в том, что знание того, как почистить духовку специальным чистящим средством, купленным в магазине, является одним из лучших вариантов для блестящего прибора.

3. Попробуйте пищевую соду и уксус для более естественного подхода


(Изображение предоставлено Getty Images)

Итак, как лучше всего чистить духовку, если вы не хотите использовать химикаты? Это один из наших любимых лайфхаков по очистке духовки, и дайте ему серьезную глубокую очистку. Но стоит отметить, что это займет больше времени — в идеале целый день.

Как добраться:

  • Для начала сделайте пасту из пищевой соды (1/2 стакана) и воды (2-3 столовые ложки). Вам нужна растекающаяся паста с достаточным количеством вещества, чтобы оставаться на гладких поверхностях вашей духовки.
  • Используя резиновые перчатки, нанесите эту пасту на всю духовку, стараясь не закрывать нагревательные элементы и не блокировать выходы газа.
  • Когда вы закончите, закройте дверцу духовки и оставьте примерно на 12 часов. Убедитесь, что ваш ужин не требует духовки!
  • Тем временем посыпьте противни пищевой содой и сбрызните их уксусом.Смесь будет пениться, разрыхляя наросты.
  • После того, как пена перестанет пениться, промойте полки горячей водой и дайте им высохнуть.
  • По истечении 12 часов протрите внутреннюю часть духовки влажной тряпкой. Если есть участки пасты, которые нелегко удалить, сбрызните их уксусом. Раствор будет пениться, и его будет легче вытереть.

Использование пищевой соды также является отличным приемом, если вы планируете чистить блендер или кухонную плиту, поскольку ее естественное пенообразование и ее кислотность действительно могут помочь удалить приставшие остатки пищи.

4. Очистите духовки водой с лимоном для менее грязных духовых шкафов


(Изображение предоставлено Getty Images)

Если вы не хотите использовать чистящее средство для духовок и не хотите ждать 12 часов для выпечки соды, чтобы сделать свое дело, вы можете попробовать научиться чистить духовку с помощью лимонов. Использование фруктов для уборки дома не является чем-то необычным — это даже часть удобного способа избавиться от плодовых мушек.

Однако этот метод, скорее всего, будет эффективен только в том случае, если ваша духовка умеренно загрязнена. Если вам нужен более надежный метод, возможно, вам лучше попробовать один из вышеперечисленных методов.

Указания:

  • Наполните жаростойкую миску или кастрюлю водой и добавьте в воду два лимона, разрезанных пополам.
  • Поместите миску или кастрюлю в духовку, разогрейте ее до 250F (121C) и оставьте при этой температуре на один час.
  • Через час выключите духовку и дайте ей немного остыть.
  • Пока духовка еще теплая (но не слишком теплая на ощупь), протрите духовку внутри влажной тряпкой — кислота в лимонах растворит всю грязь, и ее будет легко удалить.

Основные советы при обучении чистке духовки

Теперь, когда вы знаете, как чистить духовку, есть несколько важных моментов, о которых нужно помнить, когда дело доходит до этого.

Это:

  • При использовании одного из первых трех методов всегда обеспечивайте вентиляцию — химикаты и смеси могут быть очень сильнодействующими, поэтому важно обеспечить циркуляцию свежего воздуха во время уборки.
  • Убедитесь, что вы носите одежду, которую не жалко испортить — из-за самой природы чистки духовки вы, скорее всего, засунете руку довольно далеко в машину, и поэтому, вероятно, вы что-то получите на вас, будь то продукты питания или чистящие средства.Носите то, что вы были бы рады испачкать!
  • Очищать, когда рядом нет домашних животных или маленьких детей — как уже упоминалось, некоторые из этих методов содержат химические вещества, поэтому лучше использовать их, когда детей нет рядом, чтобы снизить риск попадания чего-либо потенциально опасного в их глаза, нос или рот
  • Убедитесь, что вам не нужно пользоваться духовкой сразу после очистки — когда вы закончите очистку духовки (какой бы метод вы ни использовали), вы, вероятно, захотите оставить ее как минимум на пару часов — в идеале на ночь — чтобы убедиться, что запах чистящих средств рассеялся.А с некоторыми вариантами имейте в виду, что вы даже не сможете пользоваться духовкой до 12 часов.

Как почистить духовку – Bon Appétit

В дополнение к здоровому питанию начало нового года — отличный повод навести порядок, навести порядок и организовать свое рабочее место. Всю неделю мы будем давать вам советы, как разобраться в самой важной комнате дома: кухне. Добро пожаловать в Чистая уборка .

Духовка является наиболее часто используемым кухонным прибором, которым злоупотребляют.Вы бы никогда не спрятали свой нож, не помыв его предварительно, но духовка — рабочая лошадка на кухне — иногда простоит годами, не очистив ее.

Более чистая на вкус еда выходит из чистой духовки . Если там что-то горит, пожарные не только остановятся, чтобы спросить, что случилось, но и все, что выйдет из этой печи, будет иметь привкус горелого. Если это не достаточная причина, чтобы приступить к делу, то мы не знаем, что есть. (Если, конечно, вы не хотите увидеть пожарных.) Это новый год, и это идеальное время, чтобы сообщить вашей плите, как сильно вы ее любите, поблагодарить ее за все обеды из жареной курицы и праздничные пироги, которые она только что приготовила без нареканий. Так что создайте плейлист Spotify для очистки духовки, засучите рукава и приготовьтесь показать свою духовку немного TLC.


Фото: ProForce

Courtesy ProForce

Down and Dirty

Когда младший цифровой редактор продуктов питания Рик Мартинес настроен на глубокую уборку, он является поклонником Mark Oven, Grill & Fryer Cleaner.Он рекомендует нагреть духовку до 125˚, обильно побрызгать внутреннюю часть духовки чистящим средством (обязательно покрывая каждую поверхность) и закрыть дверцу на 30 минут. Чтобы закончить работу, протрите бумажными полотенцами. «Для дополнительной прилипшей грязи, — говорит он, — вам может потребоваться повторить процесс или использовать губку для скруббера». Martinez рекомендует не использовать стальную мочалку или другие металлические скребки или мочалки, так как они могут повредить поверхность печи.


Путь наименьшего сопротивления

Если у вас есть духовка с функцией самоочистки, Мартинес говорит: используйте ее.Цикл самоочистки использует чрезвычайно высокую температуру для сжигания остатков выпечки без использования каких-либо химических веществ. (По сути, сжигает все , и все, что вам нужно сделать, это вытереть оставшуюся золу влажным полотенцем, как только духовка остынет.)

“Это самый простой, хотя и не самый экологически чистый способ очистить духовку печь, — говорит он. В качестве дополнительного бонуса, если на улице холодно, ваш дом будет красивым и теплым после трехчасовой уборки при температуре 900 градусов.Мартинес отмечает, что это не лучший способ очистить , если ваша духовка действительно грязная. «Дымы могут быть очень ядовитыми, и если есть много смазки, она может воспламениться при повышении температуры», — вот почему вы никогда не должны использовать цикл самоочистки, если вас нет дома, чтобы следить. Он добавляет: “ОН МОЖЕТ ВЗОРВАТЬСЯ!!” Так что, пожалуйста, отнеситесь серьезно к этим буквам. Мы сделали.


Фото: предоставлено Brillo

Предоставлено Brillo

Обслуживание

Если вы пользуетесь духовкой почти каждый день, мы рекомендуем проводить глубокую очистку один раз раз в один-три месяца , а в перерывах между очисткой делать то, что делает помощник редактора отдела продуктов питания Клэр Саффитц, а также когда еда переливается , подождите, пока он остынет, прежде чем браться за него с помощью хорошего скраба и легкого мыла.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх