- функции, цвет, мощность и принцип работы
- Выбор индукционной варочной панели
- Устройство и принцип работы
- Потребляемая мощность
- Современные программы
- Как правильно пользоваться
- Уход за индукционной варочной панелью
- Советы по установке
- (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Современный дизайн и цвет
- Преимущества индукционных варочных панелей Asko
- чем отличается от обычной, принцип работы
- Индукционные варочные панели: производители, функции, особенности
- Что такое индукционная варочная панель? Что значит и как работает?
- Как включить индукционную плиту — инструкция по использованию
- Cхема индукционной плиты и советы по изготовлению своими руками
- Сколько шума издает индукционная плита?
- лучших варочных панелей на 2021 год
- Индукционная плита | Ансонс
- Индукционная / керамическая плита - Panasonic
- 说明书 电磁灶 英文 2016.17.08
функции, цвет, мощность и принцип работы
Выбирая варочную панель, большинство пользователей отдает предпочтение газовым и электрическим моделям. Многие даже не подозревают, что есть еще один вид техники для готовки – индукционные поверхности, который практически по всем характеристикам превосходит традиционное оборудование.
Связано это с совершенно иным принципом работы техники. В корпусе устройства установлена катушка, порождающая высокочастотное магнитное поле, которое в свою очередь возбуждает вихревые токи в дне посуды. Таким образом происходит нагрев емкости, а следовательно, и ее содержимого.
В основе работы индукционной варочной панели лежит явление электромагнитной индукции, которое еще в 1831 году открыл известный английский физик Майкл Фарадей. Суть заключается в том, что при прохождении магнитного потока через замкнутый контур с изменением его направления на противоположное в контуре образуется электрический ток.
Таким образом, прибор является своего рода трансформатором, в котором первичной обмоткой является катушка, а вторичной – посуда.
Выбор индукционной варочной панели
Выбирая технику для готовки, необходимо учитывать несколько факторов. Отталкиваться, конечно же, нужно от имеющегося бюджета, но несложно догадаться, что стоимость оборудования напрямую связана с его функциональными возможностями. Чем больше режимов, тем выше цена.
При выборе также приходится учитывать габариты прибора, которые неразрывно связаны с количеством зон готовки. Если у вас небольшая кухня, вы проживаете один и не считаете себя кулинаром, разумно будет купить индукционную варочную панель с двумя конфорками. Для семьи из двух-трех человек требуется минимум трехконфорочный прибор, для более многочисленного семейства – модель с четырьмя и более очагами нагрева. Опять же, при этом необходимо учитывать габариты кухни, ведь чем больше конфорок, тем габаритней техника. Важно, чтобы она не перекрывала другие рабочие зоны, и хозяйке было удобно.
Индукционная варочная поверхность – оборудование для современных кухонных интерьеров, поэтому дизайн играет важную роль. Поскольку все они встраиваются в столешницу и представляют собой тонкую стеклокерамическую плоскость, главным дизайнерским атрибутом является цвет. Широкая цветовая гама позволяет легко выбрать технику под стилистику обстановки.
При выборе индукционной панели следует учитывать такой показатель, как мощность. С одной стороны, мощная варочная поверхность способна быстрее нагреть содержимое посуды, с другой – потребляет больше электроэнергии.
Устройство и принцип работы
Вкратце о том, как устроена и работает индукционная варочная панель, мы уже рассказали. Отдельно следует отметить, что частота тока, который протекает в катушке, составляет 20-60 кГц, что намного превышает 50 Гц, предусмотренные в розетке.
Чтобы во вторичной обмотке (кастрюле или сковородке) возникли вихревые токи, посуда должна быть из ферромагнитного материала, то есть притягивать магнит. Казалось бы, можно использовать обычную эмалированную, которая всеми этими свойствами обладает, но есть и другое условие. Дно посуды должно быть абсолютно плоским и всей поверхностью прилегать к конфорке, а поскольку эмалированные емкости в процессе нагрева в нижней части деформируются, они не подойдут.
Чтобы индукционная варочная панель работала, необходимо приобрести емкости из нержавейки или никеля с идеально плоским дном. С одной стороны, придется потратиться, с другой – такая посуда даже внешне лучше всего подходит под современную технику, к тому же служит она долго и не теряет привлекательности даже спустя много лет. Основные узлы прибора:
- катушка индуктивности;
- частотный преобразователь;
- управляющий модуль;
- изоляционный слой;
- стеклокерамическая поверхность;
- посуда из ферромагнитной стали.
Не удивляйтесь, посуда является неотъемлемой составляющей индукционной поверхности. Без нее прибор работать не будет.
Потребляемая мощность
Различные модели индукционных варочных панелей имеют разные по мощности конфорки. Традиционно это одна рабочая зона на 2,5-4 кВт, одна – на 1,8-2 кВт и две – 1-1,2 киловаттные. Таким образом, суммарная мощность четырехконфорочных поверхностей составляет порядка 6,3-8,4 кВт.
Несмотря на столь высокие показатели, индукционные поверхности для готовки экономичней газовых и электрических. Объясняется это высоким КПД, который у техники с катушкой индуктивности составляет около 90%, тогда как у газовых и электроприборов его значение не превышает 60-70%. Так, 2 литра воды при помощи газа можно нагреть за 8 минут, электричества – за 9, а индукции – всего за 5 минут. Благодаря высокому КПД оборудование расходует небольшое количество электроэнергии.
Объяснить высокую эффективность «индукционок» несложно. Она связана с тем, что практически вся энергия идет на нагрев посуды и ее содержимого, тогда как в электроприборах сначала нагревается поверхность готовки, а в газовых часть тепла рассеивается в пространство.
Еще одним большим плюсом покупки индукционной варочной панели является ее абсолютная безопасность. Благодаря бесконтактной передаче тепла рабочий стол остается комнатной температуры – нагревается только посуда, и лишь незначительно – плоскость под емкостью. Таким образом, хозяйка может не опасаться, что ребенок, случайно дотронувшийся до поверхности готовки, получит ожог.
Современные программы
Широкие функциональные возможности – весомый аргумент в пользу индукционной панели. Обратите внимание, что многие модели оснащены разными по величине конфорками, а некоторые из них имеют зоны расширения. Для пользователя это означает то, что у него есть выбор оптимального местоположения для различной по размерам посуды. Очаги нагрева с расширяемыми участками можно использовать для больших, маленьких и средних емкостей. Для эффективного нагревания необходимо включить область определенного диаметра.
Если наряду с готовкой вы привыкли выполнять еще несколько дел, стоит обратить внимание на устройство с таймером, защитным отключением и автоматикой закипания. Первая функция при помощи звукового сигнала оповещает об окончании готовки, вторая выключает прибор в случае утечки на рабочий стол жидкости, третий режим обеспечивает нагрев на максимальной мощности до тех пор, пока жидкость не начнет закипать, после чего сила нагревания падает, поддерживая устойчивое кипение.
Некоторые индукционные варочные поверхности оснащены функцией Booster, благодаря которой можно дополнительно увеличить мощность конфорки и выполнить сверхбыстрый нагрев. При включении этой опции активная рабочая зона заимствует ресурсы не участвующих в нагреве конфорок, поэтому нагревает содержимое посуды в несколько раз быстрее.
Такие панели имеют многоступенчатую регулировку мощности, благодаря которой можно плавно изменять температуру нагрева. В самых дорогих моделях может быть до 16 ступеней регулирования силы нагревания конфорки. Практически все устройства этого типа оснащены индикаторами остаточного тепла. И хотя рабочая область под посудой нагревается несильно, какое-то время ее можно использовать для поддержания блюда в теплом виде. Когда конфорка полностью остывает, индикация выключается.
Более продвинутые модели имеют функцию Power Management, которая обеспечивает контроль энергопотребления прибора. Пользователь может самостоятельно задать норму расхода, и устройство будет четко придерживаться заданных параметров. Весьма полезной для хозяйки может оказаться функция «пауза», при помощи которой в любое время можно прервать готовку, например, чтобы отреагировать на срочный звонок или что-то другое, что требует немедленного вмешательства. После этого можно снова запустить устройство, и оно продолжит работу с заданными параметрами.
Как правильно пользоваться
Перед тем как приступить к эксплуатации индукционной варочной панели, необходимо убрать с нее клей. Устранение клейких полос производится при помощи специальных средств, в состав которых не входят абразивные компоненты. Использование абразивов может привести к появлению царапин на стеклокерамической поверхности. Иногда пользователи жалуются, что при эксплуатации новой техники слышится запах жженой резины. Не беспокойтесь, скоро он исчезнет.
В инструкции по использованию индукционной поверхности имеется информация о том, какую мощность необходимо использовать в том или ином случае. К примеру, 1 – 3 ступени применяются для поддержания остаточного тепла, уровни 7 – 9 предназначены для быстрого закипания жидкости, для тушения оптимальный вариант – 5 – 6 ступени нагрева конфорки.
Чтобы в процессе нагрева дно не деформировалось, посуда должна быть из стали толщиной не менее 2 мм. Желательно не использовать емкости, которые до этого применялись для нагрева на газовой плите.
Индукционную поверхность запрещается устанавливать над бытовой техникой с металлическими элементами. Например, если вы пользуетесь духовым шкафом, для него следует предусмотреть другое место, а не нишу под варочной панелью.
Уход за индукционной варочной панелью
Поскольку индукционные варочные поверхности изготавливаются из стеклокерамики, необходимо строго придерживаться правил ухода за этим специфичным видом покрытия. Для мытья нужна отдельная губка без скопления жира и моющих средств.
Рабочий стол необходимо мыть только средствами, предназначенными для ухода за стеклокерамической поверхностью, которые, в отличие от традиционных кухонных препаратов, образуют силиконовую пленку, защищающую от загрязнений. Наличие абразивных компонентов, как говорилось выше, может привести к появлению царапин, поэтому следует воздержаться от порошкообразной химии.
Не рекомендуется использовать средства для мытья посуды, которые оставляют на поверхности жирные разводы. Препараты для ухода нужно наносить на губку, а не выливать на стеклокерамическую поверхность, а после мытья рабочий стол необходимо тщательно вымыть водой и протереть насухо мягкой тканью.
Стеклокерамика очень боится сахара и сахаросодержащий сиропов, которые вступают в реакцию с компонентами материала, после чего на поверхности образуются неустранимые белые разводы. Если сироп или варенье попали на стеклокерамическое покрытие, необходимо сразу же их удалить, а место, где находилось сахаросодержащее вещество, тщательно вымыть специальным моющим средством.
Советы по установке
Поскольку индукционная варочная панель относится к энергоемкому оборудованию, для ее подключения потребуется отдельная розетка с заземлением. Также необходимо установить автомат, к которому следует подвести независимую проводку, и устройство защитного отключения. Благодаря этим мерам обеспечивается удобное и безопасное пользование прибором.
Вследствие высокой мощности в нижней части оборудования устанавливается охлаждающий вентилятор. При монтаже варочной поверхности необходимо предусмотреть технологические зазоры для выхода горячего воздуха из-под гарнитрура.
Индукционная поверхность устанавливается в заранее подготовленную в столешнице нишу. Посадочное отверстие изготавливается при помощи лобзика по разметке с технологическими зазорами на монтаж. После установки прибор необходимо проклеить силиконом. На этапе монтажа следует предусмотреть место под вытяжку, которая должна располагаться соосно прибору для готовки.
Современный дизайн и цвет
Дизайн индукционных варочных панелей является ярким подтверждением того, что техника предназначена для современных интерьеров. Если электрические и газовые приборы могут изготавливаться из эмалированного металла и нержавейки, то индукционные поверхности – только из стеклокерамики. Этот материал отличается идеально ровной поверхностью и используется для бытовой техники в стилях модерн и хай-тек.
Самыми популярными являются устройства с черным и белым рабочим столом, но этими цветами выбор пользователя не ограничивается. В ассортименте каждого производителя есть достаточно моделей других оттенков. Кроме черного и белого ходовыми цветами считаются слоновая кость, бежевый и серый, встречаются также красные варианты.
Нестандартная форма конфорок и оригинальное оформление панели управления также вносит свою лепту в формирование дизайна оборудования. Так, часто можно увидеть приборы с прямоугольными, квадратными и фигурными рабочими зонами. Наряду со стандартными сенсорными кнопками на панели может присутствовать слайдерная дорожка, представленная в виде десятка линий разной высоты. Проведя по ней пальцем, можно увеличить или уменьшить мощность конфорки.
Преимущества индукционных варочных панелей Asko
Шведский производитель не один десяток лет является одним из лидеров в производстве бытовой техники. Asko выпускает индукционные варочные панели брендового качества, и это видно даже при беглом взгляде на технику.
Дизайнеры шведского бренда потрудились на славу – ни одна модель не похожа на другую, каждая имеет свою изюминку. Это выражается в нестандартном месторасположении и форме конфорок индукционных поверхностей Аско, оригинальном оформлении пиктограмм панели управления и цветовых вариациях. Помимо моделей в традиционных цветах, в ассортименте производителя присутствует техника нестандартных цветовых сочетаний, например, черная панель управления и светло-серый рабочий стол с эффектом состаренной поверхности.
Что касается функционала, то он традиционно у техники Аско на высоте. Шведские приборы оснащены многоступенчатой регулировкой мощности, таймером на каждую конфорку, функцией отключения при перегреве, индикацией остаточного тепла, «паузой» и многими другими полезными опциями.
Заказывайте индукционные варочные панели Asko в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем выгодные цены на брендовое оборудование и выполняем доставку в любой регион России. Регулярно проводим акции и пополняем каталог новой техникой. Не пропустите новинки!
чем отличается от обычной, принцип работы
Индукционные электрические плиты используют для быстрого разогрева пищи и готовки. При выборе модели обращают внимание на материал корпуса, габариты, функциональность, производителя и другие характеристики. Выбирают устройство в зависимости от размеров и планировки кухни.
Из статьи вы узнаете, что такое индукционная плита, чем она отличается от обычной и каково ее назначение.
Общее описание и принцип работы
Для начала выясним, что такое индукция. Варочная поверхность сделана из стекла, под которой находится медная катушка. Она пропускает через себя электричество и создает высокочастотное магнитное поле, которое воспроизводит индукционный ток. Посуда для готовки на таком устройстве — это проводник, который передает энергию, нагревающую пищу.
Панель управления расположена в передней части или возле каждой конфорки. При выборе встраиваемой плитки обращают внимание на наличие металлической рамки по контуру, благодаря которой стеклянная поверхность защищена от сколов.
Технические особенности
Готовят на индукционной электроплите в специальной посуде. От обычной она отличается маркировкой Induction. Это могут быть сковороды и кастрюли из нержавеющей стали, стекла, алюминия. Дно должно быть идеально ровным, без сколов и царапин. Если посуда будет занимать менее 70% от размера конфорки, устройство работать не будет.
Важно! Долговечность такой посуды зависит от правил ухода. Моют ее мягкими чистящими средствами и салфеткой. Порошки с абразивными веществами поцарапают дно посуды, она придет в негодность. Благодаря грамотному уходу плита будет выглядеть опрятно и привлекательно.
Индукционная плита удобна тем, что ее легко встроить в кухонные фасады. Для маленьких кухонь это может быть двухконфорочная плита, для крупногабаритных — модели с 4 или 6 конфорками. Главное — заранее сделать замеры и заказать подходящий вариант.
Функциональные возможности
Индукционная кухонная плита имеет ряд преимуществ, которые делают готовку более легкой и удобной:
- пауза при готовке — функция Stop&go;
- звуковой сигнал о готовности блюд;
- таймер, отключающий нагрев за несколько минут до готовности — функция EcoTimer сохранит блюда сочными;
- технология PowerBoost увеличивает мощность конфорки до 50%;
- защитное отключение при попадании посторонних предметов на панель управления;
- блокировка сенсорной панели от детей;
- индукция без границ — установка на поверхность посуды любого диаметра;
- одновременное приготовление разных блюд.
Типы плит
Индукционные плиты бывают стационарными, встраиваемыми и портативными. Каждая из моделей имеет свои достоинства и особенности работы:
- Стационарные. Такой вариант сочетает в себе варочную поверхность и духовой шкаф. Они отличаются большим размером и наличием четырех конфорок. Недостаток модели — высокое энергопотребление, что требует мощной проводки. Такие устройства не подходят для малогабаритных кухонь, они занимают много места.
- Встраиваемые. Самая популярная разновидность плиты. Состоит из варочной поверхности и блока управления. Форма плиты подстраивается под дизайн интерьера и бывает квадратной, прямоугольной и круглой. Такой вариант впишется в кухню любых размеров и планировки. При установке встраиваемой модели важно оставлять вентиляционные зазоры для охлаждения корпуса. Этого требуют правила безопасности.
- Портативные. Обладают маленькими габаритами и имеют 1-2 конфорки.
Несмотря на небольшой размер, у таких плит такой же функционал и возможности, как и у больших моделей. Существуют портативные плиты с четырьмя конфорками, две из которых индукционные, остальные — обычные электрические.
Плюсы и минусы
Каждая модель имеет свои плюсы и минусы, которые важно учитывать при покупке. К достоинствам относят:
- Эффективность работы. Плита быстро накапливает и удерживает тепло, время приготовления пищи сокращается на 15-20 минут.
- Экономия электроэнергии. Тепло используется только для приготовления пищи, не нагревая окружающую среду. Обычная электроплита расходует электроэнергию в два раза больше индукционной.
- Автоматическое отключение и включение, функция быстрого нагрева.
- Безопасность. Плита нагревается только в месте соприкосновения с посудой, поэтому обжечься невозможно.
- Простота ухода и эксплуатации.
Стеклокерамическая поверхность устойчива к механическому воздействию. Ее легко мыть с помощью губки и мягкого моющего геля.
- Сенсорное управление и стильный внешний вид.
- Поддержание комфортной температуры в помещении. Индукционный нагрев не повышает температуру воздуха, что актуально в жаркую погоду.
- Функция самоочищения духовки. Она делится на два вида:
- пиролитическую — устраняет жир и грязь с помощью сильного нагрева, после чего убирается пепел;
- каталитическую — специальное покрытие расщепляет и впитывает.
Из недостатков выделяют стоимость плиты. Бюджетные модели обладают ограниченным функционалом, полноценные индукционные плиты стоят дорого. Также при покупке придется потратить деньги на набор специальной посуды.
Значимую роль играет и электромагнитное излучение. Оно может нанести вред другой кухонной технике и гаджетам, а человеку рекомендуется находиться от такой плиты на расстоянии не менее 0,5 м.
Еще один минус — вентилятор для охлаждения катушки создает дополнительный шум.
Преимущества адаптера для плиты
Адаптер с ферромагнитным диском — это аксессуар для индукционной плиты, позволяющий готовить в любой посуде. Его толщина варьируется от 3 до 6 мм. Он состоит из нескольких слоев ферромагнитной стали и заменяет магнитное дно на специальной посуде.
Перед покупкой адаптера изучают технические характеристики и уделяют внимание составу и толщине слоев. Адаптеры имеют разные диаметры в зависимости от того, какую посуду используют для приготовления.
Важно! Адаптер оснащен ручкой, что позволяет перетащить горячий диск с одной конфорки на другую. Ручка изготавливается из материалов, которые не нагреваются. При выборе учитывают, можно ли снять ручку и есть ли отверстия для подвешивания. Диск после выключения остается горячим еще 5-10 минут. Этого хватит, чтобы подогреть остывшее блюдо.
На что обратить внимание при покупке
При выборе индукционной варочной плиты обращают внимание на стоимость, дизайн, мощность, функциональность и удобство использования. Черные плиты гармонично впишутся в интерьер хай-тек или минимализм, белые — в модерн или классику.
Стоимость устройства зависит от размера и функционала. Для небольшой семьи приобретают бюджетные модели, для больших компаний — плиты среднего или высокого класса. Обращают внимание на фирму и страну-изготовителя, сертификаты качества и гарантийный талон.
Важно! Поверхность плиты должна быть идеально ровной, без сколов и царапин. От этого зависит работа устройства, его надежность.
Заключение
Индукционная плита облегчает приготовление блюд на кухне. Устройство легко в управлении и уходе, экономично в потреблении электроэнергии. Многие плиты оснащены функциями приостановки приготовления, защиты от перегрева, детей. Для небольших кухонь рекомендуется выбирать встраиваемые модели. Они отличаются компактностью и приемлемой ценой. Вместе с плитой приобретают набор индукционных кастрюлей и сковородок с гладким дном.
Индукционные варочные панели: производители, функции, особенности
Индукционная плита — отличное решение для современной кухни. Однако, перед покупкой варочной панели этого типа, предлагаем разобраться в принципах ее работы и особенностях эксплуатации. В этой статье мы поговорим о плюсах и минусах индукционных панелей, а также сделаем краткий обзор основных производителей.
Принцип работы индукционной панели
Преимущества и недостатки
14 полезных функций
Производители
Особенности эксплуатации
Принцип работы индукционной панели и выбор посуды
Индукционная варочная панель имеет принципиальные отличия от других видов современных плит. В таких электрических плитах роль нагревательного элемента отведена индукционной катушке, образующей электромагнитное поле. Оно влияет на кристаллическую решетку кастрюли, и панель остается холодной после выключения. Во время использования происходит нагревание посуды, но не самой панели.
Для приготовления пищи на такой плите, нужно выбирать определенную посуду. Кастрюли и сковородки должны иметь плоское и ровное дно, обладающее магнитными свойствами. Значок «индукция» на посуде подскажет о ее предназначении. А также при выборе новой кастрюли в магазине следует захватить с собой магнит. Приложив его ко дну и убедившись, что он держится, данную модель можно уверенно брать.
Материал варочной поверхности индукционных плит – стеклокерамика. Поэтому поверхность быстро нагревается и постепенно остывает, удерживая тепло.
Стеклокерамика долговечна. Ее главная опасность – это жесткие абразивные сыпучие вещества, которые могут царапать панель, например, сахар. От сколов по краям уберегут алюминиевые бортики. За стеклокерамической поверхностью легко ухаживать, протерев тряпочкой со специальным средством.
Преимущества и недостатки индукционных панелей
Индукционные плиты имеют следующие преимущества:
- Экономичное расходование электроэнергии. Тепло тратится только на разогрев посуды и пищи, а не плиты. Еда готовится довольно быстро.
- Высокая безопасность. Стоит с плиты убрать посуду, как варочная поверхность отключается и переходит в нерабочее состояние.
Это удобно для тех, у кого в доме есть дети, которые не смогут случайно включить плиту.
- Снизить температуру до минимума можно с помощью нажатия одной кнопки. Конфорка быстро остынет, а жидкость не убежит.
- Индукционная варочная поверхность остается холодной, поэтому легко отмывается от остатков пищи и не пригорает.
- Хороший микроклимат. Воздух на кухне не нагревается, поэтому не требуется работа кондиционера.
К недостаткам индукционного нагрева можно отнести:
- Стоимость ремонта. В случае поломки блока питания или других элементов придется потратить значительную сумму.
- Невозможность готовить в объемной посуде, например, варить варенье в большом тазу. Для этой цели подойдет обыкновенная одноконфорочная плитка.
- На стеклокерамику нельзя ронять мелкие предметы, просыпать сахар и разливать горячее молоко.
- Использование только ферромагнитной посуды (эмалированной, чугунной, нержавейки). Быстрее и удобнее готовить пищу получится в посуде из нержавейки с толстым дном.
- Панель не следует устанавливать над металлическими поверхностями, например, духовым шкафом.
14 полезных функций индукционных плит
При выборе плиты следует учесть, что чем больше у нее функций, тем выше стоимость. Вот некоторые полезные способности и особенности индукционных плит, на которые стоит обратить внимание:
- Возможность выбора комбинированной плиты. Актуально для тех, кто не может перейти на новый метод приготовления еды. Такая плита на одной поверхности имеет индукционные и обыкновенные электрические конфорки.
- Можно сделать выбор в пользу панели, конфорки которой имеют свойство расширяться, подстраиваясь под диаметр посуды.
- В дом, где есть маленькие дети можно приобрести модель плиты с возможностью блокировки панели управления.
- Чтобы пища не убегала, существует функция автоматического защитного отключения.
- Плита подаст звуковое оповещение о времени приема пищи, а электронный таймер включит ее в необходимый момент.
- Тепло от посуды частично передается варочной панели. Тепловой индикатор поможет защититься от ожогов и жара поверхности.
- Возможность выбора и регулировки мощности при приготовлении пищи. Существует до 16 режимов.
- Функция распознавания посуды. Панель работает только с определенным видом кухонной утвари.
- Увеличение мощности при включенной опции PowerBoost за счет соседней конфорки.
- Некоторые производители используют технологию, когда варочная панель имеет возможность подстраиваться под выбранную посуду и определять область воздействия на нее.
- Опция PowerManagement позволяет контролировать потребление электроэнергии и задавать свои критерии расхода, которых будет придерживаться плита.
- Ужин всегда будет теплым благодаря удобному режиму поддержания тепла.
- Если нужно отойти из кухонной комнаты на некоторое время, то можно это сделать не боясь оставить обед на плите, с помощью функции паузы. Одно нажатие на кнопку способно приостановить ход приготовления еды.
- Нужную температуру можно сохранить и занести в память панели и при следующей готовке она выставит необходимые характеристики.
Размер индукционной панели варьируется от небольшого 30х30 сантиметров до внушительного 100х100 сантиметров. А также радует возможность выбора формы: квадратной, прямоугольной или шестиугольной.
Варочная поверхность обычно черная, но уже появляются панели белого цвета, а также прозрачные. Выставлять температурный режим и другие параметры можно механически с помощью управляющих рычагов или сенсорным способом в зависимости от модели. Разные бренды предусматривают различное количество конфорок.
Производители индукционных панелей
Стоимость индукционных панелей превышает цену других видов плит и зависит от набора опций и торговой марки. Вот обзор основных производителей, составленный по отзывам покупателей.
- Одним из популярных брендов индукционных варочных панелей можно назвать Electrolux. Отличается демократичной ценой, стильным дизайном и набором необходимых функций. Вариант подешевле – модели фирмы Lex Evi.
- Рейтинговый производитель панелей Siemens имеет ряд достоинств. Модели этого бренда могут позволить себе те, для кого важным критерием является качество.
- Фирма Bosh выпускает индукционные панели с овальной формой зоны нагрева. Таким образом удобно готовить блюда в утятнице.
- Популярны модели с двумя конфорками. Такие панели есть у фирмы Gorenje. Это подходящий вариант для небольшой кухни.
- Лучшую модель на 5 конфорок можно найти у фирмы Asko. Это хорошее решение для тех, кто любит много готовить.
- Запросам большинства пользователей соответствует техника Siemens, Gorenje, Electrolux, Bosh. Среди них можно найти достойные модели средней ценовой категории.
- Техника премиум класса встречается у бренда Asko и топовых моделей Siemens и Electrolux.
- Фирма Lex Evi может предложить индукционные варочные панели отличного качества по доступным ценам.
Особенности эксплуатации индукционной панели
Принцип работы варочной поверхности:
- поставить посуду на конфорку – блюдо готовится;
- снять еду с плиты – панель деактивируется и процесс индукции останавливается.
Во время работы зон нагрева есть возможность сбоя и помех радиоприборов, которые вызывает мощное электромагнитное поле.
На панель лучше не класть карты и кредитки с магнитной лентой, так как индукция может способствовать их размагничиванию.
Металлические предметы, стоящие рядом с нагревающейся посудой, тоже могут нагреваться.
Зоны нагрева могут быть обозначены кругами светлого цвета на темной поверхности или красного. Существуют модели, у которых конфорки не обозначены. В этом случае зоной нагрева является вся поверхность: место, в которое поставлена посуда и будет нагреваться.
При выборе варочной индукционной панели стоит обращать внимание на:
- реальные отзывы пользователей на модели различных брендов;
- качество и надежность фирм производителей;
- присутствие набора необходимых функций;
- практичные свойства;
- сочетание панели с дизайном кухонного помещения.
Видео
У вас есть вопросы или дополнения? Обязательно напишите нам в комментариях!
Похожие статьи:
Как и чем почистить индукционную плиту
Как выбрать газовую варочную панель
Как выбрать электрическую варочную поверхность
Какую варочную панель выбрать: электрическую или индукционную?
Загрузка...Что такое индукционная варочная панель? Что значит и как работает?
Варочная панель на кухне – это необходимый атрибут для комфортной жизни каждой хозяйки. Устанавливая новую кухню, необходимо позаботиться о поверхности, на которой можно будет быстро и комфортно готовить пищу. Она должна быть надежной, безопасной и эффективной. Все эти качества характерны для индукционной варочной панели. Ее установка на кухне способна значительно упростить и ускорить процесс приготовления пищи.
Все чаще можно слышать информацию о том, что индукционные технологии являются наиболее надежными и оптимальными для установки на кухне. Чтобы понять, так ли это, необходимо разобрать в том, что такое индукционная варочная панель и как она работает.
Индукционная поверхность содержит в своей основе магнитное поле. Нажимая на кнопку включения плиты, магнитное поле активируется и начинает генерировать вихревые токи. Однако этого не произойдет, если на устройстве ничего не будет установлено. Магнит реагирует сразу на два фактора: включение плиты и установка металлической посуды. Только выполнение обоих условий способно привести в действие поверхность для приготовления пищи, работающую за счет индукции. При отсутствии выполнения одного из необходимых условий, ни одна поверхность работать не будет.
Хозяйкам на заметку: эмалированная посуда идеально подходит для приготовления пищи на данной поверхности. Она содержит в своем составе металл, на который индукционная панель передает импульс.
Чтобы понять, что значит индукционная варочная панель, необходимо разобраться в принципе ее работы.
Как работает индукционная варочная панель?
Чтобы понять, как работает индукционная варочная панель, необходимо сначала включить плиту без посуды, а, затем, установить на нее кастрюлю с небольшим количеством воды. В первом случае, пользователь не увидит и не почувствует никаких изменений, по сравнению с выключенным состоянием плиты. Конфорка не будет нагреваться. Если же поставить на поверхность небольшую кастрюлю с водой, можно увидеть, как нагревается и начинает закипать вода.
Особенность данного типа поверхностей состоит в том, что вихревые токи, которые генерирует магнитное поле, передаются исключительно на дно металлической посуды. Это позволяет экономить электроэнергию, по сравнению с другими плитами, которые долго разогреваются и выпускают тепло в воздух, пока нагревается поверхность для варки.
Использование индукционной варочной панели на кухне – это гарантия равномерного разогрева пищи. Хозяйки хорошо знают, что иногда, при разогреве продуктов питания лучше всего разогреваются или продукты, которые находятся с краю, или те, которые расположены по центру. Это не проблема устаревшей сковородки или кастрюли, а именно неправильно подобранной варочной поверхности.
В случае установки индукционной поверхности, таких проблем с приготовлением или разогревом пищевых продуктов не возникает. Равномерно подавая тепло на дно посуды, данная плита способствует быстрому и одновременному разогреву всех частей пищи.
Варочная панель для безопасности
Понять, что такое индукционная варочная панель и как она важна, довольно просто. Достаточно помнить о том, что у каждой поверхности есть свои ограничения по диаметру посуды. Так, для панелей индукционного типа стандартным является ограничение в 8 мм. Меньше этого диаметра даже установленная посуда не будет нагреваться. Это значит, что, если поставить небольшой металлический предмет на поверхность печки, она не будет работать. Так, если ребенок случайно поставит на печку машинку с металлическим дном, она не будет нагреваться, потому что варочная поверхность просто не воспримет ее.
Нельзя преуменьшить то, что значит индукционная варочная панель, установленная в доме, где есть дети и пожилые люди. Такая плита — это гарантия безопасности того, что, даже играя, дети, при включении печки, не смогут обжечься или устроить пожар. Пожилые люди могут случайно включиться печку и поставить на него пластиковый электрочайник. В случае с обычной панелью – пластик расплавится и загорится. Индукционная варочная панель не передаст тепло пластику, поэтому пожароопасной ситуации не возникнет.
Стоит заметить, что индукционная поверхность для кухни является наиболее дорогой среди других электрических панелей. Однако она потребляет меньше электричества за счет того, что работает только при установленной на нее металлической посуде. Это позволяет сэкономить тепло и электроэнергию, что выражается меньшими затратами на электроэнергию по сравнению с другими плитами и поверхностями.
Покупка индукционной варочной панели — это всегда выгодное вложение денег. Такая поверхность является отличным помощником хозяйке на кухне. Не стоить забывать о том, что индукционная панель — это гарантия безопасности на кухне!
Как включить индукционную плиту — инструкция по использованию
Индукционные плиты – достаточное новое веяние в мире бытовой техники. Но их уже успели полюбить многие за безопасность и привлекательность. Хотя сама система нагревания появилась более 30 лет назад. Они обладают принципиально отличающимся действием, отгораживающим их особняком от газовых и электрических плит. Не стоит теряться, обращаться с таким прибором ничуть не труднее, чем с привычными видами приборов.
Как правильно включить индукционную плиту
@vestnikao.ruВ центре конструкции представлена индукционная катушка, которая нагревает катушку. Витки намотаны специальным многожильным проводом. Электромагнитное поле образуется при прохождении электрического тока по намотке. Вихревые токи, которые образуются, обеспечивают нагревание конфорки.
Для индукционных используют исключительно посуду из ферромагнитных сплавов.
Перед первым включением обязательно выберите комфортное место установки и очистите поверхность от возможных загрязнений. Прибор подключают к сети медным проводом и загорается дисплей. Там высвечиваются кнопки «вкл/выкл», нажав на которые вы запустите механизм. Далее прибор позволит вам выбрать функционал, который необходимо выполнить.
Как пользоваться индукционной плитой
@youtube.com «Работа не Work»Чтобы не было неожиданностей, советуем вам предварительно изучить инструкцию производителя. В первые минуты после включения в комнате может появиться запах жжёной резины. Это не страшно и бывает довольно часто. Через несколько минут неприятный запах исчезнет.
Как правило, кнопки управления дают возможность контролировать отдельно каждую зону. Мощность нагревания устанавливается от 0 до 9. Далее подбираем подходящую по составу посуду, разбираемся в режимах варки и приступаем к готовке.
Чтобы выключить плиту, необходимо нажать на кнопку «старт/стоп» или подождать, пока конфорки перейдут в режим ожидания.
Режимы
@imperia-tv.com.uaВсе плиты делятся на два больших вида: с сенсорным и механическим управлением. Каждая модель отличается собственными свойствами и особенностями управления, но общий смысл управления не слишком меняется.
- Кнопки «+» и «-» означают прибавить или отнять мощности.
- Цифровая шкала позволяет вручную установить значение – справа на увеличение, слева на уменьшение.
- Механический регулятор даёт возможность сделать выбор по указанию стрелок.
Плиты из премиального сегмента обладают автоматическими датчиками. Они работают самостоятельно, определяя габариты используемой посуды.
В некоторых плитах существуют дополнительные режимы. К примеру, сохранение определённой температуры приготовленного супа, или медленный подогрев молока. Подробно обо всех преимуществах индукционной плиты написано в инструкции к ней.
Особым достоинством пользуются плиты, обладающие режимом аварийного отключения. Все конфорки моментально отключаются, если на плитку пролилась жидкость.
Блокировка и разблокировка
@tehnika.expertДля безопасности маленьких детей или животных, которые любят бродить по мебели, существует режим блокировки. Как правило, на панели располагается кнопка с изображённым на ней замком. Её нажатие производит полную блокировку управления. При необходимости отменить действие, нужно нажать одновременно кнопки «+» и «-».
Чего делать нельзя?
Индукционные плиты считаются безопасными, если находиться рядом с работающих прибором не более трёх часов в сутки. При этом панель не нагревается полностью. Заготовленные заранее продукты можно уложить рядом с посудой, стоящей на конфорке.
Однако есть ряд правил, которыми не стоит пренебрегать:
- снимать посуду следует аккуратно, не касаясь зоны нагрева;
- не использовать посуду с деформированным дном;
- параметры кастрюли должны соответствовать размерам конфорки;
- не допускайте попадание влаги на рабочую зону;
- очищение проводят только после отключения электропитания;
- соблюдать меры безопасности при работе с электрическими приборами.
Особое внимание уделяется людям с кардиостимуляторами. При работе индукционной плиты им нельзя находиться вблизи прибора.
Как выключить индукционную плиту?
@icon-icons.comЧтобы произвести выключение нажимают кнопку «стоп» или «выкл», а затем вынимают шнур из сети. Нужно подождать несколько минут, пока поверхность не охладится.
Правила эксплуатации
Поверхность плиты обычно выполнена из закалённой стеклокерамики. За ней требуется определённый уход. В частности, используют мягкие салфетки и средства для ухода за индукционными приборами.
Протирать панель нужно после каждого воздействия, чтобы грязь не застаивалась. Потом её будет очень сложно очистить. После мытья вытрите насухо.
Применяйте грамотно подобранную посуду и соблюдайте технику безопасности. В этом случае бытовая техника не принесёт неприятностей. Не допускайте просыпания соли и сахара на панель. Сразу смахните и протрите поверхность.
Cхема индукционной плиты и советы по изготовлению своими руками
Индукционная плита способна осуществлять разогрев металлической посуды посредством индуцированных вихревых токов от высокочастотного магнитного поля.
Стандартная схема индукционной плиты, как правило, представлена индукционной катушкой и частотным преобразователем, а также электронным блоком для управления, оснащенным температурными датчиками.
Введение
Индукционные плиты – оборудование относительно новое, но уже чрезвычайно популярное у отечественных потребителей.Особенностью таких плит является способность выполнять нагрев только донной части кухонной посуды.
В обычных электрических плитах изначально происходит разогрев включенной конфорки.
Прежде чем остановить свой выбор на таком оборудовании, важно ознакомиться с преимуществами эксплуатации, а также принять во внимание некоторые конструктивные недостатки индукционной плиты.
Основные достоинства представлены:
- более быстрым процессом нагревания и готовки, которые занимают в несколько раз меньше времени, чем при эксплуатации традиционной электрической плиты;
- отсутствием подгорания пищи, которая может попасть на варочную панель в процессе готовки, что обусловлено низкой температурой конфорки;
- снижением потребляемой электрической энергии благодаря очень быстрому нагреву используемой кухонной посуды;
- удобством использования за счёт наличия возможности регулировать режим готовки на разных плитах.
К преимуществам также можно отнести безопасность эксплуатации, что особенно важно для семей с маленькими детьми, пенсионерами или людьми с ограниченными возможностями.
Индукционная плита на кухне
Недостатки эксплуатации в таком современном оборудовании также присутствуют и, несмотря на то, что они минимальны, их следует учитывать при выборе модели:
- включение индукционного оборудования на полную мощность способно создавать повышенную нагрузка на электросеть;
- для приготовления пищи на таком типе плиты должна использоваться только специальная кухонная посуда, имеющая ферромагнитную донную часть;
- для некоторых моделей характерно наличие единого высокочастотного генератора, что неблагоприятно сказывается на уровне мощности при одновременном включении всех конфорок;
- варочная поверхность отличается хрупкостью, поэтому в процессе всего периода эксплуатации необходимо соблюдать определенную осторожность.
Как показывает практика, эксплуатация моделей, относящихся к ценовой категории эконом-класс, часто сопровождается раздражающим шумом и своеобразным гудением.
Важно помнить, что индукционные плиты способны создавать достаточно высокое излучение электромагнитного типа и могут оказывать негативное воздействие на бытовые приборы, установленные на незначительном расстоянии.
Схема индукционной плиты
В соответствии со схемой нагрева, электрический ток, который поступает из электросети на катушку, претерпевает преобразование в магнитное поле, генерирующее вихревые потоки.
В результате взаимодействия ферромагнитного дна с индукционным током образуется контур, а возникающая тепловая энергия производит прогрев используемой кухонной посуды и ее содержимого.
Стеклокерамическая поверхность плиты покрывает индукционную катушку с протекающим электрическим током частотой в 50кГц. Стандартная схема оборудования относительно сложная, и может иметь весьма существенные отличия в зависимости от модели. Основа представлена генератором, драйвером на транзисторах средней силы мощности и выходным биполярным транзистором, имеющим изолированный затвор и управляющим индукторной катушкой.
Схема работы индукционной плиты отражается на правилах обслуживания и особенностях эксплуатации такого оборудования, а также должна в обязательном порядке учитываться при выборе кухонной посуды, которая должна быть изготовлена из особенных материалов с ферромагнитными свойствами.
Электрическая схема индукционной плиты
Наиболее сложным конструктивным элементом является электронный блок для управления, посредством которого не только включается, но и регулируется уровень мощности генератора. Для современных моделей характерно наличие инфракрасного сенсорного устройства, эффективно контролирующего процесс готовки. После того, как кухонная посуда будет снята с варочной поверхности, происходит автоматическое отключение плиты.
Нельзя эксплуатировать медную, стеклянную, керамическую или алюминиевую посуду, а чистка поверхности индукционной плиты выполняется только посредством специальных средств, не обладающих абразивными эффектами.
Изготовление своими руками
Силовая схема стандартной индукционной плиты может существенно варьироваться в зависимости от конструктивных особенностей модификации, но чаще всего представлена:
- ферритовым тором, который надет на сетевой провод и подавляет синфазные помехи;
- стандартным предохранителем;
- конденсатором, фильтрующим возникающие в процессе эксплуатации импульсные помехи;
- резистором, срабатывающим после выключения сетевого питания;
- выпрямителем, рассчитанным на показатели мощности и эффективно защищающим устройство от перенапряжения;
- проводным шунтом;
- фильтрующей системой на импульсные помехи;
- конденсатором, позволяющим вернуть энергию с колебательно-индукторного контура на промежуточную часть с постоянными показателями тока;
- резонансным конденсатором, обеспечивающим непрерывный ток после запора транзистора;
- индукционным устройством, которое ориентировано на передачу тепла с поверхности на донную часть используемой кухонной посуды;
- транзистором, преобразующим постоянный ток в переменные показатели;
- резистором на фиксацию транзистора после отключения;
- резистором на подавление высокочастотных показателей тока;
- выпрямителем на напряжение в электрической сети;
- контролером тока, предупреждающим возможное возникновение перегрузки;
- контролером напряжения на коллекторе.
В бюджетных моделях присутствуют только основные конструктивные элементы, что отражается на функциональных возможностях такого устройства.
Самостоятельное изготовление простой индукционной плиты предполагает строгое соблюдение всех норм, что сделает эксплуатацию такого прибора полностью безопасной. Значительная сложность в процессе конструирования плиты возникает на стадии подбора качественного материала для создания основания варочной поверхности.
Индукционная плита своими руками – схема
Такой материал обязательно должен отличатся возможностью правильно проводить электромагнитное излучение, не проводить ток и выдерживать высокотемпературный режим.
Бытовое варочное оборудование заводского изготовления, к числу которого относятся и все современные индукционные плиты, выполнено с применением достаточно дорогостоящей керамики.
Именно по этой причине самостоятельное изготовление варочной индукционной плиты в домашних условиях сопряжено с определенными проблемами выбора достойной альтернативы керамической поверхности.
Тепловая пушка хороша тем, что быстро распределяет тепло. Тепловая пушка своими руками изготавливается довольно просто.
О том, как рассчитать теплопотери дома, вы узнаете из этой информации.
Рекомендации по изготовлению пеллетной горелки своими руками вы найдете здесь.
Заключение
Современные бытовые индукционные варочные панели имеют, как правило, стандартную схему, в соответствии с которой установленные магнитные катушки в процессе соприкосновения с ферромагнитным дном кухонной посуды осуществляют стабильный нагрев приготавливаемой пищи.
Управление такого бытового оборудования может осуществляться посредством механических переключателей и сенсорных кнопок, что делает эксплуатацию индукционной плиты очень удобной.
Котел отопления владелец частного дома может выбрать на свой вкус – газовый, электрический, твердотопливный. Индукционные котлы отопления пока не так популярны, но имеют свои преимущества.
Рекомендации по изготовлению теплогенератора своими руками вы можете почитать тут.
Видео на тему
Сколько шума издает индукционная плита?
Многие вещи, работающие на электричестве, издают шум. Существуют разные причины интенсивности и продолжительности шума. В эпоху машиностроения шумы были громче. По мере развития современного мира комфорт людей становился приоритетным из-за жесткой конкуренции.
Индукционные варочные панели - это посуда современной эпохи. Он работает по принципу электромагнетизма для приготовления пищи. Индукция сама по себе является бесшумным процессом, поскольку электронные поля, используемые для генерации энергии, бесшумны.
Однако во время приготовления на индукционном огне вы можете услышать определенные звуки, такие как гудение, жужжание или даже стук посуды.
Иногда эти шумы могут быть резкими или неприятными, но они совершенно безвредны. Эти звуки совершенно нормальны, и вам не нужно беспокоиться об индукционной плите или посуде. Развитие шума не причиняет никакого вреда ни одному из них. Во-вторых, шум, создаваемый индукцией или посудой, не является дефектом материала.
Шумы могут возникать по разным причинам.Это либо жужжание, либо жужжание варочной панели, либо посуда, либо вентилятор, встроенный в варочную панель.
Если вы ищете высокопроизводительную индукционную варочную панель с минимальным уровнем шума, я рекомендую попробовать варочную панель Max Burton .Различные шумы и их причины
Позвольте мне кратко рассказать вам о типах шума, которые вы можете услышать при работе с индукционной варочной панелью
Гудящие звуки
При работе на большой мощности слышен низкий гудящий звук.Это совершенно нормально и жужжание. Это вызвано количеством энергии, которое передается от прибора к посуде.
Звук стихнет или пропадет, когда посуда нагреется или выключится питание.
Другой причиной жужжания может быть вентилятор, встроенный в индукционную плиту, который включается для отвода тепла, выделяемого во время приготовления.
Электроника индукционной варочной панели требует контролируемой температуры для точной работы.Чтобы контролировать температуру, вентилятор работает с различной скоростью в зависимости от измеренной температуры. Вентилятор может продолжать работать даже после выключения варочной панели, чтобы контролировать обнаруженные высокие температуры.
На некоторых определенных уровнях мощности при использовании соседних элементов шум панорамирования может взаимодействовать и производить слабый свист или промежуточное гудение.
Звуки тиков
При работе с индукционной варочной панелью могут быть случайные очень тихие звуки тиканья.
Это может происходить, когда контроллеры мощности включают или выключают элементы, чтобы поддерживать постоянное и стабильное питание элемента.
Треск / дребезжание / жужжание
При использовании посуды из разных материалов может возникать потрескивающий или дребезжащий звук.
Шум вызывается вибрациями стыков между разными слоями. Оно может меняться в зависимости от типа и количества готовящейся пищи, а также размера посуды.
Легкие сосуды, такие как нержавеющая сталь и многослойная нержавеющая сталь, как правило, издают больше шума. Есть что-то, что называется неидеальной посудой.Это не дефект, а явление, связанное с индукцией. В некачественной посуде - бутерброд из разных металлов. Например, сталь внутри, сталь снаружи и алюминий посередине.
Если средний слой просто инкапсулирован, а не приварен к нему, он может перемещаться, пусть даже микроскопически, и вызывать гудение.
В некоторых посуде гудение не возникает, но в посуде с некачественной посудой их могут вызывать высокочастотные колебания индукционного магнитного поля.Обычно это происходит при большой мощности. Шум не очень громкий, но может вызвать раздражение.
Неплотно прилегающие ручки посуды при приклепках могут слегка вибрировать, как и более легкие крышки, особенно при высокой мощности.
Кастрюли с неправильным дном могут слышно вибрировать на стеклянной поверхности. Шумы похожи на жужжание пчелы.
Сковороды могут издавать различные звуки, когда остаточная влага или конденсат попадают в кастрюлю или на дно и выкипают при контакте с плоской варочной панелью.Конденсация происходит при контакте водяного пара с холодной поверхностью. Пар превращается в капли воды.
Как избежать шума при использовании индукционной варочной панели
Если звуки становятся слишком громкими, попробуйте другие настройки мощности или другую посуду.
Постарайтесь снизить уровень мощности , так как иногда более высокие уровни мощности чувствительны к шумам.
Если посуда покрывает большую поверхность элемента для приготовления пищи, она будет издавать меньше шума.
Старайтесь использовать более тяжелые сосуды из того же материала, чтобы не допускать вибрации посуды. Чугунная посуда не издает шума. Посуда из одного и того же материала может включать чугун и нержавеющую сталь, а также эмалированный чугун и нержавеющую сталь (магнитную).
Используйте высококачественную плакированную посуду , приваренную между слоями.
Выбирайте посуду хорошего качества с плоским ровным дном, чтобы она хорошо сидела и не создавала шума. Убедитесь, что крышки, ручки и другие детали хорошо закреплены и подогнаны.
Спросите демоверсию перед покупкой в магазине. Таким образом, вы сможете понять, издает ли индукционная варочная панель приятный вам шум или работает беззвучно.
При использовании соседних элементов увеличивает или уменьшает настройку уровня мощности одного или обоих элементов , чтобы избежать слабого свистящего звука или прерывистого гудения. Сосуды, которые полностью покрывают зону кольца элемента, будут создавать меньше шума.
Проблему конденсации можно решить, включив на некоторое время вентиляцию или вытяжку непосредственно перед приготовлением и оставив ее включенной на 10-20 минут после приготовления.
Как работает индукционная плита
Индукционные варочные панели используют технологию магнитной индукции для нагрева посуды. Переменный ток пропускается через медный элемент, встроенный под варочной панелью. Создает магнитное поле. Это магнитное поле пронизывает основание ферромагнитной посуды. В результате внутри посуды генерируется резистивный электрический ток.
Резистивный электрический ток также известен как вихревые токи. Эти токи генерируют тепло, а тепло, образующееся при приготовлении пищи.
Здесь все наоборот. Источником тепла является посуда, а не варочная панель. Есть определенное условие, при котором работает индукционный процесс. Посуда должна быть изготовлена из ферромагнитного и магнитопроводящего материала. Чугун, чугун, эмалированный или глазурованный чугун, магнитные нержавеющие стали работают на индукции.
Медь, алюминий, стекло и немагнитная нержавеющая сталь не будут работать, если между варочной панелью и посудой не будет установлена пластина-преобразователь.Можно использовать медь и алюминий, плакированные железом или нержавеющей сталью. Чтобы проверить совместимость посуды на индукционной плите, поместите магнит, и если он прилипнет к основанию посуды, он будет очень хорошо работать на индукции.
Индукционные варочные панелипользуются популярностью у миллионов благодаря своим превосходным преимуществам, включая эффективность, меньшее количество отходов, производительность, безопасность, быстрое приготовление, простоту очистки и обслуживания.
Обладая всеми этими преимуществами, многие потребители слышали шум во время приготовления пищи на индукционной плите.Давайте узнаем подробности об этих шумах.
Сводка
Надеюсь, статья помогла вам понять возможные шумы, которые можно услышать во время приготовления пищи на индукционной плите.
Следуя приведенным выше советам, вы можете приготовить пищу менее шумно или даже в некоторой степени бесшумно на индукционной плите. Будьте уверены, что шумы являются лишь частью индукционной работы и абсолютно безвредны.
Вы даже можете попробовать включить музыку или телевизор во время готовки, чтобы замаскировать шум.
Вам также могут понравиться следующие статьи:
Отзывов:лучших варочных панелей на 2021 год
Керамические варочные поверхности прекрасны во многих отношениях. Они плоские, поэтому их легко протереть, если на них были пятна или пятна, а также они выглядят намного современнее и удобнее на вашей столешнице. Они нагреваются быстрее, чем их электрические аналоги, и представлены в различных стилях, подходящих для любого помещения, бюджета и внешнего вида.
Вы также можете увидеть несколько функций безопасности, таких как индикаторы нагрева, которые сообщают, горячие ли конфорки на ощупь, а также фиксаторы температуры, которые защищают ваши руки и продукты от случайного повышения температуры.Некоторым можно вообще запретить включение без нажатия комбинации кнопок.
Многие из них имеют сенсорное управление, а не ручки и циферблаты, поэтому регулировка нагрева намного проще, и это намного легче для запястий. Они часто намного дешевле, чем индукционные плиты, поэтому идеально подходят, если вы хотите современности, но при более ограниченном бюджете.
Занусси ZEV6240FBA
Керамическая индукционная плита фантастического качества с легким сенсорным управлением - неудивительно, почему это одна из наших лучших индукционных плит.
Нам нравится безрамная отделка этого прибора Zanussi с 4 различными конфорками. Есть две зоны мощностью 1,2 кВт, зона 1,8 кВт и зона более мощной мощностью 2,3 кВт, поэтому независимо от того, нужно ли вам слегка варить или жарить во фритюре, у вас есть идеальный вариант. Все это можно изменить с помощью отзывчивого сенсорного управления на устройстве. Кроме того, цифровой дисплей можно использовать для контроля температуры, если вам потребуется точная настройка.
Поскольку все конфорки керамические, они нагреваются намного быстрее, чем обычные конфорки.Нам нравится техника, которая означает, что больше не нужно ждать.
Эта плита также имеет индикаторы остаточного тепла, помогающие избежать случайных ожогов. Поскольку он полностью плоский, быстрое протирание позволит очистить его за секунды. Это онлайн-эксклюзив, поэтому вы не найдете его в магазинах - покупайте, пока он есть.
Технические характеристики
- Тип: Электрический
- Элементы управления: Touch
- Размеры: 43 x 29 x 51
Нам нравится
- Индикаторы остаточного тепла
- Быстрый нагрев
- Сенсорное управление и цифровой дисплей
Окончательный приговор
Стильный, но доступный вариант с отличной отзывчивостью и продуманным дизайном.
Logik LCHOBTC16 Электрическая керамическая плита
Индукционная плита | Ансонс
- Горячая линия: +6385513159, +6309661622462, +639324864622 (с 9:00 до 17:00)
- Расположение магазинов
- Отслеживание вашего заказа
- Маг.
- Моя учетная запись
- 12.12 Распродажа
- Флэш-распродажа
- Сортировать по бренду
- 3D
- Американский дом
- Асахи
- Beko
- Blueair
- Бревиль
- Перевозчик
- Condura
- Корона
- Девант
- Эльба
- Электролюкс
- Евротек
- Эверест
- Ezy
- Fujidenzo
- Haier
- Ханабиси
- Hisense
- Imarflex
- Кельвинатор
- Колин
- Коппель
- Лагермания
- LG
- Марки Модель
- Mitsubishi
- Panasonic
- Philips
- Престиз
- Samsung
- Sharp
- Sony
- Королева скорости
- TCL
- Tekno
- Водоворот
- Белый Вестингауз
- Xtreme
- Кухонная техника
- Микроволновые печи
- Кофеварка
- Индукционная плита
- Чайник
- Соковыжималка
- Рисоварки
- Тостер
- Блендер
- Турбо-бройлер
- Кофеварка
- Скороварка
- Духовка Тостер
- Миксеры
- Гриль
- Газовая плита
- Фритюрница
- Пароварка
- Котел
- Кондиционеры
- Инверторные кондиционеры
- Разъем типа
- Тип окна
- Воздухоохладитель
- Очистители воздуха
- Телевидение
- 4K UHD телевизор
- 3D и Smart TV
- Nano Cell TV
- QLED телевизор
- OLED-телевизор
- Smart TV
- LED телевизор
- Android TV
- Посудомоечные машины
- Электрические вентиляторы
- Напольный вентилятор
- Настольный вентилятор
- Корпусный вентилятор
- Напольный вентилятор
- Башенный вентилятор
- Настенный вентилятор
- Потолочный вентилятор
- Смартфоны
- Домашние развлечения
- Динамики
- Звуковая панель
- Magic Sing
- Стойка для микрофона
- Усилители
- Диапазоны
- Встраиваемая варочная панель
- Духовой шкаф
- Варочная панель
- плита
- Вытяжка
- Настольная печь
- Верхняя часть диапазона
- Индукционная плита
- Холодильники и морозильники
- Морозильник / охладитель
- Французская дверь
- Рядом
- Однодверная
- Две двери
- Охладитель вина
- Многодверный холодильник
- InstaView Дверь-в-двери
- Охладитель напитков
- Стиральная машина
- Сушильная машина
- Передняя нагрузка
- Одинарная ванна
- Верхняя нагрузка
- Двойная ванна
- Стирально-сушильная машина
- TWINWash
- Малый прибор
- Утюг
- Диспенсер для воды
- Пылесосы
- Нагреватель для душа
- Улавливатель клещей
- Массажер
- Убийца насекомых
- Ящик для ключей
- Отпариватель для одежды
- Здоровье и красота
- Бритва
- Машинка для стрижки
- Фен
- Выпрямитель для волос
- Триммер для бороды
- Сортировать по брендам
-
- 3D
- Американский дом
- Асахи
- Beko
- Blueair
- Бревиль
- Перевозчик
- Condura
- Корона
- Девант
- Эльба
- Электролюкс
- Евротек
- Эверест
- Ezy
- Fujidenzo
- Haier
- Ханабиси
- Hisense
- Imarflex
- Кельвинатор
- Колин
- Коппель
- LG
- Лагермания
- Марки Автомобиль Mitsubishi
- Panasonic
- Philips
- Престиз
- Samsung
- Sharp
- Sony
- Королева скорости
- TCL
- Tekno
- Водоворот
- Белый Вестингауз
- Xtreme
-
Индукционная / керамическая плита - Panasonic
-
Потребитель
- ТВ и AV
- Привет, новый я
- Телевидение
- OLED и 4K LED-телевизор
- Аудиосистема
- Домашний кинотеатр
- Городское аудио
- Саундбар
- Мини-система Hi-Fi
- Система Micro Hi-Fi
- Радио
- Проигрыватель Blu-ray и DVD
- DVD-плеер
- Наушники
- True Беспроводные наушники
- Накладные наушники
- Спортивные наушники
- Наушники-вкладыши
- Air Solutions
- наноэ
- Качество воздуха для жизни
- Кондиционер
- Настенный кондиционер
- Принадлежность
- Очиститель воздуха
- Очиститель воздуха nanoe ™
- Потолочный вентилятор
- LED и потолочный вентилятор Bayu
- Вентилятор вентиляции
- Вентилятор для настенного и потолочного монтажа
- Подставка и настольный вентилятор
- Автоматическая подставка и настольный вентилятор
- Общий вентилятор
- Настенный вентилятор и качающийся вентилятор
- Воздушная завеса
- Воздушная завеса
- Бытовая техника
- Япония Качество
- Холодильник
- Многодверный холодильник
- 2-дверный холодильник
- 1-дверный холодильник
- Минибар
- Стиральная машина и сушилка
- Сушилка
- Стирально-сушильная машина
- Шайба с фронтальной загрузкой
- Шайба с вертикальной загрузкой
- Полуавтоматическая стиральная машина
- Пылесос
- Робот-пылесос
- Stick Беспроводной пылесос
- Пылесос без мешка
- Мешковый пылесос
- Танк-пылесос
- Утюг и отпариватель для одежды
- отпариватель для одежды
- Optimal Iron
- Шнур и беспроводной паровой утюг
- Сухой утюг со шнуром и аккумулятором
- Домашний душ
- Водонагреватель с струйным насосом
- Водонагреватель без струйного насоса
- Очиститель воды и щелочной ионизатор
- Ионизатор щелочной воды
- Очиститель воды
- Освещение
- Энергосберегающая лампочка
- Даунлайт
- Прожектор
- Настольная лампа
- Биде и водяной насос
- Биде
- Водяной насос
- ТВ и AV
说明书 电磁灶 英文 2016.17.08
% PDF-1.5 % 1 0 obj > / OCGs [17 0 R 18 0 R 207 0 R 208 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> endobj 2 0 obj > поток application / pdf