Клейстер из муки пропорции: Как сделать клейстер из муки самостоятельно дома

Содержание

Как разводить клейстер из муки. Универсальный клей из муки для обоев. Клейстер из муки. Вместо клея

Экономичная альтернатива покупному клею, не уступающая в характеристиках, – сваренный из муки в домашних условиях клейстер. Пригодится он и для строительных работ, и для совместного творчества с ребенком, и для рукоделия. Простота приготовления, доступность ингредиентов, экологичность, легкость удаления засохших следов делают клейстер действительно заслуживающим внимания.

Клейстер – домашний клей, приготовленный из муки или крахмала, смешанных с водой. Несмотря на изобилие различных клеящих средств в продаже, самодельный клей широко используют в ремонтных работах и быту.

Самые частые сферы применения следующие:

  • Поклейка обоев. При большом объеме работ использование клейстера значительно сократит расходы на ремонт. При этом качество не уступает магазинным составам.
  • Оклейка окон. Поможет избавиться от сквозняков, не повредив материалы.
  • Грунтовка стен. Смесь прекрасно подходит для подготовки стен под отделку.
  • Подготовка семян к посеву. Для равномерного распределения семян их наклеивают на туалетную бумагу перед посадкой в грядку. Натуральный клеящий состав не навредит семенам.
  • Детское творчество. Гипоаллергенный и не представляющий опасности при проглатывании самодельный состав хорошо подходит для работы с детьми.
  • Рукоделие. Мастерицы применяют для скрапбукинга, композиций из ткани, папье-маше.

Готовить клей своими руками совсем несложно. Чаще всего муку с водой необходимо закипятить и варить какое-то время, но существуют рецепты и без варки, когда мука разводится небольшим количеством холодной воды, а в полученную смесь добавляется кипяток.

Основные преимущества самодельного клея в его стоимости и безопасности для здоровья, ведь он готовится из натуральных компонентов. Недостаток – недолговечность хранения, поэтому варят сразу перед планируемыми работами в объеме, достаточном для выполнения задачи.

Для обоев

Клей из муки подходит как для толстых виниловых обоев, так и для тонких, только пропорции компонентов и густота полученной смеси разная. Чтобы заварить клейстер, берут самую дешевую муку, поскольку в ней больше клейковины за счет более грубой обработки, а значит, и держать такой состав будет лучше.

Домашний клей хорошо использовать для оклейки окон с деревянными рамами, щели в которых отлично закрываются смесью воды и муки.

Нельзя использовать горячим во избежание повреждения материалов.

Папье-маше

Папье-маше – популярная техника для изготовления , ведь исходный материал доступен, а конечное изделие легкое и прочное. Для работы в технике папье-маше не нужны специальные знания или образование, результат ограничен лишь фантазией автора. Папье-маше применяется для дизайнерского украшения интерьера, в качестве хобби, в детском творчестве, для изготовления масок и театрального реквизита.

Рукоделие

Клей из воды и муки широко применяется рукодельницами. Например, им пропитывается ткань при изготовлении искусственных цветов. Для работы с тканью к обойному клейстеру добавляют ванилин, он придаст блеск готовому изделию.

Декор

Чтобы изготовить элементы праздничного декора, также может пригодиться мучной клей. К примеру, новогодние снежинки на окна лучше клеить именно самодельным раствором, поскольку его потом легко стереть со стекла. При помощи клейстера и бумаги с использованием техники папье-маше создают такие элементы декора, как статуэтки, вазы, интерьерные фигуры.

Самый популярный рецепт

Есть много вариантов, как сделать клейстер. Для приготовления по самому популярному рецепту потребуется мука, вода, миска, кастрюля, венчик и плита. Действия выполняют в следующем порядке:

  1. Муку помещают в миску.
  2. Воду добавляют в муку (важно именно воду вливать в муку, а не наоборот).
  3. Венчиком размешивают полученную смесь до исчезновения комочков.
  4. Доводят воду в кастрюле до кипения.
  5. Кипяток медленно вливают в мучную смесь, непрерывно помешивая.
  6. Полученный состав следует варить 5 минут, когда он по густоте будет как жидкое тесто, плиту выключают.
  7. Остужают готовый клейстер. Нужно иметь в виду, что остывая, раствор густеет.

Примерные пропорции – 5 столовых ложек муки на 1 литр воды, но они могут варьироваться в зависимости от назначения клейстера и качества муки. К примеру, для поклейки тяжелых виниловых обоев нужен состав погуще, а для аппликаций с детьми – более жидкий.

Варим из крахмала правильно

Если для поклейки обоев важно, чтобы клей не оставил пятен, можно сварить клейстер из крахмала. Сделанный своими руками клей не уступит по характеристикам магазинным средствам, к тому же состав из крахмала экономичнее и безопасен для здоровья. Его приготовление несложно и аналогично варке раствора из муки.

Вначале весь крахмал просеивают через сито и высыпают в емкость, после чего заливают водой и тщательно размешивают. Полученную смесь соединяют с кипящей водой, не прекращая помешивать, чтобы не было комочков. Варят до необходимой густоты.

После загустения можно добавить ПВА для придания водоотталкивающих свойств и дополнительной крепости и снова довести до кипения. Еще горячим раствор снова процеживают.

Декстриновый клейстер своими руками

Декстриновый клейстер – это клей, изготовленный в домашних условиях из предварительно разогретого крахмала. Используется для склеивания бумаги и ткани. Чтобы приготовить такой состав, картофельный крахмал разогревают на противне в духовке до температуры 400 градусов, что трансформирует белый порошок в коричневые комочки. Комочки требуется остудить и размолоть, после чего соединить с водой в пропорции 10 г порошка на 25 мл воды.

Нехитрый рецепт клейкого раствора из подручных средств сможет выручить в ситуациях, когда срочно нужно что-то приклеить, а готового клея нет под рукой. Самодельный состав сэкономит деньги и не причинит вреда здоровью.

Также для приготовления клейстера можно использовать крахмал, но сегодня я расскажу именно о муке.

Итак, как сварить клейстер из муки для обоев рецепт. Для начала нам понадобится сито и мука. Мука отлично подходит первого сорта, так как она более грубоватая, что очень хорошо влияет на качество нашего клея. Обязательно процеживаем муку, для того чтоб не осталось никаких комочков. Муки нам нужно 250 грамм на 1л воды, или же пропорция один к трем.

Как приготовить клейстер самостоятельно

Сначала засыпаете муку в стеклянную посуду и, наливая стакан холодной воды, тщательно размешиваем венчиком либо же вилкой до получения однородной массы.

После этого пересыпаем смесь в кастрюлю, и добавляем остальную часть воды и хорошенько перемешиваем до получения однородной смеси. Включаем плитку на медленный огонь и ставим варить нашу смесь не меньше чем на 10 минут и при этом обязательно непрерывно перемешивать, для этого используем длинную деревянную или же пластиковую ложку.

После этого можно сказать, что ваш клейстер практически готов. Осталось дождаться, пока он полностью остынет, и очень важный момент не стоит класть клей в холодильник, дабы он остыл быстрее. Он должен остыть сам по себе. И только после этого можете приступать к оклейке обоев. Очень важный момент, после остывания использовать клей не более чем за 2 часа, так как через 2 часа и более он теряет свои клеящие свойства. Поэтому готовьте его именно перед оклейкой.

Клейстер для обоев своими руками (видео)

Преимущества и недостатки домашнего клея

Ниже в приведенной таблице вы можете увидеть все плюса и минуса такого домашнего клея для оклейки обоев. Прочитав, их вы можете сделать вывод для себя сами.

Как вы можете видеть, плюсов гораздо больше. Поэтому всё же остановить свой выбор на клейстере будет вам на руку. Так как такой клей по цене получается гораздо дешевле фирменных магазинных клеев, таким образом, вы сэкономите семейный бюджет.

Применение домашнего клея для обоев

Вы уже узнали, как сделать клейстер для обоев. Теперь поговорим о его применение. Так как в наше время огромный выбор фирменных клеев, применение клейстера не очень популярно. Многие боятся его использовать, но это не до конца оправдано. Хочется отметить тот факт, что такой домашний клей отлично подойдет для большинства существующих обоев. Это могут быть как обычные бумажные так более прочные виды, на основе винила, флизелиновые и даже фотообои и стеклообои.


Перед началом оклейки обоев нужно позаботиться об инструменте. Вот необходимый список:

  • Ведро для хранения клеевой смеси
  • Макловица или валик
  • Несколько небольших тряпок
  • Нож для подрезания полотна
  • Рулетка и карандаш

Многие говорят, что клей наносится только на стену. Но это не так, некоторые виды обоев начинают вздуваться и покрывать пузырями полотно, поэтому я рекомендую вам клей обязательно наносить и на стену и на обои. Дальнейшие действия не отличаются от применения магазинного клея.

  • Обойный клей из муки своими руками (фото и видео)
  • Фото инструкция как готовить домашний клей своими руками.
  • Засыпаем муку в миску.
  • Заливаем стакан воды и размешиваем.

После получения однородной массы ставим варить на огонь на 10 минут, выливаем остальную часть воды. Ваш клейстер готов, обязательно остудите его. Наглядное видео пособие о том, как варится клейстер доля обоев тут.

Фотогалерея готовых работ

Клейстер, по моему мнению, это самый доступный и сравнительно дешевый клей, который так необходим при работе в технике папье-маше (ПМ). Делается он довольно-таки очень легко и быстро, считанные минуты и у вас в руках незаменимый помощник:) Расскажу ка я вам как его сварить. Может кто-то уже и знает как, а для кого-то это будет в первый раз.

Что понадобится для состава клея-клейстера?! Мука, мерочная емкость любая, зависит от объема сделанной массы, вода и венчик. Сам рецепт: 1 часть(стакан) муки + 3части(стакана) воды.
Берем 1 часть муки
Высыпаем в кастрюльку
Добавляем 1часть воды

Хорошо взбиваем венчиком

Добавляем еще 2 части воды

Опять все хорошо вымешиваем
Ставим кастрюльку со смесью на огонь
Доводим до кипения, неприрывно помешивая массу венчиком.

Масса должна получится однородной, без комочков. Если получился такой казус, то надо просто процедить остывший клей через марлю.
Готовый клей сливаем в емкость с крышкой и храним в холодильнике. Сразу дополню: желательно хранить его недолго, потому как этот продукт ближе к пищевому, то у него есть свойство срока годности, как у любого продукта питания
Вот и вся хитрость, легко и доступно! С вами была Наталья!

Варим клейстер для детского творчества
Наверное, многие в последний раз имели дело с

клейстером на занятиях аппликацией в детском саду. При клейстер используется не случайно: ведь он совершенно безвреден и легок в применении.

Само слово «клейстер » пришло к нам из немецкого языка и означает «клей, сваренный из крахмала или муки » (в чем и заключается вся технология его приготовления). Продукт получается стопроцентно натуральный! В нем совершенно отсутствуют посторонние химические примеси, а значит, он не раздражает кожу и не вызывает аллергии. Поэтому клейстер может пригодиться для множества домашних поделок .

К примеру, именно с клейстером удобнее всего проклеивать изделия в технике папье-маше , также его можно использовать при изготовлении каркасных сувенирных игрушек и для любых аппликаций из бумаги или ткани.

Очень быстро и не требует от вас ни материальных, ни временных затрат. Итак, приступаем! Вам нужны: мука, вода и руки . Вместо муки подойдет крахмал , причем совершенно без разницы – картофельный или кукурузный.

Возьмите удобную миску, в которой будете замешивать и заваривать клейстер . Для замешивания подойдет абсолютно любая емкость, в которую легко проходит венчик для взбивания или вилка.

Насыпаем в чашку 2-3 столовых ложки муки или крахмала , потом наливаем полстакана холодной воды и быстро размешиваем до однородной кашицы .

Воду всегда льют в муку, а не муку сыплют в воду – так клейстер лучше будет размешиваться. Особо экономные хозяева могут для этой цели собирать оставшиеся от выпечки мучные сметки, просеянные через мелкое сито (это будет зачтено в список ваших добродетелей в графе “Сбережение природных ресурсов”)

Существует маленький технологический секрет , объяснить который могут только физики или волшебники: чтобы клейстер не закисал и не образовывал комочков, мешать его в чашке нужно «пóсолонь » – то есть по ходу Солнца , по часовой стрелке. Но если вы привыкли иначе, то мешайте, как вам удобнее.

Теперь мучную болтанку нужно заварить крутым кипятком в количестве примерно одного стакана. Любители математики могут ориентироваться на пропорцию 1:15, но вообще-то чаще пропорции ингредиентов для клейстера берутся на глазок, потому что на его клеящих свойствах небольшие различия в консистенции не сказываются.

Льем кипяток тонкой струйкой в мучную кашицу , одновременно интенсивно размешивая, при этом клейстер загустевает и становится однородным.

Если он «что-то чахло загустевает», можно перелить его в небольшую огнеупорную посудину и чуть-чуть подержать на плите (помешивая, помешивая, помешивая), на средней температуре, буквально минут 5 (зависит от вашей плиты), но не доводить до кипения.

Нагретый на плите клейстер начнет слегка “попыхивать” и образовывать на поверхности мелкие пузырьки. Быстро снимаем это дело с огня и охлаждаем на окошке или в большой миске с холодной водой. Остывший клей станет еще немножко гуще, поэтому лучше сразу готовить его с учетом этого обстоятельства. С более жидким клеем будет легче работать.

Вот, собственно, и все! Клейстер готов быть вашим надежным помощником в творческом процессе!

И что ценно – сварить его можно буквально за три минуты (включая мытье посуды).

А теперь – несколько практических нюансов.

Из крахмала получается более прозрачный на вид клейстер (напоминает кисель), а из муки – мутно-беловатый (напоминает соус). Клеят оба одинаково хорошо.

Не делайте «стратегических запасов»! Варить клейстер лучше небольшими порциями, чтобы его хватило на час-два работы. Работать со свежим клейстером определённо приятнее.

Если после ваших все-таки осталось какое-то количество клейстера, его нужно хранить в холодильнике , закрыв крышкой или поместив в полиэтиленовый пакет, чтобы не собирал запахи и не обветривался. А можно подклеить в квартире отставшие уголки обоев.

Если клейстер при хранении слишком загустел, его можно снова слегка разбавить кипятком (1-2 столовых ложки) и хорошенько размешать.

При хранении клеящие качества клейстера немного снижаются каждые сутки. Забытый в холодильнике закисший или заплесневевший клейстер конечно же надо выбросить…

Клейстер, даже немного подсохший, легко смывается с кожи теплой водой с мылом. А вот если вы капнули клейстером на одежду, мебель, пол – лучше не дожидаться, пока он присохнет, а сразу стереть влажной тряпочкой.

Если в процессе творчества пытается настойчиво попробовать клейстер на вкус – не препятствуйте ему. Если клейстер свежий, а не позавчерашний, то вреда никакого не будет. А ребенку, скорее всего, клейстер кушать не понравится, потому что на вкус он напоминает пресный густой мучной соус или кисель, и малыш быстро прекратит это занятие)

Клеевой состав или клейстер, сваренный на воде из продуктов переработки зерна, считается одним из наиболее проверенных и безопасных разновидностей клея для домашних работ. Уникально простой способ приготовления клеевой массы сочетается с неплохой механической прочностью шва, поэтому даже с появлением водорастворимых клеев на основе метилированной целлюлозы клейстер из муки и крахмала остается так же почитаем среди любителей мастерить своими руками.

Высокопрочный клейстер можно приготовить тремя способами:

  • На муке, даже если сырье давно утратило пищевкусовые качества;
  • С использованием дробленного или размолотого зерна;
  • Сварить на любом доступном зерновом крахмале.

К сведению! Чтобы добиться максимальной прочности шва, клейстер лучше всего можно сварить на подсушенном и растертом зерне.

Правда, выход зернового клейстера несколько меньше, чем, если сварить клейстерную массу из муки. Вдобавок придется покорпеть, чтобы убрать остатки высевок и шелухи, но при должной аккуратности можно заварить клейстер, который намертво приклеит даже виниловые обои.

Как сварить клейстер из муки

Для того чтобы правильно сварить и не пережечь клейстер, потребуется эмалированная или металлическая непищевая посуда с плотно закрывающейся крышкой и стальной или чугунный рассекатель пламени, устанавливаемый над газовой конфоркой. Простое приспособление позволяет безопасно нагреть клейстер, сварить мучное зерно, и при этом избежать переварки клеевой массы в кисель.

Пропорции воды и муки

Для того чтобы сварить клейстер, понадобятся три ингредиента:

  • Очищенная вода, можно использовать отфильтрованную или отстоявшуюся водопроводную воду. Главное, чтобы в клейстер не попали ржавчина, органика или накипь. Чтобы сварить литр клейстера, потребуется 800 мл или четыре стакана воды;
  • Мука кукурузная или пшеничная, на литр клеевой массы рассчитывается 250 мл муки. Сварить клейстер лучше всего из муки грубого помола, второго или третьего сорта;
  • Этиловый или муравьиный спирт, примерно столовую ложку на литр смеси. Добавка помогает избавиться от комочков и воздуха. Можно сварить клей и без спирта, но алкоголь способствует гидролизу клейковины, даже если вода очень жесткая и содержит большое количество солей.

К сведению! Обойные мастера советуют добавить небольшое количество раствора кальцинированной соды, алюминиевых квасцов или канцелярского клея.

До появления специализированных марок клея для поклейки обоев при массовом строительстве нужно было варить клейстер десятками литров. Добавки помогали сварить клей быстро и одновременно обеспечить хранение в течение нескольких дней. В домашних условиях можно добавить квасцы, это поможет сварить клейстер, устойчивый к грибку и тараканам. Применение любых других добавок требует определенного опыта обращения с клейстерным раствором.

Приготовление и корректировка консистенции

Сварить клейстер можно за 10-15 мин. В чистую емкость заливают чуть теплую воду, примерно 1/3 от расчетного количества, и небольшими порциями добавляют муку, примерно в том же объеме. Смесь интенсивно размешивают до образования однородной массы. Оставшуюся часть воды доводят до кипения и, продолжая размешивать массу, добавляют в клейстер.

Далее, чтобы сварить клей, емкость переносят на плитку с рассекателем и минут десять нагревают на сильном огне. Как только клейстер приобретет фактуру густого молочного киселя, бак с клеем переносят с огня и охлаждают на воде.

Сварить клейстер несложно, но нужно внимательно следить за консистенцией клея. В процессе приготовления клейстерная масса кажется слишком жидкой, а при охлаждении сильно загустевает. Если не рассчитать с пропорциями и количеством горячей воды, клей чаще всего получается слишком густым и вязким.

Для того чтобы скорректировать состав, нужно сварить новую порцию более густого или жидкого клея и в горячем виде смешать с первым клейстером. Вязкость клеевой массы зависит от содержания клейковины и белковых веществ в муке, качества воды и точного соблюдения пропорций.

Хранение

Изменить консистенцию слишком густого клейстера, простоявшего на холоде пару дней, можно с помощью небольшого количества не слишком горячей воды. Если появился кисловатый запах, клеевую массу нужно сварить на несильном огне, после чего добавить ложку спирта и тщательно размешать до однородной массы.

Мастера советуют сварить клейстер за пару часов до его применения и постараться не хранить его более одного дня. Хранить клейстер без добавок и консервантов можно один-два дня в холодильнике, в тщательно укупоренной посуде. Если нужно сварить и некоторое время хранить большое количество крахмального клея, то на этапе окончательного проваривания массу в горячем виде разделяют в несколько емкостей, охлаждают на водяной бане и вливают в каждую банку по пол чайной ложки спирта или водки. По такой технологии можно сварить, хранить и использовать клей в течение недели.

Как сварить клейстер из крахмала

Для того чтобы сварить клей из кукурузного или пшеничного крахмала, потребуется сделать замес: на 4 части чуть теплой воды добавить 1 часть сухого крахмала. Замес должен выстояться в течение полутора часов для набухания крахмального зерна. Далее смесь нужно варить 10-15 минут на сильном огне, перемешивая ложкой или лопаткой. Еще до получаса клейстер варят на малом или среднем огоньке, пока клей не станет прозрачным. Охлаждают на водяной бане.

Сварить клей из крахмала проще, чем из муки, но его прочность явно уступает мучному и, тем более, зерновому клеевому материалу.

Применение клейстера

Одним из преимуществ крахмального клейстера является его хорошая проникающая способность в поры стен. Например, раствором из 100 г спирта и 200 г крахмального раствора можно прогрунтовать окрашенные стены или штукатурку, на которой регулярно выступают пятна сырости. В последнем случае клейстер нужно сварить с добавкой на финальном этапе 10% клея ПВА или алюминиевых квасцов.

Считается, что если приготовить клеевую массу с добавкой 40 г хлористого кальция на литр клея, то наклеенные обои не отвалятся даже при сильном увлажнении основы.

Для лёгких обоев

Наилучшим вариантом для легких обоев будет чуть более жидкий, чем обычно, крахмальный клейстер. Клей можно сварить из картофельного крахмала с добавкой небольшого количества ПВА. Поливинилацетатную эмульсию вводят в почти остывший клей и тщательно размешивают. Такой клей не дает пятен, практически не проступает через тонкое обойное полотно, но использовать его лучше всего в течение суток, или сварить и хранить в холодильнике в режиме консервации.

Для тяжёлых обоев

Флизелиновые или виниловые обои даже опытные мастера предпочитают клеить на дорогущем фирменном Метилане, хотя под тяжелые обои можно сварить очень прочный клей из кукурузной муки или крахмала. Если фактура и рисунок светлые, то в состав клейстера добавляют тот же ПВА, для затемненных оттенков можно сварить крахмальную смесь с добавкой жидкого казеинового клея. Понятно, что в любом случае крахмал нужно приготовить, остудить, выстоять, и лишь потом добавлять присадку.

Для тканевых поделок

Склеивание всевозможных игрушек и поделок из ткани требует большого количества клея, который с успехом можно сварить самостоятельно. Мало того, если правильно подобрать добавку, то можно сварить сразу несколько литров клея, и он не пропадет и не потеряет своих характеристик, даже если будет храниться при комнатной температуре.

Для прочного склеивания ткани нужно сварить зерновой клейстер. Пшеничное или овсяное зерно разбивают на электрической кофемолке до состояния молотого кофе. Массу нужно сварить, не просеивая. После набухания смесь продавливают через марлевую салфетку, добавляют небольшое количество спирта и ПВА, и клей готов. Для тяжелых тканей вместо ПВА и пшеницы можно заварить на водяной бане ржаное зерно с добавкой столярного клея и квасцов.

Для папье-маше

В качестве рабочего клеевого состава для формирования оболочки из тонких листов бумаги используется основа из кукурузного крахмала с добавкой 10% спирта и готового столярного клея. Такая композиция достаточно быстро пропитывает бумагу и хорошо сохнет в толстых слоях целлюлозного волокна 3-4 мм толщиной. Если бумага имеет ламинированное покрытие, то для папье-маше используют клеевой состав с добавками ПВА, акрила или бустилата.

Заключение

Клейстер всегда был очень удобным материалом, зная рецептуру, можно сварить клей практически для любых целлюлозных материалов и хлопчатобумажных тканей. Зерновым клеевым составом можно крепить пластик и даже ДВП плиты. Единственным существенным недостатком является съедобность декстриновых волокон, крахмал и мука легко повреждаются грибком и насекомыми, поэтому приходится использовать добавки на основе купороса или иных солей металлов.

Независимо от достижений современной химии и появления большого количества клеев узкого и широкого назначения, клейстер не утрачивает свои позиции. Клейстер – это клей на основе экологически чистого и безопасного растительного сырья – муки или крахмала. Процесс его приготовления прост, сырье более чем доступно. В этой статье мы обсудим, как сделать клейстер из муки.

Для чего применяют клейстер из муки:

  • Приклеивание обоев.
  • Изготовление папье-маше.
  • Переплетные и реставрационные работы.
  • В детском творчестве.

Клейстер из муки для ремонтных и малярных работ

Очень высокая адгезия клейстера к различным поверхностям, в том числе ранее окрашенным масляной краской или обработанным олифой – причина его стабильной популярности. Недостаток – низкая влагостойкость, которая при следующем ремонте оборачивается достоинством, т.к. обои легко снять со стены, устраняется с помощью разнообразных добавок. Исходным сырьем служит мука, лучше всего пшеничная первого сорта. Ржаную используют реже, т.к. клей на ее основе получается темным и теряет свою универсальность (хотя адгезионные свойства его выше, чем на основе молотых зерен пшеницы).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ (объем 5 л):

  1. Просеять 0,8-1,25 кг муки (количество определяется толщиной и качеством обоев – чем дороже и толще обои, тем больше надо взять ).
  2. К ней добавить немного воды и тщательно перемешать до полного исчезновения комочков.
  3. Полученный густой раствор влить в кипяток, перемешивая смесь. Для полной гомогенизации смесь можно прогреть на медленном огне, не доводя до кипения.
  4. Для улучшения адгезии в клейстер надо добавить небольшое количество столярного клея от 70 до 150 г по сухому веществу. Этот клей накануне измельчают и заливают водой из общего объема и варят на водяной бане на следующий день. Для светлых обоев вместо столярного клея добавляют ПВА. Смеси клеев прогревают на водяной бане.
  5. После окончания варки клей надо процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, чтобы исключить попадание комочков.
  6. Остудить до 30-40 °C, снять пенку.

Можно приступать к оклейке стен. Не надо ждать полного остывания, т.к. это уменьшит клеевые свойства.

ХРАНЕНИЕ:

  • Для хранения остатков клея на 5 литров добавляют 12,5 г карболовой кислоты, 25 г заранее замоченных в воде алюминиевых квасцов или 7-8 г медного купороса.
  • По желанию в клей добавляют небольшое количество веществ, отпугивающих или уничтожающих насекомых (10 г буры или 25 г хлорофоса).

☞ Видео приготовление

Клейстер из муки для папье-маше

Процесс изготовления изделий из папье-маше, независимо от способа – послойного наклеивания бумаги разной толщины и/или хлопчатобумажной ткани или лепки из бумажного теста, практически невозможен без клейстера.

Приготовление:

  1. Смешать 100 г муки в миске или кастрюльке со 100 мл воды и как следует взбить венчиком или вилкой, затем добавить еще 200 мл и опять взбить. Результатом должна стать однородная масса без комочков. При необходимости можно воспользоваться блендером или миксером.
  2. Эту смесь поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить, непрерывно помешивая, пока не получится густая киселеобразная масса.
  3. После остывания клейстер готов для техники послойного наклеивания. Его можно хранить в холодильнике несколько дней в плотно закрытой банке.

СОВЕТ! Для бумажного теста в клейстер добавляют ПВА или столярный клей в количествах, определяемых изготавливаемым изделием.

☞ Видео рецепт

Клейстер из муки для переплетных и реставрационных работ

Для переплетных и реставрационных работ применяют клейстер на муке, обогащенный глицерином для улучшения эластичных свойств и желатином для улучшения клеящих характеристик. Для антибактериальной защиты в клеевую массу добавляют формалин до 1 мл на 100 мл клея.

Для склеивания тонких листов применяют густой клейстер, а для работы с плотной бумагой и картоном – жидкий:

  • Рецептура густого клейстера из пшеничной муки тонкого помола: на 1 литр кипяченой воды 135 г муки, 12 г желатина, 6 мл глицерина.
  • Рецептура жидкого клейстера из пшеничной муки тонкого помола: на 1 литр кипяченой воды 80 г муки, 10 г желатина, 4 мл глицерина.

Приготовление:

  1. Желатин заранее замочить на несколько часов в 50 мл воды, после чего его надо растворить при нагревании, но не допускать кипения. Охладить желатин до 50-60 °C.
  2. Муку засыпать в 300 мл холодной воды и тщательно перемешать.
  3. Оставшуюся воду (650 мл) нагреть до кипения и влить в нее муку с водой. Эту смесь надо варить, интенсивно перемешивая, при 80-85 °C в течение 20 мин, затем влить желатин и глицерин.
  4. Срок годности этого клея при хранении в холодильнике в хорошо закрытой таре 4-5 дней.

Клейстер из муки для детского творчества

Любому взрослому человеку преимущества клейстера для детского творчества очевидны – он абсолютно безвреден и безопасен, удобен в применении и надежен. С его помощью можно сделать аппликацию, шкатулку из картона или стенгазету. Готовят этот клей только из муки и воды в пропорциях 1 к 8-15, в зависимости от желаемой густоты клея.

Приготовление:

  1. Способ получения аналогичен всем предыдущим – сначала смешивают муку с небольшой частью воды, наливая воду в муку, чтобы смесь легче размешивалась, перемешивают венчиком, вилкой, блендером (если количество позволяет).
  2. Затем эту смесь заваривают кипятком, перемешивают и немного прогревают, но не кипятят.
  3. После остывания до комнатной температуры клейстер готов для .

СОВЕТ! Не стоит делать большое количество, лучше на следующий день приготовить новую порцию, хотя этот клей можно хранить в холодильнике несколько дней.

Часто, в различных ситуациях, клейстер может стать палочкой-выручалочкой, без которой просто нельзя обойтись. Теперь вы знаете, как сделать клейстер из муки, где его применять и как хранить.

Как вы применяете клейстер?

Клейстер для работы в технике папье-маше какой рецепт лучше

Популярная техника папье-маше полюбилась многим за то, что дает огромный простор для фантазии: некоторые поделки выглядят так, что и не скажешь, из какого материала они сделаны. Если есть талант к лепке фигурок, то папье-маше может стать идеальным вариантом. Остается лишь подобрать сырье и выбрать, из чего делать клейстер.

Трудно сразу озвучить, какой клей лучше, для этого надо провести сравнительный анализ на практике и посмотреть результаты. К слову, для каждого мастера это может быть свой клейстер – кому с чем удобнее работать. Разберем все возможные идеи и варианты с подробным описанием и фото.

Клейстер для папье-маше

Конечно, начинающие вряд ли будут заморачиваться с варкой или еще каким-то трудоемким изготовлением клея. Намного проще взять, элементарно, ПВА или даже канцелярский для первых пробных работ. Чтобы понять вообще, нравится данный стиль или нет:

А еще есть такой нюанс, как нанесение клейстера – либо вы накладываете бумажный материал на макет и каждый слой промазываете клеем, либо смешиваете его с бумагой/картоном. Тогда получается масса для лепки совершенно любых фигур. Соответственно, для каждого вида работ подходит лучше разный вид клея.

Вот какие есть способы сделать клей самому:

  1. Из муки.
  2. Из крахмала.
  3. Из ПВА.

А вот какие еще виды клея, покупные, а не смешанные своими руками, используют в папье-маше:

  1. Силикатный.
  2. Обойный.
  3. Канцелярский.

А теперь ловите мастер-классы для самодельных клеев!

Клейстер для папье-маше из муки

Доступнее всего, конечно. Но и тут есть свои правила, которые обязательно надо соблюдать! Технология следующая, пошагово:

  1. Возьмите кастрюлю – лучше алюминиевую, а еще лучше – с толстым или даже двойным дном.
  2. Стакан пшеничной (или ржаной) муки высыпьте в кастрюлю.
  3. Воды должно быть столько же, сколько и муки, если вдруг захотите сварить побольше. Но пока – стакан.
  4. Венчиком или вилкой мешайте, пока не исчезнут комочки.
  5. Постепенно, не сразу, вылейте еще 2 стакана, не переставая перемешивать.
  6. Включите огонь и дождитесь закипания.
  7. Выключайте и остудите, после чего клейстер годен для работы:

Храниться ли он? Да. Но максимум 2 дня, и то в холодильнике только, в закрытой емкости (пластик или стекло).

Другой вариант с мукой: стакан муки заварить стаканом кипятка (лить медленно!), еще три стакана с водой вскипятить в кастрюльке. Массу с мукой вылить в кастрюлю с кипятком и мешать. Снять с огня, дождаться, пока остынет. Хранение, как описано выше.

Видео: Рецепт клейстера на муке


Клейстер из крахмала

А теперь – два рецепта, как изготовить смесь из картофельного крахмала. Учитывайте, что он не хранится. Вот пошаговые инструкции:

  1. Две столовые ложки сухого крахмала развести четвертью стакана воды (теплой).
  2. Смесь должна стать жидкой после размешивания, белого цвета.
  3. Вливаем 1 ст. кипятка медленно, одновременно мешая.
  4. Размешивайте венчиком (вилкой) вручную, пока не увидите, что клей загустел и его можно использовать (когда остынет):
  5. Второй пошаговый вариант выполнения отличается свойствами повышенной прочности в изделиях.
  6. Нужное количество крахмала распределите по противню.
  7. Поставьте в очень горячую духовку, на максимум.
  8. Дождитесь, когда крахмал поджариться до коричневатого цвета.
  9. Достаньте, комочки разбейте, чтобы получился порошок.
  10. На 20 гр. крахмала (1 столовая ложка) берут 50 гр. воды и половину чайной ложки сахара.
  11. Смешайте до однородности. Делаем и сразу используем, не оставляем на потом.

Видео: Рецепт из крахмала

Какой клей лучше – самодельный или готовый

Рассмотрели мы пока только поэтапно самодельные клей, для выбора лучшего проверить надо и покупные, которые надо только развести до жидкого состояния.

ПВА. Подходит для небольших работ. Может добавляться для прочности и дополнительных склеивающих свойств в самодельные рецепты. Универсальный и всегда под рукой. Может использоваться как сам по себе, так и разведенный.

Обойный. Для папье-маше он будет делаться жиже, чем для по клейки обоев. Прочный, долговечный, надежный. Минус в том, что детям не рекомендуют его, поскольку в составе присутствует фунгицид.

Силикатный клей добавляется в общую массу с бумагой, водой и золой. Сложно, долго и мучительно. Единственный плюс – если нужны декорации для террариумов, в которых обычно влажность повышенная, то такой состав незаменим, ибо не горит, не плесневеет и не размокает в готовых декорациях:

Множество разнообразных рецептов есть в хороших МК на видео. Возможно, попадется и какая-то новая идея или схема приготовления клея. Какой лучше именно для вас – решайте после того, как попробуете!

Видео: Замешиваем клей в домашних условиях

рецепты из муки и крахмала в домашних условиях, как правильно хранить

Сейчас в магазинах представлен широкий ассортимент клеящих продуктов. Однако цена на них зачастую завышена. А раньше подобную массу варили самостоятельно. Стоит отметить, что она и до сих пор превосходит большинство современных аналогов. Существует два проверенных рецепта, как сделать клейстер, и несколько советов по выбору составляющих. Такое студенистое средство не содержит химических добавок, поэтому полностью безопасно.

Плюсы и минусы

Домашний клей является прекрасным заменителем ПВА. Во время его приготовления все этапы прослеживаются. Благодаря этому можно быть уверенным в том, что состав, в отличие от промышленного, не навредит здоровью.

Основные преимущества самодельного средства:

  • Прекрасная альтернатива дорогому продукту, низкая себестоимость компонентов, которая приравнивается цене крахмала и муки.
  • Лёгкость в приготовлении, все составляющие всегда есть под рукой.
  • Масса проста и практична в использовании.
  • Обои, приклеенные таким клеем, снимаются нетрудно. Для этого необходимо смочить их водой, немного подождать и покрытие бесследно отойдёт.

Не обходится, конечно, и без минусов. Среди них стоит отметить небольшой срок хранения. Использовать состав, сделанный своими руками, нужно в течение суток, если он хранится при комнатной температуре. В холодильнике время продлевается до трёх суток, но не более.

Чтобы приготовить клейстер потребуется всего лишь мука (ржаная либо пшеничная) или крахмал. Если придерживаться рекомендаций по выбору инструментов и компонентов, то масса на выходе получится максимально удобная для нанесения. Главные условия:

  • Нужную вязкость продукту придаёт мука самого низкого качества. Из высокосортного товара хороший клей не получится.
  • Муку обязательно надо просеять, чтобы избавиться от комочков.
  • Для равномерной консистенции нужно использовать миксер. Ложку из металла брать нельзя, кастрюля должна быть с антипригарным покрытием.

Рецепт из муки

Чтобы сделать клейстер из муки, его нужно заварить, придерживаясь пропорции: одна часть сыпучего продукта к двум частям воды. Для начала требуется нагреть воду, потом быстро, но тонкой струйкой всыпать муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой, чтобы масса не пригорела. Варить мучную смесь около 5 минут на минимальном огне, потом снять и остудить.

Для этого делается кашицеобразная смесь муки и воды, ставится на плиту и подогревается на медленном огне, пока не исчезнут все комочки.

Такой самодельный состав пригоден для обоев, а также им можно воспользоваться для утепления окон бумажными полосками, смазанными клеем.

Для творческих занятий с ребёнком, папье-маше, создания аппликаций, а также склейки поделок тоже можно сварить клейстер из муки. Рецепт состава следующий:

  1. Высыпать стакан сыпучего компонента в кастрюлю.
  2. Добавить столько же воды и взбить миксером до однородности.
  3. Струйкой влить ещё 400 мл воды, не выключая прибор.
  4. Когда все комочки растворятся, поставить ёмкость на огонь и подождать, пока она закипит. Как только появятся первые пузырьки, снять с плиты и остудить.

Хранить в плотно закрытой стеклянной банке не более двух дней. Прочность бумажных изделий, обработанных такой смесью, гарантирована.

Клейстер из крахмала

Для приготовления самодельного клея используется и крахмал. Его прочность аналогична муке, похож и метод варения. Рецепт:

  1. Размешать столовую ложку сыпучего продукта в десяти ложках воды.
  2. Долить ещё 120 мл жидкости и взбить ручным блендером.
  3. Поставить состав на водяную баню и дать закипеть.
  4. Смесь готова к использованию через 10−12 часов.

Сварить клейкую массу в домашних условиях просто, однако нужно ещё и правильно её применять. Стоит учесть, что такое вещество не подходит для качественных и плотных обоев, лишь для бумажных изделий средней плотности. Клейстер из ржаной муки получается тёмным и оставляет жёлтые пятна, поэтому не нужно его использовать для светлых обоев. Если требуется состав для отпугивания насекомых, то в него добавляется немножко карбофоса.

Домашний клей дешёвый, уберегает от отравлений, хорош как для ремонта, так и для творчества.

Клейстер из муки для оклейки окон

  • Во-первых, это экологически чистый продукт;
  • Во-вторых, ничто не заменит клейстер при выполнении ряда работ, например папье-маше.
  • В-третьих, он обладает преимущественными характеристиками:
    • склеивает тяжелые обои;
    • намного дольше держит склеенные предметы;
    • его можно использовать для разных поверхностей;
    • не оставляет следов;
    • клейстер можно удалить при необходимости.

Все эти преимущества дают понять, что лучше сделать выбор в пользу клейстера, а не покупного клея, в котором содержится ряд химических веществ. Единственным изъяном самодельного клея может выступать низкий уровень влагостойкости.

Но, это совсем не говорит о том, что если вас затопят соседи, ваши обои потекут по стенам. Чтобы клейстеру придать свойства промышленных клеев, необходимо добавить в его состав определенные ингредиенты.

Знать, как приготовить клейстер – значит, создать качественный склеивающий раствор, который будет наделен всеми свойствами промышленного клея, при этом будет абсолютно безопасным и эффективным.

Использовать клейстер можно в разных целях:

  • Для поделок из папье-маше;
  • Для отделки стен обоями;
  • Для рукоделия;
  • Для приклеивания декоративных предметов интерьера.

Клейстер из муки и воды – самый популярный рецепт

Для его приготовления следует руководствоваться следующей последовательностью:

  1. Насыпать муку в мисочку и туда же добавить воду (воду в муку а не наоборот).
  2. Далее тщательно перемешиваем содержимое мисочки венчиком (следите чтобы не было комочков).
  3. Далее налить воду в эмалированную или оцинкованную кастрюлю и поставить на огонь.
  4. Довести воду до кипения.
  5. Добавлять субстанцию из первой миски, при этом постоянно помешивать.
  6. Получив консистенцию жидкого теста, снять кастрюлю с огня.
  7. Дать раствору остыть.
Какие пропорции соблюдать при замешивании клейстера

Она наделена лучшими клеящими свойствами, а также не оставляет отпечатков и следов.

Не стоит покупать дорогие сорта, ведь это будет нерационально, и к тому же мука низкого качества более вязкая, что поможет приготовить качественный клеевой раствор. Перед добавлением муки в кипящую воду, ее нужно просеять.

Эффективным является состав из муки для окон. Он отлично заклеивает щели в деревянных рамах. Главное, не использовать этот раствор горячим, а дать ему время остыть. В противном случае он может повредить обработанные материалы.

Как варить из крахмала клейстер

Еще одним рецептом приготовления самодельного клея выступает клейстер из крахмала. Он варится аналогично клеевому раствору из муки и воды, но после остывания в него добавляют клей ПВА, для придания влагостойкости.

Чтобы сварить клейстер для обоев потребуются следующие предметы и ингредиенты:

  • Емкость для разведения клейстера;
  • Крахмал картофеля;
  • Вода;
  • Сито;
  • Ложка или палка для размешивания;
  • Клей ПВА;
  • Марля.

ВИДЕО ОПИСАНИЕ МЕТОДА

Домашний клейстер из крахмала варится таким способом:

  1. Просеять крахмал через сито для удаления загрязнений и комочков.
  2. В кипящую воду добавлять просеянный крахмал, при этом постоянно мешать раствор.
  3. Получив консистенцию жидкого теста, добавьте клей ПВА.
  4. Доведите до кипения.
  5. Процедите горячий клейстер через марлю. В растворе не должны встречаться комочки.
  6. Остудите клейстер.

Обычно, одного пакета сухого порошка крахмала хватает на одно ведро воды.

Такой вид используют исключительно для пастельных тонов обоев или белой бумаги. Если необходимо работать с темными материалами, тогда лучше добавить вместо клея ПВА столярный клей, который придаст темный оттенок раствору.

Декстриновый клейстер своими руками

Этот вид клейстера готовят в основном для поделок из папье-маше, а также применяют в рукоделии. Он отличается повышенными скрепляющими свойствами, используется, как в домашних условиях, так и профессионалами.

Декстриновый клейстер пропорции: на 50мл воды разводят 20г крахмала и добавляют ½ чайной ложки сахара.

Готовят клеевой раствор из крахмала картофеля, но при этом не просто просеивают его через сито и добавляют в кипящую воду, а разогревают на противне до 400°С. Крахмал должен приобрести вид полупрозрачных коричневых пузырьков, которые остужают до затвердения.

Инструкция по приготовлению:
  1. Разогреть на противне картофельный крахмал.
  2. Остудить крахмал до затвердения.
  3. Измельчить коричневые комочки в порошок.
  4. Разбавить порошок кипящей водой в соответствии с пропорциями.
  5. Добавить сахар, перемешивать до полного растворения.

Эти три рецепта клеевого раствора показывают, как сделать клей дома, при этом сэкономить и получить, действительно, эффективный клей. Его можно использовать, как детьми для создания оригинальных поделок своими руками, так и взрослыми для проведения ремонтных работ по дому.

Главное, соблюдать пропорции и руководствоваться чувством интуиции. Всё, ради чего вы задействуете клейстер, будет отличаться долговечностью, надежностью и крепостью. Из клеевого материала у вас получится создать настоящие произведения искусства, а также облагородить интерьер квартиры, офиса или дачи.

Как покрасить 3 д панели из гипса
Расход фасадной шпаклевки

Клейстер из муки для семян — MOREREMONTA

Чтобы морковь достигала крупных размеров, ее приходится прореживать, когда появляются всходы. Это трудная процедура. Чтобы ее избежать, селекционеры используют альтернативный способ выращивания, для которого нужно наклеить семена моркови для посадки на бумажную ленту.

Приклеивание семян моркови на бумагу

Характеристика метода

Сажать морковь на ленте — удобный и экономный по времени способ выращивания. Он характеризуется:

  • экономией пространства;
  • сохранением влажности;
  • хорошим результатом проращивания.

Среди плюсов отмечают и то, что:

  • он не требует прореживания;
  • все овощи находятся на одной глубине;
  • все семена взойдут одновременно;
  • посев совершают в любых погодных условиях.

В течение первых 10 дней посадки не нуждаются в уходе. Полив совершают спустя 14 дней после посева. Растение подкармливают 2 раза в год. Первое удобрение вносят через 30 дней после появления всходов, второе — через 40-50 дней.

Как наклеивать семена моркови на бумагу

Садить морковь на ленте начинают весной, поэтому к посеву готовятся с зимы. Для ленточного проращивания понадобятся несколько компонентов:

  • клей или клейстер, приготовленный самостоятельно;
  • туалетная бумага, газета, салфетки;
  • емкость;
  • ножницы;
  • пинцет.

Для начала вырезают полосы из бумаги, газет или берут туалетную бумагу. Важно, чтобы материал был рыхлым. Ширина полос составляет около 3 см. На ленте маркером ставят точки с расстоянием 5-6 см друг от друга. На эти отметки позже размещают семена.

Перед наклеиванием семена высыпают в небольшую емкость. Затем готовят специальный клейстер из муки или крахмала. Или покупают канцелярский клей. Его наносят слоем в 1,5 см или каплями на отметки на порезанной бумаге.

С помощью пинцета или зубочистки семена аккуратно клеят на ленту в места пометок. После этого бумагу с посадочным материалом просушивают и скручивают, перевязывают резинкой. Клубок бумаги с семенами размещают в сухом прохладном месте.

В весенний период делают грядки и разворачивают скрученную бумагу по всей длине бороздки. Поливают, присыпают грунтом и мульчируют. Такой способ посадки овощной культуры сокращает количество используемых семян.

Приготовление клейстера из крахмала

Клейстер приготовить не сложно

Чтобы приготовить 1 л домашнего клейстера из картофельного крахмала, проходят несколько этапов:

  • 800 мл воды доводят до кипения. Использовать можно как воду из крана, так и дождевую или талую.
  • Отдельно смешивают 4 ст. л. крахмала и 200 мл воды комнатной температуры.
  • В кипяченую воду вливают смесь крахмала, постоянно помешивая.

Состав клейстера должен получиться негустым. В теплую смесь согласно инструкции добавляют минеральные удобрения. Клей применяют только после того, как его остудят.

Приготовление клейстера с использованием муки

Для получения 0,5 л клейстера в домашних условиях в кастрюлю заливают 400 мл воды, доводят до кипения. Емкость желательно выбирать эмалированную. В воду небольшими порциями всыпают муку из расчета 4 ст. л. В нее также добавляют минеральные удобрения в пропорции 1 ст. л. подкормки на 1 л воды.

Смесь помешивают до тех пор, пока она не приобретет консистенцию, похожую на жидкое мыло. После кастрюлю снимают с огня и оставляют в прохладном помещении.

Подготовка семян

Семена моркови на ленте перед поклейкой проходят калибровку и отбор. Это делают, чтобы выбрать лишь несколько семян, которые дадут хороший урожай. Для этого их замачивают в солевом растворе. Посадочный материал, оставшийся на дне, относят к качественному, а тот, что всплыл, выбрасывают.

Перед использованием семена на 12 часов замачивают в растворе борной кислоты. Для этого смешивают:

  • 1 ч. л. препарата;
  • 1 л воды;
  • несколько капель жидкой азотной подкормки.

Альтернативой борной кислоты выступает раствор древесной золы. Для смеси используют 2 ст. л. золы и 2 л воды.

Семена моркови имеют спецефичный аромат из-за эфирных масел, окутывающих оболочку семян. Прежде чем сажать морковь, убирают лишнее количество эфирного масла. Для этого семена размещают в марле или любой неплотной ткани и кладут в небольшую емкость. Ее заливают горячей водой и держат около 2 часов.

После обработки семена промывают под проточной водой. Перед посадкой в открытый грунт их просушивают, а потом наклеивают согласно схеме. Не обрабатывают их в случае, если они были куплены в специальном магазине и на производстве прошли все процессы дезинфекции.

Подготовка почвы к посадке

Посадка моркови на ленте начинается весной. Для хорошей всхожести проводят соответствующую подготовку грунта. Его готовят за 14 дней до посева.

Подготовка начинается с рыхления почвы вглубь на 10 см. После уровень земли выравнивают граблями. В грядки нельзя вносить навоз: это испортит качество посадочного материала. Их делают вглубь на 2-3 см. Чтобы посадить ленты, почву увлажняют.

Посадка моркови на ленте

На дно увлаженных грядок размещают бумажные ленты так, чтобы семена были направлены вверх, а пустой стороной — вниз, к земле. После ее прикапывают и присыпают землей с песком.

Существует также вариант не наклеивать семена, а просто укладывать их на бумагу. Для этого на грядки кладут полосу, где размещают несколько семечек с интервалом 3-4 см, сверху накрывают еще одной лентой. Присыпают почвой и поливают.

Также грядки накрывают полиэтиленом и снимают через 2-3 недели. Перед тем как посеять, для всхожести на дно грядок укладывают немного компоста.

В течение 2х лет мы сажаем морковь на лентах, которые заготавливаем сами, своими руками. Бабушка считает, что это удобно: морковь, посаженную на ленте, не нужно прореживать – на каком расстоянии приклеены семечки, на таком и взойдут (при условии что посадочный материал качественный). В качестве ленты мы, как и многие другие садоводы, используем обычную туалетную бумагу.

Как наклеивать семена моркови на бумагу?

Наклеивать семена моркови на туалетную бумагу просто. Пара вечеров работы перед телевизором — и посадочный материал готов. Бумагу лучше брать мягкую, белую (она быстрее размокнет в почве).

Перед наклеиванием семена калибруем:

Готовим солевой раствор в стакане (дозировка соли – на глазок) и опускаем в него семена, размешиваем. Те, что всплыли – плохие, их сливаем. Те, что ушли на дно – хорошие, их оставляем и промываем в воде комнатной температуры. Теперь семена моркови нужно просушить, чтобы их было удобно брать руками и приклеивать на бумагу.

Тем временем, нарезаем туалетную бумагу размером по ширине гряды – обычно это 80 или 90 см. Затем нарезаем на ленты шириной в 2-3 см.

Для наклеивания семян моркови на бумагу понадобится клейстер. Его можно сварить из муки (ржаной, пшеничной) или картофельного крахмала.

Клейстер для моркови: рецепт

Крахмальный. Готовить будем 500 мл клейстера. Ставим на огонь емкость с 400 мл воды и доводим до кипения. Огонь выключаем. В отдельной мисочке в 100 мл теплой воды растворяем 1,5 — 2 ст. л. сухого крахмала, хорошенько размешивая. Затем тонкой струйкой в кипящую воду вливаем этот крахмальный раствор. Тщательно размешиваем. Клейстер не должен быть слишком густым.

Мучной. Наполняем водой эмалированную кастрюлю и на огне доводим до кипения. Всыпаем муку тонкой струйкой небольшими порциями, регулярно помешивая. Мучной клейстер варится из расчета 1 столовая ложка на 100 мл воды. Как только смесь обретет консистенцию жидкого теста, снимаем с огня. Раствору даем остыть и используем в качестве клея для семян.

Итак, можно клеить:

  1. Опускаем спичку в остывший клейстер, касаемся ею семечка, приклеиваем на бумагу. Расстояние между семечками – 4 см. Другой способ: сначала капнуть на бумагу, а затем спичкой перенести семечки на эти капельки клейстера. Семечки берут и наклеивают по одному.
  2. После наклеивания ленты сушим в течение суток и убираем в бумажные пакеты до посева.

Как сажать морковь на ленте?

Сажать морковь на ленте ничуть не сложнее, нежели обычным способом:

  1. На вскопанной гряде делаем бороздки глубиной 2 см (рекомендованная глубина для посадки моркови в литературе 3-4 см).

2. Если погода безветренная, раскладывать ленты на грядках можно в одиночку. Если ветерок, лучше вдвоем. Мы в этом году решили сажать морковь вдоль гряды и ленточки заготовили длинные. Традиционно ленты раскладывают по ширине гряды.

3. Мы укладываем ленты семечком вверх. В интернет-источниках рекомендуют укладывать семечком вниз. Думаю, нет существенной разницы, ведь бумага размокнет и растворится в земле очень скоро.

4. Разложенные в бороздках ленты с семенами присыпаем землей.

5. Затем обильно поливаем, чтобы бумага быстрее размокла и семечки тронулись в рост.

Все, морковь посажена.

Наши отзывы о посадке моркови на ленте, туалетной бумаге самые положительные. Проанализировав данный способ посадки моркови, можем твердо сказать: старания себя оправдывают. А вы как считаете 😉

Любой огородник знает, как муторно высевать морковные семянки, особенно, когда хочется посадить их так, чтобы не прореживать.

Но, зная, как наклеить семена моркови на туалетную бумагу для посадки, можно существенно облегчить нелегкий труд, и обойтись без прореживаний посевов. Нужно лишь приобрести в специализированном магазине качественный посевной материал и сварить простейший клейстер из воды и картофельного крахмала.

Почему лучше наклеивать морковные семена на бумагу

Приклеивание семян моркови на бумагу удобно в первую очередь тем, что впоследствии посевы не нужно прореживать, ведь прореживание производится в два этапа и представляет собой тяжелый кропотливый труд.

У наклеивания семянок на туалетную бумагу имеются и другие преимущества:

  • Перед наклеиванием семянки проверяются на всхожесть, а значит, практически все приклеенные семечки взойдут.
  • Равномерность нанесения позволяет получать всходы примерно на равном расстоянии и глубине, что обеспечивает их гармоничное развитие.
  • Семечки проклевываются одновременно и дают дружные всходы: не приходится покупать дополнительные пакетики с посевным материалом, как это бывает из-за плохих всходов при посадке щепотью.
  • Посев моркови на бумаге защищает всходы от морковной мухи: ей не удастся отложить яйца из-за укрывного материала, покрывающего посадки.
  • Растения всходят быстро независимо от климатических условий.
  • Огородникам долго не приходится поливать и пропалывать посевы: под укрывным материалом сохраняется влага и выгорает сорная трава.

Перед тем, как наклеить семена моркови на туалетную бумагу для посадки, понадобится лишь сварить клейстер и затратить пару вечеров на процесс приклеивания.

Как наклеить семена моркови на туалетную бумагу для посадки

Как сварить клейстер для приклеивания семян

Как сварить клейстер из крахмала для приклеивания семян моркови

Для приготовления 0,5 л клейстера действуем по инструкции:

  • Заливаем в кастрюлю 0,4 л воды, ставим на огонь и отключаем сразу после закипания.
  • Растворяем в миске 2 ст.л. крахмала в 100 мл теплой водички.
  • Потихоньку вливаем раствор в горячую воду, все время перемешивая.

На выходе должен получиться не очень густой клейстер.

Рецепт клейстера из муки для приклеивания морковных семянок

Чтобы сварить клейстер из муки перед тем, как посеять морковь на туалетной бумаге, следуем рецепту:

  • Наливаем в кастрюлю 0,5 л воды и доводим до кипения.
  • Постепенно всыпаем 5 ст.л. белой муки, все время перемешивая.
  • Когда содержимое кастрюли загустеет до консистенции теста для оладий, убираем посуду с плиты.

Остужаем клейстер и используем для приклеивания морковных семянок на туалетную бумагу.

Как наклеивать морковные семена на бумагу

Перед тем, как клеить семена моркови на туалетную бумагу, опускаем семечки в емкость с водой и выбрасываем те, что всплыли – они не годны к посадке. Остальные семянки просушиваем и приступаем к приклеиванию:

  • Покупаем белую мягкую бумагу (она быстро растворится в грунте).
  • Нарезаем отрезки длиной по ширине грядок (80-90 см). Ширина отрезка – 2-3 см.
  • Подготавливаем клейстер из крахмала или белой муки.
  • Макаем кисточку (спичку) в клейстер, прикасаемся к семянке и приклеиваем к бумажке, соблюдаем расстояние меж семян 4 см.

Высушиваем бумажные полоски в течение 24 часов и складываем в дышащие пакеты (не из полиэтилена!) для хранения до посева.

Как посеять морковь на туалетной бумаге

Как посеять морковь на туалетной бумаге

Сеять морковь на бумажных полосках гораздо проще, чем щепотью или иными способами:

  • Выбираем способ нарезания бороздок – поперек гряды либо вдоль нее.
  • В безветренный денек прорезаем в подготовленных грядках канавки не глубже 2 см.
  • Раскладываем туалетную бумагу с семенами в бороздки: удобнее все же делать заготовки по ширине гряд.

В одних источниках указано, что бумажные ленты необходимо укладывать семенами вниз, в других – семечками вверх, но существенной разницы нет: бумага размокнет в считанные дни в обоих случаях.

  • Присыпаем полоски нетолстым слоем грунта.
  • Обильно поливаем посадки лейкой с мелкой насадкой, чтобы не размыть их. Бумага быстрее размокнет и ускорится проклевывание семян.

Внимание: морковка взойдет еще быстрее, если уложить на дно канавок немного компоста.

Теперь понятно, как наклеить семена моркови на туалетную бумагу для посадки, используя крахмальный либо мучной клейстер. Опытные огородники называют данный способ посадки одним из лучших: морковка всходит быстро, особенно, если тепло, и ее не приходится долго и нудно прореживать.

Как сделать клейстер своими руками

В настоящее время все больше людей отдают предпочтение экологически нейтральным строительным материалам. Ввиду чего все большей популярностью пользуются такие позиции как дерево, стекло, бумага, глина, камень и т.п. Именно из этих же соображений, многих домашних умельцев  интересует вопрос, как сделать клейстер своими руками в домашних условиях. 

Клейстер – это специализированный клеящий состав, приготовленный на основе муки или крахмала и применяемый для изготовления поделок из бумаги, наклеивания обоев, ремонта книг. Причем благодаря своим потребительским свойствам, а именно экологичности и безопасности, подобный материал может с успехом применяться для оформления детских комнат и реализации творческих проектов. Дополнительным преимуществом клейстера является его дешевизна, ведь все что необходимо для его производства – это обычная мука (крахмал) и чистая вода. 

Технология изготовления мучного клейстера

В качестве связующего вещества в мучном клейстере может применяться как ржаная, так и пшеничная мука. Причем, хотя первый вариант и отличается лучшей склеивающей способностью, применяется он редко, так как клейстер на такой муке имеет отличительный коричневый оттенок, который может проявиться на обоях. После, того как определились с ингредиентами, муку следует тщательно просеять, дабы исключить образование комков. Ну а дальше, заданный объем воды доводится до кипения и в полученную жидкость небольшими порциями вводится мука. Причем делать это необходимо одновременно с постоянным помешиванием, исключая образование больших кусков. 

В финале работ, полученную субстанцию настаивают на водяной бане или подогревают на медленном огне в течение 10 – 15 минут, чего достаточно для образования студенистой субстанции. Заваренный таким образом клейстер можно использовать для работы сразу же после естественного охлаждения. 

Как сделать клейстер из крахмала

Технология приготовления картофельного клейстера отличается тем, что вначале путем смешивания заданных пропорций воды и крахмала в небольшой емкости (например, в чашке) подготавливают болтушку. Для чего в сухой крахмал вводят воду и тщательно вымешивают смесь до образования сметанообразной массы. Ну а после – в болтушку добавляют кипяток тонкой струйкой и производят полное перемешивание всего раствора. 

Крахмальный клейстер считается готовым, когда его структура приобретает прозрачный оттенок и сходна с растаявшим желе. После чего материал можно смело запускать в работу. 

Некоторые специалисты-строители рекомендуют дополнительно вводить в клейстер антисептические компоненты, которые препятствуют распространению болезнетворных микроорганизмов. 

Для этих целей на этапе приготовления клейстера в состав добавляют медный купорос в соотношении 1% от общего объема муки или крахмала. Причем сначала купорос следует растворить в воде, а уже после весь состав добавляется в раствор. 

Великолепным антисептиком является и фенол, его же  добавляют в уже  готовый клей в объеме  0,02% от общей массы материала. Однако необходимо помнить и о токсичности фенола и не применять его в детских комнатах. 

Пропорции для клейстеров

Сразу же следует отметить, что четких пропорций для изготовления клейстера не существует, ведь многое здесь зависит от качества муки или крахмала, а точнее от содержания в них клетчатки. Поэтому предлагаем ознакомиться с ориентировочными данными по объему компонентов для клея. 

Так, для производства мучного клейстера понадобится:

  • Воды кипяченой — 0,5…0,8 литра;
  • Муки пшеничной — 40 грамм;
  • Глицерина — 10 мл. 

Тогда как для изготовления аналогичного объема крахмального клейстера следует запастись 5..8 граммами картофельного крахмала, 10…15 мл глицерина, 1 литром воды. 

Кстати глицерин вводится в состав с целью повышения его эластичности и уменьшения расхода (материал лучше ложится). 

Рекомендации по приготовлению клейстера

Ввиду того, что клейстер относится к самодельным клеящим составам в процессе его приготовления и использования желательно соблюдать определенные рекомендации. 

Так, во-первых, готовить клейстер следует небольшими порциями, дабы полностью израсходовать материал в течение суток (клейстер имеет свойство закисать). 

Во-вторых, в процессе варки с поверхности клея желательно снимать образующуюся пенку.

Ну и в-третьих, сохранять материал желательно в герметичной емкости, в прохладном месте. 

Читать еще:

Как выбрать клей для обоев

Как сделать грунтовку из ПВА: особенности и рекомендации

Жидкие обои своими руками: изготовление в домашних условиях

Как правильно наносится жидкая резина

Видеоинструкция по изготовлению клейстера

Если Вам понравился материал буду благодарен, если порекомендуете его друзьям или оставите полезный комментарий.

Как сделать клей из крахмала

Сегодня мы расскажем вам о том, как сделать клей из крахмала, по-другому называемый «клейстер». Начнём с того, что он является абсолютно безвредным продуктом, так как сделан из пищевого крахмала, и используется при поклейке обоев, утеплении оконных рам, в качестве грунтовки для стен, в различных альбомных переплётах.

В зависимости от продуктов приготовления клейстер может быть двух видов — из крахмала и из муки. В дальнейшем мы с вами рассмотрим оба варианта приготовления этого клея.

Клей из крахмала — продукт безвредный, ибо делается из пищевого крахмала

Преимущества клейстера:

Недостаток один: плохая защита от влаги. При этом убрать этот недостаток легко — достаточно использовать недорогие и несложные добавки (ПВА и т. п.).

Как сделать клейстер из крахмала

И вот мы подошли к процессу непосредственного приготовления клейстера. Прежде всего, высыпаем весь крахмал в заранее подготовленную ёмкость, где и будем держать готовый клейстер. Здесь варианты приготовления расходятся. Первый вариант: следует замочить крахмал в воде комнатной температуры и тщательно размешать. Стоит учитывать, что он не растворится в воде, а образует массу. Эта масса должна быть максимально однородной. После этого добавляется горячая вода (но не кипяток) — постепенно, небольшими порциями, с тщательным перемешиванием, чтобы не образовалось ненужных комочков.

Также многие специалисты советуют всем поставить ёмкость с клейстером на небольшой огонь и помешивать её. Далее, следует остудить его до комнатной температуры. Не забывайте перемешивать смесь, поскольку сверху при остывании может образоваться нежелательная плёнка. Приготовление клея из крахмала заканчивается тем, что он процеживается от ненужных комочков через марлю. Второй вариант отличается от первого лишь тем, что крахмал сразу же заливается горячей водой, без предварительного добавления комнатной воды.

Крахмал — отличное средство для приготовления клейстера

Откуда взять крахмал

Есть два варианта «добычи» крахмала. Первый вариант — пойти и купить его в магазине. Но если у вас нехватка времени, то при условии наличия дома картофеля, вы сможете в домашних условиях раздобыть крахмал. Возьмите килограмм картофеля, очистите от шкурки и натрите на тёрке. Всю эту массу нужно выжать и оставить чистый картофельный сок. Спустя некоторое время на дне начнёт появляться осадок. Это и есть наш крахмал. Нужно слить весь картофельный сок и оставить осадок просохнуть. Далее, полученную массу можно использовать как крахмал (это он и есть).

Как приготовить клейстер из муки

Процесс приготовления клейстера из муки практически не отличается от приготовления клея из картофельного крахмала. Возьмите нужное вам количество ржаной муки (желательно грубого помола) и разведите её в комнатной воде. В итоге у вас должна получиться суспензия, напоминающая сметану. Далее, в отдельной ёмкости поставьте на огонь воду (1 литр воды на 0,2 кг муки) и доведите её до кипения. Аккуратно и не спеша, небольшими дозами выливайте в кипяток разведенную муку. Высыпав, на протяжении четырёх минут ещё помешивайте, а затем отключите огонь. Остудите его и процедите через сито или марлю, чтобы избежать в составе комочков. Так же, как и в случае клея из крахмала, в клей из муки можно добавить ПВА для повышения клеящих свойств.

Видеоинструкция приготовления клейстера из муки

Как добиться максимальной эффективности от клейстера

Добиться максимальной эффективности вам поможет использование несложных добавок. К примеру, можно добавить на 10 литров клейстера около 100-200 граммов клея ПВА, что усилит его клейкость. С другой стороны, можно добавить и обычный столярный клей. При этом такой клей с добавлением столярного может оставлять оранжевые следы. Клей такого типа подойдёт для использования в качестве грунтовки перед основной поклейкой стен или потолка.

Советы по использованию клейстера:

  1. Как и писалось выше, следует использовать специальные добавки для улучшения клейкости и стойкости перед влагой.
  2. Лучше всего использовать только что приготовленный состав, поскольку именно тогда он обладает максимальными свойствами.
  3. Если требуется хранение клейстера, то можно накрыть ёмкость полиэтиленовой плёнкой и поставить в холодильник. Учитывайте тот факт, что его даже в таком случае можно хранить короткий отрезок времени.
  4. Не пугайтесь, если у вас на коже останется пятно. Достаточно помыть это место тёплой водой.
Для усиления клеящих свойств в клейстер добавляют ПВА

Заключение

Таким образом, несмотря на огромное изобилие клеев от профессиональных производителей, клейстер по сей день может свободно конкурировать с ними. А приготовить его в домашних условиях не составит труда! Если у вас есть рецепты приготовления или советы по его использованию, то смело оставляйте свои комментарии ниже!

Оцените статью:

(8 голосов, среднее: 3.4 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Как сделать пасту Paper Mache из муки – Red Ted Art

Мы любим Paper Mache или Papier Mache в зависимости от того, какое написание вы предпочитаете! Вы можете быстро и легко приготовить пасту Papier Mache Paste самостоятельно – и, прежде всего, экологически чистую и недорогую. Идеально подходит для тех, кто любит крафтить из газет! Наш простой рецепт папье-маше требует всего двух ингредиентов – да, это правильно – муки и воды.

Пасту Papier Mache Paste сделать легко и недорого!

Это самый традиционный метод приготовления пасты из папье-маше, позволяющий получить прочный и долговечный клей для папье-маше.С дополнительным бонусом, этот клей для папье-маше стоит недорого, его можно сделать из предметов домашнего обихода, он не такой грязный, как паста ПВА Papier Mache, И он полезен для окружающей среды.

Итак, без лишних слов .. вот наша очень простая паста из папье-маше из муки и воды:

Состав для пасты из папье-маше:

Эта паста из папье-маше для изготовления газет тоже экологически чистая!

Да. Это буквально все! Хотя мы его нагреваем, вам также понадобится микроволновка или плита!

(Если вам нравится, насколько вкусная мука, вы также можете обожать наш рецепт соленого теста из 3 ингредиентов !!)

Вам также понадобится

  • Одноразовый контейнер (хотя вы можете использовать обычную миску, так как она хорошо моется и не испортится!)
  • Мерная чашка (действительно не имеет значения, какой размер, важны относительные количества)
  • Ложка для размешивания
  • Микроволновая печь

Если у вас нет микроволновой печи, вы можете сделать это на плите – просто постепенно нагрейте смесь на сковороде и продолжайте помешивать!

Как долго ХРАНИТСЯ паста Paper Mache из муки ?!

Обычно я держу пасту из папье-маше в холодильнике накрытой около недели.Смесь воды и муки может немного отделиться, просто хорошо перемешайте, и вы будете готовы использовать ее снова. Лично мне нравится использовать его сразу (как только он остынет) или через день или два. Я бы не стал хранить это слишком долго, но это МОЖЕТ быть сделано раньше времени.

Как приготовить пасту Paper Mache с мукой

Это короткое видео показывает, как быстро и легко сделать пасту для бумаги Paper Mache Paste! Или следуйте письменным инструкциям ниже!

Как сделать пасту из папье-маше из муки и воды – пошаговая инструкция

Это действительно один из самых простых и наименее запутанных рецептов бумажного маше своими руками!

  1. Смешайте одну часть муки с двумя частями воды.Постепенно вливайте воду и продолжайте помешивать.
  2. Постарайтесь удалить как можно больше комков.
  3. Положите в микроволновую печь на полную мощность на 30-40 секунд (помните, что микроволны бывают разными, поэтому при необходимости добавляйте меньше). Удалить, хорошо перемешать.
  4. Вернитесь в микроволновую печь еще на 30-40 секунд и т. Д.
  5. Повторите это 2-4 раза (в зависимости от микроволновой печи), пока не увидите, как смесь загустевает. Он должен выглядеть как густой суп, но не СЛИШКОМ густой. Если он слишком толстый, он не будет наноситься и впитываться в газету!
    • ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторые люди предпочитают больше пасты.. но мне он нравится немного более «жидкий» (не слишком жидкий, заметьте). Это действительно вопрос предпочтений.
  6. Удалите мучную смесь и хорошо перемешайте. Постарайтесь «выдавить» комочки на стенке емкости. Они не «беда», но ваша работа будет выглядеть аккуратнее и ровнее, если не будет комочков.
  7. Дайте немного остыть, и вы готовы к использованию.

Бумажная паста для печки Mache Paste DIY

Такого же результата можно добиться на плите.Поскольку вы работаете только с мукой и водой, этот рецепт папье-маше не испортит ни одну из ваших кастрюль и сковородок!

  1. Как и раньше, переложите смесь в кастрюлю и перемешайте, чтобы она стала как можно более однородной.
  2. Поставить на плиту на слабый огонь и медленно нагреть.
  3. Постоянно помешивайте, пока не получите густой суп, похожий на суп.
  4. Снимите с плиты и дайте остыть!

Ваша смесь для папье маше готова для нас! Как уже упоминалось, он должен храниться в вашем холодильнике около недели.. но я предпочитаю использовать его через 2-3 дня.

Паста Папье Маше

Узнайте, как сделать эту простую пасту для бумажных маше своими руками из муки и воды – экологичное изготовление газет!

Инструкции

  • Примечание: это также можно сделать на плите, слегка нагревая смесь и непрерывно помешивая.

  • Смешайте одну часть муки с двумя частями воды. Постепенно вливайте воду и продолжайте помешивать. Постарайтесь удалить как можно больше комков.

  • Микроволновая печь на полную мощность в течение 30-40 секунд (помните, что микроволны различаются, поэтому при необходимости добавляйте меньше).Удалить, перемешать

  • Повторяйте шаги 2-4, пока не получите желаемую консистенцию (кому-то нравится более жидкая, кому-то более густая)

  • Дайте остыть и используйте

  • Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели

Видео

Вот некоторые из наших любимых проектов Papier Mache на сегодняшний день:

Потрясающие украшения из садовых птиц из папье-маше

Papier Mache Dino Banks

Солнечная система Papier Mache

Миски для дыни Papier Mache

Слои Земли Чаши

Топор каменного века

Скульптура овцы

Корзина для кур

Вулкан Папье Маше

Пиратский корабль Папье Маше

Потрясающая пиньята «День мертвых», которую мы впервые создали для Party Delights.

Пиньята рыбная

Вы также можете посмотреть наш видеоролик «Рецепт бумажного маше» на YouTube

Как приготовить Танчжун и использовать его в хлебе – OVENTales

Танчжун или водный соус – это приготовленная смесь муки и воды, используемая в хлебопечении. Это делает хлеб более мягким и увеличивает срок его хранения.

Приготовление хлеба из вареного крахмала – распространенная технология, применяемая во всем мире. Это делает хлеб более мягким и имеет большое значение при работе с мукой с низким содержанием глютена и без глютена.Например, Jowar Roti и Ari Pathiri используют горячую воду для приготовления мягких лепешек с глютеновой мукой. Tangzhong развивает эту технику, создавая невероятно мягкий и пористый дрожжевой хлеб.


Содержание

Перейти к рецепту

Я влюбился в мягкий хлеб из азиатских пекарен много лет назад. На большинстве крупных азиатских рынков здесь есть пекарня и ресторан, а ароматы, витающие в воздухе, просто невероятны.Они точно знали, как завлечь клиентов!

Какое это имеет отношение к этой штуке, похожей на заварной крем, спросите вы? На протяжении многих лет я считал, что они сделаны из кондиционеров для теста и обесцвеченной муки. Я и не знал, что у них есть хитрость в рукаве, которая делает этот хлеб мягким, как перышко, но при этом не содержит консервантов и химикатов!

Что такое Танчжун?

Это тот волшебный ингредиент – паста из жидкости и муки, известная как Танчжун.Танчжун – это японская техника приготовления небольшого процента муки и жидкости по первоначальному рецепту до загустения.

Смесь муки и жидкости варится вместе до тех пор, пока вся влага не впитается в муку и не образуется густая студенистая смесь (заправка). Обычно мука в горячем состоянии впитывает больше жидкости, чем при комнатной температуре. Это означает, что тесто, приготовленное с использованием Tangzhong, имеет более высокий процент воды.

В отличие от теста с высоким содержанием влаги (те надоедливые липкие, которые вы делаете для чиабатты или багетов) с этим тестом легко работать, так как при приготовлении создается структура, удерживающая влагу.Влага содержится в тесте, и в результате получается чудесная пружина в духовке при выпекании теста.

Дополнительным бонусом является то, что эти виды хлеба имеют на более длительный срок хранения , чем их обычные аналоги. Это хорошие новости для пекаря. Так что, если вам нужно подавать мягкие булочки с корицей на завтрак, вам не нужно вставать рано утром и печь их свежими, потому что ваши булочки с корицей Tangzhong будут мягкими и пушистыми и на следующий день!

Конечно, запах свежеиспеченных булочек с корицей имеет дополнительное преимущество: люди выходят из хлеба и идут на кухню! Но тогда никто не сказал, что вы не можете делать булочки с корицей Tangzhong по утрам? – Сделайте двойную партию – они останутся мягкими и свежими еще 3 дня…

Как приготовить Танчжун

Изготовление Тангчжун – простой процесс.Вот как это сделать

  • Возьмите 1 часть муки и 5 частей воды или жидкости для использования.
  • Хорошо перемешайте, пока не останется комков.
  • Нагрейте смесь до 149 ° F или 65 ° C, часто помешивая.
  • Дайте ей остыть перед добавлением в хлеб. тесто

Большинство продаваемых на рынке хлеба Tangzhong изготавливаются из хлебной муки или универсальной муки. Хотя вы можете приготовить его из цельнозерновой муки, результаты не очень впечатляющие. Поэтому, если вы планируете использовать этот метод для приготовления цельнозернового хлеба, приготовьте Tangzhong, используя универсальную муку.Это не сильно повлияет на пищевую ценность, но увеличит срок хранения и сделает мякиш более мягким.

Соотношение муки и воды 1: 5 является массовым. Примерные размеры указаны в рецепте, но всегда лучше (и проще) взвесить ингредиенты для хлеба.

Нужен ли мне термометр?

Рецепт требует, чтобы смесь была нагрета до определенной температуры. Если у вас есть под рукой термометр с мгновенным считыванием показаний, сейчас самое время его использовать.Но есть и другие способы определить, когда он достигнет нужной последовательности.

Температуру 65 ° C можно точно предсказать, посмотрев на то, как смесь трансформируется во время приготовления. При этой температуре ложка, которую вы использовали для перемешивания смеси, начнет оставлять видимый след вплоть до дна сковороды (рис.). По консистенции смесь превратилась в густую пасту, и вся вода впиталась в муку.

Это ваш сигнал, чтобы выключить огонь и переложить содержимое в другую посуду, накрыть крышкой и дать остыть.При охлаждении смесь не выделяет воду. Держите Tangzhong накрытым, так как мы не хотим высыхать. Если не использовать в тот же день, оставьте его в холодильнике на 2–3 дня.

Использование танчжун в рецептах хлеба

Преобразование рецепта обычного хлеба на использование танчжун

В рецептах хлеба Tangzhong для приготовления заправки используется от 5% до 10% от веса муки. Когда вы переделываете рецепт хлеба, уменьшите количество муки и жидкости на 5% (или до 10%). Сделайте танчжун с уменьшенным количеством муки и добавьте в рецепт.

подсказки

  • Добавление большего количества заправки не делает хлеб мягче, а мякиш становится более плотным.
  • Для получения 100% цельнозернового хлеба приготовьте заправку из АР / хлебной муки и уменьшите количество муки, использованной по первоначальному рецепту.
  • Не готовьте тесто при температуре выше 149 ° F / (65 ° C), несколько градусов в любом случае не повредит. Если приготовить больше, то соус будет сушиться, но не будет удерживать влагу.
  • Вы можете приготовить тесто из горячего танчжун (держите его ниже 10%), но не добавляйте дрожжи непосредственно в горячий танчжун.Замешивайте, пока тесто не станет тёплым, а затем добавьте дрожжи.

Базовый Tangzhong

По Syama

Танчжун – это приготовленная студенистая смесь жидкости и муки. Он используется для замены части муки в традиционных рецептах хлеба. Танчжун делает хлеб мягче и дольше остается свежим.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Другой курс

Кухня Японская

  • 1/4 C Мука (30 г)
  • 3/4 C Вода (150 г)
  • Взбейте отмеренную муку и воду в жаропрочной посуде.Следите за тем, чтобы не было комков. Переложите на плиту и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая.

  • Как только смесь нагреется до 149 ° F или 65 ° C (при перемешивании ложка начинает оставлять следы, достигающие дна сковороды) выключите огонь.

  • Перелейте в сухую емкость и плотно накройте полиэтиленовой пленкой или плотно закрывающей крышкой. Остудить до комнатной температуры.

  • Для приготовления танчжун можно использовать до 10% от веса муки в исходном рецепте.
  • Не переваривать – смесь теряет эластичность и не удерживает влагу при переваривании.
  • Соотношение муки и жидкости 1: 5 используется для приготовления танчжун.

Важно: Пищевая ценность является приблизительной. Фактические значения зависят от ингредиентов и размера порции.

Интересуют рецепты хлеба – попробуйте эти

Первоначально опубликовано 13 ноября 2015 г. Обновленное содержимое и изображения

Хотите клей без пластика? Сделайте домашнюю пшеничную пасту.»Моя жизнь без пластика

Я чувствовал себя так, как будто вчера вернулся в детский сад… вырезал и наклеил пастой, которую можно было бы съесть, если бы захотел. Завтра я возьму свой информационный дисплей о пластмассе на ReUseConex в Портленде и хочу сделать его более прочным. Приклеивать бумажные страницы непосредственно к деревянной доске не получалось. Бумага скручивалась, и лента из натуральной целлюлозы, которую я использовал, не прилипала к дереву.

Это НЕ привлекательно:

Итак, я решил монтировать страницы на переработанном картоне.А для этого мне понадобился клей без пластика. Наконец, возможность опробовать рецепт домашней пшеничной пасты, которую я включил в свою книгу, даже не пытаясь сначала!

Как приготовить домашнюю пшеничную пасту, также известную как клей без пластика

Состав:

  • 1/2 стакана муки (лучше всего белая или небеленая мука. Очевидно, вы можете сделать это с цельной пшеницей, но она может быть не такой липкой).
  • 3/4 стакана холодной воды
  • 3 стакана кипятка

Вот и все.Согласно этому Руководству по приготовлению пшеничной пасты, вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы сделать ее более липкой или сохранить ее дольше. Но я просто использовал муку и воду. Этот рецепт делает много пасты – намного больше, чем мне нужно для монтирования всех моих страниц. Так что сократитесь, если не собираетесь расклеивать плакаты по городу. Некоторое время он хранится в холодильнике, но без консервантов довольно быстро испортится.

Медленно влейте холодную воду в муку и перемешайте, чтобы получилась паста.

Влить пасту в кипящую воду, постоянно помешивая.

Варить около 5 минут или пока паста не станет густой и гладкой.

Хранить в холодильнике. Я приготовил его накануне вечером и поставил в холодильник на ночь.

Утром обнаружил, что совсем не гладко. На самом деле он был бугристым, бугристым, бугристым. Мне нравится комковатая подливка, поэтому я никогда не удосужился узнать, как сделать ее гладкой.Но я не хотел комков в пасте. Я дважды пропустил через сито.

Сработало!

Я был готов приступить к оклейке. Я нанёс пшеничную пасту на картон (не на бумагу) кистью.

В первый раз я использовал слишком много, и результат был не таким гладким, как мне хотелось бы.

Вот как это должно было выглядеть… вы хотите, чтобы паста была прозрачной, без комков.

Приложите бумагу к картону.

Разгладьте пузыри. Затем дайте ему полностью высохнуть.

Этот клей прочный! Бумага серьезно привязана к картону. Без разрыва не получится, а я этого и хотел. Посмотрите, насколько гладко. (Гребни, которые вы видите, взяты из гофрокороба. Это не пузыри.)

Я просверлил отверстия в деревянной доске и прикрепил закрепленные страницы с помощью металлических креплений. Я не приклеивал их к доске навсегда, потому что мне нужно иметь возможность обновлять информацию и менять изображения.Сравните эту версию с той, что изображена в верхней части этого поста. Намного лучше, не так ли?

Мне нравится, когда мои эксперименты работают так, как положено. Мне также нравится иметь оправдание, чтобы использовать дрель.

Вам также может понравиться …

  • Последний раз я брала иглы в руки в марте 2006 года. И на самом деле я не…

  • Вы когда-нибудь задумывались о обложке чековой книжки? Если вы похожи на меня, вы могли бы быть таким…

  • Вязание – красивое, экологически чистое хобби, верно? Ну, может быть.Но это зависит от инструментов…

  • Вот два рождественских подарка, которые я получил сегодня вечером от компании, в которой работаю, каждый…


РЕКЛАМА

Я размещаю рекламу только тех продуктов, которые использую сам. Ваша поддержка помогает финансировать мою миссию без пластика.

Как сделать пасту для бумаги маше с помощью клея и воды »Tiny Crafter

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам нужен ОЧЕНЬ простой, быстрый и легкий рецепт папье-маше? Вот как приготовить пасту из папье-маше.Лучше всего вам всего два ингредиента: клей и вода!

Забудьте о муке, забудьте о кулинарии – этот рецепт клея из папье-маше очень прочный и сохнет быстрее, чем другие традиционные рецепты пасты из папье-маше.

Лучший рецепт пасты для бумажного маше КОГДА-ЛИБО

Этот рецепт настолько смехотворно прост, что я не понимаю, почему все больше людей просто не используют этот метод для создания поделок из папье-маше.

Это намного проще, чем другие методы, которые я пробовал. Вам понадобятся всего два ингредиента – это буквально клей и вода!

Некоторые люди сказали мне, что они не хотят использовать клей, потому что вам нужно много клея … но клей такой дешевый! Вы можете купить клей галлонами на Amazon, и у вас будет достаточно клея для всех ваших проектов папье-маше!

Elmer’s Products, Inc E3860 Универсальный универсальный клей, 1 галлон, белый

24 доллара.49 в наличии

14 новый от 22.02 $

Доставим бесплатно

по состоянию на 31 октября 2021 г. 9:34

Мне нравится использовать клей Elmer’s Glue-All.Он идеально подходит для множества различных поделок и очень доступен, особенно если вы покупаете его оптом.

Этот клей представляет собой белый клей ПВА, который, как правило, не токсичен и отлично подходит для всех видов общих ремесел.

Если подумать о стоимости глины, дерева и других материалов для рукоделия, использование клея для папье-маше по-прежнему очень экономично!

Как сделать пасту для бумаги маше, используя только клей и воду:

Это так просто, вам нужно только придерживаться основного соотношения смешивания клея и воды.Конечно, вы можете использовать больше воды для более жидкой пасты и больше клея для более густой пасты.

Необходимых ингредиентов:

Направление:

Смешайте 1 стакан клея с 3/4 стакана воды. Перемешайте палочкой для поделок. Готово!


Действительно, сделать прочную и относительно беспроблемную пасту из папье-маше НАСТОЛЬКО просто! Если вы хотите, чтобы он был более густым или более жидким, просто отрегулируйте количество воды, которое вы добавляете.

Этот рецепт папье-маше позволяет приготовить примерно 1 3/4 стакана пасты папье-маше, что подходит для большинства небольших проектов.Я люблю делать то, что мне нужно, и использую.

Отсюда вы можете окунуть полоски газеты в клеевую смесь или перемешать ее с целлюлозой из папиросной бумаги, если вы хотите сделать что-то похожее на текстуру глины папье-маше.

Конечно, если вы хотите перемешать больше или меньше, вы определенно можете, просто придерживайтесь отношения 1 стакан клея к 3/4 стакана воды.

Так, например, если вы хотите сократить этот рецепт вдвое, вы должны использовать 1/2 стакана клея и около 1/3 стакана воды, возможно, с добавлением столовой ложки воды или около того, если необходимо.

Если вы хотите удвоить рецепт, вам понадобятся 2 стакана клея и 1 1/2 стакана воды.

Я рекомендую делать только небольшие партии, сколько вам нужно – так вам нужно будет хранить только клей, а не емкость с разбавленным клеем!


Надеюсь, вам понравится этот супер простой рецепт пасты из папье-маше, и, конечно же, теперь вы готовы создавать всевозможные забавные проекты из папье-маше!

Вы использовали этот метод для изготовления пасты из папье-маше раньше? Вам нравится это?

Мне нравится, как его легко смешивать, с ним относительно легко работать, и мне не нужно беспокоиться о таких вещах, как мука или кукурузный крахмал, которые привлекают мышей и других тварей.

Если у вас есть рецепт пасты из папье-маше, который вам нравится, поделитесь им в разделе комментариев ниже!

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Как приготовить домашнюю миндальную пасту

Недавно обновленные фотографии, этот пост оказался моим постом №1 во время праздников! Приготовление миндальной пасты домашнего приготовления – это самый простой и экономичный способ! В этом посте есть партнерские ссылки на мои любимые продукты, из которых делают миндальную пасту.

Вы избегали таких рецептов, как это итальянское миндальное печенье, из-за непомерно высокой стоимости банки миндальной пасты? Что ж, не смотрите дальше. Примерно по той же цене одной банки вы можете приготовить около 3-4 партий домашней миндальной пасты примерно за 1/8 времени, которое вам понадобится, чтобы сесть в машину и купить ее в местном продуктовом магазине (если они даже есть то есть).

Хотя вы можете использовать настоящий миндаль, я считаю, что миндальная мука – это самый простой способ.На приготовление почти 12 унций миндальной пасты у меня буквально ушло около 5 минут. Банка, которую вы покупаете в продуктовом магазине, обычно составляет около 10 унций. Плотно завернутый в сарановую пленку, банку или посуду, паста будет оставаться свежей около 3 недель.

Просто взбейте миндальную муку (или жмых) и сахарную пудру в кухонном комбайне в течение нескольких секунд.

Затем добавьте миндальный экстракт и яичные белки.

Снова взбивайте, пока не сформируется шарик из теста, который перестанет прилипать к стенкам миски.

И это мои друзья! Домашняя миндальная паста готова по всем вашим невероятным рецептам! Наслаждаться!

Домашняя миндальная паста

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: рецепт домашней миндальной пасты, как приготовить миндальную пасту

Автор: Джеки

Инструкции

  1. С помощью кухонного комбайна несколько раз взбейте миндальную муку и сахарную пудру, чтобы разбить комочки.

  2. Добавьте 1 чайную ложку миндального экстракта и измельчите.

  3. Проверьте, достаточно ли в нем миндального вкуса. Мне очень нравится миндаль, поэтому я добавила 2 чайные ложки.

  4. Добавьте яичный белок и включите в кухонный комбайн на 2 минуты.

  5. На этом этапе смесь должна быть гладкой и образовывать шар.

  6. Если тесто все еще липкое, добавьте еще 1 столовую ложку миндальной муки.

  7. Плотно завернуть и хранить в холодильнике.

Видео с рецептами

Этот пост содержит партнерские ссылки. Спасибо за поддержку TheSeasideBaker!

Beurre Manié | RecipeLand

«Манипулированное масло» – дословный перевод этого французского кулинарного термина. Beurre manié – загуститель для соусов, он состоит из масла и муки, замешанных или смешанных в пасту.

Загуститель необходимо использовать в конце процесса приготовления, и соус не должен закипать после того, как он загустел с помощью beurre manié.

Преимущество использования beurre manié в том, что загущенный им соус не будет комковаться, а также будет обогащен. Это стандартный, восхитительный и простой французский способ приготовления соусов желаемой консистенции, который настоятельно рекомендуется всем поварам за пределами Франции.

Beurre manié готовится путем смешивания муки и масла кончиками пальцев и скатывания смеси в шарики размером с горошину. Затем огонь под соусом, который нужно загустить, уменьшают, и beurre manié капает, понемногу, в соус, и перемешивает до полного перемешивания.

Соус должен закипеть только через несколько минут после этого, чтобы избавиться от крахмалистого вкуса муки.

Beurre manié можно приготовить из муки и масла в любых пропорциях, которые подходят повару и цели. Однако обычно есть две основные пропорции: одна французская, в которой используется в два раза больше муки, чем сливочное масло, и одна американская, в которой используются равные части муки и масла, что делает соус более насыщенным.

Французский Buerre Manié

Для тонкого соуса используйте:

1 ½ чайной ложки сливочного масла и 1 столовая ложка муки для загустения 1 стакана жидкости

Для среднего соуса используйте:

1 столовая ложка сливочного масла и 2 столовые ложки муки для загустения 1 стакана жидкости

Для густого соуса используйте:

От 1 ½ до 2 столовых ложек масла и 3-4 столовых ложки муки для загустения 1 стакана жидкости

Американский Бурре Мани

Для тонкого соуса используйте:

1 столовая ложка сливочного масла и 1 столовая ложка сливочного масла для загустения 1 стакана жидкости

Для среднего соуса используйте:

2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки муки для загустения 1 стакана жидкости

Для густого соуса используйте:

3-4 столовые ложки сливочного масла и 3-4 столовые ложки муки для загустения 1 стакана жидкости

Калькулятор соленого теста

– Проверьте разные рецепты!

Если вы ищете лучший рецепт соленого теста, этот калькулятор соленого теста для вас.Если вы ищете идеальную пропорцию для сушеных на воздухе моделей, украшений своими руками или украшений из соленого теста на Рождество, вы можете сделать глубокий вдох и расслабиться – вы, наконец, нашли это. Попробуйте калькулятор или продолжайте прокручивать, чтобы найти объяснение, как приготовить соленое тесто.

Рецепт соленого теста

Соленое тесто – это материал для лепки, сделанный из смеси муки, соли и воды. Это известно с давних времен, когда фигурки из теста делали для подношений богам. Когда появилась традиция украшать елки, украшения из соленого теста снова стали популярными.

Есть два классических рецепта, которые немного отличаются. Первый, более распространенный, занимает одну единицу веса муки, одну единицу веса соли и около половины единицы воды, например:

Классический рецепт (I)

  • 200 г муки
  • 200 г соли
  • 125 г воды (что составляет 125 мл)

или, если вы предпочитаете единицы объема, пропорция:

  • 2 стакана муки

  • 1 стакан соли

  • ~ 1/2 стакана воды

Существует также аналогичный рецепт с тем же соотношением муки и соли (1: 1), но не в единицах веса, а в единицах объема – например, чашки или стаканы:

Классический рецепт (II)

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан соли
  • ~ 1/2 стакана воды

или, пропорция в единицах веса:

  • 200 г муки
  • 400 г соли
  • 125 мл воды

В нашем калькуляторе соленого теста также реализованы три других менее известных рецепта соленого теста – вариации рецептов, в которых используются не только три основных ингредиента, но также клей для обоев или картофельный крахмал.

Как приготовить соленое тесто?

Приготовление соленого теста – это не только для детей – это простой и увлекательный способ провести время для всех, который помогает вернуть творчество в вашу жизнь. Приготовление соленого теста действительно несложное, поэтому проблем с ним не должно возникнуть у самых молодых и старших. Итак, как приготовить соленое тесто?

  1. Смешайте муку и соль в миске.
  2. Постепенно добавляйте воду в смесь.
  3. Если вы хотите получить более эластичное тесто, добавьте жидкий клей для обоев.
  4. Замесить тесто, пока оно не станет гладким и податливым . Это может занять около 10 минут.

Не забудьте хранить соленое тесто в пластиковом пакете или герметичном контейнере, когда оно не используется, так как оно довольно быстро сохнет.

Тогда вы готовы к лучшему – созданию ! Дайте волю своей фантазии и создавайте невероятные украшения, причудливые скульптуры или экстравагантные украшения. Модели не могут быть слишком толстыми или массивными, так как они могут рассыпаться или треснуть.

Затем идет сушильная часть .Вы можете выбрать между воздушной сушкой (для больших моделей это может занять несколько дней или даже недель!) Или запеканием . Обычно рекомендуется выпекать соленое тесто при низких температурах (120–250 ° F / 50–120 ° C) в течение 2–3 часов, а затем в качестве альтернативы на короткое время подрумянивать при 400 ° F / 200 ° C. Однако время и температура зависят от типа теста, размера вашей модели, типа духовки и даже цвета противня.

Как пользоваться калькулятором соленого теста?

  1. Выберите тип рецепта .Выберите понравившийся рецепт, например, начнем с классического теста.
  2. Калькулятор соленого теста предоставляет краткую информацию о каждом рецепте. Если это тот, который вам нужен, оставайтесь с ним, если нет, прочтите о других вариантах. Допустим, выбор нас устраивает, ведь соленое тесто мы делаем впервые.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх