Ленивые фото: D0 bb d0 b5 d0 bd d0 b8 d0 b2 d1 8b d0 b9: стоковые картинки, бесплатные, роялти-фри фото D0 bb d0 b5 d0 bd d0 b8 d0 b2 d1 8b d0 b9

Содержание

Ленивые голубцы на сковороде, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварите рис для ленивых голубцов. В маленькой кастрюле доведите до кипения 150 мл воды. Немного посолите. Всыпьте рис и снова доведите до кипения. Варите на слабом огне под крышкой 10 минут. Откиньте на сито и дайте остыть.

Шаг 2

Подготовьте продукты для ленивых голубцов на сковороде. Репчатый лук очистите и порубите. Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 3

В сковороде нагрейте 2 ст. л. растительного масла. Положите лук и слегка подрумяньте. Затем добавьте морковь. Жарьте, помешивая, на среднем огне в течение 5 минут.

Шаг 4

Для ленивых голубцов с кочана белокочанной капусты снимите верхние листья. Вырежьте кочерыжку и грубые части. Подготовленную капусту тонко нашинкуйте острым ножом.

Шаг 5

Капусту добавьте в сковороду к луку с морковью и перемешайте. Влейте 100 мл воды, быстро доведите до кипения и затем тушите под крышкой на слабом огне в течение 30 минут.

Шаг 6

Мясной фарш выложите в большую миску. Яйцо мелко нарежьте и добавьте к фаршу вместе с остывшим рисом, тушеными овощами. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Шаг 7

Из получившейся массы сформуйте голубцы (небольшие овальные котлетки). В процессе руки следует смачивать холодной водой, чтобы фарш не прилипал к ним, и котлетки получались аккуратными.

Шаг 8

В большой сковороде нагрейте оставшееся растительное масло и обжарьте голубцы на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Доводить до готовности не следует.

Шаг 9

Сметану смешайте с томатной пастой. Посолите и поперчите. Затем получившейся смесью залейте обжаренные ленивые голубцы в сковороде, накройте крышкой и тушите 40 минут на слабом огне.

Полезный совет

Для приготовления соуса к ленивым голубцам на сковороде выбирайте качественную сметану жирностью не менее 30% (так будет вкуснее). Томатную пасту можно заменить протертыми томатами или свежими очищенными, измельченными в блендере.

Кстати

В фарш для ленивых голубцов на сковороде вы можете добавить мелко нарезанную свежую зелень или пару чайных ложек сушеной. Нелишними будут также пряности: молотый тмин, кардамон или сладкая паприка.

Ленивые голубцы пошаговый рецепт с фото

Ленивые голубцы — вкуснейшее мясное блюдо, которое сочетает в себе все прелести овощных рагу, мясных ароматов и кухонной неприхотливости. Такие голубцы по силам даже неопытным кулинарам-любителям со стажем до года. Говоря иначе, ленивые голубцы — блюдо для тех кто хочет вкусно поесть, но не любит особо заморачиваться с готовкой, особенно с заворачиванием начинки в специально подготовленные листы капусты.

Если вы когда-либо искали в интернете рецепт ленивых голубцов, то должно быть заметили, что существует два разных типа этого блюда, которые отличаются принципами приготовления. Да, что там, конечный вид блюда отличается и очень серьёзно. Один тип в виде рагу, то есть мелконарезанных состовляющих, другой в виде тефтель или котлет. Как правильно спорить не возьмусь, но как мне кажется ручная лепка котлет как-то не очень сочетается со словом «ленивый». Кому-то даже просто думать об этом уже лень. Поэтому я готовлю блюдо как рагу. Кажется так правильнее.

Не знаю точно, но можно предположить, что ленивые голубцы придумали в детском саду. Поварам было лень возиться с голубцами, они просто порубили капусту, смешали со всеми другими ингредиентами и так отдали воспитателям. Всё одно — дети в таком возрасте не особо понимают толк в еде, привыкли к каше и больше любят всё, что похоже на кашу, то есть перемешанное. Их не особо интересуют «котлеты», завёрнутые в капусту. К чему такие изыски?!

У любого блюда есть три важные составляющие успеха — быстрота приготовления, простота приготовления и вкус конечного результата. Иными словами — быстро, просто, вкусно. Но, как правило, у большинства блюд нельзя воспользоваться сразу всеми тремя составляющими, можно выбрать только два, то есть, если быстро и просто, то по вкусу будет не очень; если быстро и вкусно, то скорее всего будет сложно, что не каждый неподготовленный кухонный любитель сможет. «Ленивые» блюда являются редким исключением и сочетают в себе все три составляющие успешного блюда, популярного среди широких масс. Ленивые голубцы готовятся быстро и просто, а получаются невероятно вкусно и изысканно, не стыдно угостить и добрых гостей.

Ингредиенты
  • капуста 600 г
  • фарш домашний 400 г
  • рис 100 г
  • вода 250 мл
  • томатная паста
    80 г
  • лук 200 г
  • сахар 3 ч. ложки
  • соль
    1,5 ч. ложки
  • масло растительное для обжарки
  • перец чёрный молотый по вкусу

Соотношения капусты, фарша и риса может быть произвольно изменено по вашему вкусу. Я лишь подобрал соотношение таким образом, чтобы каждый из этих главных ингредиентов не терялся в общем букете вкусов, но и не слишком доминировал. Иными словами в этом рецепте уже всё сбалансировано. Осталось только довериться и приготовить.

Фарш можно использовать как говяжий, так и домашний (смесь фарша говяжьего и свиного). Лучше использовать фарш, содержание жира в котором не более 15%. Некоторые недобросовестные производители искусственно увеличивают содержание жира путём добавления малополезных (чего уж скрывать — даже вредных) дешёвых масел. После того как съешь такой фарш остаётся неприятный привкус, а на тарелке возникают оранжевые жировые пятна. Неприятно!

Рис опять же можно использовать любой по своему вкусу и настроению. Я беру обычно круглозерный.

Масло я использую подсолнечное без вкуса и запаха.

При желании в ленивые голубцы можно добавить морковь. На вкус она никак не повлияет, но даст приятный тёплую окрас блюду. Но я готовлю без неё.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления ленивых голубцов. Из посуды нам понадобится большая сковорода или большая кастюля с толстым дном. Да, готовить ленивые голубцы можно и в кастрюле.

Первым делом нарезаем капусту (600 г). Кочерыжку и другие жёсткие части капусты в блюдо не подходят, поэтому удаляем их при нарезании. Кстати, шинкуем так, как нравится вам, тут каких-то строгих правил нет. Конечно слишком мелко или крупно нарезать не стоит. Я обычно капусту нарезаю соломкой, короткой и не слишком узкой.

Разогреваем в сковороде небольшое количество растительного масла и выкладываем нарезанную капусту. Добавляем сахар (3 ч. ложки) и соль (1/2 ч. ложки), перемешиваем, закрываем крышкой. Тушим на средней мощности плиты около 10 минут, помешивая раз в 3-4 минуты. Если капуста немолодая, то время тушения следует увеличить до 15-20 минут. Капуста станет мягкой, даст сок, в нём растворится сахар, а при перемешивании получившейся сироп покроет всю нарезанную капусту, будет обволакивать каждый кусочек. Это усилит вкус капусты и придаст блюду небольшую карамельную нотку. Не стоит бояться, что блюдо будет сладким.

При тушении капусты убираем из сковороды оставшиеся грубые и жёсткие части кочана, которые находим в процессе перемешивания. После того как капуста потушилась перекладываем её в тарелку, освобождаем тем самым сковороду для дальнейшей работы.

Пока капуста тушится нарезаем лук (200 г), для ленивых голубцов я обычно режу четвертькольцами.

В освободившейся от капусты сковороде разогреваем растительное масло (примерно 1-2 ст. ложек) и отправляем в сковороду нарезанный лук. Жарим лук минут 5 на средней мощности плиты, время от времени его помешивая.

Когда лук немного поджарился и стал золотистым, добавляем в сковороду фарш, хорошенько перемешиваем, интенсивно разбиваем его на мелкие комочки. Увеличиваем мощность плиты на максимум, добавляем 1 ч. ложку соли, перемешиваем и 2 минуты обжариваем фарш с луком в сковороде, постоянно перемешивая и разрыхляя его, разбивая комочки. Также на этом этапе добавляем молотый чёрный перец по вкусу и другие специи, которые вам нравятся. Хорошо подходит специя хмели-сунели.

Уменьшаем мощность конфорки на уровень ниже среднего, возвращаем в сковороду капусту, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10 минут. Время от времени перемешиваем.

Тщательно, несколько раз промываем в холодной воде рис (100 г), каждый раз сливая воду, которая в конечном итоге после промывки должна остаться прозрачной. Таким образом мы максимально вымываем из риса ненужную клейковину и крахмалистые вещества. В дальнейшем это поможет рису быть рассыпчатым.

Содержимое сковороды раздвигаем ложкой в разные стороны, освобождая место по центру. Выкладываем в это место рис, заливаем водой (250 мл). Если вы любите ленивые голубцы с подливой, то количество воды увеличиваем до необходимого, например, до 300-350 мл. Вода может быть как холодной, так и кипяток. В последнем случае рис получается более рассыпчатым, но на конечный результат в блюде это почти никак не сказывается, поэтому какую именно воду использовать — решение за вами. Перекладываем капусту с фаршем сверху на рис и немного приминаем. Всё, теперь рис будет вариться — закрываем крышкой, доводим воду в сковороде до кипения, убавляем мощность плиты на минимум и тушим 10 минут.

Добавляем в сковороду томатную пасту (80 г), перемешиваем, пробуем рис и оцениваем степень его готовности. Если рис ещё не доварился, то накрываем сковороду крышкой и оставляем на плите до готовности риса (минуты 3-4, может 5 или больше). Если при этом в сковороде на дне не осталось воды, то добавляем немного горячей воды. Если рис мягок и всем своим видом показывает, что он отварен — выключаем плиту, накрываем сковороду крышкой, пробуем на соль (при необходимости солим) и оставляем на 5-10 минут до подачи. Блюдо за это время полностью дойдёт до необходимого вкуса.

Ленивые голубцы готовы! Подавать следует исключительно со сметаной, так как она играет серьёзную роль со всей этой кулинарной истории и каким-то невероятным образом дополняет и без того прекрасные вкусовые сочетания и доводит блюдо до совершенства. Также нелишним будет и зелень. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы | ФотоРецепт

Кто придумал голубцы , до сих пор спорный вопрос . От древнего Китая – Греции или кулинаров Франции , но до сих пор они остаются наивкуснейшим блюдом всего мира . А я вам хочу предложить упрощенный рецепт приготовления голубцов , у нас их называют Ленивые голубцы .

Ингредиенты :

  • Фарш (лучше всего из двух видов мяса) – 500/700 гр
  • Капуста – 400 гр
  • Рис – 100 гр
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Яйцо – 2 шт
  • Соль , перец
  • Томатная паста ( кетчуп )
  • Сметана – 1 ст . ложка

Как приготовить вкусные ленивые голубцы:

1 . Мелко нарезаем и обжариваем морковь и лук . Перекладываем в чашку и оставляем остывать .

2 . Шинкуем капусту, кому как больше нравится и заливаем кипятком на 10 минут . Если у вас дети не любят капусту , то можно ее нашинковать в блендере . Потом в голубцах они ее даже не заметят .

3 . Берем отваренный до полуготовности рис и добавляем яйца , морковь , лук , капусту ,фарш.

4 . Все перемешиваем до однородной массы с добавленнием соли и перца.

5 . Из полученного фарша делаем колобки и укладываем на сковороду смазанную растительным маслом . Заливам до половины соусом (вода + томатная паста ( можно кетчуп ) +сметану + пряности). Доводим до кипения , убавляем огонь и тушим 25 – 30 минут .

Вкусные ленивые голубцы готовы.

Приятного аппетита!

 

 

Говорят, что лень – двигатель прогресса. Возможно, поскольку благодаря именно лени, мы и получили такое гениальное и вкусное, сытное блюдо, как ленивые голубцы. Так ли то, или у голубцов имеется более интересная история? Всё началось ещё в 18 веке во Франции, именно оттуда мы взяли базовый рецепт сегодняшних ленивых голубцов, правда, блюдо не тушили, а жарили на решётке. А вот другие источники склонны к утверждению, что голубцы это непосредственные и ближайшие родственники китайского национально блюда – суши. Ведь рис, завёрнутый в листок или любой другой ролл, всегда отдалённо напоминает наш отечественный голубец.

Название блюда пошлотак же от французского слова – крапинет, что означало приготовленный на решётке и открытом огне голубь (или перепёлка), завёрнутый в лист капусты. Но поскольку все хотели сэкономить, вместо настоящего голубя или перепёлки, стали заворачивать в листы совсем не мясо, а просто фарш, неизвестного происхождения. У нас блюдо с фаршем отлично прижилось, а позже превратилось и в блюдо попроще – ленивый голубец, когда фарш не просто заворачивали, а клали в кастрюлю со всем нашинкованным добром разом.

Ленивые голубцы в духовке рецепт с фото, как приготовить пошаговый рецепт на Webspoon.ru

Готовим ленивые голубцы с фаршем в духовке пошаговый рецепт

Даже от самих себя не скроешь симпатию к рецептам, которые имеют перед своим названием многообещающее прилагательное «ленивые». Ленивые вареники, ленивые беляши, ленивые пельмени, ленивые голубцы… Состав продуктов в таких рецептах один и тот же, по сравнению с их трудоёмкими аналогами, но готовятся они, к счастью всех занятых особ, в 1,5-2 раза быстрее.

Итак, вот вам весь, так сказать, не очень-то и «ленивый» процесс приготовления голубцов в духовке!

Как приготовить “Ленивые голубцы в духовке” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления ленивых голубцов в духовке нам необходимо подготовить белокочанную капусту, лук, морковь, помидоры, рис, яйцо, фарш свино-говяжий, соль по вкусу и немного сахара по желанию.

Шаг 2 Ссылка

Нарезаем средними кубиками белокочанную капусту, ошпариваем их горячей водой в тазу и даём время около 5 минут постоять в кипятке. За это время капустные кубики избавятся от специфической горечи и станут мягче. Пока капуста размягчается в кипятке, ставим отвариваться рис — нам нужен 1 стакан отварного риса.

Шаг 3 Ссылка

Томатный соус для голубцов-ленивцев: измельчаем свежие помидоры до получения томатного пюре, на железной тёрке или в блендере, трём морковь. Обжариваем сначала измельчённую луковицу, перекладываем к ней морковь, обжариваем 3 минуты, а потом вливаем к моркови и луку помидорную смесь (можно заменить концентрированной томатной пастой, разбавленной стаканом питьевой воды). Для более сладковатого вкуса можно добавить немного сахара, и тогда соус получится кисло-сладкий. Содержимое перемешать, посолить и довести до кипения.

Шаг 4 Ссылка

Приготовление фарша для ленивых голубцов: в фарш (куриный или свино-говяжий) вбить 1 яйцо, измельчённый лук.

Шаг 5 Ссылка

С капусты сливаем тёплую жидкость (лишняя влага нам совсем не нужна, поэтому можно заранее откинуть капустные кубики на дуршлаг), а затем отправляем их к фаршу. Остаётся положить охлаждённый отварной рис, посолить, поперчить по личному предпочтению и перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Приступим к запеканию голубцов: форму берём широкую, чтобы все голубчики поместились в 1 ряд, а не кучей друг на друге или возьмите противень из духовки. На дно формы разложите горсть-другую капустных кубиков, так наши голубчики не пригорят.

Шаг 7 Ссылка

Формируем руками из фарша котлетки и выкладываем их друг возле друга в подготовленную форму на капусту.

Шаг 8 Ссылка

Заливаем томатно-овощной смесью и отправляем запекать при 180-190°С. Время для запекания ленивых голубцов — 40-60 минут.

Ленивые голубцы, рецепт с фото пошагово в духовке — wowcook.net

Голубцы – популярное блюдо восточно-европейской, ближневосточной и азиатской кухонь. В Германии их называют капустными колбасками, в Испании – фаршированной капустой, во Франции – капустными сигарами. Русское название «голубцы» появилось в середине 19 века. Тогда в моде были французские жареные голуби, которые трансформировались в «ложных голубей», то есть простой мясной фарш в капустном листе. Другая версия гласит, что название пришло из Сербии, где слово «голубец» означает «клецка». Оказывается, голубцы – это не только мясо в капусте. Голубцами называют блюдо из мясного или овощного фарша, завернутого в капустные, виноградные листья или листья хрена, а в качестве добавки используется рис, гречка или перловка. Но и это еще не все. Голубцы бывают ленивые (да, это для тех, кто любит вкусно покушать, но ленится). Это способ просто и быстро приготовить голубцы: вместо того, чтобы заворачивать начинку в капустный лист, эту самую капусту просто добавляют к фаршу. И не нужно разделять вилок на листики, обрабатывать их и заворачивать с начинкой – сплошная экономия времени. Получаются капустно-мясные котлетки, которые можно пожарить, сварить, запечь или даже приготовить в мультиварке. Вкус у ленивых голубцов ничуть не хуже, чем у традиционных. Любители «классики» могут посмотреть пошаговый рецепт обычных голубцов с фото по ссылке. А теперь перейдем к пошаговому рецепту голубцов с фото для лентяев!

Выход: 24 небольших голубца.

1. Режем лук, чем мельче – тем лучше. Можно даже измельчить его с помощью терки. А чтобы не плакать при нарезке, смочите нож или терку в холодной воде.

2. Капусту тоже режем мелко. Чем меньше, тем лучше, ведь сформированные из фарша с капустой голубцы должны легко склеиваться и держать форму.

3. Перемещаем капусту в отдельную миску.

4. Капусту заливаем кипятком, накрываем тарелкой и даем пропариться 5-10 минут. Так из капусты уйдет горечь и она станет мягче.

5. Как правильно приготовить рис для ленивых голубцов? Промываем его, пока вода не станет прозрачной. Обычно крупа очищается за 5 промываний. Кладем рис в кастрюлю и заливаем водой в пропорции 1:2. Немного подсолим, но лучше сделать это в момент закипания, так как холодная соленая вода греется медленнее.

6. Когда рис закипел, тут же накрываем кастрюлю крышкой, выключаем огонь и оставляем рис на 15 минут запариваться. Не перемешиваем крупу, чтобы не получилась каша. Рис должен быть полуготов. Почему мы берем полупроваренный рис? Если использовать сырую крупу, то в процессе варки она вберет в себя весь мясной сок, от чего голубцы получатся суховатыми. И наоборот, готовый рис не будет впитывать влагу, мясные шарики получатся рыхлыми, будут разваливаться.

7. Тем временем капуста стала мягкая. Сливаем воду через дуршлаг. Можно дополнительно отжать капусту руками.

8. Рис запарился. Снимаем кастрюлю с плиты, рис немного остужаем.

9. Кладем в миску лук, капусту, фарш и рис. Лук сделает голубцы сочнее. Мясо лучше брать пожирнее, так голубцы будут крепче держать форму. Кто не любит говядину и свинину, попробуйте приготовить голубцы с куриным фаршем. Кстати, количество риса можно увеличивать по вкусу, допустима пропорция мяса и риса 1:3.

10. Солим, перчим.

11. Перемешиваем, можно попробовать. Если фарш суховатый, можно добавить к нему одно яйцо. Вот такой консистенции должен выйти мясной фарш на голубцы (у меня без яйца).

12. Начинаем формировать ленивые голубцы. Берем столовую ложку с горкой фарша мокрыми руками. Смачиваем руки каждый раз, чтобы было легче скатывать котлетки.

13. Скатываем продолговатый голубец. Можно отложить запекание голубцов на некоторое время, положив их в морозильную камеру. Только после извлечения из морозилки обязательно даем им оттаять до комнатной температуры, а затем готовим.

14. Хорошо обваливаем ленивые голубцы в муке, стряхиваем лишнее.

15. Выкладываем в разогретое растительное масло (3-5 ст.л.) и начинаем жарить на средне-сильном огне до образования аппетитной золотистой корочки.

16. Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до румяной корочки. Внутри голубцы остаются сырые, до полной готовности их надо запечь.

17. Выкладываем в форму для запекания одним слоем.

18. У меня количество голубцов выходит на 2 формы.

19. Томатный соус – традиционная добавка к ленивым голубцам. Простой рецепт соуса для голубцов: смешиваем сметану, соль, перец, томатную пасту. Если паста попалась чересчур кислая, можно добавить немного сахара.

20. Заливаем теплую или горячую кипяченую воду, чтоб сметана растворилась легче. Маленькая хитрость: подойдет вода, в которой запаривалась капуста. Соус также немного солим.

21. Перемешиваем и пробуем. Если слишком пресно, добавляем еще соль, а можно добавить еще любимые специи. Хорошо подходит кориандр, паприка, розмарин, базилик. Специи можно смешать в домашних условиях, а можно приобрести готовую приправу. Она так и называется – приправа для голубцов. Хотя, без лишних приправ, с одним черным перцем и солью ленивые голубцы выходят потрясающими на вкус.

22. Большую часть выливаем на голубцы, 5-6 ст.л. оставляем. Покрываем котлетки соусом наполовину, так голубцы останутся цельными. Если залить их до верха, то они могут потерять форму.

23. Отправляем ленивые голубцы в духовку и выпекаем 40 мин при 180 градусах. Получается красивая зажаристая верхушка.

24. Измельчаем зелень и чеснок.

25. Достаем почти готовые голубцы, присыпаем зеленью с чесноком, поливаем оставшейся смесью, и возвращаем в духовку на 3-5 минут. Ароматы выходят, остаются яркими, не перебиваются.

26. Ленивые голубы — это калорийное блюдо, сытное само по себе. И поскольку готовятся голубцы с рисом, капустой и мясным фаршем, то обойтись можно и без гарнира.  Но если хотите более сытного обеда или ужина — подавать ленивые мясные голубчики с аппетитной подливой можно к гречке, рису или картофельному пюре. Незаменимы будут и свежие овощи. А в качестве добавки используем сметану, которую можно приправить тертым чесночком.

Наш пошаговый рецепт с аппетитными фотографиями подошел к концу, ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!

Ленивые вареники с творогом. Идеальный пошаговый рецепт ленивых вареников с фото

Ленивые вареники – одно из самых простых блюд. Но многие не знают, как его готовить.

Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро сообразить сытный горячий завтрак. Между тем многие начинающие хозяйки не знают, как к нему подступиться. Давайте исправим эту несправедливость.

Я не претендую на то, что у меня какой-то необыкновенный рецепт. Рецепт как рецепт. Грамотный. Вкусный. Идеальный для детского питания. Особенно если применить хитрость, но о ней — на закуску.

Чтобы приготовить вкусные и “правильные” ленивые вареники из творога, нам понадобится:

Ингредиенты

  • 450 г творога
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 яйцо
  • 140 г муки
  • соль

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Выложите в миску творог; если купили в пачках – слегка разомните вилкой. Вбейте яйцо и перемешайте, посолите.

  2. добавьте сахар, снова перемешайте.

  3. Муку просейте и всыпьте в творог. Мешайте вилкой до тех пор, пока делать это не станет достаточно трудно.

  4. Разделочную поверхность слегка присыпьте мукой. Выложите из миски творожную смесь.

  5. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, немного влажным, чуть-чуть липнущим к рукам. Тогда ленивые вареники с творогом получатся воздушными и мягкими.

  6. Смочите руки водой, чтобы тесто к ним не прилипало.

  7. Отрезав кусочек теста, скатайте из него колбаску.

  8. Нарежьте ее кусочками – это уже и есть ленивые вареники.

  9. Однако им можно придать самую разную форму.

    Если нарезанные кусочки приплюснуть, надавив пальцем, получатся медальончики с углублением в середине.

    В этом углублении отлично задержатся сливочное масло, сметанка или мед, с которыми вы будете подавать ленивые вареники с творогом.

  10. Можно сделать ромбики. Для этого снова нужно раскатать колбаску и пальцами ее примять.

  11. Нарезать колбаску наискосок ромбиками.

  12. И не забыть про бороздки, которые можно сделать вилкой, аккуратно придавливая ее к поверхности.

  13. Когда творожные ленивые вареники (или часть вареников) будут слеплены, их можно или сразу же сварить, или заморозить.

    Если решили варить, поставьте воду на огонь, когда закипит, посолите ее. Выложите вареники и варите, пока они не всплывут. Как правило, это 2-3 минуты.

    Вытащите шумовкой на тарелку, щедро смазанную сливочным маслом.

  14. К ленивым вареникам из творога можно подать сметану, варенье, мед — это традиционная подача блюда.

Если вы готовите ленивые вареники впервые

Современная интерпретация рецепта ленивых вареников особенно придется по душе детям. Идея в том, чтобы полить блюдо топпингом: шоколадным, карамельным, клубничным, словом, любым, который вам по душе.

Лишние или приготовленные впрок ленивые вареники можно и нужно заморозить. Сложите их на плоскую доску, посыпанную мукой.

Положите заготовки из теста и творога в морозилку. Когда они застынут, переложите их в пакет. Замороженные вареники варите так же, как и свежеприготовленные. Размораживать их не надо – достаточно извлечь из холодильника и сразу выложить в подсоленную кипящую воду.

И еще несколько хитростей приготовления:

— для ленивых вареников надо брать некислый и жирный творог;

— не сыпьте муки больше нормы, в варениках должны чувствоваться крупинки творога;

— не переваривайте, вынимайте, как только всплывут, иначе они становятся «кисельными»; это съедобно, но не очень вкусно.

Ленивые голубцы рецепт с фото пошагово

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

В качестве альтернативы классическим голубцам предлагаем приготовить ленивые. Состав у блюда почти такой же как и в традиционном варианте, но способ приготовления гораздо легче. В данном случае фарш не заворачивается в капустные листья, а сразу перемешивается с отваренной нашинкованной капустой и остальными ингредиентами. Из полученной массы формируются котлеты, которые запекаются в томатно-сметанном соусе. Блюдо получается ароматным, сочным и ничуть не уступает классическому аналогу.

У ленивых голубцов в духовке есть еще одно весомое преимущество по сравнению с традиционными. Дело в том, что многие дети не любят тушеные капустные листья — раскрывают их и съедают только мясную начинку. Здесь ничего разворачивать не придется — капуста порезана небольшими кусочками и в составе котлет она практически незаметна, что вполне удовлетворяет «маленьких капризуль».


Ингредиенты:

  • фарш (свинина + говядина) — 500 г;
  • рис — 60 г;
  • капуста — 400 г;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • укроп — 3-4 веточки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • мука (для панировки) — 4-5 ст. ложек;
  • растительное масло — 30-50 мл.

Для соуса:

  • сметана — 200 г;
  • томатная паста — 5 ст. ложек;
  • соль — по вкусу.

к содержанию ↑

Ленивые голубцы рецепт с фото пошагово в домашних условиях

  1. Рис отвариваем почти до готовности. Для этого рисовую крупу промываем, заливаем холодной водой (жидкости должно оказаться на 1-2 пальца выше уровня риса). После закипания варим на минимальном огне около 15 минут.
  2. В просторной емкости соединяем фарш, нарезанную мелко луковицу, рис и порубленный укроп.
  3. Капусту шинкуем соломкой или нарезаем небольшими квадратными кусочками.
  4. Загружаем нарезку в кипящую воду. Варим на среднем огне до размягчения. Время варки очень сильно варьируется в зависимости от возраста и сочности капусты, поэтому лучший способ определить готовность — попробовать кусочек на мягкость.
  5. Откидываем капусту на дуршлаг, остужаем, а затем отжимаем руками. Капустный отвар сохраняем — он пригодится для соуса.
  6. Отжатую капусту добавляем к фаршу. Солим, перчим, вымешиваем  до однородного распределения всех компонентов.
    к содержанию ↑

    Как приготовить ленивые голубцы в духовке

  7. Формируем 10-12 продолговатых заготовок. Поочередно окунаем каждую в муку, панируем со всех сторон. Мучная оболочка скрепит форму и не позволит ленивым голубцам развалиться при дальнейшем приготовлении.
  8. Прогреваем сковороду с маслом, обжариваем наши котлетки с двух сторон до легкой румяной корочки.
  9. Сняв со сковороды, перекладываем ленивые голубцы в жаропрочную форму.
  10. Для соуса соединяем сметану и консервированную пасту, разбавляем двумя стаканами капустного отвара. Перемешиваем, солим по вкусу и заливаем голубцы.
  11. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке. Потребуется примерно 40 минут.
  12. Подаем со сметанно-томатной заливкой, дополняем зеленью и любым гарниром на ваш выбор.

Ленивые голубцы в духовке готовы! Приятного аппетита!

Модуль ленивых изображений

Jetpack для WordPress: насколько он хорош?

Как вы, наверное, слышали, модуль Lazy Images для плагина Jetpack WordPress – это новый выдающийся инструмент для увеличения скорости и производительности всего веб-сайта за счет эффекта отложенной загрузки изображений, что означает, что загружаются только изображения, видимые на экране.

И теперь его можно включать как любой другой модуль Jetpack. Этот эффект настолько полезен и широко используется, потому что он загружает изображения быстрее, загружая только те из них, которые видит посетитель сайта, в то время как закадровые изображения не видны, пока пользователь не прокрутит до них.

Другими словами, эффект отложенной загрузки – это пока один из лучших способов позаботиться об одном из самых тяжелых активов любого веб-сайта WordPress – изображениях.

Просмотрите эти сообщения MotoPress, чтобы узнать о других решениях для изображений WP:

Это положительно влияет на скорость веб-сайта, UX и общую производительность; модуль работает хорошо независимо от области просмотра. Пользователям не нужно долго ждать загрузки страницы, и они могут сразу увидеть изображения во время прокрутки.Что в итоге? Лучшие SEO-рейтинги и более счастливые пользователи – как вы уже догадались.

Как мы используем Jetpack Lazy Images

Как вы, наверное, помните, после множества тестов и обзоров мы решили дополнить нашу тему Nifty Fifty WordPress Photography и тему Creatista Portfolio WordPress плагином Jetpack.

Теперь мы счастливы использовать модуль Lazy Images в качестве отличного улучшения, которое поставляется с остальными опциями Jetpack. На данный момент это выглядит как устойчивое решение для гипотетически тяжелых веб-сайтов с тоннами фотографий.

И этот модуль отлично справляется со своей работой, намного лучше, чем другие популярные плагины WordPress с отложенной загрузкой.


Тема Nifty Fifty Minimal Photography WP – доступна в темной и светлой оболочке.

Процесс загрузки изображений очень плавный.

Тема Creatista WordPress Portfolio – отлично подходит для дизайнеров и других креативщиков

В дополнение ко многим жизненно важным плюсам, новое усовершенствование модуля Lazy Images, выпущенное в последней версии 5.7 актуален и полезен (особенно для тем портфолио WordPress, как в нашем случае). Ленивые изображения были обновлены с помощью обратного вызова для обработки массива атрибутов изображений при попытке ленивой загрузки изображения загружаются через attachment_image. Это означает, что теперь пользователи Jetpack имеют больше гибкости в настройке изображений с отложенной загрузкой в ​​WordPress, даже если они не копаются в настройках изображений.

А как насчет минусов?

Что ж, идеального программного обеспечения не существует и, конечно, всегда есть риск, что тяжелые изображения будут загружаться слишком медленно, так что пользователи могут просто потерять терпение или даже покинуть страницу, не осознавая, что есть еще изображения, которые нужно загрузить.

Мой быстрый эксперимент с нашей темой Creatista показал, что небольшие изображения в формате jpeg (до 500 КБ) загружаются до 0,5 с (иногда меньше).

С другой стороны, такая задержка некритична с учетом всех плюсов этой функции.

Наверное, имело бы смысл что-то вроде предустановленного прелоадера вместо плейсхолдера 1х1? Мы можем заменить заполнитель нашим собственным изображением, но любое нестандартное решение определенно избавит от необходимости тратить на это время. Просто ИМО.

Другая проблема, которая иногда возникает из-за эффекта ленивой загрузки, заключается в том, что бот Google не может видеть изображения, и они не индексируются. Боюсь, что не могу сказать, правда это или нет, потому что это требует надлежащего тестирования.

Образы наших тем Creatista и Nifty Fifty индексируются правильно, вероятно, потому, что они сканировались до того, как был включен модуль Lazy Image.

Если принять во внимание тот факт, что Google пытается лучше понять страницы, выполняя JavaScript, это дает основание предполагать, что изображения должны быть правильно проиндексированы.Вы, наверное, знаете ответ на этот вопрос или хотите поделиться опытом? Я был бы счастлив узнать, что вы думаете.

Заключительное слово

В общем, если вы думаете о разумных способах повышения общей производительности веб-сайта за счет повышения скорости страницы для вашего сайта WordPress, ориентированного на изображения, Jetpack и его модуль Lazy Images – это проверенный и надежный способ. .


Раскрытие информации: эта страница содержит внешние партнерские ссылки, и нам может быть выплачена комиссия, если вы купите продукты, представленные выше.Мысли на этой странице являются нашими собственными и не основаны на оплате.

Пять способов отложенной загрузки изображений для повышения производительности веб-сайта

Поскольку изображения являются одними из самых популярных типов контента в Интернете, время загрузки страницы на веб-сайтах может легко стать проблемой.

Даже при правильной оптимизации изображения могут немного весить. Это может отрицательно сказаться на времени, которое посетители должны ждать, прежде чем они смогут получить доступ к контенту на вашем веб-сайте. Скорее всего, они станут нетерпеливыми и начнут перемещаться в другом месте, если только вы не придумаете решение для загрузки изображений, которое не мешает восприятию скорости.

В этой статье вы узнаете о пяти подходах к отложенной загрузке изображений, которые вы можете добавить в свой инструментарий веб-оптимизации, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем на своем веб-сайте.

Что такое отложенная загрузка?

Ленивая загрузка изображений означает загрузку изображений на веб-сайты асинхронно, то есть после полной загрузки содержимого верхней части страницы или даже условно, только когда они появляются в области просмотра браузера. Это означает, что если пользователи не прокручивают страницу до конца, изображения, размещенные внизу страницы, даже не загружаются.

Ряд веб-сайтов используют этот подход, но он особенно заметен на сайтах с большим количеством изображений. Попробуйте поискать фотографии в высоком разрешении в своем любимом онлайн-охотничьем угодье, и вскоре вы поймете, что веб-сайт загружает лишь ограниченное количество изображений. Прокручивая страницу вниз, вы увидите, что изображения-заполнители быстро заполняются реальными изображениями для предварительного просмотра. Например, обратите внимание на загрузчик на Unsplash.com: прокрутка этой части страницы для просмотра запускает замену заполнителя фотографией в полном разрешении:

Почему вам следует заботиться о отложенной загрузке изображений?

Есть по крайней мере несколько веских причин, по которым вам следует подумать о ленивой загрузке изображений для вашего веб-сайта:

  • Если ваш веб-сайт использует JavaScript для отображения контента или предоставления пользователям каких-либо функций, загрузка DOM быстро становится критически важной.Скрипты обычно ждут, пока DOM полностью загрузится, прежде чем начать работу. На сайте со значительным количеством изображений отложенная загрузка – или асинхронная загрузка изображений – может повлиять на то, останутся ли пользователи на вашем сайте или покинут его.
  • Поскольку большинство решений для отложенной загрузки работают, загружая изображения только в том случае, если пользователь прокрутил страницу до места, где изображения будут видны внутри области просмотра, эти изображения никогда не будут загружены, если пользователи никогда не дойдут до этой точки.Это означает значительную экономию полосы пропускания, за что вас поблагодарит большинство пользователей, особенно те, которые выходят в Интернет с мобильных устройств и имеют медленное соединение.

Что ж, отложенная загрузка изображений помогает повысить производительность веб-сайта, но как лучше всего это сделать?

Нет идеального пути.

Если вы живете и дышите JavaScript, реализация вашего собственного решения для отложенной загрузки не должно быть проблемой. Ничто не дает вам большего контроля, чем кодирование самостоятельно.

Кроме того, вы можете поискать в Интернете жизнеспособные подходы и начать с ними экспериментировать. Я так и сделал и наткнулся на эти пять интересных приемов.

# 1 Собственная отложенная загрузка

Встроенная отложенная загрузка изображений и фреймов – это супер круто. Ничего не может быть проще, чем разметка ниже:

  ...

  

Как видите, без JavaScript, без динамической замены значения атрибута src , просто старый добрый HTML.

Атрибут загрузка дает нам возможность отложить изображения вне экрана и фреймы до тех пор, пока пользователи не перейдут к их местоположению на странице. загрузка может принимать любое из этих трех значений:

  • lazy : отлично работает для отложенной загрузки
  • нетерпеливый : указывает браузеру сразу загрузить указанный контент
  • auto : оставляет браузеру возможность ленивой загрузки или не ленивой загрузки.

У этого метода нет конкурентов: у него нулевые накладные расходы, он чистый и простой.Однако, хотя на момент написания статьи большинство основных браузеров имели хорошую поддержку атрибута loading , не все браузеры еще поддерживаются.

Для получения подробной статьи об этой замечательной функции отложенной загрузки изображений, включая обходные пути поддержки браузера, не пропустите статью Адди Османи «Нативная отложенная загрузка изображений для Интернета!».

# 2 Ленивая загрузка с использованием API-интерфейса Intersection Observer

Intersection Observer API – это современный интерфейс, который можно использовать для отложенной загрузки изображений и другого контента.

Вот как MDN представляет этот API:

API-интерфейс Intersection Observer обеспечивает способ асинхронного наблюдения изменений пересечения целевого элемента с элементом-предком или с окном просмотра документа верхнего уровня.

Другими словами, асинхронно просматривается пересечение одного элемента с другим.

У Дениса Мишунова есть отличное руководство как по Intersection Observer, так и по отложенной загрузке изображений с его помощью.Вот как выглядит его решение.

Допустим, вы хотите отложить загрузку галереи изображений. Разметка для каждого изображения будет выглядеть так:

  тестовое изображение
  

Обратите внимание, что путь к изображению содержится внутри атрибута data-src , а не атрибута src . Причина в том, что использование src означает, что изображение загрузится сразу, а это не то, что вам нужно.

В CSS вы присваиваете каждому изображению значение min-height , скажем, 100 пикселей .Это дает каждому заполнителю изображения (элемент img без атрибута src) вертикальный размер:

  img {
  минимальная высота: 100 пикселей;
  
}
  

Затем в документе JavaScript вы создаете объект config и регистрируете его в экземпляре correctionObserver :

 

const config = {
  rootMargin: '0px 0px 50px 0px',
  порог: 0
};



let Observer = new intersectionObserver (function (entries, self) {
  
  Entries.forEach (entry => {
    
    
    если (запись.isIntersecting) {
      
      
      preloadImage (entry.target);
      
      self.unobserve (entry.target);
    }
  });
}, config);
  

Наконец, вы перебираете все свои изображения и добавляете их в этот экземпляр iterationObserver :

  const imgs = document.querySelectorAll ('[data-src]');
imgs.forEach (img => {
  Observer.observe (img);
});
  

Достоинства этого решения: его легко реализовать, оно эффективно, и в нем correctionObserver выполняет тяжелую работу с точки зрения вычислений.

С другой стороны, хотя API-интерфейс Intersection Observer поддерживается большинством браузеров в их последних версиях, он не поддерживается всеми из них на постоянной основе. К счастью, есть полифилл.

Вы можете узнать больше об API-интерфейсе Intersection Observer, а также об этой реализации в статье Дениса.

# 3 Lozad.js

Быстрая и простая альтернатива реализации отложенной загрузки изображений – позволить библиотеке JS выполнять большую часть работы за вас.

Lozad – это высокопроизводительный, легкий и настраиваемый ленивый загрузчик на чистом JavaScript без зависимостей.Вы можете использовать его для отложенной загрузки изображений, видео, фреймов и многого другого, и он использует API-интерфейс Intersection Observer.

Вы можете включить Lozad с npm / Yarn и импортировать его с помощью выбранного вами сборщика модулей:

  npm install - сохранить lozad

пряжа добавить лозад
  
  импортный лозад из «лозад»;
  

В качестве альтернативы вы можете просто загрузить библиотеку с помощью CDN и добавить ее в нижнюю часть HTML-страницы в теге

Затем для базовой реализации добавьте класс lozad к активу в вашей разметке:

  
  

Наконец, создайте экземпляр Lozad в своем JS-документе:

  const наблюдатель = lozad ();
Observer.observe ();
  

Вы найдете все подробности о том, как использовать библиотеку, в репозитории Lozad на GitHub.

Если вы не хотите углубляться в работу Intersection Observer API или просто ищете быструю реализацию, которая применима к различным типам контента, Lozad - отличный выбор.

Только

, помните о поддержке браузером и в конечном итоге интегрируйте эту библиотеку с полифилом для Intersection Observer API.

# 4 Ленивая загрузка с эффектом размытого изображения

Если вы читаете Medium, то наверняка заметили, как сайт загружает основное изображение в сообщение.

Первое, что вы видите, - это размытая копия изображения с низким разрешением, в то время как его версия с высоким разрешением загружается лениво:

Размытое изображение-заполнитель на веб-сайте Medium Высокое разрешение, отложенная загрузка изображения на веб-сайте Medium

Вы можете отложить загрузку изображений с этим интересным эффектом размытия несколькими способами.

Моя любимая техника Крейга Баклера. Вот и все достоинства этого решения:

  • Производительность: всего 463 байта CSS и 1007 байтов минимизированного кода JavaScript
  • Поддержка экранов Retina
  • Без зависимостей: не требуется jQuery или других библиотек и фреймворков
  • Постепенно улучшенный, чтобы противодействовать старым браузерам и сбоям JavaScript

Вы можете прочитать все об этом в статье «Как создать собственный прогрессивный загрузчик изображений» и загрузить код из репозитория проекта на GitHub.

# 5 Yall.js

Yall - это многофункциональный сценарий отложенной загрузки изображений, видео и окон iframe. В частности, он использует API-интерфейс Intersection Observer и при необходимости использует традиционные методы обработки событий.

При включении Yall в документ его необходимо инициализировать следующим образом:

  
<сценарий>
  document.addEventListener ("DOMContentLoaded", yall);

  

Затем, чтобы лениво загрузить простой элемент img , все, что вам нужно сделать в разметке, это:

   Альтернативный текст для описания изображения. 
  

Обратите внимание на следующее:

  • вы добавляете класс ленивый к элементу
  • значение src является изображением-заполнителем
  • путь к изображению, которое вы хотите отложить, находится внутри атрибута data-src

Среди преимуществ Yall:

  • отличная производительность с Intersection Observer API
  • фантастическая поддержка браузера (восходит к IE11)
  • никакие другие зависимости не требуются

Чтобы узнать больше о том, что Yall может предложить, а также о более сложных реализациях, посетите страницу проекта на GitHub.

Заключение

Вот и все - пять способов отложенной загрузки изображений, с которыми вы можете начать экспериментировать и опробовать в своих проектах.

Как не стать ленивым фотографом

Так много написания фотографий основано на идее открытия успеха в вашей работе, что мы часто упускаем из виду то, что находится на противоположном конце этого яркого и прекрасного спектра. Что мы делаем, когда видим, что фотографируем лень? В отличие от многих более очевидных ловушек в нашем фотографическом путешествии, которые на раннем этапе поражают нас болезненной внезапностью, лень, как правило, возникает с комфортной задержкой.Часто именно наши успехи навлекают на нашу работу деструктивное чувство самоуспокоенности.

К счастью, как и противоядие от любого другого яда, есть способы избавиться от фотографической апатии, чтобы оставаться свежо продуктивным в своем искусстве. Вот лишь несколько упражнений, которые вы можете использовать, чтобы не стать ленивым фотографом. Я сам использовал их (да, даже учитель не застрахован от лени) для борьбы с темной стороной.

Современные фотоаппараты удивительны ... и опасны

Так много сделано, и нам даже не нужно сегодня поворачивать циферблат.Чудесное блаженство замера в камере позволяет нам приблизиться к идеальной экспозиции, даже не нуждаясь в экспонометре. Сегодня у нас есть возможность использовать наши камеры почти на профессиональном уровне двадцать лет назад.

Вы можете подумать, что эта новая автономия - это хорошо. Правда, съемка с приоритетом диафрагмы или выдержки избавляет от многих так называемых догадок. Но от чего еще мы отказываемся? Без сомнения, я уверен, что изобретателю колеса пришлось смириться с большим количеством болтовни от толпы, увлекающей груз, но это не значит, что мы не можем слишком полагаться на свое снаряжение, чтобы компенсировать расслабленный набор навыков.

Попробуй побольше снимать в полностью ручном режиме. Да, я знаю, но сделай это как одолжение. Съемка вручную (выбор ISO, диафрагмы и выдержки) с использованием всех ваших собственных настроек не только дает вам чувство выполненного долга, когда вы все делаете правильно, но также дает огромное преимущество, когда дело доходит до обучения истинному ремеслу фотографии. .

Зная, что вы сделали правильно и неправильно, когда дело доходит до фотографирования, и я гарантирую, что вы, вероятно, не только станете ленивым, но и станете более сильным стрелком.

Стремитесь быть оригинальными

Ах да, оригинальность. Нахождение «несделанного» - проклятие современного фотографа. Было сделано так много фотографий, что кажется почти невозможным произвести какую-либо работу, которая еще не была сделана. Это может привести к почти бессознательному отрыгиванию ваших изображений или изображений другого фотографа. Это легко сделать, не расстраивайтесь.

Важно помнить, что всегда, и я имею в виду ВСЕГДА, снимайте то, что вы чувствуете, так, как вы это чувствуете.Будьте самим собой, и я обещаю, что вы не сможете ошибиться творчески.

Конечно, ваши фотографии могут быть похожи на другие работы, но если вы с самого начала начнете создавать что-то свежее, вы не ошибетесь.

Поддерживайте свое ремесло

Это согласуется с идеей, что полагаться на камеру при принятии решений за вас может привести к безумию. Поддерживать свое ремесло, чтобы не лениться, значит многое. Большинство из них заключается в том, что вы не полагаетесь на себя или свое оборудование для создания качественных изображений.Да, это своего рода парадокс.

Но даже парадоксы могут быть правдой. Не стоит полностью доверять компьютеру камеры, и опять же, не ставьте все свои карты на устойчивость ваших рук или глаз.

Лень в вашей фотографии может возникнуть из-за того, что вы слишком часто используете высокотехнологичное оборудование или недостаточно используете проверенные и надежные методы фотосъемки. Это означает, что вам не следует отказываться от штатива, а измеритель камеры не всегда может давать те результаты, к которым вы стремитесь.

Успех порождает свои проблемы

Успех потрясающий, но он также вреден. Независимо от того, какова ваша мера успеха, освобождающее открытие успеха, как прибыльности, так и в денежном отношении с вашей фотографией, может привести к приобретению необычайной лени. Видите ли, происходит невероятное, когда людям начинает нравиться ваша работа в массовом порядке. Публика, в целом, отдает предпочтение тому, что предпочитают другие. Это означает, что мнение о вашей фотографии часто зависит от вирусного признания других.Нет ничего хуже, чем фотография, которая становится популярной, потому что многие считают ее хорошей.

Это одно из тех редких недугов, которое встречается почти исключительно у профессионалов своего дела. Успех может порождать лень и, таким образом, стать провокационной пропагандой наших собственных стремлений как фотографов. Никогда не расслабляйтесь из-за собственных предположений, что ваша работа увенчалась успехом. Продолжайте работать, чтобы добиться нового успеха на своих условиях, а не за счет похвалы окружающих.

Это случается со всеми нами

Мы все устаем. Все мы можем поддаться жалкой лени. Эта лень возникает по-разному, и самое ужасное в ней то, что мы часто не осознаем, что это происходит. Помните, что нельзя полагаться исключительно на свое снаряжение и не забывайте об основах.

Используйте штатив, когда можете, и снимайте в полностью ручном режиме, когда можете. Сохраняйте оригинальность, даже если у вас есть прорыв. И когда вы добьетесь успеха, не рассчитывайте на прибыльность собственного имени, чтобы придать ценность вашим фотографиям.

Мысль о том, что со временем мы можем стать ленивыми, нелегко проглотить, но от этого она не становится менее реальной. Самое важное, что мы можем сделать, чтобы остановить детерминанты фотографической лени, - это осознать, что это касается всех нас. Осведомленность - самое ценное оружие, которое у нас есть.

Как насчет вас?

Вы когда-нибудь поддавались роли ленивого фотографа? Была ли ваша кровать более привлекательной, чем тот фантастический восход солнца, который вы снова пропустили? Какие еще способы удержала лень в вашей фотографии? Пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже, и давайте будем честны с собой.

Как легко лениво загружать изображения в WordPress (2 способа)

Вы хотите узнать, как отложить загрузку изображений в WordPress?

Ленивая загрузка позволяет вашему веб-сайту загружать изображения только тогда, когда пользователь прокручивает до определенного изображения, что сокращает время загрузки веб-сайта и повышает его производительность.

Большинство популярных сайтов с большим количеством изображений используют отложенную загрузку для повышения скорости и производительности сайта.

В этой статье мы покажем вам, как легко лениво загружать изображения в WordPress, шаг за шагом.

Почему ленивая загрузка изображений в WordPress?

Ленивая загрузка изображений WordPress может ускорить работу вашего сайта и повысить удобство работы пользователей.

Никто не любит медленные сайты. Фактически, исследование производительности показало, что задержка времени загрузки страницы в одну секунду приводит к снижению конверсий на 7%, просмотров страниц на 11% и снижению удовлетворенности клиентов на 16%.

Поисковые системы, такие как Google, тоже не любят медленную загрузку веб-сайтов. Вот почему более быстрые сайты занимают более высокие позиции в результатах поиска.

Изображения загружаются на ваш веб-сайт дольше, чем другие веб-элементы. Если вы добавляете в свои статьи много изображений, то каждое изображение увеличивает время загрузки страницы.

Один из способов справиться с этой ситуацией - использовать службу CDN, например BunnyCDN. CDN позволит пользователю загружать изображения с ближайшего к нему веб-сервера и снизить скорость загрузки веб-сайта.

Однако ваши изображения все равно будут загружаться и повлияют на общее время загрузки страницы. Чтобы решить эту проблему, вы можете отложить загрузку изображений, реализовав отложенную загрузку на своем веб-сайте.

Как работает отложенная загрузка изображений?

Вместо одновременной загрузки всех изображений при отложенной загрузке загружаются только изображения, видимые на экране пользователя. Он заменяет все остальные изображения изображением-заполнителем или пустым пространством.

Когда пользователь прокручивает страницу вниз, ваш веб-сайт загружает изображения, которые отображаются в области просмотра браузера.

Ленивая загрузка может быть очень полезной для вашего блога WordPress.

  • Сокращает время начальной загрузки веб-страницы, поэтому пользователи быстрее увидят ваш сайт.
  • Он экономит пропускную способность, доставляя только просматриваемые изображения, и позволяет сэкономить на расходах на хостинг

Выпуск WordPress 5.5 добавлена ​​отложенная загрузка по умолчанию.

Однако, если вы хотите настроить отложенную загрузку изображений и фоновые изображения с отложенной загрузкой, вам потребуется плагин WordPress.

Примечание: Хотя отложенная загрузка поможет улучшить скорость загрузки веб-сайта, вы всегда должны оптимизировать изображения для Интернета перед загрузкой в ​​WordPress для максимальной производительности.

Подробнее см. В нашем руководстве по оптимизации изображений для работы в Интернете без потери качества.

Мы собираемся поделиться двумя разными плагинами WordPress, которые помогут вам легко настроить отложенную загрузку изображений WordPress. Вы можете использовать быстрые ссылки ниже, чтобы сразу перейти к методу, который вы хотите использовать.

Метод 1. Ленивая загрузка изображений в WordPress с помощью WP Rocket

Мы рекомендуем использовать плагин WP Rocket для отложенной загрузки изображений в WordPress. Это лучший плагин для кэширования WordPress на рынке, который позволяет легко включить отложенную загрузку изображений.

Кроме того, это очень мощный плагин, который поможет вам оптимизировать скорость вашего веб-сайта, не зная сложных технических терминов.

Прямо из коробки все рекомендуемые по умолчанию настройки кеширования значительно ускорят работу вашего сайта WordPress.

Чтобы включить отложенную загрузку изображений, все, что вам нужно сделать, это установить несколько флажков. Вы даже можете включить отложенную загрузку видео, что еще больше повысит скорость вашего сайта.

Подробнее см. В нашем руководстве о том, как правильно установить и настроить WP Rocket в WordPress.

Примечание. , если вы используете Siteground в качестве хостинг-провайдера WordPress, вы можете использовать бесплатный плагин SiteGround Optimizer, который имеет аналогичные функции отложенной загрузки.

Метод 2. Ленивая загрузка изображений в WordPress с помощью Optimole

В этом методе используется бесплатный плагин Optimole. Это один из лучших плагинов для сжатия изображений WordPress, который позволяет легко включить отложенную загрузку изображений.

Если у вас более 5000 посетителей в месяц, вам понадобится премиум-версия.

Для начала необходимо установить и активировать плагин. Для получения дополнительной информации см. Наше пошаговое руководство по установке плагина WordPress.

После активации перейдите на страницу Media »Optimole , а затем вам необходимо зарегистрироваться для получения ключа API.

Просто нажмите «Register & Email API key», и он будет отправлен вам по электронной почте.

Затем введите свой ключ API и нажмите «Подключиться к службе Optimole».

После этого перейдите на вкладку «Настройки».

Здесь вы можете убедиться, что включен параметр «Масштабировать изображения и & отложенная загрузка». Это создаст изображения в зависимости от размера экрана вашего посетителя и увеличит скорость загрузки.

Затем нажмите на опцию меню «Advanced» и выберите «Lazyload».

На этом экране есть несколько различных настроек, которые позволяют настроить отложенную загрузку изображений.

Во-первых, вы можете настроить параметр «Исключить первое количество изображений из отложенной загрузки». Это предотвратит отложенную загрузку изображений в верхней части ваших сообщений или страниц, поэтому изображения в верхней части страницы будут отображаться всегда.

Вы можете установить это значение в 0, если хотите, чтобы каждое изображение загружалось лениво.

Затем вы можете включить ползунок «Масштабировать изображения».

Это позволит масштабировать изображения под размер экрана посетителя и ускорить загрузку страницы.

После этого вы можете включить настройку «Включить отложенную загрузку для фоновых изображений».

Это будет отложить загрузку фоновых изображений, которые могут быть одними из самых больших изображений на вашем веб-сайте.

Другой параметр, который вы можете включить, - это отложенная загрузка встроенных видео и фреймов. Если у вас много встроенного видеоконтента, вам нужно включить эту настройку.

Это загрузит изображение-заполнитель вместо видео. При нажатии загрузится полное видео.

Вы можете продолжить настраивать эти параметры и посмотреть, что лучше всего подходит для вашего веб-сайта и ваших изображений.

Перед тем, как выйти из настроек плагина, обязательно нажмите кнопку «Сохранить изменения».

Мы надеемся, что эта статья помогла вам узнать, как отложить загрузку изображений в WordPress. Вы также можете ознакомиться с нашим руководством для начинающих по поисковой оптимизации изображений для оптимизации изображений для поисковых систем и нашим экспертным подбором лучших услуг электронного маркетинга для малого бизнеса.

Если вам понравилась эта статья, то подпишитесь на наш канал YouTube для видеоуроков по WordPress.Вы также можете найти нас в Twitter и Facebook.

отложенных загрузок изображений - полное руководство

Сегодня изображения имеют решающее значение для любого веб-сайта и приложения. Будь то маркетинговые баннеры, изображения продуктов или логотипы, невозможно представить веб-сайт без изображений. К сожалению, изображения имеют большой размер, что делает их основным фактором, влияющим на размер страницы.

Согласно последним данным HTTP-архива, средний размер страницы на настольных компьютерах составляет 1511 КБ.Изображения составляют почти 650 КБ этого размера, примерно 45% от общего размера страницы. Теперь, поскольку мы не можем отказаться от изображений, нам нужно сделать так, чтобы наши веб-страницы загружались с ними быстрее.

В этом руководстве мы поговорим о отложенной загрузке изображений, методе, который помогает сократить время загрузки страницы и уменьшить размер страницы, сохраняя при этом все изображения на странице.

Получите это руководство в виде электронной книги. Прямо в ваш почтовый ящик!

Содержание

Что такое отложенная загрузка изображений?

Ленивая загрузка изображений - это набор методов в веб-разработке и разработке приложений, которые откладывают загрузку изображений на страницу на более поздний момент времени - когда эти изображения действительно необходимы, вместо того, чтобы загружать их заранее.Эти методы помогают повысить производительность, лучше использовать ресурсы устройства и снизить связанные с этим расходы.

Вот небольшой видеоролик, который поможет вам лучше понять:

Слово «ленивый» в английском языке часто приписывают как можно дольше избегать работы.

Точно так же отложенная загрузка откладывает загрузку ресурсов на страницу до тех пор, пока они действительно не понадобятся. Вместо того, чтобы загружать эти ресурсы сразу после загрузки страницы, что обычно происходит, загрузка этих ресурсов откладывается до того момента, когда пользователю действительно потребуется их просмотреть.

Технику отложенной загрузки можно применить практически ко всем ресурсам на странице. Например, в одностраничном приложении, если файл JS понадобится позже, лучше не загружать его изначально. Если изображение не требуется заранее, загрузите его позже, когда его действительно нужно будет просмотреть.

Зачем вообще нужна отложенная загрузка изображений?

Ленивая загрузка немедленно откладывает загрузку изображения, которое не требуется на странице. Изображение, невидимое для пользователя при загрузке страницы, загружается позже, когда пользователь прокручивает и изображение фактически становится видимым.Если пользователь никогда не выполняет прокрутку, изображение, которое не видно пользователю, никогда не загружается.

Он имеет два основных преимущества.

1. Повышение производительности

Это самый важный шаг для вас как администратора веб-сайта - повышение производительности и времени загрузки.

При отложенной загрузке вы уменьшаете количество изображений, которые необходимо сначала загрузить на страницу. Меньшие запросы ресурсов означают меньшее количество байтов для загрузки и меньшую конкуренцию за ограниченную пропускную способность сети, доступную пользователю.Это гарантирует, что устройство сможет загружать и обрабатывать оставшиеся ресурсы намного быстрее. Следовательно, страница становится пригодной для использования гораздо раньше, чем страница без отложенной загрузки.

2. Снижение затрат

Второе преимущество для вас - затраты на доставку. Доставка изображения или доставка любого другого ресурса обычно взимается в зависимости от количества переданных байтов.

Как упоминалось ранее, при отложенной загрузке, если изображение не отображается, оно никогда не загружается.Таким образом, вы уменьшаете общее количество байтов, доставленных на страницу, особенно для пользователей, которые отскакивают от страницы или взаимодействуют только с верхней частью страницы. Это сокращение байтов, передаваемых из вашей сети доставки, снижает затраты на доставку. Это станет более очевидным по мере дальнейшего изучения отложенной загрузки.

Какие образы можно загружать лениво?

Основная идея отложенной загрузки проста - отложить загрузку всего, что сейчас не нужно. Для изображений это обычно означает, что любое изображение, которое не видно пользователю, может быть загружено лениво.

По мере того, как пользователь прокручивает страницу вниз, заполнители изображений начинают появляться в области просмотра (видимая часть веб-страницы). Мы запускаем загрузку этих изображений, когда они становятся видимыми.

Вы можете узнать, какие изображения подходят для отложенной загрузки и сколько байтов вы можете сэкономить при начальной загрузке страницы, используя инструмент аудита Google Lighthouse. В аудите, проводимом этим инструментом, есть раздел, посвященный закадровым изображениям. Вы также можете использовать анализатор веб-сайтов ImageKit, чтобы определить, использует ли ваш веб-сайт отложенную загрузку или нет, а также другие важные оптимизации, связанные с изображениями на вашей странице.

Ленивая загрузка важна не только для хорошей производительности, но и для удобства пользователей.

Способы отложенной загрузки изображений

Изображения на веб-странице можно загружать двумя способами - с помощью тега или с помощью свойства CSS `background`. Давайте сначала рассмотрим более распространенный из двух тегов, , а затем перейдем к фоновым изображениям CSS.

Общая концепция отложенной загрузки изображений в теге

Ленивая загрузка изображений может быть разбита на два этапа:

Шаг первый - предотвратить загрузку изображений заранее.Для изображений, загруженных с использованием тега , браузер использует атрибут src тега для запуска загрузки изображения. Независимо от того, является ли это 1-м или 1000-м изображением в вашем HTML и находится вне экрана, если браузер получит атрибут src , он вызовет загрузку изображения.

Таким образом, чтобы отложить загрузку таких изображений, поместите URL-адрес изображения в атрибут, отличный от src . Допустим, мы указываем URL изображения в атрибуте data-src тега изображения.Теперь, когда src пуст, браузер не запускает загрузку изображения

    

Теперь, когда мы остановили предварительную загрузку, нам нужно указать браузеру, когда загружать изображение.

Для этого мы проверяем, что как только изображение (то есть его заполнитель) попадает в область просмотра, мы запускаем загрузку.

Чтобы проверить, когда изображение попадает в область просмотра, есть два способа:

Инициировать загрузку изображения с использованием событий Javascript

В этом методе мы используем прослушиватели событий на scroll , resize, и direction Change events in браузер.Событие прокрутки - очевидное событие для проверки, когда пользователь прокручивает страницу. События resize и directionChange одинаково важны для отложенной загрузки. Событие изменения размера происходит при изменении размера окна браузера. Событие ориентацииChange запускается, когда устройство поворачивается из ландшафтного в портретный режим или наоборот. В таких случаях количество изображений, которые становятся видимыми на экране, изменится. Следовательно, нам нужно запустить загрузку для этих изображений.

Когда происходит какое-либо из этих событий, мы находим все изображения на странице, которые должны быть загружены лениво и еще не загружены.По этим изображениям мы проверяем, какие из них сейчас находятся во вьюпорте. Для этого используется смещение вверху изображения, верхняя часть прокрутки текущего документа и высота окна. Если он вошел в область просмотра, мы выбираем URL-адрес из атрибута data-src и помещаем его в атрибут src . Это вызывает загрузку изображения. Мы также удаляем класс lazy , который определяет изображения, которые нужно отложить для загрузки для событий, которые запускаются позже. Как только все изображения загружены, мы удаляем прослушиватели событий.

Когда мы прокручиваем, событие прокрутки срабатывает несколько раз быстро. Таким образом, для повышения производительности мы добавляем небольшой тайм-аут, который ограничивает выполнение функции отложенной загрузки.

Вот рабочий пример такого подхода.

Если вы заметили, первые 3 изображения в примере загружаются заранее. URL-адрес присутствует непосредственно в атрибуте src вместо атрибута data-src . Это важно для хорошего взаимодействия с пользователем. Поскольку эти изображения находятся вверху страницы, их следует сделать видимыми как можно скорее.Мы не должны ждать, пока событие или выполнение JS загрузят их.

Использование Intersection Observer API для запуска загрузки изображений

Intersection Observer API - относительно новый API в браузерах. Это позволяет очень просто определить, когда элемент входит в область просмотра, и предпринять действия, когда это произойдет. В предыдущем методе нам нужно было связать события, помнить о производительности и реализовать способ вычисления, был ли элемент в области просмотра или нет. API-интерфейс Intersection Observer делает это действительно простым, помогает избежать математических вычислений и обеспечивает отличную производительность.

Пример использования Intersection Observer API для ленивой загрузки изображений:

Мы прикрепляем наблюдателя ко всем изображениям для ленивой загрузки. Как только API обнаруживает, что элемент вошел в область просмотра, используя свойство isIntersecting , мы выбираем URL-адрес из атрибута data-src и перемещаем его в атрибут src , чтобы браузер запускал загрузку изображения. Как только это будет сделано, мы удаляем ленивый класс из изображения, а также удаляем наблюдателя из этого изображения.

Если вы сравните время, затраченное на загрузку изображения в обоих методах, прослушивателях событий и Intersection Observer, вы обнаружите, что при использовании Intersection Observer API загрузка изображения запускается намного быстрее, и все же сайт не выглядит вялым при прокрутке. В методе, включающем прослушиватели событий, нам пришлось добавить тайм-аут, чтобы сделать его работоспособным, что оказывает незначительное влияние на взаимодействие с пользователем, поскольку загрузка изображения запускается с небольшой задержкой.

Однако поддержка Intersection Observer API доступна не во всех браузерах.Следовательно, нам нужно вернуться к методу прослушивателя событий в браузерах, где API-интерфейс Intersection Observer не поддерживается. Мы учли это в приведенном выше примере.

Native Lazy Loading

В своем последнем обновлении Google добавил поддержку собственной отложенной загрузки в последней версии браузера Chrome - Chrome 76. Все браузеры на основе Chromium, то есть Chrome, Edge и Safari, а также Firefox. Вы можете найти более подробную информацию о поддержке браузером нативной отложенной загрузки на caniuse.com.

Теперь, когда в игру вступает поддержка со стороны браузера, разработчикам нужно только добавить атрибут «загрузка» при встраивании изображений, чтобы реализовать отложенную загрузку на своих веб-сайтах.

На самом деле, для этого не нужно даже быть разработчиком. Некоторых базовых знаний HTML достаточно для реализации атрибута «загрузка», что делает эту функцию доступной для многих других администраторов веб-сайтов.

Итак, код теперь будет выглядеть так -

  ... 
  

Атрибут загрузки поддерживает следующие значения:

  • lazy - Отсрочка загрузки ресурсов до достижения определенное расстояние от области просмотра.
  • eager - загрузка ресурсов сразу после загрузки страницы, независимо от того, где они размещены на странице, выше или ниже сгиба страницы.
  • auto - Это значение запускает отложенную загрузку по умолчанию.По сути, это то же самое, что не включать атрибут загрузки.

Однако для браузеров, которые не поддерживают встроенную отложенную загрузку, необходимо применять вышеупомянутые методы для ее реализации.

Как описано далее в этом блоге, чтобы предотвратить перекомпоновку окружающего контента при загрузке лениво загруженного изображения, обязательно добавьте атрибуты height и width к элементу или укажите их значения напрямую. во встроенном стиле:

  … 
…  

Получите это руководство в виде электронной книги. Прямо в ваш почтовый ящик!

Ленивая загрузка фоновых изображений CSS

После тегов фоновые изображения являются наиболее распространенным способом загрузки изображений на веб-страницу. Для тегов браузер использует очень простой подход - если URL изображения доступен, давайте загрузим изображение.

С фоновыми изображениями CSS все не так просто.Чтобы загрузить фоновые изображения CSS, браузеру необходимо построить дерево DOM (объектная модель документа), а также дерево CSSOM (объектная модель CSS), чтобы решить, применяется ли стиль CSS к узлу DOM в текущем документе.

Если правило CSS, определяющее фоновое изображение, не применяется к элементу в документе, браузер не загружает фоновое изображение. Если правило CSS применимо к элементу в текущем документе, браузер загружает изображение.

Сначала это может показаться сложным, но такое же поведение лежит в основе техники отложенной загрузки фоновых изображений.Проще говоря, мы обманываем браузер, заставляя его не применять свойство CSS фонового изображения к элементу до тех пор, пока этот элемент не попадет в область просмотра.

Вот рабочий пример ленивой загрузки фонового изображения CSS.

Следует отметить, что код Javascript для отложенной загрузки остался прежним. Мы используем метод API Intersection Observer с откатом к слушателям событий. Уловка заключается в CSS.

Элемент с идентификатором bg-image имеет фоновое изображение , указанное в CSS.Однако, когда к этому элементу добавляется класс lazy , в CSS мы переопределяем свойство background-image и устанавливаем его значение none.

Поскольку правило, объединяющее # bg-image с .lazy класс имеет более высокий приоритет в CSS, чем просто # bg-image , браузер изначально применяет свойство background-image: none к элементу . Когда мы прокручиваем вниз, Intersection Observer (или прослушиватели событий) обнаруживает, что изображение находится в области просмотра, и удаляет класс lazy .Это изменяет применимый CSS и применяет фактическое свойство background-image к элементу, запускающему загрузку фонового изображения.

Лучшее взаимодействие с пользователем с отложенной загрузкой изображений

Ленивая загрузка дает большое преимущество в производительности. Для компании электронной коммерции, которая загружает сотни изображений продуктов на страницу, отложенная загрузка может обеспечить значительное сокращение времени начальной загрузки страницы при одновременном снижении потребления полосы пропускания.

Тем не менее, многие компании не выбирают ленивую загрузку, потому что считают, что это противоречит обеспечению хорошего пользовательского опыта, цитируя такие причины, как «начальный заполнитель некрасивый», «время загрузки медленное» и т. Д.

Как мы можем решить такие проблемы, связанные с пользовательским интерфейсом, с отложенной загрузкой изображений?

1. Использование правильных заполнителей изображения

Заполнитель - это то, что отображается в контейнере до загрузки фактического изображения. Обычно мы видим, что разработчики используют заполнитель сплошного цвета для изображений или одно изображение в качестве заполнителя для всех изображений.

Мы использовали то же самое в нашем примере кода. Сплошной светло-серый цвет используется для всех фонов изображений. Тем не менее, мы можем сделать лучше, чтобы обеспечить более приятный пользовательский интерфейс.

Взгляните на некоторые примеры лучших заполнителей для наших изображений:

a) Заполнитель доминирующего цвета

Вместо использования фиксированного цвета для заполнителя изображения мы находим доминирующий цвет из исходного изображения и используем его. как заполнитель.

Этот метод уже довольно давно используется в результатах поиска изображений Google и Pinterest.

Пример изображения, взятого из Manu.ninja

Это может показаться сложным для достижения, но очень простой способ добиться этого - сначала уменьшить изображение до 1x1 пикселя, а затем масштабировать его до размера заполнителя - очень грубое приближение, но простой способ без суеты получить единственный доминирующий цвет.

Используя ImageKit, заполнитель доминирующего цвета можно получить с помощью последовательного преобразования в ImageKit, как показано здесь:

Пример URL-адреса изображения заполнителя доминирующего цвета с использованием ImageKit

  
исходное изображение


 заполнитель доминирующего цвета   

Размер изображения заполнителя составляет всего 661 байт по сравнению с исходным изображением, которое 12700 байт, что делает его 19x меньше . И это обеспечивает более приятный переход от заполнителя к фактическому изображению.

Вот видео, демонстрирующее, как этот эффект работает для пользователя:

Вы можете просмотреть рабочий здесь пример и код для использования заполнителя доминирующего цвета.

b) Заполнитель изображения низкого качества (LQIP)

Мы можем расширить приведенную выше идею использования заполнителя доминирующего цвета.

Вместо использования одного цвета мы используем очень низкокачественную размытую версию исходного изображения в качестве заполнителя. Это не только выглядит лучше, но и дает пользователю некоторое представление о том, чего ожидать от фактического изображения, а также дает представление о том, что загрузка изображения выполняется. Это отлично подходит для улучшения восприятия загрузки.

Эту технику использовали Facebook и Medium.com для изображений на своих веб-сайтах и ​​в приложениях.

Пример URL-адреса изображения LQIP с использованием ImageKit

  
исходное изображение


заполнитель доминирующего цвета  

Размер LQIP составляет 1300 байт, что почти в 10 раз меньше исходного изображения и является значительным улучшением визуального восприятия по сравнению с любым другим методом заполнителя.

Вот видео, демонстрирующее, как этот эффект работает для пользователя:

Вы можете просмотреть рабочий пример и код для использования техники LQIP здесь.

Из примеров видео, представленных двумя вышеупомянутыми методами, очевидно, что использование заполнителей доминирующего цвета или использование заполнителей изображений низкого качества обеспечивает более плавный переход от заполнителя к фактическому изображению, давая пользователю представление о том, что будет дальше и улучшает восприятие нагрузки.

2.Добавление некоторого времени буфера для загрузки изображения

Когда мы обсуждали различные методы запуска загрузки изображения выше, мы проверяли момент времени, когда изображение входит в область просмотра, то есть когда верхний край заполнителя изображения совпадает с нижним краем область просмотра.

Проблема
Часто пользователи быстро прокручивают страницу, и изображению требуется некоторое время, чтобы загрузиться и появиться на экране. В этом сценарии, в сочетании с тем фактом, что событие загрузки изображения может запускаться с задержкой из-за регулирования, вы часто сталкиваетесь со сценарием, когда заполнители попадают в область просмотра, пользователь ждет несколько миллисекунд, пока изображение загружается.Эта задержка ухудшает взаимодействие с пользователем.

Хотя использование Intersection Observers для загрузки изображения или использование заполнителей изображений низкого качества обеспечивает лучшую производительность загрузки и удобство для пользователя, есть еще один простой трюк, который вы можете использовать, чтобы гарантировать, что изображения всегда загружаются полностью, когда они входят в область просмотра - введение запас до точки срабатывания для изображений.

Решение
Вместо загрузки изображения, когда они точно входят в область просмотра, загружайте изображения, когда они, скажем, находятся на расстоянии 500 пикселей от входа в область просмотра.Это обеспечивает дополнительное время между триггером загрузки и фактическим входом в окно просмотра для загрузки изображений.

С помощью Intersection Observer API вы можете использовать параметр root вместе с параметром rootMargin (работает как стандартное правило полей CSS), чтобы увеличить эффективную ограничивающую рамку, которая считается находящей «пересечение».

С помощью метода прослушивателя событий вместо проверки того, что разница между краем изображения и краем области просмотра равна 0, мы можем использовать положительное число, чтобы добавить некоторый порог.

В этом примере для загрузки изображений используется порог в 500 пикселей.

Как видно из приведенного ниже видео (отслеживайте сетевые запросы, которые четко отображаются внизу), при прокрутке, когда отображается третье изображение, загружается 5-е изображение. Когда в поле зрения появляется 4-е изображение, загружается 6-е изображение. Таким образом мы даем достаточно времени для полной загрузки изображений, и в большинстве случаев пользователь вообще не увидит заполнитель.

Если вы еще не заметили, во всех наших примерах третье изображение (image3.jpg) всегда загружается впереди, даже если он находится за пределами области просмотра. Это также было сделано по тому же принципу - загружать немного заранее, а не загружать точно на пороге для лучшего взаимодействия с пользователем.

Если вы используете собственный метод отложенной загрузки изображений, браузеры автоматически вычисляют это расстояние от порогового значения области просмотра, чтобы определить, когда браузер должен запускать загрузку изображения. Браузеры учитывают тип изображения, скорость сети и настройку экономии данных в браузере, чтобы определить этот порог, учитывая ожидания разработчиков и пользовательский опыт.

3. Предотвращение смещения контента при отложенной загрузке

Это еще один тривиальный вопрос, который, если будет решен, поможет сохранить хорошее взаимодействие с пользователем.

Проблема
Когда изображение отсутствует, браузер не знает размеров содержимого, которое должно отображаться во вложенном контейнере. И если мы не укажем его с помощью CSS, охватывающий контейнер не будет иметь размеров, то есть 0 x 0 пикселей. Итак, когда изображение загружается, браузер изменяет размер охватывающего контейнера, чтобы он соответствовал изображению.
Это внезапное изменение макета заставляет другие элементы перемещаться, и это называется смещением содержимого. Как показано в этой статье и видео о перемещении контента из журнала Smashing Magazine, это довольно неприятный опыт для пользователя, поскольку контент внезапно перемещается при загрузке изображения.

Решение
Этого можно избежать, указав высоту и / или ширину для вашего включающего контейнера, чтобы браузер мог раскрасить контейнер изображения с известной высотой и шириной.Позже, когда изображение загружается, поскольку размер контейнера уже указан и изображение идеально вписывается в него, остальное содержимое вокруг контейнера остается на месте.

4. Не ленитесь загружать все изображения

Это еще одна ошибка, которую часто совершают разработчики - ленивая загрузка всех изображений на странице. Это может уменьшить начальную загрузку страницы, но также приведет к неудовлетворительному взаимодействию с пользователем, поскольку многие изображения, даже те, которые находятся в верхней части веб-страницы, не будут отображаться до тех пор, пока не будет запущен Javascript.

Вот несколько общих принципов, которым нужно следовать, чтобы определить, какие изображения следует загружать с отложенной загрузкой.

a) Любое изображение, которое присутствует в области просмотра или в начале веб-страницы, должно загружаться с ленивой загрузкой , а не . Это относится к любому изображению заголовка, маркетинговому баннеру, логотипам и т. Д., Поскольку пользователь должен увидеть их, как только страница загрузится.

Кроме того, поскольку мобильные и настольные устройства имеют разные размеры экрана, они будут иметь разное количество изображений, которые будут отображаться на экране изначально.Таким образом, вам необходимо принять во внимание тип устройства, чтобы решить, какие ресурсы загружать заранее, а какие - отложить.

b) Любое изображение, которое лишь немного выходит за пределы области просмотра, не должно загружаться лениво. Это основано на том, что обсуждалось ранее - загрузите немного заранее. Итак, скажем, любое изображение размером 500 пикселей или одно прокрутка снизу области просмотра также может быть загружено впереди.

c) Если страница не слишком длинная, может быть всего одна или две прокрутки, или если за пределами области просмотра меньше 5 изображений, то отложенной загрузки можно вообще избежать.

Это не принесет значительных преимуществ конечному пользователю с точки зрения производительности. Дополнительный JS, который вы загружаете на страницу для включения отложенной загрузки, компенсирует любую выгоду, полученную от отложенной загрузки такого небольшого количества изображений.

Javascript-зависимость отложенной загрузки

Вся идея отложенной загрузки зависит от доступности возможностей выполнения Javascript в браузере пользователя. Хотя нативная отложенная загрузка обещает удалить эту зависимость, при том, что поддержка браузером все еще близка к 70%, если вы хотите обеспечить одинаковый опыт во всех браузерах, вам все равно придется использовать библиотеки JS.

Хотя у большинства ваших пользователей в браузере было бы разрешено выполнение Javascript, поскольку в наши дни это важно почти для всех веб-сайтов, вы можете запланировать для пользователей, которые не разрешают выполнение javascript, или используют браузер, не поддерживающий javascript. вообще.

Вы можете показать им сообщение о том, почему изображения не загружаются и что им нужно переключиться на современный браузер, или включить Javascript. Или вы можете использовать тег noscript для создания удобного интерфейса для этих пользователей.Использование тега

Эта ветка на Stack Overflow отлично справляется с этими проблемами, и ее рекомендуется прочитать всем, кто хочет обратиться к этой группе пользователей.

Популярные библиотеки Javascript для отложенной загрузки на вашем веб-сайте

Поскольку среда браузера и детали реализации могут различаться в зависимости от браузеров и устройств, лучше всего использовать испытанную библиотеку для отложенной загрузки.

Вот список популярных библиотек и плагинов для конкретных платформ, которые позволят вам реализовать отложенную загрузку с минимальными усилиями.

yall.js (еще один ленивый загрузчик)

  • Использует Intersection Observer и возвращается к отложенной загрузке на основе событий.
  • Поддерживает все основные типы элементов HTML, но не фоновые изображения.
  • Также работает с IE11 +.

lazysizes

  • Очень популярный и обширный функционал.
  • Также поддерживает атрибут srcset и размеры адаптивных изображений.
  • Высокая производительность даже без программы Intersection Observer.

jQuery Lazy

  • Простая библиотека отложенной загрузки на основе jquery.

WeltPixel Lazy Loading Enhanced

  • Расширение Magento 2 для отложенной загрузки изображений.

Magento Lazy Image Loader

  • Расширение Magento 1.x для отложенной загрузки изображений.

Shopify Плагин Lazy Image

  • Расширение Shopify для отложенной загрузки изображений.
  • Хотя платно.

WordPress A3 Lazy Load

  • Плагин отложенной загрузки изображений для WordPress.

Как проверить, работает ли ленивая загрузка?

После того, как вы внедрили отложенную загрузку, вы захотите проверить, соответствует ли поведение изображений на вашем веб-сайте задуманному. Самый простой способ - открыть инструменты разработчика в браузере Chrome.

Перейдите на вкладку «Сеть»> «Изображения».

Здесь, когда вы обновляете страницу в первый раз, должны загружаться только изображения, которые должны быть загружены заранее.Затем, когда вы начнете прокручивать страницу вниз, будут запускаться и загружаться другие запросы загрузки изображений.

Вы также можете заметить время загрузки изображения в столбце водопада в этом представлении. Это поможет вам определить проблемы с загрузкой изображения, если таковые имеются, или проблемы при запуске загрузки изображения.

Другой способ - запустить отчет аудита Google Chrome Lighthouse на своей странице после того, как вы внедрили изменения, и поищите предложения в разделе «Неэкранные изображения».

Заключение

В этом руководстве мы рассмотрели почти все, что связано с отложенной загрузкой изображений.Ленивая загрузка, если она реализована правильно, значительно улучшит производительность загрузки ваших веб-страниц, уменьшит размер страницы и затраты на доставку за счет сокращения ненужных ресурсов, загружаемых заранее, при сохранении необходимого содержимого на странице. Чем быстрее загружаются страницы, тем удобнее становится пользовательский интерфейс, что понравится вашим посетителям.

Итак, чего вы ждете? Начните с отложенной загрузки изображений прямо сейчас!

Вы оптимизируете изображения своего веб-сайта? Нет? Начните работу с CDN изображений и инструментом оптимизации ImageKit бесплатно прямо сейчас!

реагировать на ленивую загрузку-изображение-компонент - npm

React Component для отложенной загрузки изображений и других компонентов / элементов.Поддерживает IntersectionObserver и включает HOC для отслеживания положения прокрутки окна для повышения производительности.

" Простое в использовании эффективное решение для отложенной загрузки изображений в React "

Характеристики

  • Включает два компонента ( LazyLoadImage и LazyLoadComponent ) и HOC ( trackWindowScroll ), который добавляет отслеживание положения прокрутки к любому компоненту, который вы хотите.
  • Обрабатывает события прокрутки, изменения размера и повторные отрисовки, которые могут изменить положение компонентов.И, конечно же, на начальном рендере - в верхней части страницы.
  • Заполнитель по умолчанию с тем же размером изображения / компонента.
  • Можно указать настраиваемый компонент-заполнитель или изображение.
  • Встроенные видимые эффекты (размытие, переходы между черным и белым и непрозрачность).
  • Порог
  • по умолчанию установлен на 100 пикселей и может быть изменен.
  • beforeLoad и afterLoad события.
  • debounce и дроссель включены по умолчанию и настраиваются.
  • Использует IntersectionObserver для браузеров, которые его поддерживают.
  • Совместимость с рендерингом на стороне сервера (SSR).
  • объявлений TypeScript, размещенных на сайте DefinentyTyped.

Установка

 

$ yarn add react-lazy-load-image-component

$ npm i --save react-lazy-load-image-component

LazyLoadImage использование
 

импортировать React из react;

импортировать {LazyLoadImage} из 'react-lazy-load-image-component';

const MyImage = ({image}) => (

alt = {image.alt}

height = {image.height}

src = {image.src}

width = {image.width} />

{image.caption}

);

экспорт по умолчанию MyImage;

Стойка

Опора Тип По умолчанию Описание
после загрузки Функция Функция вызывается после полной загрузки изображения.
до загрузки Функция Функция, вызываемая непосредственно перед заменой заполнителя элементом изображения.
задержка Метод Строка дроссель Метод из lodash, используемый для задержки событий прокрутки / изменения размера. Это может быть дроссель или дребезг .
delayTime Номер 300 Время в мс, отправленное в delayMethod.
эффект Строка Имя используемого эффекта. Пожалуйста, прочтите следующий раздел с объяснением, как их использовать.
заполнитель ReactClass Элемент React для использования в качестве заполнителя.
заполнитель SRc Строка Источник изображения для отображения, пока изображение не отображается или не загружено.
порог Номер 100 Порог в пикселях. Таким образом, изображение начинает загружаться еще до того, как оно появится в области просмотра.
useIntersectionObserver логический правда Следует ли использовать IntersectionObserver браузера, если он доступен.
видимо по умолчанию логический ложь Должно ли изображение быть видимым с самого начала.
оболочкаClassName Строка В некоторых случаях (например, при использовании placeholderSrc) отображается тег диапазона оболочки. Эта опора позволяет установить класс для этого элемента.
обертка Стойка Объект null Свойства, которые должны быть переданы в диапазон оболочки при его визуализации (например, при использовании placeholderSrc или эффекта)
... Любой другой атрибут изображения

Использование эффектов

LazyLoadImage включает несколько эффектов, готовых к использованию, они полезны для добавления визуальных конфет в ваше приложение, но не являются обязательными, если они вам не нужны или вы хотите реализовать собственный эффект.

Они полагаются на CSS, и соответствующий файл CSS должен быть импортирован:

 

импортировать React из react;

импортировать {LazyLoadImage} из 'react-lazy-load-image-component';

import 'react-lazy-load-image-component / src / effects / blur.css ';

const MyImage = ({image}) => (

alt = {image.alt}

effect = "blur"

src = {image.src} />

);

Текущие доступные эффекты:

  • blur : визуализирует размытое изображение на основе placeholderSrc и переходит к не размытому при загрузке изображения, указанного в src.

  • черно-белое : отображает черно-белое изображение на основе placeholderSrc и переходит к цветному изображению при загрузке изображения, указанного в src.

  • непрозрачность : отображает пустое пространство и переходит в полную непрозрачность при загрузке изображения.

Использование LazyLoadComponent
 

импортировать React из react;

импорт {LazyLoadComponent} из 'react-lazy-load-image-component';

импортировать {ArticleContent, ArticleComments} из "my-app";

const Article = ({articleId}) => (

/ LazyLoadComponent>

);

экспорт по умолчанию Артикул;

Стойка

Опора Тип По умолчанию Описание
после загрузки Функция Функция, вызываемая после визуализации компонента.
до загрузки Функция Функция вызывается непосредственно перед визуализацией компонента.
задержка Метод Строка дроссель Метод из lodash, используемый для задержки событий прокрутки / изменения размера. Это может быть дроссель или дребезг .
delayTime Номер 300 Время в мс, отправленное в delayMethod из lodash.
заполнитель ReactClass Элемент React для использования в качестве заполнителя.
порог Номер 100 Порог в пикселях. Таким образом, компонент начинает загрузку до того, как он появится в области просмотра.
useIntersectionObserver логический правда Следует ли использовать IntersectionObserver браузера, если он доступен.
видимо по умолчанию логический ложь Должен ли компонент быть видимым с самого начала.

Использование

trackWindowScroll HOC для повышения производительности

Когда у вас есть много элементов для отложенной загрузки на одной странице, вы можете получить низкую производительность, потому что каждый из них прослушивает события прокрутки / изменения размера. В этом случае лучше заключить самый глубокий общий родительский элемент этих компонентов в HOC для отслеживания этих событий ( trackWindowScroll ).

Например, если у нас есть приложение App , которое отображает Gallery , мы бы обернули компонент Gallery HOC.

 

импортировать React из react;

import {LazyLoadImage, trackWindowScroll}

из 'react-lazy-load-image-component';

const Gallery = ({images, scrollPosition}) => (

{images.map ((image) =>

key = {image.key}

alt = {image.alt}

height = {image.height}

scrollPosition = {scrollPosition}

src = {image.src}

width = {image.width } />

)}

);

экспорт по умолчанию trackWindowScroll (Галерея);

Вы должны установить prop scrollPosition на компоненты отложенной загрузки.Таким образом, они будут знать, что события прокрутки / изменения размера отслеживаются родительским компонентом, и не будут на них подписываться.

Стойка

LazyLoadImage

Опора Тип По умолчанию Описание
прокрутка Позиция Объект Объект, содержащий x и y с текущим положением прокрутки окна. Необходимые.
после загрузки Функция Функция, вызываемая после рендеринга изображения.
до загрузки Функция Функция вызывается непосредственно перед визуализацией изображения.
заполнитель ReactClass Элемент React для использования в качестве заполнителя.
порог Номер 100 Порог в пикселях.Таким образом, изображение начинает загружаться еще до того, как оно появится в области просмотра.
видимо по умолчанию логический ложь Должно ли изображение быть видимым с самого начала.
обертка Стойка Объект null Свойства, которые должны быть переданы в диапазон оболочки при его визуализации (например, при использовании placeholderSrc или эффекта)
... Любой другой атрибут изображения

Компонент с оболочкой trackWindowScroll (в примере Gallery )

Опора Тип По умолчанию Описание
метод задержки Строка дроссель Метод из lodash, используемый для задержки событий прокрутки / изменения размера.Это может быть дроссель или дребезг .
delayTime Номер 300 Время в мс, отправленное в delayMethod из lodash.
useIntersectionObserver логический правда Следует ли использовать IntersectionObserver браузера, если он доступен.

Обратите внимание, что вы можете сделать то же самое, заменив LazyLoadImage на LazyLoadComponent .

Когда использовать

visibleByDefault ?

Опора visibleByDefault заставляет LazyLoadImage вести себя как обычный . Почему тогда это полезно?

Представьте, что вы собираетесь лениво загрузить изображение, которое уже загрузили на той же странице. В этом случае нет необходимости загружать его в отложенном режиме, потому что он уже хранится в кеше браузера пользователя. Вы можете напрямую отобразить это.

Может быть, следующий фрагмент кода прояснит это:

 

импортировать React из react;

import {LazyLoadImage, trackWindowScroll}

из 'react-lazy-load-image-component';

const Gallery = ({images, scrollPosition}) => (

 Красивый пейзаж

{images.map ((image) =>

key = {image.key}

alt = {image.alt}

scrollPosition = {scrollPosition }

src = {image.src}

visibleByDefault = {image.src === '/landscape.jpg'} />

)}

);

экспорт по умолчанию trackWindowScroll (Галерея);

Демо

Типичные ошибки

Все изображения загружаются одновременно

Этот пакет загружает изображения, когда они видны в области просмотра.Перед загрузкой изображение занимает 0x0 пикселей, поэтому, если у вас есть галерея изображений, это означает, что все изображения будут в видимой части страницы, пока первые не загрузятся и не начнут выталкивать другие.

Чтобы устранить эту проблему, убедитесь, что вы установили для изображений высоту и ширину или заполнитель .

Эффекты не работают

Вам необходимо импортировать CSS эффекта, как показано в примере «Использование кода эффектов».

Также обратите внимание, что браузеры могут вести себя по-разному во время загрузки изображений. Иногда, когда изображение еще не полностью загружено, браузер показывает белый фон позади него, делая эффект невидимым. Это проблема браузеров и не может быть исправлена ​​в этом пакете.

Предупреждение: setState (...): может обновлять только смонтированный или монтируемый компонент.

Это предупреждение может появиться, если два компонента используют trackWindowScroll одновременно.Обратите внимание, что на данный момент невозможно иметь LazyLoadImage / LazyLoadComponent внутри другого LazyLoadComponent. Также убедитесь, что вы передаете scrollPosition всем компонентам, заключенным внутри trackWindowScroll .

Ускорьте свой сайт Jetpack с помощью отложенной загрузки изображений

Когда кто-то посещает ваш веб-сайт, вы, вероятно, хотите, чтобы его восхищали вашими фотографиями или привлекали их фоновые изображения. Вы хотите поделиться визуальными эффектами, которые будут привлекать и удерживать их внимание.

Однако иногда загрузка изображений может занять много времени, что может привести к снижению посещаемости сайта и снижению рейтинга в поисковых системах.

По данным Pew Research Center, доля американцев, владеющих смартфонами, в настоящее время составляет 77% по сравнению с 35% в первом опросе Pew о владении смартфонами, проведенном в 2011 году. С ростом числа посетителей, имеющих доступ к сайтам WordPress со своих мобильных устройств. , оптимизация производительности важнее, чем когда-либо прежде. Если вы не обращаете внимания на производительность своего сайта, это все равно, что оставлять деньги на столе.

К счастью, вам не нужно соглашаться на медленный сайт; Функция отложенной загрузки изображений Jetpack поможет вам.

Эта полезная функция помогает повысить производительность вашего веб-сайта, загружая изображения только после того, как они действительно появляются на экране вашего зрителя. Включение этого инструмента помогает сократить общий объем ресурсов, используемых вашим веб-сайтом, что значительно ускорит его работу.

Сегодня мы узнаем больше о отложенной загрузке изображений, обсудив, что она делает для улучшения вашего веб-сайта, почему оптимизация производительности так важна для веб-сайтов WordPress и как включить ее с помощью Jetpack.

Определение «отложенной загрузки изображений»

Проще говоря, «ленивая загрузка» означает загрузку только тех изображений, которые изначально отображаются на экране посетителя, прежде чем они начнут прокручиваться к его низу.

Когда пользователь прокручивает до точки, в которой должно стать видимым другое изображение, оно загружается. Изображения, расположенные внизу страницы, не загружаются, пока пользователь не прокрутит страницу еще дальше.

По сути, отложенная загрузка настраивает ваш сайт так, чтобы загружать только тот контент, который посетители в данный момент просматривают, поэтому им не придется иметь дело с задержкой сайта, вызванной контентом, который они даже не видели.

Время загрузки страницы имеет значение для взаимодействия с пользователем и SEO

Чтобы действительно понять преимущества отложенной загрузки, важно знать, как обычно загружаются веб-страницы.

Представим, что на вашей веб-странице десять изображений, каждое размером 100 КБ. Предположим также, что только одно из этих изображений видно зрителю до того, как они начнут прокручиваться, в то время как для остальных девяти изображений посетитель должен прокрутить страницу вниз, чтобы увидеть их.

Без отложенной загрузки изображений, когда кто-либо посещает вашу веб-страницу, все десять изображений - 1000 КБ данных - будут доставлены ему одновременно.

Однако при включенной отложенной загрузке изображений изначально будет обслуживаться только первое изображение. Это уменьшает общий размер запроса на 90 процентов. Все остальные изображения будут загружаться в темпе ваших пользователей, когда они прокручивают вашу страницу вниз.

Даже всего несколько дополнительных секунд загрузки может существенно повлиять на то, останутся ли посетители вашего сайта. Согласно совместному исследованию SOASTA и Google, более четверти посетителей сайта покидают выгруженную страницу всего через четыре секунды.

Каким бы популярным ни был ваш веб-сайт, медленная загрузка может поставить под угрозу прибыль вашего бизнеса. Вот почему эта функция так важна для владельцев бизнеса.

Как оптимизировать производительность вашего сайта с помощью ленивых изображений

Итак, что вам нужно сделать, чтобы включить эту функцию и ускорить работу вашего сайта? Немного, поскольку Jetpack упрощает процесс. Эта функция работает по умолчанию, без необходимости настройки существующих страниц или галерей изображений.

Вы можете активировать его, выполнив следующие действия:

  1. Перейдите к Jetpack Настройки Запись.
  2. Прокрутите до раздела Ускорьте свой сайт .
  3. Включите опцию Ленивая загрузка изображений .

Сделайте загрузку вашего сайта быстрее с Jetpack

Ленивая загрузка изображений - это проверенный способ радикально улучшить производительность вашего веб-сайта, удержать больше посетителей и потенциально улучшить SEO.

Используете ли вы в настоящее время Jetpack для ленивой загрузки изображений? Если да, мы хотели бы узнать о том, какое влияние это оказало на ваш веб-сайт. Расскажите нам свою историю в комментариях ниже!

Узнайте о преимуществах Jetpack

Узнайте, как Jetpack может помочь вам защитить, ускорить и расширить ваш сайт WordPress.

Сравнить планы

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх