Лучшая мультиварка 2018 года: ТОП 10: лучшие мультиварки 2018

Содержание

15 лучших мультиварок для дома

Рейтинг 2020 года

Актуальность: Август 2020

REDMOND RMC-450

Плюсы
  • Красивый дизайн, хорошо вписывается в интерьер
  • Много функций
  • Легка в управлении
  • Блокировка от детей
  • Мультиповар
  • Автоматические программы настроены очень хорошо
  • Хорошее покрытие чаши
Цитата из отзывов
Эта мультиварка-подарок! Мне очень понравился цвет мультиварки-красиво и необычно, гораздо интереснее, чем просто в чёрном цвете. Много функций и есть возможность самой настраивать температуру и время-очень важно для приготовления. Удобный сенсорный экран. Здорово, что есть блокировка-полезная функция, если дома есть дети! Очень удобно, что чаша мультиварки с ручками-можно не бояться обжечься при доставании блюд.
Краткие характеристики
  • чаша 4.5 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

REDMOND RMC-M96

Плюсы
  • Много автоматических программ приготовления
  • Удобный отложенный старт
  • Современный внешний вид
  • Простота использования
  • Поддержка тепла
Цитата из отзывов
Много программ для приготовления. Ничего не пригорает. Вкуснейшие каши. Очень удобный отложенный старт, утром встал - каша готова. Картофель, мясо, омлет- все супер. На пару замечательные котлеты.
Моя помощница.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, крупа, пастеризация
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления, Sous-Vide
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

REDMOND RMC-395

Плюсы
  • Очень простая в использовании
  • Множество функций приготовления
  • Керамическая чаша
  • Красивый вид
  • Легко отмывается
  • Удобный таймер
Цитата из отзывов
Очень функциональная мультиварка. Я ее покупала еще в конце лета. За все время использования только плюсы наблюдаю. Никаких минусов нет. Чаша большая и прочная, частая замена не нужна. Я вообще ни разу не меняла, потому что у меня и повреждений на ней никаких. Мультиварка прочная, все настройки и автопрограммы удобны для обычной готовки. могу в ней даже испечь что-нить или сварить йогурт/домашний творог и тд. а для приготовления каш так вообще идеальный вариант.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

REDMOND RMC-IHM302

Плюсы
  • Компактная
  • Простота в использовании
  • Стильный внешний вид
  • Большое число программ
  • Автоподогрев
  • Индукционный нагрев
Цитата из отзывов
Отличная мультиварка, готовлю практически все в ней. В комплекте книга с лёгкими рецептами, не требующие специфических продуктов. Очень удобен индукционный нагрев, за счёт которого пища готовится быстрее и полезнее.
Краткие характеристики
  • чаша 4 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов
  • отложеный старт, поддержание тепла, индукционный нагрев
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 1250 Вт
  • электронное управление

Tefal RK807D32

Плюсы
  • Простое меню
  • Удобная и практичная
  • Равномерно и быстро греет
  • Хорошая мощность
  • Удобство ухода
  • Индукционный нагрев
Цитата из отзывов
Отличная мультиварка, я изначально хотела с индукционным нагревом. Она моментально и равномерно нагревает чашу. Чаша -отдельное слово. она в форме горшочка, очень вкусно получается плов, выпечка, а каши очень рассыпчатыми.
Это не первая мультиварка, готовлю я в ней почти все: йогурты, домашнюю выпечку, супы, тушу и жарю в ней. Еще понравился выбор продуктов, чтобы все получалось максимально вкусным, неважно, что я готовлю рыбу, птицу, мясо, она подбирает время и температуру.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, тесто, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла, индукционный нагрев
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 1200 Вт
  • электронное управление

REDMOND SkyCooker M227S

Плюсы
  • Управление через приложение в телефоне
  • Легкая очистка
  • Отложенный старт
  • Разнообразные режимы
  • Гибкий режим настройки
  • Автоподогрев
Цитата из отзывов
Отличная модель! Это моя третья мультиварка redmond, и самая удачная на мой взгляд! Готовит очень вкусно, отложенный старт, множество программ, мастершеф. Книга рецептов с аппетитными блюдами, всегда ищу в ней "вдохновение" на готовку
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
  • отложеный старт, управление со смартфона
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

Polaris PPC 1005AD

Плюсы
  • Простое интуитивно понятное управление
  • Модель с красивым дизайном и легким управлением
  • Хорошая комплектация
  • Много программ готовки
  • Компактная
Цитата из отзывов
Мультиварка с хорошим объемом. Еда из неё вкуснее, чем с плиты, видимо потому что не испаряется в процессе. Управлять просто. Сенсорные кнопки хорошо слушаются, а на дисплее отображается информация о режиме приготовления. Рекомендую.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, паста, тесто, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 980 Вт
  • электронное управление

Polaris EVO 0448DS

Плюсы
  • Красивая и удобная
  • Полезная и многофункциональная
  • Простота в использовании и хорошее качество изготовления
  • Легко регулируется время
  • Мощность
  • Есть функции 3D нагрева, поддержания тепла и отложенного старта
Цитата из отзывов
Классная модель, настроек очень много, а главное они тут продуманы грамотно, все делается просто и быстро. Мощность хорошая, готовит мультиварка быстро. Берите смело, модель крутая, да и ценник на нее не высокий!
Краткие характеристики
  • чаша 4 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, крупа, фондю
  • 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

Tefal RK901F32

Плюсы
  • Отличное сочетание цена-качество
  • Хорошее покрытие чаши
  • Приятный внешний вид
  • Удобные программы
  • Простота использования и удобно мыть
Цитата из отзывов
Очень доволен своей новой мультиваркой. По сравнению с моей предыдущей моделью обычного типа, нагрев на старте происходит намного быстрее. А каши это просто шедевр, не надо ничего мешать. А для приготовления рагу это просто бомба, кусочки со всех сторон приготавливаются. Очень рад что теперь еще проще стало пользоваться своей новой мультиваркой.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 750 Вт
  • электронное управление

REDMOND RMC-M90

Плюсы
  • Множество программ
  • Простота готовки и быстрота приготовления
  • Компактная
  • Нагревается быстро
  • Разбирается, мыть удобно
  • Есть приложение с рецептами
Цитата из отзывов
Отличный товар. Рекомендую всем. Пробовала готовить все и плов, и супы, и рагу. Пекла восхитительный манник и хлеб. Даже пасхальный кулич получился как из деревенской дровяной печи с запахом и вкусом топленого молока.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
  • 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

REDMOND SkyCooker M224S

Плюсы
  • Функция мультишеф
  • Простота в использовании
  • Понятное меню
  • Наличие книжки с рецептами
  • Удобно управлять с телефона
  • Вместительныя чаша
Цитата из отзывов
При покупке боялась, что столь недорогая мультиварка сломается очень быстро. Но вот уже почти год пользуемся ей и радуемся. Нет никаких посторонних запахов, еда получается вкусная. Можно приготовить много разных блюд. Особенно любим запеченное мясо с гарниром картофелем-фри
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, крупа, пастеризация
  • отложеный старт, поддержание тепла, управление со смартфона
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

ENDEVER VITA-80

Плюсы
  • Многофункциональность
  • Хороший дизайн
  • Проста в управлении
  • Качество сборки
Цитата из отзывов
Хорошая мультиварка, со всем справляется, автоматических программ не много но есть мультиповар, можно приготовить что угодно
Краткие характеристики
  • чаша 5 л
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 880 Вт
  • электронное управление

Moulinex MK 707832

Плюсы
  • Современный дизайн
  • Керамическая чаша
  • Удобное управление
  • Много программ
  • Легкая очистка
Цитата из отзывов
Покупал жене кухонного помощника за разумные деньги, обращал внимание на удобство пользования, компактность. Мультиварка оснащена только необходимым для нормального пользования: автоматическим программами готовки, съёмной крышкой, и долговечной чашей с керамический покрытием. Теперь можно поджаривать котлеты, мясо, зажарку для борща, омлет, варить супы, борщ, готовить рыбу и овощи на пару. А что ещё надо? Облегчает быт, места занимает мало, а главное все получается вкусно) Однозначно рекомендую.
Краткие характеристики
  • чаша 5 л с керамическим покрытием
  • программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла
  • мощность: 750 Вт
  • электронное управление

Polaris PMC 0489IH

Плюсы
  • Работает достаточно тихо
  • Легко моется
  • Красивый внешний вид
  • Высокая мощность
  • Много программ
  • Удобное управление
Цитата из отзывов
Классная модель, на жарке - жарит, на тушении - тушит и так далее, все программы настроены правильно и знаешь чего от них ожидать. Покупкой довольна, за пол года проблем ноль!
Краткие характеристики
  • чаша 4 л с тефлоновым покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
  • отложеный старт, поддержание тепла, индукционный нагрев
  • регулировка времени приготовления, Sous-Vide
  • мощность: 1250 Вт
  • электронное управление

Polaris EVO 0446DS

Плюсы
  • Приятный внешний вид
  • Гибкость настроек
  • Хорошая мощность
  • Керамическое покрытие чаши
  • Мультиповар
  • 3д нагрев
Цитата из отзывов
Мультиварка качественная, с понятным электронным управлением и максимальным набором функций. Здесь можно готовить все - супы, каши, блюда на пару, домашний йогурт, тушить, выпекать.
Краткие характеристики
  • чаша 4 л с керамическим покрытием
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа, фондю, пастеризация
  • 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла
  • регулировка времени приготовления
  • мощность: 860 Вт
  • электронное управление

Смотрите также



Это может быть интересно

Выбор лучшей мультиварки для дома

Приветствую!

На счет лучшей, я погорячился, скорее просто хорошая и удобная мультиварка (электрокастрюля) для дома. Выбирайте исходя из собственных потребностей. Я обычно сравниваю по объему функционала, а также по стоимости. аналог соотношения цена и качество. Всегда хочется взять «больше» по низкой цене.

Мультиварка выручает, когда мало времени на готовку. Актуально для молодых родителей, для студентов, для занятых людей. Мультиварка необходима на кухнях, где отсутствует газовые плиты. Готовить в ней несколько удобнее, чем на электрической плите. Если и плиты не предусмотрено, а есть простая эл. плитка — тогда просто мастхэв!)) 

Еще в мультиварке из-за специфики прогревания чаши лучше пропариваются каши, провариваются блюда. А наличие парового клапана несколько облегчает процесс приготовления, например, молочные каши не «убегают».

Что касается выбора мультиварок, то, если отбросить бренды и маркетинг, есть качественные и количественные деления.

Например, мультиварки отличаются по объему чаши (3-5-6 литров), по мощности, по количеству заложенных программ. Это количественные характеристики. Просто смотрите то, что вам больше подходит.

А вот с качественными отличиями все гораздо интереснее. Это могут быть новые полезные функции, например, Bluetooth модуль с подключением к смартфону и приложение с рецептами, планированием и напоминалками. Это может быть значительное расширение фунционала, например, мультикухня, мультиварка со сковородой и т.п. Я бы еще отметил различные конструктивные отличия, например, наличие съемного парового клапана, который достаточно просто можно извлечь и промыть проточной водой. Не во всех устройствах это предусмотрено, и зачастую его отсутствие вызывает определенный дискомфорт пользования мультиваркой. Из полезного — мультиварки с ТЭН-ом объемного нагревания (или вентиляцией в закрытом объеме), мультиварки-скороварки и т.д. 

А когда определитесь с минимально полезными фунциями, уже можно рассматривать конкретный бренд/линейку и искать предложение по приемлимой стоимости.

С кратким вступлением покончено, переходим к обзору ряда моделей.

Одна из самых популярных по соотношению цена и функциональность, это мультиварка REDMOND RMC-M90. Выглядит достаточно футуристично, имеет выбор цветовой гаммы. Подойдет в том числе, для маленькой кухни. Есть ручка для переноски. Информативный дисплей и озвучка голосом облегчает управление. 

Характеристики RMC-M90:

  • Мощность: 860 — 1000 Вт
  • Объем: 5 л 
  • Кол-во программ: 17
  • Паровой клапан: съемный
  • Внутренняя крышка: съемная
  • Дисплей: ЖК, цветной, светодиодный
  • В комплекте: книга рецептов, корзина с ручкой для жарки во фритюре, контейнер для приготовления на пару.

 

Далее предлагаю обратить внимание на более простой вариант. Это  мультиварка REDMOND RMC-M4516 с интересным дизайном.

Характеристики RMC-M4516:

  • Мощность: 860 Вт
  • Объем: 5 л
  • Кол-во программ: 14
  • Паровой клапан: съемный
  • Дисплей: светодиодный
  • В комплекте: книга рецептов, контейнер для приготовления на пару

Если вам хочется большего, обратите внимание на умную мультиварку REDMOND SkyCooker M40S. Устройство оснащено модулем Bluetooth и позволяет управлять со смартфона или планшета через мобильное приложение Ready for Sky. Фактически, запускать и контролировать процесс готовки можно удаленно.

Характеристики M40S:

  • Мощность: 700 Вт
  • Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
  • Объем чаши: 5 л
  • Кол-во автоматических программ: 17

Есть еще один вариант «умной» мультиварки от REDMOND. Это модель SkyCooker M224S.

Это аналогичная предыдущей модель, несколько более мощная. Приложение позволяет выбрать рецепт и запустить процесс приготовления буквально одним нажатием.

Характеристики M224S:

  • Мощность: 860 Вт
  • Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
  • Объем чаши: 5 л
  • Кол-во автоматических программ: 11

 

По просьбе добавляю похожие модели:

SkyCooker M223S

 

И модель SkyCooker M222S

 В последнее время большой популярностью пользуются мультиварки-скороварки. Они гораздо технологичнее «советских» скороварок, и более простые и безопасные. Они обладают всеми фунциями простой мультиварки, плюс позволяют готовить пищу под давлением.

Один из самых популярных вариантов — это мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM400. Мультиварка имеет 3Д нагрев, специальную крышку, выдерживающую повышенное давление, а также два паровых клапаны и датчик давления. Вы сможете открыть для себя новые рецепты с подобной электрической скороваркой.

 

Характеристики RMC-PM400:

  • Мощность: 900 Вт
  • Кол-во программ: 13 автоматических
  • Паровой клапан: съемный
  • Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
  • Объем чаши: 5 л
  • Дисплей: цифровой

 

 

Не менее интересный вариант — мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM503.

Характеристики RMC-PM503:

  • Мощность: 900 Вт
  • Кол-во программ: 15 автоматических
  • Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
  • Объем чаши: 5 л
  • 4-уровневая система защиты

 

 Ну и самый топовый вариант. Покупать или нет, решайте сами — мультиварка на 2 чаши имеет узкое применение. Маловероятно, что вы станете одновременно готовить два блюда сразу. Возможно, это актуально для большой семьи или во время подготовки к праздничным мероприятиям. В любом случае, для маленькой кухни она не подойдёт. Хотя....))) 

Речь идет о «умной» мультиварке REDMOND SkyCooker CBD100S с двумя чашами. Дизайн более чем футуристический))))

Характеристики CBD100S:

  • Мощность: 1600 Вт
  • Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
  • Объем чаши: 2 × 4,5 л
  • Кол-во автоматических программ: 21

Выбирал исходя из собственного опыта, цен и наличия предложения на рынке. Есть множество популярных моделей, которые уже, увы, не купить. Но, тем не менее, перечислены актуальные модели. Можно взять в подарок супруге или девушке (8 Марта на носу), можно взять маме, теще или свекрови. Можно купить студенту в общагу и так далее...

Предлагаю обсудить ваш опыт, делитесь моделями, которые у вас есть и впечатлениями от готовки в мультиварке.

Как правильно выбрать мультиварку? Рейтинг лучших мультиварок REDMOND в 2020

Содержание

  1. Описание популярных типов программ современных мультиварок
  2. Основные критерии выбора мультиварки
  3. Рейтинг лучших мультиварок REDMOND
  4. REDMOND RMC-M4510
  5. REDMOND M92S
  6. REDMOND SkyCooker M800S
  7. REDMOND RMC-M25
  8. REDMOND RMC-P350

Производители бытовой техники предлагают разные типы мультиварок:

  • стандартная;
  • скороварка;
  • медленноварка.

Самой покупаемой и простой является стандартная мультиварка — она многофункциональна, может включать режим скороварки и медленноварки. Второй тип работает под высоким давлением, благодаря чему пища готовится быстрее — это лучший вариант для тех, у кого время на вес золота.

Медленноварка готовит блюда «томлением» на пару, за счет чего они получаются вкуснее и полезнее, что по достоинству оценят приверженцы здорового питания.

Популярные программы в мультиварках

С помощью данного бытового прибора можно приготовить любые виды блюд, нужно только подобрать правильную программу. В режиме «Гречка» можно приготовить каши из разных круп: жидкость постепенно испаряется и впитывается, так что блюдо не разваривается, а преет. В режиме «Плов» можно приготовить не только одноименное блюдо, а и макароны по-флотски, запеченный картофель. Сначала продукты варятся, а за 5-10 минут до окончания мультиварка включает функцию зажаривания, в результате чего пища получается поджаристой.

Для приготовления блюд из молока предусмотрен режим «Молочная каша», где мультиварка сама меняет температуру, доводит содержимое чаши до кипения, после чего оно томится. Выбрав функцию «Тушение», можно готовить бульоны, супы, холодцы, борщи, различные гарниры — их вкус будет как у еды из настоящей русской печи. Они готовятся при низкой температуре, ингредиенты не перемешиваются, поэтому пища получается очень ароматной и вкусной.

В режиме «Выпечка» можно готовить бисквиты, пироги, пиццы, запеканки и любые хлебобулочные изделия. С помощью «Варки на пару» можно получить вкусную рыбу, манты, пельмени, мясо, в этом режиме также можно разогревать приготовленные ранее блюда. Для напитков, бульонов и супов-пюре следует выбрать функцию «Суп», а для приготовления стейков, бифштексов и других мясных блюд выставить режим «Жарка».

Некоторые современные модели мультиварок оснащены дополнительными функциями, которые существенно экономят время. Вы можете запрограммировать старт приготовления блюда, предварительно замочить бобовые, выбрать автоматический подогрев пищи, благодаря которому еда постоянно будет теплой.

Основные критерии выбора мультиварки

Данная бытовая техника не из дешевых, поэтому выбирать ее следует ответственно, в соответствии со своими требованиями. Первый вопрос, на который нужно себе ответить: «Какой объем чаши нужен?». Это съемная емкость, в которой непосредственно готовится блюдо, ее размеры варьируются от 1,6 до 10 литров, подбирать чашу нужно исходя из количества членов семьи. Для двух человек будет вполне достаточно объема до 2,5 литров. Если семья состоит из трех-четырех людей, то оптимальным выбором станет мультиварка на 3-4,5 литров. Для большой семьи, которая еще и любит принимать гостей, лучше всего купить модель объемом от 5 литров.

От мощности мультиварки зависит скорость приготовления блюда. Но чем она больше, тем выше и цена данного элемента бытовой техники. Минимальная мощность мультиварки, которой может довольствоваться один человек, — 490 Вт. Для семьи из двух-четырех людей лучшим выбором будет модель на 600-800 Вт. Если вы планируете готовить для пяти и больше человек, то обратите внимание на мультиварки с мощностью 1500 Вт.

Следующий вопрос, который встает в процессе выбора кухонного помощника — с каким покрытием выбрать чашу. По этому критерию выделяют несколько типов мультиварок:

  • антипригарные;
  • керамические;
  • тефлоновые;
  • без покрытия.

В чашах с антипригарным покрытием можно готовить даже жареные и печеные блюда без масла — они не пригорают. Такие поверхности используются в сравнительно недорогих моделях, они требуют к себе бережного отношения.

Керамические чаши более долговечны и устойчивы к высоким температурам, но стоят дороже.

Тефлоновое покрытие по своим свойствам напоминает керамику, но менее прочное. Это отличный вариант для тех, кто любит делать выпечку. Для такой поверхности лучше сразу купить силиконовую лопатку и ложку, которые не царапают ее, что продлит срок службы изделия. Чаша без покрытия является самой безопасной и не боится царапин и повреждений, но еда к ней пригорает значительно сильнее, что усложняет процесс мытья.

Немаловажным критерием выбора является материал корпуса мультиварки. Корпус может быть сделан из пластика или металла. Пластиковые модели более доступны по цене и сравнительно легкие, но они дольше нагреваются и менее долговечны. Металлический корпус надежнее, позволяет быстрее готовить пищу, имеет долгий срок службы, но больший вес.

ТОП лучших производителей мультиварок - рейтинг 2020 года ( ТОП 5)

Приготовление еды отнимает массу времени и сил. Но всем нам хочется кормить своих домашних свежими, вкусными и полезными блюдами, а также регулярно радовать разнообразием приготовленных продуктов. Настоящей волшебной палочкой-выручалочкой для многих домохозяек стала мультиварка – современный и высокотехнологичный прибор. Решили купить мультиварку на свою кухню? Отлично, так вы сэкономите огромное количество времени. Но как выбрать лучшую из многих? Ответы вы найдете, прочитав рейтинг лучших производителей мультиварок в 2020 году.

Принцип работы и функции прибора

По сути своей, мультиварка – это кастрюля, которая имеет собственные нагревательные элементы и заключена в дополнительный корпус для сохранения тепла. ТЭНы могут располагаться как снизу емкости для приготовления продуктов, так и сбоку, и сверху. Также, вверху устройства размещен специальный клапан, который отвечает за стравливание и регулировку давления внутри прибора.

Все режимы регулирует электронный микропроцессор, на приборе имеется дисплей, отображающий время приготовления и другие параметры.

Все продукты, даже если в рецепте блюда указано много ингредиентов, закладываются  одновременно, при этом, в конечном итоге вы не получите недоваренное мясо или переваренные распаренные овощи. Благодаря высоким температурам и давлению, которое создается внутри прибора, блюдо любой сложности готовится без вмешательства повара. При этом, в продуктах сохраняются все полезные микроэлементы и витамины.

Благодаря таким удобным опциям, как отложенный старт и поддержание температуры, вы сможете подготовить горячий ужин прямо к своему возвращению с работы, а если кто-то из ваших родных задерживается – порадовать его всегда теплой едой.

Сегодня рынок переполнен разнообразными предложениями различных производителей мультиварок. В принципе, можно выделить два основных типа приборов – собственно мультиварки и скороварки.

В простой мультиварке давление стравливается через специальный клапан. Об этом мы уже упоминали выше. Как правило, мультиварки – это функционально простые и надежные устройства, имеющие небольшие габариты и вместительность и оснащенные лишь основными режимами работы.

Скороварки удерживают внутри себя высокое давление. В процессе приготовления блюда у вас не будет возможности открыть прибор и добавить какой-то ингредиент. Благодаря высокому давлению, продукты кипят внутри прибора при повышенной температуре – не в 100, а в 120°, а значит, время приготовления блюда в разы сокращается. По качеству, скороварки предельно прочные и мощные, ведь им приходится удерживать внутри себя и высокие температуры, и давление, и пар.

Мы еще представим вашему вниманию топ лучших мультиварок и моделей с функцией скороварки, а также расскажем, о том, какой из брендов считается лидером по производству самых оптимальных приборов для самостоятельного приготовления еды. Ну а пока давайте узнаем, по каким параметрам следует выбирать мультиварку.

Смотрите также – Как выбрать не дорогую, но качественную мультиварку для дома

Критерии выбора оптимальной мультиварки

  1. Вместительность чаши для приготовления еды. Бывают модели с чашами от 2 до 8 л. Если вы живете в одиночку или вдвоем, то вам вполне хватит двух – трехлитровой мультиварки. Если у вас большая семья или вы часто принимаете гостей – купите прибор с чашей в 5-7 л. Учтите, что в мультиварке на приготовление классического блюда у вас уйдет 4-5 часов, а некоторые многокомпонентные блюда будут готовиться и до 12 часов, поэтому сварить или стушить дополнительную порцию к ужину не получится.
  2. Покрытие чаши. Обычно, емкости для продуктов производят из стали или алюминия и покрывают антипригарным слоем – из тефлона или керамики. Тефлоновые чаши не дают еде пригореть, легко отмываются, хорошо прогреваются, но чувствительны к царапинам и механическим повреждениям. Керамика более прочная, экологичная, но такую посудину нельзя мыть в посудомоечной машине. В нашем рейтинге есть модели как с тефлоновой, так и с керамической чашей.
  3. Мощность. Диапазон этого показателя колеблется от 450 до 1600 ватт. Чем выше мощность, тем быстрее будет готовиться еда. Средний показатель – от 500 до 860 ватт – этого вполне достаточно для прибора в 4-5 л, который с легкостью обеспечит едой семью из 3 – 4х человек.
  4. Количество программ. Основных режимов не так уж много – «молочная каша», «крупа», «тушение», «суп», «жарка», «пар», «варка». Если в вашем приборе есть возможность самостоятельно настраивать длительность приготовления и задавать нужную температуру – вам вполне хватит этого функционала. Некоторые модели из среднего ценового сегмента различных фирм могут делать йогурт и печь выпечку. Иногда количество программ может перевалить за 50, но по сути, это одни и те же программы с небольшими отличиями.

Итак, мы с вами разобрались – что это за прибор такой – мультиварка и по каким параметрам модели могут отличаться друг от друга. Теперь вы знаете, на что обращать внимание при выборе качественной и продуктивной мультиварки.

А сейчас предлагаем вам рейтинг лучших мультиварок 2020 года по производителям. Некоторые из них у всех на слуху, благодаря рекламе, а некоторые – не так широко известны, но делают не менее качественную продукцию. Но обо всем по порядку.

Смотрите также – Что такое функция мультиповар в мультиварке?

Топ-лист самых авторитетных брендов мультиварок

  • Прежде всего, давайте рассмотрим недорогие и доступные модели таких известных фирм, как Scarlett и Polaris.

Мультиварки от торговой марки «Скарлетт» изысканны, доступны и качественны. Малый и средний рынок плотно заняты именно этим производителем, который никогда не подводит своих покупателей. Модели «Скарлет» обладают достаточным набором программ, высокой мощностью и вместительной чашей с антипригарным покрытием. К пример, модель Scarlett SL-MC411P01, мультиварка-скороварка, которая отличается низкой стоимостью, мощностью в 900 Вт, 5-литровой чашей и длинным списком программ. Отложенный старт и автоподогрев делают использование прибора более комфортным.

Бренд Polaris не так популярен на отечественном рынке, и совершенно напрасно. Этот производитель зарекомендовал себя как надежный и современный бренд, который, на фоне остальных бюджетных фирм выгодно отличается высоким качеством сборки и внимательностью к деталям. Давайте рассмотрим самую рейтинговую модель Polaris PMC 0512AD. Недорогая мультиварка, с 5-литровой тефлоновой чашей и 12 режимами работы. Мощность – 860 Вт, нержавеющий корпус, ЖК-дисплей со всей необходимой индикацией.

  • Средний ценовой сегмент занимают такие нашумевшие бренды, как Panasonic и Moulinex.

Panasonic – компактны и практичны. При этом, модели обладают широкими возможностями и большим выбором режимов для приготовления различных полезных и вкусных блюд. Panasonic SR-TMh28LTW – не самая дешевая модель, однако, в сети можно прочесть немало положительных отзывов об этом устройстве. Из преимуществ – отложенный старт, удобное электронное управление, эргономичный пластиковый корпус, 5-литровая чаша. Прибор отличается экономным потреблением электроэнергии, стильным дизайном и малым весом.

Moulinex позиционирует себя как стабильная и надежная компания. Модель CE 500E32 отмечена нашими покупателями за вместительную керамическую чашу, большой выбор режимов работы и функцию «мультиповар». Мощная и быстрая мультиварка-скороварка порадует вас большим количеством вкусных и полезных блюд, а также выпечкой и йогуртом.

  • Следующие строчки нашего обзора мы отдадим такому гиганту среди фирм, производящих мультиварки, как Redmond.

Этот бренд поставляет на мировой рынок исключительно качественную, долговечную и надежную технику. Часто именно эту ТМ называют лучшим производителем мультиварок. И это вполне заслуженно. Модели Redmond – стильные, прочные и многофункциональные. REDMOND RMC-P350 – современный и удобный бытовой прибор с функцией скороварки. Также, эта модель порадует отлично приготовленными блюдами на пару. В функционале – 14 программ, отложенный старт, поддержание тепла. Удобное и простое электронное управление, компактные габариты, приятный внешний вид.

Смотрите также – Выбираем электрическую сушилку для овощей и фруктов для дома

Конечно, кроме этих моделей, можно подобрать и другие сбалансированные модели – более простые и дешевые или наоборот – навороченные, с  возможностью удаленного управления или сверх длинным списком режимов. К тому же, теперь вы знаете, какие нюансы играют роль при выборе мультиварки, а за что не стоит переплачивать.

Окончен наш рейтинг лучших производителей мультиварок в 2020 году, но мы обещаем держать вас в курсе всех новинок, которые появляются на прилавках и в интернет-магазинах. Вкусных и полезных кулинарных шедевров вам!

Смотрите также – Мультиварку какой фирмы лучше выбрать: Philips, Redmond или Moulinex

ТОП-10 Самых Лучших Мультиварок | Рейтинг +Отзывы

18208 Просмотры 0

ЭкономияSavedRemoved 0

Среди большого разнообразия приборов для кухни, мультиварки занимают ведущие позиции. С момента появления на рынке, они набирают популярность. Это объясняется тем, что с их помощью хозяйки освобождают себя от лишних хлопот на кухне. Предоставляется возможность быстро, вкусно и качественно готовить.

В большом ассортименте современных приборов можно потеряться. Данная информационная статья поможет разобраться в технических особенностях некоторых моделей.

Рейтинг лучших мультиварок был составлен согласно отзывам покупателей, испытавшие перечисленные модели на собственном опыте.

Читайте также: Лучшие хлебопечки | ТОП-20 Рейтинг +Отзывы

Значимые параметры

Дизайн – это дело вкуса

Все модели мультиварок не многим различаются друг от друга. Основными параметрами, где можно проявить вольность, являются:

  • внешний вид корпуса, размеры

При выборе учитывается общий вид кухни и подбирается подходящий. Хотя якобы корпус из металла не всегда стоит переплаты, т.к. не несет функциональности.

По скорости процесса и затратам электричества, приемлемыми выделяют модели мощностью 600-800 Вт.

  • объемность емкости

Подбирается индивидуально. Для одинокого человека будет достаточно 2-3-литрового объема, для семейного дома лучше выбирать 5-литровую емкость.

На главном месте в выборе все же стоит покрытие внутренней емкости. Антипригарные покрытия из тефлона требуют бережливости при мытье и не долговечны. Хозяйки жалуются, что после нескольких лет службы продукты начинают подгорать и прилипать к днищу.

Стоит обратить внимание на толстостенные емкости. Керамика обладает долговечностью, за ней просто ухаживать, но она хрупкая и по цене более дорогая. Выбрать лучшее покрытие – сложно, потому что все они имеют преимущества.

Модели, в которых кабель питания отсоединяется, удобные, но при попадании воды может произойти замыкание. Более безопасно, если кабель жестко зафиксирован.

Наличие съемного клапана в приборе упрощает процесс мытья. Клапан промывается после каждого приготовления, т.к. возможно впитывание запахов. Контейнер для конденсата избавит от протирания стола от стекающих капель при каждом открытии прибора.

Мультиварка

По функциональности приборы, с приблизительно одинаковой стоимостью, похожи. Отличия могут быть только в названии функций.

Нагревательный элемент по типу и расположению заслуживает особого внимания. За счет размеренного разогрева с боков внутренней емкости (индукционный нагрев) приготовление улучшается по качеству и сокращается по времени. Дополнительные элементы нагревания по бокам и сверху (3D нагрев) позволят готовить выпечку с румяной поджаренной корочкой.

В данном случае требуется бдительность, т.к. трехмерный нагрев возможен только при наличии в приборе настоящего дополнительного элемента нагревания. Отражающее покрытие из металла изнутри или маломощная деталь – это подделка, которая не стоит переплаты.

Доходчивость управления, информативность дисплея, комфортность расположения кнопок в идеале требуют тестирования и индивидуального подбора. Звуковое сопровождение будет полезно для слабовидящих и пожилых людей.

Оценивая приборы по перечисленным параметрам, можно выбрать действительно хорошую и полезную вещь. Название фирмы не должно играть роли.

Читайте также: Сажалка для луковичных | ТОП-10 Лучших: Рейтинг +Отзывы

Таблица: общие характеристики

МодельВместимость, лГабариты (ШхВхГ), смМощность, ВтВес, кг

REDMOND RMС-M271

5 26x29x26 700-830 4

REDMOND RMC-397

5 40х30х26 860 3,9

Marta MT-4314 CK2

5 27,5х32,5х27,5 860 2,8

GFgril GFM-718D

5 35х38х26 1500 5

Polaris PMC 0535D

5 30х28х42 860 3,8

Tefal RK812132

5 32х31х42 750 6,4

Bosch MUC48W68

5 31,5х29х42,5 1200 7,3

Moulinex CE 500E32

5 30,6х33,4х30,6 1000 4,9

UNIT USP-1210S

6 33х29х33 1100 7,9

Hitachi RZ-DMR18Y

4,8 30х38х23 1000 4

REDMOND RMС-M271

 

REDMOND RMС-M271

Мультиварка REDMOND RMС-M271
Основные: Дополнительные:
мультиповар сохранение блюд в теплом виде до 12 ч.
каша отсрочка начала процесса до 24 ч.
жарка / фритюр регулирование процесса по времени и температуре
пароварка
тесто
выпекание
тушение
йогурт

Многофункциональный электронный кухонный электроприбор. В нем совмещаются:

  • Мультиварка со встроенными 16 автоматическими и 26 неавтоматическими режимами. Функция МУЛЬТИПОВАР предназначается для самостоятельной перенастройки параметров работы до запуска автоматического режима. С помощью МАСТЕРШЕФ Лайт, если необходимо, можно изменять параметры уже работающего режима.
  • Современная программируемая плита с функцией MasterFry (технология поднятия ТЭНа). У прибора подъемный нагревательный диск плоский, что позволяет ставить на него различную посуду. Главное условие – посуда должна быть жаропрочной и подходить по диаметру. Благодаря ровной поверхности масло растекается тонким слоем. Это делает блюда при жарке менее калорийными

Прибор выполнен в сочетании металла и пластика, чаша изнутри керамическая с антипригарным свойством. В дополнение к стандартной комплектации идет сковородка, сборник с рецептами.

ПЛЮСЫ:

  • емкие размеры
  • практичность
  • универсальность
  • качественность результата

МИНУСЫ:

  • крышка не отделяется

REDMOND RMC-397

REDMOND RMC-397

 

Мультиварка REDMOND RMC-397
Пастеризация Есть
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч
• жарка / фритюр • регулирование процесса по времени и температуре
• пароварка
• тесто
• выпекание
• тушение
• йогурт
• паста

Новомодная электронная многофункциональная разработка, которая включает в себя 18 стандартных режимов. Как и предыдущая версия, имеет функции МУЛЬТИПОВАР и МАСТЕРШЕФ Лайт, с помощью которых можно под собственные предпочтения перестраивать установленные в системе параметры на всех этапах.

Наличие режима ВАКУУМ отличает данную модель от предшественника. Технология Sous-Vide позволяет готовить продолжительное время при щадящей температуре. Это сохраняет сочность и естественность ингредиентов. Для этого используются вакуумные конверты.

Прибор изготовлен в сочетании металла и пластика, а внутренняя емкость керамическая. В подарок идет сборник рецептов.

ПЛЮСЫ:

  • многофункциональность
  • простота эксплуатации
  • умеренная цена

МИНУСЫ:

  • внутренняя крышка несъемная
  • запотевает окошко

Marta MT-4314 CK2

 

Marta MT-4314 CK2

Мультиварка Marta MT-4314 CK2
Пастеризация Есть
Внутренняя крышка Есть
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч
• жарка / фритюр • регулирование процесса по времени и температуре
• пароварка
• тесто
• выпекание
• паста

Современный прибор с металлическим корпусом из профессиональной серии iCOOKER, особенностью которого является электронное управление с джойстиком и 78 ручных режимов.

Технологии ШЕФ-Повар и ШЕФ ПРО помогут перенастраивать встроенные в систему режимы, а наличие энергонезависимой памяти сохранять изменения.

Программа SMART с 9 уровнями позволяет готовить блюда любой сложности. Также имеется дополнительная память для сохранения собственных режимов.

Чаша изнутри керамическая Greblon CK2.

ПЛЮСЫ:

  • простота и удобство управления
  • многофункциональность
  • легко моется
  • невысокая стоимость

МИНУСЫ:

  • кнопки не защищены от случайного нажатия
  • отсутствуют часы

GFgril GFM-718D

GFgril GFM-718D

Мультиварка GFgril GFM-718D
Основные: Дополнительные:
• выпекание • отложенный старт до 10 ч.
• каша • регулирование процесса по времени и температуре
• закуски
• пароварка
• размораживание
• выпекание
• фондю
• подогревание
• суп
• тост
• овощи
• фритюр
• каша
• поджаривание
• мясо
• гриль

Новое поколение многофункционального прибора в дополнение с электрогрилем и фритюрницей. ТЭН вмонтирован в чашу, за счет чего обеспечивается сильное и быстрое нагревание. Сама чаша изнутри антипригарная.

Информационный дисплей с электронным управлением прост и удобен в использовании, а через окошко можно наблюдать за работой. Верхняя крышка снимается.

ПЛЮСЫ:

  • отличная комплектация
  • многофункциональность

МИНУСЫ:

  • от случайного нажатия нет блокировка кнопок
  • нет возможности подогревать готовые блюда
  • отсрочка запуска ограничена 10 часами

Polaris PMC 0535D

 

Polaris PMC 0535D

Мультиварка Polaris PMC 0535D
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде до 24 ч.
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч.
• жарка • регулирование параметров приготовления
• пароварка • 3D нагревание
• паста
• выпекание
• тушение

Электронный дисплей многофункционального аппарата оснащен ярким подсвечиванием. Одно касание в выборе функции и результат – вкуснейшая, здоровая еда и без затрат сил.

Аппарат включает в себя функцию МУЛЬТИПОВАР Plus, позволяющую переустанавливать параметры. Покрывающий внутреннюю емкость материал не выделяет опасные вещества при нагревании.

Оснащение добавочными ТЭНами равномерно повышают температуру и не допускают пригорания ингредиентов.

Корпус данной модели выполнен из пластика, а чаша изнутри – из высокопрочной антипригарной керамики.

ПЛЮСЫ:

  • объемность
  • легкость в уходе
  • многофункциональность
  • простота в управлении

МИНУСЫ:

  • пластиковый корпус

Tefal RK812132

Tefal RK812132

Мультиварка Tefal RK812132
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде до 15 ч.
• каша • отсрочка начала процесса до 15 ч.
• жарка • регулирование параметров приготовления
• пароварка • 3D нагревание
• паста
• выпекание
• тушение
• тесто

Чаша мультиварки имеет уникальную сферичную форму, благодаря чему обеспечивается круговое движение воздуха. Ингредиенты получают тепловую обработку равномерно со всех сторон. Панель управления простая и удобная.

Устройство имеет пластиковый корпус и оснащено большим количеством режимов: автомат, полуавтомат, ручных. Чаша изнутри покрыта высокопрочной антипригарной керамикой.

ПЛЮСЫ:

  • качество сборки
  • удобство в управлении

МИНУСЫ:

  • большие габариты прибора
  • внутренняя чаша без ручек
  • крышка-иллюминатор запотевает
  • нет отсека для конденсата
  • малая мощность ТЭНа

Bosch MUC48W68

Bosch MUC48W68

Мультиварка Bosch MUC48W68
Часы Есть
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде
• каша • отсрочка начала процесса
• жарка • регулирование параметров приготовления
• пароварка • индукционное нагревание
• паста
• выпекание
• тушение
• фритюр

Устройство серии AutoCook обладает множеством функций, элегантным дизайном корпуса в сочетании металла и пластика, а также проверенным качеством. Есть возможность программировать индивидуальные настройки, а также дополнительная память для создания и сохранения собственных рецептов.

Модель отличается индукционным нагревом, преимуществом которого являются:

  • более быстрое нагревание емкости и содержимого
  • экономичность электроэнергии
  • мгновенная остановка подогревания, не допускающая подсыхать приготовленному блюду

Чаша изнутри тефлоновая. Верхняя крышка снимается.

ПЛЮСЫ:

  • многофункциональность
  • быстрый нагрев
  • удобная пароварка в 2 яруса

МИНУСЫ:

  • нет отсека для конденсата
  • бесполезное смотровое окошко
  • разъем кабеля не имеет защиты от возможного попадания жидкости
  • высокая стоимость

Moulinex CE 500E32

 

Moulinex CE 500E32

Скороварка / мультиварка Moulinex CE 500E32
Основные: Дополнительные:
• мультиповар • сохранение блюд в теплом виде до 24 ч
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч
• жарка • регулирование параметров приготовления
• пароварка
• выпекание
• тушение

Многофункциональный электронный прибор с возможностью настраивать время и температуру автоматических программ под свои рецепты. Внешне напоминает объемную кастрюлю. Крышка снимается. Для удобства на ней имеется ручка, уплотнительное кольцо и клапан для регулирования давления.

Корпус прибора металлический, чаша изнутри – керамическая.

ПЛЮСЫ:

  • легкость в уходе
  • наличие тары для сбора конденсата
  • удобство в управлении
  • качественная сборка
  • хорошее покрытие внутренней емкости прибора

МИНУСЫ:

  • неудобная подставка для пароварки
  • автоподогрев заранее не отключается
  • впитывание запахов уплотнительной резинки
  • оповещение о завершении процессов тихое

UNIT USP-1210S

UNIT USP-1210S

Скороварка / мульварка UNIT USP-1210S
Вид Скороварка / мультиварка/коптильня
Основные: Дополнительные:
• мульти-режим • сохранение блюд в теплом виде до 24 ч
• каша • отсрочка начала процесса до 24 ч
• поджаривание • регулирование параметров приготовления
• пароварка
• выпекание
• мясо / цыпленок
• холодец
• бобовые

Данное устройство имеет стильный вид металлического корпуса, удобное электронное управление, большой дисплей и керамическую чашу внутри.

Защита из 8 степеней и конструкция крышки обеспечивают безопасность пользования. Помимо типового набора, укомплектованность дополнительными приспособлениями позволяет готовить в режиме коптильня несколькими видами копчения:

  • холодное
  • горячее
  • комбинированное

При выключении электроэнергии, устройство запоминает и сохраняет настроенные параметры. Работа возобновляется с прерванного этапа при включении мультиварки.

ПЛЮСЫ:

  • многофункциональность
  • наличие 2 чаш для копчения, тушения, варки и жарки
  • наличие контейнера для конденсата
  • хорошая укомплектованность

МИНУСЫ:

  • если есть возможность, лучше во время копчения ставить прибор под вытяжку, снаружи распространяется запах
  • в инструкции мало информации
  • автоподогрев заранее не отключается

Hitachi RZ-DMR18Y

Hitachi RZ-DMR18Y

Мультиварка Hitachi RZ-DMR18Y
Основные: Дополнительные:
• жарка • сохранение блюд в теплом виде до 13 ч
• каша • отсрочка начала процесса до 12,5 ч
• тушение
• пароварка
• выпекание

Эргономичный дизайн модели оснащен электронной панелью. Во время работы контролируется температура воды, благодаря встроенной функции Hitachi Fuzzy Logic. Система 3D нагревания обеспечивает более равномерный нагрев.

Для приготовления в устройстве предусмотрено:

  • 11 автоматических режимов
  • турборежим для приготовления различной крупы
  • режим для тушения мясных продуктов с уровнем нагревания до 12,5 ч

Корпус прибора пластиковый.

ПЛЮСЫ:

  • соответствие цены и качества
  • хорошая функциональность
  • простой уход и удобное управление

МИНУСЫ:

  • отсутствует контейнер для конденсата

Выбрать хорошую мультиварку не так уж и сложно, если иметь представление для чего конкретно она будет использоваться. Тщательное изучение рынка и сравнение выбранных моделей с конкурентами по обзорам и отзывам, поможет найти оптимальное соотношение по цене и качеству. Перед окончательным принятием решения стоит обязательно увидеть аппарат наглядно.

Наш Рейтинг

8.3 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Оценки покупателей: Будьте первым!

Лучшая мультиварка скороварка, топ-10 рейтинг хороших мультиварок

Мультиварка-скороварка – один из незаменимых предметов на кухне, который помогает серьезно сэкономить время и готовить самые разные блюда. Однако выбрать наиболее подходящую модель бывает не так просто, как этого хотелось бы, тем более, что на рынке представлено большое количество подобных изделий. При покупке необходимо ориентироваться на ряд параметров:

  • Мощность устройства – для домашних условий вполне достаточно конструкции на 800-900 Вт, если имеются свободные денежные средства, можно купить устройство мощнее – на 1 кВт или даже больше;
  • Материал, из которого производится чаша – алюминий, пищевая нержавеющая сталь, металл, покрытый керамическими составами, способными выдерживать высокую температуру;
  • Прокладка чаши изготавливается из резины или силикона, последний прослужит значительно дольше, выдерживает воздействие любых агрессивных сред;
  • Объем чаши подбирают в зависимости от размера семьи;
  • Конструкция крышки;
  • Местоположение выпускных клапанов;
  • Наличие встроенных систем защиты;
  • Режимы работы.

Составляя рейтинг лучших мультиварок-скороварок мы учли не только эти параметры, но и отзывы специалистов, мнения покупателей. Был принят во внимание еще один очень важный фактор – соотношение цены и качества устройства. Надеемся, что наш рейтинг топ-10 лучших мультиварок-скороварок в 2021 году окажется вам полезным и поможет сделать правильный выбор.

Список самых лучших моделей мультиварок-скороварок

10. Redmond RMC-PM4506

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок именно эта модель. Ее мощность составляет всего 900 Вт, однако это не мешает ей быть весьма производительной за счет высокого коэффициента полезного действия. Устройство отличается вместительной чашей – порядка 5 литров, которая дополнительно обработана антипригарным покрытием Daikin.

Чашу можно использовать не только в самой мультиварке, но и ставить в духовку. Устройство оборудовано удобным цифровым дисплеем, управление кнопочное. Корпус металлический, декорирован пластиковыми вставками, есть прорезиненные ножки. Он устойчив к различным механическим воздействиям. Мультиварка абсолютно безопасная, работать начинает только после фиксации крышки, есть система защиты от избыточного давления, от перегрева и так далее.

Преимущества:

  • Весьма удобное управление, значительное количество режимов работы;
  • Продолжительный срок гарантийного обслуживания – 2 года;
  • Есть отложенный старт;
  • Вместительная чаша;
  • Наличие антипригарного покрытия.

Недостатки:

  • Наличие у крышки резинового уплотнителя, впитывающего в себя запахи приготовленной пищи;
  • Нет ручки у чаши, из-за чего ее неудобно доставать;
  • Внутренняя крышка несъемная – неудобно мыть;
  • При использовании ряда режимов пища пригорает.

Redmond RMC-PM4506

9. Cuckoo CMC-HE1055F

Устройство обладает огромным количеством функций и режимов работы. Автоматических программ всего 12, но есть возможность ручной регулировки температуры, предусмотрен индукционный нагрев общей мощностью до 1455 Вт. Объем чаши составляет 5 литров, внутри имеется мраморное антипригарное напыление.

Точность установки температуры составляет 1 градус. Предусмотрена функция отложенного старта – максимум на 13 часов. После завершения приготовления еды, активируется функция подогрева. Кнопок на поверхности изделия немного, они все подписаны, поэтому можно самостоятельно разобраться в управлении устройством. Корпус пластиковый, эргономичный, со стороны дна есть катушка для наматывания питающего кабеля.

Преимущества:

  • Есть голосовой помощник, позволяющий еще быстрее разобраться в работе оборудования;
  • Значительное количество функций;
  • Мультиварка самостоятельно очищается паром;
  • Подогрев осуществляется со всех сторон;
  • Дисплей имеет светодиодную подсветку;
  • Большое количество дополнительных аксессуаров, идущих в комплекте.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Крышка открывается слишком резко;
  • На дисплее надписи довольно мелкие, разглядеть их бывает сложно.

Cuckoo CMC-HE1055F

8. Moulinex CE 701132

Выглядит устройство оригинально, легко в использовании и обладает значительным количеством полезных функций. Мультиварка-скороварка обладает управлением электронного типа, есть графический дисплей, на котором показана необходимая пользователю информация. Чаша большая – объем 6 литров, обладает ручками. В комплекте есть еще один контейнер. Есть несколько автоматических режимов приготовления пищи и ручные настройки.

Оборудование оснащено функцией дополнительного подогрева, за счет чего готовое блюдо будет горячим еще в течение полутора часов после завершения приготовления, имеется отложенный старт до 15 часов. Корпус изготавливается из высококачественного пластика, сборка надежная, в процессе эксплуатации не возникают люфты и посторонние скрипы. Чаша сделана из металла, изнутри покрыта керамическими составами.

Преимущества:

  • Большое количество функций;
  • Безопасная работа за счет наличия систем защиты от перегрева, избыточного давления, есть мягкий спуск пара;
  • Чаша автоматически очищается горячим паром, имеет керамическое напыление;
  • Готовит очень быстро
  • Есть несколько вариантов нагрева, включая индукционный.

Недостатки:

  • Нет возможности отрегулировать вручную температуру и давление;
  • Значительный вес;
  • Занимает много места на кухне.

мультиварка скороварка Moulinex CE 701132

7. Maxwell MW-3810

Отличается приемлемыми габаритными размерами, подойдет даже для кухни небольших размеров. Корпус сделан из качественной нержавеющей стали, окрашенной в привлекательный цвет. Под корпусом имеется теплоизолирующий материал, который не допустит получения ожогов.

Крышка оснащена уплотнителем из силикона, не поглощающим посторонние запахи. Кроме того, на ней, есть клапан с функцией блокировки, установлен клапан регулировки давления, кнопка сброса излишнего давления. Крышку можно просто открыть, но она съемная, что облегчает ее очистку. На передней стенке находится удобная панель управления, состоящая из кнопок и цифрового дисплея. Объем чаши составляет 5 литров, у нее имеется антипригарное покрытие.

Преимущества:

  • Приемлемая стоимость;
  • Качество изготовления;
  • В процессе приготовления на кухне не появляются посторонние запахи;
  • Все программы удобные, с возможностью их изменения в ручном режиме;
  • Легко чистить.

Недостатки:

  • При необходимости найти сменную чашу практически невозможно;
  • Требуемую температуру и давление набирает довольно долго – порядка 20 минут, из-за чего время приготовления пищи увеличивается.

мультиварка скороварка Maxwell MW-3810

6. Vitesse VS-3004

Обладает стандартным набором функций, без лишних изысков. Мощность устройства составляет 900 Вт, этого показателя вполне достаточно для качественного нагрева металлической чаши с наружным и внутренним керамическим покрытием. В памяти заложено 13 автоматических программ, предусмотрен отложенный старт на срок до 24 часов, имеется функция автоматического подогрева, что позволяет готовому блюду оставаться горячим в течение долгого времени.

Крышка оборудована силиконовым уплотнителем, съемная, что облегчает ее очистку. Давление выбирается в зависимости от программы, но при необходимости его можно отрегулировать и вручную от 30 до 70 кПа. Питающий шнур довольно длинный, есть отсек для жидкости, закрепляющийся сзади на корпусе устройства. Есть несколько систем, обеспечивающих безопасность использования: предусмотрен клапан сброса давления, есть надежная защита от перегрева и короткого замыкания, кроме того, в процессе приготовления пищи корпус устройства вообще не нагревается.

Преимущества:

  • Прекрасно готовит при любом выбранном режиме работы;
  • Большая крепкая чаша, устойчивая к физическим воздействиям;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Приемлемая цена.

Недостатки:

  • При первом использовании есть устойчивый запах пластмассы, со временем проходит;
  • Паровой клапан очень чувствительный, может быстро выйти из строя.

Vitesse VS-3004

5. Marta MT-4310

Устройство оборудовано 45-ю программами работы, среди которых почти половина автоматические. Чаша изготавливается из многослойной стали, ее объем составляет 5 литров, чего вполне достаточно для небольшой семьи. Она имеет покрытие полимер-керамического типа Greblon C3+ германского производства. Для индикатора давления и крышки имеются запасные прокладки, выполненные из силикона.

Дизайн привлекательный, корпус изготавливается из нержавеющей стали, сборка качественная – люфты отсутствуют как при начале эксплуатации, так и в течение всего срока службы. Крышка полностью съемная, что облегчает чистку устройства, в комплекте идет пластиковый контейнер для сбора конденсата. Под корпусом находится теплоизоляционный слой, не допускающий его нагрева. Мощность оборудования составляет 900 Вт, есть возможность ручной регулировки температуры и давления, как и у остальных моделей, предусмотрена функция отложенного старта.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Небольшой вес;
  • Малые габаритные размеры;
  • Удобство использования;
  • Легко мыть;
  • Большое количество разнообразных полезных функций;
  • Спустить пар можно вручную.

Недостатки:

  • На обратной стороне крышки накапливается конденсат даже при использовании функции его сбора;
  • Низкая надежность клапана давления;
  • Функция 3D нагрева отсутствует;
  • Короткий питающий провод;
  • Некоторые режимы практически полностью повторяют друг друга.

Marta MT-4310

4. UNIT USP-1200S

Одна из лучших мультиварок года во многом за счет наличия функции коптильни. В комплекте идет две чаши – одна из них предназначена для использования в стандартных режимах мультиварки-скороварки, вторая оснащена трубчатым нагревательным элементом, на который необходимо надевать специальный контейнер с щепой. За счет этой чаши можно получить блюда горячего и холодного копчения, как мультиварка агрегат оборудован 12-ю автоматическими программами.

Устройство оснащено довольно удобным дисплеем и несколькими кнопками, причем кнопка «Старт» отсутствует – мультиварка автоматически запускается через пять секунд после того, как защелкнется крышка. Давление не регулируется – 70 кПа, для приготовления большинства блюд этого вполне достаточно. Обе чаши имеют надежное керамическое покрытие, по объему одинаковые – 6 литров. В комплекте идет два уплотнительных кольца, одно из которых предназначено непосредственно для использования устройства в качестве коптильни. Корпус металлический, не скрипит во время эксплуатации.

Преимущества:

  • Хорошая функциональность устройства;
  • Высокое качество;
  • Приготовление даже жесткого мяса осуществляется за короткое время.

Недостатки:

  • Малая длина сетевого шнура;
  • Во время использования режима копчения много дыма;
  • Долго набирает давление и температуру.

мультиварка скороварка UNIT USP-1200S

3. Scarlett SL-1529

В рейтинге топ-10 лучших мультиварок эта модель заняла почетное третье место во многом благодаря своему широкому функционалу и ряду полезных эксплуатационных качеств, которые сделали ее одной из самых популярных в среде аналогичных устройств. Мощность нагревательного элемента составляет 900 Вт, объем чаши – 5 литров, она имеет антипригарное покрытие, корпус надежный и полностью герметичный, за счет чего можно готовить под определенным давлением. Его регулируют автоматически в зависимости от выбранной программы или же вручную в промежутке от 40 до 90 кПа, благодаря данной функции значительно уменьшается время приготовления блюда.

Корпус сделан из нержавеющей стали со вставками из пластика, устройство оборудовано ручками для переноски и клапаном сброса давления. Каждая из программ готовки представлена на панели в качестве отдельной кнопки, что облегчает использование устройства, также имеется цифровой дисплей со светодиодной подсветкой.

Преимущества:

  • Привлекательный внешний вид;
  • Съемная крышка;
  • Поддержание температуры готового блюда;
  • Приемлемая стоимость.

Недостатки:

  • Автоматический подогрев отключается только после завершения программы приготовления, из-за чего блюдо можно пересушить;
  • Чаша обладает рифленым покрытием, что затрудняет ее очистку;
  • Уплотняющая прокладка поглощает посторонние запахи.

мультиварка скороварка Scarlett SL-1529

2. Philips HD2178

Модель отличается красивым и современным дизайном, корпус производится из высококачественной нержавеющей стали, покрытой полиролью. Панель управления сенсорного типа, при необходимости ее можно заблокировать для защиты от детей.

Конструкция оборудована автоматической системой сброса давления, также предусмотрен специальный клапан, не позволяющий открывать крышку, когда приготовление блюда производится под давлением. Это делает конструкцию абсолютно безопасной во время эксплуатации. Чаша объемная – на 6 литров, имеет антипригарное покрытие из тефлона. На корпусе имеются удобные ручки для переноса устройства с одного места на другое. Мультиварка обладает встроенным микропроцессором, куда можно сохранить программы приготовления блюд, которые используются довольно часто.

Преимущества:

  • Съемная крышка;
  • Система защиты от детей;
  • Строгий, но стильный внешний вид;
  • Наличие сенсорного дисплея;
  • Чаша имеет антипригарное покрытие;
  • Есть функция автоматического подогрева.

Недостатки:

  • Внутри накапливается конденсат, периодически приходится его удалять мягкой сухой тряпкой.

Philips HD2178 - вместительная мультиварка-скороварка - Видеодемонстрация от Comfy


Watch this video on YouTube

Philips HD2178

1. Redmond RMC-M90

В рейтинге лучших такая мультиварка по своим характеристикам заняла лидирующую строчку. Она смотрится довольно привлекательно, корпус металлический, имеет пластиковые вставки. С ее помощью можно приготавливать на пару полезную пищу, в которой будут сохраняться все витамины и микроэлементы – для этого в комплекте идет специальная пластиковая чаша. Основная чаша производится из алюминия, имеет удобные ручки, чтобы ее можно было достать из ниши и не обжечься. Антипригарное покрытие керамическое, хорошо сопротивляется механическим повреждениям, его очень легко мыть.

Крышка полностью не снимается, можно снять только ее внутреннюю часть. На корпусе предусмотрена подставка под ложки. Мощность устройства не самая высокая – 860 Вт, но это не влияет на быстродействия устройства и обеспечивает высокий показатель надежности. Управление полностью электронное, все сенсорные кнопки чувствительны, также на поверхности корпуса есть жидкокристаллический дисплей с достаточно яркой подсветкой.

Преимущества:

  • Высокая надежность;
  • Легко мыть;
  • Большое количество функций;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Приемлемая стоимость;
  • Понятное меню.

Недостатки:

  • Не слишком удобное перелистывание программ;
  • При первых приготовлениях пищи есть посторонний запах, который со временем исчезает.

Redmond RMC-M90

В заключении видео

Все мультиварки, вошедшие в наш рейтинг, имеют огромное разнообразие самых разных функций, человеку достаточно только загрузить в чашу продукты, выбрать программу приготовления и нажать кнопку запуска, все остальное устройство сделает само. Надеемся, что наш рейтинг в 2021 году оказался вам полезным и помог разобраться в функциях агрегатов, узнать их получше и определиться, какая именно мультиварка-скороварка окажется наиболее подходящей на кухне. Своими впечатлениями от прочитанного вы можете поделиться в комментариях  к этой статье.

Выбираем мультиварку - Все буде добре - Выпуск 536 - 26.02.2015 - Все будет хорошо


Watch this video on YouTube

ТОП-10 производителей мультиварок: рейтинг лучших брендов

Созданием мультиварки человечество обязано любителям рассыпчатого риса. Именно для идеального приготовления популярного злака были придуманы подобные приборы. Но современные устройства ушли далеко вперед: они варят, жарят, тушат, стерилизуют и выполняют еще множество функций, экономя время владельцев. Разнообразие моделей при этом поражает, и сделать правильный выбор порой сложно. Этот рейтинг поможет разобраться в фирмах и характеристиках, узнать особенности техники каждого бренда и понять, какую технику лучше купить.

MOULINEX

 

Французскую марку украинские покупатели любят и уважают за безупречную работу техники и доступную стоимость. Качество по приемлемой цене называют негласным слоганом бренда.

 

Отправным пунктом в истории компании стал 1932 год. Тогда один из двух основателей фирмы — Жан Мантеле — изобрел прибор для измельчения овощей. По легенде, мысль о создании овощерезки посетила Жана, когда жена приготовила ему картофельное пюре из скверно размятых клубней.

 

Известность пришла, когда компания представила в 1980-том первую микроволновую печь. Бренд продолжает развиваться и выпускать многочисленные виды техники для кухни, включая мультиварки MOULINEX.

 

Каждая модель французской помощницы отличается своими достоинствами:

  1. Мультиварки-скороварки сделают аппетитное кушанье в два раза быстрее обыкновенных «коллег по цеху», поскольку работают под давлением. CE501132 станет преданным другом новоиспеченных родителей, ведь, кроме набора привычных программ, у нее есть режим готовки еды для деток. Аппарат оснастили функцией стерилизации, поэтому бутылочки для кормления малыша будут чистыми и безопасными без лишних усилий и дополнительных агрегатов.
  2. Серию приборов с новаторскими чашами сферической формы специально разработали, чтобы приготовленные яства получились такими же, как в настоящей печке. Благодаря особенностям чаши циркуляция воздуха происходит по кругу, поэтому ингредиенты получают равномерную тепловую обработку со всех сторон.
  3. Для ускорения приготовления и с целью экономного потребления электроэнергии бренд создал модели с индукционным нагревом, такие, как MK805E32.
  4. Чтобы удовлетворить любопытство кулинаров, которые предпочитают контролировать процесс, компания выпустила MK812132. Через окошко на крышке прибора видно, что происходит внутри.

Популярные модели и их достоинства:

 

MAGIO

 

Товары этого украинского бренда нешироко известны: компания, офис которой находится в Киеве, предпочла вместо дорогостоящих рекламных кампаний сконцентрироваться на инженерных разработках и надежной сборке. Такой подход к управлению бюджетом позволил предприятию сформировать лояльную к потребителю политику.

 

Как и крупные корпорации с мировым именем, бренд сосредоточил производственные процессы в КНР. Впрочем, высокие стандарты качества уже позволили сформировать круг преданных покупателей. А использование экологически чистых материалов говорит о том, что компания заботится об окружающей среде и здоровье покупателей.

 

Производитель специализируется на мелкой технике для дома и кухонных приборах. Популярностью пользуются фены и щипцы для укладки, кофеварки, блендеры, а также мультиварки MAGIO.

 

 

Особенности мультиварок бренда:

  1. Дизайн приборов отличается утонченной элегантностью. Продуманный стиль чувствуется в лаконичных классических моделях серебристо-серого оттенка, который гармонично дополняют элементы черного цвета. А изящные мульти с легким цветочным рисунком на корпусе, как МG-417, станут украшением кухни в стиле бохо.
  2. Сосредоточенность на деталях позволила компании создать технику, понятную и удобную в эксплуатации. Так, МG-422 укомплектована чашей со специальными ручками, поэтому вынимать емкость с горячим супом можно без опаски обжечься или разлить содержимое.
  3. Для гурманов, которые любят разнообразие в еде, но не хотят или не имеют времени на длительную готовку, предназначены модели вроде МG-413. Она умеет варить, тушить, печь, жарить, готовить на пару и во фритюре. 100 режимов, из которых 16 автоматических, разработаны с учетом особенностей разных продуктов.

PHILIPS

 

В 1891 году изобретатели Жерар Филипс и Ян Рииз создали лампу накаливания с углеродной нитью как альтернативу детищу Эдисона. Товар оказался востребованным не только на родине, в Нидерландах, но и в других европейских странах. 

 

Вдохновившись успехом, партнеры продолжили исследовательскую и инженерную деятельность, покоряя сферу медицинского оборудования, радиовещания, телевидения и электротоваров. На счету компании изобретение энергосберегающих ламп, оптического и компакт-дисков, компактной аудиокассеты.

 

Совершенствование существующих и создание новых технологий позволяет бренду производить надежную бытовую технику с широким функционалом. Не стали исключением и ультрасовременные мультиварки PHILIPS.

 

Преимущества техники фирмы:

  1. некоторые модели, например HD3136/03, функционируют на основе особой технологии VitaPlus, разработанной инженерами Филипс. Она сохраняет питательные вещества в процессе готовки путем равномерного нагревания ингредиентов. С этой целью в прибор встроили дополнительный нагревательный элемент;
  2. чтобы эксплуатация мульти была комфортной и безопасной, внутреннюю кастрюльку в HD4731/03 дополнили двумя аккуратными ручками;
  3. повторное приготовление удавшихся и любимых блюд облегчит программа «Мой рецепт». Нужно просто сохранить нужные настройки.

POLARIS

 

Первой продукцией компании были телевизоры, собранные на оборудовании Philips. Через 11 лет производитель открыл собственный завод и стал увеличивать ассортимент продукции. Так на рынке появилась климатическая и мелкая бытовая техника бренда — блендеры, мясорубки, мультиварки POLARIS.

 

Особенности техники:

  1. В общем стиле оформления и деталях угадывается реверанс в сторону мультиварок европейских брендов. Агрегаты выглядят современно и хорошо впишутся в традиционный интерьер.
  2. Предустановленные программы приготовления адаптированы с учетом потенциального круга покупателей. Так, в PMC 0541D, кроме стандартных вариантов, есть режимы «Варенье», «Пельмени», «Холодец», «Творог».
  3. Для приготовления сложных блюд, требующих периодической смены температурного режима, в моделях вроде PMC 0517AD работает программа «Мультиповар».

REDMOND

 

Компания производит разнообразную мелкую технику для дома и личного пользования, но наибольшей популярностью у потребителей пользуются мультиварки REDMOND. Их особенности:
  1. Усилия разработчиков сконцентрированы на дизайне техники. Подобрать модель в стиле хай-тек, как RMC-PM330, или «домашнего уюта» можно без проблем. Также на выбор предлагаются агрегаты, обладающие сдержанным, в некоторой мере классическим оформлением без лишних деталей (RMC-M4515E, например).
  2. Управлять приборами можно с помощью специального приложения для смартфона. Функция Ready For Sky позволяет включать, выключать, настраивать мульти дистанционно. Такая технология реализована в RMC-M800S.
  3. Такие модели, как RMC-011, укомплектованы чашами с антипригарным покрытием из керамики. Этот материал менее восприимчив к царапинам и потертостям, а также обладает отличными параметрами теплопроводимости.

RUSSELL HOBBS

 

Имя этого бренда — не самое узнаваемое на украинском рынке бытовых приборов. Но этот тот случай, когда качество техники говорит само за себя, и навязчивая массовая реклама только навредила бы компании.

 

Предприятие основали в 50-х годах прошлого века. Целью было производство первых кофеварок, которые не давали напитку остыть раньше времени. Товар оказался востребованным, и бренд начали узнавать. Следующим изобретением стал первый в мире чайник, работающий от электросети. За дебютантом последовала вторая модель, и это был триумф — найти кухню в Англии, в который не было бы этого прибора, стоило больших усилий.

 

Сейчас компания предлагает покупателям практически все виды мелкой кухонной техники, включая приборы для приготовления пищи, среди которых и мультиварки RUSSELL HOBBS.

 

Достоинства английских агрегатов:

  1. Технику RUSSELL HOBBS не спутаешь с изделиями других брендов. Сдержанный стиль с элементами аристократизма, изящные линии и благородная цветовая гамма приборов привносят в интерьер элегантность и создают чувство надежности и уюта.
  2. Такие модели, как All-In-One Cookpot, совмещают в себе функционал мультиварки, скороварки, пароварки и медленноварки. И если возможности первых трех приборов знакомы и понятны, то преимущества медленноварки известны не каждому. В ней еда готовится при невысокой температуре в течение нескольких часов, поэтому продукты сохраняют максимум полезных свойств.
  3. Механизм управления не перегружен лишними функциями, поэтому пользоваться помощницами вроде COOK & HOME 21850-56 проще и удобнее, чем аппаратами с десятками программ.

STADLER FORM

 

Швейцарский бренд существует с 1998 года. Цель компании — создавать технику, которая будет не только высокотехнологичной, но и стильной. Эстетика, по мнению основателя фирмы Мартина Штадлера — это то, чего не хватает современным бытовым приборам. И над исправлением этой «ошибки» работают инженеры и дизайнеры компании. Однако красивая техника должна быть доступна широкому кругу потребителей, поэтому производственные мощности находятся в Азии.

 

 

Торговая марка выпускает два основных вида продукции: климатическую технику и бытовые приборы для дома. Ассортимент товаров для кухни включает блендеры, соковыжималки, электрочайники, мультиварки STADLER FORM.

 

Особенности агрегатов бренда:

  1. Компания производит мультиварки двух серий: Black Edition и White Edition. Продукция первой выполнена в двух цветах — черном и металлик, второй — соответственно, в белом цвете. Совершенство формы приборов яркие и кричащие оттенки только изуродуют, считают дизайнеры фирмы.
  2. Такие модели, как Chef One 4L SFC 909, имеют функцию готовности к установленному времени. С этой технологией не нужно рассчитывать, на сколько отложить старт. Достаточно выставить время, к которому кушанье должно быть готово, и система сама выполнит расчеты и начнет работу, когда нужно.
  3. Аппараты (например, Chef One 5L SFC 919) оснащены технологией самоочистки. С ее помощью можно стерилизовать предварительно вымытую и сухую чашу. Также это поможет избежать появления неприятного запаха. В процессе сухого нагрева происходит уничтожение всех возможных микробов в емкости для готовки.

ROTEX

 

Украинская фирма относительно недавно работает на рынке — с 2005 года. Производственные мощности находятся в КНР. Продукция бренда совмещает практичность, функциональность и доступную стоимость. Ассортимент компании представлен крупной и мелкой техникой для быта, устройствами для кухни, стройтоварами, электроникой. Среди кухонных товаров внимания заслуживают мультиварки ROTEX. 

 

Они отличаются такими особенностями:

  1. Модельный ряд включает аппараты, совмещающие возможности мульти и скороварки, например REPC53-B. Поэтому есть возможность ускоренного приготовления в случае необходимости.
  2. Устройства с ярким дизайном, как оранжевая RMC301-O, придутся по вкусу тем, кто считает скучными и невыразительными традиционные серо-черные модели. Лучистая, солнечная мульти создаст радостную и уютную атмосферу на кухне.
  3. Украинские агрегаты по функционалу не уступают дорогостоящим приборам популярных зарубежных брендов. Так, у мощной REPC73-B есть 45 запрограммированных режимов, а электронное управление осуществляется с помощью понятного и структурированного LED-дисплея на украинском языке.

TEFAL

 

История компании началась с изобретения тефлона. Первую в мире сковородку с антипригарным покрытием оценили не только французы, но и жители других европейских стран и США. Производство посуды было единственным направлением, пока бренд не вошел в состав SEB, корпорации, которая выпускает бытовые приборы. И с 1968-го ассортимент торговой марки пополнился мелкой техникой для дома и кухни. Одним из самых востребованных товаров компании стали мультиварки TEFAL.

 

Достоинства устройств бренда на примере RK 9001 32:
  1. Аппарат обладает лаконичным дизайном. Корпус белого цвета изящно дополняют серебристые кнопки управления и обод, визуально разделяющий верхнюю и нижнюю часть.
  2. Компактные размеры позволяют разместить прибор на поверхности небольшой площади. Также мульти не займет много места в шкафчике для хранения.
  3. Меню запрограммированных функций разделено на 2 части. В первой — программы исключительно для готовки разнообразных круп. Во второй — остальные популярные блюда.
  4. Внутри чаша покрыта керамическим слоем, поэтому приготовленные продукты сохранят вкусовые и ароматные качества. При этом нежелательные запахи не будут въедаться в материал.

Mirta

 

Продукцию отечественного бренда отличает, в первую очередь, ориентированность именно на украинского потребителя. Помимо доступной стоимости, компания сделала ставку на детальное изучение того, какой должна быть бытовая техника по мнению покупателей в нашей стране. Анализ показал, что мелким кухонным приборам не хватает некоторых специфических функций, использование которых очень облегчило бы приготовление традиционных блюд. Как результат, кухонные комбайны фирмы укомплектовали аксессуарами для нарезки продуктов на популярный «Оливье» и терками для дерунов.

 

Не остались без внимания и мультиварки Mirta, которые обладают своими преимуществами:
  1. Устройства без труда сварят настоящий борщ, холодец и рассыпчатую гречку. Поэтому не придется по нескольку часов проводить у плиты, чтобы накормить родных любимой едой.
  2. Если готовое блюдо нужно поставить в холодильник, а переливать в другую емкость не хочется, выручит специальная крышка для чаши. Такая есть у MC-2220 Queen.
  3. Дизайн агрегатов отличается разнообразием. Можно выбрать классическую модель или же более романтичную, с ненавязчивым рисунком (например, MC-2212).
  4. Для готовки можно использовать установленные программы или функцию ручной настройки.

Решая, какой фирмы мультиварку купить, нужно определить для себя, что важнее — бренд, дизайн, цена или количество функций. Если стоимость имеет решающее значение, лучше присмотреться к технике украинского производства. Торговые марки, представленные в рейтинге, выпускают достойные приборы, не уступающие зарубежным конкурентам. Почитателям утонченного стиля придутся по вкусу модели швейцарского производителя. А ценителям технологичности и шика больше подойдут французские устройства.

Instant Pots и другие мультиварки: полное руководство

America’s Test Kitchen использует строгий процесс оценки. Его команда снова и снова использует инструменты и оборудование, чтобы посмотреть, насколько хорошо они работают, а затем разбирает их, чтобы понять, почему они работают или нет. Команда пытается повредить их, чтобы оценить долговечность, отправляет некоторые на лабораторный анализ и даже опрашивает инженеров, дизайнеров и ученых о них. Цель АТК: рекомендовать качественные продукты, которые имеют хорошую долговременную ценность.

Основы

Подобно тостеру или кухонному комбайну, мультиварка представляет собой столешницу. В то время как приготовление под давлением - это то, о чем вы, вероятно, услышите больше всего, мультиварки часто предлагают варианты медленного приготовления и тушения. Другие особенности пищевых продуктов могут включать рис, бобы и йогурт. Некоторые модели включают предустановки для конкретных блюд (суп, птица, каша и т. Д.), Но многие авторы поваренных книг и составители рецептов рекомендуют придерживаться настроек обычного скороварки (в основном сильного, но иногда и низкого) или тушения (выбор из нескольких уровней нагрева). для большего контроля над теплом и временем.

Мультиварки состоят из внутренней кастрюли, установленной над нагревательным элементом внутри большого основания (разбивка компонентов см. На схеме ниже). Функция приготовления под давлением работает за счет создания герметичной среды. Как только прибор достигает давления, что может занять от нескольких минут до получаса, в зависимости от того, что и сколько вы готовите, или от мощности вашей машины, воздух и пар не могут выйти. Когда это происходит, требуется больше энергии, чтобы заставить жидкость закипеть, повышая температуру кипения с 212 до 250 градусов.Это, в свою очередь, заставляет пищу готовиться быстрее. (Имейте в виду, что есть также скороварки, давление в которых еще выше, и поэтому пища готовится еще быстрее.)

РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

AMERICA

Мультиварка Zavor LUX LCD 8 QT

Победитель | Эта новая модель готовила отличную еду и имела понятный ЖК-интерфейс, который был прост в использовании и всегда говорил нам, что именно она делает, независимо от того, какие настройки были включены.Нам также понравился датчик, который предупреждает вас, когда крышка не закрыта должным образом, и скоба, которая предотвращает опускание прокладки. Нам также понравилось, что вы можете заблокировать панель управления, чтобы никто не ударил ее и случайно не отменил или не изменил настройки.

Подробнее об этом тесте

Купить

с Amazon.com РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

AMERICA

GoWISE USA 8-квартальная электрическая скороварка / мультиварка 10-в-1

Лучшая покупка | В этой мультиварке была функция быстрого обжаривания мяса, которая прекрасно подрумянивала мясо.Он также отлично работал в качестве скороварки и в целом готовил хорошую еду. Мультиварка была немного горячее, чем традиционная мультиварка, и ее интерфейс немного сбивал с толку, но за менее чем 60 долларов эта мультиварка - очень хороший недорогой вариант.

Подробнее об этом тесте

Купить

с Amazon.com

Знакомство с мультиваркой

1. Когда вы готовите под давлением, ручку регулировки давления / клапан выпуска пара необходимо закрыть или повернуть в положение «давление». При медленном приготовлении этот клапан должен быть открыт, чтобы пар мог выходить (тем самым не создавая давления в кастрюле).

2. Плавающий клапан регулирует давление в кастрюле, позволяя сбрасывать избыточное давление во время приготовления.

3. Предохранительный клапан давления работает независимо от плавающего клапана, но он также позволяет сбрасывать избыточное давление во время приготовления под давлением.

4. Силиконовая прокладка представляет собой резиновое кольцо, которое плотно входит в канал по периметру нижней стороны крышки. Когда крышка установлена ​​правильно, прокладка создает воздухонепроницаемое уплотнение, которое, в свою очередь, позволяет создавать давление внутри кастрюли.

5. Крышка специально разработана для создания герметичного уплотнения с помощью силиконовой прокладки (№ 4) при правильной фиксации на месте на кастрюле.

6. Индикатор заблокированной крышки / самоблокирующийся штифт / индикатор положения крышки активируется во время приготовления под давлением, чтобы вы знали, что крышка заблокирована. Вы не сможете открыть крышку, когда она заблокирована, так как это может быть опасно.

7. Нагревательный элемент регулирует температуру в кастрюле для всех функций, включая приготовление под давлением, медленное приготовление, а также обжаривание или подрумянивание.

8. Съемная кастрюля изготовлена ​​из алюминия или нержавеющей стали и может иметь или не иметь антипригарное покрытие.В этой кастрюле следует готовить всю пищу.

9. Это просто основание мультиварки, где находится съемная кастрюля и где размещены панель управления и вся электроника.

10. Панель управления - это то место, где вы управляете всеми функциями вашей мультиварки. Каждая плита различается по кнопкам, которые она предлагает, и способам настройки каждой функции, но у всех будет вариант (или два) для приготовления под давлением, медленного приготовления и подрумянивания и / или обжаривания.Панель управления также покажет вам, когда в кастрюле появится давление, и позволит вам установить таймер готовки.

- Изображение предоставлено America's Test Kitchen

Что в нем сделать

Если вы можете придумать блюдо, кто-то, вероятно, придумал, как его приготовить - или попытаться приготовить - в мультиварке. Изучите все эти новые кулинарные книги, и вы найдете лазанью, буррито на завтрак и булочки с корицей среди менее ожидаемых продуктов, которые номинированы на скороварку.

Но есть определенные типы продуктов, которые мультиварки действительно превосходны в приготовлении, когда высокое давление служит другой цели, а не просто новизне. Подумайте о больших кусках мяса, на приготовление которых в противном случае потребовалось бы много времени - жаркое, свиные лопатки, целые цыплята. Сушеные бобы готовятся быстрее, чем на плите. (Вы можете приготовить сушеные бобы, хотя некоторые люди по-прежнему предпочитают предварительно замачивать.) Зерновые блюда, такие как ризотто или овсяные хлопья, в конечном итоге получаются идеально жевательными и кремообразными, не требуя перемешивания.Даже самые твердые овощи можно приготовить на пару за считанные минуты.

Супы, тушеные блюда и пикантные блюда, такие как карри, идеально подходят для приготовления под давлением. Конечно, они приготовятся быстро, но в закрытой среде вам не придется беспокоиться об испарении жидкости и аромата.

Есть некоторые вещи, которые вы не должны пытаться готовить под давлением. Например, молоко и сливки, если они не добавлены в жидкое тесто, могут расслаиваться и свернуться под давлением, поэтому добавьте их в конце или используйте сгущенное молоко, которое уже было приготовлено.Свежие травы не сохранят вкус и структуру, поэтому добавляйте их и после приготовления. Овес, не нарезанный сталью (рулонный, быстрого приготовления), может взорваться и рассыпаться. Очень нежные продукты, например, некоторые виды морепродуктов, лучше не использовать в скороварке.

Также спросите себя, для чего служит скороварка. Вы просто пытаетесь получить от покупки максимум удовольствия? Это, конечно, нормально, но если блюдо можно приготовить так же быстро в духовке или на плите - помните о времени, которое требуется для достижения давления, которое не все «быстрые» рецепты включают в свои расчеты - вы можете просто отказаться от мультиварки.

Благодаря относительно быстрому и автономному использованию устройства, оно может стать идеальным помощником для планирования еды и приготовления порционных блюд, независимо от того, являетесь ли вы одиноким, парой или семьей. Используйте его, чтобы приготовить большие куски мяса, горшок с фасолью или миску с зерном, которые можно есть и использовать в течение недели. Вы получите бонус в виде одного или двух дополнительных блюд без лишних усилий.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

AMERICA

Универсальная программируемая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1

Рекомендуется с оговорками | Как домашние повара, так и блоггеры о еде разделяют жизненно важную ценность Instant Pot.Так стоит ли шумиха? Мы обнаружили, что это зависит от того, как вы его используете. Мы были впечатлены его способностью готовить под давлением, делать рис и обжаривать, но его функция медленного приготовления занимала безумное количество времени. Наполовину впечатляющий, наполовину разочаровывающий, мы присвоили ему статус "Рекомендовано с бронированием".

* Хотя мы думаем, что другие модели лучше, поклонники Instant Pot утверждают, что он облегчает им жизнь и мотивирует их больше готовить дома. В таком случае это стоит каждого пенни.

Подробнее об этом тесте

Купить

с Amazon.com РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

AMERICA

Поварской нож Victorinox Swiss Army Fibrox Pro 8 дюймов

По-прежнему лучший - и выгодная сделка - спустя 20 лет «сверхострое» лезвие этого ножа было «бесшумным» и «гладким», даже когда оно прорезало жесткую тыкву, и сохранило остроту после нескольких недель испытаний.Его текстурированная рукоятка была надежной для рук широкого диапазона размеров, а благодаря мягко закругленным краям и мягкой отполированной вручную верхней части корешка мы могли комфортно задушить нож для «точных», «легких» разрезов.

Подробнее об этом тесте

Купить

с Amazon.com

Оборудование и инструмент

Кухонная площадь и бюджеты не безграничны, поэтому, если вы собираетесь купить мультиварку, она может быть той, от которой вы сможете извлечь максимум пользы.По этой причине вам следует сосредоточить свое внимание на 6- или 8-квартовых моделях. Мультиварка на 2 или 3 литра не достаточно велика для чего-нибудь существенного, в то время как в более крупных вариантах легко можно разместить большие куски мяса, щедрые партии супа и многое другое. Вы сможете накормить как минимум четырех человек.

Еще одна причина, по которой стоит придерживаться модели на 6 или 8 литров, заключается в том, что вы всегда можете частично заполнить большие горшки, но не можете переполнить меньшую. И вы хотите обратить внимание на максимальную вместимость скороварки (подробнее об этом ниже).

На что следует обратить внимание при выборе мультиварки, кроме размера? Хорошая новость заключается в том, что в ходе своих всесторонних испытаний компания America’s Test Kitchen обнаружила, что все машины, кроме одной, были признаны удовлетворительными. Среди различий было то, как долго они нагревались до давления и насколько горячими они были во время приготовления под давлением. Обжаривание или обжаривание продуктов было проблематичным, если только вы не использовали самый высокий уровень, часто обозначаемый как «коричневый». Медленное приготовление может быть немного сложным, так как мультиварки нагреваются быстрее, чем традиционные мультиварки, а это означает, что время нужно корректировать, если вы не хотите, чтобы еда перестаралась.

Хорошие мультиварки также просты в эксплуатации, поскольку у них простые и отзывчивые кнопки для выбора нужной программы. Особенно важно, чтобы мультиварка была простой в эксплуатации, потому что, если какая-либо из ключевых частей - прокладка, крышка и т. Д. - не выровнена, вы не сможете закрыть машину и начать готовку под давлением. Вот почему полезно иметь устройство, которое может предупредить вас, если крышка не закрыта должным образом.

Помимо самой мультиварки, есть и другие кухонные принадлежности, которые стоит иметь при себе, когда вы хотите их использовать.Вам понадобятся все ваши обычные помощники, в том числе и хороший поварский нож. Мгновенный термометр помогает, особенно когда вы знакомитесь с тем, как аппарат готовит мясо. Щипцы отлично подходят для того, чтобы залезть в глубокую кастрюлю, чтобы перевернуть и удалить пищу, а термостойкие шпатели и деревянные ложки помогут вам перемешать и сбросить давление (см. Ниже). Если вы планируете выпекать или заниматься другими видами готовки, которые не предполагают укладку продуктов прямо в кастрюлю, вам также подойдут сковороды с пружинной формой, круглые формы для выпечки, а также блюда для суфле и запеканки.Корзина пароварки поможет вам достичь совершенства в приготовлении овощей, а высокая металлическая решетка для пароварки (в мультиварках обычно бывает короткая) позволяет готовить несколько продуктов одновременно. Разложите суп или тушеное мясо длинным черпаком.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

AMERICA

Thermoworks Thermapen Mk4

Нашим давним фаворитом по-прежнему остается лучший на рынке термометр с мгновенным считыванием.Он невероятно точен, быстр, настолько оптимизирован и прост, что использовать его очень просто. Он делает именно то, что мы хотим: «Скажите мне температуру; Уйди с моего пути », - как выразился один из тестировщиков. Его длинная ручка давала нам много места для маневра, позволяя несколько захватов, а кольцо из слегка липкого силикона удерживало его в наших руках. Автоматическая подсветка означала, что нам никогда не приходилось останавливаться и настраиваться при слабом освещении, а вращающийся экран удобен для левшей и правшей, которым нужны разные углы. Функция автоматического пробуждения чрезвычайно полезна; Вам не нужно останавливаться и снова включать термометр во время выполнения задачи.Цифры были большими и разборчивыми, и он был водонепроницаемым на глубине до 39 дюймов в течение 30 минут. Он также поддается калибровке, многообещающий многолетний срок точности.

Подробнее об этом тесте

Купить

с Thermoworks.com РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

AMERICA

Ключи OXO Good Grips, 12 дюймов

Зубчатые клещи без покрытия на наших давних любимых щипцах были очень точными в каждой задаче, для которой мы их использовали.(Единственное исключение - подбирать формочки, но такое использование не очень распространено.) Эти щипцы также удобны в использовании и удержании не только из-за ручки с силиконовой набивкой, но и потому, что напряжение не напрягает наши руки или запястья. Они казались естественным продолжением наших рук.

Подробнее об этом тесте

Купить

с Amazon.com

Техника безопасности и другие советы

Возможно, вы слышали все шутки и искренние опасения по поводу взрыва скороварок.Вы можете поцеловать тех на прощание с электрическими мультиварками, установленными на столешнице. Конечно, вы можете не запечатать его должным образом, но в этом случае готовка под давлением не начнется. (Ключевым моментом является поддержание чистоты вашей мультиварки, так как застрявшая пища может помешать герметизации и приготовлению; кроме электрического основания, детали можно мыть вручную в раковине или, в некоторых случаях, в посудомоечной машине.) встроенные функции, которые отключат их, если они почувствуют, что еда перегревается.

Правильный сброс давления определенно является проблемой безопасности, прежде всего потому, что горячий пар может вызвать очень сильные ожоги.Если вы делаете так называемое естественное высвобождение (идеально подходит для аккуратного завершения приготовления пищи, например, больших кусков мяса, которые в противном случае могут застрять), когда давлению позволяют постепенно снижаться, пока кастрюля не откроется, не беспокойтесь. Однако, если вы делаете быстрое высвобождение (идеально для продуктов, которые вы не хотите переваривать, например, куриных грудок), когда давление сразу же снимается поворотом ручки, вам нужно проявить немного больше осторожности.

Используйте деревянную ложку или термостойкую лопатку, чтобы повернуть ручку, не позволяя ладоням и лицу попадать на выходящий пар.Некоторые люди набрасывают кухонное полотенце на вентиляционное отверстие для дополнительной безопасности. Для рецептов, в которых используется естественное высвобождение, America’s Test Kitchen предпочитает быстро снимать оставшееся давление через 15 минут.

Хотя ваша мультиварка не взорвется, вы должны помнить, что сочетание тепла и давления заставляет пищу увеличиваться в объеме и сильно пузыриться. Вот почему так важно уделять внимание максимальным линиям заполнения. Для продуктов, которые вспениваются и расширяются (например, овсянка, бобы и зерна), не заполняйте кастрюлю более чем наполовину, иначе вы рискуете засорить вентиляционную трубу и, да, тогда давление станет слишком высоким.В противном случае вы можете наполнить горшок на две трети.

Если вы нервничаете по поводу того, как работает ваша мультиварка, особенно для приготовления под давлением, внимательно прочтите руководство по эксплуатации, а также свои рецепты. Начните с чего-нибудь легкого - даже с воды - просто чтобы научить вас движениям и функциональности. Другие продукты с низким уровнем риска - это овсянка, бобы, бульон и суп. Познакомьтесь с основами, а затем переходите к обширному миру блюд, которые вы сможете приготовить в своей мультиварке.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

AMERICA

Ложка SCI Bamboo Wood Cook

Эта легкая гладкая бамбуковая ложка была достаточно широкой, чтобы взбивать тушеное мясо, но при этом достаточно маленькой, чтобы повернуть один кусок говядины, не трогая окружающие его куски. Его прямоугольная ручка была удобна для захвата; его голова имела наибольшую площадь соприкосновения со сковородой, поэтому он превосходно очищал массу.Устойчивый к пятнам, он оказался почти новым после тестирования.

Подробнее об этом тесте

Купить

с Amazon.com РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ

AMERICA

Ковш с крюком Rösle с разливочной кромкой

Все, что мы делали с этим ковшом, было легко и контролируемо.Смещенная ручка под углом 45 градусов помещает наши руки и запястья под естественным углом, что дает нам полный контроль, а слегка неглубокая чаша хорошо подходит для соскабливания дна кастрюли.

Подробнее об этом тесте

Купить

с Amazon.com

Рецепты для начала

Готовы действительно приготовить? Эти рецепты из поисковика рецептов The Post используют многие из лучших функций мультиварки.

Тушеные куриные бедра с белой фасолью и панчеттой (на фото выше). В этом приготовленном под давлением блюде в тосканском стиле ароматные куриные бедра с богатым вкусом, соленая панчетта и сливочные бобы каннеллини усилены древесным розмарином.

Гратен из зимней тыквы. Для этой запеканки, которая может служить основным блюдом для вегетарианцев, тыква быстро готовится на пару в мультиварке / электрической скороварке (вместимость 6 литров, с решеткой для варки), затем смешивается с яичным желтком для придания сочности и взбитыми белками, которые становятся светлее. текстура.

Суп из черной фасоли. Бекон, красный сладкий перец и халапеньо усиливают вкус этого землистого супа.

Пернил Асадо. Здесь чесночный маринад для цитрусовых превращает простую свиную лопатку в классическое пуэрториканское блюдо.

Рисовый пудинг со сливками канноли. Аромат напоминает классическую начинку канноли.

Мультиварка Perfection

Сделайте приготовление пищи проще и лучше с помощью этой обязательной поваренной книги для любого владельца мультиварки.Этот сборник надежных рецептов был протестирован и разработан для работы в любой мультиварке в соответствии с вашим графиком. Сделайте каждый рецепт «быстрым», используя режим приготовления под давлением, или позвольте обеду приготовиться, пока вы находитесь вне дома, приготовив его «медленно» в режиме медленного приготовления.

Купить

с Amazon.com

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

(Основатель и генеральный директор Amazon.com Джеффри П. Безос владеет The Washington Post.)

Об этой истории

Художественное направление и разработка Аманды Сото. Иллюстрация Мэри Кейт МакДевитт для The Washington Post. Фотографии Тома Маккоркла для The Washington Post. Стиль еды Лизы Черкаски для The Washington Post. Редактирование фотографий Дженнифер Бисон Грегори.Фотографии продукта любезно предоставлены компанией America’s Test Kitchen.

Лучшая электрическая скороварка на 2021 год

Наш выбор

Instant Pot Duo, 6 кварт

Duo - это универсальная экономия времени на кухне. Это одна из самых простых и доступных моделей Instant Pot, которая с легкостью выполняет все, что вам нужно.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 80 долларов.

Instant Pot сейчас производит тонну различных электрических скороварок, но мы по-прежнему считаем, что Instant Pot Duo 6-Quart - одна из самых ранних моделей - лучший выбор по цене. Он очень прост в использовании и выполняет все основные функции, такие как приготовление под давлением, тушение и приготовление на пару, а также или лучше, чем модели других производителей. Хотя вы упускаете некоторые из новых, более продвинутых функций Instant Pot, таких как большой ЖК-экран или автоматически закрывающаяся крышка, Duo, как правило, является самой доступной моделью со всеми настройками, которые, по нашему мнению, потребуются большинству домашних поваров.Мы также знаем, что Duo - это надежная и простая машина, которая будет готовить блюда на долгие годы. Как и все модели Instant Pot, он поставляется с кастрюлей из нержавеющей стали, которая более долговечна, чем антипригарные вставки, предлагаемые большинством других брендов.

Выбор обновления

Instant Pot Duo Evo Plus

Эта модель Instant Pot готовит так же, как и наш лучший выбор, но имеет улучшенные функции, такие как огромный ЖК-дисплей, переработанную внутреннюю кастрюлю с ручками для охлаждения и автоматически закрывающуюся крышку.

Instant Pot Duo Evo Plus, одна из новейших моделей Instant Pot, поставляется с рядом небольших, но впечатляющих обновлений, которые делают ее более приятной в использовании, некоторые из которых являются эксклюзивными для этой модели. Это единственная модель с ручками на внутренней кастрюле, удобство, которое не только позволяет легко вынимать кастрюлю, но и предотвращает вращение кастрюли внутри скороварки во время обжаривания и перемешивания. У него также есть яркий ЖК-экран - самый большой из всех, что мы видели, - интуитивно понятный в использовании; и он включает функцию sous vide, которой нет в Duo.В дополнение к автоматическому запечатыванию, когда вы закрываете его, крышка имеет переработанный переключатель вентиляции / уплотнения, который устраняет любую неопределенность относительно того, запломбирован ли горшок или нет (что может быть проблемой с нашим лучшим выбором, когда вам нужно повернуть клапан для вентиляции или герметизации машины). Еще одна особенность Duo Evo Plus - дополнительное уплотнительное кольцо для крышки. А лоток QuickCool, который можно приобрести отдельно и работает исключительно с Duo Evo Plus, сокращает время охлаждения и, следовательно, сброса давления.

Лучшие скороварки 2021 года

Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

Instant Pot Ultra - наша любимая скороварка в целом.

Кредит: Crock-Pot

Эта просторная мультиварка - наш бюджетный выбор.

Кредит: Проверено / Бетси Голдвассер

Chef iQ разработан для поваров поварами, и это наш выбор в качестве лучшей скороварки для модернизации.

Как мы тестировали

Тестеры

Привет, я Дженни! Я профессиональный повар, писатель, основатель некоммерческого исследовательского центра под названием Studio ATAO и автор книги Mastering the Instant Pot . Я был поклонником скороварок еще до того, как быстрорастворимые кастрюли стали «вещью» - скороварки на протяжении десятилетий были основным продуктом на кухне моей матери для приготовления ароматных бульонов, нежных тушеных блюд и сливочной каши. Фактически, это первый прибор, который она купила для меня, когда я переехал в новый город после колледжа.

А мы Бетани, Кэссиди и Валери. Все мы любим готовить, но работать полный рабочий день, поэтому приходить домой и готовить ужин и обед более часа утомляет и быстро. Излишне говорить, что мы фанаты скороварок - и, каждый из которых вносил свой вклад в эту работу более одного раза, мы знаем свое дело.

Бетани занялась первоначальным исследованием скороварки и обзором продукции в конце 2017 года. Кэссиди обновил эту статью в декабре 2018 года (почти через год после ее первоначальной публикации), включив в нее три новые модели, затем Бетани вернулась, чтобы добавить новый тест медленного приготовления и четыре новые модели.Дженни завершила последний этап серьезных испытаний, а Валери завершила их тестированием нового мультиварки.

Прежде чем выбрать наш окончательный список мультиварок, мы рассмотрели в общей сложности 20 Instant Pots и конкурентов. Мы отказались от некоторых из более ранних моделей Instant Pot, таких как Instant Pot Lux, поскольку новые модели (например, Instant Pot Smart Wi-Fi) предлагают функции, которые мы хотели проверить. В противном случае мы выбрали те, которые имеют лучшее сочетание высоких отзывов, отличных функций и разумной цены.(Если мультиварка была вдвое дороже с половиной функций, она не попала в список.)

Мы тестировали исключительно мультиварки среднего размера на 6 литров и другие мультиварки, хотя вы можете найти многие из этих мультиварок в моделях на 3–8 литров. 8-литровые модели лучше подходят для больших семей.

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Нам нравится Instant Pot Smart Wifi, потому что это интеллектуальное устройство с множеством функций.

Испытания

Чтобы каждая скороварка была универсальной, в первом раунде тестирования мы испробовали три рецепта: классическое удобное блюдо (куриный суп с лапшой), специальное блюдо на свидание (ризотто с шафраном) и изысканная миска для завтрака ( йогурт с нуля). В последующих обновлениях мы добавили чили для медленного приготовления, чтобы увидеть, насколько эти устройства соответствуют традиционным устройствам для медленного приготовления. Мы использовали одни и те же ингредиенты для каждого из них и подробно отметили, насколько легко или сложно было выбрать функции и время приготовления, как приготовили пищу и насколько сложно мыть скороварку.

Мы также отметили любые сюрпризы. Было ли молоко нагрето до температуры, подходящей для приготовления йогурта? Во время готовки на Instant Pot мигал какой-то странный символ? Неужели паровой клапан разбрызгивает горячее молоко повсюду и так сильно нас напугал, что мы случайно бросили книгу рецептов через всю комнату?

По уборке все делали своими руками.

Мы также приняли во внимание, насколько полезным было руководство (и сколько нам нужно было использовать его во время приготовления), прилагалось ли оно к книге рецептов, можно ли вручную установить температуру и давление приготовления, а не полагаться на приготовление пищи. программ, а также о том, работали ли эти программы приготовления должным образом.Все это было важно для оценки общей простоты использования этих скороварок.

Одна из приятных особенностей этих устройств заключается в том, что, потратив достаточно времени на изучение руководства и поиск в Google ваших вопросов, вы можете разобраться даже в самых сложных задачах. Тем не менее, если кухонная плита заставляла меня сомневаться, будет ли наша еда съедобной, когда она будет готова, мы это принимали во внимание.

Мы также быстро узнали, что вы должны подготовить все ингредиенты, прежде чем даже включать скороварку.Эти вещи работают быстро , поэтому ваши ингредиенты должны быть подготовлены перед тем, как вы начнете.

В чем разница между скороваркой, мультиваркой и мультиваркой?

Учитывая, сколько различных типов кухонных гаджетов представлено на рынке в наши дни, полезно знать разницу между скороваркой, мультиваркой и мультиваркой. Короче говоря, мультиварка, часто называемая мультиваркой, готовит или тушит пищу при относительно низкой температуре в течение длительного времени.Его часто используют для приготовления тушеного мяса, грудинки или чего-нибудь, что вы, возможно, захотите приготовить перед тем, как отправиться на день, и поесть, когда вернетесь с работы домой.

Скороварка ускоряет этот процесс, запечатывая пищу и жидкость в кастрюле и используя захваченный пар от готовки для быстрого повышения температуры и давления. После того, как еда будет приготовлена, вы можете выпустить пар через небольшой клапан, что позволит вам открыть герметичный контейнер. Скороварки отлично подходят для быстрого приготовления еды, на которую в противном случае потребовалось бы час или два.Старые скороварки - подумайте, что это было до увлечения Instant Pot - приходилось прямо на плиту, но в наши дни они в основном электрические и живут на вашем прилавке.

Кредит: Проверено / Бетси Голдвассер

Скороварка Ninja Foodi - Instant Pot Ultra - обе мультиварки, которые могут намного больше, чем медленное приготовление - Ninja может жарить на воздухе.

Мультиварка - это просто электрическое устройство для приготовления пищи, которое объединяет в одном устройстве несколько функций, таких как медленное приготовление, приготовление под давлением и приготовление йогурта.

По нашему опыту, большинство электрических скороварок, включая Instant Pot, на самом деле являются мультиварками. Но прежде чем покупать его, убедитесь, что у него есть функции, которые вы, скорее всего, будете использовать. Например, если для вас важно приготовление йогурта в домашних условиях, убедитесь, что ваша скороварка имеет эту функцию (поскольку приготовление йогурта требует совершенно иных возможностей, чем приготовление под давлением). Эти устройства чрезвычайно универсальны и идеально подходят для быстрого приготовления, когда вы не хотите испачкать все кастрюли и сковороды или не хотите включать духовку.Они также отлично подходят для больших семей, которым нужно готовить сразу для большого количества людей.


Другие протестированные нами скороварки

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами.Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

Напишите нам по электронной почте

Как правильно купить Instant Pot, самый популярный гаджет 2018 года

Сюрприз! Людям нравится Instant Pot - настолько, что бренд собрал 1,6 миллиона поклонников на Facebook и продал 300 000 единиц только за последний Prime Day. Кажется, что вокруг их волшебных мультиварок возникла целая экосистема кулинарных книг, блогов с рецептами и форумов.

Если энтузиазм публики по поводу рецептов Instant Pot убедил вас в том, что Instant Pot стоит своих денег и заставляет вас сесть в поезд, чтобы быстрее готовить, вам все еще предстоит принять другое решение. На самом деле бренд продает 26 различных мультиварок под давлением из девяти серий, все с запутанными названиями и разными функциями - так какая из них лучше для вас?

Чтобы помочь вам принять решение, мы исследовали все доступные Instant Pot, от их бюджетных предложений до самых последних и лучших.Готовите ли вы для одного или пытаетесь накормить толпу, новичок в мультиварках, например идея использовать мультиварку или стремитесь стать профессионалом в области электрической скороварки, есть вариант, который подходит вам.

Instant Pot модели, которые мы рекомендуем

Хотя мы еще не тестировали их все в наших собственных лабораториях, вот модели, которые мы рекомендуем, исходя из нашего опыта, отзывов пользователей и типичной цены продажи в Интернете.

Duo 7-в-1

Кредит: Sur La Table / Chelsea's Messy Apron

Самая популярная модель Instant Pot на сегодняшний день - Duo, плита 7-в-1, которая может готовить под давлением, медленно готовить, готовить рис и йогурт, готовить на пару, нагревать и обжарить или обжарить мясо и овощи.Доступный в 3-, 6- и 8-квартовых версиях, 6-квартальная версия очень популярна и идеально подходит для большинства людей , с более чем 23000 5-звездочных отзывов на Amazon.

Duo - одна из самых универсальных кухонных приборов, которые вы когда-либо использовали. Он поставляется с заранее запрограммированными 14 различными настройками, от супа до птицы и каши, а ручная настройка позволяет настроить в соответствии с вашим рецептом. Устройство может готовить под давлением как при высоком, так и при низком давлении, что дает вам возможность готовить пищу очень быстро или избегать переваривания нежных продуктов.Он предлагает три температуры для обжаривания и медленного приготовления, а также функцию автоматического поддержания тепла, поэтому не беспокойтесь о том, что вы будете парить по кухне, пытаясь рассчитать время для еды.

Duo популярен, надежен и идеально подходит для большинства людей, хотя в нем отсутствуют некоторые навороты более дорогих моделей.

Если вам нужна надежная, простая в использовании мультиварка без каких-либо наворотов (например, функций пирожных и стерилизации, подключения к Интернету) более дорогих моделей, рассмотрите Duo.3 кварты отлично подходят для самостоятельных поваров, а 8 литров порадуют большие семьи, а регулярные продажи 6 литров означают, что цена часто опускается ниже 80 долларов.

Получите Instant Pot Duo 6-Qt. Мультиварка 7-в-1 на Amazon за 89,99 долларов США

Duo Plus 9-в-1

Кредит: Williams Sonoma / Skinny Taste

Duo Plus - это именно то, что написано в названии - обычный Duo и еще кое-что. Эта итерация также представлена ​​в трех размерах и имеет все стандартные функции исходной модели с добавлением настроек «Пирог», «Яйцо» и «Стерилизовать».

Внешний вид будильника на дисплее Duo был обновлен до синего ЖК-экрана, на котором также отображаются значки, указывающие выбранные настройки. Внутренняя чаша этой модели также имеет более подробные линии максимального / мельничного заполнения, выгравированные на чаше для вашего удобства.

В целом, 9-в-1 Duo Plus предоставляет пользователям больше возможностей для настройки и контроля, чем обычный 7-в-1 Duo - каждая программа имеет три регулируемые настройки для желаемой степени готовности, и есть три температуры в разделе «Сохранить». «Теплый» для поддержания блюд при разных температурах подачи.Настройка «Стерилизовать» также привлекательна для тех, кто особенно озабочен безопасностью пищевых продуктов, и для родителей младенцев. По этим причинам Duo Plus занимает одно из первых мест в нашем списке лучших мультиварок на рынке.

Благодаря настраиваемым настройкам и новым программам, 9-в-1 Duo Plus предоставляет пользователям больше возможностей для настройки и контроля, чем у обычного 7-в-1 Duo.

Если вы очень разборчивы в своих рецептах или любите экспериментировать на кухне с новыми техниками, Duo Plus предоставит вам желаемую свободу.Но если вы просто ищете простой Instant Pot, вы можете немного сэкономить, выбрав более популярный вариант 7-в-1, описанный выше.

Получите Instant Pot Duo Plus 6-Qt. Мультиварка 9-в-1 на Amazon за 119,95 долларов США

Умный Wi-Fi

Кредит: Instant Pot / The Salty Marshmallow

Недавно выпущенный Smart WiFi, пришедший на смену Smart Bluetooth, представляет собой устройство 8-в-1, которое имеет большую часть своей ДНК с Duo Plus, за исключением последнего «Sanitize» "функция.Настоящее обновление - это добавление долгожданной возможности подключения к Wi-Fi, позволяющей настраивать, контролировать и контролировать свою мультиварку практически из любого места. Мы абсолютно восхищались Smart WiFi во время тестирования, поэтому мы сделали его лучшим выбором среди лучших мультиварок, которые вы можете получить на рынке прямо сейчас.

Настоящее обновление - это добавление долгожданной возможности подключения к сети Wi-Fi, позволяющей настраивать, контролировать и контролировать свою мультиварку практически из любого места.

Если вы не хотите управлять своим ужином на микроуровне, Smart WiFi также предлагает более 750 запрограммированных рецептов, которые позволяют вам просто нажать кнопку и забыть о еде, пока она не будет готова.На данный момент он доступен только в размере 6 литров.

Получите Instant Pot Smart WiFi 6-Qt. Мультиварка на Amazon за 119,99 $

Ультра 10-в-1

Кредит: Sur La Table

Хотя Ultra - это отдельная линейка, по сути, это еще один шаг вперед по сравнению с Duo Plus - если хотите, Plus Plus. Если вы уже знакомы с приготовлением под давлением и хотите максимально использовать возможности Instant Pot без подключения к WiFi, это устройство для вас.

Ultra поставляется со всеми предустановками, доступными на Duo Plus, и добавляет один ключевой игрок - программу «Ultra», которая обеспечивает полное индивидуальное программирование температуры, давления, времени и т. Д. А с настройкой «Высота» исключаются догадки при преобразовании рецептов, чтобы обеспечить более точное время приготовления, независимо от местоположения.

Другие полезные бонусные функции включают экран индикатора, который показывает, где вы находитесь в процессе приготовления, изящный циферблат и кнопку быстрого сброса давления.

Если вы уже знакомы с приготовлением пищи под давлением и хотите максимально использовать возможности Instant Pot, _без_ подключения к Wi-Fi, Ultra для вас.

У Ultra такой же средний рейтинг 4,5 звезды на Amazon, что и у Duo, и, хотя рекомендованная производителем розничная цена выше, иногда он продается по сопоставимой цене. Если вы уже знакомы с приготовлением под давлением или ищете мерседес мультиварок, Ultra может подойти вам, но если вас не хватает десяти функций (или вы действительно хотите управлять своим Instant Pot издалека), придерживайтесь в Duo или Smart.

Получите Instant Pot Ultra 6-Qt. Мультиварка 10-в-1 на Amazon за 119,95 долларов США

Что означают разные имена и цифры?

Если вы почесываете голову с такими названиями, как IP-LUX60 V3 и IP-DUO Plus 9-in-1, вы не одиноки. Соглашения об именах для разных моделей Instant Pot могут сбивать с толку, особенно если вы просматриваете страницы в Интернете, где все модели выглядят почти одинаково, а Amazon засыпает вас трехстрочными названиями.

Чтобы помочь вам интерпретировать эти имена, давайте рассмотрим пример IP-LUX60 6-in-1 V3.IP означает Instant Pot (это просто), LUX - это название серии, 60 - это объем (6 кварт), 6-in-1 перечисляет количество функций, а V3 означает версию 3.

Если вы новичок в мультиварках или просто не хотите вдаваться в подробности каждого продукта, сосредоточьтесь на объеме и количестве функций при покупке . Если вы живете один, но любите экспериментировать с разными рецептами, купите 3- или 6-литровую модель с большим количеством функций - или если вы склонны готовить одни и те же блюда для всей семьи, купите 8-литровую модель с меньшим количеством функций. .

В некоторых объявлениях будет просто указано название серии и указано только количество функций в описании, а в большинстве списков не будет указано название версии, поэтому вы можете предположить, что это последняя версия. В то время как большинство серий сейчас выпускаются в размерах на 3 кварты (часто называемые Mini), 6 и 8 кварты, некоторые из них продаются только в одном объеме.

Название каждой серии не будет иметь большого значения для вас, пока вы не узнаете, что все они делают, поэтому мы выделили их, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.

Модели Instant Pot, которых, вероятно, следует избегать

В связи с завышенными ценами, устаревшей технологией или плохими отзывами, мы думаем, что вам сейчас следует избегать этих моделей.

Макс

Кредит: Williams Sonoma

Объявленный в начале 2018 года, Max был позиционирован как следующая большая вещь для Instant Pot. Обладая 1100 Вт (по сравнению с традиционными 1000 Вт) и способностью достигать 15 фунтов на квадратный дюйм, Max обещал более высокое давление, более быстрое приготовление, а также несколько диких новых предустановок (sous vide! Консервирование!) И сенсорный экран.

К сожалению, Max не оправдал своего названия.После отложенного выпуска и средних и отрицательных отзывов от крупных игроков, таких как CNET и Wired, Max, наконец, доступен для предварительного заказа - но только на Williams Sonoma, и его не найти в Amazon и других крупных розничных магазинах.

Во многих обзорах упоминается неспособность Max поддерживать постоянную температуру для приготовления су-видео, отсутствие сертификации USDA для консервирования и тот факт, что он продается только в размере 6 литров. Reviewed еще не тестировал Max, но мы планируем обновить наш обзор мультиварок, включив в него эту модель.

Из-за плохих отзывов и проблем с развертыванием Max не смог оправдать свое название.

За 200 долларов вам лучше купить проверенный временем Ultra или сэкономить деньги на тот момент, когда Instant Pot исправит недостатки Max.

Получите Instant Pot Ultra 6-Qt. Мультиварка 10-в-1 на Amazon за 199,95 долларов США

Smart Bluetooth

Кредит: Джо Кук / Instant Pot

Instant Pot Smart Bluetooth обладает всеми функциональными возможностями 6-квартового Duo, а также возможностью подключения Bluetooth для настройки и мониторинга вашего устройства на расстоянии.Так почему бы тебе не купить его? Instant Pot постепенно отказывается от версии Bluetooth в пользу Wi-Fi, что делает эту модель неработающей и чрезвычайно дорогой там, где она доступна.

После продажи примерно за 250 долларов цена выросла примерно до 600 долларов за счет реселлеров, стремящихся заработать на тех, кто в отчаянии или просто не знает лучшего. Если вы найдете Smart Bluetooth менее чем за 250 долларов, мы не сможем помешать вам его приобрести, но знайте, что совместимое приложение, вероятно, не получит никаких обновлений или обновлений в ближайшее время.

Instant Pot постепенно отказывается от версии Bluetooth в пользу Wi-Fi, что делает эту модель неработающей и чрезвычайно дорогой там, где она доступна.

Если вас интересует удобство мультиварки Smart, обратите внимание на недавно выпущенный Instant Pot Smart WiFi.

Получите Instant Pot Smart Bluetooth 6-Qt. Мультиварка на Amazon за 498,99 $

Другие модели Instant Pot

Это все другие мультиварки под давлением Instant Pot, доступные в настоящее время.Мы еще не тестировали их в наших лабораториях и не нашли достаточно убедительных отзывов и цен, чтобы порекомендовать их, но они могут соответствовать вашим потребностям.

Люкс 6-в-1

Кредит: Instant Pot / ifoodreal

Lux - популярная базовая модель Instant Pot, предлагающая наименьшее количество наворотов среди всех мультиварок под давлением. Хотя в нем есть программы «Торт» и «Яйцо» из Duo Plus, в нем отсутствуют настройки «Бобы / Чили», «Птица» и «Йогурт», а также возможность готовить при низком давлении (хотя в нем все еще есть возможность готовить под высоким давлением).В нем также отсутствуют некоторые аксессуары, имеющиеся в других моделях, такие как сборник конденсата и держатель для шнура.

В отличие от некоторых специальных моделей Instant Pot, Lux также выпускается в размерах на 3, 6 и 8 литров. Хотя мы предпочитаем серию Duo, Lux по-прежнему хорош в том, что делает, и является надежным вариантом для тех, кто ищет простую мультиварку.

The Lux - популярная базовая модель Instant Pot, предлагающая наименьшее количество наворотов среди всех мультиварок под давлением.

Что касается цены, имейте в виду, что эта модель обычно стоит около 79 долларов в Интернете, но в продажу она поступает редко. Хотя Duo обычно продается по цене 100 долларов, он часто продается по цене от 69 долларов, поэтому, если вы готовы дождаться сделки, Duo в конечном итоге может оказаться дешевле.

Получите Instant Pot Lux 6-in-1 6-Qt. Мультиварка на Amazon за 79,00 $

Viva 9-в-1

Кредит: QVC

Viva по сути является Duo Plus, но предлагается исключительно через QVC в различных забавных цветах, включая баклажан, кобальт и корицу.Если вы обожаете QVC и хотите, чтобы Instant Pot подходил к вашей кухне, сделайте это - в противном случае придерживайтесь Duo Plus.

Получите Instant Pot Viva 9-in-1 6-Qt. Мультиварка на QVC за 119,00 $

Нова Плюс

Кредит: Costco / Instant Pot

Nova Plus - это гибрид Duo и Duo Plus, продаваемый исключительно через Costco. По сути, он включает в себя все кнопки и функции Duo с ЖК-дисплеем Plus, с добавлением нескольких случайных функций из Plus (управление звуком, визуальный мониторинг).Он утверждает, что представляет собой устройство 9-в-1, но мы видим только семь основных функций Duo в его линейке.

Получите Instant Pot Nova Plus 9-in-1 6-Qt. Мультиварка в Costco

Является ли Instant Pot лучшим? America's Test Kitchen - обзоры мультиварок

Фото: America's Test Kitchen

Если вы последние несколько лет не жили под скалой, вы знаете о революции Instant Pot®. Может быть, вы являетесь частью нации самопровозглашенных «Мгновенных головорезов» или одним из почти одного из них.3 миллиона участников на странице сообщества Instant Pot® в Facebook. Однако это не единственная мультиварка - или комбинация мультиварки / электрической скороварки - на рынке. Ребята из America’s Test Kitchen работают над предстоящей книгой под названием Multicooker Perfection (выпуск - середина апреля 2018 года) и недавно испытали на себе множество мультиварок. Ханна Кроули - заместитель редактора отдела дегустации и тестирования ATK. Управляющий продюсер Салли Свифт говорила с Кроули об обзоре оборудования; Результаты могут Вас удивить.Независимо от того, какую мультиварку вы смотрите или, возможно, уже имеете дома, попробуйте этот рецепт американской тестовой кухни для мидий с белым вином и чесноком.


Салли Свифт: Сегодня я хочу поговорить с вами о новом кулинарном культе, который называется мультиваркой. Что вы можете сказать по этому поводу?

Ханна Кроули: Я думаю, что настоящие члены культа считают себя владельцами Instant Pot®. Instant Pot® - это разновидность мультиварки. Я думаю, это называется обобщением, когда что-то настолько велико в их области, что они берут на себя это, например, салфетки и салфетки, или пластыри и бинты - Instant Pot® - это то, что в области мультиварок.Они безумно популярны; их группа в Facebook сейчас насчитывает 1,1 миллиона участников.

SS: Я недавно готовил с одним, и у меня есть некоторые проблемы с ним. Я знаю, что вы, ребята, оценили мультиварки. Итак, я хочу поддержать, а не говорить о конкретных брендах. На что мы должны обратить внимание, когда собираемся купить мультиварку?

HC: Не только вы запутались, потому что количество кнопок на этих штуках просто безумное.Думаю, мы насчитали на них 20 кнопок, и есть случайные группы продуктов, которые просто скажут «курица», «говядина» или «йогурт». Ну, это курица на кости или куриная грудка без кожи и костей? Потому что эти две вещи готовятся по-разному. Иногда, когда он включен, это просто крошечная красная точка. Это как: «Что происходит внутри этого горшка?» Итак, одна из вещей, на которую следует обратить внимание, - это симпатичная, чистая простая панель управления, которая сообщает вам, что она делает.

Ханна Кроули Фото: Кевин Уайт

SS: Для меня это имеет смысл.Есть ли какой-то конкретный размер , который вам нравится?

HC: Нам нравится восемь кварт. Я думаю, что шесть кварт - самый популярный размер. Но нам нравится делать это на размер больше, потому что это дает вам немного больше места для маневрирования внутри кастрюли, как если бы у вас там целая курица. Это также дает вам более широкую поверхность для готовки на дне кастрюли. Мне нравится, что вы можете обжарить в них, потому что это означает, что вам не нужно пачкать лишнее блюдо. Вы можете обжарить мясо на первом этапе тушения, а затем приготовить тушеное мясо прямо в кастрюле.Эта более широкая поверхность для приготовления позволяет добавить больше говядины и поджарить ее, чтобы она лучше подрумянилась.

SS: Я не думал об этом, но для поджаривания это имеет смысл. У меня был момент с моим Instant Pot®, когда печать внезапно не была прикреплена.

HC: Это случалось со мной довольно много раз во время тестирования. Вы заметите небольшую силиконовую прокладку на внутренней стороне крышки. В девяносто девяти процентах случаев, если ваша кастрюля не герметизируется, эта прокладка выскользнула из своего места и нарушила герметичность.Обязательно смотрите на силиконовую прокладку; перед тем, как закрыть крышку, убедитесь, что она закрыта.

SS: Вы оценили Instant Pot® по сравнению с некоторыми другими плитами. Расскажи нам, как это с тобой случилось.

HC: Мне не нужны письма ненависти, но Instant Pot® не выиграл, как показало наше тестирование. Этими вещами пытается заменить куча разной техники: скороварки, мультиварки, рисоварки. Мы обнаружили, что все, что мы тестировали, действительно хорошо готовило под давлением, но Instant Pot® не так хорош для медленного приготовления, как другие модели.


Тест Ханны Кроули для каждой мультиварки включал приготовление нескольких рецептов, отслеживание температуры воды при разных уровнях давления и простоту использования передней панели. Фото: America's Test Kitchen

SS: Есть ли разница в способах их изготовления?

HC: Да. Мы работали с доктором Робертом Хёрдом из Университета Карнеги-Меллона, и он помог нам рассчитать так называемую доступную мощность по объему.По сути, это количество тепла, которое попадает в пищу из этих горшков. В Instant Pot® было чуть меньше. Он отлично подходит для медленного приготовления большинства блюд, но если вам нужны толстые, плотные, большие объемы, такие как тушеная говядина или ребрышки по-китайски, это займет целую вечность или может вообще не закончиться.

SS: Это полезно знать; Я рад, что у меня еще не было такого провала. Что вы выбрали больше всего в этих мультиварках?

HC: Нам понравился бренд под названием Fagor Lux LCD Multicooker.Это около 200 баксов. Он отлично готовит скороварку и медленное приготовление. У него было несколько дополнительных функций, которые действительно помогли ему подняться на вершину, включая предупреждение, если ваша крышка не закрывается должным образом, оно сообщит вам.

SS: Мне это было нужно.

HC: Это настоящий облом, когда это происходит, потому что, если у него нет предупреждения, он продолжает попытки создать давление. Пытаясь создать давление, он на самом деле готовит пищу. Обычно давление достигает 20 минут.Он пытается все это время, и иногда нужно время, чтобы понять, что это не работает. Итак, теперь вы действительно готовите еду полтора раза. Нам нравится, что у него есть предупреждение, которое сообщает вам, когда крышка не закрыта.

Нам также нравится сверхчистый ЖК-интерфейс. Он точно сообщает вам, что он делает, когда он это делает. Нам также нравится, что вы можете заблокировать его экран. Многие другие, если вы нажмете на него или подтолкните его, вы действительно можете отменить, начать заново или случайно изменить настройку готовки, поэтому нам нравится, что вы можете заблокировать ее.

SS: Можно ли использовать любой рецепт мультиварки во всех этих горшках?

HC: Прямо сейчас мы разрабатываем книгу под названием Multicooker Perfection ; он выйдет в апреле [2018]. Мы обнаружили, что рецепты приготовления под давлением действительно легко адаптировать, но рецепты медленного приготовления действительно сложны.

Совершенство мультиварки от America's Test Kitchen

SS: Это настолько противоположно тому, что я думаю.

HC: Проблемы были двоякими и касались обоих концов спектра. Во-первых, нежные продукты. Они нагреваются иначе, чем в традиционной мультиварке. Традиционная мультиварка медленно и осторожно нагревается до температуры. Тогда как эти стремительно растут. Итак, что касается деликатных блюд, таких как куриные грудки, вы, вероятно, захотите проверить их раньше, чем в традиционной мультиварке. А на другом конце спектра - здесь и возникла проблема Instant Pot® - это толстые, плотные вещи; они могут не закончиться, если у вас нет рецепта, идеально подходящего для мультиварки.

SS: Я знаю, что вы готовите миллион блюд в этих мультиварках. Есть ли рецепт, который действительно поразил вас?

HC: Вы никогда не догадаетесь об этом через миллион лет, но мы делали в них мидии.

SS: Мидии?

HC: Вы задаетесь вопросом, зачем увеличивать скорость мидий. Они уже не занимают много времени и их легко сделать. Когда вы готовите под давлением, крышка плотно закрывается, что создает внутри влажную среду.Во-первых, готовим их всего одну минуту под давлением. Получились они восхитительные, равномерно приготовленные, нежные, полные и сладкие. В отличие от того, что иногда, когда вы готовите их на плите, некоторые лопаются рано, а некоторые поздно и в конечном итоге получаются переваренными и неравномерными. В мультиварке они всегда были идеальными.

универсальных плит - лучшее на 2021 год - OvenSpot

Что ж, новый год снова начался. 2021 год принесет с собой непростые времена, а также новые интересные типы мультиварок.

Отличная мультиварка - это та, которая позволяет вам готовить повседневные блюда, а также жаркое, запекать, готовить под давлением, готовить на пару рис и готовить йогурт на неделю. Такие известные бренды, как Crock-Pot и Instant Pot, первыми открыли для других брендов способ добавить дополнительные штрихи к смеси для мультиварок, такие как жарка на воздухе.

Я выбрал два своих фаворита, а затем предложу 15 лучших мультиварок, которые мне нравятся.

Есть пара выдающихся людей, которые нравятся многим и всегда находятся в верхней части списков бестселлеров.

Проверенные и проверенные, а также признанные бренды, которые работают и не подводят нас.

Как всегда в этом обзоре, я хочу предоставить вам максимально возможную информацию, чтобы вы могли двигаться вперед и сделать покупку, которая вам подходит.

Заявление об ограничении ответственности: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, совершаемых на моем веб-сайте. Если вы совершите покупку по ссылкам с этого веб-сайта, я могу получить небольшую долю от продаж от Amazon и других аналогичных партнерских программ.

БЫСТРОЕ ПРИМЕЧАНИЕ : Если вы попали на эту страницу и уже знаете, что хотите купить мультиварку, нажмите здесь и посмотрите ассортимент на Amazon.

Там вы сможете ознакомиться с множеством доступных мультиварок. Вы также увидите множество отзывов от тех довольных клиентов, которые уже сделали свои покупки на Amazon.

Хороши ли мультиварки?

Это всегда будет предметом обсуждения! Вы можете принять собственное мнение, когда у вас будут все факты и цифры.

Для меня приготовление еды в одной кастрюле экономит время, деньги, убирает, и у меня всегда есть остатки еды. Так что меньше времени на кухне.

Многофункциональные плиты могут медленно готовить, готовить под давлением, кипятить, готовить на пару, обжаривать, готовить рис, жарить, запекать, жарить, жарить на воздухе, гриль, уменьшать, нагревать, готовить йогурт, заменять приготовление пищи на варочной панели и выполнять обычных печь дежурств.

Не подлежит сомнению тот факт, что мультиварки заменяют ряд кухонных приборов на вашей кухне, тем самым освобождая больше места и убирая беспорядок в доме.

Мультиварки заменяют различную кухонную технику, в том числе следующую:

• Скороварка
• Медленноварка
• Рисоварка
• Пароварка
• Соте
• Йогуртница
• Подогреватель
• Фритюрница

Итак, давайте сразу же посмотрим, что будет доступно на 2021 год и как они оценивают…

Нажмите на изображения плит ниже, и вы попадете на Amazon, чтобы увидеть цены, включения и обзоры…

Новые мультиварки на 2021 год

Фритюрница быстрого приготовления 8-QT Duo Crisp

1.Фритюрница быстрого приготовления 8-QT Duo Crisp

Новый Instant Pot Duo Crisp с фритюрницей и многофункциональной скороваркой 11 в 1 со съемной крышкой фритюрницы быстро готовит под давлением, соте, пар, медленное приготовление, сувиды, разогрев, жаркое на воздухе, жаркое, запекание, жарить и обезвоживать.

Это плита емкостью 8 литров, которая подойдет для приготовления семейных блюд. Как и большинство кухонных приборов, он поставляется в комплекте с собственными принадлежностями.

К ним относятся многоуровневая корзина для фритюрницы, поддон для обезвоживания и жарения, предназначенный для получения отличных результатов при каждом использовании.

Современный вид, черный цвет, нержавеющая сталь, удобство чистки и хранения.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

• 11 интеллектуальных программ и 6 функций влажного приготовления для приготовления под давлением, обжаривания, пара, медленного приготовления, су-вид и тепла
• Крышка фритюрницы предлагает 5 функций сухого приготовления для жарки на воздухе, жарения, запекания, жарки и обезвоживания

БОЛЬШЕ ХАРАКТЕРИСТИК

• Легко закрывающаяся крышка для готовки под давлением автоматически закрывается при закрытии
• 10+ встроенных функций безопасности, включая защиту от перегрева, предохранительную блокировку и многое другое, обеспечивают безопасное приготовление под давлением
• Технология Instant crisp обеспечивает нежные сочные блюда с хрустящей корочкой , позолоченный
• Блок питания 120 В, 60 Гц

ДОСТУПНЫ 3 МОДЕЛИ

Эта воздушная фритюрница быстрого приготовления также доступна в 3 моделях, так что есть одна для всех нас.

• Duo
• Duo Plus
• Duo Crisp

НАКОНЕЦ

Великолепное компактное устройство по отличной цене, получившее более 22 000 оценок на Amazon. Убедитесь сами

2. Большая фритюрница NUWAVE BRIO емкостью 14 квартов

NUWAVE BRIO Большая духовка для фритюрницы объемом 14 квартов

Это определенно другой тип мультиварки. Он выглядит как духовка и готовит пищу, как духовка, но также готовит такие блюда, как во фритюрнице.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • 14 кварт большой емкости
  • Духовка-фритюрница с цифровым сенсорным экраном
  • Встроенный цифровой датчик температуры
  • 3 решетки из нержавеющей стали для тяжелых условий эксплуатации
  • Поддон для сбора капель
  • Набор для гриля
  • Шашлык и корзина
  • 100 Запрограммированные предустановки
  • Сохранение собственных программ

НАКОНЕЦ

Благодаря функциям, которые включают программу, обжаривание, этап, предварительный нагрев, задержку, нагревание, приготовление на гриле, а также возможность поджаривания, жарки, повторного нагрева и т. Д., Вы будете выбирать новый рецепт для приготовления каждую ночь.Убедитесь сами здесь .

15 - Избранное для мультиварок

Эти 15 любимых мультиварок сегодня так же хороши, как и тогда, когда они впервые появились! Проверьте их сами.

3. Многофункциональная плита «7 в 1» DUO60 6 Qt

Instant Pot DUO60 6 Qt Универсальная плита 7 в 1

Эта мультиварка снова заняла первое место в этом году. Это неудивительно, поскольку эта плита из года в год опережает продажи всех других мультиварок.

Мультиварка, известная как Instant Pot DUO60 6 Qt 7-in-1, представляет собой электрическую скороварку, разработанную в Канаде. Основная цель процесса проектирования заключалась в том, чтобы представить удобную и надежную плиту, которая, к тому же, должна быть безопасной.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Эта кастрюля быстрого приготовления заменяет следующие функции ряда других приборов, включая скороварку, мультиварку, рисоварку , пароварку, соте, йогуртницу и подогреватель.
  • Результат при использовании различных функций мультиварки такой же, как и у ваших традиционных приборов, только в одном месте.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Эта плита потребляет на 70% меньше энергии, чем традиционные плиты , и ваша еда готовится в 2-6 раз быстрее.

  • Приготовление таких продуктов, как супы, мясные блюда, тушеные блюда, бобы, перец чили, птица, соте, пар, рис, каша, мультизерновые, медленное приготовление, сохранение тепла, йогурт, пастеризация и Jiu Niang
  • 14 встроенных встроенных программ для приготовления этих и любых других ваших любимых рецептов
  • В этой мультиварке используются новейшие технологии, она сертифицирована UL и ULC с 10 механизмами безопасности
  • Нет антипригарных покрытий, которые могут вызвать проблемы со здоровьем, только 3-слойная нержавеющая сталь стальной внутренний бак

ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

Этот Instant Pot DUO также доступен в 3 размерах , так что есть один для всех нас.

  • 3 кварты - Размеры 11,8 дюймов x 10,5 дюймов x 11 дюймов, вес 8,65 фунтов
  • 6 кварт - Размеры 13,4 дюйма x 12,2 дюйма x 12,5 дюйма, а вес 14,24 фунта
  • 8 кварт - Размеры 14,8 дюйма x 13,2 x 14 дюймов и весит 18,4 фунта

НАКОНЕЦ

Щелкните здесь , чтобы ознакомиться с многофункциональной программируемой скороваркой Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1, и вы также узнаете, что говорят другие, купившие это удивительное устройство на Amazon.

4. Универсальная плита lux60v3 v3 6 Qt

Instant Pot lux60v3 v3 6 Qt Универсальная плита

Эта многофункциональная программируемая скороварка Instant Pot LUX60V3 V3 на 6 литров может делать то же, что и многофункциональная программируемая плита быстрого приготовления DUO60 6 Qt 7-в-1. Хотя на этой плите функции немного другие.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель
  • Заменит эти традиционные приборы - скороварку, мультиварку, рисоварку, пароварку, соте, йогуртницу и подогреватель
  • 11 встроенное умное устройство программы, включая
  • Рис, суп / бульон, мясо, тушеное мясо, перец чили, соте, пар, овес, йогурт, мультиварка и согревание

ДОСТУПНО 3 РАЗМЕРА

  • 3 кварты - Размеры 11.5 дюймов x 10,5 дюймов x 10,5 дюймов и весит 8,5 фунтов
  • 6 квартов - Размеры 13,8 дюймов x 12,2 дюймов x 12,5 дюймов, и он весит 11,53 фунтов
  • 8 кварт - Размеры 14,5 дюймов x 13,2 дюймов x 13,5 дюймов и это весит 15,4 фунта

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Приспособление для рисоварки позволяет приготовить до 12 чашек вареного риса, включая белый, коричневый, дикие суши и ризотто
  • Принадлежности включают мерный стаканчик для риса, решетку для пара из нержавеющей стали, рисовую лопатку, суп, сборник конденсата и буклет с рецептами
  • Стандарт это таймер отсрочки старта на 24 часа для отложенного приготовления, как и автоматическая настройка поддержания тепла

Кому будет полезна Instant Pot LUX60V3 V3 6 Quart?

  • Маленькие кухни или квартиры
  • Студенты колледжа
  • Офис для разогрева остатков
  • Рекреационные автомобили
  • Владельцы лодок

НАКОНЕЦ

Эта машина, как и все приборы Instant Pot, является победителем.Ключевым моментом является выбор того, какой прибор соответствует вашим потребностям.

Не решили, подходит ли вам этот Instant Pot? Для получения более подробной информации о многофункциональных программируемых скороварках Instant Pot LUX60v3 v3 на 6 кварт, почему бы не перейти и проверить , что говорят другие на Amazon.

5. Cuisinart Msc-800 Центральная мультиварка для приготовления пищи

Cuisinart Msc-800 Центральная мультиварка для приготовления пищи

Это большая мультиварка для всей семьи, которая заменяет многие другие традиционные кухонные приборы.

Эта красивая плита имеет современный корпус из матовой нержавеющей стали. Завершает внешний вид серо-черная акцентная отделка и панель настроек с большой панелью светодиодного дисплея.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • 4 программируемых функции: - Медленное приготовление на сильном, слабом, медленном огне или в тепле до 24 часов
  • Жаркое при температуре 250-450 градусов в течение 6 часов
  • Коричневый / обжаренный при температуре до 500 градусов
  • Приготовление на пару
  • Одно касание позволяет переключать режимы, когда рецепт требует комбинированного приготовления.
  • Стеклянная крышка для просмотра блюда во время приготовления. очистка без усилий
  • Реверсивная решетка для жарения и варки на пару
  • Выдвижной шнур для безопасности и удобства

ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

  • 4 кварты - Размеры 10.5 дюймов x 16,5 дюймов x 8,7 дюймов, и он весит 9,5 фунтов
  • 6 кварт - Размеры 12 дюймов x 19 дюймов x 9,5 дюймов, и он весит 16 фунтов
  • 8 кварт - Размеры 18 дюймов x 11 дюймов x 10,5 дюймов и это весит 18,8 фунтов

НАКОНЕЦ

Эта мультиварка не разочарует, так как она нагревается до высоких температур. А также представляет собой элегантный кухонный прибор, который накормит всю семью, а также предоставит остатки еды.

Щелкните здесь , чтобы проверить Cuisinart MSC-800 Cook Central, а также узнать, что говорят другие на Amazon.

6. Мультиварка быстрого приготовления DUO Plus 60 9 в 1

Мультиварка быстрого приготовления DUO Plus 60 9 в 1

Эта универсальная плита для приготовления быстрого приготовления DUO Plus 60, 6 кварт, 9 в 1 - новейшая модель Instant Pot из серии Duo Plus Bundle.

НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

  • Дополнительные пользовательские функции
  • Повышенное удобство использования - до 70% быстрее
  • Большой синий ЖК-экран управления

Что эта мультиварка может сделать для вас?

  • Программируемая скороварка
  • Медленноварка
  • Рисоварка
  • Йогуртница
  • Яйца
  • Соте
  • Пароварка
  • Подогреватель
  • Стерилизатор
  • ES
  • Стерилизатор FE
    • 15 программ, управляемых микропроцессором
    • Пищевой 304 (18/8) Нержавеющая сталь, включая крышку
    • Внутренняя кастрюля с трехслойным дном и решеткой для пара с ручками.
    • Можно мыть в посудомоечной машине.
    • Сертификат UL - 10 проверенных механизмов безопасности
    • Энергоэффективность
    • Аксессуары включают - стойку для пара с ручками, буклет рецептов, сервировочную ложку, суповую ложку и мерную чашку
    • Источник питания: 120 В - 60 Гц

    Без компромиссов Безопасность

    1. Выпуск пара
    2. Антиблокировочный экран
    3. Защитный замок крышки
    4. Обнаружение положения крышки
    5. Автоматический контроль температуры
    6. Защита от перегрева - защита от возгорания
    7. Автоматический контроль давления
    8. Электрический предохранитель
    9. Тепловой предохранитель
    10. Laky Обнаружение

    ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

    3 кварты - Размеры 11.5 дюймов x 10,2 дюйма x 11 дюймов, и он весит 8,8 фунтов
    6 кварт - Размеры 13,4 дюйма x 12,2 дюйма x 12,5 дюйма, и он весит 11,83 фунта
    8 кварт - Размеры 14,8 дюйма x 13,5 дюйма x 14,5 дюйма и вес 15,56 фунтов

    НАКОНЕЦ

    Если вы готовите отличные блюда одним нажатием кнопки, вы не ошибетесь, выбрав мультиварку.

    Поэтому неудивительно, что эта красавица из года в год оказывается на вершине списка бестселлеров.

    Проверьте этот комплект на Amazon, нажмите здесь .

    7. Gowise USA 12-Quart XL Скороварка

    Gowise USA 12-Quart XL Скороварка

    Чем может вам помочь эта мультиварка?

    • 12 встроенных предустановленных программ приготовления, включая рис, мультизерновой, овес, пар, соте, суп, тушеное мясо, фасоль / перец чили, птицу, йогурт, медленное приготовление и приготовление яиц
    • Имеет ручную установку давления и времени до удовлетворить ваши потребности

    ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

    • Экономия места, потому что она заменяет несколько приборов
    • Накормит большую семью из 12 квартов для приготовления пищи
    • Еда наготове с использованием встроенного таймера задержки на 24 часа
    • Функция автоматического поддержания тепла обеспечит медленное приготовление на срок до 20 часов
    • Наслаждайтесь начальной книгой рецептов с 50 пошаговыми рецептами

    Предлагается 3 цвета

    Для тех из нас, кто хочет, чтобы наша кухня выглядела великолепно, GoWise предлагает 3 варианта расцветки.

    • On Trend - медь с черной окантовкой
    • Матовая нержавеющая сталь с черной окантовкой
    • Серебристый с черной окантовкой

    6 РАЗМЕРЫ В ПРЕДЛОЖЕНИИ

    • 6 кварт - Размеры 13 дюймов x 11,5 дюймов x 12 дюймов, вес 10 фунтов
    • 8 кварт - Размеры 13 дюймов x 12,5 дюймов x 13,5 дюймов и вес 12,9 фунтов
    • 10 кварт - Размеры 17 дюймов x 16 дюймов x 16 дюймов, и он весит 20 фунтов
    • 12 Quart - Размеры 15 дюймов x 13 дюймов x 16 дюймов, и он весит 25.8 фунтов
    • 12,5 кварты - Размеры 17 дюймов x 16 дюймов x 16 дюймов, вес 20 фунтов
    • 14 квартов - Размеры 13 дюймов x 16 дюймов x 15 дюймов и вес 30 фунтов

    НАКОНЕЦ

    Благодаря характеристикам, шести вариантам размеров и цветам декора, эта плита вполне может быть той плитой, которая нужна вам и вашей семье.

    Щелкните здесь , чтобы ознакомиться с этой программируемой электрической многофункциональной скороваркой GoWISE USA и узнать, что говорят другие на Amazon.

    8. Скороварка XL 10 Quart

    Электрическая скороварка XL 10 Quart

    В этой потрясающей мультиварке есть все навороты, а также функции консервирования.

    Чем может вам помочь эта мультиварка?

    Заменяет шесть приборов, включая мультиварку , , консервное устройство, суповарку, пароварку, посуду и рисоварку.

    ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

    • Power Cooker оснащен технологией вливания ароматизаторов. Встроенные функции безопасности.
    • Автоматическая скороварка разработана для надежного удержания влаги, а также питательных веществ и витаминов в вашей посуде.
    • Безопасная закрывающаяся крышка и функция ручного выпуска пара
    • Автоматическая функция поддержания тепла
    • Кастрюля, которую можно мыть в посудомоечной машине
    • Экономия энергии и времени Заморозка до готовности за 20 минут
    • Ароматизатор медленного приготовления за минуты

    ДОСТУПНЫ 3 РАЗМЕРА

    • 6 кварт
    • Размеры 12.5 дюймов x 14 дюймов x 12,5 дюймов, и он весит 9 фунтов
    • 8 кварт
    • Размеры составляют 15,5 дюймов x 14,3 дюйма x 14 дюймов, и он весит 17 фунтов
    • 10 кварт

    Размеры 38 дюймов x 37 дюймов x 38 дюймов, вес 19,18 фунтов

    НАКОНЕЦ

    Это плита со стильным дизайном и дополнительным преимуществом при консервировании. Он доступен в трех больших размерах и по отличной цене круглый год.

    Посмотрите эту плиту на Amazon, также ознакомьтесь с отзывами покупателей и ценой для себя здесь.

    9. Crock-Pot 6 Qt 8-в-1 Многофункциональный Express Crock

    Crock-Pot 6 Qt 8-in-1 Многофункциональная посуда Express

    Название Crock-Pot известно во всем мире как бренд, который существует уже много лет и дает нам доступ к приготовлению в одном горшочке.

    В этой программируемой мультиварке Express Crock из нержавеющей стали есть все навороты, а также функции консервирования.

    Чем может вам помочь эта мультиварка?

    Плита заменяет многие кухонные приборы, включая мультиварку, скороварку и пароварку.

    ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

    № на еде и можно мыть в посудомоечной машине
  • В комплекте с воздухонепроницаемой запирающейся крышкой, которая остается закрытой под давлением для дополнительной безопасности
  • Таймер отсрочки старта дает вам максимальную гибкость, чтобы начать прием пищи позже
  • Теплый режим для сохранения блюд при идеальной температуре подачи
  • Принадлежности: - книга рецептов, решетка для варки и сервировочная ложка

Программируемая многофункциональная плита Express Crock - Размеры

  • 6 кварт
  • Размеры 16.5 дюймов x 11,4 дюймов x 10,4 дюймов
  • Он весит 18 фунтов

НАКОНЕЦ

Уже одно название бренда дает уверенность, если эта мультиварка уже готовится к покупке. Добавьте к этому тот факт, что Crock-Pot идет в ногу с технологиями и модой, и вы не ошибетесь с плитой.

Заинтересованы в этой мультиварке на 6 литров? Ознакомьтесь с отзывами покупателей, отличной ценой, а так же на плиту для себя здесь .

10. Сочная плита 9 в 1 Multipot - 6 кварт

Кухонная плита 9-в-1 Mealthy Multipot - 6 кварт

В мясной плите с несколькими жаровнями есть все необходимое для приготовления вкусных блюд, как только вы ее включите. Читайте о включениях.

Чем может вам помочь эта мультиварка?

Эта плита представляет собой универсальную плиту, которая выполняет следующие и многие другие задачи…

  1. Скороварка
  2. Медленноварка
  3. Рисоварка
  4. Йогуртница
  5. Соте
  6. Пароварка
  7. Подогреватель
  8. Возможность выпечки торта
  9. Пастеризация
9000URES4
  • 14 программ, предварительно заданных на сенсорной панели easy: - Птица, мясо / тушеное мясо, фасоль / перец чили, суп, соте / тушение, пирожные, рис, мультизерновые, каша, пар, медленное приготовление,
  • Сохранение тепла, йогурт и приготовление под давлением (ручная настройка)
  • Готовьте два блюда одновременно с помощью чаши и корзины пароварки из нержавеющей стали.
  • Кастрюля изготовлена ​​из нержавеющей стали!
  • Принадлежности являются дополнительными и включают: - силиконовую прокладку, силиконовые рукавицы, корзину для пароварки, решетку / подставку для пара с высотой 4 см, ковш, лопатку для риса и мерную чашку.
  • Годовая гарантия производителя
  • Рецепты и видео доступны в мобильном приложении Mealthy, которое поддерживает как iOS, так и Android

Mealthy Multipot Cooker - Размеры

  • 6 кварт
  • Размеры 13 дюймов x 12.5 дюймов x 12,2 дюйма
  • Он весит 15,95 фунтов

НАКОНЕЦ

Вы можете понять, почему 89% покупателей хорошо отзываются об этой мультиварке, просто нажмите здесь, чтобы просмотреть Mealthy Cooker и отзывы покупателей.

Вы будете поражены, когда увидите цену на эту плиту. Посмотрите сами на эту плиту на Amazon здесь .

11. Cosori - Модернизированная скороварка 9 в 1 на 6 кварт

Cosori - Модернизированная скороварка 9-в-1 на 6 литров

Я люблю бытовую технику Cosori, и эта обновленная версия их плиты на 6 литров не является исключением.

ОБНОВЛЕНИЯ

  1. Качество прибора было улучшено за счет добавления трехслойного дна к кухонной кастрюле из нержавеющей стали 304
  2. Что делает эту плиту на 20% толще, чем приборы других марок
  3. Внешний вид из матовой нержавеющей стали на 30% толще, чем у других плиты
  4. Уже сами по себе эти особенности делают его более безопасным, чем другие кастрюли быстрого приготовления или скороварки, доступные сегодня

Что эта мультиварка может сделать для вас?

  • Функции «9 в 1», заменяющие другую кухонную технику
  • Мультиварка, рисоварка, сотейник, йогуртница, выпечка, горячий горшок, пароварка, подогреватель, скороварка, она также готовит яйца
  • Готовьте все в одной посуде
  • Блюда готовы на 80% быстрее
  • Этот размер подходит для 6+ человек в зависимости от размера порции

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

19 - Предварительно запрограммировано - мясо / тушеное мясо, птица, суп, фасоль / перец чили, белый рис, коричневый рис, мультизерновые, овощи на пару, медленное приготовление, йогурт, макароны / варка, паровой картофель, горячий горшок, соте / коричневый,

Выпекать и разогревать

  • Имеется обновленная книга с 50 простыми рецептами.
  • 6 уникальных настроек давления
  • В комплект входит дополнительное уплотнительное кольцо
  • Крышка из закаленного стекла удобна для наблюдения за приготовлением блюда с помощью различных функций
  • Решетка для пара расположена высоко, поэтому вы можете готовить два блюда одновременно
  • В комплект входят аксессуары черпак, ложка для риса, мерный стаканчик и стакан для сбора воды
  • Можно мыть в посудомоечной машине - кастрюли, крышка и аксессуары
  • Двухлетняя гарантия включает безусловный бесплатный 30-дневный возврат.
  • Также предоставляется круглосуточная поддержка. команда, если вам требуется помощь

Функции безопасности

  • 10 функций безопасности, сертифицированных ETL, UL и FDA
  • Эти механизмы безопасности предназначены для устранения ошибок, пригорания, прилипания и безопасного приготовления еды

Cosori - Модернизированный 9-в-1 6 кварт - Размеры

  • 6 кварт
  • Размеры 13.2 дюйма x 12 дюймов x 12 дюймов
  • Он весит 16,65 фунта

НАКОНЕЦ

Ознакомьтесь с моими статьями о трех плитах Cosori размера

Как я уже сказал, я люблю продукты Cosori - посмотрите сами на Amazon здесь .

12. Станция для завтрака 3 в 1 Nostalgia Retro

Станция для завтрака 3 в 1 Nostalgia Retro

Это настоящая изюминка мультиварки, но мне это нравится.Как следует из названия, это на самом деле мультиварка, но не в традиционном смысле. Эта машина производит кофе, в нем можно готовить и тосты / запекать.

Чем может вам помочь эта мультиварка?

  • Кофе
  • Яйца и мясо на завтрак
  • Тост
  • Пицца 7 дюймов
  • Бургеры
  • Поджаренные булочки для гамбургеров
  • Горячие бутерброды
  • Разогрейте остатки
  • 00
    • Простая в использовании панель с функциональным дисплеем
    • Сковорода с антипригарным покрытием большого размера - для яиц и мяса
    • Подпитка до 4 чашек кофе в кофеварке
    • Вы сможете поджарить до 4 ломтиков хлеба за один time
    • Многофункциональная печь с тостером для выпечки, тостов и разогрева пищи
    • Стеклянная крышка для сковороды с ручкой для охлаждения
    • Удобная длина шнура питания - 41.3 дюйма
    • Безопасный 30-минутный таймер с автоматическим отключением
    • Мощность 1500 Вт
    • Легко чистить, сняв противень и сковороду с антипригарным покрытием

    Станция для завтрака 3 в 1 Nostalgia Retro - Размеры

    • Размеры 19,8 дюйма x 12,5 дюйма x 11,5 дюйма
    • Он весит 13,1 фунта

    НАКОНЕЦ

    Эта универсальная плита со стильным внешним видом способна заменить шесть с лишним кухонных приборов благодаря своей универсальности.Вы можете оставить на столешнице для удобства, и у вас будет намного больше места на кухне, когда вы отдадите другую неиспользованную технику другу.

    Если вас интересует эта станция для завтрака 3-в-1 Nostalgia Retro, посмотрите ее на Amazon. Не забудьте проверить отзывы покупателей, плиту и здесь .

    13. T-Fal 12-в-1 электрическое многофункциональное 6 кварт

    T-Fal 12-в-1 Многофункциональный электрический, 6 кварт

    Эта программируемая плита 12 в 1 T-Fal CY505E имеет отличные характеристики, она выглядит стильно из неподвластной времени нержавеющей стали и черного цвета.Бренд T-Fal всегда создает роскошные образы для моей кухни.

    Чем может вам помочь эта мультиварка?

    • 25 программ
    • Расширенная панель управления
    • Fast Cooking
    • DIY Chef - для ваших рецептов
    • Отложенный старт при необходимости
    • Keep Warm Mode

    ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

    • Электрическая скороварка из нержавеющей стали на 6 литров
    • 12 автоматических функций: рис, овсянка, разогрев, суп, выпечка, приготовление на пару, соте, коричневый, скороварка, самодельное приготовление и поддержание тепла
    • Программируемый таймер (от 5 минут до 12 часов)
    • 24-часовая отсрочка старта
    • 1.Четырехслойная керамическая кастрюля толщиной 8 мм
    • Надежно закрывающаяся крышка
    • Принадлежности, которые можно мыть в посудомоечной машине - поддон для пара, мерный стакан, лопатка и подставка
    • Съемный шнур
    • Мощность 1100 Вт
    • Книга рецептов с 30 легкими в приготовлении Посуда

    T-Fal CY505E Программируемая плита 12 в 1 - Размеры

    • Размеры 14,5 x 11,3 x 8,9 дюйма
    • Вес 9,83 фунта

    НАКОНЕЦ

    Эта универсальная плита со стильным дизайном может заменить столько кухонной техники, с которой вы захотите расстаться.Вы можете оставить на столешнице для удобства, и у вас будет намного больше места на кухне, когда вы отдадите другую неиспользованную технику другу.

    Преимущества владения программируемой электрической многофункциональной скороваркой T-Fal CY505E 12-в-1 разнообразны, и вы будете очень довольны своей покупкой, если выберете эту плиту.

    Если вас интересует этот прибор T-Fal CY505E на 6 или 8 литров. Проверьте это на Amazon, не пропустите отзывы покупателей и цену здесь .

    14. Мультиварка Ninja Auto-IQ 80 рецептов Auto-IQ

    Мультиварка Ninja Auto-IQ 80 рецептов Auto-IQ

    Эта плита представляет собой законченный пакет: современная плита, прекрасно выглядит, оснащенная современными технологиями, цифровыми технологиями, большой панелью управления, аксессуарами и простотой использования.

    Чем может вам помочь эта мультиварка?

    Приготовление еды в одной кастрюле:

    • Slow Cook
    • Sear and Sauté
    • Steam
    • Bake

    ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

    • В комплекте с 80 плюс заранее запрограммированными рецептами Auto-IQ
    • Простое управление 1-2-3 выберите рецепт, добавьте ингредиенты, и auto-IQ сделает приготовление за вас
    • 4 программируемых функции приготовления
    • Тройной нагрев плавления - Проще говоря, боковой, нижний и паровой нагрев объединяются для оптимального приготовления.
    • В традиционных мультиварках обычно есть только один нижний элемент для нагрева прибора.
    • Удобный цифровой таймер и функция автоматического поддержания тепла.
    • Он легкий и легко транспортируемый, поэтому вы можете готовить еду где угодно. Вечеринки, каникулы, офис и даже колледж

    Мультиварка Ninja Auto-IQ Запрограммированные 80 рецептов Auto-IQ - Размеры

    • Размеры 12,5 x 10,2 x 17 дюймов
    • Вес 11 фунтов

    НАКОНЕЦ

    Эта универсальная плита со стильным дизайном может заменить столько кухонной техники, с которой вы захотите расстаться.Вы можете оставить на столешнице для удобства, и у вас будет намного больше места на кухне, когда вы отдадите другую неиспользованную технику другу.

    Если вас интересует эта мультиварка Ninja Auto-IQ, то вы можете увидеть ее на Amazon - , здесь .

    15. Мультиварка Ninja Auto-IQ 80 рецептов Auto-IQ

    Мультиварка Ninja Auto-IQ 80 рецептов Auto-IQ

    Характеристики этой скороварки быстрого приготовления Mueller созданы на основе вечных немецких разработок.

    Выглядит современно и стильно: черные элементы в красивом темно-сером корпусе выглядят очень эффектно и роскошно.

    Чем может вам помочь эта мультиварка?

    Одновременное приготовление двух блюд… Список продолжается…

    Поставляется с 19 интеллектуальными программами: -

    • Мясо, птица, овощи, пар, ризотто, овсянка, белый рис, консервирование, фасоль, бульон, карри, суп, мультизерновой, стерилизация, чили, пирожное, соте, яйцо, медленное приготовление и согревание

    ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

    • Качественные резиновые прокладки
    • Прочные и надежные
    • Термостойкие ручки
    • Надежная внутренняя электроника
    • Стойка из нержавеющей стали, позволяющая готовить 2 блюда одновременно, экономя время и деньги!
    • Пластик, не содержащий ПТФЭ и ПФОК, для равномерного распределения тепла, полностью герметичный прибор, внутренняя кастрюля из нержавеющей стали (18/10) изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали 304, без химического покрытия, трехслойное дно для равномерного распределения тепла
    • Встроенный с помощью технологий последнего поколения микропроцессоры контролируют давление, температуру, поддерживают время и регулируют интенсивность нагрева

    Функции безопасности

    • Сертификат ETL
    • Автоматический выпускной клапан
    • Защита от блокировки крышки
    • Токовый предохранитель
    • Самораспускание при экстремальном давлении
    • Защитный замок крышки
    • Реле контроля давления
    • Защита от предела температуры
    • Защита термостата

    60

9 Кастрюля быстрого приготовления 10 в 1 для скороварки Mueller - Размеры

  • Размеры 15 x 13 дюймов.2 дюйма x 13 дюймов
  • Масса в упаковке 15,15 фунтов

НАКОНЕЦ

Эту плиту обязательно нужно ставить на столешницу для удобства, но также из-за того, что она действительно красиво выглядит.

Одно из преимуществ скороварки быстрого приготовления Mueller Instant Crock 10-in-1 Pot Pro Series - это, проще говоря, немецкая инженерия.

Если вы заинтересованы в этом скороварке быстрого приготовления Mueller, посмотрите его здесь на Amazon.

15. Мультиварка Fagor LUX LCD, 8 кварт

Мультиварка Fagor LUX LCD, 8 кварт

Я знаю, что этот Fagor был в списке на 2018 год, но мне нравится эта мультиварка, потому что она у меня есть. Так же как и возможности и качество моего Fagor, цена абсолютно подходящая.

Данная плита выполняет следующие функции для индивидуальных приборов: -

Скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница, пароварка, поджаривания, тушение и тушение.У этой плиты также есть функции Keep Warm и Time delay.

Что эта плита может сделать для вас?

Это всего лишь несколько порций мяса, птицы, бобов, чили, бульона, супа, рыбы, овощей, ячменя, киноа, ризотто, белого риса, коричневого риса и многих других.

Вы будете готовить любой рецепт из вашей библиотеки, от закусок до основных блюд и до десертов.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • 10 функций приготовления
  • 33 настройки рецепта
  • 3 пользовательских настройки
  • Большой размер 8 кварт
  • Расширенный ЖК-дисплей
  • Нагревательный элемент 1300 Вт позволяет плите быстро достигать давления / температуры
  • Аксессуары включают нержавеющую сталь, которую можно мыть в посудомоечной машине. Стальная кастрюля, а также удобная корзина для пароварки с подставкой
  • Руководство пользователя, краткое руководство и полноцветная книга рецептов с более чем 70 вкусными рецептами

Функции безопасности

  • Одобрено ETL
  • Невозможно открыть, если он заблокирован из-за давления внутри

Fagor LUX LCD - Размеры

  • Размеры 13 дюймов x 13 дюймов x 16 дюймов
  • Вес 18 фунтов

НАКОНЕЦ

Для получения дополнительной информации о мультиварке Fagor LUX с ЖК-экраном, цифровой скороварке на 8 кварт, мультиварке, рисоварке и йогуртнице, почему бы не перейти и не ознакомиться с моим полным обзором из моей статьи о лучшей мультиварке 2018 года. иди сюда.

Щелкните здесь , чтобы ознакомиться с мультиваркой Fagor LUX с ЖК-дисплеем, цифровой скороваркой на 8 кварт, мультиваркой, рисоваркой и йогуртницей, а также узнать, что говорят другие на Amazon.

16. Мультиварка Black + Decker 6 Qt 11 в 1 PR100

Мультиварка Black + Decker 6 Qt 11 в 1 PR100


Еще одно нарицательное имя «Black and Decker» постоянно входит в список 15 лучших мультиварок для покупки.

Что эта плита может сделать для вас?

С помощью этой мультиварки Black + Decker 6 Qt 11-in-1 вы можете готовить белый рис, коричневый рис, бобы, мясо, приготовление на пару, суп, а также возможность ручного программирования для ваших собственных рецептов.

ОСОБЕННОСТИ ВКЛЮЧАЮТ

  • Более быстрое приготовление
  • Кастрюля 7-в-1 - 7 специальных функций скороварки позволяют легко приготовить самые разные блюда в одно мгновение.
  • 4 Функции без давления - медленное приготовление (сильный или слабый огонь), цикл подрумянивания и подогреватель
  • Поваренная книга рецептов специально для скороварки
  • Аксессуары: подставка, мерная чашка для риса и сервировочная ложка с антипригарным покрытием
  • Отлично служба поддержки клиентов

Функции безопасности

  • 9 функций безопасности выполнены для обеспечения безопасного безопасного использования каждый раз (независимо)

Black + Decker Cooker - Размеры

  • 6 кварт
  • Размеры 12.4 дюйма x 12,4 дюйма x 13 дюймов
  • Масса в упаковке 13,6 фунта

НАКОНЕЦ

Эта плита настолько легкая и компактная, что люди используют ее везде, в том числе и на дому на дому. Они также используют ее регулярно (3-4 раза в неделю), обнимая плиту и корректируя свои режимы приготовления. Не только для особых случаев.

Цена {которую вы можете увидеть на Amazon} и отзывы покупателей об этой плите Black + Decker потрясающие, посмотрите их здесь .

Заключительные мысли - Универсальные плиты - Лучшее на 2021 год

Как здорово иметь возможность опробовать целый ряд новых мультиварок.

На этом я подошел к концу книги «Многоцелевые плиты - 2020». Мне нравится универсальность мультиварок, и я искренне надеюсь, что помог вам с выбором.

Спасибо, что дочитали до конца, и Happy Multi Cooking.

Рекомендуемая литература

На что способна мультиварка?

Я собрал эту подробную статью, чтобы ответить на все нерешенные вопросы, которые могут у вас возникнуть о мультиварках.Просто зайдите сюда . Этот ресурс объясняет следующее: -

Что умеет плита?

  • День из жизни мультиварки!
  • На чем можно сэкономить с мультиваркой? - Пространство, Энергия, Время и, конечно же, Деньги!
  • Удобство и безопасность
  • Очистка и уход
  • Преимущества мультиварки

Камни для приготовления в одной кастрюле

Спасибо за видео музыку - Ben Sound

Как Instant Pot стал культовой техникой для кухни.

Роберт Ван просто хочет быть Стивом Джобсом в области кухонной техники.

«Мой герой - Стив Джобс.… Он отлично разбирается в дизайне. Он отлично понимает потребности своих клиентов», - сказал CNBC Make It Ван, основатель и генеральный директор Instant Brands.

Он вполне может этого добиться. Как и Джобс с iPhone и другими продуктами Apple, Ван создал продукт с большим вниманием к деталям, который вдохновил культовую преданность: Instant Pot.

Миллионы заядлых гурманов приобрели мультиварки Instant Pot, что сделало ее одним из самых продаваемых продуктов, проданных на торговых мероприятиях Amazon Prime Day в июле 2016 г., в США было продано 215 000 многофункциональных скороварок Instant Pot 7-в-1. 2017 и 2018, когда Instant Pot побил собственный рекорд Prime Day - 300000 единиц было продано за 36 часов.Компания рассчитывает стать одним из самых продаваемых продуктов на Amazon и в и без того напряженный сезон праздничных продаж.

Более 5,5 миллионов человек подписаны на аккаунт, связанный с Instant Pot, на Facebook - 1,5 миллиона подписаны только на официальную страницу Instant Pot в Facebook, где они рассказывают о продукте и обмениваются рецептами (от жареного до чизкейка и йогурта), а также советы пользователей .

А недавно, в качестве идеального примера того, как Instant Pot проник в дух времени, восходящая молодая политическая звезда и недавно избранная конгрессменша из Нью-Йорка Александрия Окасио-Кортес (которую окрестили самым уважаемым политиком в истории) даже начала вести Instagram Live разговоры о политике с ее 780 000 последователей за Instant Pot.Ранее в этом месяце она устроила суд, когда готовила макароны с сыром Instant Pot, а несколько дней спустя она попросила 1,2 миллиона подписчиков в Твиттере представить свои любимые рецепты Instant Pot для будущих чатов.

AOCTWEET

Если вы один из немногих, кто еще не использовал гаджет (в качестве рисоварки, йогуртницы, сковороды для запекания, пароварки или кастрюли для подогрева, среди других его функций), скорее всего, вы хотя бы стал объектом прозелитизма Instant Pot от одного из его многочисленных приверженцев: критик Bloomberg назвал его «волшебным горшком», а Slate сравнил верных последователей продукта с «религией».

Все это соответствует генеральному плану 54-летнего Вана, который сообщает CNBC Make It, что, помимо поклонения Джобсу, он также пытается последовать примеру технического титана Билла Гейтса и «поставить Instant Pot на каждую кухню» (намек на знаменитое обещание Гейтса поставить компьютер в каждый дом на заре существования Microsoft).

«Это было очень амбициозное заявление [и] смехотворное в то время», - говорит Ван, выступивший с заявлением. в заявлении о миссии 2013 года, когда у него было всего четыре или пять сотрудников.«Но теперь это кажется очень достижимым».

Генеральный директор Instant Brands Роберт Ван позирует с двумя продуктами Instant Pot.

Источник: Роберт Ван

Instant Pot начался, когда Ван потерял работу

Сегодня в Оттаве, Онтарио, компания Instant Brands (которая сменила название с Double Insight в мае 2018 года) насчитывает почти 90 сотрудников, и, похоже, нет конца видно его рекордные продажи.

Но все началось после того, как Ван потерял работу в 2008 году.

Ван был главным научным сотрудником компании по обмену мобильными сообщениями, которую он основал в 2000 году, но генеральный директор компании закрыл подразделение Вана, вынудив Вана работу (компания Airwide Solutions была позже распродана).Несмотря на то, что Ван проработал 14 лет над телекоммуникационными технологиями, он решил сосредоточить свое внимание на решении личной проблемы, над которой он размышлял.

Роберт Ван работал в канадской телекоммуникационной компании Nortel в 1997 году.

Источник: Роберт Ван

Ван и его жена Трейси работали полный рабочий день в сфере высоких технологий (его жена в телекоммуникационной компании Nortel Networks, где Роберт также работал). , что оставило их с очень важной проблемой: у них было мало времени, чтобы приготовить быструю, вкусную и здоровую еду для своих двух маленьких детей, которым тогда было 4 и 8 лет, говорит он CNBC Make It.

«Мы ели много еды на вынос, фастфуд. Дети очень любят фастфуд», - говорит Ван. «Но мы с женой не думаем, что так растить наших детей. Так что в тот момент я мечтал об автомате для приготовления пищи, который поможет мне приготовить здоровый ужин после работы».

Более того, Ван знал, что он далеко не один. «Я считал, что люди разделяют ту же проблему, что и я, - например, ставить на стол ужин после напряженного дня», - говорит он.

В качестве отправной точки Ван, имеющий докторскую степень.Имея степень доктора компьютерных наук и опыт работы в области искусственного интеллекта, вспомнил Crock-Pot, мультиварку, которая была популярна среди работающих родителей во второй половине 20-го века, когда все больше и больше женщин присоединялись к рабочей силе, поскольку она предлагала возможность приготовить полноценный обед в течение дня, пока семья находится вне дома.

«Но мы все знаем, что утром, когда мы уходим на работу, очень беспокойно», - говорит Ван. "У вас мало времени, к тому же вы завтракаете и [не] думаете об ужине."

Вот где Ван увидел возможность сделать жизнь еще проще с помощью универсального кулинарного продукта.

Ван, родившийся в Харбине, Китай, и переехавший в Канаду в середине 1990-х годов, также подумал о электрические скороварки, которые были популярны в его родном Китае, у которых были микропроцессоры и несколько датчиков, и, как скороварки, готовят быстрее.

«Не многие люди занимаются планированием, - говорит он. - Намного лучшее решение - [с] Instant Горшок, вы действительно можете прийти домой с продуктами в руке и все равно поставить ужин на стол в течение 30-40 минут.Так что есть ключевое преимущество Instant Pot ».

Он использовал свои собственные деньги и продал их на Amazon

Вану потребовалось примерно 18 месяцев, чтобы разработать первую версию Instant Pot, включая поиск производителя и устранение неполадок. изгибы дизайна и корректировка прошивки и алгоритмов перед выпуском первого продукта на Amazon в октябре 2010 года.

Ван вложил в проект около 300 000 долларов своих личных сбережений, чтобы вывести его на рынок, - сказал он CNBC Make It. Первоначально у него было два партнеры, которые ранее работали с ним в Nortel, но он говорит: «Они не верили в эту идею» и ушли всего через пять месяцев (Ван отказался назвать имена двух партнеров).По его словам, Ван проработал сам еще шесть месяцев, прежде чем к усилиям присоединилась еще одна группа партнеров, в том числе два бывших сотрудника BlackBerry: И Цинь, который сейчас является вице-президентом Instant Brands по управлению продуктами, и Донгжун Ван, который выполняет функции вице-президент по обеспечению качества.

В течение этих 18 месяцев Ван говорит, что он работал над выявлением «основных болевых точек» для потребителей, которые готовят дома с помощью электроприборов, чтобы он мог разработать продукт, предлагающий решения.

Одной из этих проблем была переполненная кухня, поэтому Ван создал Instant Pot, чтобы объединить функции нескольких устройств. (Первый Instant Pot предлагал пять функций - скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка и подогреватель - в то время как некоторые из самых последних итераций утверждают, что предлагают до 10 функций, в том числе выпечка для выпечки, варка для яиц и многое другое.)

Еще одно большое разочарование для домашних поваров? Пригоревшая еда. «Это очень неприятный опыт», - говорит Ван. «Поэтому в качестве одной из ключевых задач нам нужно было разработать определенный механизм защиты от ожогов.«

Ван использовал свои знания в области компьютерных наук, чтобы разработать микропроцессор вместе с датчиками тепла и давления, расположенными в нижней части устройства, для контроля температуры приготовления. Одним из механизмов безопасности Instant Pot является защита от ожогов, которая автоматически мигает предупреждающим сообщением. отключает нагрев, если температура превышает определенный предел (284 градуса по Фаренгейту для большинства функций приготовления).

Команде Вана потребовались месяцы экспериментов на их домашних кухнях с длинным списком продуктов и рецептов, от печеного картофеля до говяжьего перца чили, чтобы получить функция защиты от ожогов максимально приближена к совершенству.

«Сегодня я бы сказал, что более 90 процентов [времени] Instant Pot не сжигает вашу еду», - говорит Ван, добавляя, что единственный раз из 10, когда это может быть не так, обычно происходит из-за некоторых крахмал затвердевает на дне машины, а затем перегревается.

Прежде чем прототип был готов к поступлению на рынок, Ван нанял свою дочь Адди для помощи в тестировании. Хотя ей было всего 10 лет, он выбрал ее, потому что «она дотошна, разборчива и красноречива. Для меня соблюдение ее стандартов - радость», - говорит он.

Генеральный директор Instant Brands Роберт Ван со своей семьей в 2008 году.

Источник: Роберт Ван

Ван (который в настоящее время держит в доме своей семьи в Оттаве три Instant Pots, где он готовит все, от ребер до каши и бобов), готовила еду в прототипе в течение нескольких месяцев в 2009 году, и Адди решала, подходит ли еда. Она особенно любила завтракать из сваренных всмятку яиц с жидкими желтками - часто трудно сделать правильный выбор, поскольку яйца нужно готовить в течение нужного количества времени на определенном уровне тепла.

«Если вы делаете это на своей плите, вам придется стоять с часами в руке», - говорит Ван. «Но с Instant Pot это довольно просто. Мне пришлось провести несколько экспериментов, и, как только я выбрал подходящий момент, [я знал], что Instant Pot может делать это постоянно».

Поначалу продажи поступают тонко .

Первый прием был без особого энтузиазма. Почему они должны рисковать новым продуктом, о котором никто никогда не слышал?

Ранняя идея дизайна логотипа Instant Pot, от которой позже отказались.

Источник: Роберт Ван

Итак Ван обратился к онлайн-продажам, пытаясь продавать Instant Pot повсюду, от Amazon до eBay и продавца электроники Newegg, а также на собственном веб-сайте Instant Brands.

«Оказалось, что Amazon - идеальная торговая площадка для нас, потому что мы получаем отзывы от клиентов, и эти отзывы действительно помогают нам определить, что нам нужно делать в следующей итерации продукта», - сказал Ван CNBC Make It.

Instant Pot сделал свою первую продажу на Amazon в ноябре 2010 года за 140 долларов. Ван говорит, что до сих пор помнит, в каком восторге он был от мысли, что кто-то достаточно поверил в его продукт, чтобы купить его на Amazon. «Это приносит огромную радость», - говорит он.

Продажи на Amazon начали расти: сначала в день перемещалось около одной или двух единиц продукции, а затем в течение трех месяцев они увеличились примерно до 30 продаж в день. «А затем мы полностью переключаем наше внимание на Amazon», - говорит Ван.

Это было в 2011 году, когда Ван начал внимательно читать все отзывы клиентов о Instant Pot на Amazon.В прошлом году он сказал CNBC Make It, что прочитал около 40 000 отзывов на свои продукты на Amazon и продолжает эту практику по сей день, хотя Ван говорит, что теперь он потерял счет к общему количеству прочитанных обзоров.

В одном случае в 2012 году Ван прочитал отзыв пользователя, который предложил Instant Pot добавить функцию приготовления йогурта. Когда Ван добавил эту функцию в популярную серию Duo Instant Pot, он постарался найти рецензента и отправить ему бесплатную модель «в знак благодарности», - говорит он.(По словам Ванга, Duo сейчас является самой популярной моделью Instant Pot, и «были проданы миллионы».)

«Они честные клиенты, которые говорят нам, что им нравится, что они ненавидят и чего хотят», - говорит Ван о отзывы покупателей. «Это три ключевых параметра, которые мы всегда принимаем во внимание при разработке следующей версии Instant Pot».

В 2011 году Ван представил Instant Pot второго поколения с функцией обжаривания. В этой версии также был изменен интерфейс, потому что некоторые клиенты были сбиты с толку из-за загадочного мигания черточек предыдущего поколения при подключении Instant Pot.Ван позаботился о том, чтобы более поздние модели четко отображали «Вкл.» Или «Выкл.», Чтобы пользователи знали, готовится ли их Instant Pot.

Именно этот Instant Pot второго поколения - многофункциональная программируемая скороварка Lux 6-in-1, которая также продавалась за 140 долларов, - сделала компанию Вана прибыльной. По словам Ванга, обновленное устройство стало бестселлером Amazon в категории мультиварок к лету 2012 года, продав 2000 единиц в месяц.

Но это было еще не все.

В 2015 году Instant Pot запустила свою страницу в Facebook, потому что Ван «понял, что нам нужно дополнительное взаимодействие с нашими конечными пользователями, получение обратной связи [и] понимание того, для чего они используют Instant Pot», - говорит он, плюс он решил полагаться в первую очередь на словесные данные. устное продвижение, потому что у него был такой ограниченный бюджет, и он хотел потратить большую часть его на продукт.Он чувствовал, что Instant Pot может стать вирусным, поэтому он также разослал несколько сотен бесплатных устройств списку фуд-блоггеров с большим количеством подписчиков и знаменитых шеф-поваров, чтобы они помогли получить некоторую известность. К следующему лету, в 2016 году, ажиотаж вокруг Instant Pot достиг апогея.

Это привело к настоящему моменту прорыва в Instant Pot, когда Amazon распродала все 215 000 своих запасов Instant Pot в Prime Day в июле того же года. Ван хорошо помнит тот день: хотя он месяцами работал с Amazon над планированием продажи, это казалось «нереальным» и «очень нервирующим», - говорит он.

Каждый последующий Prime Day также был периодом продаж для Instant Pot, как и период продаж с Черной пятницы по Киберпонедельник после Дня Благодарения в США, говорит Ван. Однако он также отмечает, что выручка за эти периоды не учитывает однобокую сумму общих годовых продаж его компании, предполагая, что продукты Instant Pot продаются относительно быстро круглый год. (Amazon не ответила на запросы о комментариях к этой статье.)

В настоящее время на сайте Instant Brands продается примерно 10 версий Instant Pot по цене от 65 долларов за Lux Mini 6-in-1 three. -квартовая модель почти до 180 долларов за восьмиквартовую модель Ultra 10-in-1.(Цены на продукты могут варьироваться в зависимости от розничного продавца.)

Еще одним кивком в адрес героя Вана, Стива Джобса, генеральный директор Instant Brands сообщает CNBC Make It, что его компания следует «довольно строгому графику выпуска», представляя обновленную версию Instant Горшок каждые 12-18 месяцев. «[A] После того, как Instant Pot существует более 12 месяцев, и на рынке появится следующий блестящий Instant Pot, люди все же обновятся, а более старый будет либо отдан семье и друзьям, либо использован в качестве второго устройства дома», Ван говорит.

Instant Pot теперь также продаются десятками других розничных продавцов, таких как Best Buy, Target, Walmart и Williams Sonoma (последний из которых даже сотрудничал с Instant Pot по линии соусов и специй для закусок).

Конечно, не все было идеально. У Instant Pot было два отзыва продукта: в 2015 году компания отозвала более 1100 скороварок «умных» моделей после получения нескольких жалоб на то, что пользователи получали удар электрическим током во время использования продукта. Затем, в марте, компания отозвала более 100 000 мультиварок Gem 65 8-в-1 из-за сообщений о перегреве продукта, что может привести к возгоранию.

Ван говорит, что последняя проблема связана с производственным дефектом и не имеет никакого отношения к конструкции продукта, включая его функцию защиты от ожогов. «Безопасность - главная забота компании», - сказал Ван CNBC Make It, отметив, что компания добровольно отозвала продукт. «Мы должны нести ответственность перед нашими пользователями».

Как частная компания Instant Brands не раскрывает свои доходы, но Ван говорит, что «несколько миллионов» человек приобрели Instant Pots, и с 2011 года продажи компании удваиваются каждый год.

Распространение Евангелия

Сногсшибательные и рекордные онлайн-продажи Instant Pot во многом подпитываются маркетинговой стратегией молвы, которую Ван придерживается с самого начала.

«Это очень, очень убедительно, потому что это ваш друг, это ваша семья, которая на самом деле убеждает вас, что вам нужен Instant Pot», - говорит Ван. «Это массовый подход к маркетингу». Он говорит, что многие клиенты сказали ему, что порекомендовали Instant Pot 10-15 другим людям.

Действительно, по словам аналитика домашней индустрии NPD Group Джо Дероховски, одним из ключей к успеху Instant Pot был «подход к взаимодействию и взаимодействию с их потребителями», который помог создать онлайн-сообщество супер-фанатов.

«Их подход на самом деле заключался в том, чтобы попытаться создать сообщество, и они смогли это сделать, и я думаю, что иногда некоторые производители, когда они создавали свою страницу в Facebook, были больше для продажи продукта», - сказал Дероховски CNBC Make It.

Фактически, это породило целую индустрию фэндома.Различные энтузиасты Instant Pot собрали своих собственных подписчиков в Интернете, казалось бы, не прекращая жаждать рецептов и советов Instant Pot. По словам Ванга, Facebook предлагает около 200 различных групп, посвященных Instant Pot, причем одна группа даже с любовью называет себя «Potheads», ссылаясь на продукт Ванга.

Возьмем, к примеру, Коко Моранте, фуд-блогера, которая живет в Портленде, штат Орегон, и получила свой первый Instant Pot в качестве рождественского подарка от мужа в 2014 году. Она запустила страницу Instant Pot в Facebook, которая «довольно быстро стала вирусной.«Некоторые из ее первых постов, включающих рецепты таких блюд, как макароны с сыром и чизкейк, получили до 10 000 просмотров в течение часа после их публикации.

Теперь ее группа в Facebook называлась просто:« Рецепты быстрого приготовления », "имеет почти 440 000 подписчиков. За последние два года она написала две кулинарные книги на эту тему," The Essential Instant Pot Cookbook "и" The Ultimate Instant Pot Cookbook ", обе опубликованные издательством Penguin Random House.

Блогер о еде с 2011 года Моранте уже подумывала о написании кулинарной книги, и бешеный интерес к Instant дал Моранте понять, что она должна оседлать эту волну популярности.«Когда страница [Facebook] взорвалась, и внезапно у меня появилась платформа и люди, которые действительно были заинтересованы в том, чтобы иметь кулинарную книгу для Instant Pot, это было проще простого», - говорит она.

Фактически, по оценкам Ванга, любители и профессионалы написали более 2000 кулинарных книг Instant Pot, в том числе многочисленные бестселлеры Amazon по специализированной кулинарии, от веганской до кетогенной и палеодиеты. Кажется, что независимо от ваших конкретных кулинарных или диетических предпочтений, скорее всего, найдется повар Instant Pot, блоггер или кулинарная книга, которая удовлетворит ваши потребности.

Instant Pot, например, особенно понравился индийским поварам, таким как Чандра Рам, редактор журнала о кулинарии Plate. Рэм из Кентукки, наполовину индиец, купила свой первый Instant Pot в прошлом году. Она ходила в кулинарную школу, но ей все равно казалось, что она «не готовит индийскую кухню так хорошо, как я хотел, и так часто, как мне хотелось, но как только я получил Instant Pot, я подумал:« О, я могу это вещи », - сказала она CNBC Make It. Теперь ее книга «Полная индийская поваренная книга быстрого приготовления» была выпущена в октябре.

Конечно, Ван знает, что подписки могут быть непостоянными. Но он намерен порадовать владельцев Instant Pot, чтобы не стать очередной модой на кухне. По словам Ванга, большая часть прибыли компании направляется обратно в такие области, как исследования и разработки, а «большая часть» растущего числа сотрудников Instant Pot работает в группе обслуживания клиентов.

«Меня всегда беспокоит пользовательский опыт», - сказал Ван CNBC Make It. «Читая отзывы покупателей, некоторые покупатели сказали, что боятся открывать Instant Pot.Это меня беспокоит. Итак, рыночное образование [и] обеспечение хорошего взаимодействия с пользователем - вот те важные вопросы, о которых я всегда думаю ». Теперь компания выпускает свои собственные видеоролики на YouTube с учебными пособиями по приготовлению пищи, например, с использованием Instant Pot.

Ван уверен, что у него все получается . «Я думаю, что мы вошли в мейнстрим ... это становится частью повседневной жизни людей»

Конкуренция накаляется

Популярность Instant Pot помогла оживить более крупный рынок мультиварок в США.С .: В этом году он вырос примерно на 99 процентов после роста примерно на 79 процентов до более чем 300 миллионов долларов в 2017 году, что сделало мультиварки одной из самых быстрорастущих категорий продуктов в розничном секторе за последние два года, NPD аналитик Дероховски сообщает CNBC Make It.

Дероховски ожидает, что мультиварки, такие как Instant Pot, будут одними из самых продаваемых продуктов в текущем сезоне праздничных покупок, а в 2019 году продажи продолжат расти. По его словам, более 80 процентов рынка в 2018 году по сравнению с примерно 73 процентами в 2017 году), конкурирующие продукты активно пытаются откусить у него лидерство.

Вы можете возразить, что Crock-Pot, который продавал миллионы продуктов несколько десятилетий назад, прежде чем улегся энтузиазм, был оригинальным Instant Pot с точки зрения его популярности как средство экономии времени на кухне. Теперь Crock-Pot хочет избавиться от шумихи вокруг Instant Pot, предлагая свои собственные версии мультиварки «все включено» - линейку, которую она называет Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker, - которая появится на рынке в сентябре.

Новые продукты Crock-Pot представляют потенциальную угрозу для Instant Pot, по словам Дероховски, из-за «наследия бренда и знания бренда».Он также указывает на других потенциальных конкурентов, таких как мультиварка Ninja Foodi, которая недавно добавила фритюрницу (очень популярную среди наборов для здорового приготовления пищи) к списку функций, который также включает скороварку и пароварку.

Crock-Pot выпустила свою новую линия мультиварок Express Crock в сентябре 2018 г.

Источник: Newell Brands

Но эти продукты еще не отняли долю рынка Instant Pot, отмечает Дероховски. «Instant Pot в этом году показал очень хорошие результаты» и, несмотря на конкуренцию, продолжает расти. расти, сказал Дероховски CNBC Make It.«Как это будет играть в будущем? Я не знаю, но у меня такое чувство, что они все еще будут силой».

И есть еще много возможностей для роста, поскольку исследование NPD показало, что только около 11,5% семей в США в настоящее время имеют мультиварки.

Остаться голодным

Успех Instant Pot на самом деле не изменил жизнь Вана или его семьи, говорит он. «Я до сих пор живу в том же доме, езжу на внедорожнике чуть лучше (потому что моя предыдущая машина умерла) [и] работаю столько же много часов, что и раньше.Ван перешел с Toyota Highlander на Mercedes Benz GLE и по-прежнему работает 70 часов в неделю.

И хотя Ван все еще регулярно выпускает новые версии популярного Instant Pot, он также не боится рисковать при разработке новых продуктов.

В сентябре Instant Brands погрузилась в совершенно новую рыночную категорию, выпустив блендер Instant Pot Ace, который продается исключительно в Walmart. «Многофункциональный блендер для приготовления пищи и напитков» может делать смузи, миндальное молоко и замороженные десерты, но он также достаточно мощный, чтобы нагревать жидкости и делать супы.При цене в 99 долларов Ace Blender может конкурировать с высококлассными блендерами, такими как Vitamix, которые выполняют аналогичные функции, но продаются на сотни долларов дороже.

И Ван не готов останавливаться на достигнутом. В конце концов, он считает, что другие производители кухонной техники недостаточно инновационны с точки зрения удовлетворения потребностей своих клиентов. Хотя Ван не хочет называть другие типы кухонной техники, которые он хотел бы использовать и улучшить в будущем, можно с уверенностью сказать, что он готов мыслить нестандартно.

Лучший совет, который Ван когда-либо слышал, исходил от его образца для подражания, Стива Джобса. «Оставайся голодным. Оставайся глупым», - сказал Джобс.

«Я думаю, что был достаточно глуп, чтобы поверить в то, что смогу вытащить [Instant Pot] в первые дни», - говорит Ван. «Если бы я был слишком мудр, я бы сдался на полпути».

Даже сейчас, когда его компания успешна, Ван по-прежнему видит важность быть одновременно голодным и глупым.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх