Как выбрать электрогриль для дома отзывы: Лучшие электрогрили, топ 9 рейтинг хороших электрогрилей

Содержание

Выбираем гриль - 25 глупых ошибок и лучшие модели для дома.

Если хотите, чтобы ваша еда была вкусной и полезной, а приготовить ее можно было с минимальным количеством масла или вообще без него, то вам никак не обойтись без универсального помощника на кухне – электрогриля.

Что самое примечательное, с хорошим грилем будут не важны ваши кулинарные способности и даже у новичка получатся такие гастрономические шедевры, что пальчики оближешь.

Качественный прибор способен полностью сгладить ваше неумение готовить, выбирать правильную прожарку и т.п.

Некоторые гриль покупают и готовят на нем не столько для утоления голода, сколько для удовольствия. Блюда, сделанные на такой штуке, непрофессиональному повару весьма трудно повторить на обычной сковородке.

Но как же выбрать такой чудо-гриль, ведь критериев для покупки очень много? Что лучше Tefal OptiGrill, GFgril, Delonghi, Bosch?

Давайте постараемся вычислить формулу хорошего электрогриля не зависимо от его марки и рассмотрим основные “подводные камни” при эксплуатации.

Какой тэн лучше?

В первую очередь следует определиться с типом гриля. Самым популярным является контактный – это в котором нагревательный элемент находится под рабочей поверхностью, и еда контактирует с ней.

Его то и будем изучать подробнейшим образом. Есть еще так называемые раклетницы. Они имеют сразу два яруса.

Нижний предназначен для плавления сыра или приготовления яичницы. А верхний для обжаривания хлеба, мяса и овощей.

Данный тип пригоден в основном для приготовления завтрака, а не сытных разнообразных обедов.

При этом обратите внимание, бывают контактные грили в которых нагревательный элемент встроен не в корпус, а намертво вмонтирован в саму рабочую поверхность.

У таких грилей панель хоть и нагревается быстрее и равномернее, однако не забывайте про моменты эксплуатации.

Тэны имеют свойство иногда перегорать. Если такой тэн сгорит в корпусе гриля, то его можно легко заменить.

А если подобное произойдет с элементом, встроенным в литую поверхность? Что вы будете делать тогда?

Придется покупать другие панели, а стоят они в паре почти как новый гриль.

Ошибка №1

Кроме того, не все подобные панели можно помещать в посудомоечную машинку или под струи горячей воды в раковине.

Уточняйте это сразу при покупке.

По поводу формы тэна.

Ошибка №2

При одинаковой мощности тэн в форме собачей косточки или бабочки считается более эффективным, чем другие.

У того, что на фото справа, внутреннее пространство прямоугольничков прогревается чуть меньше. Очень часто люди жалуются, что края поверхности жарят намного лучше середины.

А вот у спиралевидных есть мертвые зоны по углам. В итоге нагрев оказывается неравномерным и наблюдается ситуация, когда что-то перегорает, а другое не прожаривается вовсе.



Также обратите внимание на место, где расположены контакты нагревательного элемента. Эти площадки в процессе работы являются самыми холодными.

Ошибка №3

Чем дальше они расположены от краев пластины (и ближе к центру), тем хуже.

Проверка нагрева гриля тепловизором

Неравномерность нагрева и неудачное расположение тэна хорошо проявляется по полоскам на овощах.

По ним сразу заметно, что прожарка идет частями.

Открытый или закрытый?

Контактные эл.грили бывают открытыми и закрытыми. Открытый — это далеко не лучший вариант для кухни в домашних условиях.

Вот его недостатки:

  • отсутствует прижимная крышка 
  • греется только одна поверхность 
  • все продукты придется переворачивать 
  • на готовку уходит в два раза дольше времени 
  • большие габариты 

В комнате такая штука будет занимать очень много места.

При стойком желании все же купить именно открытый гриль, не выбирайте модели без защитной стеклянной крышки.

Она хоть как-то будет защищать вас от горячих брызг жира. Кроме того, с крышкой можно включать режим тушения на среднем или малом уровне нагрева.

Кстати, есть такие закрытые модели, которые раскладываются на 180 градусов и одним движением руки легко превращаются в открытые! Этакая барбекю-площадка.

Ошибка №4

Сам корпус гриля лучше выбирать из металла, а не пластика.

Он хоть и будет стоить немного дороже, зато прослужит намного дольше. От чрезмерного нагрева металлический корпус спасает хорошая термоизоляция.

Ошибка №5

При этом ножки гриля не должны скользить по поверхности.

Этим грешат все дешевые модели. Проверяйте данный дефект прямо в магазине.

У закрытых грилей все недостатки открытых автоматически инвертируются и превращаются в достоинства.

Для говяжьего стейка такой гриль просто идеальный вариант. Мясо в процессе готовки как бы запечатывается с двух сторон и не теряет своего сока.

В итоге стейки получается приготовить не только быстрее, но и вкуснее.

Одно в закрытых грилях плохо – если кусочки мяса или рыбы будут через чур толстыми, крышка может не закрыться как следует.

Ошибка №6

Только не придавливайте в этом случае стейк при помощи рук.

Не нужно принудительно выжимать из него все соки.

Рабочая поверхность

Понятно, что рабочая поверхность гриля — это самый ответственный элемент конструкции. Она должна быть качественной, без царапин и вздутий.

Но важнее всего обратить внимание на следующий момент:

Ошибка №7

Не покупайте на кухню эл.грили без съемной рабочей поверхности.

Сразу после приготовления пищи ставить прибор целиком под холодную воду никто конечно не будет. А вот когда гриль остынет, все остатки блюда засохнут и намертво пристанут к стенкам.

В моделях со съемной конструкцией проблем с очисткой нет. Вытаскиваете поверхность из гриля, пока она еще теплая, и спокойно вытираете свежие потеки под струей горячей воды без применения каких-либо усилий и химии.

Ошибка №8

Никогда не счищайте остатки пищи металлическими предметами – скребками, ножом, вилкой и т. п.

Некоторые противопригарные поверхности царапаются даже кристалликами соли и специями!

Если жир намертво застыл и прилип, не спешите сразу же засовывать панель в посудомоечную машинку.

Вот, что с ней может произойти из-за такого агрессивного мытья (отзыв одного из покупателей, который до этого панель мыл только под водой в раковине):

Тут уж как повезет с производителем и толщиной слоя.

Как правильно мыть съемную панель гриля

Берете большую тарелку. На тарелку кладете гриль-пластину и ставите это все под струю не слишком горячей воды (чтобы рука держала).

Тарелка необходима, чтобы смываемый жир, не прилипал к нижней части пластины. То есть панель должна находиться над водой, стекающей в раковину.

Буквально через несколько минут все пригарки откиснут, размякнут и отстанут от поверхности. После этого мягкой поролоновой (не абразивной!) губкой + фэйри смываете остатки жира с пластины.

Не забывайте также про нижнюю сторону! В конце аккуратно промакиваете пластину чистым одноразовым бумажным полотенцем так, чтобы на ней не осталось капель воды.

Тереть НЕ НУЖНО! Просто промакиваете.

Гладкая или рифлёная, антипригарное или чугун?

Ошибка №9

Гриль только с гладкой рабочей поверхностью очень неудачный вариант.

В принципе, когда речь заходит о грилях, у нас в голове тут же всплывают образы полосок, которые оставляют рифленые пластины.

Однако рифленая панель является не только более симпатичной, но и выполняет еще одну немаловажную роль при готовке.

Весь лишний жир при нагреве блюда стекает в канавки и испаряется в них, делая мясо, рыбу и другие продукты более полезными.

Вот это все могло оказаться у вас в желудке при готовке без гриля.

Универсальным вариантом считается съемная двухсторонняя панель.

С одной стороны рифленка, с другой – гладь. С такой поверхностью можно готовить практически любые блюда.

Само покрытие панели может быть из:

  • чугуна, керамики 
  • натурального камня 
  • металла с антипригарным покрытием 

Какое лучше?

Ошибка №10

Первые два подходят для ресторанов и баров, а не для домашней кухни.

У них по 100 приготовлений в день и больше, а у вас один-два.

Осторожнее всего нужно обходиться с керамикой. Одно неудачное падение или попадание холодной воды на неостывшую поверхность, и у вас больше нет гриля.

Поэтому для домашнего использования обычно берут эл.грили с антипригарными панелями.

Ошибка №11

При этом не путайте, антипригарное не всегда значит тефлоновое!

В последнее время многочисленные исследования и проблемы влияния тефлона на здоровье человека существенно повлияли на его использование в кухонной технике.

Вот например, ответ представителя DeLonghi Multigrill 1030 по данной претензии:

Ошибка №12

Только не пользуйтесь для чистки таких поверхностей сильными моющими средствами или грубыми щетками.

Пластины очень быстро стираются и к ним начинает прилипать все подряд. Здесь как указывалось выше, лучшим вариантом являются бумажные полотенца.

Ошибка №13

Также не вытирайте горячую панель мягкой губкой.

Губка может начать плавиться. Если кусочки пищи уже стали приставать в некоторых местах, то придется каждый раз смазывать поверхность кисточкой с маслом.

Ошибка №14

Хорошая панель не должна быть через чур легкой и тонкой.

Чем она тяжелее, тем лучше будет поддерживать необходимую высокую температуру.

Прямо в магазине попросите продавца-консультанта достать рабочую поверхность из разных приборов и подержите их на весу в руках. При прочих равных условиях выбирайте тот гриль, где поверхность окажется толще и больше по весу.

Вам же не нужна “вафельница” с рифлеными пластинами в виде листа жести.

Реальная мощность хорошего гриля

Мощность прибора отвечает НЕ ТОЛЬКО за то, как долго гриль будет разогреваться и сколько времени уйдет на приготовление пищи.

Ошибка №15

Продукты нельзя закладывать на плохо разогретую или холодную поверхность и только потом включать прибор.

Поэтому в этом вопросе никогда не обращайте внимание на экономию эл. энергии. Это вовсе не обогреватель, работающий сутками напролет.

Ошибка №16

Не покупайте грили мощностью менее 2кВт.

Хорошие модели должны быть достаточно мощными, а не экономичными!



Способность гриля дать максимально высокую температуру в пределах не менее 230-250С, как раз и связана с его мощностью.

Ошибка №17

При меньших температурах вместо прожаренной корочки вы получите полутушённое нечто.



Шаурму веганскую будет жарить самое то, а вот про нормальное мясо забудьте 😊

Ошибка №18

Еще при выборе мощности не забывайте про такой момент, как просадка напряжения у вас дома.

Если в розетке нет полноценных 220В (200-210V и ниже), то заявленную мощность в 2кВт вы никогда и не получите.

Ошибка №19

Особенно не рекомендуется подключать мощный эл.гриль через удлинитель непонятного сечения.

Приготовление пищи превратится в сплошное мучение. И гриль здесь будет вовсе не причем, как бы вы не ругали производителя.

Ошибка №20

Обращайте внимание, чтобы в процессе готовки заводской кабель прибора нигде не касался корпуса гриля.



Такое часто происходит, если розетка находится в непосредственной близости и остается большой запас шнура. Металл нередко разогревается до высоких температур и начинает плавить изоляцию!

Управление – механика vs электроника

Управление бывает эл.механическим (крутилки) и электронным (кнопочки).

Электронное интуитивно понятное и простое. Выбираешь кружок с нужной картинкой, нажимаешь и уходишь заниматься своими делами.

Механику для начала придется как следует изучить. Такие грили имеют всего два переключателя-крутилки.

Один отвечает за время, другой за температуру. При этом зачастую там нет никакой температурной шкалы в градусах.

Присутствуют только надписи: минимум-максимум или циферки 1-2-3. До скольки нагрелась поверхность, догадывайтесь сами.

Ошибка №21

Поэтому, если берете механику, покупайте только с понятной температурной градацией и избегайте любой “упрощенки”.

Электронные, кстати, тоже могут иметь крутилки. Но у них в этом случае на панели присутствует дисплей со всей необходимой информацией.

Большинство из нас новые блюда готовят по рецептам из интернета, а там не пишут – “включите режим мясо”, а говорят, сколько и на какой конкретно температуре готовить.

А еще в таких моделях можно устанавливать разную температуру нагрева верхней и нижней панели.

Это особенно удобно, когда вы раскладываете гриль на 180 градусов и одновременно готовите на разных половинках разные блюда.

Только будьте осторожны при работе гриля в раскрытом состоянии.

Ошибка №22

В этом случае не рекомендуется жарить только на одной поверхности, оставляя вторую включенной на максимуме.

Отдельная регулировка температуры панелей делается вовсе не зря. При постоянной жарке на нижней поверхности с открытой верхней, верхняя часть гриля без еды будет периодически перегреваться и быстро придет в негодность.

Многие производители об этом почему-то умалчивают, а люди после этого жалуются, что модель им попалась неудачная.

Дополнительные опции

Современный гриль обязательно должен быть многофункциональным. Но и здесь нужно знать меру.

Некоторые из дополнительных функций нужны далеко не всем, а значит и переплачивать за них нет смысла.

Например, такая опция как использование гриля в качестве духовки. Делается это при помощи специальной (не очень дешевой) насадки.



В этом случае основная нижняя плита снимается, а на ее место ставится противень.

Хоть это и призвано сэкономить вам пространство на кухне, но все же блюдо, которое должно быть приготовлено в духовке, лучше делать в духовке.

Также излишней можно назвать функцию отложенного старта. Совет с одного из сайтов по выбору гриля:

Это как вообще должно работать? Разбиваешь вечером яйцо на холодном гриле, оно всю ночь лежит, а утром жарится? 😉

Наклон и слив жира

А вот реально полезной опцией является наличие регулировки угла наклона рабочей поверхности. Оптимальный угол наклона – 7 градусов.

При больших углах овощи начинают элементарно скатываться, пока их не прижмешь верхней крышкой.

В безнаклонных, по бокам приходится подставлять отдельные емкости, либо искусственно что-то подкладывать под корпус.

В заводских моделях все это делается при помощи регулируемых ножек.

Благодаря этому, весь жир самотеком будет стекать в поддон.

В итоге на кухне не будет дыма и блюдо не подгорит. Правда при закладке очередной порции, оставшиеся потеки все равно начинают пригорать и неплохо дымить. Об этом блогеры обзорщики почему-то умалчивают.

Чтобы этого избежать, после каждой закладки придётся протирать желоба бумажными полотенцами, либо включать хорошую вытяжку.

Поддон — встроенный или внешний?

Поддон должен быть обязательно съемным, а еще лучше, встроенным в корпус.

То есть, чтобы не выступал наружу и не занимал лишнего пространства. Отдельные корытца, которые пристраиваются по уголкам весьма неудобны.

Хотя некоторые считают иначе.

Ошибка №23

После готовки внутренний контейнер можно элементарно забыть вытащить и при перестановке прибора залить все внутренности жиром.

А это, между прочим, одна из причин отказа в ремонте по гарантии!

Ошибка №24

Такой контейнер для сбора жидкости не должен быть маленьким.

В противном случае при приготовлении большого количества мяса, жир попросту будет выливаться прямо на стол.

Ошибка №25

Опыт домохозяек также показывает, что наиболее удачное расположение контейнера – в передней части прибора, а не сзади.

Особенно при узкой столешнице. Иначе горячий гриль каждый раз придется разворачивать, чтобы достать эту емкость. А при развороте можно нечаянно разлить содержимое.

Еще лучше, если встроенный поддон будет немного выступать с обратной стороны гриля. Так все капли и потеки с верхней панели при ее открытии попадут не на стол, а в выступающий контейнер.



Еще одной полезной насадкой можно назвать вафельницу.



Обе панели в этом случае демонтируются, а на их место ставятся другие, с большими квадратиками.

Секреты грилей для стейков

Тем, кто больше заинтересован в приготовлении стейков, присмотритесь к моделям со встроенными датчиками толщины мяса и его текущей температуры.



Такие помощники позволяют даже не профессионалу сделать себе отличный стейк любой прожарки – Well Done или Rare.

Однако нередко такая “автоматика” периодически выходит из стоя и выносит мозг, требуя постоянной калибровки, которую рядовому пользователю сделать не так уж и просто.

Как откалибровать сломанный гриль (на примере Tefal OptiGrill).



Не забывайте, что мясо после прожарки должно “отдохнуть” 3-5 минут.

За этом время жар внутри поверхности равномерно проникает к центру, а мясо продолжает готовиться, не пережариваясь и оставаясь сочным. Плюс за эти минуты давление внутри выравнивается и при разрезании стейка сок не будет вытекать наружу.

Если не дать мясу отдохнуть, оно останется сырым, а сок не распределится равномерно по всему куску.

Другой вариант автоприготовления стейка при помощи термощупа не всегда удобен и слишком дорог.

Формула идеального гриля

Итак, подводя итог всему вышесказанному давайте сформулируем формулу идеального эл.гриля для домашней кухни.

Хороший гриль = закрытый + съемные, рифлёные, с регулировкой угла наклона панели + встроенный объемный контейнер для жира + мощность >=2кВт + понятная ручная регулировка температуры + разумная многофункциональность.

Очевидно, что в недорогих грилях вполне можно готовить не хуже, чем в дорогих. Если вы не гурман, то существенной разницы во вкусе не заметите.


Особенно, если взять хорошее мясо, свежие продукты и правильно с ними обращаться. Но не забывайте, что при покупке гриля деньги мы переплачиваем в первую очередь не за вкус, а за удобство использования и обслуживания.

Одно дело дешевый гриль, который ты не сможешь даже элементарно помыть + возле которого нужно постоянно стоять и контролировать весь процесс. И совсем другое дело – удобство и полезные опции.

Подобрать себе подходящие модели эл.гриля можете исходя из топ рейтинга от сайта expertcen.ru (нажмите на “+” для раскрытия списка и просмотра характеристик, преимуществ и недостатков).

Лучшие бюджетные грили

Tefal GC205012GFGrill GF-060Maxwell MW-1960 STGFgril GF-080

Лучшие грили среднеценового диапазона

Tefal GC306012GFgrill GF-100ProfiCook PC-KG 1029Steba PG 4. 4/PG 4.3

Лучшие премиум грили

Weber Q 1400Tefal Optigrill + XL GC722D34De’longhi Multigrill CGH 1030D

А ознакомиться с актуальными ценами на них можно вот ЗДЕСЬ или ТУТ.

Статьи по теме

Как выбрать электрогриль для дома

Если слова «барбекю» и «шашлыки» для вас — это в первую очередь вкусная еда, а не формат вечеринки на природе, если вы любите вкус мяса и овощей на гриле и считаете, что при этом не обязательно дежурить час у углей, то такая техника как электрогриль и электрошашлычница просто созданы для вас!

Электрогриль

Электрогриль закрытого типа — прибор с двумя нагревающимися поверхностями: дном и крышкой. Такие электрогрили бывают настольными и напольными.

Если вы интересуетесь, как правильно выбрать гриль, то в первую очередь нужно определить, где вы хотите его использовать. Напольный электрогриль — довольно редкий вариант, но именно он наиболее простой в эксплуатации из всех, используемых на даче. Главное тут — доступ к розетке и защита от дождя. А вот настольный электрогриль — это вариант для любого дома, квартиры или даже офисной кухни.

Закрытые грили предназначены для более быстрого приготовления блюд, так как нагревают пищу сразу сверху и снизу, и тепло циркулирует в закрытом пространстве. В них очень сочными получаются традиционные блюда для барбекю: стейки из мяса и рыбы, овощи гриль, так как испаряющиеся соки также заперты внутри.

Электрогрили открытого типа предпочитают те, кто любит экспериментировать. В таких приборах можно делать все то, что и в любой сковородке. Кроме того, именно открытые грили позволяют готовить одновременно несколько блюд на раздельных плитках.

Открытые грили бывают также с двумя уровнями. На нижнем ярусе могут располагаться как ролики или шпажки для сосисок и колбасок, так и еще одна сплошная нагревающаяся поверхность.

Многофункциональными моделями считаются комбинированные электрогрили — они могут работать как в закрытом, так и в открытом виде, тем самым образуя большую жарочную поверхность.


Раклетница. Раклетницами называют электрогрили, у которых нижний ярус оснащен мини-сковородками на одну порцию.

Раклетницы, как и фондюшницы, пользуются спросом у любителей гурманских вечеринок с большим количеством сыра. В мини-сковородках на нижнем ярусе плавят порции сыра сразу для нескольких человек, а наверху в это время жарят начинки: мясо, овощи, грибы, морепродукты. Как только начинки готовы, их выкладывают на тарелки и поливают расплавленным сыром, тут же наполняя сковородки новыми порциями.

Электрошашлычница. В электрошашлычнице, в отличие от грилей, пища нанизывается на вертикально расположенные шампуры и не контактирует напрямую с нагретой поверхностью.

Электросковорода. Электросковорода полностью повторяет принцип работы обычной сковороды, хоть и не нуждается в установке на плиту, так как обладает собственным нагревательным элементом.


Мощность электрогриля

Чем мощнее прибор, тем быстрее он нагревается. Однако для гриля и шашлычницы диапазоны оптимальной мощности разные. Электрогриль может иметь мощность от 1400 до 2500 Вт, для электрошашлычницы достаточно и 900–2000 Вт.

Виды поверхностей электрогриля

Поверхности грилей изготавливают из различных материалов:

  • чугун — очень прочный, хорошо проводящий и сохраняющий тепло материал;
  • металл в грилях всегда имеет антипригарное покрытие. Металл быстрее нагревается, но и быстрее остывает;
  • камень (в данном случае это именно натуральный камень, а не просто композитное покрытие) очень долго держит тепло и прост в уходе, однако не переносит падений.

По фактуре поверхности грили бывают:

  • плоскими;
  • ребристыми;
  • в виде решеток.

Стоит отметить, что именно ребристая поверхность и решетка — самые типичные для такого вида готовки, как запекание на гриле, ведь желобки и отверстия позволяют жиру стекать с готовящегося мяса, делая его более полезным.

Плоские поверхности можно использовать так же, как и любую сковородку, они подойдут даже для жарки блинов.


Разборная конструкция электрогриля

Выбирайте электрогриль с разборной конструкцией, чтобы было проще очищать устройство. Некоторые модели предусматривают даже мытье плиток и поддона для жира в посудомоечной машине.

Регулятор нагрева электрогриля

При традиционном приготовлении барбекю и гриля одна из главных задач — регулирование степени нагрева, для чего требуется постоянный контроль углей. Электрогриль и электросковорода также должны позволять плавно настраивать температуру нагрева, поэтому выбирайте устройства с регулятором мощности.

Выбор гриля во многом зависит от задач, которые вы на него возложите. Если хотите готовить в основном стейки — выбирайте настольный закрытый гриль, если более разнообразные блюда — открытый или комбинированный электрогриль, или электросковороду. Для частых приемов гостей отлично подойдет раклетница. Если вам дома не хватает только духового шкафа, но места под него нет, рассмотрите такой прибор как аэрогриль. Ну а тем, кто ищет гриль для коттеджа или выезда на природу стоит рассмотреть газовые грили, грили-барбекю и мангалы, но это уже совсем другая история.



Купить электрогриль, электрошашлычницу

Рейтинг статьи:

 рейтинг: 3  голосов: 5 

Как выбрать электрогриль? | Sulpak

Все мы любим приготовить что-нибудь вкусненькое, как для семьи, так и гостей. Мы любим выезжать на природу, или устроить дома праздник, то в этом случае мы часто готовим, а еще чаще готовим грили, запеченное мясо. В этом случае нам помогают грили и барбекюшницы. Но в нашем современном мире так много выбора, что разбегаются глаза. В этой статье мы поговорим с Вами об электрических грилях, и поможем Вам с выбором этого чудо прибора. 

Электрический гриль - это прибор, благодаря которому можно приготовить пищу не при помощи плиты, а посредством инфракрасного подогрева.  

ТИПЫ ЭЛЕКТРОГРИЛЕЙ

Чаще всего электрогриль изготавливается из металла или нержавеющей стали, с особым антипригарным покрытием.

Грили бывают:

Именно о контактных домашних электрогрилях и пойдет речь в данном обзоре. Контактные грили представляют собой закрытые электрические грили, сделанные по типу пресса, и модели с открытой поверхностью.

Электрогрили выпускаются в нескольких вариантах:

  • Настольные
  • Напольные
  • Встраиваемые

Самым подходящим вариантом для дома является настольный электрогриль. Их главное преимущество - это меньшие размеры и компактное хранение. Естественно, приготовить на таком гриле блюда для огромной компании не получится, но он вполне подойдет чтобы быстро приготовить мясо, рыбу, яичницу, бутерброды или просто подогреть бутерброды.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭЛЕКТРОГРИЛЕЙ

Самым важным, при выборе прибора - это его характеристики, от этого зависит дальнейшее пользование гриля.  

Мощность. Первым на что необходимо обращать внимание при выборе электрогриля - это его мощность. От мощности зависит степень и время прожарки и готовки Ваших блюд. Мощность таких устройств колеблется от 1200 до 2500 Вт. Мощные модели будут готовить быстрее и справятся с любыми видами блюд.

От 2001 Вт и более

Размеры. Электрогрили могут быть односторонними или двухсторонними (грили-прессы). Лучше выбирать двусторонний гриль, так как в этом случае процесс пищи упрощается, а время приготовления сокращается. Если вы решите выбрать для дома одну из таких моделей, учтите, что у устройства должно регулироваться расстояние между прессами. Это позволит закладывать туда и широкие горячие бутерброды, и узкие полоски овощей. Иногда такой электрогриль раскладывается, превращаясь в одностороннюю плоскую поверхность.

Корпус. Корпус у электрического гриля может быть пластиковым или металлическим. Вторые модели дороже, однако хороший пластик также отлично подходит для таких устройств.На корпусе обязательно должен находиться регулятор температуры, который позволит плавно настраивать температуру нагрева ТЭНа для каждого блюда в зависимости от рецепта.

Тип управления. Управление у электрогрилей бывают двух видов - механическое и электронное. С каким типом управления выбрать электрогриль зависит только от Вас. 

Технические нюансы
  • Поверхность у хороших приборов может быть стеклокерамической или антипригарной. За первой проще ухаживать, однако она требует более бережного обращения. Антипригарная поверхность легко моется и защищает продукты от пригорания.
  • Если есть возможность выбрать модель с функцией поддержания заданной температуры, регулировкой температуры - это будет правильным решением, т. к. в этом случае если гости опаздывают, Вы можете подождать их с все еще горячим стейком.
  • Функция отложенного старта, которая позволяет прибору включаться в определенное время, например, утром, когда хозяева еще спят, и готовить к их пробуждению завтрак.
  • Желательно, чтобы в комплекте электрогриля пластины были и плоские (для блинов и овощей) и рифленые (для мяса и рыбы). А еще лучше, чтобы пластины были съемными,так как это поможет ухаживать за чистотой пластин. 
  • Лучше выбрать модель с регулируемыми ножками: это позволит вам немного наклонять электрогриль во время готовки, чтобы с него стекал лишний жир.

Вот и все секреты выбора электрических грилей. Покупайте с удовольствием, и пусть все ваши блюда на новеньком гриле будут сочными и ароматными!

какой электрический гриль для дома лучше выбрать, рейтинг-2021 домашних моделей, отзывы покупателей

Электрогриль – удобное решение не только для любителей выбраться на пикник, но и для всех любителей приготовленного на огне мяса. Существует множество вариантов с разными характеристиками, подходящие для использования в закрытых помещениях или только на открытых пространствах. Чтобы определиться с основными критериями, на которые надо обратить внимание при выборе, следует изучить вопрос подробнее.

Особенности и назначение

Электрогриль – современная альтернатива классическому барбекю, грилю или мангалу. Устройство работает от домашней электрической сети, однако вкус по сравнению с готовкой на открытом огне не страдает. Электрогрили предназначены не только для поджаривания мяса или рыбы. Они также могут использоваться для приготовления овощей, яиц, а некоторые модели могут готовить даже гарниры.

Есть множество различных электрогрилей как для домашнего использования, так и для применения в общественных заведениях: ресторанах, бистро, ларьках. Каждый из видов имеет свои специфические черты, которые обязательно нужно учитывать при выборе. Ведь машина, которая подходит для ресторанов и рассчитана на большие объемы готовки, вряд ли будет хорошим вариантом для дома.

Обязательно нужно учитывать назначение электрогриля, условия, в которых его использование будет наиболее обоснованным.

Разновидности

Электрические грили представлены множеством видов. Каждый из них позволяет приготовить еду особым образом. Какие-то из видов чаще применяются при готовке большого количества еды, другие оптимально подходят для бытового использования. Различаются они и по удобству: некоторые моют преимущественно в посудомоечной машине, а другие можно отчистить только вручную. Чтобы выбрать наилучший вариант, нужно в первую очередь знать, какой из видов для вас наиболее предпочтителен, какими параметрами должен обладать электронный гриль.

Рассматриваться модели электрогрилей, встроенных в кухонную технику (например, духовой шкаф или микроволновую печь), не будут, поскольку отдельными агрегатами они не являются. Как правило, здесь гриль представляет обыкновенную решетку или вертел в зависимости от того, горизонтальный он или вертикальный.

Закрытый

Модели такого типа распространены больше всего. Агрегат представляет собой подобие книжки, при этом нагревательные элементы находятся и с одной, и с другой «страницы». В процессе приготовления на стационарную часть укладываются продукты, а двигающейся створкой они прижимаются, как прессом. Считается, что подобная технология приготовления обеспечивает наилучшее прожаривание, образование карамелизированной корочки на стейках.

Многие сравнивают такой электрогриль с обычной печью из-за того, какого эффекта удается добиться. Несмотря на красивые и необычные полоски, как во время приготовления на традиционной гриль-решетке, по вкусу еда мало чем отличается от сделанной обычным способом без использования специальных приспособлений. Грубо говоря, получается обычное мясо из духовки, только с полосочками.

Некоторые агрегаты закрытого типа подходят для приготовления не только овощей, рыбы или мяса, но и для сэндвичей. В этих случаях они снабжаются специальными отсеками, при этом традиционных полосок нет.

Открытый

В отличие от предыдущего варианта, здесь готовящиеся продукты ничем сверху не накрываются. Жар подается от нагревающего инфракрасного элемента, расположенного под решеткой, в результате чего и происходит приготовление пищи. В отличие от закрытых, открытые модели более всего приближены к обычным мангалам или барбекю. Это обуславливает необходимость постоянно в процессе жарки переворачивать продукты, следя за тем, чтобы они приготавливались равномерно.

Помимо прочего, есть у таких электрических грилей и еще один недостаток. В процессе приготовления от пищи исходит сильный аромат, дым и пар. Все это смешивается с окружающим воздухом, поэтому обязательно нужно будет организовать качественную вентиляцию в месте нахождения электрогриля.

В качестве жарочной поверхности может использоваться не только чугунная или стальная решетка, но и ровные плиты из камня.

Раклетница

Несмотря на то, что раклетница несколько больше электрических грилей, она тоже относится к мелкой бытовой технике. Наибольший интерес представляют приспособления с мини-противнями вместо одной большой жарочной поверхности.

По сути своей, раклетница – тот же электрогриль, только имеющий несколько ярусов. Как правило, имеется два противня: снизу и сверху, причем нижний имеет более высокую температуру. Это открывает больше перспектив во время готовки, ведь можно подгадать так, чтобы продукты с разным временем приготовления были прожарены в один и тот же срок.

Помимо прочего, многие электронные раклетницы в обязательном порядке снабжают терморегулятором. Это позволяет в процессе приготовления традиционного блюда раклет использовать не только предназначенный для этого одноименный сыр, но и некоторые другие варианты.

Аэрогриль

Аэрогриль является разновидностью электрических грилей, которая имеет немного иной принцип работы. Здесь горячий воздух циркулирует в стеклянной трубе. Подается он при помощи специальных вентиляторов – ТЭНов. Владелец может выставить любой температурный режим по собственному усмотрению. Это касается и времени, в течение которого будет готовиться пища.

Что примечательно, так это настройки системы подачи жара. Если в классических электрогрилях нагрев происходит все время вне зависимости от того, открыт агрегат или закрыт, то аэрогриль автоматически выключается, стоит только поднять крышку. Это сделано для того, чтобы минимизировать риск ожогов, ведь воздух внутри стеклянной колбы очень горячий.

Помимо прочего, в аэрогрилях можно готовить крупы, отваривать каши, делать йогурты. Также аэрогриль не выпускает запах готовящейся пищи за пределы колбы, поэтому можно не опасаться, что ароматы еды разлетятся по всему дому.

Однако аэрогрили, как правило, больше по размеру, чем бытовые электрогрили, поэтому нужно иметь в виду, что они будут занимать много места.

Типы конструкций

Классические электрогрили различаются по конструкционным особенностям, которые важно иметь в виду перед тем, как сделать выбор. Классификаций есть масса: по типу блюда, назначению, месту, в котором должен располагаться агрегат. Каждая из подобных характерных особенностей гарантирует максимальное удобство и соответствие оборудования окружающему пространству. Так, есть электрогрили для новичков и профессионалов, а также электрические грили с вафельницей или бутербродницей – вариантов масса.

Среди всего обилия типов особенно стоит выделить лишь некоторые, знание которых важно для выбора электрогриля бытового назначения. В первую очередь речь идет о типе блюда, для которого подбирается агрегат. Отдельно стоит заметить, что практически все варианты подходят для приготовления сопутствующих продуктов, например, овощей.

По механизму приготовления

Имеется в виду, как именно готовится пища в электрогриле – при помощи жара или непосредственного контакта с жарочными поверхностями.

Контактные

В данном случае продукт непосредственно укладывается на гриль, в результате чего получается красивая поджаристая корочка. В контактных моделях продукты контактируют с нагревательными элементами, которые и отвечают за обжарку. Высокой температуры вокруг как таковой нет или она не особенно важна. Прожаривание происходит за счет контакта продукта с раскаленными деталями электрогриля.

Положительной стороной такого метода является возможность получения красивой корочки, которая «запечатает» мясо, и оно останется сочным.

Отметить можно и красивый рисунок на стейках, рыбе или овощах, которые готовятся в таком аппарате. Поверхности могут выполняться из необычных материалов (например, из камня). Благодаря этому получают особый вкус и нужную степень прожарки.

Негативной чертой является необходимость в постоянном переворачивании и безотрывном наблюдении за продуктом, чтобы не передержать его или не сжечь. Также раскаляется вся поверхность, и из-за этого нужно действовать во время готовки крайне осторожно в целях собственной безопасности. Однако для многих такие минусы оказываются незначительными, поскольку их занимает сам кулинарный процесс.

Бесконтактные

Работа с бесконтактными моделями основана на нагнетении горячего воздуха, окружающего готовящийся продукт. Как правило, здесь используются вертелы для закрепления пищи. Самым распространенным примером агрегатов подобного типа может послужить машина для приготовления курицы гриль, в которой курицы вращаются и готовятся за счет поступающего жара, а не из-за соприкосновения с поверхностью.

Несомненный плюс здесь состоит в том, что пища прожаривается равномерно. Электрогрили бесконтактного типа в большинстве своем снабжены системой, при которой вертел вращается, так что все стороны продукта поджариваются одинаково. Стоит отметить и красивую хрустящую корочку, если есть цель ее добиться. Бесконтактные модели бывают как вертикальными, так и горизонтальными, в отличие от контактных.

Основной недостаток – скапливание жира в поддоне, расположенном под готовящимся продуктом. Горящий жир будет сильно коптить, образуя пахучий дым, и запах будет не всегда приятным. Таким образом, важно оборудовать в месте установки такого электрогриля хорошую вентиляцию. Отчистить пригоревший жир тоже будет непросто, поэтому лучше выбирать бесконтактные модели с антипригарными или тефлоновыми деталями.

По типу приготавливаемого блюда

В электрогрилях можно готовить множество разнообразных блюд, однако есть модели, специально предназначенные для того или иного продукта. Электрические приборы различаются по виду, по строению жарочных панелей и по нескольким прочим признакам.

Гамбургеры

В основном, для дома электрогрили для гамбургеров не приобретают. Куда чаще их можно встретить в заведениях общественного питания: фаст-фудах, бистро, кафе, иногда ресторанах. Это связано с тем, что такой агрегат поглощает большое количество электроэнергии, что может существенным образом ударить по карману владельцев.

Для гамбургеров подходят только двухсторонние контактные электрические грили, поскольку саму котлету нужно прожаривать с обеих сторон. При этом пластины могут быть как с характерными полосочками, так и гладкими. Котлета делается толщиной в 2-3 см, поэтому электрогриль должен быть внушительного веса. Чаще всего для гамбургеров выбирают большие модели, позволяющие одновременно готовить сразу несколько котлет.

Агрегаты для гамбургеров имеют свои достоинства и недостатки. Например, не нужно заботиться о постоянном переворачивании котлет, так как они одновременно поджариваются с двух сторон, на них образуется хрустящая красивая корочка. С другой стороны, если не следить за процессом готовки, гамбургеры могут быстро подгореть или пережариться.

Шаурма

С приготовлением шаурмы или шавермы можно часто столкнуться как на улицах, так и в домашних условиях. Различаются только размеры электрогрилей, а также количество вертелов в них для поджаривания мяса. Как правило, используются бесконтактные модели вертикального типа, при этом важно, чтобы вертел по всей высоте был окружен деталями, нагревающимися до высоких температур. Мясо здесь прокручивается на вертеле вручную, постепенно срезаются готовые кусочки, после чего приступают к их дальнейшей обработке: смешивают со специями, измельчают и добавляют в готовое блюдо.

В качестве материала обычно выбирают нержавеющую сталь, поскольку она быстро и сильно раскаляется, и есть возможность полностью прожарить мясо. Для шавермы обычно берут жирные сорта, которые нуждаются в качественной тепловой обработке не только для их готовности, но и в целях предосторожности: высокая температура убивает практически все вредоносные микроорганизмы.

Курица

Электрические грили для курицы тоже часто можно увидеть в ларьках и киосках, предлагающих фаст-фуд. Данные аппараты относят к бесконтактным горизонтального типа, при этом нагревательные элементы располагаются только с одной стороны, а вращение вертела происходит автоматически. Температура внутри нагнетается, и за готовностью можно следить только через специальное огнеупорное стекло.

Бывают электроагрегаты и для домашнего использования. Если большие стационарные электрогрили используются преимущественно в сфере общественного питания, то настольные и переносные разновидности подходят для бытовых условий.

Что примечательно, в аппаратах для курицы-гриль можно готовить не только курицу, но и просто поджаривать мясо или овощи. Конечно, красивых привычных полосок на продуктах не будет, зато получится шашлык, по вкусу практически не отличимый от того, который готовят на открытом огне. Мясо получится сочным, с хрустящей корочкой.

Главным недостатком является невозможность регулировки мощности. Электрогриль работает на максимуме все время, независимо от того, сколько куриц или мяса в него загружено. Это сильно сказывается на счетах за электроэнергию.

Стейки

Стейки делаются не только из мяса, но и из рыбы. По сути, это цельный кусок продукта, хорошо поджаренный снаружи, но сочный внутри. Следовательно, аппарат должен иметь подходящие для этого характеристики.

Он должен быть контактным, желательно с рельефной жарочной поверхностью. Это может быть как решетка, если выбран электрогриль закрытого типа, так и рифленые поверхности с обеих сторон при использовании аппарата закрытого типа. Лучше всего, если будет выбран закрытый электрогриль с тяжелой крышкой, так как дополнительное воздействие прессом сделает мясо сочнее, а корочку более хрустящей.

Важно, чтобы электрический гриль для стейков позволял прожаривать их быстро, то есть имел элементы из материалов, хорошо проводящих тепло. Идеальным выбором здесь станут чугунные разновидности. Они обеспечат равномерное прожаривание стейков.

Агрегат не должен коптить, иначе вкус и запах мяса или рыбы будет испорчен. Однако такая предосторожность касается только открытых электрогрилей. При работе с закрытыми моделями возникновения дыма или копоти не происходит.

По предназначению

Здесь будут рассматриваться не тривиальные электронные аппараты для бытового использования, а те, которые можно использовать вне дома. Также стоит иметь в виду и аналог, который чаще всего покупается для заведений общественного питания, чтобы не приобрести такой домой под влиянием настойчивых уговоров продавцов-консультантов.

Ресторан

Модели электрогрилей для ресторана выполняют не одну функцию, а сразу несколько. Именно поэтому они обыкновенно шире и габаритнее, чем агрегаты для дома. Для ресторанов обыкновенно приобретают стационарные тяжеловесные машины с многофункциональными поверхностями комбинированного типа. Это означает, что на них можно готовить и открытым, и закрытым способом.

Электрогрили для ресторанов обычно оснащают множеством дополнительных опций. Среди них – оборудование специального контейнера или поддона, в который собирается стекающий жир, чтобы предотвратить нагревательные детали от его попадания. Это не только продляет срок службы самих элементов, но и не дает жиру раскаляться и коптить или дымить, что позволяет сохранить вкус и запах блюда в том виде, в котором задумывалось.

Для дома такие агрегаты не подойдут по ряду причин. Во-первых, они не могут питаться от обычной сети с напряжением в 220 Вт. Им нужно 380 Вт. Во-вторых, такие машины тяжелые, так что установить их можно только при наличии надежного фундамента. В-третьих, электрогрили, предназначенные для ресторанов, потребляют много электрической энергии, что исключает возможность сэкономить. К тому же сами по себе модели стоят достаточно дорого.

Балкон

Для использования на балконе используются преимущественно переносные модели, поскольку в российских реалиях из-за холодной зимней погоды хранить аппарат здесь же, на балконе, не представляется возможным. Придется заносить его в дом. Поскольку оборудование не применяется в закрытых помещениях, то дым не страшен. Можно смело выбирать открытые контактные разновидности.

Имейте в виду, что проблемы с подобными электрогрилями могут возникнуть у тех, кто живет в многоэтажных постройках, поскольку не всем соседям понравится чувствовать ароматы еды. Обязательно согласуйте с ними, не против ли они будут, если вы установите подобную вещь на своем балконе. Желательно даже взять с них письменную расписку. Чтобы не накалять ситуацию, выберите закрытый электрогриль-пресс.

Установка гриль-аппарата на балконе накладывает определенные ограничения. Например, розетки должны находиться рядом с балконом. Также в зоне доступности должен быть огнетушитель, ведь случайное возгорание чревато тем, что огонь перекинется на близлежащие квартиры.

Улица

Применение электрогриля на улице требует особой конфигурации устройства. Так, важно, чтобы он был оснащен специальной подставкой или ножками. Также аппарат может быть открытого типа, ведь на улице априори хорошая вентиляция. Ножки позволят разместить электрогриль в любом месте загородного или дачного участка, при этом агрегат будет устойчивым, а риск того, что он случайно перевернется, сойдет практически на нет. Мобильность важна еще и потому, что необходимо наличие розеток вблизи электрогриля.

При выборе обратите особое внимание на те уличные модели, которые имеют в конструкции полку или стол для укладки всевозможных кухонных приспособлений и соусов. Это очень удобно, особенно если поблизости от электрогриля не планируется размещать большой стол.

Как правило, слив жира из уличных моделей предусмотрен прямо на землю, что является и плюсом, и минусом одновременно. В одной стороны, это не очень хорошо для экологии, с другой – удобно в плане ухода.

По расположению

Бытовые или домашние электрогрили могут располагаться относительно настольных поверхностей по-разному. Так, есть настольные и напольные модели.

Настольные

Настольные варианты обыкновенно покупают для установки на маленьких кухнях. Среди них есть как контактные, так и бесконтактные модели. Контактные представлены одной (более компактный вариант) или двумя жарочными поверхностями. Иногда их располагают друг над другом, чтобы сделать настольный электрогриль меньше. Как правило, контактные настольные агрегаты делают открытыми.

Что касается бесконтактных машин, то они значительно меньше по размеру. Имеют один вертел, на который насаживаются продукты. В дальнейшем их обжаривают наподобие шашлыка, постоянно прокручивая вертел. Автоматической прокрутки в настольных электрических грилях нет.

С одной стороны, маленькие настольные грили имеют множество достоинств. Среди них компактный размер, позволяющий установить этот предмет кухонной техники даже на небольшой кухне, легкость при транспортировке из-за небольшого веса, простота ухода, а также современный вид, который позволяет гармонично вписать прибор в окружающий интерьер.

С другой стороны, настольные электрогрили имеют ограничение по количеству приготавливаемой пищи. Редко за раз можно приготовить больше одной порции. Также открытые электронные аппараты отдают много тепла, поэтому на кухне будет очень жарко. Необходимо наличие хорошей вентиляционной системы.

Напольные

Напольные варианты можно использовать как внутри квартиры или дома, так и на улице. Все ограничено только площадью, которая имеется в распоряжении. При выборе напольного электрогриля для дома нужно обратить внимание на то, насколько устойчивы его ножки. Случайно перевернувшись, такой агрегат быстро спровоцирует возгорание окружающих предметов. Необходимо будет отрегулировать высоту ножек «под себя» только один раз, тогда в дальнейшем при готовке вам всегда будет комфортно.

Напольные электронные модели стоят значительно дешевле, чем настоящий мангал, поэтому многие используют электрогрили в качестве недорогой альтернативы. Что примечательно, напольные приборы имеют больший гарантийный срок, чем настольные варианты, поэтому к их достоинствам относится еще и долговечность.

Среди недостатков можно выделить большое поглощение электроэнергии, поскольку напольные электрогрили значительно больше настольных. Большим размером обусловлено и неудобство их хранения: придется выделить специальное место под такой гриль. Самые большие сложности возникают при транспортировке. В процессе перевозки агрегата придется полностью его разбирать, включая не только стойки, но и саму жарочную поверхность.

Иные параметры

Есть ряд параметров, которые нельзя отнести ни к одной категории, однако они тоже важны.

Прижимные

Прижимные модели еще называют пресс-грилями по характерному способу их работы. Они относятся к закрытому типу и действуют по типу электровафельницы, когда створки сжимаются максимально, как бы выталкивая воздух наружу и распределяя продукт между пластинами тонким слоем. Прижимные электрогрили позволяют приготовить различные блюда, начиная с классических стейков и заканчивая такими, как омлет, оладьи, тосты. Полоски на продуктах получаются более яркими, выраженными и глубокими.

Пресс-грили обыкновенно покупают для ресторанов или заведений фаст-фуда, чтобы «довести» блюдо. Например, полоски на шаурме получают именно посредством использования такого прибора. Он одновременно прогревает и поджаривает. Температура обеих рабочих поверхностей крайне высока, так что необходимо действовать осторожно, чтобы не обжечься или не сжечь еду. Что примечательно, пресс-грили наиболее экономичные из всех по расходу электроэнергии, однако они громоздкие и тяжеловесные.

Наличие съемных панелей

Данная разновидность подразумевает наличие отделяемых от корпуса панелей для приготовления пищи. Многие домашние модели подразумевают такую функцию, давая возможность готовить как при помощи гладких поверхностей, так и рельефных. Сняв панели, можно вымыть их в посудомоечной машине, что сильно упрощает уход за агрегатом.

Дополнительным плюсом является простота и дешевизна ремонта. Если сломалась какая-либо из панелей, ее можно заменить на новую, просто купив еще один комплект. Не придется обращаться к мастеру или в специальную службу, что позволит сэкономить солидную сумму.

Однако съемные панели имеют и недостатки. Так, если менять панели слишком часто, то высока вероятность повредить крепежные элементы на корпусе, а плоскости не будут фиксироваться так же прочно, как и в начале эксплуатации. Обязательно обращайте внимание на то, есть ли в свободной продаже дополнительные панели. Не все производители представляют такую опцию.

Наличие насадок

Электрогрили со сменными насадками называют мультигрилями из-за возможности готовить не только привычные блюда. Как и предыдущий вариант, этот подразумевает сменные панели, только их форма ограничена не только гладкостью или рельефом. В домашних грилях часто можно встретить насадки для приготовления вафель, тостов, сэндвичей, причем их смена не представляет особых сложностей.

В данном случае насадки крепят непосредственно к рабочей поверхности электрогриля, то есть нагревательный элемент защищен не только самой насадкой, но и черновой поверхностью, на которую и закрепляется фигурная панель. Черновая пластина гладкая, на ней можно готовить рыбу или мяса привычным способом.

Недостатком является крайне маленький размер. Из-за этого одновременно можно готовить совсем немного продуктов. Мультигрили – настольные модели, не имеющие своего крепления, что тоже не очень удобно.

Крышка

Крышкой оснащаются открытые разновидности с одной жарочной поверхностью. Ее наличие позволяет разнообразить готовку, добиваясь эффекта тушения, а также равномерного прожаривания из-за нагнетания температуры под крышкой. Блюда, готовящиеся под крышкой, приготавливаются за короткое время по сравнению с традиционным обжариванием на гриле. Однако крышки нужны не только для готовки. Они также предохраняют вас и прибор от попадания брызг раскаленного масла или жира, которые потом трудно отереть от корпуса.

Крышки выпускаются в нескольких вариациях. Есть прозрачные и непрозрачные варианты. Предпочтительнее выбирать именно прозрачные крышки, так как сквозь них будет видно, насколько хорошо подрумянилось блюдо, что упростит процедуру контроля. Материалами для изготовления служат стекло, металл либо пластик. Чаще всего встречаются комбинации этих материалов: стеклянный корпус крышки, металлический обод и пластиковая ручка.

Решетки

Что интересно, готовка на решете позволяет отнести электрогриль к бесконтактным разновидностям, поскольку продукты не соприкасаются непосредственно с нагревательными деталями. Решетчатый электрогриль – наиболее близкий аналог угольных.

У электрогриля с решеткой те же ограничения, что и у угольного. С ним нельзя работать в закрытом помещении, поскольку это чревато задымлением всей комнаты. Жир, капающий на нагревательные элементы, будет сильно коптить, поэтому необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. В идеале использовать решетчатые грили только для уличной готовки.

Решетчатые модели дают тот самый вкус с дымком, который ожидаешь от еды, приготовленной на гриле. При этом цены на подобные электронные аппараты вполне приемлемые. Единственный недостаток – сложность в уходе. Тяжело оттирать нагревательные элементы от копоти и жира, а также вымывать чашу в углах от застывшего масла. В посудомоечной машине такие агрегаты не моются.

Материалы изготовления

Жарочные поверхности или решетки могут изготавливаться из самых разных материалов. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, обладает характерными чертами и особенностями. Понимание специфики того или иного материала особенно важно, если вы планируете приобрести дорогостоящую модель электрогриля. Важно не прогадать и не отдать деньги непонятно за что.

По большому счету, поверхности электрогрилей делают либо из металла, либо из камня, однако в последнее время появились альтернативные варианты, которые тоже заслуживают внимания. Некоторые из них намного дешевле при сохранении сходных качеств, другие позволяют получить интересный вкус блюда, третьи легки в уходе. Однако наиболее распространены пять типов материалов, используемых в электрогрилях. На них-то и стоит остановиться подробнее.

Чугун

Электрогрили с поверхностью из чугуна редко используются в пределах дома. Гораздо чаще их можно увидеть либо при уличной готовке, либо в заведениях общественного питания. При работе с чугуном важным условием является хорошая вентиляция, в противном случае возможно задымление или неприятный запах гари из-за того, что на нагревательные элементы налипает еда и пригорает.

Чаще всего из чугуна делают решетки. Цельные пластины редки, поскольку они не только очень тяжелые, но и достаточно дорогие. Несомненным плюсом является то, что при работе с таким электрогрилем можно использовать любые лопатки или шумовки. Чугунные поверхности практически невозможно поцарапать, а незначительные повреждения никак не отражаются на качестве приготавливаемых продуктов.

Мрамор

Мрамор отлично подходит для приготовления блюд на электрогриле. Конечно, они не будут иметь характерных полосочек, но красивая корочка им обеспечена. Мраморная плита равномерно раскаляется, что позволяет хорошо прожарить блюдо, при этом оно не пригорит. Кроме того, мрамор в течение долгого времени не остывает, благодаря чему можно сэкономить на электроэнергии. Разогревать еду на таких панелях просто.

Что примечательно, перед тем, как готовить, мраморный электрогриль необходимо хорошо разогреть. Продукты следует выкладывать только на раскаленную поверхность, иначе они будут плохо отходить от нее. Возникнут сложности с переворачиванием, что в дальнейшем приведет к необходимости тщательной чистки. Уход за мрамором, на котором готовили правильно, прост, однако прилипшие частицы удалить будет непросто: нельзя пользоваться абразивными средствами.

Керамика

При производстве электрогрилей используется две разновидности: обычная керамика и стеклокерамика. И тот, и тот керамический материал выглядит привлекательно и презентабельно. Это обусловлено его цветом. Если обычно жарочные поверхности электрогрилей темные, то керамические – светлые. Ухаживать за прибором с керамическими поверхностями просто: достаточно только протереть загрязненный участок губкой, смоченной в мыльном растворе. Важно, что протирать можно только полностью остывший агрегат. В горячем виде стеклокерамика не «дружит» с водой, а попадание случайных капель только испортит покрытие.

Нельзя использовать обыкновенные лопатки или шумовки из металла. Электрогрили из керамики допускают использование только мягких силиконовых приспособлений. Посуда тоже должна быть особая. При покупке ищите маркировку о том, что она подходит для стеклокерамики.

Опилки

Необычное и современное решение – наличие специального отсека, в который загружаются опилки. Лишь небольшая часть электрогрилей снабжена подобной функцией. Во время готовки происходит легкое копчение, в результате чего блюдо получает интересный вкусовой оттенок. Пища, приготовленная на электрогриле с опилками, больше всего напоминает по вкусу ту, которая готовилась на дровах.

Агрегаты с отсеком для опилок чаще всего контактные и закрытые, поскольку в процессе опилки высыхают, и идет сильный дым. При желании отек можно наполнить чем-то другим. Среди популярных вариантов – чай или специи. Если нужно, отсек можно оставить пустым и готовить блюдо на электрогриле как обычно. Однако стоит иметь в виду, что модели с функцией загрузки опилок стоят значительно дороже.

Гранит

Гранит является самым распространенным натуральным камнем, который используется при производстве электрогрилей. Его высокая популярность обусловлена специфическими свойствами самого материала: он не пористый и при этом плотный, за счет чего достигается хорошее прожаривание пищи при сохранении ее сочности. Камень не впитывает влагу или жир даже в раскаленном состоянии, поэтому ухаживать за ним легко.

Гранитные электрогрили стоят дорого, и иногда такая завышенная цена необоснована. В процессе эксплуатации нужно проявлять повышенную осторожность. Хоть гранит и прочный, все равно при неаккуратном движении плита может сколоться или треснуть. Ремонту граничные пластины не подлежат: придется покупать новый аппарат.

Обзор популярных производителей

На сегодняшний день многие производители занимаются изготовлением электрических грилей. В связи с этим возникают сложности с определением по-настоящему качественного агрегата. Ниже представлен рейтинг наиболее удачных образцов.

Tefal

Модели этого французского бренда востребованы среди покупателей всего мира, а не только в России. Tefal старается развиваться во всех направлениях, использовать новейшие технологии при производстве своих электрогрилей. Так, все модели оснащены антипригарным покрытием, которые можно мыть в посудомоечной машине, а некоторые образцы имеют до десятка автоматических программ готовки.

Электрогрили Tefal относят к средней ценовой категории. Цена напрямую коррелирует с функциями приборов: чем их больше, чем выше стоимость. Перед покупкой необходимо оценить, какие из утилит вам на самом деле пригодятся, а какие не нужны. Наибольшей популярностью пользуются закрытые контактные пресс-модели для настольного размещения.

Vitek

Vitek в Россию пришел не так давно – в 2000-м году. Изначально марка является австрийской. Качество продукции тоже находится на высоком уровне, несмотря на то, что большинство приборов производится в Китае.

Наибольшей популярностью пользуются пресс-грили. Фирма предлагает модели большой мощности, которые в состоянии хорошо прожарить стейк или птицу. При этом электрогриль является двухсторонним. У него нагревается и статичная, и откидная створки.

Все электрогрили снабжены антипригарным покрытием, максимально облегчающим уход за оборудованием. Некоторые имеют функцию регулировки температуры.

Наибольший интерес представляют цветовые решения. Здесь есть не только классические черные модели, но и яркие красные.

Philips

Товары голландского бренда Philips пользуются неизменным спросом у российского потребителя в течение многих лет. Особое внимание стоит обратить на модели электрогрилей с резервуаром для опилок, поскольку Philips предлагает подобные образцы по лучшей цене.

Гарантийный срок на электрические грили этого производителя – 1 год. Конечно, такой период нельзя назвать достаточным, но годичная гарантия – вполне стандартное явление для продукции эконом-класса.

Все электронные агрегаты бренда делаются из комбинированных материалов: пластика и стали. Электрогрили с каменными или чугунными жарочными поверхностями не представлены, поскольку они не вписываются в ценовую политику компании.

Electrolux

Electrolux – бренд из Швеции, предлагающий высококачественные образцы бытовой техники. Среди всего многообразия представленных моделей можно найти и пресс-грили, и мультигрили, и электрогрили закрытого и открытого типов.

Компания ориентирована как на домашнее использование, так и на использование моделей в заведениях общественного питания, поэтому предлагает такой широкий спектр электрогрилей. Независимо от их стоимости и типа, они все имеют антипригарное покрытие и диммер для регулировки температуры. Несмотря на то, что контроль за температурой производится вручную, в электрогрили встроен цифровой термостат, «подгоняющий» температуру под заданное значение, если вдруг электронный гриль перегреется или остынет.

Kambrook

Фирма производит высококлассные модели электрогрилей для домашнего использования. В основном, товары бренда контактные или пресс-грили на механическом управлении. Фирма предлагает электрогрили среднего класса. Все они имеют антипригарное покрытие, функцию автоматического отключения, а также снабжены специальным поддоном, в который стекает жир. Поддон легко вытащить и почистить после того, как агрегат полностью остынет.

Некоторые из представленных моделей оснащены съемными панелями и таймером работы, позволяющим не следить за приготовлением безотрывно. Все грили высокомощные и поглощают большое количество электроэнергии, что нужно иметь в виду перед покупкой.

Josper

Когда говорят об электрических грилях, за образец принимают модели именно этого испанского производителя. Фирма первой начала производство такого оборудования, можно сказать, что она является первопроходцем в сфере электрогрилей. Электрогрили Josper не похожи на привычные, поскольку они представляют собой скорее печи-мангалы, нежели грили в стандартном понимании. Электрогрили от этого производителя не подходят для использования в домашних условиях из-за высокой цены и ряда требований, предъявляемых к месту их установки. В их числе – хорошая вентиляция и большое пространство для маневра, так как электропечь-гриль придется открывать и доставать из нее решетки с продуктами.

Kitfort

Компания специализируется на выпуске электрических контактных грилей бюджетного класса. Низкая цена достигается за счет использования недорогих материалов. Корпус делается из пластика и алюминия, пластины выполняются из алюминия с антипригарным покрытием. Агрегаты оснащают съемными пластинами (правда, только одним комплектом), которые пригодны как для ручной очистки, так и для помывки в посудомоечной машине.

В электрогрилях от этого производителя малый разброс температур: от 90 до 230 градусов, однако для бытового настольного прибора этого вполне достаточно. Каких-то особых наворотов модели не имеют. Есть только самый необходимый функционал.

GFgril

Еще один достойный представитель бюджетного сегмента. Несмотря на невысокую стоимость, агрегаты имеют много дополнительных функций, в числе которых – разнообразные сменные панели (в том числе и решетки) и термостат для автоматической подстройки под размер готовящихся кусков мяса или рыбы.

Пресс-грили этого производителя небольшие и отлично подходят для настольного использования. Несмотря на то, что корпусы выполняются из стали, вес электрогриля тоже вполне приемлемый. Благодаря съемным панелям трудностей с очисткой не возникнет: жарочные поверхности имеют антипригарное покрытие, которое отталкивает от себя пригоревшие куски пищи под воздействием воды. Среди прочих товары GFgril являются оптимальными по соотношению цены и качества.

Steba

Эта немецкая компания предлагает модели высокого качества по ценам выше средних. Столь высокая стоимость обусловлена хорошей репутацией фирмы и отличным качеством товара, которым она славится. Электрогрили не имеют каких-то специфических черт. Единственное, что их отличает – увеличенный срок гарантии.

Наибольшей популярностью пользуются мульти-грили и пресс-грили – вафельницы. Эти агрегаты позволяют равномерно приготовить даже толстые мясные стейки в 3-4 см. Благодаря большому набору температур можно подобрать оптимальную, подходящую для стейка определенной толщины. К сожалению, инструкции с тем, какая температура для какого стейка подходит и как долго нужно жарить мясо для получения прожарки нужно степени (rare, medium rare, medium, medium done или well done), нет, поэтому определять это придется методом проб и ошибок.

Maxwell

Электрогрили от фирмы Maxwell пользуются большой популярностью. В моделях нет ненужного функционала, упор сделан только на необходимые функции. Настольные варианты для домашнего использования стоят немного, однако радуют надежностью.

Единственный недостаток, который выделяют потребители, состоит в недостаточном весе пресса при приобретении пресс-гриля. Из-за того, что верхняя створка весит не очень много, приходится надавливать на нее для обеспечения наилучшего прожаривания продуктов. Еще один недочет – в отсутствии таймера. Готовя с помощью моделей от производителя Maxwell, придется постоянно следить за тем, что происходит с электрогрилем, контролировать кулинарный процесс. Для многих это может быть не очень удобно.

Отзывы

Большинство покупателей отзываются об электрогрилях только положительно, говоря, что они намного лучше угольных аналогов. Потребителей радует скорость, с которой получается приготовить блюдо, равномерная прожарка продуктов, а также красивая корочка на поверхности. Вне зависимости от того, какой электрогриль используется, пища получается сочной.

В качестве главного недостатка владельцы отмечают большой размер конструкций, но это не касается настольных вариантов. Для многих покупка электрогриля оказалась пустой тратой денег, поскольку того же эффекта они добивались при помощи обыкновенной сковороды гриль. Электрогриль не относится к необходимой кухонной технике, как газовая плита, например, поэтому некоторые не понимают обоснованности такой покупки.

Советы по выбору

Чтобы сделать правильный выбор, необходимо придерживаться нескольких рекомендаций:

  • Внимательно ознакомьтесь с техническими характеристиками выбранной модели. Важно обратить внимание на мощность, время прогревания, амплитуду температур, а также на материал, из которого сделаны жарочные поверхности. Бывает так, что цена оказывается необоснованно завышенной из-за именитого бренда.
  • Проверьте, не нужна ли для работы с электрогрилем специальная утварь: лопатка или посуда. Если есть такая необходимость, то обычными металлическими приборами вы можете испортить поверхности, а также привлечь дополнительные траты.
  • Прочтите отзывы о выбранной модели. Как правило, о некоторых недочетах можно узнать только в процессе использования. Пользуйтесь чужим опытом, чтобы избежать ошибок.

Использование и уход

Все правила по использованию и уходу за тем или иным электрогрилем приведены в инструкции, однако обыкновенно уход сводится к очищению при помощи ветоши, вымоченной в мыльном растворе, и не предусматривает использования абразивных средств. Многие модели можно мыть в посудомоечной машине.

О том, как выбрать электрогриль, смотрите далее.

Электрогриль для дома рейтинг 2021

Oднocтopoнниe кoнтaктныe

B элeктpoгpиляx этoгo видa блюдa гoтoвятcя нa paбoчeй пoвepxнocти, кoтopaя нaгpeвaeтcя тoлькo c oднoй cтopoны. Cвepxy кoнcтpyкция зaкpывaeтcя кpышкoй, чтo пpeдoтвpaщaeт пoпaдaния дымa в пoмeщeниe. Eдy пpи гoтoвкe нeoбxoдимo пepeвopaчивaть. Пoдoбным пpибopoм yдoбнo пoльзoвaтьcя нa кyxнe. Чacть мoдeлeй имeeт paбoчyю пoвepxнocть, paздeлeннyю нa двe зoны. Этo yдoбнo для oднoвpeмeннoгo пpигoтoвлeния paзныx пpoдyктoв, нaпpимep, мяca и cocиcoк.

Двycтopoнниe кoнтaктныe

Нaгpeв пpoдyктoв пpoизвoдитcя oднoвpeмeннo c двyx cтopoн. Tpaтить вpeмя нa пepeвopaчивaниe пищи пpи этoм нe нyжнo. Кpoмe тoгo, ycтpoйcтвa этoгo видa выдeляют мeньшe дымa, тaк кaк здecь oтcyтcтвyeт нeoбxoдимocть oткpывaть кpышкy в пpoцecce гoтoвки. Mнoгиe пpeдcтaвлeнныe нa pынкe мoдeли мoгyт pacклaдывaтьcя и пpeвpaщaтьcя в бoльшoй oткpытый oднocтopoнний гpиль. Нepeдкo имeeтcя peгyлиpoвкa вepxнeй кpышки пo выcoтe, чтo дaeт вoзмoжнocть гoтoвить блюдa paзнoй тoлщины.

Элeктpoгpили кoмбиниpoвaннoгo типa coчeтaют ocoбeннocти пpeдыдyщиx двyx видoв.

Элeктpoгpили бecкoнтaктныe

3дecь пpoдyкты пoмeщaютcя нa cпeциaльнyю peшeткy, пoд кoтopoй нaxoдитcя нaгpeвaтeльный элeмeнт. Пpямoгo кoнтaктa paбoчeй пoвepxнocти c пищeй нeт. Жиp, кoтopый oбpaзyeтcя пpи нaгpeвe, кaпaeт нa cпeциaльный пoддoн. B бecкoнтaктныx гpиляx пpoиcxoдит знaчитeльнoe выдeлeниe дым, тaк кaк чacть жиpa пoпaдaeт нa pacкaлeннyю пoвepxнocть и cгopaeт. Taкoй тип лyчшe пoдoйдeт для oткpытoй тeppacы или пpиycaдeбнoгo yчacткa. Пpи иcпoльзoвaнии гpиля вo внyтpeнниx пoмeщeнияx вaжнo пoзaбoтитьcя oб эффeктивнoй вытяжкe.

Элeктpo гpильницa для дoмa: кaк выбpaть пoдxoдящий пpибop

Пpи пoдбope ycтpoйcтвa cлeдyeт ocoбoe oбpaтить внимaниe нa мaтepиaл paбoчeй пoвepxнocти. Кaждый из ниx имeeт cвoи ocoбeннocти:

  • чyгyн — дoлгoвeчeн, нeдopoг, нo тяжeл и бoитcя yдapoв и пaдeний;
  • cтeклoкepaмикa — мaтepиaл дopoгoй и xpyпкий, нo xopoшo мoeтcя;
  • мeтaлл c нaнeceнным aнтипpигapным пoкpытиeм — дopoг, имeeт бoльшoй вec, нo вмecтe c тeм oблaдaeт выcoкoй пpoчнocтью и дoлгoвeчнocтью.

3нaчитeльнo дeшeвлe пpибopы, кopпyc кoтopыx выпoлнeн из плacтикa. Элeктpoгpили из мeтaллa cтoят зaмeтнo дopoжe.

Baжнyю poль игpaeт плoщaдь пoмeщeния, гдe плaниpyeтcя ycтaнoвить пpибop. Кyxня дoлжнa быть cнaбжeнa xopoшeй вeнтиляциeй.

Для ceмьи из нecкoлькиx чeлoвeк peкoмeндyeтcя иcпoльзoвaть элeктpoгpили двycтopoннeгo типa, c paбoчeй пoвepxнocтью oт 500 кв. caнтимeтpoв. Этo дacт вoзмoжнocть пpигoтoвить дocтaтoчнoe кoличecтвo пищи зa oдин paз.

Лyчшиe элeктpoгpили для дoмa нepeдкo имeют вoзмoжнocть гoтoвить двa paзныx блюдa oднoвpeмeннo.

Ocнaщeниe дoпoлнитeльными фyнкциями тpeбyeтcя нe вceм, к тoмy жe oни yвeличивaют кoнeчнyю cтoимocть пpибopa. Oднaкo, pяд кoнcтpyктивныx ocoбeннocтeй, дeйcтвитeльнo, yдoбны и пoлeзны:

  • нaличиe пoддoнa для жиpa;
  • cъeмныe paбoчиe пoвepxнocти;
  • фyнкция oтлoжeннoгo cтapтa;
  • pyчки и дepжaтeли c кaчecтвeннoй тepмoизoляциeй;
  • тaймepы пpигoтoвлeния.

B вoпpoce «кaкoй гpиль лyчшe кyпить для дoмa» oтзывы peaльныx пoльзoвaтeлeй игpaют вaжнyю poль. Mнoгиe peкoмeндyют пpиoбpeтaть издeлия, cнaбжeнныe peгyлятopoм тeмпepaтypы. Этo дacт вoзмoжнocть гoтoвить блюдa пo peцeптype c тoчным coблюдeниeм тeмпepaтypнoгo peжимa.

Элeктpичecкиe пpибopы, пoдoбныe гpилям, пpeдcтaвляeт пoвышeннyю пoжapooпacнocть. Кaчecтвeнныe и нaдeжныe ycтpoйcтвa дoлжны быть cнaбжeны фyнкциeй aвтoмaтичecкoй зaщиты oт пepeгpeвa. Этo cвoйcтвo ocoбeннo вaжнo для дoмaшниx ycтpoйcтв.

Oдин из ocнoвныx пapaмeтpoв любoгo элeктpoгpиля – eгo мoщнocть. Oт нee зaвиcит cкopocть пpигoтoвлeния блюдa. Нaпpимep, чтoбы быcтpo пpигoтoвить мяco тpeбyeтcя мoщнocть oт 2 кBт. B пpoдaжe пpeдcтaвлeны aппapaты c энepгoпoтpeблeниeм oт 700 дo 2500Bт. Элeктpoгpили, oблaдaющиe мeньшeй мoщнocтью, cтoят мeньшe, нo гoтoвят дoльшe.

Чтoбы нe ocтaвлять тaкoй мoщный элeктpичecкий пpибop включeнным бeз пpиcмoтpa, бoльшaя чacть aппapaтoв cнaбжaeтcя индикaтopoм питaния.

Пocлe кaждoгo иcпoльзoвaния, элeктpoгpиль нeoбxoдимo мыть. Пoэтoмy вaжнo выбpaть мoдeль, кoтopaя пoзвoляeт быcтpo и бeз тpyдa пpивecти aппapaт в нaдлeжaщий вид. Для этиx цeлeй yдoбнo выбиpaть мoдeли, cнaбжeнныe cъeмным пoддoнoм. Пpи этoм cлeдyeт имeть в видy, чтo pифлeныe пoвepxнocти oтмывaютcя xyжe глaдкиx.

Aппapaты зaкpытoгo типa coздaют нaмнoгo мeньшe дымa, чeм oткpытыe гpили. Для иcпoльзoвaния внyтpи пoмeщeния лyчшe пpиoбpeтaть пpибop, cнaбжeнный кpышкoй.

Удoбнaя oпция — peгyлиpoвкa paccтoяния мeждy вepxнeй и нижнeй paбoчими пoвepxнocтями. Этo дacт вoзмoжнocть лeгкo пpигoтoвить пpoдyкты paзнoгo paзмepa и фopмы.

Фyнкция aвтoпoдoгpeвa нe дacт гoтoвoмy блюдy ocтыть, чтo yдoбнo для бoльшoй ceмьи.

Нижe пpeдcтaвляeм внимaнию читaтeлeй peйтинг элeктpoгpилeй, coздaнный пpи yчacтии cпeциaлиcтoв и пoтpeбитeлeй.

Peйтинг гpилeй для дoмa 2021 гoдa: TOП-5

5-e мecтo: Kitfort КT-1628

Oткpывaeт oбзop элeктpoгpилeй пpoдyкция кoмпaнии Kitfort. Нeдopoгoй aппapaт, кoтopый пoдoйдeт для ceмьи из 2-3 чeлoвeк. Moщнocть cocтaвляeт 1,5 кBт. Нeбoльшaя плoщaдь paбoчeй пoвepxнocти кoмпeнcиpyeтcя в нeкoтopoй cтeпeни кoмпaктными paзмepaми ycтpoйcтвa. Пpeдycмoтpeнa вoзмoжнocть peгyлиpoвки тeмпepaтypы. Гpиль cнaбжeн eмкocтями для cбopa кoндeнcaтa и жиpa. Нaгpeвaтeльныe элeмeнты pacпoлoжeны в oбeиx пaнeляx, чтo yвeличивaeт cкopocть пpигoтoвлeния пpoдyктoв.

Ocнoвныe xapaктepиcтики:

  • Tип – двycтopoнний кoнтaктный;
  • Moщнocть – 1,5 кBт;
  • Упpaвлeниe – мexaничecкoe;
  • Peгyлиpoвкa тeмпepaтypы – ecть;
  • Aнтипpигapнoe пoкpытиe – ecть;
  • Фyнкция aвтoмaтичecкoгo oтключeния – нeт;
  • 3aщитa oт пepeгpeвa – нeт;
  • Paзмepы aппapaтa: 26×32×11 cм;
  • Paзмepы paбoчeй пoвepxнocти – 459 cм²;
  • Macca – 2,1 кг.

Дocтoинcтвa:

  • нeвыcoкaя cтoимocть;
  • нeбoльшиe гaбapиты;
  • нaличиe aнтипpигapнoгo пoкpытия;
  • peгyлиpoвкa тeмпepaтypы;
  • кoмплeктнaя eмкocть для жиpa;
  • быcтpo нaбиpaeт тeмпepaтypy;
  • oтдeльный выключaтeль нa кopпyce;
  • вepxняя кpышкa cнaбжeнa yдoбнoй pyчкoй;
  • в нaгpeтoм cocтoянии paбoчaя пoвepxнocть xopoшo oчищaeтcя.

Нeдocтaтки:

  • нeдocтaтoчнo кaчecтвeннaя cбopкa;
  • нeбoльшaя мoщнocть;
  • мaлeнькaя paбoчaя пoвepxнocть;
  • кopoткий кaбeль питaния;
  • пpи oткpытии кpыши, кoндeнcaт пoпaдaeт нa cтoл.

4-e мecтo: ENDEVER Grillmaster 220

Aппapaт oтличaeтcя дocтyпнoй цeнoй и дocтoйным кaчecтвoм cбopки. Гpиль мoжeт pacклaдывaтьcя нa 180°. Имeeтcя вoзмoжнocть peгyлиpoвки тeмпepaтypы paбoчeй пoвepxнocти oт 100° дo 220°C, нa кopпyce имeютcя индикaтopы питaния и нaгpeвa, чтo yбepeжeт пoльзoвaтeля oт oжoгoв и дpyгиx нeпpиятнocтeй. Пpoчный мeтaлличecкий кopпyc cнaбжeн yдoбными тepмoзaщитными pyчкaми, oблeгчaющими иcпoльзoвaниe пpибopa.

Ocнoвныe xapaктepиcтики:

  • Tип – двycтopoнний кoнтaктный;
  • Moщнocть – 2,1кBт;
  • Упpaвлeниe – мexaничecкoe;
  • Peгyлиpoвкa тeмпepaтypы – ecть, oт 100°дo 220°C;
  • Aнтипpигapнoe пoкpытиe – ecть;
  • Paзмepы aппapaтa: 28×33.3×12.4 cм;
  • Paзмepы paбoчeй пoвepxнocти – 476 cм²;
  • Macca – 2,3 кг.

Имeeтcя yдoбный oтceк для xpaнeния кaбeля питaния и вoзмoжнocть гoтoвить oднoвpeмeннo нa двyx paбoчиx пoвepxнocтяx пpи oткpытии кpышки нa 180°

Дocтoинcтвa:

  • нeвыcoкaя cтoимocть;
  • кaчecтвeннaя cбopкa;
  • вoзмoжнocть peгyлиpoвки тeмпepaтypы;
  • cтильный внeшний вид;
  • тepмoизoлиpoвaннaя pyчкa;
  • пpocтoe yпpaвлeниe;
  • oтceк для xpaнeния шнypa питaния;
  • вoзмoжнocть yвeличeния paбoчeй пoвepxнocти зa cчeт pacкpытия вepxнeй кpышки.

Нeдocтaтки:

  • нecъёмныe paбoчиe пaнeли;
  • нeдocтaтoчнo инфopмaтивнaя инcтpyкция пoльзoвaтeля .

3-e мecтo: De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Пoчти вce влaдeльцы aппapaтa зaявляют, чтo гpиль oт De’Longhi — пpeдмeт зaвиcти дpyзeй. Xoтя ycтpoйcтвo имeeт бoльшoй вec и coлидныe гaбapиты, oднaкo co cвoими зaдaчи oнo cпpaвляeтcя oтличнo. Aппapaт мoжeт пoxвacтaтьcя пpeкpacным фyнкциoнaлoм: здecь имeeтcя 7 paбoчиx peжимoв: пeчь-гpиль. вaфeльницa, нa pифлeныx плacтинax пoд пpeccoм, нa плocкoй плacтинe пoд пpeccoм, oткpытый гpиль 2-x типoв и кoмбиниpoвaнный peжим paбoты. Гpиль cпocoбeн aвтoмaтичecки peгyлиpoвaть тeмпepaтypy paбoчиx пoвepxнocтeй в cooтвeтcтвиe c зaдaнным peжимoм. 3нaчeниe ocнoвныx пapaмeтpoв вывoдитcя нa ЖК-диcплeй. B кoмплeктe имeютcя тpи cъeмныx плacтины, пoкpытыe aнтипpигapным пoкpытиe, кoтopыe пoдoйдyт для пpигoтoвлeния любыx пpoдyктoв. Для пoлyчeния coчныx cтeйкoв пpoизвoдитeль пpeдycмoтpeл ocoбый peжим пoд нaзвaниeм SEAR для «зaпeчaтывaния» мяca. C пoмoщью гpиля мoжнo yдoбнo гoтoвить нe тoлькo тpaдициoнныe блюдa бapбeкю, нo и вaфли, бyтepбpoды и бypгepы.

Oднoвpeмeннo нa paбoчeй пoвepxнocти 37×46 cм мoжeт пoмecтитьcя дo 12 cтeйкoв. Paбoчиe плacтины и вcтpoeнный пoддoн лeгкo cнимaютcя и мoютcя в пocyдoмoeчнoй мaшинe. Opигинaльныe и вкycныe peцeпты пpeдcтaвлeны в cпeциaльнoм мoбильнoм пpилoжeнии «мyльтигpиль oт De’Longhi», кoтopoe мoжнo бecплaтнo ycтaнoвить нa тeлeфoн или плaншeт.

Ocнoвныe xapaктepиcтики:

  • Tип – двycтopoнний кoнтaктный;
  • Moщнocть – 2 кBт;
  • Упpaвлeниe – элeктpoннoe;
  • Peгyлиpoвкa тeмпepaтypы – ecть;
  • Aнтипpигapнoe пoкpытиe – ecть;
  • Aвтoмaтичecкoe oтключeниe: ecть;
  • 3aщитa oт пepeгpeвa: нeт;
  • Paзмepы aппapaтa: 34.3×45.8×18.5 cм;
  • Paзмepы paбoчeй пoвepxнocти – 851 cм²;
  • Macca – 5,5 кг.

Издeлиe кoмплeктyeтcя cъeмными плacтинaми paзмepoв 37×23 cм, пoддoнoм для cбopa жиpa, peшeткoй, плacтинaми для пpигoтoвлeния вaфeль, лoпaткoй для cбopa жиpa. Имeeтcя вoзмoжнocть нeзaвиcимoй peгyлиpoвки paбoчиx плacтин. Гpиль мoжeт пoлнocтью pacкpывaтьcя c yвeличeниeм paбoчeй пoвepxнocти. Нa кopпyce ecть oтдeльный выключaтeль питaния, для пepeмeщeния пpeдycмoтpeнa yдoбнaя тepмoизoлиpoвaннaя pyчкa.

Дocтoинcтвa:

  • пpeкpacнaя фyнкциoнaльнaя ocнaщeннocть: 7 peжимoв paбoты
  • бoльшaя paбoчaя пoвepxнocть;
  • oтличнaя кoмплeктaция;
  • кaчecтвeннoe aнтипpигapнoe пoкpытиe;
  • фyнкция aвтooтключeния;
  • выcoкoe кaчecтвo cбopки;
  • yдoбнoe элeктpoннoe yпpaвлeниe;
  • нaдeжный элeктpoнный кoнтpoль тeмпepaтypы;
  • выcoкaя пoжapoбeзoпacнocть;
  • тaймep;
  • oбecпeчeниe paвнoмepнoгo нaгpeвa пo вceй paбoчeй пoвepxнocти;
  • вoзмoжнocть peгyлиpoвки пoлoжeния вepxнe кpышки;
  • paбoчиe пoвepxнocти мoжнo мыть в пocyдoмoeчнoй мaшинe;
  • cтильный внeшний вид.

Нeдocтaтки:

  • выcoкaя cтoимocть;
  • кopoткий кaбeль питaния;
  • гpoмoздкиe гaбapиты;
  • бoльшoй вec;
  • в paбoтe oбpaзyeтcя мнoгo дымa, нeoбxoдимa кaчecтвeннaя вeнтиляция;
  • имeютcя жaлoбы нa paбoты peгyлятopa тeмпepaтypы.

2-e мecтo: REDMOND SteakMaster RGM-M805

Aппapaт имeeт фyнкциoнaльнoй ocнaщeниe, мaлo чeм ycтyпaющee пpeдыдyщeй мoдeли. Пpoизвoдитeль ocнacтил ycтpoйcтвo 7 aвтoмaтичecкими peжимaми paбoты: мяco, pыбa, бeкoн, птицa, бypгepы, paзмopoзкa/paзoгpeв, кoтлeты. Имeeтcя вoзмoжнocть pyчнoй peгyлиpoвки. Пaнeли мoжнo paзвepнyть в гopизoнтaльнoe пoлoжeниe, чтo знaчитeльнo yвeличит плoщaдь нaгpeвa, пpи этoм кpышкa yпиpaeтcя нa pyчкy гpиля. B oтдeлкe иcпoльзoвaны xpoмиpoвaнныe вcтaвки, чтo пpидaeт ycтpoйcтвo cтpoгий cтильный вид. Чacть кopпyca выпoлнeнa из тepмoycтoйчивoгo плacтикa. Ocoбeннocтью элeктpoгpиля REDMOND SteakMaster являeтcя дaтчик тoлщины, кoтopый пoзвoляeт тoчнo peгyлиpoвaть cтeпeнь пpoжapки пpoдyктoв. C eгo пoмoщью мoжнo пoлyчить пpeвocxoдныe cтeйки и oвoщи. Paбoчиe пaнeли выпoлнeны из cплaвa нa ocнoвe aлюминия и имeют жapoпpoчнoe пoкpытиe c oбeиx cтopoн. Пpи пpaвильнoй ycтaнoвки пaнeли, нaгpeвaтeльный элeмeнт плoтнo пpилeгaют к paбoчeй пoвepxнocти.

Пo peзyльтaтaм тecтoв, пpoвoдившиxcя, чтoбы cocтaвить тoп элeктpoгpилeй, нa пpигoтoвлeния oднoгo блюдa в cpeднeм yxoдит 15-25 минyт. Пpи этoм pacxoдyeтcя 300-400Bт. Teмпepaтypa paбoчиx пaнeлeй в paбoтe пpи мaкcимaльнoм нaгpeвe дocтигaeт 245 °C в cpeднeй чacти и 228 °C — пo кpaям.

Ocнoвныe xapaктepиcтики:

  • Tип – двycтopoнний кoнтaктный;
  • Moщнocть – 2,1 кBт;
  • Упpaвлeниe – элeктpoннoe;
  • Peгyлиpoвкa тeмпepaтypы – ecть;
  • Aнтипpигapнoe пoкpытиe – ecть;
  • Aвтoмaтичecкoe oтключeниe: ecть;
  • 3aщитa oт пepeгpeвa: нeт;
  • Paзмepы aппapaтa: 32.5×35.6×16.8 cм;
  • Плoщaдь paбoчeй пoвepxнocти – 851 cм²;
  • Macca – 4,5 кг.

Пpoизвoдитeль ocнacтил ycтpoйcтвo yдoбными cъeмными пaнeлями, индикaциeй cтeпeни пpoжapки, 7 aвтoмaтичecкими peжимaми. Гpиль мoжeт pacкpывaтьcя нa 180°.

Дocтoинcтвa:

  • выcoкaя мoщнocть;
  • нaличиe индикaции cтeпeни пpoжapки;
  • yдoбный и эpгoнoмичный дизaйн;
  • дaтчик тoлщины пpoдyктoв;
  • cъeмныe paбoчиe пaнeли;
  • нaгpeвaтeльныe элeмeнты pacпoлaгaютcя внyтpи paбoчиx пaнeлeй;
  • имeeтcя aвтoмaтичecкиe пpoгpaммы и pyчнoй peжим yпpaвлeния;
  • yдoбнaя тepмoизoлиpoвaннaя pyчкa;
  • в кoмплeктe идeт книгa peцeптoв;
  • пoнятнaя инcтpyкция пoльзoвaтeля;
  • пpoчнaя кoнcтpyкция;
  • пpopeзинeнныe нaклaдки, пpeдoтвpaщaющиe cкoльжeниe пpибopa пo cтoлy;
  • пpeдycмoтpeн oтceк для кaбeля питaния;
  • cтильный дизaйн.

Нeдocтaтки:

  • выcoкaя cтoимocть aппapaтa;
  • фaктичecкaя мoщнocть cocтaвляeт 1700 Bт, чтo нижe зaявлeннoй пpoизвoдитeлeм;
  • пoкpытиe paбoчиx пaнeлeй лeгкo цapaпaeтcя;
  • имeютcя жaлoбы пoльзoвaтeлeй нa нepaвнoмepный пpoгpeв пpoдyктoв;
  • дaтчик тoлщины paбoтaeт инoгдa c oшибкaми;
  • чacтo cлaбo фикcиpyeтcя вepxняя кpышкa;
  • cтoк для жиpa нeдocтaтoчнo шиpoкий;
  • в пpoцecce гoтoвки cильнo paзбpызгивaeтcя жиp;
  • бoльшoй вec aппapaтa;
  • кopoткий питaющий кaбeль.

1-e мecтo: Tefal Optigrill+ GC712

Лyчший элeктpoгpиль для дoмa (peйтинг 2021) — пoпyляpнaя мoдeль oт извecтнoй кoмпaнии Tefal. Уcтpoйcтвo зaвoeвaлo любoвь пoльзoвaтeлeй блaгoдapя oтличнoмy кaчecтвy и oбилию фyнкциoнaльныx вoзмoжнocтeй. Moдeль ocнaщeнa 6 aвтoмaтичecкими пpoгpaммaми: pыбa, кpacнoe мяco, птицa, бypгepы, cэндвичи, cocиcки, пpoгpaммoй paзмopoзки пpoдyктoв и pyчным peжимoм paбoты. Accopтимeнт и кaчecтвo блюдo cпocoбнo yдoвлeтвopить любoгo гypмaнa.

Блaгoдapя выcoкoй мoщнocти пpибopa нa пpигoтoвлeния cтeйкa yxoдит нe бoлee 7 минyт. Плacтины cъeмныe, иx лeгкo cнять и oчиcтить oт жиpa и ocтaткoв пpoдyктoв. Уcтpoйcтвo cнaбжeнo cпeциaльным дaтчикoм пpoжapки c тpeмя cтeпeням гoтoвнocти мяca, cнaбжeннoгo звyкoвoй и cвeтoвoй cигнaлизaциeй. Гpиль ocнaщaeтcя cпeциaльным oптичecким ceнcopoм, тoчнo измepяющим тoлщины пpoдyктa, чтo дaeт вoзмoжнocть yпpaвлять пpoцeccoм пpигoтoвлeния блюдa. Bнeшний вид пoлнocтью oтвeчaeт бoгaтым вoзмoжнocтями пpибopa, гpиль cмoтpитcя пo-нacтoящeмy cтильнo изыcкaннo. Taкoй пpибop cтaнeт yкpaшeниeм кyxни.

Ocнoвныe xapaктepиcтики:

  • Tип – двycтopoнний кoнтaктный;
  • Moщнocть – 2 кBт;
  • Упpaвлeниe – элeктpoннoe;
  • Peгyлиpoвкa тeмпepaтypы – ecть;
  • Aнтипpигapнoe пoкpытиe – ecть;
  • Aвтoмaтичecкoe oтключeниe: ecть;
  • Paзмepы aппapaтa: 36.5×36.5×17.5 cм;
  • Плoщaдь paбoчeй пoвepxнocти – 600 cм²;
  • Macca – 4,7 кг.

Уcтpoйcтвo кoмплeктyeтcя пoддoнoм для cбopa жиpa. Cъeмныe плacтины имeют paзмep 30×20 cм. B гpилe пpeдycмoтpeн pyчнoй peжим, 6 aвтoмaтичecкиx пpoгpaмм, a тaкжe oптичecкий ceнcop, peгyлиpyющий тeмпepaтypы и пpoдoлжитeльнocть пpигoтoвлeния блюдa в зaвиcимocти oт тoлщины кycкa мяca.

Дocтoинcтвa:

  • oптимaльнoe cooтнoшeниe кaчecтвa и цeны aппapaтa;
  • выcoкaя мoщнocть;
  • нaличиe шиpoкoгo нaбopa aвтoмaтичecкиx пpoгpaмм и pyчнoгo peжимa;
  • бoгaтoe фyнкциoнaльнoe ocнaщeниe;
  • cъeмныe пaнeли лeгкo дeмoнтиpyютcя и ycтaнaвливaютcя нa мecтo;
  • быcтpoe вpeмя пpигoтoвлeния блюд;
  • нaличиe aнтипpигapнoгo пoкpытия.

Нeдocтaтки:

  • aппapaт дocтaтoчнo тяжeлый;
  • внyшитeльныe гaбapиты;
  • в aвтoмaтичecкoм peжимe мяco нe пpoжapивaeтcя;
  • для пoлнoгo ocвoeния тpeбyeтcя oпpeдeлeннaя пpaктикa;
  • в paбoтe выдeляeтcя мнoгo дымa;
  • кopoткий питaний кaбeль;
  • жиp мoжeт пoпaдaть пoд зaднюю pyчкy ycтpoйcтвa;
  • чтo oтмыть плacтины, тpeбyeтcя иcпoльзoвaть щeткy;
  • в кoмплeктe нeт пaнeлeй для пpигoтoвлeния вaфeль.

Элeктpoгpиль — кaкoй выбpaть? Этo peшaть кoнeчнoмy пoкyпaтeлю. Для кoгo-тo пepвocтeпeннoe знaчeниeм имeeт cтoимocть ycтpoйcтвa, кoмy-тo вaжнa нaдeжнocть и yдoбcтвo экcплyaтaции. Mы paccкaзaли o пяти пoпyляpный мoдeляx, кoтopыe cмoгyт yдoвлeтвopить caмый шиpoкий кpyг пoтpeбитeлeй. Kitfort КT-1628 — мoдeль нaчaльнoгo ypoвня, пpocтaя и кoмпaктнaя. Ee мoжнo peкoмeндoвaть для тex, ктo нe гoтoв пepeплaчивaть дeньги зa бpeнд и ктo плaниpyeт иcпoльзoвaть гpиль cpaвнитeльнo peдкo.

ENDEVER Grillmaster 220 пpeдлaгaeт дocтoйнoe кaчecтвo и oтличaeтcя бoльшoй paбoчeй плoщaдью. De’Longhi MultiGrill CGH 1030D зaнимaeт 3-ю cтpoчкy peйтингa из-зa чpeзмepнo выcoкoй cтoимocти, oднaкo, пo нaбopy фyнкциoнaльный вoзмoжнocтeй пpeвocxoдит пpaктичecки вce yпoмянyтыe мoдeли. REDMOND SteakMaster RGM-M805 имeeт xopoшиe вoзмoжнocти, дocтyпнyю cтoимocть, нo и нeкoтopыe кoнcтpyктивныe oгpexи. Tefal Optigrill+ GC712 пo coвoкyпнocти пapaмeтpoв являeтcя нa ceгoдня лyчшим выбopoм пo cooтнoшeнию кaчecтвa и цeны. Нa pyкy eмy игpaeт и aвтopитeт бpeндa.

Ocтaeтcя пoжeлaть читaтeлям yдaчнoгo выбopa элeктpoгpиля. Гoтoвьтe c xopoшим нacтpoeниeм, a вaши блюдa вceгдa бyдyт пpeвocxoдными нa вкyc.

Гриль REDMOND STEAKMASTER Series

Порядок приготовления

1. Чеснок и укроп измельчить.

2. Для соуса: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.

3. В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету.

4. Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидоры — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой.

5. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться загорания красного индикатора. Открыть крышку. Булку разрезать пополам, выложить половинки на гриль. Крышку не закрывать. Готовить 2 минуты.

6. Булки выложить на тарелку, панель смазать растительным маслом.

7. Выложить котлету на центр гриля, по бокам выложить шампиньоны и бекон. Закрыть крышку. Готовить 4–5 минут. Бекон перевернуть через одну минуту, еще через минуту выложить его в отдельную емкость.

8. После окончания приготовления выложить котлету и шампиньоны.

9. Смазать одну половину булки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: свиная котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон, помидоры, лист салата. Сверху примять второй половинкой булки.

Электрический гриль для дома: рейтинг популярных моделей

Автор aquatic На чтение 5 мин. Просмотров 7k. Обновлено

Чтобы приготовить вкусный шашлык вам не нужно ехать куда-то на природу или обладать частным домом, можно лишь подобрать функциональный электрический гриль для дома. Рейтинг популярных моделей поможет быстро определиться с выбором. Знаете ли вы, что с помощью такого электрического прибора, вы сможете приготовить не только мясо, но и овощи, поджаренный хлеб или яичницу. Если вы понятия не имеете, какой аппарат выбрать, то наш обзор для вас.

Гриль – это отличная возможность за короткое время приготовить вкусную еду

Типовые электрогрили: разнообразие вариантов

Чтобы облегчить процесс готовки и сократить время, стоит купить гриль электрический для дома. Это удобное устройство, которое не производит дыма или золы. При этом любимое блюдо вы можете сделать в любом помещении.

Принцип работы аппарата заключается в обработке продуктов повышенными температурами, которые производят ТЭНы большой мощности или кварцевые лампы. Электрогриль используется для жарения, разогрева, выпечки и для тушения.

Сначала давайте узнаем о том, какие типы грилей есть:

  • универсальные модели и изделия открытого и закрытого типа. В открытых моделях панель для готовки размещается над деталями нагрева. Закрытые изделия выглядят в форме пресса. Универсальная разновидность является сочетанием двух;

Закрытый вариант гриля

Статья по теме:

Газовая плита для дачи под баллон. Без данной техники сложно представить себе комфортную жизнь на даче. Давайте выясним какой вариант будет самым оптимальным и как правильно подключить плиту.

  • контактные и бесконтактные модели. При контактном варианте продукты взаимодействуют с нагревательной деталью;
  • стационарные и мобильные.

Компактный и мобильный вариант

Также  модели могут различаться в зависимости от материалов изготовления. Основные части выполняются из чугуна, стеклокерамического материала или из металла. Более практичным вариантом является стеклокерамическая поверхность. Ее легко мыть. Долговечностью отличается металлический поддон. Корпус производится из нержавейки или из пластика.

Полезная информация! Электрогриль с небольшим уклоном позволяет жирным каплям не разбразгиваться, а собирает их в поддон.

Какой электрогриль лучше: отзывы покупателей

Просматривая рейтинг электрических грилей для дома, обращайте внимание на такой важный параметр как мощность. Он отображает скорость приготовления блюд.

Для удобного пользования определитесь с габаритами конструкции. Хорошее решение двухсторонний электрогриль.  Значение имеет материал изделия. Из-за прочности востребована рабочая поверхность из металла с антипригарным покрытием. Корпус делается из стали или металла. Лучше выбрать нержавейку, но при недостатке средств можно остановиться на термостойком пластике. Лучше выбирать приборы закрытого типа с нерифленым съемным поддоном. Это избавит от сложностей при уходе и защитит от дыма.

Двухсторонний вариант

Важное значение при выборе модели имеет цена  электрогрильницы для дома и производитель. Одной из известных марок подобного оборудования считается Tefal. Пользуется популярностью продукция компании Vitek. Качественную бытовую технику производит компания Phillips.

Вы можете обратить внимание на следующие модели:

  • Tefal GC306012 – это модель с жаропрочной и антипригарной поверхностью. Панели устанавливаются как гриль, печь или барбекю. В конструкции три температурных режима, равномерный прогрев, качественные материалы, удобное устройство и современный дизайн;

С помощью данной модели можно готовить различные блюда

 

  • компактная модель Vitek VT – 2630 ST проста в управлении. К важным характеристикам относится высокий показатель мощности, качественный материал и доступная цена;

Практичная модель

  • Philips HD 6360/20 функциональная модель, которая хорошо прожаривает продукты. Прибор оборудован двусторонней панелью съемного типа, лотком для приправ и встроенным терморегулятором;
  • функциональный Gfgril GF – 080 оснащен автоотключением, панелью управления и встроенным таймером;

Простой и недорогой прибор

Статья по теме:

Какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше. Как выбрать лучшую модель среди такого разнообразия? Конечно изучить цены, характеристики и отзывы. Всё это в специальном обзоре!

  • Maxwell MW- 1960 ST представляет собой экономичный вариант. Прибор оборудован двумя ТЭНами, которые обеспечивают хорошую прожарку с двух сторон. Существует возможность индивидуальной установки температур;
  • Steba FG 95 – устройство, имеющее 5 уровней мощностей и антипригарное покрытие. Пластины хорошо моются.

При составлении рейтинга большое значение имеют отзывы потребителей. Оценка оборудования производится по следующим параметрам: материал, вес, функциональность, мощность, габариты и стоимость.

Даже компактные аппараты обладают достаточной вместимостью

Полезная информация! Выбирайте гриль с функцией поддержания заданной температуры. Это позволит приготовить горячее блюдо к нужному времени. Если вы планируете нечасто использовать прибор, то можете подобрать модели бюджетного типа с несъемными панелями.

Качественный гриль электрический для дома: рейтинг популярных моделей

Поможет выбрать подходящий вариант рейтинг. Гриль электрический для дома должен оборудоваться автоматической защитой от перегрева. Подобная функция обеспечит пожаробезопасность.

В таблице представлены самые популярные модели и их цены.

Как выбрать электрогриль для дома?

При выборе профессионального электрического гриля учитывайте полезные советы:

  • хорошо если электрогриль будет оборудован световыми индикаторами;
  • чем больше показатель мощности, тем производительнее будет устройство;
  • оптимальным вариантом станет прибор с функцией фиксации определенного температурного режима;
  • поддон стоит выбирать съемного типа для облегченного мытья;
  • дым не образуется в моделях с закрытыми крышками;
  • лучше не выбирать рифленые поверхности, так как они требуют более сложного ухода.

С помощью электрического аппарата можно запечь даже целую курицу

Полезным приспособлением является регулировка расстояния ножек. Дополнение изделий шарнирными соединениями придает функциональности.

Рецепты для электрического гриля просты и не требуют много времени

Надеемся, что наш обзор электрических грилей для стейков поможет вам выбрать удобный и функциональный вариант для приготовления еды.

Как выбрать домашний электрический гриль (видео)

Подробный обзор 5 лучших электрических грилей (июнь 2021 г.)

Преимущества электрического гриля и его сравнение с газовым или угольным

Когда гриль впервые стал тенденцией несколько десятилетий назад, единственными вариантами, которые были у людей, были угольные грили и газовые грили. Перенесемся в сегодняшний день, и у вас есть электрические грили, оснащенные лучшими функциями и функциями. Электрический гриль - это недорогой, эффективный и простой способ приготовить полезные и вкусные блюда барбекю.Еще одно преимущество электрических грилей - удобство использования. Они компактны, эстетичны и портативны, что позволяет использовать их даже в самых ограниченных пространствах. Их также легко чистить, поскольку они в основном оснащены съемными решетками, которые можно мыть в посудомоечной машине или просто чистить водой и чистой сухой тканью. Электрические грили

, такие как George Foreman GFO240S, можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе, что обеспечивает дополнительную универсальность по сравнению с угольными и газовыми грилями. Это связано с тем, что большинство электрических грилей не выделяют большого количества окиси углерода и вредных паров.Уменьшение потребления таких соединений также может быть полезно для вашего здоровья.

Помимо универсальности и экологичности, электрические грили оптимизируют потребление энергии и не потребляют слишком много электроэнергии для работы, что делает их энергоэффективным и экономичным способом приготовления пищи.

Особенности, которые следует учитывать при выборе электрического гриля

Электрические грили бывают разных конструкций и размеров, и независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром или просто любителем барбекю на открытом воздухе, ваш выбор продукта будет зависеть от ваших конкретных потребностей.Имея это в виду, вот важные факторы, которые следует учитывать при покупке нового электрического гриля.

Тип

Если вы ищете лучший электрический гриль для барбекю, важно знать, что существует два основных типа электрических грилей - открытый гриль и контактный гриль. У обоих есть свои преимущества и преимущества, и тип гриля, который подходит для одного человека, может не подойти для другого.

В открытом гриле используется одна пластина для гриля, на которую кладется и готовится ваша еда.Это больше похоже на традиционный гриль на открытом воздухе, когда вы переворачиваете еду, чтобы приготовить другую сторону. Они обычно больше по размеру и могут использоваться для приготовления огромного количества разнообразных продуктов, включая большие куски мяса и овощи необычной формы. Weber Q2400, George Foreman GFO240S и Char-Broil Patio Bistro используют этот стиль в своем дизайне.

Напротив, контактные решетки соприкасаются с пищей и прижимаются к обеим сторонам. В контактном гриле используются две пластины для гриля - одна нижняя пластина, а другая действует как крышка, что обеспечивает более быстрое приготовление и лучшее распределение тепла.Они способны обеспечить отличные результаты приготовления на гриле и обычно имеют компактные размеры. Хорошим примером контактного гриля может служить T-fal OptiGrill XL.

Power

Важно учитывать потребление энергии, так как все электрические грили используют нагревательный элемент. По сути, время приготовления зависит от мощности гриля: чем выше мощность, тем выше его способность обеспечивать высокие температуры и более равномерно распределять тепло. Маленькие домашние электрические грили обычно имеют мощность около 1200 Вт, а более крупные модели - около 2000 Вт.Модель Presto 09020 мощностью 1300 Вт идеально подходит, если вам нужно разогреть только небольшое количество пищи. Если вы хотите готовить на сильном огне, вам понадобится более мощный электрический гриль, например Weber Q2400 или Char-Broil Patio Bistro.

Варочная зона

Электрические грили предлагают множество вариантов зоны приготовления пищи, и это, очевидно, важный определяющий фактор в том, подходит ли вам модель. Если вы регулярно принимаете у себя большую группу или семью, вам стоит поискать такую ​​модель, как Patio Bistro Q2400, площадью 240 квадратных дюймов.Это позволит вам приготовить еды для всех и одновременно. В зависимости от того, сколько еды вы собираетесь готовить, вы можете выбрать электрический гриль, такой как домашний электрический гриль Presto 09020, способный одновременно готовить небольшие группы от двух до четырех человек.

Размеры

Ваш выбор также будет зависеть от ваших целей приготовления и количества места, которое у вас есть для хранения электрического гриля. Размеры каждого продукта зависят от модели и производителя.Точные размеры большинства электрических грилей указаны на упаковке. Прежде чем остановиться на модели, вам нужно подумать о существующей кухонной обстановке и о том, сколько места вы можете выделить для домашнего электрического гриля.

Гарантия

Эту область часто упускают из виду, но наличие хорошей гарантии на ваш продукт означает, что вы можете быть уверены, что ваш электрический гриль будет соответствовать вашим ожиданиям. Благодаря надежной гарантии, такой как Weber Q2400 с 5-летней гарантией, вы можете сосредоточиться на приготовлении вкусных блюд барбекю, а не постоянно беспокоиться о состоянии или состоянии вашего гриля.

Как ухаживать за электрическим грилем

Электрические грили - отличный способ насладиться вкусами приготовленных на гриле блюд, и, хотя они просты в использовании, их обслуживание может оказаться сложной задачей, если не сделано правильно. Независимо от модели, которую вы покупаете, вы хотите, чтобы она прослужила несколько ушей. Вот несколько важных правил чистки и обслуживания, которые необходимо выполнять для поддержания вашего электрического гриля в исправном состоянии:

  • Очищайте гриль только после того, как он был выключен и оставлен для охлаждения.
  • Не погружайте все устройство в воду. Большинство электрических грилей имеют съемные пластины для гриля, которые можно мыть в посудомоечной машине или чистить влажной тканью.
  • Не чистите пластины для гриля с помощью абразивных чистящих средств или металлических мочалок, так как это может повредить антипригарную поверхность пластины.
  • Очистите контроллер и шнур питания теплой мыльной водой и чистой влажной тканью. Никогда не погружайте в воду.
  • Вы можете пропустить нагревательный элемент во время чистки. При необходимости протрите его мягкой тканью, но не поцарапайте поверхность.
  • Не включайте электрический гриль в розетку после очистки, пока он полностью не высохнет.
  • Если у вашего гриля есть съемная подкладка чаши, вы можете удалить излишки жира, соскоблив пластиковым скребком и промыв теплой мыльной водой.
  • Время от времени выполняйте чистку, чтобы убедиться, что она работает наилучшим образом и прослужит дольше.

10 лучших домашних грилей - Лучшие домашние электронные грили на 2020 год

Алисса Грей

Иметь гриль - это здорово.Если только не идет дождь. Или слишком жарко. Или слишком холодно. Или ваш гриль забирает все пространство вашего двора. Или у вас закончился бензин. На самом деле, если задуматься, возможно, инвестирование в большой уличный гриль - не всегда правильный выбор. К счастью, вам не нужен тяжелый и занимающий много места гриль, чтобы насладиться копченым шашлыком, обугленными овощами или любым другим творением с пометкой для гриля, которое вам нравится. Вот где в игру вступает домашний гриль.

Крытый гриль бывает двух типов: открытый гриль и контактный гриль .Открытые грили похожи на мини-версию обычных уличных - у них открытая поверхность для гриля. Для равномерного приготовления вам придется перевернуть пищу на полпути. Контактные грили имеют две поверхности для приготовления пищи - одну сверху и одну снизу. Поскольку ваша еда готовится с обеих сторон, это немного ускоряет процесс.

Что еще мне искать?

Размер : Площадь поверхностей для гриля обычно составляет от 60 до 200 квадратных дюймов, но больше не всегда лучше. Все сводится к тому, сколько людей вы кормите.Гриль на 80 квадратных дюймов хорош для дома на одного-двух человек, в то время как более 100 квадратных дюймов могут с комфортом приготовить на гриле достаточно еды для семей из трех-пяти человек. Конечно, вы всегда можете накормить большие партии, вам просто нужно приготовить более одной партии.

Мощность: Диапазон мощности для приготовления любых блюд составляет от 1300 до 1800 Вт. Некоторые меньшие и менее дорогие грили достигают мощности всего 800 Вт, что, безусловно, выполнимо - это просто не может быть идеальным для приготовления более толстых кусков мяса.

Нагрев: Если есть возможность, всегда лучше выбрать домашний гриль с регулируемым диапазоном нагрева, чем гриль без диска или кнопки.Таким образом, вы можете по-разному поджигать овощи на слабом огне или обжигать толстый кусок мяса при температуре до 500 градусов.

Тарелки для гриля: Контактные грили часто используются в качестве прессов, но если вы кормите толпу, вы всегда можете держать крышку открытой и готовить гриль с обеих сторон. Это буквально удваивает пространство для приготовления пищи. Кроме того, это не повлияет на то, как вы готовите на гриле, но съемные пластины для гриля сделают уборку , поэтому намного проще, особенно если их можно мыть в посудомоечной машине!

Фильтр: Нет нужды заводить дымовой извещатель даром.Несмотря на свой размер, эти маленькие грили могут быть довольно дымными - если на вашей кухне не самая лучшая вентиляция, гриль со встроенным фильтром значительно снизит уровень дыма.

Имея это в виду, вот лучшие домашние грили, чтобы сезон барбекю длился круглый год.

Реклама - продолжить чтение ниже

1

Лучший крытый гриль в целом

Cuisinart Griddler Elite Cuisinart амазонка.ком

198,00 долл. США

Этот гриль имеет шесть (да, шесть!) Вариантов приготовления, в том числе контактный гриль, пресс для панини, полную сковороду, полный гриль, половину гриля / половину сковороды и верхнюю плавку. Рецензенты отмечают, что, хотя он занимает много места, плюсы перевешивают минусы. Один рецензент пишет: «Я могу точно настроить температуру, это намного, НАМНОГО проще чистить, чем мой старый контактный гриль, а двусторонние пластины означают, что мне не нужно искать дополнительное место для хранения».

2

Лучший бездымный крытый гриль

Гамильтон Бич Электрический Крытый Тлеющий Гриль Гамильтон Бич амазонка.ком

69,99 долл. США

Практически каждый, кто пользовался этим грилем, обращал внимание на то, насколько он похож на приготовление пищи по сравнению с грилем на открытом воздухе. Как отмечает один рецензент: «До сих пор я готовил стейки, гамбургеры и курицу на гриле, на вкус как на газовом гриле, но без обугленного мяса». И вам, вероятно, в любом случае не стоит есть обугленное мясо. Хотя решетки нельзя снимать, они оставляют на блюдах живописные следы от гриля.

3

Лучший пресс для гриля в помещении

Съемный пластинчатый гриль на 4 порции George Foreman Джордж Форман амазонка.ком

Что, вы действительно думали, что мы составим список домашних грилей без гриля Джорджа Формана? Гриль с антипригарным покрытием, который имеет полное название «Жиросжигающая машина для сжигания жира Джорджа Формана» (знаковая), безусловно, был усовершенствован с момента его первого представления в 1994 году. Но одна вещь, в которой он все еще хорошо работает, - это дренаж. жир от готовящегося мяса с его наклонной конструкцией.

4

Лучший крытый гриль для групп

Двусторонний гриль / сковорода De'Longhi Де'Лонги амазонка.ком 154,95 долл. США

$ 101.00 (35% скидка)

Если вы кормите большую толпу - особенно толпу, любящую гамбургеры, - эта большая поверхность сделает вашу команду сытой и счастливой. Как объясняет один обозреватель Amazon: «Это определенно устройство для всей семьи. Оно может приготовить четыре котлеты для гамбургеров или три куриные грудки за раз ... если вам и вашей семье нравится мясо на гриле и бутерброды или завтрак с блинами, вы обязательно найдете это полезный кухонный инструмент.«

5 Бездымный электрический гриль Gotham Steel

Gotham Steel amazon.com

67,27 $

Что бы вы ни делали, этот универсальный гриль приготовит идеально. Вы можете готовить на гриле или сковороде с четырьмя разными уровнями нагрева. Один обозреватель Amazon любит использовать его зимой: «Я купил пару стейков в феврале и вспомнил, что купил этот бездымный гриль до того, как мы переехали.Если вы не забываете добавить немного воды на дно, он готовится отлично, практически без беспорядка и ПОЛНОСТЬЮ бездымный в помещении. После этого в доме не пахло ямой для гриля. «

6

Крытый гриль для начинающих

Электрогриль T-fal OptiGrill

Впервые в мире гриля? Этот домашний гриль облегчит вам задачу: датчик измеряет вес предметов на пластине для гриля и соответствующим образом регулирует время приготовления."Что мне больше всего нравится в этом гриле, так это то, что он автоматически готовит различные блюда при нужной температуре (редкие, средние, средние, средние и т.д.) «Он также позволяет узнать, когда он предварительно нагрет, можно ли замораживать или размораживать пищу, и имеет настройки для управления всем этим», - пишет один счастливый обозреватель Amazon.

7 Гамильтон Бич 3-в-1, электрический гриль для помещений + сковорода

Гамильтон Бич амазонка.ком

64,99 $

Обе эти зоны приготовления пищи имеют независимые настройки контроля нагрева, что делает этот гриль идеальным для совместного приготовления гарниров и основного блюда или кормления двух сожителей с очень разными вкусами. Как пишет один из обозревателей Amazon: «Обе стороны двусторонние для гриля (выступы) или сковороды (плоские), поэтому стейки, курица, свиные отбивные, шашлыки и т. Д.: Снова все в нашей жизни! Я скучал по возвращению гриля на открытом воздухе. день, и бог знает, что «жарить» на сковороде на горячей плите нельзя.«

8 Бездымный гриль PowerXL с крышкой из закаленного стекла

Благодаря устройству «турбо дымоудаления» на этом гриле вы получите практически бездымный опыт. Но это не единственное преимущество. "Лучшая особенность этого подноса - нижеприведенный поднос, куда вы можете добавить жидкость, чтобы наполнить пищу во время приготовления. Я положил туда вино, травы, бульон и жидкий дым, и он прекрасно справляется с ароматизацией всей еды на столе. гриль ", - добавляет один рецензент.

9

Крытый гриль по лучшей цене

Электрический гриль для дома Presto Cool Touch

Сотни 5-звездочных отзывов на Amazon соглашаются: вам не нужно тратить целое состояние на домашний гриль. Хотя у него нет двойного контроля температуры, как у некоторых из более дорогих моделей, легко очищаемые пластины на этом гриле справятся со своей задачей.

10 Мини-гриль DASH

Если вы живете в общежитии, городской квартире или в другом месте, где нет лишнего места, это ваш гриль.Функция экономии места идеально подойдет для приготовления разовых блюд на гриле.

Кэти Бурк Как член редакции журнала Good Housekeeping, Кэти освещает здоровье, красоту, дом и поп-культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама - продолжить чтение ниже

8 лучших электрических грилей в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Вы хотели поэкспериментировать с приготовлением любимых блюд на гриле или расширить свои кулинарные способности, но не хотите тратить время и нервы на приготовление пищи на газовом или угольном гриле? Пожалуй, пора присмотреться к электрическим грилям.

Эти альтернативы традиционным грилям ​​бывают закрытыми, открытыми и комбинированными. Электрические грили, как правило, более портативны, чем их газовые и угольные аналоги, их легче устанавливать и чистить, что делает их идеальными для тех, кто живет в квартирах или других небольших помещениях. Но электрические грили бывают всех форм и размеров, от закрытых до трансформируемых и со съемными крышками, так что же выбрать? Мы собрали лучшие варианты по разным категориям.

Вот список лучших электрических грилей, которые помогут вам определиться.

Окончательный вердикт

Наше первое место достается электрическому грилю Джорджа Формана для дома и улицы, потому что его безопасно использовать для небольших помещений и балконов, но достаточно большого, чтобы готовить для толпы. Кроме того, он доступен по цене и прост в использовании. Планируете готовить на гриле большую часть времени в помещении? Попробуйте Cuisinart GR-5B Electric Griddler Five (посмотреть на Amazon). Этот домашний гриль «пять в одном» можно использовать как сковороду.

Размер

Некоторые электрические грили рассчитаны всего на одного или двух человек, в то время как другие достаточно большие, чтобы приготовить еду для всей семьи.Ни то, ни другое не лучше - это просто зависит от того, как вы это будете использовать. Также следует учитывать общий размер гриля, поскольку, скорее всего, вы будете хранить его в помещении, когда он не используется.

В помещении и на улице

Большинство людей думают о приготовлении пищи на открытом воздухе, когда дело доходит до гриля, но некоторые электрические грили можно использовать и в помещении, что отлично, когда погода неблагоприятная или вам нужно размешать ризотто на плите и приготовить стейк на гриле. . Если вы собираетесь готовить на гриле в помещении, выберите гриль, который может жить как на столе, так и на террасе.

Мощность и температура

Если для вас важно приготовление пищи на сильном огне, поищите грили, которые надежно его обеспечивают. Если вас больше интересует готовка на более низком или умеренном огне или использование методов приготовления с косвенным нагревом, подумайте о гриле с возможностью регулировки температуры до желаемого уровня.

Как чистить электрический гриль?

Чтобы очистить электрический гриль, вам нужно сначала отключить его от сети и дать решеткам остыть.Если у вашего гриля есть съемные решетки с антипригарным покрытием, вы можете снять их и вымыть в раковине водой с мылом так же, как и посуду. Некоторые электрические грили даже имеют решетки, которые можно мыть в посудомоечной машине (однако имейте в виду, что слишком много жира может засорить вашу посудомоечную машину). Для грилей с чугунными решетками при необходимости удалите частицы металлической щеткой и промойте водой с мылом, после чего тщательно просушите.

Каждый раз, когда вы используете электрический гриль, вы также захотите очистить поддон для жира и протереть внешнюю поверхность по мере необходимости.

Электрогрили на пеллетах?

Пеллетные грили сжигают древесные гранулы в качестве основного источника топлива, поэтому технически они не являются электрическими грилями. Однако пеллетные грили необходимо подключать к электрической розетке, поскольку они имеют несколько компонентов, включая панель управления, шнек и вентилятор, для работы которых требуется электричество.

Как добиться аромата дыма на электрическом гриле?

Одним из недостатков электрических грилей является то, что они не придают блюдам дымный привкус, поскольку в них не сжигается топливо.Если вы хотите приготовить на гриле более ароматную пищу, один из лучших вариантов - использовать коптильню. Эти контейнеры предназначены для хранения древесной стружки или древесного угля, и вы кладете их на решетку вместе с едой. Топливо будет гореть во время приготовления пищи, а дым, который выделяется, сделает ее гораздо более ароматной.

Можно ли пользоваться электрическим грилем под дождем?

Никогда не используйте электрический гриль под дождем, так как при намокании электрического прибора существует риск поражения электрическим током.

Что можно приготовить на электрическом гриле?

Вы можете приготовить на электрическом гриле те же продукты, что и на газовом или угольном гриле. Электрические грили отлично подходят для приготовления гамбургеров, хот-догов, стейков и овощей на гриле, но в зависимости от вашего гриля может быть не так много места для стекания жидкостей, поэтому экономно используйте маринады и заправки.

Камрин Рабидо - тестировщик продуктов и писатель для The Spruce Eats, она написала десятки статей о всех типах грилей.В дни, когда она жила в квартире, она полагалась на небольшой электрический гриль Джорджа Формана, чтобы готовить на гриле летом, хотя у нее был только небольшой балкон, на котором можно было готовить.

Лучшие крытые грили 2021 года

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Cuisinart Griddler Deluxe - лучший домашний гриль, который мы тестировали.

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Если вы хотите потратить меньше, но получить качественный домашний гриль, то съемный пластинчатый гриль на 4 порции George Foreman - наш победитель по лучшей цене.

Как мы тестировали

Привет, меня зовут Шэрон Франке, и я занимаюсь обзором кухонного оборудования более 30 лет. До этого я семь лет работала грилем в ресторанах Нью-Йорка. Прошло много времени с тех пор, как я жил в доме с задним двором, поэтому электрический гриль - мой лучший выбор для гамбургеров. И как знают те из вас, кто читал другие мои обзоры, я не люблю ничего хрустящего. Если он есть в меню, я всегда заказываю бутерброд с сыром на гриле.

Мы протестировали девять грилей, включая грили с широко открытыми поверхностями и другие с крышками, которые закрываются и готовят еду сразу с двух сторон.В каждом из них мы поджаривали хлеб, чтобы увидеть равномерность нагрева гриля, а затем жарили гамбургеры, чтобы увидеть, сколько времени потребуется на приготовление, если на нем остались отчетливые следы гриля, и насколько равномерно он подрумянился. В закрытых грилях, которые часто называют контактными грилями или прессами для панини, мы готовили на хлебе на закваске толстый бутерброд с ветчиной, сыром и помидорами. На этом этапе мы исключили продукты, которые, по нашему мнению, имели серьезные недостатки. В остальных пяти грилях мы приготовили куриные грудки и филе лосося.

Кредит: рассмотрено / Шарон Франке

Тестирование включало приготовление гамбургеров, курицы и лосося на гриле.

Во время приготовления на гриле мы учитывали простоту использования каждого прибора. Мы посмотрели, насколько легко было использовать элементы управления, определять, когда поверхности были предварительно нагреты, и очищать различные части, а также были ли какие-либо проблемы с безопасностью. Поскольку мы знаем, что для большинства из нас пространство имеет большое значение, мы отметили, сколько места им требуется на столешнице и в шкафу.

Открытый гриль определенно создает больше иллюзий, что вы действительно готовите на гриле. У него довольно широкая решетка, которая находится над поддоном, и вы переворачиваете еду так же, как на гриле на открытом воздухе.Хотя они вмещают больше еды, чем контактный гриль, на их приготовление уходит примерно в два раза больше времени. Кроме того, им требуется больше столешницы и места для хранения, а их большая поверхность гриля и поддоны занимают больше места в раковине или посудомоечной машине. В наших тестах открытые грили показали не намного лучшие результаты, чем закрытые, и их нельзя использовать для изготовления прессованных бутербродов. По этой причине мы не выбрали ни один из протестированных нами открытых грилей в качестве фаворита.


Другие протестированные нами домашние грили

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами. Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

Напишите нам по электронной почте

7 лучших домашних электрических грилей 2021 | Стратег

Фото: Вирджиния Шервуд / NBC через Getty Images

Здесь, в «Стратеге», нам нравится думать, что мы безумны (в хорошем смысле) в отношении того, что мы покупаем, но как бы мы ни хотели, мы не можем попробовать все.Вот почему у нас есть Выбор народа , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)

И хотя мы писали о лучшем гриле , аксессуарах , лучших курильщиках и даже о лучших углях , здесь мы собрали лучшие домашние электрические грили, которые вы можете найти на Amazon, согласно множеству чрезвычайно положительных отзывов.

Несколько обозревателей упомянули о покупке этого электрического гриля Cuisinart (который также является нашим лучшим прессом для панини), чтобы заменить их стареющие грили Джорджа Формана, и что этот им понравился больше. Одному рецензенту понравилось, что пластины для гриля на Cuisinart весят меньше, и он объяснил: «Я купил это, чтобы заменить гриль Джорджа Формана. Основное отличие - это пластины, которые значительно легче по весу, и их намного легче поднимать и чистить.Другие рецензенты прокомментировали универсальность гриля, перечислив все, что они готовили на нем до сих пор: «Мне очень нравится, что тарелки двухсторонние, гриль и сковорода. Также очень приятно иметь возможность полностью открыть блок. Я использовал это для жарки овощей, сэндвичей с сыром на гриле, блинов, картофельных оладий, яиц, теплых лепешек, буррито на гриле и рыбы для жарки ». Рецензенты также отметили, что они используют этот гриль так постоянно, что он занимает постоянное место на кухонных прилавках.Один из них сказал: «Я использовал это чудо-устройство несколько раз в неделю на протяжении более двух лет - и оно до сих пор выглядит и работает как новое».

Снова и снова рецензенты этого гриля хвалили усовершенствованные съемные пластины Джорджа Формана, говоря такие вещи, как «Это гриль Джорджа Формана, который я всегда хотел!» и «Единственный способ сделать George Foreman лучше - это иметь съемные пластины, и они это сделали». Фактически, более 700 положительных отзывов упоминают о съемных пластинах.Другие термины, используемые для его описания, включают «легко чистить». Один рецензент объяснил: «Съемные тарелки, которые можно мыть в посудомоечной машине, - это находка». Другой сказал: «Я не могу использовать достаточно превосходных степеней. Я бросаю их в горячую мыльную воду и иду кушать свой обед и полоскать, полоскать! они сверкающе чистые, их так легко снимать и заменять ». Наконец, всего за 23 доллара этот гриль - очень хорошая сделка. «Я нашел этот гриль менее чем за 30 долларов, и это было выгодно».

А теперь несколько микронаборников для любого типа средства для удаления мозолей, которое вы, возможно, ищете.

Для обозревателей, которые живут в квартирах или имеют небольшую кухню, этот бездымный гриль был назван «мечтой» и «потрясающим». По большей части, рецензенты писали о том, что они были шокированы тем, что он на самом деле бездымный, говоря такие вещи, как «Я готовил на нем гамбургеры, и он совсем не прижился. И он вообще не производит никакого дыма, что в некотором роде безумие »и« Мы использовали его для приготовления гамбургеров, и почти не было дыма, когда обычно весь дом полон дыма.Мы даже приготовили ужин в стиле Якинику дома. Это было идеально для этого, так как мы поставили его в центре обеденного стола, взяли мясо, которое хотели приготовить, и поставили его на гриль. Обычно, делая что-то подобное, даже в ресторане Yakiniku, вы будете пахнуть копченым мясом, но от этого запах попадет только вам в нос, а не от одежды ».

Многие обозреватели сказали, что используют этот гриль с антипригарным покрытием, чтобы готовить корейское барбекю дома с друзьями и семьей.Многие были так довольны результатами, что добавили фотографии своего настольного разворота. «Этот гриль позволяет очень дешево и легко приготовить корейское барбекю дома! Мы покупаем овощи (грибы эноки, лук и листовой салат) и тонко нарезанное мясо (свиная грудинка, говядина и т. Д.). После приготовления на гриле мы обмакиваем мясо в кунжутное масло и соленый соус и заворачиваем его в салат », - сказал один довольный клиент. В других обзорах основное внимание уделялось тому, насколько легко пользоваться и чистить благодаря антипригарной поверхности для гриля. «Меня немного беспокоило, что корейский соус прилипнет к грилю во время приготовления.Но очистить было легко ». Этот рецензент утверждает, что его семья сэкономила деньги после покупки и использования этого гриля: «Наша семья очень любит ходить на корейское барбекю, и мы перестали ходить в рестораны с тех пор, как купили этот гриль. Мы покупаем в магазине очень хорошее мясо и при этом экономим много денег ».

Довольные покупатели отметили, что этот гриль дзодзируши быстро нагревается, придает блюдам восхитительный вкус и его легко чистить. Но из всех его преимуществ наиболее последовательно упоминался малый размер.«Его размер идеально подходит для небольшой квартиры. Он не занимает много места и очень быстро нагревается », - сказал один рецензент, которому нравится, что его также легко хранить благодаря небольшим размерам. Другой рецензент согласился, сказав: «Очистить легко, и он достаточно мал, чтобы его можно было легко хранить». Они также упомянули, что не так уж мало, чтобы приготовить сразу несколько блюд. Другой рецензент сказал, что это идеальный размер для двоих. «Именно то, что мне нужно для маленькой домашней кухни! Очень практично для 2 человек ».

Приготовление на гриле в помещении без дыма и затяжных запахов звучит сложно, но обозреватели гриля Delonghi Perfecto сказали, что запах дыма и еды не подходит для стеклянной крышки этого гриля.«Perfecto, или Perfect, точно описывает этот прибор. Не могу придумать, что бы я изменил! Очистить несложно. Крышка предотвращает попадание дыма в кухню », - сказал один покупатель, который также упомянул прочное основание как плюс. «Отличные отзывы и стеклянная крышка - вот что мне понравилось. Вы можете использовать стеклянную крышку, чтобы повысить температуру и предотвратить разбрызгивание жира и дыма », - сказал другой, которому нравится использовать ее для жарки рыбы. Еще один довольный покупатель использовал крышку, чтобы еда не остыла.«Стеклянная крышка закрывает пищу, чтобы согреться, когда гриль установлен на 1 или 2».

Для большинства из почти 3000 рецензентов, купивших его, этот гриль позволил им приготовить гриль на небольшом балконе, на кухне или на улице в месте, где использование пропана или древесного угля запрещено. Рецензентам понравилась возможность использовать его на прилавке или на столе. «В нашем жилом комплексе есть электрические грили, поэтому мы можем готовить на улице, когда это хорошо, и приносить это внутрь, когда погода делает невозможным приготовление на гриле снаружи», - сказал один счастливый грильщик.«Я установил его на кухне, и он идеально подходит для зимы, когда гриль на открытом воздухе не вариант», - сказал другой довольный покупатель. В других положительных отзывах говорилось, что этот гриль «быстро нагревается до шипящего состояния» и «он не только оставляет отличные следы на стейке, курице и гамбургерах, но и готовит их быстрее, чем пропановый гриль». И одна рецензентка, купившая этот гриль для своего мужа в День отца, сказала: «Мы с мужем недавно переехали из дома в квартиру. Он был подавлен из-за того, что ему пришлось отказаться от гриля.Я купила это ему на День отца, и он очень доволен этим ».

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Среди наших последних достижений - лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

7+ Обзоры лучших электрических грилей [2021]

В наши дни они бывают разных стилей и размеров, и независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром, ваше решение о том, какой гриль будет зависеть от ваших индивидуальных потребностей.

Имея это в виду, вот некоторые факторы, которые следует учитывать при покупке нового электрического гриля.

Требуемое пространство

Если вы делаете свой собственный стол для гриля, вы можете настроить оборудование в зависимости от доступного размера, но нехватка места на самом деле не будет проблемой для электрических грилей, потому что они обычно компактны и легки. Они не выделяют столько дыма, что делает их идеальными для людей, живущих в квартирах или небольших кондоминиумах.

Другими словами, электрический гриль не требует большого пространства.Его можно разместить в крошечном патио или на прочной столешнице.

Размер зоны готовки

Если вы готовите для небольшой группы, вам может быть достаточно электрического гриля в помещении. Если вы готовите для большой вечеринки, вам может понадобиться что-то побольше, например гриль, только для улицы.

Товары для дома легко помещаются на столешницах или на столешницах, их хватит на от двух до шести человек. Между тем, более крупные уличные электрические грили могут одновременно накормить от 12 до 15 человек.

Простота использования

Удобство и простота использования - два важных преимущества электрических грилей.

Легкий запуск и предварительный нагрев - меньше хлопот. Просто нажмите выключатель, и электрический гриль разогреется до температуры примерно за 10 минут.

Регулируемый термостат - датчик температуры

Какие бы продукты вы ни жарили на гриле, вы хотите готовить при точной температуре. Регулируемый термостат поможет вам приготовить пищу на гриле при нужной температуре.

Хранение

Ваше решение, скорее всего, будет зависеть от ваших целей приготовления и количества места, которое у вас есть для хранения электрического гриля.

Перед тем, как выбрать модель, важно подумать о вашем нынешнем расположении и о том, сколько места вы можете выделить для хранения электрического гриля.

Техническое обслуживание

Содержание гриля в чистоте - один из важнейших способов продлить срок его службы и обеспечить его надлежащее функционирование.

Лучшие электрические грили должны легко чиститься, в конце концов, зачем вам грязный гриль? Для облегчения стирки выберите модель со съемными решетками для приготовления пищи с антипригарным покрытием.У нас есть лучшие чистящие средства для гриля, которые вы можете проверить.

Лучшие домашние электрические грили - Обзоры и руководство по покупке 2020

Комнатные электрические грили привнесут в ваш дом развлечения на заднем дворе в любое время года. При приготовлении на гриле получается нежное и ароматное мясо, но знаете ли вы, что это еще и более здоровый способ приготовления? Хорошо продуманный домашний гриль позволяет жиру стекать во время готовки, что позволяет сэкономить на калориях и холестерине.

Найти практичный и доступный по цене может быть непросто, поэтому вот наш выбор лучших электрических грилей 2020 года.Прочитав наши обзоры, у вас будет все необходимое, чтобы выбрать то, что вам подходит.

Зачем нужен домашний электрический гриль

Когда погода изменится и барбекю на заднем дворе окажется под угрозой отмены, есть ли у вас запасной план? Крытый гриль может быть недорогим и эффективным способом защитить ваш парад от дождя, в прямом или переносном смысле. Если вы истинный фанатик барбекю, вы знаете, что ничто не заменит аромат идеально поджаренных пятен от гриля.Вы можете сделать свои обеды (и ужины) одолжением, включив электричество и проведя летние развлечения в помещении даже в холодные месяцы года.

На что обращать внимание на электрический гриль

Вот качества, которые мы используем для оценки домашних грилей и сковородок:

Максимальная температура

Чтобы получить следы поджаривания, которые желает каждый фанатик гриля, вам нужно убедиться, что ваше оборудование может выдерживать высокую максимальную температуру. 350 градусов не совсем сойдет, но решетки, которые могут достигать 400 градусов и выше, всегда будут идеально поджариваться.

Кухня

Если вы не планируете держать гриль в помещении для себя, важно помнить, для скольких людей вы будете готовить. Вы можете найти продукты с поверхностью, достаточно большой для двух гамбургеров, или массивными внутренними / уличными грилями, способными приготовить для всей вечеринки с супер чашей.

Спросите себя, сколько порций вы можете приготовить в любой момент времени, а затем умножьте это на 20. Это число представляет собой минимальную площадь поверхности (в квадратных дюймах), которую вам следует искать в любой купленной вами сковороде.

Масса

Одно из самых хороших свойств домашних грилей - это их портативность. Вам понадобится гриль, который легко вынимать из шкафа и вынимать из него.

Очистка

Мы ценим легкость очистки выше почти любой другой функции внутреннего гриля. Навороты домашнего электрического гриля ничего не будут стоить, если вы никогда не захотите им пользоваться! Ищите модели с компонентами, которые можно мыть в посудомоечной машине, с антипригарными решетками и легко снимаемыми поддонами для сбора жира.

Лучший способ использовать электрическую решетку

Начало работы с электрическим грилем - это не то же самое, что газовый или угольный гриль. Чтобы максимально использовать возможности вашего нового кухонного оборудования, вам нужно дать ему тщательно прогреться; Таким образом, ваше мясо начнет подгорать, как только оно попадет на решетку.

Поскольку обжаривание в помещении обычно происходит при более низких температурах, чем на угле или газе, подумайте о том, чтобы замариновать мясо перед приготовлением. Это придаст ему больше аромата и позволит готовиться быстрее и равномернее.

Что нужно для начала работы

Домашний электрический гриль - один из самых удобных и экономящих время предметов кухонного оборудования, в которое вы можете инвестировать. Прямо из коробки каждое изделие здесь требует очень небольшой сборки (обычно около 10 минут). Все, что вам нужно для начала, - это розетка и несколько отличных рецептов.

Лучшие 5 обзоров домашнего электрического гриля

Гамильтон Бич Электрический гриль для помещений

Самой уникальной особенностью этой модели Hamilton Beach является встроенное смотровое окошко, через которое вы можете видеть, когда еда полностью приготовлена.Он мощный, не выделяет слишком много дыма (особенно если вы добавляете воду в нижний противень перед приготовлением), а максимальная температура 450 градусов делает возможным идеальное обжаривание.

Площадь поверхности

118 квадратных дюймов позволяет готовить до 6 человек. Очистка проста; Вытяжку для гриля, тарелку и очень большой поддон для гриля можно мыть в посудомоечной машине. Честно говоря, самым большим недостатком этой модели является пластиковый корпус (прочный, но все же пластиковый) и короткий шнур питания.

    Он легкий (менее 8 фунтов) и очень сильно нагревается.Сочетание компонентов, которые можно мыть в посудомоечной машине, и быстрого предварительного нагрева означает, что вы будете часто использовать его.

George Foreman Электрический гриль для дома и улицы на 15 порций

У нас есть оригинальный электрический гриль Джорджа Формана, который мы должны поблагодарить за то, что эта категория кухонного оборудования стала широко доступной сегодня.

Этот бригадир представляет собой гриль площадью 240 квадратных дюймов, способный приготовить до 16 гамбургеров за раз. Он предназначен для использования как в помещении, так и на открытом воздухе со съемной подставкой.Менее чем за 100 долларов это лучшая сделка по соотношению цена-качество. Однако будьте осторожны: если вы не готовите регулярно для большого количества людей, возможно, вам захочется купить гриль меньшего размера. Очистить гриль такого размера непросто; это большой гигантский круг, который сложно поместить в раковину.

    Если вам нужна самая большая емкость для приготовления пищи, доступная в помещении, электрический гриль George Foreman для помещений / на открытом воздухе - это правильный выбор. Его добавленный вес - небольшая цена за невероятную кулинарную способность.

Zojirushi EB-CC15 Домашний электрический гриль

Если у вас мало места на столешнице или вы просто цените эстетику минимализма на кухне, этот кухонный прибор японского производства может идеально вам подойти. Поверхность для приготовления пищи площадью 115 квадратных дюймов и максимальная температура 410 градусов делают ее более подходящей для быстрого приготовления на гриле таких продуктов, как шашлык и овощи, а конструкция с прорезями помогает отводить жир от продуктов во время их приготовления.

Поддон для сбора капель, который можно мыть в посудомоечной машине, несколько упрощает очистку, но все же рекомендуется мыть решетку вручную, чтобы сохранить антипригарное покрытие.

    Zojirushi идеально подходит для тех, кто любит готовить на гриле в японском стиле, или для тех, кто хочет, чтобы их кухня была простой и эффективной.

Гриддер 5-в-1 Cuisinart

Достаточно сложно найти универсальный кухонный прибор. Но этот дизайн 5-в-1 от Cuisinart попытался стать мастером на все руки: контактный гриль, пресс для панини, полный гриль, полная сковорода и половина гриля / половина сковороды. Когда гриль открыт, он лежит ровно, что позволяет использовать для приготовления пищи как верхнюю, так и нижнюю поверхности, увеличивая размер от 100 квадратных дюймов до 200.

Из всех продуктов, которые мы рассмотрели, он наиболее универсален для приготовления пищи. А если вы хотите приготовить панини и жареные яйца, то этот вариант для вас. Если вы просто хотите получить наилучшие впечатления от приготовления на гриле, мы выберем другой вариант.

    Мастер на все руки, но ничего не мастер? Это отличный продукт, и людям он нравится, но если вы здесь ради гриля, купите гриль.

Philips Бездымный домашний гриль-барбекю

Мы были по-настоящему впечатлены тем, насколько хорошо «передовая инфракрасная технология» Philips Smoke-less позволяет приготовить на гриле быстрее и лучше.И да, он был впечатляюще бездымным. Из всех продуктов, которые мы рассмотрели, Philips наиболее стабильно обеспечивала идеальные следы от жареного мяса и (более) подлинный аромат барбекю.

Пластина для гриля обладает прочным антипригарным покрытием и полностью безопасна для мытья в посудомоечной машине. Это действительно инновационное решение для домашних грилей, но оно на 50–75% дороже, чем электрические грили аналогичного размера.

    Бездымный домашний гриль-барбекю Philips - отличный выбор для тех, кто хочет тратить меньше времени на предварительный нагрев и очистку и больше времени на приготовление на гриле.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх