Красивый стол на новый год: Как украсить стол на Новый год 2022 своими руками: советы и интересные идеи

Содержание

красивые закуски на новогодний стол с фото

Заказываете ли вы фуршет или готовите угощения самостоятельно — ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. Ответ на вечный вопрос, чем накормить гостей и домашних на Новый год 2021, найдете в нашей статье с новинками-рецептами праздничных блюд.

Закуски для новогоднего стола

Легкие канапе — альтернативный вариант новогодним бутербродам, которые отлично сочетаются с аперитивами или дижестивами.

Канапе с красной рыбой и лимоном

Ингредиенты:
  • 1 батон;
  • 300 г красной рыбы;
  • 100 г сливочного сыра;
  • половина лимона;
Способ приготовления:

Нарезать батон «шайбами», смазать сыром, надеть на шпажку ломтик красной рыбы, дольку лимона или оливку.


Бутерброды с сельдью и яйцом

Гости смогут выбрать, что им больше по душе, если закуска на столах будет разнообразной. Предлагаем вам рецепт сморребродов в скандинавском стиле.

Ингредиенты:
  • 1 булка бородинского хлеба;
  • 300 г сельди;
  • 10 перепелиных яиц;
  • укроп, петрушка;
  • листья салата;
Способ приготовления:

На шайбочку бородинского хлеба по очереди положить лист салата, сельдь и половину вареного перепелиного яйца. Украсить блюдо можно укропом или веточкой петрушки.


Любители минимализма могут ограничиться сырной тарелкой на столе в качестве холодной закуски. Но когда еще будет возможность опробовать новые рецепты, если не на Новый год?

«Елочные шары»

Ингредиенты:
  • 200 г творога;
  • 200 г рикотты;
  • 50 г пармезана;
  • 1 зубчик чеснока;
  • укроп, паприка и кунжут — для декора
Способ приготовления:

Перемешать все ингредиенты до однородной массы, сформировать шары и обвалять их в укропе, паприке или кунжуте. Воткнуть в каждый шарик маслинку без косточки, сформировать петельки из веточек укропа или петрушки.


Закуска «Ёлочка»

Способ приготовления:

Эту креативную подачу сырной закуски можно рассмотреть в качестве альтернативы «Елочным шарам». Скатайте конусы из перечисленных ингредиентов, обваляйте в укропе, поместите «елочки» на хрустящие крекеры и увенчайте композицию зернышком граната.


Луковые кексы

К традиционно русскому новогоднему столу принято подавать хлеб, но гораздо оригинальнее заменить его кексами!

Ингредиенты:
  • 2 яйца;
  • ¾ ст. муки;
  • 1 ст. ложка жирной сметаны;
  • 300 г ветчины;
  • 1 пучок лука-порея;
  • 0.5 ч. ложки соли, сахара и соды;
Способ приготовления:

Взбить яйца, сахар и соль до состояния пены. Ввести гашенную уксусом соду и сметану. К полученной массе добавить муку, ветчину и лук. Заполнить подготовленные формы до половины, выпекать полчаса при 180 градусах.


Эти идеи новогодних блюд подойдут как для домашнего праздника, так и для кейтеринга на вечеринке. Пригласите друзей попробовать вкусные угощения на одной из наших новогодних площадок.

Рецепты вкусных салатов на Новый год

Вероятность найти салат «Оливье» в новогоднем меню составляет 99,9%. Что еще можно поставить на стол?

Оливье с красной рыбой и икрой

Обновленная версия традиционного салата продемонстрирует все богатство вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:
  • 300 г красной рыбы;
  • 300 г консервированного гороха;
  • 300 г отварного картофеля;
  • 300 г маринованных огурцов;
  • 5 вареных яиц;
  • 20 г красной икры;
  • майонез;
Способ приготовления:

Измельчить все ингредиенты, смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Сформировать башенку с помощью глубокой тарелки или кулинарного кольца и украсить красной икрой.


Салат с кальмарами и орехами

Новинка и совершенный фаворит среди салатов на Новый год 2021 — эта деликатесная закуска.

Ингредиенты:
  • 500 г кальмаров;
  • 300 г шампиньонов;
  • 2 вареных яйца;
  • 100 г пармезана;
  • 70 г грецких орехов;
  • натуральный йогурт, чеснок в мельничке, соль, зелень;
Способ приготовления:

Сварить тушки кальмаров, нарезать соломкой. Подсушить на сковороде ядра орехов, на ней же пассеровать шампиньоны. Натереть яйца и сыр, помолоть чеснок и влить йогурт. Соединить все ингредиенты в одной емкости, выложить в блюдо и украсить оставшимися орехами.


Легкий салат с креветками

Чтобы после застолья в Новый год оставалось желание танцевать и принять участие в конкурсах, мы нашли для читателей рецепт диетического салата с морепродуктами.

Ингредиенты:
  • 200 г очищенных креветок;
  • 100 г рукколы;
  • 50 г базилика;
  • 100 г помидоров черри;
  • 20 г пармезана;
  • сухарики;
  • прованские травы, соль, оливковое масло;
Способ приготовления:

Отварить и остудить креветки. Промыть и нарвать руками листочки рукколы и базилика, черри разрезать пополам. Растереть сыр с солью, прованскими травами и оливковым маслом. Выложить все ингредиенты на широкую тарелку и влить заправку.

Можно вместо сыра добавить авокадо.


Горячие блюда на Новый год

С мясными блюдами к новогоднему столу всегда приходится повозиться, но результат превосходит все ожидания старательных хозяек.

Рецепт свинины с абрикосовым джемом

Ингредиенты:
  • 5 кг свиного окорока;
  • 200 г абрикосового джема;
  • горсть гвоздики;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 2 моркови;
  • 5 лавровых листьев;
  • 40 г коньяка;
Способ приготовления:

Свиной окорок оставить в холодной воде на 12 часов. Морковь, репчатый лук и сельдерей промыть, очистить, порезать крупными кусками. Овощи выложить на дно кастрюли, накрыть окороком и лавровыми листьями. Кастрюлю залить водой, довести до кипения на максимальном огне, после чего убавить мощность и продолжать варить на протяжении 2 часов. По истечении времени переложить окорок на противень, смазать соусом из абрикосового джема и коньяка и выпекать 1 час при 180 градусах.


Свиные ребрышки в китайском стиле

Знали ли вы, что именно в Китае придумали присваивать наступающему году животное-тотем каждые 12 лет? Азиатской стилистики вашему новогоднему столу добавит рецепт свинины по-китайски.

Ингредиенты:
  • 1 кг свиных ребрышек;
  • 4 ст. ложки коньяка или бренди;
  • 4 стебля лука-порея;
  • 2 ст. ложки соевого соуса;
  • 2 ч.ложки крахмала;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 сладкий желтый перец;
  • 300 мл бульона;
  • соль, сахар, масло растительное;
Способ приготовления:

Смешать в миске маринад из бренди, соевого соуса, крахмала и соли. Выложить в соус свиные ребрышки и оставить в холодильнике на 1 час. На горячей сковороде обжаривать маринованные ребрышки 15 минут, всыпать измельченные лук, чеснок и сладкий перец. Добавить горячий бульон и сахар, тушить, пока не выпарится вся жидкость (около 20 минут).


Паста феттучини с грибами и ветчиной

Горячие блюда не ограничиваются лишь рецептами мясных деликатесов. На кулинарные подвиги вас могут вдохновить кухни народов мира, например, итальянская или французская.

Ингредиенты:
  • 300 г отварной пасты феттучини;
  • 100 г ветчины;
  • 100 г шампиньонов;
  • 20 г растительного масла;
  • 200 г жирных сливок;
  • 20 г пармезана;
  • соль, перец;
Способ приготовления:

Нарезать шампиньоны и ветчину тонкими пластинками, обжарить 7-10 минут на разогретой сковороде. Добавить соль, перец, сливки и слегка их выпарить. Ко всем ингредиентам выложить предварительно сваренные феттучини и натереть пармезан.


Рыба по-французски с соусом Бешамель

Ингредиенты:
  • филе пангасиуса;
  • шампиньоны;
  • репчатый лук;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 150 мл молока;
  • 2 яичных желтка;
  • мускатный орех;
  • пармезан;
Способ приготовления:

Филе пангасиуса разрезать на порционные куски и обвалять в специях. Сваренные шампиньоны порезать тонкими дольками и пассеровать на сковороде вместе с луком. Для соуса Бешамель необходимо разогреть 150 мл молока, соединить с мукой, яичными желтками и мускатным орехом. В глубокую форму выложить пангасиус, шампиньоны и лук, заправить соусом и посыпать тертым пармезаном. Праздничную рыбку выпекать еще 30 минут в духовке при температуре 200 градусов.


Рецепты десертов на Новой год

Разве сладости должны быть только в детском меню? Среди взрослых гостей также найдутся сладкоежки, которые не откажутся от новогоднего десерта или выпечки.

Рецепт пирожного «Новогодняя ёлочка»

Если вы еще думаете, что приготовить на Новый год, чтобы добавить новогодний антураж праздничному столу и не отпустить гостей голодными, то этот простой рецепт — то, что нужно!

Ингредиенты:
  • 3 яйца;
  • 75 г сахара;
  • 25 г муки;
  • 50 г миндаля;
  • 20 г крахмала;
  • 100 г белого шоколада;
  • 100 г фисташек;
  • 3 ст. ложки сахарной пудры;
Способ приготовления:

Взбить белки с солью до пены, соединить с желтками и сахаром. Размолоть миндаль, смешать с крахмалом, мукой и соединить обе смеси. Разложить тесто по конусам из кулинарной бумаги и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Растопить шоколад на водяной бане, смазать кисточкой испеченные «ёлочки», обвалять в измельченных фисташках. Перед подачей присыпать пирожные сахарной пудрой.


Классическое имбирное печенье с глазурью

Вы всей семьёй проведете время увлекательно, если приготовите имбирные печенья своими руками. Может быть, вашего задора хватит на целый пряничный домик?

Ингредиенты:
  • 200 г муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. сахара;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3 ст. ложки тертого имбиря;
  • 1 ч.ложка корицы, кардамона;
  • 3 ст.ложки меда;
Способ приготовления:

Смешать муку, имбирь, разрыхлитель и молотые специи. В отдельной емкости перетереть сливочное масло и сахар миксером, соединить с яйцами и чуть подогретым мёдом. Отправить получившуюся массу в холодильник на 1.5-2 ч. Тонко раскатать тесто, вырезать фигурки, выложить на противень и выпекать 5-7 мин в разогретой духовке. Украсить печенья можно глазурью, топленым шоколадом, всевозможными посыпками и помадками, которые продаются в сетевых магазинах.


Рецепт цитрусового новогоднего пирога

Если осенью все собирают яблоки и в каждом доме печется шарлотка, то на Новый Год наступает пора мандаринов и цитрусовых пирогов для новогоднего чаепития!

Ингредиенты:
  • 4 мандарина;
  • 1 лимон;
  • 250 г сахара;
  • 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
  • 1 ст.ложка разрыхлителя;
  • 2 ст. ложки крахмала;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. муки;
  • 40 г сметаны;
Способ приготовления:

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо, сметану, просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто собрать в шар и положить в холодильник на 1 час. В блендере сделать пюре из цитрусов, смешать с сахаром и специями. Крахмал развести в воде и ввести в подогретую цитрусовую массу. Перенести тесто в форму, выложить начинку и выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.


Рецепт торта «Новогодняя горка»

После всех закусок, салатов и горячего финальным аккордом в новогоднем меню становится праздничный торт. Вот один из лучших рецептов этого угощения.

Ингредиенты:

Для коржей:

  • 300 г сметаны;
  • 300 мл сахара;
  • 6 яиц;
  • 3 ст. муки;
  • 3 ч. ложки разрыхлителя;
  • 2 ст. ложки какао;
  • 50 мл молока;

Для крема:

  • 500 мл сливок;
  • 200 мл коричневого сахара;
  • 2 яичных желтка;
  • 100 г темного шоколада;
  • ½ банки сгущенки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 ст. ложка крахмала;

Для начинки:

  • 1 банка ананаса кусочками;
  • грецкие орехи;
Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром до пены, добавить сметану, всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Разделить тесто на 3 части: 2 коржа испечь в духовке при температуре 200 градусов, в 3-ий предварительно добавить какао, разведенное в горячем молоке.

Сварить заварной крем: в глубокой кастрюле взбить венчиком 2 яичных желтка с коричневым сахаром до густой пены, влить сливки и всыпать 1 ст. ложку крахмала. Варить, помешивая, до загустения.

В одну половину остуженного крема всыпать темный шоколад, в другую влить вареную сгущенку. Добавить в крем по 50 г сливочного масла.

Наиболее удачный и ровный корж пропитать сиропом от ананасов и щедро смазать светлым кремом со сгущенкой — это основа нашей горки. Остальные коржи порезать кубиками, пропитать шоколадным кремом и выложить на основу торта, перекладывая слои кусочками ананасов и грецкими орехами. Растопить горький шоколад и полить «Новогоднюю горку» глазурью.


Рецепты для детского меню на Новый год

При составлении меню важно помнить, что для детского организма вредны тяжелые закуски с майонезом и жареные основные блюда. Уговорить «малоежку» съесть полезную еду можно благодаря интересной подаче блюда, тогда даже нелюбимая цветная капуста или каша станут поводом для радости.

Цветная капуста и брокколи под сливочным соусом

Ингредиенты:
  • 200 г цветной капусты;
  • 200 г брокколи;
  • 50 г пармезана;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 1 ст. молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • помидоры черри для подачи;
  • мускатный орех, соль
Способ приготовления:

Сварить капусту и брокколи. Поставить соусник с молоком на слабый огонь и всыпать муку, пармезан, масло, мускат и соль. Выложить соцветия на широкую тарелку, придавая им форму мохнатой ели.


Рисовая каша с сосисками-рогами оленя

Ингредиенты:
  • 1 сосиска;
  • ⅓ стакана риса;
  • 1 помидор черри;
  • соль;
Способ приготовления:

Приготовить рисовую кашку по домашнему рецепту. Вареные сосиски разрезать пополам и сделать надрезы на закругленной стороне до середины — теперь это оленьи рога, а половинка томата черри — носик. Глазки можно сделать из двух горошин или зернышек кукурузы.


Рецепт новогоднего «недетского» пунша

Год за годом выпиваете бокал шампанского с догорающей в нем бумажкой с желанием? Пора найти более изящную подачу игристому напитку.

Ингредиенты :
  • 2 лимона;
  • 2 апельсина;
  • 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
  • 500 мл шампанского
  • 500 мл белого полусладкого вина
  • 200 мл коньяка
  • 5 г сахара
Способ приготовления:

Пропитать фрукты в коньяке и сахаре, переложить в глубокую емкость и залить белым вином и ледяным шампанским.

Фуршетная зона часто становится «сердцем» праздника и местом притяжения гостей, поэтому мы постарались собрать самые интересные новинки блюд, к вашему роскошному новогоднему столу.

Украшение новогоднего стола

Хотите, чтобы у вас был самый красивый новогодний стол? Тогда воспользуйтесь нашими идеями!

Мы подскажем и покажем, как украсить новогодний стол с минимальными затратами времени и средств. Также мы подобрали простые примеры декора,чтобы украшение новогоднего стола было по силам даже тем, кто только начинает осваивать искусство сервировки и оформления.

Для начала нужно определиться — будете ли вы выполнять оформление новогоднего стола в определенной цветовой гамме (красно-белой, синей, зеленой и т.д.) или стиле (например, рустик).

Или же вы просто уделите внимание отдельным деталям, которые идеально впишутся атмосферу праздника и в интерьер вашего дома.

Сервировка новогоднего стола

Украшение стола на Новый год можно начать с оформления места для каждого присутствующего на празднике. Простое и очень эффектное решение — сделать особенный держатель для салфетки (который, кстати, может стать одновременно и небольшим подарком-комплиментом для гостя).

Также простым и красивым вариантом станет украшение елочными веточками, игрушками и яркими лентами.

Хотите сделать более торжественный вариант сервировки? Тогда следующие примеры для вас:

А вот еще один интересный вариант оформления столовых приборов.

Сервировка стола на Новый год может быть дополнена по-особенному украшенными бокалами и стаканами.

Декор новогоднего стола

Эффектно украсить стол на Новый год можно с помощью различных композиций или даже небольшой елки.

Еловые ветви, свечи и елочные игрушки совсем несложно объединить в композицию, поэтому такое украшение новогоднего стола своими руками по силам даже начинающему.

Кстати, новогодние композиции на стол не обязательно должны быть выполнены из растений.

Оформление стола на Новый год может быть выполнено с использованием тортовниц и фруктовниц. На них можно выложить яркие игрушки, веточки сосны или ели, шишки, ленты и другие праздничные атрибуты.

Кстати, елочные игрушки можно использовать еще и вот так:

Несколько игрушек, а также ваза или другая прозрачная емкость — и у вас готово отличное украшение новогоднего стола.

Конечно же, сервировка стола к Новому году не может быть полноценной без свечей. Они создают особенный уют и праздничную атмосферу. Свечи можно использовать в композициях (как в примерах выше) или сделать их основным элементом декора.

Надеемся, что наша статья поможет вам сделать невероятно красивый стол на Новый год!

Как красиво оформить стол на Новый год 2021 в домашних условиях: идеи с фото

При оформлении новогоднего стола важно уделить внимание не только подаче блюд, но и его сервировке, которая придаст тожеству особенный, уникальный стиль. Рассказываем, как в домашних условиях красиво оформить стол на Новый 2021 год.

Цвета для украшения новогоднего стола

Новым 2021 годом будет править Белый Металлический Бык, поэтому нетрудно догадаться, какие цвета будут доминирующими в оформлении новогоднего стола.

  • белый – идеальный цвет, который создаст изысканный фон для любого интерьера;
  • цвет слоновой кости – благородный, тоже актуален для сервировки стола на Новый 2021 год;
  • ледяной или дымчатый – здесь лучше выбирать с оттенками голубого или серого, которые создадут эффект снежного покрывала;
  • светло-розовый – превосходно сочетается с металлическими элементами декора.

В сервировке стола стоит уделить внимание и орнаменту посуды, ведь если на стол поставить белый фарфор, то получится слишком скучно. А вот с золотой окантовкой будет смотреться более изящно. Но особую тожественность придаст сочетание белой основы и серебряных орнаментов.

При выборе цвета также стоит учесть и советы дизайнеров:

  • в сервировке стола нежелательно использовать много ярких оттенков, их должно быть не больше трех;
  • можно выбрать два контрастных цвета, один из которых станет базовым, а другой – акцентным;
  • цветовую гамму посуды также стоит учитывать в украшение новогоднего стола;
  • сервировка должна сочетаться с общей концепцией новогоднего интерьера, например, если для оформления выбран скандинавский стиль, значит на столе должна царить натуральность и сдержанность.

Совет! 

Обратите внимание на мятный цвет, он в последнее время стал очень популярным.

Скатерти и салфетки

По правилам этикета праздничный  стол покрывают чистой и изысканной скатертью, концы которой должны свисать на 30-40 см. И так как символ Нового 2021 года — животное, которое любит все натуральное, то на столе не должно быть никаких синтетических материалов.

При выборе полотна стоит отдать предпочтение таким видам ткани, как лен или хлопок. Кстати, такой текстиль позволит в домашних условиях красиво оформить стол в деревенском или экостиле.

При выборе цвета можно отдать предпочтение белому и всем его оттенкам, ведь такое полотно — как холст художника, на котором можно создавать самый необычный дизайн. Но если скатерть будет главным украшением новогоднего стола, то можно постелить украшенную материю, но такой фон не подходит, если на столе будет много ярких деталей, это стоит учесть 

Если стол круглый, то здесь подходит скатерть с вышивкой по краям. Для стола прямоугольной формы — двойной вариант, когда на стол кладут большую белую скатерть и прямо на нее в центре — узкую контрастную. В итоге получается дорожка, которую называют раннер, для блюд и закусок.

Совет!

Оригинальный вариант для стола – тематические скатерти с вышивкой в новогодней тематике. Такие стилизованные шедевры всегда остаются актуальными.

Для каждого комплекта приборов раскладываем салфетки. Сегодня дизайнеры советуют отказаться от бумажных вариантов, а отдать предпочтение тканевым. Текстильные салфетки придадут убранству особую роскошь и укажут на достаток хозяев.

Тканевые можно перехватить специальными кольцами или перевязать атласной ленточкой. Можно оформить в виде елочек, цветов или лебедя, а можно и сшить их своими руками.

Обратите внимание!

Не стоит класть на стол салфетки, украшенные жесткой вышивкой или бусинами, пользоваться ими очень неудобно.

Посуда

Не у всех есть возможность к каждому празднику приобретать новые комплекты посуды, да и мода постоянно меняется. Поэтому лучше всего обзавестись одним универсальным комплектом. Базовый вариант — белый, который всегда можно дополнить яркими красками в виде блесток, бусин, лент и стикеров.

Также вилки и ножи можно украсить бантиками или покрыть столовые приборы серебром. А вот ножки хрустальных бокалов перевязать серебристой мишурой и украсить хвойными композициями.

Но если хочется в домашних условиях красиво и как-то по-новому оформить стол на Новый 2021 год, то дизайнеры советуют заменить стекло и фарфор на керамику. Очень мило смотрятся глиняные горшочки и тарелочки.

Также для сервировки подойдут плетеные хлебницы и деревянные блюда. В центре стола можно поставить глиняную вазу с ветками ели или сухоцветами.

Совет!

Посуда, как и приборы, могут быть универсальными, но вот украшение стола должно быть в стилистике наступающего года.

Стилистика новогоднего стола

Новогодний стол всегда блестит и сверкает, но если оформить его в определенном стиле, то это добавит празднику особые ощущения.

  1. Модерн – стиль прямых линий и углов, игра красок. Для такого стиля характерна приглушенная цветовая гамма, например, светло-коричневый и бледно-зеленый цвета. Органично в сервировку впишутся стеклянные цилиндрические вазы с елочными игрушками, а также шарообразные вазы с фруктами.
  2. Кантри и рустик – естественная красота, а значит, используются деревянный стол без скатерти, плетеные подставки для блюд, льняные салфетки, плетеные корзинки с фруктами, глиняная посуда и грубоватые подсвечники.
  3. Минимализм – глянцевые или фактурные деревянные столешницы без скатерти, только салфетки из текстиля с черной окантовкой. Простая посуда, фужеры из стекла, небольшие стеклянные вазы ярких цветов, которые дополнят однотонную палитру.
  4. Винтаж – вязаные скатерти, старинная посуда, витиеватые подсвечники и винтажные металлические вазы.
  5. Эклектика – объединяет сразу несколько стилей. Здесь будут уместны скатерти с восточными узорами, белая простая посуда, хрусталь, а также яркие детали в виде корзиночек с еловыми ветками.

Красиво оформить стол на Новый 2021 год в домашних условиях можно в скандинавском стиле, который в последнее время пользуется особой популярностью. Как никакой другой подходит для новогоднего декора, ведь он самый зимний и праздничный.

Ключевые элементы — меха, поэтому стулья можно задрапировать овчиной или любым другим искусственным мехом. Для посуды лучше использовать подставки из пахучей древесины.

Возле каждого прибора можно поставить белые фигурки оленей, которые отлично сочетаются с медными или хрустальными бокалами. Украсить стол можно гирляндами из растений или еловых веток. Также веточки ели можно поставить в прозрачную вазу и украсить их льдинками из стекла или горного хрусталя.

Совет!

Актуальным остается и европейский стиль с ярким текстилем, обилием украшений и пряничными домиками.

Элементы декора

Завершающим этапом того, как красиво оформить стол на Новый 2021 год в домашних условиях станет добавление элементов декора, которые будут создавать особое праздничное настроение. При этом многие украшения можно сделать своими руками, что придаст сервировке особую уникальность.

Свечи

По центру стола можно расставить свечи, многим нравятся большие белого и красного цвета. В качестве подставки под свечу можно взять яблоко или апельсин с вырезанной сердцевиной, посыпанный блестками для украшения или корицей для особого аромата.

Подсвечники также легко сделать и своими руками. Для мастер-класса понадобится большая свеча, два спила, орехи, шишки, палочки корицы, белая лента, кристальные бусины, а также веточки нобилиса, которые приятного пахнут и в отличие от обычной ели, иголочки у нее не осыпаются.

  1. На свече завязываем бантик из белой ленты.
  2. К бантику приклеиваем веточки и орешки.
  3. Два спила приклеиваем друг на друга, в центр ставим свечу.

Декорируем подсвечник веточками, шишками, орехами, палочками корицы и кристальными бусинками. Также некоторые элементы окрашиваем в белый цвет, краску наносим постукивающими движениями при помощи губки.

Хвойные венки

Новогодними веночками можно украсить не только двери или стены, но и новогодний стол. Как правило, их раскладывают в центре стола вокруг ваз с фруктами, закусками или тарелками с основным блюдом.

Сделать новогодний венок можно со свечами. Для этого понадобятся декоративные еловые веточки, блестки, свечи, новогодние шарики разных размеров и другой декор.

  • Целлофаном неплотно оборачиваем низ тонкой длиной свечи, закрепляем скотчем.
  • От гипсового бинта отрезаем кусок длиной 60 см, опускаем в воду, оборачиваем свечу поверх целлофана и оставляем высыхать.
  • Затем также из гипсового материала делаем воронку на подсвечниках, чтобы воск задерживался и не стекал в подставку.
  • На заготовки наносим клей ПВА и посыпаем их золотыми блестками.
  • К деревянной основе по кругу приклеиваем еловые веточки, а затем фиксируем на клей подсвечники.
  • Декорируем венок елочными игрушками, золотыми веточками, шишками и любым другим декором.
  • В итоге получился очень красивый новогодний  венок, осталось только вставить свечи в подсвечники.

Совет!

Если нет гипсового бинта, то можно взять обычную марлю и обмакнуть ее в жидкий раствор гипса. 

Фрукты и пряничные домики

Отличным украшением стола могут стать засушенные апельсиновые кольца, орехи, палочки корицы и конфеты. Свежий фрукты можно положить в вазу вместе с елочными игрушками или создать изысканный букет. Также изюминкой стола может стать мандариновое дерево.

  1. На деревянные палочки накалываем мандарины и втыкаем в пенопластовый конус. Так, начиная снизу, крепим все фрукты к основанию.
  2. Последний мандарин крепим на самую верхушку конуса, а свободное пространство между фруктами заполняем еловыми ветками.

Настоящим волшебным элементом новогоднего праздника может стать пряничный домик. У каждой хозяйки есть свой особой рецепт теста, и будет отлично, если к созданию съедобной поделки приложат руки все члены семьи.

Также в качестве украшения можно использовать ленты, которыми часто оформляют столовые приборы, ножки бокалов, графины и стулья. Чехлы с новогодней вышивкой для столовых приборов, фигурки в честь символа 2021 года, а также разложенные в художественном беспорядке между общими блюдами и тарелками яркие конфетти.

А вот самым модным новогодним приемом может стать декор в виде подвесной ветки или оригинального декора люстры. Для этого используем традиционные для зимнего праздника элементы – ветки ели, шишки, елочные игрушки, банты и ленты.

Важно!

При украшении новогоднего стола нужно помнить, что декор не должен мешать наслаждаться кулинарными шедеврами.

Коробочки с подарками

Внимание к каждому гостю — немаловажный момент в сервировке стола, которое можно проявить в виде поздравительных открыток с теплыми пожеланиями в новом году. Также каждому гостю на тарелку можно поставить коробочку с подарком, который необязательно должен быть дорогим.

Это может быть какой-нибудь сладкий подарок в виде сладостей или печенья, тематический брелок, маленькая статуэтка символа года или магнитик на холодильник. А если каждую коробочку обернуть в упаковочную бумагу одного цвета, то подарки могут послужить и элементом декора.

Еще одна интересная идея порадовать гостей, сделать своими руками маленький сапог, в который также можно положить сладкий подарок.

  • Пластиковое яйцо от киндер-сюрприза разделяем на две части. На маленькой рисуем линию и отрезаем так, чтобы две детали сложились в сапожок.
  • На листе бумаги обводим контур сапожка и вырезаем для него шаблон подошвы, по которому вырезаем нужную деталь из плотного черного картона.
  • Склеиваем между собой все подготовленные детали.
  • Отрезком красной ткани обклеиваем заготовку, обязательно делаем на носочке складочки.
  • Белой тканью или ватой создаем имитацию меховой части сапожка сверху.

Украшаем сапожок бусинами, бантиками или любым другим декором. Внутрь сапожка помещаем сладости или искусственные веточки, которые украшаем любыми элементами новогоднего декора.

Праздничное оформление стола на Новый 2021 год в домашних условиях – это, прежде всего, индивидуальный подход и креативность. Не стоит бояться отойти от правил сервировки, ведь даже если расставить приборы другим способом, то это сразу сделает использованный вариант интересным и оригинальным.

И, конечно, не стоит забывать о таком важном моменте, как подача блюд. В этом не стоит лениться, а подумать над тем, как красиво оформить свои праздничные угощения.

Загрузка...

что можно приготовить нового и интересного

Как уже всем известно, наступающий 2022 Год будет проходить под знаком Тигра. И поэтому, по сложившейся уже традиции, мы стали учитывать этот факт при подготовке к торжественному дню.

Мы стараемся получше узнать, что же ждать нам от грядущего периода. Читаем гороскопы, пытаемся выяснить, как Символ следующих 365 дней может повлиять на нашу жизнь. И конечно же мы прежде всего готовимся к встрече праздника, учитывая, что любит Хозяин Года! Чтобы задобрить его, и чтобы он помог сделать для нас следующий отрезок жизни удачным во всех отношениях!

И нет ни одной хозяйки или хозяина, который бы не задал себе вопрос «Что приготовить на праздничный стол?» Ведь вопрос этот, отнюдь не риторический. Все мы 30, 31 декабря оденем фартуки и надолго расположимся на своей кухне. Ведь надо успеть приготовить и закуски, и салаты, и основные блюда, и десерты.

А для того, чтобы ничего не забыть, и не приготовить ничего лишнего, надо заранее составить меню. Оно поможет спланировать, что необходимо купить. То, что может долго храниться, приобрести заранее, а скоропортящиеся продукты купить уже накануне.

На праздничный стол мы обычно готовим несколько разных вариантов закусок, выставляем мясные, рыбные и овощные тарелки, готовим два-три салата, одно основное горячее блюдо и десерт, это может быть торт, мусс, желе, суфле. Часто пекутся пироги, лепятся и варятся пельмени. Также на стол подаются алкогольные и безалкогольные коктейли, крепкие напитки.

Конечно же все блюда в одной статье не охватить, но давайте рассмотрим хотя бы некоторые из них, самые вкусные и красивые.

Закуски для праздничного новогоднего стола

В праздник всегда хочется приготовить все самое лучшее, из того, что знаешь и умеешь. Но 31 декабря всегда так скоротечен: нужно переделать массу дел, поздравить всех друзей и родственников, привести себя и детей в порядок. Опять же, нужно создать праздничную атмосферу в доме… И конечно же, накрыть стол.

И если многие салаты можно сделать заранее, то вот закуске лучше делать прямо накануне. И поэтому в почете простые и быстрые рецепты. С них и начнем!

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Нам понадобится:

  • сливочный творожный сыр – 300 гр
  • сливки 35% – 50 мл
  • слабосоленый лосось – 300 гр
  • икра красная – для украшения
  • укроп – пучок
  • соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Профитроли можно заранее испечь, а можно приобрести уже готовые.

2. Сливочный творожный сыр можно использовать марок Hohland или Almette. Взбить сыр с творогом. Добавить измельченный укроп, немного оставить для украшения, соль и перец по вкусу. Взбить до однородного состояния.

3. Срезать верхушки у профитролей. При помощи кондитерского мешка наполнить их полученной смесью.

4. Тоненько нарезать лосось (можно использовать и семгу), и свернуть в виде розочки.

5. Украсить закуску красной рыбой, красной икрой и зеленью.

Получается красивая, вкусная и быстрая закуска, которая непременно придется по вкусу вашим гостям.

Эту же закуску можно приготовить и используя тарталетки. А вместо красной рыбы их можно украсить отварными креветками.

Ракушки с красной и черной икрой

Нам понадобится:

  • икра черная – 0,5 банки
  • икра красная – 0,5 банки
  • ракушки крупные – 100-150 гр
  • огурцы, помидоры, зелень – для украшения

Икра всегда желанна на любом праздничном столе. И поэтому ее желательно иметь в каких-либо праздничных блюдах. И вот один из вариантов. Но вместо обычного выкладывания ее на кусочек батона, можно немного поимпровизировать и подать икру вот в таком виде.

Так как здесь все понятно и без слов, то можно не описывать весь процесс. Ну понятно же всем, что ракушки нужно предварительно отварить, а затем охладить.

Жульен с мясом и грибами

Ну, какой же зимний праздник без жульена. Классический вариант предполагает его приготовление с куриным филе, но мы можем готовить его и с мясом.

Нам понадобится:

  • мясо отварное — 500-700 гр.
  • шампиньоны свежие — 250 гр. (или другие грибы)
  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • сыр твёрдых сортов — 150-200 гр.
  • масло сливочное — 2 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. ложка

Как приготовить жульен по классическому рецепту с курицей мы уже рассматривали в одной из моих статей, поэтому, кто захочет приготовить его, переходите на страницу по ссылке, там вы найдете рецепт.

А особым ценителям этого блюда там есть даже бонус в виде еще одного рецепта «Жульен в тарталетках».

Можно выбрать любой из рецептов на Ваш вкус. Оба они вкусные и красивые, поэтому и тот, и другой можно спокойно готовить. Рецепты проверенные и они Вас не подведут.

Закуска из селедки и свеклы «Клубничка»

Многие не мыслят себе новогодний стол без таких салатов, как Оливье и Селедка под шубой. В данном рецепте я хотела бы представить вам вкуснейшую и простую в приготовлении закуску «Клубничка». По сути, это порционная селедка под шубой. Если вы знаете, сколько гостей ожидается к вашему столу, то столько порций и можно сделать. И в этом случае салат не будет томиться в холодильнике несъеденным и 1, и 2 января.

И скажу из собственного опыта. Каждый захочет полакомиться такой вкуснятиной. Проверено!

Творожно-сырная паста «Снеговик»

Как же декабрь и январь могут обойтись без любимых зимних персонажей. Поэтому готовим вкусную закуску «Снеговик». Такой вариант не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей!

Нам понадобится:

  • творог – 150 гр
  • плавленный сырок – 1 шт
  • яйца вареные – 3 шт
  • масло сливочное – 50 гр (2,5 ст. ложки)
  • майонез – 2 ч. ложки
  • грецкие орехи – 1 ст. ложка
  • картофель фри, черный хлеб, сухое печенье и болгарский перец для украшения
  • чеснок – 1  шт
  • укроп – для украшения
  • соль – по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить  и охладить. Отделить белки от желтков.

2. Желтки и одну треть охлажденного в морозилке плавленного сырка натереть на мелкой терке. Орехи измельчить при помощи миксера. Добавить майонез и перемешать.

3. Смочить руки в воде и сформировать из желтковой массы шарики.

4. Перетереть через сито творог и оставшийся сырок, добавить измельченный чеснок, сливочное масло. Посолить по вкусу и перемешать.

5. Облепить творожной массой желтки и сформировать снеговика.

6. Белки потереть на мелкой терке. Ими можно дополнительно облепить снеговика, а можно выложить на тарелку, сделав из него импровизированный снег.

7. Вырезать из черного хлеба шляпки. Из овощей – глаза и рот. Обжарить картофель фри и сделать ручки. Украсить. Поставить на кружок печенья.

Украсить снеговика можно и при помощи отварной моркови. Шапку-ведро можно вырезать из нее, также, как и нос. Из укропа можно сделать ручки-веточки.

Как красиво оформить мясную, рыбную и овощную тарелки

Следующая тема – это оформление мясных, рыбных и овощных тарелок. Конечно же у каждой хозяйки есть опыт оформления таких тарелок. Но можно подсмотреть некоторые идеи и у других. Тем более, что такая закуска проста в приготовлении и никогда не остается на столе.

Вот например, как можно оформить рыбную тарелку.

А как Вам мясные тарелки?!

Вот этот зимний сад просто великолепен!

Овощная тарелка также будет кстати. С ней стол всегда становится особо ярким и праздничным, а также создающим праздничное настроение.

Хорошо, это мы сделали. Переходим к салатам.

Вкусные новогодние салаты для праздничного застолья 2022 года (готовим дома)

На тему салатов к празднику уже написана очень большая и информативная статья. В ней выставлены одни из лучших и любимых миллионами людей вариантов, со множеством способов их оформления, фотографиями и пошаговыми рецептами.

Уже откликнулись многие читатели и оставили комментарии. И в одном из них написано, что многие салаты похожи больше на торты, такие они красивые. А как же иначе? Ведь мы же готовим их на самый главный праздник! Значит надо постараться, чтобы наш стол был по-настоящему праздничным. Поэтому переходите по ссылке на страницу, и выбирайте понравившиеся варианты.

Но и сегодняшнюю статью мы без салатов тоже не оставим.

Новогодний салат «Дед Мороз»

Все – и взрослые, и дети ждут от зимнего праздника чудес. А кто может совершать эти чудеса. Конечно же Дед Мороз! Поэтому приготовим салат в виде его изображения! Он порадует всех без исключения.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки – 200 гр
  • красная рыба ( соленая или копченая) – 200 гр
  • рис – 1 стакан
  • сыр твердый – 100 гр
  • помидоры – 1 шт
  • перец болгарский (красный) – 1 шт
  • морковь, перец горошком, укроп для украшения
  • майонез по вкусу

Приготовление:

1. Отварить в подсоленной воде рис и охладить его.

2. Крабовые палочки мелко порезать. Оставить немного для украшения.

3. Порезать помидоры и красный болгарский перец кубиками.

4. Формируя фигурку Деда Мороза на большой плоской тарелке, выложите первым слоем рис. Слегка прижмите его руками. Немного риса оставьте для украшения шубки.

Промажьте слой майонезом.

5. Вторым слоем у нас пойдет крабовое мясо. Его выложить поверх первого слоя и также слегка прижать руками.

Этот слой также надо промазать майонезом.

6. Следующим слоем выкладываем помидоры и болгарский перец. Там, где будет лицо у Деда Мороза, оставьте свободное место.

Промажьте этот слой тоже майонезом.

7. Вырежьте из сыра небольшой квадрат. Это будет импровизированный мешок с подарками. Остальной сыр потрите на мелкой терке.

8. Выложите часть сыра туда, где мы оставили место для лица.

9. Красную рыбу соленую или копченую(форель, семга, горбуша) порезать длинными тонкими пластинами. Выложить поверх всех слоев, формируя шубу и шапку Деда Мороза.

10. Оформить фигурку Деда Мороза и салат. Рисом выложить опушку шубы и шапки. Из сыра соорудить бороду. Глаза сделать из горошин черного перца. Нос и рот вырезать из кусочка моркови. Щеки можно сделать, намазав их свекольным соком.

11. Мешок с подарками оформить ленточками из крабовых палочек. Посох сделать используя их же.

12. На заднем фоне оформить лес из веточек укропа.

Кстати, этот же салат можно оформить и другим красивым способом, в виде морской звезды. Выглядит он также очень красиво. И поставить такой на праздничный стол вполне уместно!

Вот он какой красивый получился!

Салат из морепродуктов «Морской каприз»

Нам понадобится:

  • креветки(тигровые) – 10 шт
  • кальмары – 200 гр
  • мидии без раковин – 200 гр
  • морские гребешки – 200 гр
  • оливковое масло – 100 гр
  • чеснок – 1 зубчик
  • розмарин – 1-2 веточки
  • тимьян – 1 веточка
  • укроп – 3 веточки
  • листья салата – 150-200 гр

Для соуса:

  • бальзамический уксус -120 мл.
  • сахар — 2,5 ст. ложки
  • оливковое масло — 60 мл.

Приготовление:

1. Начнем с приготовления соуса. Выпарить бальзамический уксус на сковороде, чтобы он уменьшился в объеме в 4 раза. Добавить сахар. Дать остыть. Добавить оливковое масло.

3. В отдельной сковороде обжарить на масле морепродукты вместе с чесноком, розмарином, тимьяном и укропом. Обжаривать 3-4 минуты, постоянно помешивая.

4. Дать остыть.

5. На большое плоское блюдо выложить листья салата. Выложить на них морепродукты и полить соусом.

Вот и все! Салат готовится быстро, а получается вкусным и малокалорийным. К тому же еще и вполне соответствующий пожеланиям к меню.

Что должно быть на столе: горячие блюда для новогодней ночи 31 декабря

Традиционно, к праздничному застолью готовят птицу, рыбу, мясо. Ее жарят, запекают и даже жарят на мангале. Во многих семьях заранее лепят пельмени и потом варят их замороженными. А в последнее время идет увлечение восточной кухней и многие не отказывают себе в удовольствие сварить наваристый плов в казане.

Вкусы и желаний у всех разные, поэтому и мы сегодня постараемся составить наше меню в соответствии с этим.

Утка с яблоками и черносливом «Новогодняя сказка»

Запечь утку или гуся можно различными вкусными способами. В наших статьях мы собрали много интересных рецептов. И вот еще один, он также очень хорош!

Нам понадобится:

  • утка – 1,5 кг
  • яблоки кисло-сладкие – 3-4 шт
  • чернослив – 250 гр
  • сахар – 1 ст. ложка
  • тимьян – 1 веточка
  • соль, перец черный молотый по вкусу

Для подливки:

  • куриный бульон – 2 стакана
  • мука – 1 ст. ложка
  • водка – 15 мл.
  • желе красной смородины – 1 ст. ложка

Приготовление:

1.Утку промыть, дать стечь воде и обсушить при помощи бумажного полотенца. Натереть ее солью и перцем. Дать постоять 1 час.

2. Чернослив промыть водой и ошпарить кипятком, затем воду слить. Яблоки нарезать некрупными кусочками. Соединить с черносливом. Добавить сахар и тимьян.

3. Наполнить утку начинкой. Скрепить зубочистками. Проткнуть кожу в нескольких местах.

4. Разогреть духовку до 190 градусов. Выложить утку на противень грудкой вниз. Выпекать 1-1,5 часа, в зависимости от размера утки и особенностей духовки.

5. Утку достать. С противня слить выпарившийся жир. Перелить его в сковороду, поставить на огонь. Добавить муку, перемешать, обжарить до легкого загустения. Добавить водку, перемешать. Затем добавить бульон и желе.

6. Кипятить подливку на медленном огне до загустения.

7. Утку разделить на порционные куски. Красиво выложить на блюдо и залить подливкой.

8. Украсить свежей зеленью, помидорами и яблоками.

По этому же рецепту утку можно готовить и без подливы. В этом случае по готовности просто достать ее, выложить на блюдо и украсить, как подскажет фантазия.

Но скажу сразу, с подливой утка получается гораздо вкуснее. И что немаловажно, у нее совсем не остается ее специфического запаха. Само блюдо получается шикарным и по-настоящему праздничным.

Кстати, утку можно готовить и на Рождество!

Говядина «Веллингтон»— вкуснейшее праздничное блюдо к Новому Году

Этот шикарный рецепт попался мне на глаза совсем недавно. Из описания я узнала, что это рецепт известнейшего британского шеф-повара мирового масштаба Гордона Рамзи.

Я сама готовлю говядину «Велингтон». Но не в таком шикарном исполнении, как этот вариант. Это исполнение достойно стола самого высокого уровня. И на наш зимний праздник это блюдо будет просто настоящим кулинарным шедевром! И символ этого года такое блюдо оценит наверняка.

Это блюдо готовится не быстро. Понадобится 2 часа, чтобы приготовить его.

Нам понадобится (на 8 порций):

  • свежая говяжья вырезка – 700 гр
  • шампиньоны – 400 гр
  • сухие белые грибы – 50 гр
  • лук – 1 головка (небольшая)
  • слоеное тесто – 250 гр
  • тимьян – 1  веточка
  • соль, перец по вкусу
  • яичный желток для смазывания

Приготовление:

1. Мясо хорошенько промыть и обсушить. Срезать пленки.

2. Обжарить на раскаленной сковородке до образования корочки.

3. Сухие белые грибы залить кипятком и выдержать 15 минут. Шампиньоны нарезать мелкими кусочками. С белых грибов слить воду и также их нарезать.

4. Лук порезать мелким кубиками. Обжарить грибы с луком на сковороде, добавив веточку тимьяна. Обжариваем до готовности.

5. Затем перекладываем в блендер и измельчаем, но так чтобы грибы не были в пюреобразном состоянии.

6. Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Выложить на него часть грибов. Мясо посолить, поперчить и выложить его поверх грибов. Вокруг всего мяса выложить ровным слоем грибы с луком.

7. Залепить края теста очень тщательно, чтобы сок не вытек. Он должен в процессе приготовления пропитать мясо. Выложить на противень швом вниз. Смазать яичным желтком.

8. Выпекать до такого состояния, пока тесто не станет золотистым. Примерно 35-45 минут. Для определения готовности мяса профессионалы пользуются термометром для измерения температуры мяса, она должна быть 50 градусов (степень готовности «медиум реар» – с кровью).

9. Достаем мясо Веллингтон из духовки, даем остыть и отдохнуть минут 10.

10. Подавать, нарезав на порционные куски.

Отдельно можно подать еще и соус. Обычно к говядине готовят соус Бешамель с добавлением обжаренного бекона.

А вот еще один очень вкусный рецепт запеченного мяса.

Мясной рулет «Новогодний сюрприз»

Мы уже рассматривали рецепты мясных рулетов и других шикарных блюд из мяса в одной из новогодних статей. И вот еще один рецепт, который в эту статью не вошел.

Нам понадобится:

  • телятина – 800 гр
  • бекон – 300 гр
  • сосиски – 150 гр
  • болгарский перец – 2 шт
  • бульон мясной – 1 стакан
  • сухое белое  вино – 1 стакан
  • огурцы маринованные – 5-6 шт
  • горчица – 2-3 ст. ложки
  • растительное масло – 50 мл
  • зелень – пучок
  • специи – тимьян, розмарин, паприка
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо разрезать так, чтобы получился прямоугольный плоский пласт. Его отбить, посолить, приправить специями. Растереть все по поверхности. Налить в руки масло и распределить его по мясу.

2. Бекон порезать как можно тоньше. Уложить его поверх мяса и смазать горчицей. Оставить на 30 минут.

3. Отварить сосиски до готовности, охладить.

4. Огурцы и перец нарезать длинной соломкой.

5. Сосиски и порезанные огурцы с перцем выложить на мясо.

6. Свернуть мясо рулетом. Перевязать кулинарной нитью.

7. Смазать глубокую форму для запекания маслом. Выложить в нее рулет. Сверху полить мясным бульоном и белым сухим вином.

8. Накрыть форму фольгой. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час 10 минут. Через каждые 15 минут поливать рулет соком.

9. Снять фольгу и выпекать еще 20 минут. Рулет должен покрыться красивой румяной корочкой.

Рулет получается очень вкусным и выглядит по-праздничному. Поэтому он будет очень хорошо на праздничном столе!

Запеченное мясо «Новогодняя гармонь»

Это блюдо очень любят готовить на праздники, потому что приготовить его совсем несложно. А получается оно очень вкусным, да и не менее красивым. Поэтому украсит любой стол. Здесь рецепт будет описан коротко, а можно прочитать его более подробно.

Нам понадобится:

  • телятина (корейка или лопатка) – 500 гр
  • сыр твердый – 200 гр
  • помидоры – 2 шт
  • майонез – 2 ст. ложки
  • горчица – 1 ст. ложка
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо помыть, дать стечь воде и обсушить при помощи бумажного полотенца.

2. Смешать майонез и горчицу, посолить и поперчить.

3. Промазать телятину, положить в контейнер, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 5-6 часов.

4. Сыр нарезать ломтиками. Помидоры кружочками.

5. В куске мяса сделать поперечные надрезы через каждый сантиметр. До конца не разрезаем, оставляем мясо в таком виде, чтобы она напоминала гармошку.

6. В каждый надрез вставить по кусочку сыра и кружочку помидора. Завернуть заготовку в фольгу.

7. Прогреть духовку до 180 градусов. Выложить мясо в фольге на противень. Выпекать 1 час.

8. Фольгу убираем и запекаем еще 15-20 минут до состояния пока мясо не зарумянится.

Для украшения делаем картофельные грибочки.

Небольшие картофелины тщательно промыть при помощи щетки. Дать обсохнуть. Посередине картофелины сделать глубокий надрез.

Верхняя часть у нас будет шляпкой, а из нижней части вырежем ножку. Смазать «грибочки» маслом и обвалять нижнюю часть ножки какими-нибудь сухими травами.

Запечь в духовке до готовности.

А сейчас я хочу предложить вам еще два блюда, которые готовят у нас на праздничный стол не так часто. Причем совершенно напрасно. Надеюсь, причина лишь в том. что не все умеют эти блюда готовить. Я помогу вам исправить эту ситуацию.

Цветная капуста, запеченная в духовке в мясной шубке

Хочу поделиться еще одним блюдом с нашего канала на Ютуб. Если вы приготовите его, ваши гости просто будут «ахать» и «охать» от восхищения. Блюдо оригинальное и невероятно вкусное. К тому же здесь золотое сочетание мяса и овощей. Когда за столом множество других блюд, то это блюдо не столь сытное, как из одного мяса. Поэтому кушается оно легко и с ним не переешь!

Что, стати, немаловажно! Кто захочет наесться до отвала и не дождавшись боя курантов заснуть прямо за столом на диванчике!

Готовьтесь, что при подаче, ваши гости воскликнут «Вау!» и это здорово! В праздничную ночь все должно создавать именно такое настроение!

Настоящий узбекский плов — привет с Востока

В Узбекистане плов готовят на все самые знаменательные праздники. И зимний праздник не является исключением. Поэтому, если Вы любите и цените то блюдо, то возьмите рецепт на заметку. И он Вас точно не подведет. А все Ваши гости будут в восторге.

Нам понадобится:

  • баранина – 800 гр.
  • курдючный жир – 100 гр.
  • растительное масло – 150 мл.
  • лук – 800 гр.
  • морковь – 800 гр.
  • чеснок – 2 головки
  • рис – 700 гр.
  • зира – 5 гр.
  • барбарис – 1 ч.ложка
  • соль, перец черный молотый по вкусу

Как готовить настоящий узбекский плов я много рассказывала на страницах своего блога. И не только рассказывала, но и пошагово все расписывала. Очень вкусным и по-настоящему праздничным получается плов по-Самаркандски. Я советую обратить внимание на него.

Праздничный вариант плова готовится с горохом нут.

Есть рецепт, который отличается от этого. Незначительно конечно, но эти отличия влияют на вкус. Это знаменитый ферганский плов из говядины. Можете приготовить плов по этому рецепту. И Вы не прогадаете. Рецепт с пошаговым описанием также есть у меня на блоге.

Когда-то мы жили в Узбекистане, и там на все большие праздники, и в том числе на Новый Год всегда готовили плов или манты. Когда мы переехали на Урал, то долгое время по привычке готовили эти блюда на наш зимний праздничный стол. И многие наши друзья переняли от нас эту привычку.

Советую и Вам приготовить плов или манты, эти блюда непременно порадуют вас и ваших гостей удивительным вкусом и красотой оформления!

Манты (ну не всегда же готовить пельмени)

Когда готовишь манты, то запах готового блюда может собрать в округе всех. Так что, чтобы привлечь в свой дом удачу на следующий жизненный период, можете приготовить и это блюдо.

Нам понадобится для фарша( на 32-35 штук):

  • мясо, баранина – 800 гр.
  • курдючный жир – 200 гр.
  • лук репчатый – 800 гр.
  • зира – 0,5 ч. ложки
  • черный перец – 0,5 ч.ложки
  • соль – 1,5 ч. ложки

Для теста:

  • мука – 3 стакана (500 гр)
  • молоко – 100 мл.
  • вода кипяченая – 100 мл.
  • яйцо – 2 шт.
  • соль – 1 ч. ложка

У нас в России готовят на Новый Год пельмени, а на Востоке – манты. Скажете одно и то же?! Позвольте с вами не согласиться. Блюда кардинально разные. И если вы каждый раз лепите всей семьей пельмени, смените амплуа.

На страничках моего блога есть подробный пошаговый рецепт, как приготовить настоящие узбекские манты. Если захотите их приготовить, заходите, смотрите и готовьте на здоровье! Вкус просто поразит вас. Не знаю. можно ли приготовить что-либо вкуснее!

Мясной пирог с болгарским перцем без теста

Этот рецепт вызвал большой интерес на страничках блога сразу же, как появился. Выглядит он ярко, красочно. Именно поэтому на праздничном столе ему и есть самое место. В нем много мяса, и поэтому получается  он очень вкусным и аппетитным. И что интересно выпекается он без использования теста, хотя и называется пирогом.

Нам понадобится:

  • мясной фарш – 1 кг
  • болгарский перец красного цвета – 1 кг (7 штук крупных)
  • помидоры – 2 шт
  • лук – 2 шт
  • укроп – пучок
  • петрушка – пучок
  • кинза – пучок
  • базилик – пучок
  • вино белое полусладкое – 0,5 ст
  • мускатный орех – щепотка
  • специи для мяса – паприка, зира, розмарин, молотый имбирь
  • соль, черный молотый перец – по вкусу
  • растительное масло – 50 гр

Готовить такой пирог совсем несложно. И если он Вам понравился, то переходите на страницу с рецептом мясного пирога, там есть пошаговое описание с фотографиями.  Справится любой!

Ну, а теперь давайте приготовим несколько рыбных блюд.

Осетр «Новогодний»

Если Вам удалось купить осетра, то Ваш стол будет поистине царским. Ведь раньше подавали такую рыбу только на царские пиры. Запекать осетра совсем несложно, во всяком случае не сложнее, чем любую другую рыбу.

Нам понадобится:

  • осетр – 3-4 кг
  • помидоры черри – 10 шт
  • огурцы – 2-3 шт
  • маслины – 10-15 шт
  • клюква – 0,5 стакана
  • лимон – 2 шт
  • салат листья – 400 гр
  • вино сухое белое – 150 мл
  • растительное  масло – для смазывания
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Осетра почистить от внутренностей и тщательно промыть. Обсушить при помощи бумажных полотенец.

2. Натереть солью, перцем снаружи и внутри. Затем сбрызнуть соком лимона снаружи и  внутри. Смазать растительным маслом и дать полежать 20-30 минут.

3. Застелить фольгой противень, так, чтобы остались свисающие края. Ими будем заворачивать рыбу. Лучше всего сделать 2-3 слоя фольги, так она точно не порвется и весь сок сохранится внутри.

Смазываем осетра маслом.

4. Рыбу выкладываем на фольгу, поливаем сверху вином и тщательно запечатываем. Отправляем в предварительно прогретую до 180 градусов духовку.

5. Выпекаем 20 минут. Затем открываем фольгу и выпекаем еще 15-20 минут до образования красивой румяной корочки.

6. Готового осетра аккуратно выкладываем на большое плоское блюдо, и украшаем помидорами, огурцами, листьями салата, маслинами, клюквой и лимоном. А также украшаем голову и хвост майонезом или сметаной.

Такая запеченная рыба, поданная к праздничному столу поразит воображение всех присутствующих, и уж точно не оставит никого равнодушными.

Но если не удалось купить осетра, то не беда. Есть масса другой вкусной рыбы, которую можно также запечь в духовке.

Форель, запеченная в духовке с овощами и сыром

Нам понадобится ( на 3 порции):

  • рыба – 3 шт
  • лук – 1 шт
  • помидоры – 6 шт
  • перец болгарский – 3 шт
  • баклажаны – 1-2 шт
  • картофель – 6 шт (небольших)
  • огурец – 1 шт
  • лимон – 1 шт
  • сыр твердый – 150 гр
  • эстрагон, базилик, мята – по 3 веточки
  • корень имбиря – 50 гр
  • специи – для рыбы
  • соль, перец черный молотый
  • растительное масло – 2-3 ложки

Как приготовить такое блюдо я уже рассказывала. Рецепт  запеченной рыбы с овощами дан в одной из моих статей с пошаговым объяснением и фотографиями. Поэтому тем, кого заинтересует это блюдо можно ознакомиться с рецептом на сайте.

Напомню лишь один важный момент. Это блюдо готовится порционно. Каждая рыба запекается с набором овощей в отдельном конверте из фольги и также и подается. Блюдо получается несказанно вкусным и аппетитным! Поэтому ваши гости оценят его по достоинству.

А если хотите запечь рыбу целиком, то предлагаю вам для этого приготовить карпа запеченного в сметане.

Но не все же рыбу запекать. Многие любят готовить на праздничный стол и жареную рыбу.

Рыбка в кляре «Лучше не бывает»

Такую рыбку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. И поверьте, несмотря на обилие блюд и закусок такая рыбка разлетится просто на раз-два.

Нам понадобится:

  • рыба ( любая) – 1 кг
  • лимон – 1 шт
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло для обжаривания

Для теста:

  • пиво светлое – 1 стакан
  • яйцо – 1 шт
  • сметана – 1 ст. ложка
  • мука

Приготовление:

1. Рыбу отделить от костей или использовать уже готовое рыбное филе. Сбрызнуть ее лимонным соком, посолить и поперчить. Оставить на 30 минут мариноваться.

2. Приготовить тесто. Смешать пиво, яйцо, сметану. Потихоньку добавлять муку, перемешивая содержимое. Тесто должно получится довольно густым и не должно стекать, когда обмакнешь в нем рыбу.

3. На сковороде разогреть масло и обжарить рыбу в кляре.

Блюдо не даром имеет свое название. Рыбка действительно получается восхитительной. А готовится совсем несложно!

Этот рецепт кляра на пиве, но есть шикарный рецепт на отдельно взбитых белках и желтках. Там же есть и видео, как его приготовить.

Восхитительные десерты, которые поднимут настроение в праздник

Ну вот, много уже написано рецептов, пора переходить к десертам. В течении года мы собирали различные десерты на страничках блога, готовили по ним, и ели с огромным удовольствием.

Давайте повторим некоторые из них, тем более, что они являются всемирно известными и любимыми.

Десерт «Зимняя шишка»

И снова хочу отправить вас на канал Ютуб, потому что этот десерт восхитительный! Вы только посмотрите на эти шишки!!! Кстати, вы уже догадались из чего они сделаны? Нет? Тогда смотрите скорее, вы удивитесь насколько все просто и быстро!

С созданием такого десерта справится даже ребенок. Лично мне помогала моя внучка! Внук тоже порывался, но он еще слишком мал. Но зато надо было видеть, как он уплетал эти шишки, вот что называется «за обе щеки»!

А если хотите приготовить не менее шикарные десерты, то переходите по ссылке, здесь вы найдете 7 отличных рецептов! И все они, один лучше другого!

Фруктово-ягодный желейный торт без выпечки «Зимний сугроб»

Вкуснейший торт, который несмотря на обилие вкусной еды в зимнюю волшебную ночь, не останется незамеченным.

Ягоды и фрукты можно использовать по сезону, те, какие захотите!

Нам понадобится:

  • банан – 1 шт
  • киви – 1 шт
  • персики – 2 шт
  • абрикосы – 5-6 шт
  • клубника – 0,5 ст
  • малина – 0,5 ст
  • сметана – 0,5 л
  • желатин – 3 ст. ложки (30 гр)
  • сахар – 1 стакан
  • бисквит – 250-300 гр

Как приготовить:

Приготовление такого торта нельзя назвать сложным. Готовится он с огромным удовольствием, впрочем как и съедается. Именно поэтому такой торт хочется готовить снова и снова.

Единственная сложность заключается в том, что надо ждать целую ночь, чтобы он застыл. А когда он стоит в холодильнике и дразнит своим видом, это просто невозможно выносить! Так и хочется его поскорее попробовать. Сложность приготовления такого торта перед праздником может заключаться в том, что до волшебной зимней ночи он может просто не долежать. Особенно в тех семьях, которые уже его готовили.

Торт наивкуснейший, и одновременно легкий. Беленький и как раз вполне подходящий для зимнего праздника. Именно поэтому он и получил такое название  «Зимний сугроб». Ставим около этого рецепта большую жирную галочку. А те, кто хотят такую галочку поставить, переходите на страничку с рецептом, она так и называется «Фруктово-ягодный торт без выпечки».

Десерт Итон Месс из ягод со сливками

Нам понадобится (на 6 порций):

  • сливки (33%) – 750 мл.
  • малина или клубника – 300-400 гр
  • суфле(или безе) – 200 гр
  • мята для украшения
  • красная смородина для украшения

Процесс приготовления:

Такой десерт из ягод со сливками мы также уже готовили, и пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на соответствующей странице. Он хорош тем, что готовится без всякой выпечки, он легкий и вкусный.

В оригинале Итон Месс готовится из клубники, но в зимний праздник его можно приготовить и из замороженных ягод. Пробуйте, готовьте, этот десерт не оставит равнодушным никого! Он по-настоящему праздничный и просто невероятно вкусный.

Тирамису — итальянское удовольствие

Наверное все слышали, что есть такой вкусный десерт под названием тирамису. И наверное многие пробовали этот десерт. Но, скорее всего, далеко не все пробовали приготовить его в домашних условиях. Так вот, Новый Год как раз такой праздник, когда просто необходимо попробовать его приготовить!

Нам понадобится:

  • сыр Маскарпоне – 500 гр
  • печенье савоярди (дамские пальчики) – 250 гр
  • кофе эспрессо или черный молотый – 300-350 мл
  • яйца (свежие) – 6 шт
  • сахар – 150 гр (6 ст. ложек)
  • какао-порошок – 3-4 ст. ложки
  • коньяк – 1-2 ст. ложки (или ликер, или вино Марсала, или ром)

Не думайте, что раз такое сложное название, то и десерт приготовить довольно сложно. Приготовить его достаточно легко, так что смело ставьте его в меню. Он просто не может не получиться. Все, кто готовит, у всех получается.

А в помощь вам будет пошаговое описание с фотографиями приготовления тирамису  по классическому итальянскому рецепту!

Этот десерт займет самое достойнейшее место на вашем праздничном столе!

Десерт «Сладкая елка»

Нам понадобится:

  • масло сливочное – 250 гр
  • сахарная пудра – 500 гр
  • молоко – 5-8 ст. ложек
  • ваниль на кончике ножа
  • соль щепотка
  • пищевой краситель зеленого цвета

Для кексов (22-24 штуки):

  • мука – 3 стакана
  • вода – 2 стакана
  • сахар – 1,5-2 стакана
  • какао – 6 ст. ложек
  • растительное масло – 3-4 ст. ложки
  • уксус – 1,5-2 ст. ложки
  • сода – 2 ч. ложки
  • соль – 1 ч. ложка
  • ванильный сахар – 2 ч. ложки

Начинка, украшение:

  • клубника
  • упаковка драже М&Мdens

Приготовление:

1. Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Взбить его миксером в густую белую массу. Добавить сахарную пудру, ваниль, соль, пищевой краситель и все взбить до однородной массы.

2. Добавить молоко, вначале 5 ложек, взбить, и постепенно добавляем еще, чтобы добиться нужной консистенции крема. Готовую массу взбивать 5-7 минут.

3. Для кексов смешать муку, сахар, какао, соду, соль и ванильный сахар. Просеять через сито, лучше два раза.

4. Влить уксус, перемешать вилкой. Затем масло, и снова перемешать вилкой. Взбивать не надо!

5. Налить воду и продолжать взбивать вилкой до однородности. Не взбивать!

6. Выложить тесто в формочки и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

7. Теперь займемся украшением. Смазать кекс кремом и поместить в центр ягоду, так чтобы она стояла устойчиво.

8. Крем выложить в кондитерский мешок с самой маленькой насадкой в виде звездочки.

9. Начиная снизу, формируем из крема еловые веточки. Для этого надо приставить конец насадки к ягоде и выдавить крем примерно в 1 см. После того, как перестали давить, отводим руку. И делаем точно также следующую веточку.

Располагаем веточки в шахматном порядке по отношению к нижнему ряду.

10. Украшаем елочки драже и звездочками, печеньками.

Такой десерт с удовольствием кушают и взрослые и дети. Он очень вкусный и, без сомнения, праздничный! Приготовьте его и порадуйте себя, и своих близких.

Что будем пить на Новый Год

Ну, и последняя тема – это напитки! Какой же без них праздник! Как известно, они бывают алкогольные и безалкогольные. Шампанское, вино, коньячок скорее всего будет стоять на столе в каждом доме. Кстати, умеете ли вы выбирать вкусное вино? Если нет, то наши советы помогут вам справится с задачей.

А готовите ли вы к празднику коктейли? Знаете, это тоже очень вкусно. Если хотите разнообразия в застолье, то присмотритесь к следующим вариантам.

Коктейль «Домашний бейлис»

Нам понадобится:

  • яичные желтки – 5 штук
  • сахар – 1 стакан
  • сгущенное молоко без сахара – 1 банка
  • водка – 200 мл
  • растворимый кофе – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Для приготовления коктейля нужны только свежие яйца. Их моем с мылом и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Отделяем желтки от белков.

2. Желтки растереть с сахаром. Смещать со сгущенным молоком.

3. Развести в водке растворимый кофе.

4. Соединить две смеси в одну используя миксер. Перелить в бутылку. Домашний бейлис готов! Не отличишь от настоящего! Да и выполнен он только из одних натуральных ингредиентов!

Коктейль «Королевское наслаждение»

Нам понадобится:

  • ликер из черной смородины – 10 мл
  • сухое шампанское – 100 мл
  • лед

За неимением ликера из черной смородины его можно заменить любым другим ягодным ликером.

Приготовление:

В бокал для шампанского налить ликер. Затем  налить шампанское. Украсить край бокала клубникой или кусочком апельсина. Можно добавить кубики льда.

Коктейль «Лазурный блюз»

Нам понадобится:

  • белый ром – 1 часть
  • апельсиновый сок – 2 части
  • ананасовый сок – 2 части
  • сок  половинки лайма
  • свежая мята
  • колотый лед

Приготовление:

Смешать все ингредиенты при помощи шейкера. Налить в высокий бокал, добавить колотый лед, украсить листочками мяты.

Это у нас все были взрослые коктейли. Но ведь надо приготовить и вкусный детский коктейль. И такой есть у меня на примете.

Детский коктейль «Морозко»

Нам понадобится:

  • мороженое трех разных сортов
  • сливки
  • минеральная вода
  • сахар
  • сок лимона

Приготовление:

1. Край бокала обмакиваем в лимонный сок. Опускаем в сахар, чтобы край стакана получился слегка «заснеженным».

2. В стакан аккуратно выкладываем по 1 полной столовой ложке разного мороженного. Можно использовать ванильное, клубничное, ананасовое, фисташковое. Главное, чтобы у каждого из них был свой вкус.

3. Заливаем до половины бокала сливки. Аккуратно перемешиваем ложкой.

4. Доливаем  минеральную воду, но так, чтобы бокал заполнился только на 3/4 части. Должна образоваться пенка.

Дети очень любят такой коктейль. Так что будьте готовы, что они попросят еще и добавки!

Морс из облепихи

И на крайний случай, если вы не употребляете алкоголь вообще, но и сливки не хотите пить ночью в праздник, то приготовьте обычный морсик, к примеру облепиховый. Или любой другой! Прямо точно также, как показано в видео. Подойдет любая ягода, которая есть, или которую любите.

Очень рекомендую, потому что вкусно, и ароматно, и по-праздничному!

Вот такое примерное меню у нас сегодня получилось. Заранее прошу прощения за множество ссылок. Но сами понимаете, Новый Год – это особенный праздник! Составить меню на разный вкус очень сложно. А когда есть подсказки – проблема выбора может стать проще.

Всегда хорошо, когда есть выбор. А в сегодняшнем материале можно выбрать рецепт на любой вкус. Все рецепты проверены, и не должны Вас подвести!

А мне остается пожелать Вам хорошего настроения!

С Наступающим Новым Годом! И пусть Ваш праздничный стол будет самым лучшим!

Идеи сервировки новогоднего стола своими руками с фото

Олицетворение новогодних праздников всегда была красиво украшенная елка. С разноцветными шарами, переливающимся дождиком и мерцающей гирляндой. Но в саму новогоднюю ночь первенство все же принадлежит не праздничному столу.

Именно за столом собираются все родные и друзья, чтобы встретить любимый праздник, повести итоги уходящего года и загадать новые заветные желания. Здесь мы поднимаем бокалы с игристым шампанским за приход Нового Года и весело считаем бой курантов.

Поэтому стараются хозяйки сделать новогодний стол необычайно красивым. Для чего начинаются поиски, что поставить на стол в Новый год, и идеи красивой сервировки.

С нашими идеями сервировки у любого получится создать новогоднюю сказку. Помогут выбрать подходящий вариант наша презентация с полезными советами и картинки, как выглядит новогодняя сервировка стола.

Как сервировать стол на новый год: выбираем цветовую гамму

Самым новогодним цветом всегда считался красный. И он как никогда подходит для встречи 2017 года.

Ведь это будет Год Красного Огненного Петуха, который диктует свои правила, в том числе и для встречи праздника.

Считается, что именно красные оттенки будут самыми актуальными в этом году.

А так как красный великолепно сочетается с белым, рассмотрите новогоднюю сервировку стола красно белых тонов.

К красному прекрасно подойдет серебро, золото. Огненная тематика сервировки именно такому декору и отдает предпочтение.

Если придерживаться именно идеям задабривания символа года, то стоит обратить внимание на деревенскую тематику.

В этом случае будут уместны белые и натуральные зеленые цвета. Зеленый – достойный выбор для сервировки новогоднего стола. С ним весь декор преображается.

Однако не обязательно четко придерживаться модным тенденциям. Не у каждого есть возможность полностью обновить весь арсенал новогодней атрибутики в соответствии с требованиями наступающего года.

Поэтому будет достаточно внести несколько интересных штрихов и обычный праздничный стол заиграет новыми красками.

Для этого мы подобрали для вас картинки и фото красивой новогодней сервировки стола в самых разных цветовых сочетаниях.

Красивая сервировка новогоднего стола: стелим скатерть

Считается, что самая праздничная скатерть белая. Можно не отступать от этой идеи, а создать яркие акценты на праздничном столе при помощи салфеток, посуды и украшений.

Именно на белом фоне такие штучки будут смотреться особенно ярко и празднично.

А вообще, выбирая скатерть, лучше ориентироваться на форму и материал праздничного стола.

Так для массивного деревянного стола прямоугольной формы будет достаточно застелить тканевую дорожку посередине. Обычно на такую полосу ставят общие блюда, а посуду выбирают ей в тон.

Для круглого стола лучше подобрать скатерть с вышивкой или картинками по краям. Это может быть необычный принт, который должен сочетаться с общим декором.

Или же скатерть с оленями, снеговиками, изображением новогодних игрушек, хвои.

Если сервируете новогодний детский стол, обратите внимание на скатерти с прикольными рисунками различных сказочных или мультипликационных героев, которые могут иметь очень опосредованное отношение к Новому Году.

Интересно смотрятся двойные скатерти, когда застилается на стол белая или красная скатерть-основа, а уже поверх нее другая скатерть меньшего размера и контрастного цвета под углом или в виде той же дорожки.

Такой вариант при сервировке новогоднего стола хорош, если сам стол имеет непрезентабельный вид, а основная скатерть мала, чтобы его закрыть полностью.

Но подойдет двойная скатерть и при желании выставить на стол посуду и аксессуары двух нейтральных цветов.

В любом случае края скатерти должны свисать ниже столешницы на 30-35 см, она должно быть чистой, выглаженной и при желании накрахмаленной.

Как красиво сервировать стол на новый год: выбираем декор и украшения для новогоднего стола

К выбору различных украшений для новогоднего стола нужно подойти продумано.

Прежде всего, позаботьтесь, чтобы вашим гостям было удобно за праздничным столом, а это во многом зависит от правильно подобранного декора.

Заставленный различными прикольными безделушками стол будет выглядеть вульгарно. К тому же такой объемные букеты, композиции загораживают обзор, а множество шаров, свечей, фигурок на столе просто мешают.

И поверьте, лишние украшения во время праздника быстро перемешаются со стола куда угодно.

Постарайтесь в декоре новогоднего стола передать саму идею празднования. Если для вас Новый Год – это яркий праздник, пусть и на новогоднем столе все блистает, сверкает. Здесь уместны будут и блестящие серебряные подсвечники, и переливающиеся ели на столе.

Если же встреча Нового Года – это семейная традиция собираться за одним столом, чтобы мило пообщаться с родными, никакие яркие безделицы не должны отвлекать внимание.

Пусть это будут уютные домашние плетеные корзинки с фруктами, орехами, конфетами. Скромные декоративные елочки добавят колорита такому столу.

Когда Новый Год – это романтическая встреча для двоих, стоит добавить красивые цветочные композиции, плавающие свечи, лепестки роз.

Свечи занимают особое место на новогоднем столе. Это может быть и просто способ освещения, и великолепный декор. Поэтому даже простые белые свечи смотрятся на праздничном столе великолепно.

Их огоньки отражаются в стекле бокалов и создают сказочное настроение.

Также свечи понравятся Огненному Петуху.

Можно сделать в центре стола композиции со свечами или расставить по столу интересные подсвечники.

Также ставят свечи около каждого гостя, но в этом случае нужно выбрать места, чтобы свечи не мешали дотягиваться до блюд.

Импровизированные подсвечники можно сделать из бокалов, наполнив их мелкими елочными шарами, или из скорлупы орехов, закрепив свечи внутри.

Очень интересно смотрятся фонари со свечами, рядом с которыми уложены еловые лапы.

Не забываем и о растительном декоре. Это, прежде всего, яркие ягоды рябины, калины, падуба – они подходят под любой декор.

Можно составить и зеленые композиции, уложив в широкое блюдо хвойные ветки с шишками.

Для составления цветочных букетов используйте сухоцвет, колоски пшеницы. Они прекрасно смотрятся в деревянных и глиняных вазах.

Приготовьте миниатюрные букетики для каждого гостя из маленьких еловых веточек в сочетании с красными ягодами рябины.

Уместны в Год Петуха будут на столе куриные гнезда, которые можно смастерить из соломы или связать из ниток. Наполните такие гнезда шоколадными яйцами, яблоками, конфетами в ярких обертках.

Обязательно привлеките к подготовке праздничного стола детей. Снежинки и звезды, вырезанные из бумаги малышами, будут прекрасно смотреться не только на окнах, но и разложенными на столе, особенно, если будут контрастного со скатертью цвета.

Как правильно сервировать стол на Новый Год: выбираем посуду

Скатерть застелена, украшения для новогоднего стола подготовлены. Осталась малость – подобрать подходящую посуду.

Для новогодних праздников идеально подойдут тарелки с традиционным сюжетом, изображением елей, лесных зверушек, заснеженных пейзажей, красно-зеленой клетки. Такая посуда продается в любом хозяйственном магазине.

Но если вы не планируете купить новогоднюю посуду для сервировки стола, постарайтесь украсить обычную. Получить красочное праздничное блюдо можно, применив перманентный маркер.

Сделайте трафарет своими руками с изображением любого незамысловатого узора и разукрасьте тарелки или кружки.

После нужно будет такую посуду выдержать в духовке около получаса.

Но если у вас имеются красивые тарелки или желание рисовать отсутствует, украсьте их веточками розмарина, елочными шарами, сладостями.

Не забываем, что при встрече 2017 года нудно задобрить Петуха, а он житель деревенский. Поэтому обязательно поставьте на стол деревянную, керамическую посуду.

Еще этот парень отличается хвастовством и расточительностью. И посуда на столе должна быть богатой, качественной, яркой.

Главное условие Петуха – на столе не должно быть металлической посуды и других безделиц из металла.

Поэтому выбираем керамические или фаянсовые сервизы. Уместны будут деревянные ложки, миски или чашки, расписанные под гжель.

Для детей можно приобрести посуду с тематическими изображениями. Кружки, тарелки могут быть украшены рисунками петуха, курочек, цыплят, а на ложках, вилках – пластмассовые фигурки.

Посуда в любом случае должна быть яркой, радующей глаз. Такому выбору Петух будет рад и останется доволен.

Сервировка новогоднего стола: украшаем приборы

Обязательно подбираем новогодние салфетки для сервировки стола. Но это не должны быть обычные бумажные варианты салфеток с рисунками новогодней тематики.

Лучше отдать предпочтение тканевым. Но них оригинально смотрится вышивка, особенно когда она посвящена символу года. Если такие салфетки оригинально сложить, даже дополнительного декора не потребуется.

Достаточно будет перевязать их ленточкой или положить сверху еловую веточку, и композиция будет законченной.

Но можно изготовить сервировочные мешочки, в которые и помещают ножи, вилки. Такой чехольчик может быть изготовлен в любой новогодней тематике, например, музыкальной или сказочной.

Прикольно будут смотреться варежки или носочки в качестве сервировочных мешочков. Их можно приобрести готовыми и смастерить своими руками. Подойдут вязанные варежки или изготовленные из фетра, другой плотной ткани, и даже бумаги.

Очаровательно смотрятся салфетки и чехольчики изо льна, мешковины кружевные варианты.

Тем более, в этом году такие идеи особенно актуальны.

Но если времени на подготовку красивых мешочков, салфеток не осталось, можно просто обернуть столовые приборы красивой лентой, бечевкой.

Или использовать те же готовые салфетки, но постараться сложить необычно, а не привычным веером или треугольником.

Новогодняя сервировка стола своими руками: украшаем стулья

Остался последний штрих – украсить стулья. Здесь есть, где разгуляться фантазии.

Для малышей можно подготовить новогодние шапочки или фигурки оленей, которые развесить на спинках. Такой декор приведет малышей в восторг.

Прикольно смотрятся на стульях шишки, прикрепленные к лентам. Их завязывают на Спинке в виде банта.

Банты – универсальное украшение для стула. Они могут быть огромными и миниатюрными, яркими и разноцветными. Банты подходят к любому типу стульев.

Крепить ленты и банты можно, как завязав вокруг спинки, так и при помощи двухстороннего скотча.

Самый новогодний дизайн украшения стульев – это применение различных новогодних венков.

Изготовить их можно из всего чего угодно, начиная с еловых лап и елочных игрушек, лент, мишуры, заканчивая вязальными клубками, засушенными кусочками фруктов.

Сервировка новогоднего стола: видео

Украшаем стол к Новому году правильно и со вкусом! Идеи для сервировки и праздничного декора

Если вы задумались о том, как красиво и правильно накрыть стол к Новому году, но еще не решили, чем порадовать своих гостей,

обратите внимание на  оригинальные идеи для декорирования и варианты сервировки, предложенные профессиональными дизайнерами.

Советы и рекомендации по оформлению праздничного ужина помогут вам правильно накрыть стол на Новый год и сделать праздник веселым и запоминающимся.

Какая сервировка вам больше по душе? Классическая, с традиционными элементами декора, или оригинальная, призванная удивить и развеселить ваших гостей?

Так или иначе, не нужно ограничивать свою фантазию!

Встречать Новый год за красиво сервированным столом вдвойне приятно, поэтому, прежде чем решить, как украсить новогодний стол, обратите внимание на некоторые нюансы сервировки.

1. Цветовая гамма

Символом наступающего года, как известно, по восточному календарю является синяя деревянная лошадь.

Нет строгих правил, согласно которым следует украшать праздничный стол в определенной цветовой гамме, однако элементы праздничного декора, выдержанные в едином цвете (например, красном или синем) смотрятся весьма оригинально и стильно.

В этом вы можете убедиться, посмотрев на фото, представленные ниже.

Новогодняя сервировка с позолоченными элементами декора или, наоборот, с серебристыми столовыми приборами,

посудой и украшениями - необычный вариант оформления праздничного стола, который придаст сказочной атмосферы и таинственности новогоднему торжеству.

Примеры такого оригинального подхода к сервировке вы можете увидеть на фото.

2. Детали

Как правильно украсить новогодний стол с помощью классических новогодних атрибутов: елочных шариков, свечей, еловых веток и шишек?

На праздничный стол можно ставить стеклянные вазы с живыми цветами и елочными шишками, композиции из шаров всевозможных цветов и размеров.

Чем больше елочные шары, тем эффектнее они смотрятся в окружении предметов декора и праздничной посуды.

Посмотрите на фото, как необычно реализована эта идея.

Неповторимую атмосферу праздника создаст мерцающее пламя свечей.

Но не забывайте о безопасности!

Расположите свечи так, чтобы гости смогли беспрепятственно дотянуться до угощений, и убедитесь в том, что свечи хорошо закреплены в подсвечниках.

Украсить праздничный стол можно и электрическими свечами, которые являются более безопасными.

На фото представлены оригинальные идеи сервировки с использованием свечей.

Отличным украшением станет красиво оформленное шампанское.

Вариантов декорирования бутылок очень много.

Вы самостоятельно можете украсить новогодний напиток, используя подарочные ленты, фольгу, елочные игрушки.

На фото представлены лишь несколько вариантов оригинального оформления шампанского для праздничного застолья.

Тематика часов, символизирующая приближение Нового года и бой курантов, очень популярна для сервировки праздничного стола.

Идея очень простая, но в то же время необычная и стильная: в магазинах можно найти посуду с изображением циферблата часов, а в качестве декора красиво будут смотреться часы разных форм и размеров (как на фото).

Используйте эту оригинальную идею, чтобы удивить своих друзей!

3. Посуда

Как украсить новогодний стол правильно? Как расставить тарелки, разложить столовые приборы и салфетки?

Существует несколько простых правил, с помощью которых сервировка приобретает праздничный, торжественный вид.

Расстояние между соседними тарелками, стоящими на столе, должно составлять не менее 50-60 см.

Слева от тарелки кладется вилка зубцами вверх, а справа – нож, острие которого направлено к тарелке.

Приборы кладут в такой очередности, в которой будут подаваться угощения.

Чем раньше будет подаваться то или иное блюдо, тем дальше от тарелки располагается столовый прибор.

На большом столе закуски должны повторяться, чтобы гости не тянулись за угощениями и не передавали тарелки через весь стол.

Напитки обычно ставят на обоих концах стола.

4. Салфетки

Обязательным элементом, по мнению дизайнеров, в сервировке праздничного стола являются красиво сложенные салфетки.

Использовать можно как бумажные, так и текстильные.

Однако тканевые салфетки, оригинально сложенные на тарелке, придают трапезе большей торжественности.

Украсить салфетки можно как угодно: их можно перевязать лентами, декорировать специальными кольцами или маленькими елочными игрушками, как на фото.

Праздничный стол для встречи Нового года можно украсить фигурками лошадей, которые принесут вам удачу в наступающем году, композициями из цветов, букетами из трав, еловых веток.

Желательно, чтобы и скатерть, и салфетки были выполнены из натуральных тканей, например, изо льна,

а на столе присутствовало как можно больше предметов декора и посуды из дерева, ведь, как известно, символом Нового 2014-го года является синяя деревянная лошадь.

Украшение новогоднего стола: 40 оригинальных идей

 

Всем привет! Сегодня хотелось бы продолжить тему украшения дома к Новому году и остановиться на вопросе сервировки новогоднего стола.  

 

Новогодний ужин – это событие, которого ждут с нетерпением все члены семьи. Мы тщательно продумываем праздничное меню, достаем лучшую посуду, натираем до блеска столовое серебро и хрустальные фужеры… При этом зачастую забываем про новогодний декор на столе, а ведь именно он как ничто другое поможет создать особенное праздничное настроение!  

 

Существует масса способов сервировки и декорирования стола на Новый год. Все зависит от стиля вашего интерьера, от остального выбранного вами декора и, конечно, от тех украшений и посуды, что у вас уже имеются.  

 

Я отобрала, на мой взгляд, удачные примеры украшения новогоднего стола и хочу поделиться ими с вами.  

 

Лесной колорит

Самый простой, доступный и при этом нарядный способ украсить стол к Новому году и Рождеству – это еловые ветки и шишки. Что может привнести праздничное настроение в дом, если не запах настоящей елки, так хорошо знакомый нам с детства? Особенно такой способ оформления новогоднего стола подойдет тем, кто устанавливает искусственную ель вместо живой.  

 

 

 

 

 

 

 

 

Очень здорово впишутся в оформление новогоднего стола и другие элементы эко-стиля: дерево, мох, ветки… Здесь полет вашей фантазии может быть ограничен только площадью стола.  

 

 

 

 

Очень привлекательно будут смотреться на новогоднем столе еловые веточки в сочетании с живыми цветами:  

 

 

Украшение новогоднего стола: свечи

Еще один непременный атрибут праздничного новогоднего стола – свечи!  

 

 

 

 

Украшение стола: выбор цвета

Если вы сомневаетесь в цветовой схеме для оформления новогоднего стола, самый беспроигрышный вариант – классическая красно-бело-золотая гамма.  

 

 

 

 

 

 

 

 

Очень стильно и утонченно смотрится серебряный и белый декор на праздничном столе:  

 

 

 

И напоследок – схемы праздничной сервировки стола. Чтобы окончательно покорить родных и друзей роскошным оформлением вашего новогоднего стола!  

 

 

Надеюсь, у вас появилось несколько новых идей и украшение новогоднего стола не станет для вас проблемой.    

 

О том, как сделать новогодние украшения своими руками, можно почитать тут.

Еще в нашем блоге вы найдете много идей по упаковке подарков, а также мастер-классы по оборачиванию подарков бумагой и склеиванию коробок своими руками.  

С наступающим Новым годом! =)    

Читайте также:

6 простых шагов к великолепному столу для празднования Нового года

  • Facebook
  • Твиттер
  • Pinterest

В этом посте: Планируете встречу Нового года дома? Вот 6 простых и легких шагов по сервировке великолепного новогоднего стола .⇒

.

Вы любите танцевать на столах в канун Нового года? Или вы предпочитаете тихий вечер дома?

Хотите верьте, хотите нет, но я помню один новогодний вид с вершины стола, но в наши дни я больше похожа на девушку «где-то посередине». Ужин с группой и небольшой праздник десерта дома. Или праздничный, но содержательный званый обед в доме.

В любом случае, мне всегда нравилось встречать Новый год и обещание, которое он приносит, для нового начала.

Если вы планируете новогоднюю вечеринку в своем доме, но у вас нет особой энергии для украшения после декабрьских праздников, вот 6 простых шагов, чтобы накрыть великолепный стол, который обеспечивает этот ВАУ-фактор, но выглядит намного сложнее. вместе, чем есть.

1. Смелая палитра ЦВЕТОВ

Самое первое, что я всегда определяю, - это моя цветная история, и для смелого новогоднего заявления я использовал черный, белый и золотой цвет на этом столе.

Для меня Новый год - самый формальный из всех праздников, и имитация элегантного черного галстука на вашем столе - очень простой способ выразить эту формальность.

Вы также можете попробовать черный, белый и серебристый или черный, белый и красный для того же уровня драматизма.

2. Здоровая доза BLING

Я обожаю патину, нейтральный оттенок и сдержанность, но новогодняя вечеринка - отличное время, чтобы сделать все возможное. Золотой и серебряный металлик, сверкающий хрусталь, переливающиеся акценты.

Пришло время использовать все это. Со вкусом, конечно, но не стоит отказываться от элегантности.

3. Эффектная ФОКУСНАЯ ТОЧКА

Я очень стараюсь, со всеми настройками стола, работать с тем, что у меня уже есть, и переделывать его так, чтобы оно выглядело новым.

Для этого стола я купил только одну новую вещь, но она больше всего определяет стол. В своем местном садовом центре среди рождественских товаров я нашла замечательную блестящую гигантскую вазу для мартини. Я сразу подумал о Новом году.

Длинный веретенообразный стебель высоко поднимает цветы, что делает их не только яркими, но и удобными для общения через стол. Мгновенное украшение!

4. Добавьте уникальный ИНТЕРЕС

В противовес основам я хотел бы добавить несколько уникальных настольных предметов, которые добавляют немного изюминки к тому, чего можно было ожидать.

Здесь я часто пытаюсь смешивать и сочетать блюда, и на этом столе я смешал обеденные тарелки с изображением животных с черной, белой и золотой темой. Не беспокойтесь, если вам не хватает одного шаблона. Просто перемешайте!

Я также использовал бокалы для коктейлей в форме маргариты, которые идеально подходили бы для подачи закуски в любой обстановке. (Я нашла их, когда убирала родительский дом, и помню, как моя мама использовала их именно для этой цели.)

5.Классические детали FOUNDATION

Несмотря на все шик и драматизм, этот стол в основном состоит из очень простых элементов, и именно поэтому его так легко собрать.

Та же самая вымытая льняная скатерть, которую я использовал на большинстве своих столов. Основные черные обеденные тарелки и тарелки для салатов в однотонном белом цвете. Расписные золотые зарядные устройства, объединяющие его в единое целое.

6. Элегантный финал ДЕТАЛИ

Последний элемент - это завершающие штрихи, и именно здесь я пошел с классической элегантностью.

Симпатичные серебряные столовые приборы, белые вышитые салфетки и хрустальные браслеты для салфеток.

Это самые популярные изделия, которые вы ожидаете найти на таких столах, и они не разочаруют. Возможность положиться на них упрощает сервировку стола.

В конечном счете, то, что делает этот стол таким легким в сборке, - это гармоничное сочетание частей, каждая из которых несет свой собственный вес. Яркий цвет уравновешивает величие шика, в то время как классическая основа смягчает более экзотические предметы.

Ожидаются элегантные детали, но не акцент, а более театральный сюрприз.

Когда я накрываю столы, насколько я планирую, окончательные решения всегда принимаются за столом.

Я хожу по кругу, перемещаю предметы взад и вперед, выбираю альтернативные варианты и отступаю назад, чтобы лучше рассмотреть. Элементы хранятся в разных комнатах в моем доме, и я забираюсь на стулья и табуреты, чтобы получить все, что мне нужно.

Но, к сожалению, я не оставил на столе достаточно места для лазания и танцев!

Список источников для новогодних вечеринок

Чтобы получить представление, нажмите на элементы ниже, чтобы получить прямые ссылки на продукты.Если фактических товаров больше не было в наличии, я предлагал аналогичные варианты. Если товара нет в наличии, но его можно пополнить, я оставил его в списке.

(Для вашего удобства этот пост содержит несколько партнерских ссылок. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику полного раскрытия информации .)

ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ДАННЫЙ ПОСТ, ВАМ ТАКЖЕ МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬСЯ:

~ • ~

Вы посетили магазин Designthusiasm? Нажмите на изображения ниже, чтобы делать покупки в моих любимых товарах, моем доме и моем магазине на Amazon.Каждую неделю добавляются новые предметы. Счастливые покупки!!

МАГАЗИН МОИ ИЗБРАННОЕ

МАГАЗИН MY AMAZON МАГАЗИН

МАГАЗИН МОЙ ДОМ

~ • ~

Следите ли вы за Designthusiasm в социальных сетях? Присоединяйтесь к нам по ссылкам ниже:

Pinterest | Instagram | Facebook | Twitter

  • Facebook
  • Твиттер
  • Pinterest

Легкий новогодний стол

  • Pinterest200
  • Facebook
  • Twitter

Кольцо в Новый год с красивой и праздничной сервировкой стола! Вдохновитесь этим золотым, серебряным и черным новогодним столом, который можно собрать за считанные минуты! И научитесь делать сверкающие венки из стульев своими руками!

Здравствуйте, друзья! Задумывались ли вы о кануне Нового года при планировании отпуска? Вы устраиваете вечеринку или ужин? Если вам нужны идеи для этого праздничного и веселого вечера, вам повезло! Сегодня я снова присоединился к Кристе из The Happy Housie и группе моих друзей-блоггеров в рамках Рождественской серии Seasonal Simplicity, и мы поделимся некоторыми новогодними идеями! Все: рецепты, декор и многое другое! И я рада разделить простой новогодний стол!

Я делю праздничную сервировку стола, которая идеально подойдет для новогоднего ужина или даже новогоднего бранча! Это красиво, ярко и просто воссоздать!

Серебро, золото и черный на Новый год!

Мне очень нравится сочетание серебра, золота и черного, особенно на Новый год.Что-то в этом сочетании кажется таким праздничным для празднования Нового года. И, к счастью, в это время года есть множество украшений в этих цветах, так что найти декор тоже несложно. Помня об этих цветах, я собрала простой и симпатичный новогодний стол.

Параметры пластины

Для каждого помещения я начинал со своего базового набора белой посуды… Мне нравится иметь простой набор, который может сочетаться с любым праздничным декором. Затем я наслоил круглую золотую салфетку и серебряное зарядное устройство.Я также добавил маленькие бумажные тарелки в черный горошек, потому что подумал, что черный горошек идеально подходит для этой темы. И на каждой тарелке я дал каждому гостю по золотой леденцовой палочке.

Что делать с центральным элементом?

После того, как я устроил обстановку помещения, я собрал простой центральный элемент. Центральные предметы могут быть сложными по нескольким причинам… Куда делась еда, и будет ли мешать весь декор? Что ж, ответ ... здесь нет места для еды, и да, декор будет мешать, если вы решите поставить сервировочные блюда на стол.Так зачем вообще нужен центральный предмет, спросите вы? Потому что они красивые! Но у меня есть решение… подать ужин в формате «шведский стол». Пусть все обслужат себя из аккуратно расставленных блюд на вашем прилавке. Или, если вы не хотите этого делать, вы всегда можете подать блюдо на тарелке.

Настроение

Для этого стола я хотел, чтобы центральный элемент был действительно простым, но я также хотел, чтобы он был НАСТОЛЬКО праздничным, блестящим и красивым. Я представил себе стол, освещенный свечами и огнями, и сосредоточился именно на этом.Для начала я добавил несколько серебряных и золотых кистей для бутылок, а затем наслоил несколько светодиодных свечей и цепочку сверкающих огней. ВСЕ блеск. Посмотрите, как это выглядит ночью, внизу этого поста…

НАСТОЛЬКО просто, но потрясающе. Мне нравится, как все складывается.


Украшайте вне стола!

Когда я накрываю специальный стол, я также люблю украсить маленький уголок, где стоит наш стол. Мне нравится, как выглядит расширение декора до ближайшего набора ящиков… стена над ними - идеальное место для создания декоративной витрины.Для этого места я повесил помпоны из черной бумаги и несколько симпатичных бело-золотых подвесных вееров. Этого декора достаточно, чтобы привлечь внимание к пространству, но при этом он не будет чрезмерным. Я также украсила свою кухонную рождественскую елку подходящими серебряными и золотыми украшениями. Так красиво!

Теперь, когда стол накрыт ... давайте добавим еще праздничных украшений!

Возьмите венок!

Одна из моих любимых вещей в этой сервировке стола - это блестящие маленькие венки для стульев, которые я сделал.Я люблю вешать венки на стулья на Рождество, поэтому я подумала, почему бы не сделать венки и для новогоднего стола! Они добавляют идеальный штрих к этой обстановке! Я покажу вам, как сделать их внизу этого поста ... они действительно простые!

И посмотрите, какие они красивые! Я их люблю.

Посыпать новогодним настроением!

Стол, накрытый им, пора веселиться! В завершение посыпьте конфетти!

Добавьте шумоглушителей… ведь что за новогодняя вечеринка без шума ?!

Сияй ночью!

Я хотел показать вам, как все выглядит с наступлением ночи… все просто блестит!

Как сделать блестящие венки к новогоднему столу

Одна из моих любимых частей сервировки стола в новогоднюю ночь - это мои сверкающие венки на стулья, сделанные своими руками.Мне просто нравится, насколько они просты и красивы! Все, что вам понадобится, это проволока, нитка блестящей гирлянды, клеевой пистолет и лента для подвешивания.

  • Разрежьте проволоку калибра 20 на отрезки по 2 фута
  • Разрежьте гирлянду на кусочки размером 2 1/4 фута
  • Сформируйте из проволоки круги и закрепите проволоку, свернув ее вместе… см. Рисунок ниже.
  • Оберните гирлянду вокруг проволоки и закрепите концы небольшим количеством клея.
  • Повесьте их на стулья с помощью ленточки.

Большое спасибо за то, что позволили мне разделить с вами мой новогодний стол ... Надеюсь, у вас есть идеи для сервировки стола! Есть так много способов сделать это по-своему… использовать свои любимые цвета… добавить свой талант и персонализировать его!

Где покупать товары в этом посте:
  • Миниатюрные деревья для кистей для бутылочек: Michaels
  • Гирлянда: Майклз
  • Золотые фанаты: Walmart
  • Помпоны из черной бумаги: Michaels
  • Тюль в горошек: Michaels
  • Золотые светодиодные свечи: Michaels
  • Проволочная гирлянда: Walmart
  • Тарелки из бумаги в горошек: Michaels
  • Рок-Кэнди: Город вечеринок
  • Коврики Gold Place Mats: Walmart
  • Зарядные устройства для серебра
  • : Walmart
  • Золотой шумогенератор: Город вечеринок
  • Конфетти: Майклз

Другие новогодние идеи:

Новогодние закуски:

Еще больше новогоднего вдохновения!

Обязательно ознакомьтесь с новогодними идеями ниже… надеюсь, в этом году вы найдете вдохновение для своей вечеринки!

Золотая распечатка бесплатно с Новым годом и баннеры в Happy Housie
Простой новогодний стол в A Pretty Life
Как украсить новогоднюю тележку для бара в комнатах для аренды

Праздничная барная тележка на Новый год в Modern Glam
Лучшие новогодние кексы в магазине She Gave it a Go
Новогодняя гирлянда для новогодних праздников и шаблон для печати в Tatertots и Jello

Бесплатная распечатка брелоков для напитков в The Handmade Home
Венок из помпонов и дискотек в Cassie Bustamante
Новогодний коктейль с шампанским Sparkler в We’re the Joneses

«Полночные поцелуи» для печати в «Моей сладкой саванне»
Винтажные новогодние открытки Бесплатные распечатки в Life is a Party

С Новым годом!

  • Pinterest200
  • Facebook
  • Twitter
О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.

25 красивых идей сервировки праздничного стола - jane at home

Некоторые использованные ссылки могут быть партнерскими. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику раскрытия полной информации.

Собираетесь ли вы в праздничный сезон? Когда вы начинаете планировать свое меню и то, что вы будете носить, это также прекрасное время, чтобы подумать о том, как вы будете украшать стол. Я знаю, что это напряженное время года, поэтому, чтобы упростить задачу, я собрал для вас 25 прекрасных идей сервировки праздничного стола.Все они из Pinterest, и все они идеально подходят для рождественского ужина, новогодней вечеринки или любого праздничного мероприятия!

Вы найдете простые украшения для стола, полностью белые идеи для стола и легкие центральные элементы для вашего стола, включая тенденции и популярные цвета для Рождества и Нового года.

Можно создать красивый и праздничный пейзаж стола, не затрачивая больших денег. Мне нравится собирать идеи из журналов, блогов и Pinterest, а затем составлять что-то подобное, используя уже имеющиеся у меня вещи.

Предлагаю накрыть праздничный стол за несколько дней. Это делает развлечения намного проще, позволяя вам расслабиться и получить удовольствие. Если вам нужна дополнительная помощь в планировании и проведении рождественского ужина или новогодней вечеринки, ознакомьтесь с моим постом с советами по организации непринужденной вечеринки.

Самое главное, расслабьтесь и получайте удовольствие от этого! Праздник должен доставлять удовольствие даже хозяйке!

П.С. Для получения информации о посуде, сервировочной посуде, столовом белье, стеклянной посуде и столовых приборах посетите мою страницу «Праздничные развлечения» с исходной информацией по многим предметам, представленным в этом посте и в других местах.

25 красивых идей сервировки праздничного стола

1. Этот красивый сервиз включает в себя хрустящую черно-белую посуду, свежие веточки и ягоды и белоснежные салфетки, небрежно, но красиво обернутые вокруг столового серебра. Через Pinterest.

2. Обилие зелени в сочетании с белоснежными свечами вместе создают одну из самых популярных идей сервировки рождественского стола на Pinterest. Из Buildhousehome через Pinterest.

3.Чаша из теста в деревенском стиле, наполненная белками из белой бумаги и мхом, станет потрясающим центральным элементом. От Ciburbanity.

4. Этот великолепный зимний стол, показанный выше, воплощает простоту в лучшем виде! Я люблю сладкие ёлочки для бутылочек. Намного лучше с возрастом.

5. Мне нравится идея сочетания листьев магнолии и подсвечников-ураганов. Маленькие горшки с травами на каждой сервировке стола - это еще один красивый штрих. Через железо и шпагат.

6. Этот великолепный, но простой стол с гранатами и свежими вечнозелеными ветвями создан всегда вдохновляющей Джули Бланнер.

7. Вечнозеленый топиарий, свежие цветы, мерцающие свечи и великолепные золотые столовые приборы создают потрясающий стол. Автор: Décor Gold Designs.

8. Вы никогда не ошибетесь, выбрав изумительный цветочный центральный элемент в сочетании с мерцающими свечами. Добавление пера в каждую настройку места - великолепный штрих.Из "Свадьбы Лилы Уилсон".

9. Крошечные вечнозеленые деревья и суккуленты, собранные на подносе с мерцающими огнями, станут прекрасным украшением вашего рождественского стола. Компания BHG.

10. Мне очень нравится красота и простота этого рождественского стола, украшенного множеством свежей зелени и мерцающей медью. От квартиры 34.

11. Полюбите эти украшенные розмарином карточки мест! Такой красивый (и изумительно пахнущий!) Способ встречать гостей.Веточки розмарина от Etsy.

12. Свежая зелень, пробивающаяся сквозь мраморные и золотые подсвечники, создает яркое украшение Рождества. Мне тоже нравится красивый светильник! От почты Элизабет-стрит.

МАГАЗИН СООБЩЕНИЯ:

Включите JavaScript для просмотра содержимого Включите JavaScript для просмотра содержимого

13.Стеклянные подсвечники-ураганы, наполненные горящими свечами, и свежая зелень - все, что вам нужно, чтобы сделать красивый центральный элемент. Через Pinterest.

14. Смелые черно-белые оттенки в сочетании с веточками свежего розмарина и оттенками красного создают потрясающую идею праздничного стола. Через Pinterest.

15. Это на самом деле идея зимнего свадебного стола для душа, но мне пришлось поделиться, потому что пышная зелень, стеклянная посуда и синие штрихи делают ее идеальной для рождественского стола.Автор: Twink & Sis, через Elle Decor.

16. И снова мой любимый плед из буйвола - на этот раз в красивых салфетках, перевязанных бечевкой и украшенных сладкими вечнозелеными веточками. От Джессики Гордон Райан

17. Полюбите этот классический и элегантный стол от Lauren McBride с использованием свежей зелени, простых белых свечей, серебряных элементов и деревянных зарядных устройств в деревенском стиле.

18. Мне нравится, как красная бархатная лента и вечнозеленые веточки выделяются на фоне великолепных белых ягод, салфеток и фарфора.И эта скатерть сама по себе произведение искусства! От One Kings Lane.

19. Обилие свежей зелени создает красивую и легкую идею праздничного украшения. Компания BHG.

20. Если у вас есть коллекция деревьев из ртутного стекла, вот прекрасный способ их показать. Это великолепное пространство с золотыми, серебряными и белыми деталями - вот из чего состоят рождественские мечты! С комнат посуточно.

21. Иногда самые простые вещи оказываются самыми красивыми.Крошечные домики, немного зелени и мерцающие свечи - все, что вам нужно, чтобы создать красивую и праздничную сервировку стола. От Элизабет Хейер.

22. Обожаю эту сладкую сервировку стола от Лорен из Blesser House. Использовать латунный колокольчик в качестве визитницы - такая праздничная идея!

23. Я разместил этот прекрасный стол в своем столике на День Благодарения, но с его красивыми белыми свечами, зеленью и сосновыми шишками это на самом деле больше похоже на сервировку праздничного стола.Обожаю эти зарядные устройства для дерева! Через Pinterest.

24. Если вы ищете уникальную идею, в которой используются предметы, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, то вот она! Белые салфетки, немного ленты или бечевки и сушеные веточки эвкалипта создают великолепную идею оформления рождественского места. От Алисы и Лоис.

25. Карточки с венками из розмарина, от Camille Styles. Ниже вы можете увидеть, как пару лет назад я создал нечто подобное для своего рождественского стола.

Мне было весело плести эти маленькие венки из веточек свежего розмарина, цветочной проволоки и кухонного шпагата.Затем я вырезал маленькие баннеры из белой бумаги и добавил простые каллиграфические имена для каждого дорогого гостя.


И если вы не хотите возиться с плетением маленьких венков, простая веточка вечнозеленого растения, перевязанная ленточкой, станет красивым (и быстрым!) Украшением.

МАГАЗИН СООБЩЕНИЯ:

Включите JavaScript для просмотра содержимого Включите JavaScript для просмотра содержимого

Как бы вы ни проводили Рождество и Новый год, желаю вам счастливых и радостных праздников! ♥ хо джейн

26 сервировок новогоднего стола для вдохновения

Если в этом году у вас дома новогодняя вечеринка, вам понадобятся классные рецепты, много шампанского и, конечно же, классный декор! Я собираюсь помочь вам хотя бы с сервировкой новогоднего стола, чтобы облегчить вашу жизнь: я собрал несколько интересных идей, которые могут вас вдохновить.Давайте начнем!

Настройки черного стола

Черный очень популярен в качестве основного цвета для новогоднего декора. Его можно дополнить различными блестящими, красочными или блестящими штрихами, чтобы создать великолепную атмосферу праздника. Черный очень совместим, и вы можете создавать все, что захотите, используя его, кроме того, что он вневременной и шикарный. Вы можете выбрать традиционную черно-белую комбинацию и добавить праздничную атмосферу с помощью блесток, золота, меди или серебра - зарядных устройств, подсвечников, украшений, гирлянд и многого другого.Добавьте вечнозеленые растения, чтобы оживить стол, или добавьте красочные цветы, чтобы выделить его.

черно-фиолетовая сервировка новогоднего стола с большими сосновыми шишками, пурпурными свечами, черными зарядными устройствами и тарелками

черно-белая скатерть с парящими цветами, свечой, черными орнаментами и белыми салфетками

черный стол, украшенный золотыми звездами, свечи, серебряные ветви и свечи. пышная цветочная гирлянда, золотые блестящие штрихи, стол в горошек и блестящие мешалки для напитков

веселый черно-золотой стол со звездами, полосами и свечами великолепен для новогодней ночи

темная скатерть с пайетками, зарядные устройства с золотым блеском, золото столовые приборы и центральная часть с пышной зеленью и цветами

шикарный черно-золотой стол с горошком, гео-принтами и некоторыми белыми цветами

шикарный черно-белый стол с золотыми штрихами, центральная часть с текстурным цветком и черные тарелки, нейтральная дорожка для стола

черная скатерть, хрустальные гирлянды, салфетки из искусственного меха, черные воздушные шары и серебряные украшения

Сервировка стола с блестящими прикосновениями

Блестящая и блестящая сервировка стола еще более популярна на Новый год - сейчас очень популярен металлический декор, а смешивание различных металлических оттенков - крутая и смелая идея.Подберите какой-нибудь цвет, который вам нравится, и добавьте металлы или используйте только металлы, смешивайте их, как вам нравится, выбирая один основной оттенок. Серебро, золото, медь, латунь и многие другие металлические детали сделают ваш стол сияющим и сверкающим! Крупногабаритные украшения, различные фигурки, блестящие скатерти, дорожки для столов и различные зарядные устройства - качайте все, что вам нравится, и не бойтесь быть чрезмерными - это канун Нового года, пора сиять!

шикарный праздничный стол с белыми цветами, медными столовыми приборами, кружками и фигуркой серебряного оленя для яркого прикосновения

чистый белый стол с голубовато-серым бегуном стола, светодиодами, звездами, свечами и деревянными елями

красочный стол с диско-шарами, мишурой и золотыми столовыми приборами для яркой новогодней вечеринки

забавная сервировка праздничного стола с золотыми украшениями, деревья для чистки трубок, искусственная голова животного и золотые зарядные устройства

праздничный стол с золотыми и серебряными украшениями, плетеные зарядные устройства, блестки свечи и белые цветы

кружевная скатерть, золотые украшения, бирка для салфеток из дерева и вечнозеленые растения для милого стола

блестящая сервировка стола с серебряными украшениями, подсвечники из ртутного стекла и свечи

серебристо-серый скатерть с орнаментом, очки , звенящие колокольчики и серебряные зарядные устройства выглядят морозно и романтично.

Блестящий стол с блестящими орнаментами, тюльпанами, вечнозелеными растениями и черным и белое прикосновение

бело-серебряная сервировка стола с жемчужными и серебряными украшениями, хрустальная люстра и узорчатые бокалы

бело-золотой стол с золотыми столовыми приборами, кубками, подсвечниками и белыми цветами

красочный стол с орнаментом и салфетками и зарядные устройства разного цвета и олень с блестками

Настройки нейтрального стола

Нейтральные цвета неподвластны времени и круты, и если вы хотите спокойный и умиротворяющий современный новогодний стол, выбирайте нейтральный.Белый, грязно-белый, серый и другие нейтральные оттенки можно дополнить вечнозелеными, зелеными, сосновыми шишками, нейтральными цветами и подчеркнуть контрастными пластинами и зарядными элементами. Такой стол отлично подходит не только для новогодней ночи, но и для вечеринки на следующий день благодаря умиротворяющим краскам. Вдохновиться!

нейтральная сервировка праздничного стола с большим количеством свежей зелени, орнаментов, огней и свечей

нейтральная таблица с гирляндой из зелени, стаканы, матовые черные тарелки, зарядные устройства и золотые столовые приборы

нейтральная таблица с металлическими орнаментами, вечнозелеными растениями, свечами и печатные формы

8 идей сервировки стола в новогоднюю ночь

Канун Нового года очень близок, и мы надеемся на сказочную ночь, полную мечтательных и блестящих украшений.Итак, сделайте сервировку стола настолько необычной, насколько это возможно, и вдохновитесь этими десятью великолепными идеями, которые у нас есть на последний день 2018 года:

1. Сервировка стола по старинке и мечтательные звезды

Если у вас старинный школьный стол или вы живете в традиционном доме, сделайте свой дом ретро, ​​модным и сказочным, украсьте свой стол золотыми звездами и добавьте парящие звезды, свисающие с потолка, на сказочный новогодний стол. Также украсьте стол множеством красивых цветов и, конечно же, шампанским в ретро-стиле.

2. Модное настроение

Сделайте сервировку новогоднего стола по-настоящему элегантной и модной. Выбирайте сказочные фигурки в нарядных костюмах и украшайте подсвечники или вазы галстуками. Что касается цветовой гаммы, выберите комбинацию золотистого и черного цветов.

3. Сердечки каждому

Добавьте сердечки и звезды в качестве основных элементов декора на новогоднюю вечеринку. Они будут выглядеть гламурно и модно, но также и индивидуально, разделяя любовь ко всем вашим гостям.Сделайте эту обстановку более волшебной, выбрав звезды, которые сияют и светятся вокруг столовой.

4. Зелено-золотой

Green выглядит супер стильно в сочетании с золотом, поэтому выберите эту модную цветовую комбинацию на Новый год. Добавьте ветки елки в середину стола и выберите золотую посуду и столовые приборы или соедините золотой с черным для изысканной сервировки стола.

5. Черно-золотой

Черный и золотой, несомненно, привнесут в пространство гламурную и загадочную атмосферу.Итак, приготовьте особенный новогодний ужин, используя эту сказочную цветовую комбинацию. Выберите черную скатерть, украсьте свою гостиную огромными черно-белыми звездами и выберите всю золотую посуду, посуду и предметы декора для прекрасной сервировки стола.

6. Светлая ночь

Получите по-настоящему необычную и великолепную скатерть, сделанную только в определенной последовательности. Добавьте белые и золотые элементы декора и украсьте комнату новогодними пословицами. Так мечтательно!

7.Уютная вечеринка

Вам не нужна необычная обстановка, чтобы весело провести время в канун Нового года; вы также можете сделать симпатичную сервировку вокруг журнального столика. Заполните его длинными свечами, яркой посудой и, конечно же, любимыми закусками. Сделайте всю комнату по-настоящему праздничной, добавив блестящие украшения для вечеринок, свисающие с потолка.

8. Розовые мечты

Создайте мечтательную и праздничную сервировку стола, используя великолепный розовый в качестве основного оттенка. Добавьте розовые и золотые звезды или воздушные шары, выберите нежно-розовую сервировку стола и украсьте стол розовыми и золотыми элементами декора.

Источник: Cover & Main // 1 // 2 // 3 // 4 // 5 // 6 // 7 // 8

Сервировка сине-белого стола в канун Нового года

Добро пожаловать в 435-й четверг!

Недавно я получил электронное письмо от Джины, в котором говорилось: «Некоторые друзья собрались в нашем доме на ежегодный новогодний ужин, и они использовали бело-голубой фарфор. Это было забавное время, потому что мы обсудили, чему мы научились и (больше не будем делать) и чего мы ожидаем достичь в 2017 году.«Какой это, должно быть, был веселый ужин. Я хотел бы услышать то, чем все поделились!

Джина прислала несколько сделанных ею фотографий прекрасного стола, созданного ею на вечер. Я большой поклонник сине-белого декора и сине-белой сервировки стола, и мне не терпелось поделиться этим с вами! (См. Другие сообщения, в том числе «Синий и белый дизайн / Таблицы» здесь: «Синий и белый дизайн / Декор»)

Для новогоднего ужина Джина представила свою коллекцию бело-голубого фарфора и других сине-белых предметов коллекционирования, чтобы создать потрясающий центральный элемент.Красные драконы придают этому чудесному столу яркую красочность.

Фарфор, который Джина принесла на празднование Нового года, принадлежит Ральфу Лорену, а узор - мандарин. Салатные тарелки доступны здесь: Ральф Лорен Мандарин.

Обожаю милые держатели для карточек в виде стручков гороха! Настолько идеально подходит для этого стола, что Джина назвала свой стол «династии Мин».

Когда я увидел эту великолепную посуду, она очень напомнила мне комнату в моем доме.Вы можете угадать, какой именно?

Обратите внимание на узор на юбке для кровати и на подушках, он очень похож на узор на тарелках с салатом. Это бело-голубое постельное белье также принадлежит Ральфу Лорену и было найдено много-много лет назад в Macy’s. Я помню, что в названии выкройки было слово «Фарфор».

Вы можете лучше увидеть узор на этом крупном плане, сделанном на чаепитии в День святого Валентина в прошлом году. Мне нравится, что Ральф Лорен использовал этот узор во многих формах, включая постельное белье и фарфор! Люблю его стиль!

О, черт возьми, взгляни на эти очаровательные подставки для ножей, или в данном случае на подставки для палочек.Как мило!

Для своих бокалов Джина использовала красивые синие бокалы, которые, как я знаю, многие из нас собрали с Долларового дерева. Еще у них были такие же бокалы, правда красивого зеленого цвета. Это отличный пример, показывающий, как можно добавить менее дорогие предметы в обстановку стола, чтобы увеличить бюджет на украшение и развлечения.

Большое спасибо Джине за то, что поделилась этим великолепным столом! Я знаю, что ее гости, должно быть, ахнули от восторга, когда вошли в ее столовую и увидели, где они будут обедать этим вечером!

Источники:

Ужин / салатные тарелки: Ralph Lauren, Mandarin
Маленькие десертные тарелки на уровне: 222 Пятый, Blue Dynasty
Зарядные устройства: Trellis, Horchow
Бокалы: долларовое дерево
Красные кордиалы: Винтаж
Палочки для еды: Мировой рынок
Остатки для палочек: Ebay
держатели карточек: Williams Sonoma, несколько лет назад
Кольца для салфеток, S&P: Bombay
Цветочные украшения: Бомбей
Подсвечники, Votives: Homegoods
Постельное белье: Kohl's
Драконы: Росс

Если вы участвуете в Tablescape Thursday, пожалуйста, не забудьте добавить ниже свою постоянную ссылку, а не общий адрес блога.Чтобы получить постоянную ссылку, нажмите на название своего сообщения, затем скопируйте и вставьте адрес, отображаемый в адресной строке, в поле «url» при установке ссылки. Вам нужно будет добавить в свой пост обратную ссылку на вечеринку, чтобы установить связь и принять участие.

Таким образом, посетители вашего блога смогут найти вечеринку и других участников Tablescape Thursday. Требование обратной ссылки также предотвращает объединение предприятий и мошенников для продажи своих продуктов. (Да, к сожалению, такое действительно случается.)

* Если сообщение спонсируется или продукт был предоставлен бесплатно, это будет указано в сообщении.Некоторые ссылки могут быть партнерскими ссылками, и как партнер Amazon я могу зарабатывать на соответствующих покупках. *

Столовый пейзаж в канун Нового года - Ella Claire & Co.

Очаровательный стол в канун Нового года со старинными печатными панелями циферблата под прозрачными стеклянными пластинами в каждом помещении, украшенный свечами и старинными золотыми и серебряными предметами.

Я так повеселился, собирая этот маленький новогодний столик. Что мне нравится в этом празднике, так это то, что это хороший повод делать все с блеском и гламуром! Мой стол отражает это старинным золотом, серебром, светом свечей и сиянием множества стеклянных предметов.

По правде говоря, я не уверен, что действительно готов отказаться от рождественского декора и проектов. Мне грустно даже думать об этом. Я слушаю рождественскую музыку с сентября, и у меня так много идей праздничного декора, что я еще не успел.

Но вот в чем прелесть новогодней ночи. Это такое веселое «последнее ура» года и переход в новый год. Мой рождественский декор всегда остается в силе во время этого праздника, так что я могу насладиться лучшим из обоих миров.

Я так благодарен за этот год, который у нас был, но я очень рад перейти к 2020 году. Так странно слышать это число. Когда я учился в старшей школе, мне казалось, что это так далеко в будущем. Но я очень рад видеть, что принесет этот год, и еще больше рад провести его с моим муженьком и сладкими маленькими детьми.

Во всяком случае, вернемся к деталям моего стола. Все, что я использовал для своего стола, было то, что я либо имел под рукой, либо купил в долларовом магазине!

Я начал с этих старинных циферблатов.Вы можете распечатать их ЗДЕСЬ. Я вырезал их и положил прямо на эти старинные золотые зарядные устройства, которые купил в долларовом магазине.

Затем я положил прозрачные стеклянные тарелки для ужина и салатов на циферблаты. Я купил эти тарелки и в долларовом магазине. Мне нравится, как вы можете очень четко видеть циферблаты через пластины, но в то же время они выглядят очень стильно.

Я украсил свой стол этими нитками звездных гирлянд, которые я снял с елки в комнате моей дочери (вы можете купить их здесь, или вот хорошие, похожие, но более бюджетные здесь и здесь).Мне нравится, какие они жилистые и блестящие в новогоднюю ночь. Обожаю декор, который можно использовать на несколько праздников.

Я также использовал много свечей, и когда солнце начало садиться, все засияло и стало так уютно.

Я купил эти бутылки в долларовом магазине несколько недель назад. Я подумал, что из них получатся действительно красивые подсвечники из-за их забавной формы и элегантного вида.

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Я использовал старые серебряные чистящие средства для трубок, которые у меня были под рукой, чтобы завязать салфетки.Я не хотел накладывать их поверх тарелок, потому что я хотел, чтобы часы показывали, но мне понравилось, как они выглядели, сидя рядом с каждым местом на столе.

Мне нравится, насколько недорогой этот стол, но он все же особенный. Развлечения не должны быть дорогими.

Готовы к Новому году? Надеюсь, вам понравился мой маленький столик! Вот еще 10 таблиц для вдохновения!

Аренда комнат | Уиллоу Стрит Интерьеры | Ник + Алисия | Нина Хендрик

Элла Клэр и Ко.| Зеви Джой | Just Destiny | Оттенки синего интерьера

Современный гламур |

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх