Очистка духовки пиролитическая что это такое: Пиролитическая очистка духовки: пиролиз в духовых шкафах

Содержание

Очистка духового шкафа: 4 самых эффективных способа

Любители сочной индейки или запеченной картошечки знают, как сложно отчистить скопившийся после готовки жир со стенок духового шкафа. Еще сложнее навести чистоту, если у техники есть система гриль. Далеко не все хозяйки знают, как чистить гриль в духовке и как поддерживать порядок внутри своей кухонной «помощницы».

Из чего же состоит очистка духовки и что это такое? Процесс включает удаление толстого слоя «закристаллизованного» жира, который плотно покрывает рабочую площадь оборудования. Чтобы не тратить часы на отмывание стенок, производители придумали автоматическую очистку. Она бывает 3-х видов: каталитическая, пиролитическая и гидролизная. В чем суть каждого процесса и какая очистка для духовки лучше, поможет разобраться статья.

Читайте также: ТОП-10 производителей духовых шкафов

Каталитическая очистка

Наверняка многим приходилось слышать о наличии катализа у духового шкафа. Техника с подобной функцией имеет слегка шероховатую внутреннюю эмаль, покрытую «пористым» напылением (яркий пример — модель Electrolux EOB93434AK). В этих ячейках находится катализатор — химическое вещество, которое сжигает жировые загрязнения при температуре до 250°С. Стоит заметить, что дно и дверцы техники катализом не покрываются, поэтому загрязнения с них придется очищать самостоятельно.

Что же означает каталитическая очистка духовки и как ее активировать? Сам процесс являет собой расщепления молекул жира. Причем во время данного действия можно спокойно продолжать готовить мясо или запекать рыбу. Брызги жира от пищи, что оседают на стенках, сразу же превратятся в сажу. По окончании готовки ее достаточно протереть тряпкой. 

Система очистки запускается одновременно с включением техники, что позволяет экономить электроэнергию на дополнительную работу оборудования. 

Кроме того, в списке ее достоинств:

  • Длительный срок эксплуатации — панелей с катализом хватит минимум на 5 лет. В линейке духовых шкафов также есть варианты с двухсторонними панелями.
  • Доступная цена — наличие в духовке функции катализа абсолютно не влияет на стоимость техники.
  • Универсальность панелей — если спустя годы службы панель перестанет выполнять свои задачи, ее можно легко заменить новой. Сервисные центры предоставляют не только расходный материал, но и услуги по установке.

Подобную технологию можно применять в электрических и газовых духовках. Принцип работы системы будет полностью идентичным.

Интересная статья по теме: Электрический или газовый духовой шкаф: 5 критериев выбора

Наличие каталитической очистки духовки говорит о том, что это оборудование не требует дополнительных затрат или усилий на содержание его в порядке. 

Но  в этой идилии есть небольшие минусы:

  • технология не очищает с первого раза слишком сильные жировые загрязнения;
  • если на поверхность попадет сахар или молочные продукты, панель потеряет свои свойства.

Разобравшись, что такое каталитическая очистка духовки и что значит сам процесс, можно смело приобретать технику с данной функцией. Благо, ассортимент моделей на рынке огромен.

Пиролитическая очистка

Пиролиз заслуженно считается самым эффективным и самым мощным способом очистки электрического духового шкафа. Эта технология полностью сжигает остатки пищи или жировых скоплений, превращая их в мелкий пепел. Чтобы разобраться, что такое пиролитическая очистка (самоочистка) духовки, необходимо вначале понять принцип действия системы.

Интересная статья по теме: Как выбрать электродуховку

Активация режима происходит на панели управления. Здесь выбирается нужная функция и кнопка «Старт». После этого дверца блокируется, а внутри рабочей поверхности возникает температура до 500°С. Она «обволакивает» стенки внутренней площади, превращая капли жира в молекулы. Важно: во время процесса духовка должна быть пустой.

Поскольку технология требует больших затрат электроэнергии, многие производители делают уровневый пиролиз. То есть очистить оборудование можно и на 200-300°С или же выбрать более мощный режим. Все зависит от степени загрязнения.

Главные достоинства такого вида очистки:

  • высокая температура сжигает даже самый сильный жир с первого раза; 
  • технология рассчитана на весь срок эксплуатации духового шкафа, а значит нет надобности покупать сменные аксессуары;
  • по окончанию процесса образовавшийся пепел можно просто смахнуть тряпкой.

Есть у пиролиза и весьма существенные недостатки.

А именно:

  1. Во время очистки выделяется едкий запах, поэтому лучше сразу установить на кухне мощную вытяжку.
  2. Частое использование технологии приведет к внушительным суммам в платежке за электроэнергию.
  3. Пиролиз предназначен только для очищения внутренних стенок, а грязные решетки, противни и гриль придется мыть вручную.

Выбирая пиролитическую очистку духовки, важно помнить, что это оборудование относится к классу «Люкс». Высокая цена обусловлена материалом, из которого сделаны внутренние стенки бытовой техники. Кроме того, дверцы и корпус оборудованы дополнительной термозащитой для предотвращения ожогов.

Читайте также: ТОП-14 лучших духовых шкафов. Советы, как выбрать духовку

Гидролизная очистка

Эта технология не относится к автоматическим процессам, но существенно помогает очистить въевшиеся пятна жира. Что же такое гидролизная очистка духовки паром и в чем ее главные особенности?

Суть процесса довольно простая: в емкость наливается 0,5 л воды и ставится в духовку при температуре 90°С. Жидкость, нагреваясь, образовывает горячий пар, что размягчает жировые скопления. В идеале, они должны опадать в посудину. Но даже если этого не случится, отслоившуюся от стенок грязь можно легко удалить салфеткой.

У некоторых современных моделей духовок присутствует встроенная система гидролиза, например:

  • Aqua Clean. Здесь для воды предусмотрена специальная емкость. Залив жидкость и выбрав программу очистки в меню, стоит просто дождаться щелчка об окончании процесса. Система работает при температуре 50°С и занимает около 30 минут.
  • Cleaning. Техника предварительно разогревается до 90°С, далее горячие стенки нужно сбрызнуть специальным спреем. Отставший жир легко смывается тряпкой.

Использовать подобную технологию очистки можно в духовых шкафах любых видов. Кроме того, удаления жира гидролизом подходит и для микроволновок. Важно: метод будет эффективен только на свежих пятнах, а чтобы удалить застарелый  жир, придется изрядно поработать. 

Главным достоинством процесса является экономия электроэнергии и чистящих материалов. 

В перечне достоинств также:

  • Безопасность — корпус и дверцы остаются прохладными на ощупь, что полностью исключает ожоги;
  • Время уборки — весь процесс очистки занимает от 15 до 30 минут.

Используя гидролизную (паровую) очистку духовки стоит помнить, что регулярное применение агрессивных химических средств для улучшения процесса может привести к возникновению коррозии на стенках этой техники. Большинство производителей покрывают эмаль специальной защитой от щелочей, но проверять ее стойкость лишний раз не стоит.

Очистка духовки традиционными способами

Что такое традиционная очистка духовки? Это удаление жира и грязи с внутренней поверхности при помощи обычных моющих средств. Очень часто в данном процессе используются также народные методы, что доказали свою эффективность на практике.

Читайте также: Как пользоваться духовкой? Более 20 полезных советов 

Итак, чем же лучше помыть и отчистить духовку, если у техники не предусмотрена система автоматической очистки? В первую очередь нужно запомнить: никаких абразивных средств, порошков и соды. Подойдут только мягкие, гелеобразные моющие или распылители. 

Далее процесс включает 4 этапа:

  1. Необходимо вынуть решетки, противни и направляющие.
  2. Покрыть стенки духовки плотным слоем моющего средства.
  3. Разогреть оборудование, чтобы жир размягчился.
  4. Смыть моющее с грязью, ополаскивая тряпку.

После очистки химическими средствами часто внутри техники остается запах моющего. Чтобы его удалить, нужно тщательно проветрить внутреннее пространство или протереть стенки техники водой с лимонным соком. Кстати, лимон поможет также избавиться и от старых пятен: достаточно помазать нагар долькой и оставить на 10-15 минут. После чего просто смыть мочалкой.

Бывает, что неприятные запахи возникают в процессе приготовления блюд. Например, подгорела рыба или на поддон пролилось масло. Чем можно мыть духовку в таком случае? Опытные хозяйки советуют прокипятить в духовом шкафу воду с корками цитрусовых. Такой микс не только освежит воздух внутреннего пространства, но также поможет отчистить жировые пятна. По завершению процесса дверку нужно оставить открытой. 

Еще один действенный способ с теми же корками апельсинов. Их нужно просто разложить в духовку, оставив напитывать ее приятными ароматами до следующего применения. Бюджетный заменитель апельсинов — разогревать в духовке воду с лимонной кислотой. Такими же свойствами впитывать неприятные запахи обладают кофейные зерна и чайные пакетики.

Среди народных средств наиболее популярным является метод с использованием нашатырного спирта. Небольшое количество жидкости стоит налить в стакан и оставить на ночь в духовке. Утром спирт нужно смешать с водой и протереть стенки техники. Все загрязнения отмоются «на ура».

Вместо итога

Чтобы блюда, приготовленные в духовке, радовали своим вкусом и непревзойденным ароматом, необходимо тщательно следить за чистотой техники. Если у оборудования предусмотрена автоматическая очистка, счастливому владельцу такой духовки не придется особо напрягаться, поддерживая устройство в порядке. В противном случае, для удаления жира нужно использовать традиционную чистку.

Прочитав статью и разобравшись с каждым из методов, будет проще выбрать духовой шкаф для кухни. Сравнить автоматические способы очистки можно в таблице:

Пиролитическая чистка духовки: что это такое?

Автор Ангелина На чтение 4 мин. Просмотров 2.1k. Опубликовано

Знаете ли вы, что в некоторых печках существует такая полезная функция, как пиролитическая очистка духовки? Давайте узнаем, зачем она нужна, насколько ее присутствие влияет на цену, и всегда ли можно пользоваться этой функцией.

Что это такое?

Все хозяйки знают, что духовку после приготовления в ней пищи надо мыть. Если этого не делать, то через некоторое время она покроется толстым слоем жира и сажи, в окошко не будет видно блюда даже при подсветке, да и пользоваться такой духовкой станет не совсем приятно.

Чистить духовой шкаф можно старыми добрыми методами: жесткой губкой и моющим средством. Но бывают модели печей, которые снабжены функцией самоочистки духовки.

Пиролитическая очистка – это как раз та самая функция, позволяющая без особых усилий очистить внутренние стенки от брызг жира и кусочков просыпавшейся и прилипшей еды. Она устанавливается только в электрических печках.

Сам по себе пиролиз означает сжигание. Загрязнения в духовке просто сжигаются под действием высокой температуры (почти 500°C). В процессе сгорания появляется въедливый прогорклый запах. Чтобы не дать ему распространиться по дому, производитель предусмотрел улавливающие фильтры, срок службы которых рассчитан на срок службы самой духовки.

То есть менять эти фильтры не надо. Вы просто время от времени будете пользоваться возможностью чистить духовку автоматическим методом сжигания, и тем самым упростите себе жизнь.

Преимущества и недостатки

Наличие пиролитической очистки повлияет на стоимость – она будет больше. Это связано с необходимостью обеспечивать высокую теплоизоляцию. К тому же все детали (внутренние стенки, эмаль, стекло и т. д.) должны выдерживать повышенную температуру, поэтому применяется дорогой жаростойкий материал.

Есть еще один нюанс. В процессе очистки духовку придется включать на полную мощность, а это повлечет за собой дополнительные расходы электроэнергии.

Преимущества пиролитической очистки перекрывают многие ее недостатки. Вам не надо будет тратить деньги на моющие средства, а ведь самые эффективные из них являются довольно дорогими. Вы ограничите контакт с вредной химией. Надо ли говорить, что вы сэкономите свое время и силы, которые можно потратить на что-то более приятное.

Пиролиз позволяет чистить все внутренние части с высоким качеством и справиться с тем, что вы никогда не отмоете вручную. К сожалению, он неприменим к газовым моделям, поскольку в них достичь такой высокой температуры проблематично.

Достоинства пиролитической очисткиНедостатки
Максимально эффективно чиститУвеличивается цена печки
Легко устраняет налипший жир, сбежавшее молоко, сладкий сироп, другие прилипшие продуктыПотребляет много энергии
Не требует дополнительных чистящих средств, замены фильтра и других деталейВозможен неприятный запах при плохой вытяжке и запущенной, слишком грязной духовке

Как пользоваться?

Чистить с помощью пиролиза довольно просто:

  • Достаньте из духовки все, включая противни и решетки. Их придется мыть вручную или в посудомойке.
  • Включите режим очистки. Во время этого процесса дверца будет заблокирована для общей безопасности.
  • Когда процесс завершится, влажной губкой протрите все стенки, смывая сажу.

После того как вы вставите на место решетку или противень, духовка вновь будет готова к использованию. Чтобы запах во время сгорания был как можно меньше, советуют чистить духовку регулярно и включать вытяжку на кухне или открывать окно на проветривание. Некоторые модели, преимущественно встроенные, оснащены трубкой, которая подсоединяется к вентиляции. Через нее и уходит дым и запахи.

Рекомендуется проводить чистку приблизительно один раз в месяц. Занимает она 1,5-2,5 часа, причем большая часть времени тратится на остывание.

С помощью метода пиролитической очистки легко можно привести в порядок все духовую камеру. Это самый эффективный и простой способ, хотя он и неприменим к противню. Однако все другие автоматические методы тоже не способны очищать выдвижные части.

К сожалению, некоторые модели печей с самоочисткой не всем по карману. Так что подумайте перед покупкой хорошенько, взвесьте все и посоветуйтесь с тем человеком, кто у вас в семье чаще всего готовит и моет плиту.

[iframe style=»display: block; margin: 20px auto; border: none;» src=»http://www.youtube.com/embed/SEopavzZnK8″ width=»425″ height=»350″]

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Сравнение типов очистки духового шкафа

Современная бытовая техника обладают опциями, которые избавляют от многих кухонных хлопот. Одна из таких — автоматическая очистка духового шкафа. Функция освобождает от необходимости залезать в камеру и отскребать застывший на стенках жир. Автоматическая очистка не только спасает от трудоемкого и неприятного процесса, но и помогает правильно обслуживать устройство. Благодаря ей техника служит долго.

Режимы бывают разными. Мы расскажем о трех автоматических способах чистки и сравним их между собой. В конце обзора вас ждет таблица, в которой собраны преимущества и недостатки каждого метода. Надеемся, она поможет выбрать лучшую очистку духовки.


Три решения

После приготовления пищи к стенкам и дну духовки пристает жир, который при долгой эксплуатации без уборки превращается в толстую корку. Если заняться устранением такой корки, понадобятся моющие средства, время и терпение. Семь потов сойдет, пока получится добиться чистоты.

Во многих современных устройствах это проблема решается с помощью функции автоматической очистки духовки. Существует три решения: пиролиз, катализ и гидролиз. У каждого из них есть преимущества и недостатки.

Катализ: уборка во время приготовления

Лучший способ держать что-то в чистоте — не допускать загрязнений. Следовать этому неписанному закону помогают установленные внутри духовки каталитические панели. Шершавое мелкопористое покрытие на панелях способствует быстрому окислению жира и ускоряет распад на составляющие: воду и углерод.

Чистка духовки происходит при нагревании от 150°С и выше, то есть процесс будет протекать каждый раз, когда вы готовите при указанной температуре. Специальный режим включать не нужно, что позволяет сэкономить на электричестве.

В каталитических духовках Hansa используются двухсторонние пластины. Такое решение позволяет продлить срок эксплуатации панелей в два раза.


Пиролиз: нагрев до 500°С

Пиролиз — это процесс, при котором происходит термическое разложение остатков еды. Это агрессивная и эффективная процедура, которая занимает около двух часов. Среда нагревается до 500°С, а частички пищи превращаются в пепел. Для безопасности хозяев во время обработки дверь блокируется.

Выдержать высокую температуру помогают нанесенная на внутренние стенки пиролитическая эмаль. Такие модели — самые дорогие на рынке.

Вся внутренняя поверхность очищается, в том числе и дверца шкафа. От вас потребуется лишь пройтись влажной тряпочкой после пиролиза. Во время процедуры противень можно оставить внутри. Духовки с программой «Пиролитическая очистка» также оснащаются системой охлаждения — включенный после процедуры вентилятор выводит с камеры пары и неприятные запахи.

Пиролиз потребляет много электроэнергии. Для духовки с таким режимом уничтожения жира потребуется силовой кабель, выдерживающий высокую мощность.

Гидролиз: обработка паром

Паровой (или гидролизный) режим позволяет быстро и эффективно удалить жир и другие загрязнения. Работает это следующим образом: на противень наливается пол-литра воды, выставляется температура от 90 до 100°С. В течение 30 минут остатки еды размягчаются под воздействием горячего пара.

В некоторых моделях духовых шкафов предусмотрена программа гидролизной очисткой. Кнопку для включения функции можно найти на панели управления. Производители отмечают ее по-разному, поэтому стоит заглянуть в инструкцию и найти нужный значок. Если в вашей духовке отсутствует программа гидролиза, процедуру можно провести самостоятельно, установив рекомендованную температуру и включив нагрев снизу.

После окончания очистки загрязнения можно без труда удалить с помощью мягкой ткани и без применения специальных средств. Однако очистка паром не помогает при уборке давно застывшего слоя жира.

Такие системы еще называют Aqualytic. Ими оборудованы многие модели на отечественном рынке. Гидролизный способ более экономный в сравнении с другими режимами: потребление электроэнергии и цена духовых шкафов не так высоки, как в случае с пиролизом или катализом.


Плюсы и минусы

Если вы не хотите отчищать вручную дверцу, покупайте духовку с пиролизом — это самый действенный метод избавления от жира. Однако и самый дорогой.

Менее затратным будет катализ. Такая система не нуждается в надзоре пользователя, зато требует дополнительного ухода: отмывать дверку и дно духового шкафа придется самостоятельно.

Паровой режим — самый недорогой. Он работает при относительно низкой температуре. Добиться хорошего результата в этом случае получится, если использовать метод сразу после приготовления. Главное, не дать жиру засохнуть, тогда пары размягчат загрязнения, и вы без труда уберете их тряпочкой.

 

Пиролиз

Катализ

Обработка паром

Уровень затрат на покупку и энергопотребление

Высокий

Средний

Низкий

Нужно ли включать функцию отдельно

+

-

+

Нужно ли убирать вручную после работы системы

+

+

+

Как часто надо использовать

Не реже, чем через каждые 2 раза после приготовления мяса

Работает постоянно при температуре от 150С

После готовки

Повышается ли температура в комнате

+

-

-

 

Производители духовых шкафов экспериментируют с разными способами очистки. Так, в каталоге Hansa можно найти все три варианта: пиролитическую и каталитическую очистку, а также систему Aqualytic. Выбор зависит от привычек покупателя.

что это такое, как использовать

Старые, «бабушкины» методы очистки духовых плит посредством бытовой химии и народных методов скоро канут в лету, дав дорогу «умным» способам, которые отвечают за самостоятельное очищение поверхностей. Инновационным и самым доступным методом является функция встроенной очистки EcoClean, которая уничтожает жир, расщепляя его без воздействия агрессивной химии.

Очистка духовки EcoClean — что это такое

Многие современные духовые шкафы обладают функцией самоочистки. На основании способов, которые помогают справиться с жиром и нагаром, методы делятся на несколько видов.

Классификация и деление способов очистки:

  1. Гидролитическая очистка — Aqua Clean, Easy Clean.
  2. Каталитическая — EcoClean.
  3. Пиролитическая.
Гидролитические методы стали начальным этапом на пути создания «умных» духовок.

Специфика способа: жир, нагар, благодаря воздействию паром размягчаются. Остаётся просто протереть стенки. Разница между методами Aqua Clean и Easy Clean состоит в том, что в первом способе после обработки паром грязь размягчается и остаётся на прежнем месте до ручного удаления. Easy Clean воздействует на жир паром на основе воды и специального средства, за счёт чего все загрязнения оседают на дне шкафа.

По факту эффект гидролиза может создать в обычной духовке каждая хозяйка, просто налив в противень 500 мл воды и включив температуру 90 °C градусов. Как и в случае с «умной» духовкой потребуется 10–15 минут, но при условии очистки после каждого применения.

Каталитическая система очистки – это однозначный прорыв в очищении духовых шкафов.

Помощь извне, заключающаяся в ручном труде, требуется только при очищении дна и дверцы, на которых нет специального покрытия. Само покрытие имеет шершавую поверхность. Система прошла модернизацию путём преобразования каталитических эмалевых панелей на панели с керамическим покрытием – так появилась очистка EcoClean.

Отличительные особенности каталитических поверхностей и поверхностей с системой EcoClean:

  1. Катализ происходит во время каждого приготовления. Эколиз рекомендован к использованию после каждого приготовления.
  2. Функция EcoClean отвечает не только за расщепление жиров, но и за самовосстановление панелей, что позволяет увеличить срок эксплуатации.
  3. Съёмные панели, отвечающие за катализ, рассчитаны на 300 циклов. Эко клин эффективно действует на всём протяжении работоспособности духовки, а он составляет порядка 10 лет.
Пиролитический метод сводит участие человека к хорошей подготовке территории, обеспечении вентиляции и 5 минутам обработки после воздействия.

Заключается в выжигании жира и нагара посредством воздействия высоких температур.

Плюсы и минусы

Каталитический способ очистки, пожалуй, является самым выигрышным, если сравнивать его с гидролитическими и пиролитическими методами. А система очистки EcoClean является улучшенной разновидностью метода, имея специальное, усовершенствованное керамическое покрытие.

Плюсы системы на основании сравнительной характеристики с другими «умными» способами:

Потребление энергии и затраты по времени:

  • Количество потребляемой энергии невелико – до 270 градусов в течение 30–40 минут. Что даёт основания приравнять метод к гидролитическому по затратам – аналогичная продолжительность, но при разных температурах.
  • Пиролитический метод в плане расхода энергии является аутсайдером – затраты значительно превышают количество электричества, потребляемого при использовании системы EcoClean. И если каталитическая система требует только наличия, установки панелей, то для духовки с функцией пиролиза придётся проводить силовой кабель и делать хорошую вентиляцию.
  • Все способы, кроме катализа, проводятся отдельно от приготовления пищи. Но в отличие от EcoClean, который требует 30–40 минут, пиролитическая очистка занимает 60–150 минут.
Духовка до и после при использовании системы EcoClean.

Универсальность — системы Aqua, Easy и EcoClean подходят, как для электрических, так и газовых плит. При пиролизе уровень температуры может доходить до 500 °C, поэтому газовые духовки способа опасны.

Стоимость — жирорасщепляющая эмаль, как и покрытие EcoClean, входят в средний ценовой сегмент, если сравнивать с рассматриваемыми видами духовок.

Неприятный запах — EcoClean обладает способностью поглощать запахи. В чём выигрывает у пиролиза, который немыслим без хорошей вентиляции. Однако запах отсутствует не полностью, как в случае с гидролизом и катализом. Поглощается до 80%.

Единственным минусом системы EcoClean — является неполное покрытие поверхностей духового шкафа. Недостаток можно исправить самостоятельно с помощью дополнительных съёмных панелей. Отсутствие панелей потребует ручной уборки на неоснащенных частях. В этом плане однозначно выигрывает пиролитический способ, который сжигает загрязнения до состояния пепла – остаётся только удалить «пыль».

Функция Ecoclean переводит катализ на новый уровень, увеличивая срок службы, безопасность и эффективность.

Принцип работы системы

Система очистки духовки EcoClean является настоящим прорывом в области нанотехнологий. Жировые загрязнения, попадающие в процессе приготовления на поверхности, проникают в пористую структуру покрытия. Внутреннее очищение панелей во время приготовления не происходит, так как функция запускается только при повышенных температурах, не ниже 270 градусов.

Под воздействием температуры и благодаря специально разработанному покрытию, содержащему безопасные катализаторы, жир расщепляется, преобразуясь в углекислый газ, воду и органические остатки. Полное очищение происходит в течение 40 минут, а чистящие свойства панелей возобновляются.

Технологии самоочистки духовых шкафов.

Учитывая важные отличия, касающиеся срока службы и покрытия, стоит указать внешние различия между духовкой с каталитической очисткой и инновационной EcoClean. Панели Эко клин серые и более тонкие. Также обратите внимание на расположение панелей: могут быть только по бокам, только сзади или по бокам и на задней стенке. Днище очень редко оснащается функцией. Так как загрязнения, которые попадают вниз, не относятся к категории жиров. Чаще всего это сахар, брызги молока – их придётся отмывать вручную даже при наличии эко клин.

что это такое, как проводится, особенности

Пиролитическая очистка — это один из имеющихся способов автоматической очистки духовки. После нее все остатки пищи в духовом шкафу превращаются в пепел, который легко устранить кухонной салфеткой. Как проводится такая чистка и в чем ее особенности, рассмотрим далее.

Что значит пиролитическая очистка?

Пиролизом называют химическую реакцию, при которой осуществляется разложение исходного материала под воздействием высокой температуры. Происходит это за счет того, что температурное воздействие образует энергию, которая разрывает внутримолекулярные связи и образует новые соединения. Такая реакция происходит без каких-либо реагентов, поэтому также называется термическим разложением. Именно такой принцип лежит в основе пиролитической чистки духовки.

Она происходит при очень высоких температурах, порой они могут достигать 500 °С. После такой очистки даже сильные загрязнения на стенках духовки выгорают, превращаясь в пепел, который легко устранить вручную, используя влажные салфетки или губку. Чтобы процесс очистки был безопасным, на моделях таких духовок предусмотрена блокировка дверей и защита их от перегревания.

Естественно, что использование высокой температуры перегружает не только сам бытовой прибор, но и электросеть. Так, без заземленной розетки и усиленного кабеля не обойтись.

Такой способ очистки наиболее эффективный, но и самый жесткий, он полностью исключает ручной труд. Его можно встретить только в электрических шкафах, так как в газовых аналогах сложно будет организовать нагрев духовки до нужной температуры.

Как провести пиролитическую очистку?

Весь принцип сводится к тому, что при включении программы очищения происходит сжигание остатков грязи и жира. Процесс осуществляется следующим образом:

  1. Желательно освободить духовой шкаф от противней и решеток. Их очистка более эффективно проводится вручную или в посудомоечной машине. Однако это необязательное условие.
  2. Включить режим очистки. При этом автоматически блокируется дверца духовки, ее можно будет открывать только после завершения процесса.
  3. Открыть дверцу. Это можно будет выполнить, когда температура в духовке опустится ниже 200 °С.
  4. Очистить внутренние поверхности духовки заранее подготовленной влажной тряпкой.
  5. Вернуть на свои места противни и решетки.

Процесс очистки начинается после ручного включения бытового прибора, и может длиться от 1,5 до 2,5 часа. Время будет зависеть от степени загрязнения внутренних стенок. Большая часть времени тратиться на нагрев и охлаждение шкафа.

Процесс пиролитической очистки сопровождается неприятным запахом. Частично его устраняет специально предусмотренный каталитический фильтр. Он не требует особого присмотра — его не нужно мыть или менять. Его эксплуатация рассчитана на весь срок службы духового шкафа. Фильтр очищается автоматически, что происходит один раз за 100 часов работы духовки.

Полностью избежать распространения неприятного запаха по кухне поможет вытяжка, включенная во время процесса чистки на всю мощность.

Особенности духовок с функцией пиролитической очисткой

Корпус духовок с такой очисткой и их внутренние части выполнены из высококачественной стали, иначе бытовой прибор не выдержал бы многократного воздействия высоких температур. Жаропрочная сталь таких устройств защищает от деформаций не только сам духовой шкаф, но и расположенную рядом с ним кухонную мебель. Выдерживать высокие температуры также помогает усиленная дверца духовки с тангенциальным механизмом открывания и встроенным закаленным стеклом.

Многие модели духовок с пиролитической очисткой предусматривают несколько пределов температур. Это помогает сэкономить электричество, ведь некоторые остатки жира и органических загрязнений, оседающих на стенках духовки, могут расщепляться и при более низких температурах. Например, они превращаются в пепел при 300 °С. Получается что, даже используя пиролитическую очистку, можно выбирать щадящий уровень.

У некоторых моделей таких духовок имеются катализаторы, по которым можно определить степень загрязнения и не только выбрать время обработки их внутренних стенок, но и выбрать подходящий уровень очистки. При этом на дисплее будет отражаться установленное время.

О ручных способах чистки духовки узнаете здесь: https://sovetexpert.ru/ochistit-duhovku-ot-zhira.html.

Слабые и сильные стороны пиролиза

Основные преимущества пиролитический чистки заключаются в следующем:

  • Чистка происходит максимально эффективно. После нее даже самые застарелые жировые пятна удаляются.
  • Нет необходимости в использовании чистящих средств.
  • Духовки с пиролитической чисткой изготавливаются из качественных материалов, способных выдержать высокие температуры.
  • Даже после 5-летнего срока эксплуатации не потребуется заменять фильтр, планки и другие детали.

Даже несмотря на всю эффективность пиролиза, имеются определенные минусы:

  • Функция пиролитической чистки поднимает стоимость духовки.
  • При редком проведении чистки образуется неприятный запах, с которым сложно бороться.
  • При проведении чистки израсходуется большое количество электроэнергии.
  • Духовка с пиролизом оказывает температурную нагрузку на мебель, поэтому при покупке нужно точно знать, насколько при очистке нагреваются стенки. Это важно, поскольку встроенная мебель не выдержит температуру более 70 градусов.

Видео: Пиролитическая очистка духовки

Посмотреть процесс пиролиза в современных духовках можно на видео:

Как можно было убедиться, пиролитическая очистка значительно облегчает труд хозяйки. Она проводится автоматически при высоких температурах. Лучше ставить духовку на этот режим, пока никого нет на кухне, в особенности детей, чтобы их любознательность не привела к ожогам. Дело в том, что хоть дверца духовки и будет заблокирована на время чистки, она очень сильно нагреется. Более того, процесс будет сопровождаться неприятным запахом.

Пиролитическая очистка

Большинство современных духовок оснащено автоматической пиролитической очисткой духовых камер. Что же это такое и как работает? Пиролиз – это выжигание высокой температурой, до 500 градусов, жиров и органических веществ с внутренних поверхностей духовой камеры. После проведения данной операции на стенках духовки остается только пепел, которой с легкостью убирается влажной губкой. 


Правда при выжигании веществ выделяется неприятный запах. Для его устранения в верхней части таких духовок устанавливается каталитический фильтр. Согласно инструкции завода изготовителя, данный фильтр рассчитан на весь срок службы самой духовки, и проводить его очистку во время эксплуатации не нужно.


Пиролитическая очистка духового шкафа выполняется в такой последовательности:

1.    Необходимо извлечь из духовки все лишнее оборудование, поддоны и телескопические направляющие

2.    Запускаем режим самоочистки. В данном режиме дверца духового шкафа автоматически запирается, во избежание самопроизвольного или случайного открытия, при достижении температуры внутри камеры до 250 градусов.

3.    Важно! Обязательно включите вытяжную вентиляцию, так как при операции самоочистки происходит сгорание жиров и органических веществ, а в воздух выделяются вредные вещества и угарный газ. При больших концентрациях таких веществ в воздухе можно нанести вред здоровью.

4.    После завершения функции самоочистки, духовка автоматически отключится. А при снижении температуры внутри камеры ниже 250 градусов дверца разблокируется.

5.    Дожидаемся, когда температура снизится до комнатной и приступаем к ручной очистке внутренних поверхностей. Мягкой влажной губкой или тряпочкой протираем внутренние поверхности камеры, удаляя пепел и остатки не перегоревшего жира. Аккуратными движениями протираем рядом с уплотнителем дверцы и дверцу, а сам уплотнитель не трогаем, во избежание его порчи.

6.    Проветриваем шкаф. Устанавливаем телескопические направляющие и противни. Духовка снова готова к использованию.

Достоинства:

- не требуются подготовительные мероприятия: разборка, замачивание и прочие;

- минимальное количество времени;

- требуется минимум сил и средств;

- отсутствие моющих химических средств;

- обжигаются самые труднодоступные места в камере;

- сохранность всех устройств;

- самая эффективная из существующих функций и методов.

Недостатки:

- духовки с такой функцией намного дороже;

- при больших загрязнениях, при редких чистках камер, выделяется большое количество вредных веществ;

- противни, решетки и направляющие придут в негодность если их не удалить до очистки. Чистить и мыть их нужно вручную.

Пиролитическая очистка духовки: что это за технология

Современная бытовая техника существенно облегчает жизнь домохозяек. Но за ней необходим уход. Не так давно производители кухонной техники представили новшество – духовые шкафы, имеющие функцию самоочищения. Это так называемая пиролитическая очистка духовки. Но насколько она востребована на практике? Поговорим о том, что это такое, какие преимущества имеет технология и есть ли у нее недостатки.

Содержание:

Пиролитическая очистка: особенности технологии

С греческого языка «pyr» переводится как «огонь», а «lysis» – распад, то есть процесс пиролиза подразумевает разложение чего-либо при воздействии огня. При пиролитической очистке, применяемой в ультрасовременных духовых шкафах, под действием высоких температур сгорают остатки пищи, попавшие на стенки духовки, и брызги жира. Эту технологию еще называют термическим разложением.

Для того чтобы запустился процесс очистки, духовка должна разогреться более чем до 500 градусов. Эта технология применяется только в духовках электрического типа, так как только они способны нагреваться до таких температур. В результате сильного нагревания загрязнения, скопившиеся на стенках духовки, превратятся в пепел, который достаточно будет смахнуть влажной тряпочкой. Не придется использовать ни дополнительных чистящих средств, ни прилагать физические усилия.

Разумеется, при сгорании жира и пищевых остатков, появляется неприятный запах гари. Чтобы он не заполнил воздух в помещении, духовки с функцией пиролитической очистки оснащены мощными фильтрами. Это значит, что хозяйке не придется долгое время проветривать кухню после проведения процедуры. Фильтры поглощают неприятные запахи внутри духовки, не допуская их выхода наружу. Периодически фильтр также нуждается в очищении. Его прокаливают в духовом шкафу примерно каждые 100 часов работы.

Особенностью духовых шкафов с пиролитической системой очистки является использование материалов (эмали, металла, стекла) с повышенной жаропрочностью. Стекло дверцы духовки жаростойкое, многослойное. Оно способно выдерживать воздействие высоких температур. Наружные элементы и стенки духовки не нагреваются, чтобы защитить от перегрева рядом расположенную мебель и технику. Кроме того, это обеспечивает безопасность домочадцев, которые могут прикоснуться к разогретой духовке.

Читайте: как убрать наклейку с футболки.

Чтобы ламинат блестел, нужно правильно выбирать средства для ухода за ним. Рекомендуем прочитать, чем мыть ламинат.

Как происходит процесс самоочищения духового шкафа?

Для того чтобы запустить функцию самоочищения, необходимо, в первую очередь, достать из духовки все, что не имеет пиролитического покрытия – противни, решетки, сковородки и прочее. Все это придется мыть отдельно, в посудомоечной машине или вручную. После этого можно включить режим самоочищения «Пиролиз».

Важно! Из-за высоких температур, до которых нагревается духовка, прикасаться к ней во время процедуры очищения, нельзя. Чтобы предотвратить непреднамеренное открытие духовки во время ее работы, дверцы духового шкафа блокируются до момента его остывания до 250 градусов.

Работать духовка в таком режиме будет около 3х часов, точное время зависит от модели техники и ее особенностей. Когда она полностью остынет, дверцу можно открыть. Хозяйке останется только смахнуть влажной тряпкой слой сажи, образовавшийся на месте стойких жирных потеков и налипших частиц пищи. После этого решетки и листы можно вернуть на их прежнее место.

Внимание! Если фильтр в духовке работает плохо или прилегание дверцы недостаточно плотное, запах гари может ощущаться на кухне. Поэтому при включении режима самоочищения, следует дополнительно включить вытяжку в комнате или открыть окно.

Чем чище духовка, тем менее интенсивный запах будет появляться при сгорании загрязнений. Поэтому рекомендуется пользоваться функцией самоочищения регулярно.

Стоит ли приобретать технику с новой функцией?

Стоя перед выбором духовки, следует узнать, какие плюсы и минусы имеет пиролитическая очистка.

Несомненно, в вопросе удобства и простоты ухода духовкам с пиролитической технологией нет конкурентов. Владельцу такой техники не придется прилагать особых усилий при уходе за ней. Из-за отсутствия необходимости использования чистящих средств, можно сэкономить на их покупке. Уход за техникой может проводиться одной лишь тряпочкой из микрофибры или губкой.

При очищении духового шкафа под воздействием высоких температур, происходит удаление жира и прочих загрязнений даже в самых труднодоступных участках. Чистка действительно эффективная. В ходе нее удается устранить даже загрязнения, имеющие большой срок давности.

Достоинством такой техники является и то, что необходимости в замене деталей нет. Все они рассчитаны на срок службы, равный периоду эксплуатации самой духовки.

Тем не менее, недостатков технология не лишена. В первую очередь стоит отметить высокую стоимость такой техники. Функция самоочищения в разы увеличивает цену духового шкафа.

Несмотря на все удобство технологии самоочищения, на практике хозяйки используют ее не так часто. Дело в том, что процесс очищения занимает около 2,5-3 часов, все это время пользоваться техникой нельзя. Многие хозяйки в целях безопасности не рискуют на время работы техники покидать дом, что также является неудобством. Ну и экономия на чистящих средствах становится сомнительной, если учесть, что во время работы духовка «наматывает» около 7 кВт в час электроэнергии.

На заметку: некоторые загрязнения могут быть удалены и при более низких температурах (в пределах 300-350 градусов), и необходимости нагрева прибора до 500 градусов нет. Отдельные модели духовок имеют несколько режимов нагрева, что позволяет экономить электроэнергию и проводить время от времени щадящие чистки.

Также к слабым сторонам техники стоит отнести присутствие неприятного запаха гари во время ее работы. Не многие хозяйки отмечают безупречную работу фильтров. Чаще для устранения неприятных ароматов все же приходится дополнительно включать вытяжку на кухне.

Читайте: как приклеить термонаклейку на одежду.

Советуем узнать, как поставить заплатку на джинсы.

Рекомендуем ознакомиться с особенностями парогенераторов для квартиры. 

Учитывая все перечисленные минусы, в большинстве случаев технологию используют раз в несколько месяцев, а некоторые и вовсе включали функцию пиролиза всего единожды, после установки техники. Для регулярного ухода используется привычный метод очищения – влажной тряпкой и моющим средством.

Нередко хозяйки сходятся во мнении, что лучше использовать каталитическую, а не пиролитическую очистку духовки. При каталитической очистке сгорание загрязнений и остатков жира происходит во время приготовления пищи в духовом шкафу, что не требует дополнительных затрат энергии и времени. При этом техника с каталитическим покрытием обойдется гораздо дешевле.

Что такое пиролитическая (самоочищающаяся) духовка и стоит ли она своей цены?

Необходимо знать

  • Пиролитические печи работают за счет нагрева до 400–500 ° C, при котором сгорают пригоревшие остатки
  • После процесса остается только пепел, который можно пропылесосить или вытереть из духовки влажной тканью.
  • Они дороже обычных духовок, но становятся более доступными и распространенными

Помимо пакета Tim Tams, который никогда не заканчивается, самоочищающаяся духовка, вероятно, единственное, что сделает вашу кухню завершенной.Если вы думаете, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это не так - пиролитические печи действительно очищаются с минимальным участием человека.

Если у вас аллергия на чистящие средства или просто на саму чистку, пиролитическая печь может быть для вас.

Вот как они работают и что вам нужно о них знать.

Как работает пиролитическая печь?

Каждый раз, когда вы готовите в духовке, на стенах, потолке и дверцах духовки появляются брызги жира, мясные соки и всевозможные жирные и грязные пятна.После того, как они запекутся, их будет трудно очистить - отсюда и необходимость в сильно едких чистящих средствах для духовки, чтобы ваша духовка снова стала сверкающей (или, по крайней мере, менее грязной, в зависимости от ваших навыков очистки духовки).

Пиролитические печи справляются с грязью иначе: сжигают ее огнем. В частности, печь нагревается примерно до 400-500 ° C, нагревая пригоревшие кусочки до тех пор, пока они не карбонизируются и не превращаются в золу - процесс, называемый пиролизом.

«Духовка с функцией пиролитической очистки упростит очистку вашей духовки», - говорит эксперт по кухне CHOICE Фиона Майр.

«Так как в большинстве печей гриль находится внутри духовки, если вы готовите на гриле и запекаете много мяса и овощей, вам обязательно стоит подумать о духовке с этой функцией».

Сколько стоят пиролитические печи?

Мы протестировали ряд духовых шкафов с пиролитической стенкой, цена которых варьировалась от 895 долларов за базовую модель Beko до 8099 долларов за пиролитическую духовку Miele со всеми наворотами.

Для сравнения, каталитические настенные печи (мы объясняем разницу между ними и пиролитическими печами ниже), которые мы тестировали, обойдутся вам в сумму от 849 до 2299 долларов за DeLonghi.

Обычные настенные духовые шкафы, которые мы тестировали, обычно стоят от 599 до 1300 долларов.

«Духовки с функцией пиролитической очистки становятся все более доступными и распространенными», - говорит Фиона. «В нашем последнем обзоре духовок большинство духовок имели функцию пиролитической очистки».

В чем разница между пиролитическими печами и каталитическими печами?

Другой основной тип «самоочищающейся» печи называется каталитической печью. Это помогает поддерживать чистоту духовки благодаря использованию каталитических прокладок, содержащих минералы и химические вещества, поглощающие брызги жира.

Важно, чтобы каталитические вкладыши обеспечивали хорошее покрытие: идеально закрывали обе стороны, заднюю часть и крышу. Но у некоторых есть вкладыши только на задней стенке или только по бокам. Помните: где бы ни был лайнер, чистить вам не придется!

Вам необходимо регулярно нагревать каталитическую печь до 250 ° C в течение часа, чтобы сжечь брызги. Когда духовка остынет, протрите каталитические прокладки влажной тканью. Если вы регулярно используете духовку при температуре выше 200 ° C, то подкладки, скорее всего, останутся в хорошем состоянии и не пропадут грязью и жиром.

Вкладыши должны служить долго, но в конечном итоге вам может потребоваться их замена за дополнительную плату.

Пиролитическая печь очищает сама?

Хотя пиролитические печи часто называют «самоочищающимися», к сожалению, они не сделают за вас всю работу, но хорошая новость в том, что они возьмут на себя большую часть этой работы.

В зависимости от вашей духовки вам необходимо снять полки и боковые направляющие и протереть внутреннюю часть дверцы перед запуском пиролитического цикла.Также рекомендуется очистить все крупные куски прикипевшего материала перед использованием пиролитической функции и хорошо очистить внешнюю стеклянную дверцу, так как любые следы прилипнут и их будет трудно удалить.

Пиролитические печи не сделают за вас всю работу - но они позаботятся о большей ее части

Мы протестировали несколько моделей, которые поставляются с аксессуарами, которые можно оставить в духовке во время чистки, включая боковые направляющие и решетки для жарки, что избавляет вас от необходимости снимать их и чистить по отдельности.Другие модели могут предлагать пиролитические аксессуары, такие как опоры для полок.

После завершения цикла пиролитической очистки вам нужно будет пропылесосить или стереть золу. Вот и все.

Безопасны ли пиролитические печи?

Да, но все же следует принять некоторые меры предосторожности.

Во-первых, духовка снаружи станет горячее, чем обычно, даже если дверца имеет дополнительную изоляцию, поэтому лучше держать кухонные полотенца подальше от дверцы и не подпускать детей к духовке, пока она выполняет цикл очистки.

Во-вторых, пиролитические печи также могут выделять дым, если есть много остатков, которые нужно сжечь, поэтому важна хорошая вентиляция.

Во время цикла очистки дверца духового шкафа автоматически блокируется, чтобы предотвратить ее случайное открытие. Он будет оставаться заблокированным, пока температура не упадет до безопасного уровня.

Стоит ли пиролитическая печь своих денег?

Это действительно зависит от того, насколько вы ненавидите мыть духовку! Пиролитические печи стоят больше, чем обычные духовки, но можете ли вы назначить цену за то, чтобы никогда больше не чистить духовку?

Пиролитическая очистка тщательно обработает вашу духовку, особенно в труднодоступных местах, поэтому она не только сэкономит ваше время и усилия (не говоря уже об отказе от использования едких чистящих средств для духовки), но и, вероятно, поможет лучше работу, чем вы могли бы сделать сами.

Сколько времени занимает пиролитическая очистка?

Цикл пиролитической очистки занимает от одного до трех часов, в зависимости от настроек духового шкафа. Многие модели имеют несколько настроек цикла очистки, которые вы можете выбрать в зависимости от степени загрязнения духовки.

«Ищите духовку, у которой есть как минимум два режима пиролитической очистки: очистка от легких загрязнений и интенсивная очистка», - говорит Фиона.

Как часто нужно проводить пиролитическую очистку?

В зависимости от того, как часто вы готовите, вам нужно будет проводить пиролитическую очистку каждые два месяца, а также рекомендуется как можно скорее убирать пролитые и крупные куски пищи, чтобы они не пригорели в первый раз. место.

ответы на ваши часто задаваемые вопросы «Интернет-блог по бытовой технике

Что такое пиролитическая печь?

Духовой шкаф с пиролитической очисткой оснащен функцией «автоматической» очистки, которая значительно сокращает время очистки духовки. Пиролитическая очистка нагревает внутреннюю часть духовки до температуры выше 400 ° C, превращая жир и остатки пищи в пепел. Как только духовка вернется к безопасной температуре и разблокируется, этот пепел можно просто стереть.

Электрическая настенная печь Fisher & Paykel OB76SDEPX2

Как чистится духовой шкаф с пиролитической очисткой?

В режиме самоочистки пиролитическая печь нагревается до чрезвычайно высокой температуры (примерно 500 ° C) и использует сочетание тепла и давления, чтобы уменьшить любые брызги пищи на ее внутренней части до мелкой золы, которую можно легко удалить. вытираются, когда духовка остынет, без использования агрессивных химикатов для чистки духовки или интенсивной чистки.

Сколько времени нужно для очистки пиролитической печи?

Зависит от степени загрязнения духовки, но в среднем цикл пиролитической очистки длится 1-2 часа плюс время, необходимое духовке, чтобы снова остыть.

Согреет ли пиролитическая печь мою кухню?

Чтобы компенсировать сверхвысокие температуры, используемые в цикле пиролитической очистки, большинство пиролитических печей изготавливаются с множеством дополнительных слоев изоляции.Это означает, что даже в разгар пиролитического цикла сверхгорячая дверца духовки должна быть такой же горячей на ощупь, как обычная дверца духовки во время использования.

Электрическая настенная печь Smeg, 600 мм / 60 см SAP399X8

Это не только обеспечивает безопасность ваших близких, но и дополнительная изоляция сохраняет внешнее охлаждение пиролитической духовки во время повседневного приготовления пищи, хотя определенное количество отработанного тепла по-прежнему отводится духовкой как в нормальном, так и в пиролитическом режимах.

А как насчет дыма и дыма? Требуется ли внешняя вентиляция в пиролитических печах?

Пиролитические печи устанавливаются в доме так же, как обычные печи, без необходимости внешней вентиляции.

Количество дыма и дыма, выделяемого пиролитической печью, зависит от того, сколько материала необходимо сжечь - чем грязнее внутри духовки, тем больше дыма и дыма будет образовываться. Вы можете свести к минимуму количество дыма и паров, образующихся во время цикла пиролитической очистки, если сначала быстро протереть внутреннюю часть духовки, чтобы удалить лишний беспорядок, такой как лужи соуса и большие брызги жира.

Если в пиролитической печи не слишком много материала, чтобы сгореть, должно быть очень мало дыма или дыма. Некоторые пиролитические печи содержат катализаторы для фильтрации выхлопных газов, чтобы воздух на вашей кухне оставался более чистым, но мы все же рекомендуем запускать кухонную вытяжку во время пиролитического цикла, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию вашего дома.

Безопасна ли пиролитическая печь?

600 мм / 60 см Westinghouse Electric Настенная печь POR881S

Поскольку современные пиролитические печи нагреваются до температуры до 500 градусов по Цельсию, они спроектированы таким образом, чтобы быть очень безопасными для вас.Большинство пиролитических печей изготавливаются с множеством дополнительных слоев изоляции, обеспечивающих удержание остаточного тепла. Дверца духовки будет горячей на ощупь, как обычная дверца духовки.

Во время цикла пиролитической самоочистки дверь автоматически запирается, поэтому вы можете чувствовать себя в безопасности, используя ее в кругу семьи и детей. Как только температура вернется к безопасному уровню, двери автоматически откроются.

Духовки с самоочисткой выключаются сами по себе?

Когда полный цикл пиролитической очистки завершится и духовка вернется к безопасной температуре, дверца разблокируется, и духовка выключится.

Пиролитические печи потребляют больше энергии, чем обычные?

В большинстве случаев духовые шкафы с пиролитической очисткой работают так же, как обычные электрические духовки, с такими же потребностями энергии для приготовления пищи.

Электрическая духовка Electrolux, 600 мм / 60 см EPEE63CS

Цикл высокотемпературной пиролитической очистки потребляет немного больше энергии, чем повседневное приготовление пищи. Однако мы подсчитали, что каждый цикл пиролитической очистки должен потреблять около 1 доллара электроэнергии, что намного меньше, чем цена средней банки чистящего средства для духовки.Некоторые пиролитические печи даже оснащены пиролитическим циклом ECO, что помогает снизить ваши затраты на электроэнергию.

В чем разница между пиролитическим и каталитическим?

Каталитическая - Каталитическая печь (также известная как печь непрерывной очистки) оснащена каталитической футеровкой для печи. Эти пористые керамические панели покрыты химикатом с высокой абсорбирующей способностью и улавливают повседневный жир и брызги пищи из духовки. Когда они подвергаются воздействию температур выше 200 ° C, любой абсорбированный жир или жир следует превратить в пепел, который падает на дно духовки, откуда вы можете легко смести его.Важно, чтобы вы использовали или нагревали

Необязательно, чтобы каталитические прокладки располагались вокруг духовки, поэтому они не так эффективны, как полный цикл пиролитической самоочистки. Вам также необходимо будет заменять их каждые 3-6 месяцев, в зависимости от того, как часто вы используете духовку.

Пиролитическая - В отличие от непрерывной очистки каталитического нейтрализатора, пиролитическая печь имеет как минимум одну специальную программу самоочистки духовки. Он нагревает внутреннюю часть духовки до температуры, превышающей 400 градусов по Цельсию, и превращает жир и остатки пищи в мелкую золу.Когда пиролитический цикл завершится, вы просто протрите его мыльной водой.

Хотя пиролитическая очистка может занять 2-3 часа, это самый эффективный вариант самоочистки, поскольку тепло проникает в каждую часть духовки, а не в более общую область. Это избавит вас от необходимости чистить каждый дюйм вашего прибора. Еще одно преимущество состоит в том, что цикл пиролиза можно удобно установить в непиковое время (в течение ночи), чтобы использовать меньше энергии.

Какие еще существуют варианты самоочищающихся духовок?

Помимо пиролитической или каталитической очистки, вашим следующим лучшим вариантом для самоочищающейся духовки будет модель с функцией очистки паром, такая как система очистки паром в автономной двухтопливной печи / плите SMEG SMEG C6GMXA8 .

Помещая немного воды на дно камеры духового шкафа и нагревая ее до образования пара, эти системы смягчают и разрушают любые застывшие пищевые вещества внутри печи, что значительно упрощает их удаление. Это также одно из многих преимуществ приготовления пищи в пароварке .

Есть еще вопросы?

Сообщите нам , и мы постараемся ответить на них!

Пиролитическая и каталитическая очистка духовки

Пиролитическая и каталитическая очистка духовки: в чем разница?

Если есть одна работа, которую ненавидит весь народ, это чистка духовки.Тем не менее, самоочищающиеся духовые шкафы предлагают простой способ очистить духовку, не беспокоясь о ручной чистке и агрессивных продуктах. Духовки с самоочисткой обычно делятся на два типа: пиролитические и каталитические. Но в чем разница?

Ниже мы обсуждаем различия между пиролитическими и каталитическими самоочищающимися печами.

Пиролитическая очистка духовки

Пиролитическая очистка духовки обычно более жесткая очистка пищевой грязи, чем каталитическая очистка.Во время цикла пиролитической очистки духовка нагревается до экстремальных температур, превышающих 400 ºC. Эти высокие температуры означают, что все остатки пищи превращаются в пепел и могут быть сметены.

Пиролитическая очистка занимает несколько часов по сравнению с 30 минутами на каталитической очистке. Однако в большинстве духовок с пиролитической очисткой вы можете запрограммировать цикл так, чтобы он начинался в то время, когда духовка не используется. Также рекомендуется не выходить из дома, когда активна функция самоочистки.Если вас беспокоят опасности режима самоочистки духового шкафа, почему бы не получить расценки на профессиональную очистку духового шкафа от Ovenclean?

* Получите бесплатное предложение

Безопасна ли духовка с пиролитической самоочисткой?

Когда активирован режим пиролитической самоочистки, духовка нагревается до очень высоких температур. Это может беспокоить семьи с маленькими детьми, однако во время цикла уборки дверь останется заблокированной.

Для получения дополнительной информации о безопасности прочтите наш блог «Чем опасна самоочищающаяся духовка».

Плюсы пиролитических печей:
  • Самый эффективный тип самоочищающейся духовки, так как он обеспечивает более глубокую очистку, чем другие функции самоочистки.
  • Простота использования - после завершения цикла грязь можно просто стереть влажной тканью.
  • После установки программы очистки духового шкафа дверца блокируется. Это предотвратит случайное нанесение вреда себе во время уборки.
Минусы пиролитических печей:
  • Пиролитические печи обычно дороже каталитических из-за технических характеристик, необходимых для работы при экстремальных температурах.
  • Если кто-то случайно переведет духовку в режим самоочистки, дверца будет заблокирована примерно на 3 часа.

Каталитические самоочищающиеся печи

Каталитические печи содержат специальные каталитические прокладки внутри камеры. Эти специальные покрытия для духовки быстро впитываются, поэтому удаляют жир и грязь из духовки. Основное отличие каталитических печей заключается в том, что им не нужно нагреваться до экстремальных температур для очистки.Во время цикла очистки каталитическая печь нагревается примерно до 200 ºC, поэтому она может сжечь жир и остатки пищи. Затем излишки смазки можно удалить влажной тряпкой. Однако может потребоваться дополнительная смазка для удаления этого беспорядка по сравнению с пиролитической печью, которая сжигает остатки пищи до пепла.

Плюсы каталитических печей:
  • Быстрее пиролитической - Очистка духовки занимает около 20-30 минут.
  • Как правило, каталитические печи дешевле покупать, чем пиролитические печи.
  • Проста в использовании - подготовка не требуется, просто переведите духовку в режим самоочистки и наблюдайте, как происходит волшебство!

Минусы каталитических печей:
  • Каталитическая печь не даст вам выполнить глубокую чистку духовки. Скорее всего, вам нужно будет вручную очистить духовку после того, как процесс будет завершен.
  • Не все поверхности в духовом шкафу покрыты специальным покрытием. Это означает, что вам, возможно, придется почистить верх и низ духовки самостоятельно.
  • Наконец, эта духовка может быть не идеальной для тех, кто любит печь. Каталитические печи не могут очистить духовку от сахара из-за низких температур.

Профессиональная глубокая очистка духовки

Альтернативой самоочищающимся духовым шкафам является профессиональная чистка духовок. Специалисты Ovenclean избавят вас от стресса, связанного с чисткой духовки, с помощью уникальной системы, которая является идеальным решением для восстановления вашей духовки. Специалисты Ovenclean используют наш уникальный ассортимент без добавления щелочей, поэтому ваш дом будет свободным от дыма и безопасным.

Получите БЕСПЛАТНУЮ расценку здесь!

Как очистить самоочищающуюся духовку ✨

Vogtguy / Shutterstock.com

Функция самоочистки пригодится, если вам нужно очистить духовку после приготовления большого количества домашних блюд. Потому что давайте будем честными, большинство из нас не чистят духовку так часто, как следовало бы.

На самом деле глубокая чистка духовки каждые три месяца очень полезна, как и удаление пролитой жидкости, как только она произойдет.К счастью, для вашего удобства в большинстве современных духовок есть опция самоочистки, которая уберет чистку духовки из бесконечного списка домашних дел.

Как работает самоочищающаяся духовка?

Самоочищающаяся или пиролитическая духовка использует высокую температуру для превращения остатков пищи внутри духовки в пепел. Когда вы включаете эту функцию, духовка может нагреться до 500 ° C. Духовка имеет дополнительные термодинамические регуляторы, позволяющие ей достигать более высокой температуры. Если цикл самоочистки включен, дверца духового шкафа автоматически заблокируется, и ее нельзя будет разблокировать, пока температура не упадет до более безопасного уровня.Внешняя поверхность духовки также может сильно нагреваться.

Цикл очистки может длиться от тридцати минут до трех часов, в зависимости от состояния духовки. Если внутри более твердые сгоревшие остатки, возможно, вам придется использовать цикл более длительное время. В зависимости от модели духовки, решетки и противни, возможно, придется снимать во время цикла, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя перед использованием цикла.

Как очистить самоочищающуюся духовку

Цикл можно назвать «самоочищающейся», но, к сожалению, духовка не позаботится обо всем сама.Тебе придется немного помыться. Не рекомендуется оставлять духовку без присмотра, особенно если вы делаете это впервые.

Шаг 1. Подготовьте духовку к циклу самоочистки

Во-первых, вам нужно вынуть все съемное из духовки - решетки, противни, решетки, особенно если они сделаны из алюминия. Если стеллажи изготовлены из чугуна, вы можете оставить их внутри, но они все равно могут быть повреждены в процессе очистки. Если вам интересно, как можно очистить решетки для духовки, узнайте, как это можно сделать с помощью алюминиевой фольги.🙂

Снимите с духовки все съемные пластиковые ручки и ручки, так как духовка также сильно нагреется снаружи. Вы же не хотите, чтобы они таяли в вашем приборе!

Не распыляйте никакие чистящие средства для духовки - коммерческие или сделанные вручную в духовку, если вы планируете использовать цикл самоочистки.

Шаг 2. Включите цикл самоочистки.

После того, как вы закончите подготовку, установите время цикла. В среднем период уборки занимает три часа.Если ваша духовка не такая жирная, мы рекомендуем установить цикл на один или два часа. Однако вы должны использовать опцию самоочистки в основном для глубокой очистки. Не включайте его при каждом небольшом проливе во время готовки.

Шаг 3: После очистки

Дайте духовке остыть естественным образом на пару часов. Используйте влажную тканевую салфетку, чтобы стереть весь пепел внутри духовки. Уделите особое внимание углам и дверце духовки, чтобы удалить весь оставшийся мусор.Прикрепите ручки и любые другие предметы, которые вы сняли перед чисткой. Установите решетки и противни.

подсказка

Воспользуйтесь функцией самоочистки и поставьте жирные решетки для барбекю в духовку во время цикла. Сильный огонь сожжет все остатки и сэкономит вам много времени на чистку. Стойки для барбекю обычно делают из чугуна, поэтому это безопасно. Если стеллажи старые, они могут потерять свой цвет в процессе работы.

Как использовать цикл самоочистки паром

Вариант самоочистки паром отличается от традиционного.Большинство новых моделей духовок имеют оба варианта очистки. В цикле очистки паром используется более низкая температура, и цикл длится около 30 минут. Он энергоэффективен и может использоваться для очистки от мелких пятен и пятен, а также для глубокой очистки.

Шаг 1. Подготовка духовки

Во время цикла очистки паром температура не такая высокая. Вот почему при желании вы можете оставить в духовке противни и решетки. Убедитесь, что духовка остыла. Налейте 1 стакан воды на дно духовки.

При очистке паром можно использовать как натуральные чистящие средства для духовки, так и промышленные. Обязательно прочтите, чтобы следовать рекомендациям производителя.

Шаг 2: Включите опцию очистки паром.

Выберите опцию очистки паром и закройте дверцу. Этот метод очистки не выделяет токсичных паров, но рекомендуется проветривать помещение. Цикл продлится от 30 минут до часа.

Шаг 3. После очистки

Дайте духовке остыть естественным образом.Используйте ткань из микрофибры, чтобы вытереть влагу и удалить остатки пищи внутри духовки.

Что нужно знать перед самоочисткой духовки

Цикл самоочистки - довольно новое дополнение к современным духовым шкафам, и большинство домовладельцев не знают, как безопасно ими пользоваться. Перед первым включением цикла самоочистки следует помнить о некоторых важных моментах.

Как часто нужно очищать духовку самостоятельно?

Частота чистки духовки зависит от того, как часто вы ее используете.Рекомендуется использовать цикл самоочистки только для глубокой очистки. Цикл длится 3 часа и использует высокую температуру, что потребляет много энергии.

Глубоко очищайте духовку каждые 3-6 месяцев. Если вы много готовите и духовка пачкается быстрее, используйте этот цикл чаще. Не оставляйте грязь в духовке. Приготовление пищи в грязной духовке может изменить вкус пищи, не говоря уже о том, что скопившийся мусор может выделять токсичные пары в вашу пищу.

Знайте тип самоочищающейся духовки

Как вы уже знаете, это два типа самоочищающихся духовок - традиционные с использованием высокой температуры и паровая очистка с использованием воды.Прочтите инструкции производителя и узнайте больше о типе цикла вашей духовки. Как мы объяснили выше, разные типы самоочистки требуют разного типа подготовки и метода очистки.

Самоочистка при высокой температуре может вызвать токсичный запах.

Не подпускайте детей и домашних животных к кухне во время использования велосипеда, поскольку выделяемые пары могут быть опасными. Во время процесса из-за высокой температуры образуется окись углерода, которая может нанести вред здоровью.Поэтому всегда используйте цикл осторожно и открывайте все окна на кухне, чтобы проветрить помещение.

В вашей духовке нет функции самоочистки? 🤔

Гораздо выгоднее заказать профессиональную чистку духовки, чем покупать новую.

  • Последнее обновление: 4 августа 2021 г.

Размещено во всех статьях и руководствах по очистке

Типы самоочищающихся духовок - как работают самоочищающиеся духовки

Термин «самоочищающаяся духовка» обычно относится к пиролитическая очистка метод.Этот тип духовки имеет гладкое эмалевое покрытие на внутренних стенках, которое облегчает удаление грязи после превращения ее в пепел при сильном нагревании.

Пиролитические печи имеют цикл очистки по времени, обычно от двух до четырех часов. Во время цикла духовка нагревается до температуры от 900 до 1000 градусов по Фаренгейту (от 482 до 537,8 градусов по Цельсию) [источник: Болдуин и др.]. При нагревании прикипевшая корочка и жир превращаются в порошок, который легко удалить. Поскольку в процессе образуются дым и пары, некоторые печи с пиролитической самоочисткой используют каталитический нейтрализатор в выпускном отверстии для устранения выбросов [источник: Consumer Reports].

Вы также найдете духовки с функцией очистки паром . На них нанесено фирменное эмалевое покрытие. При активации паром и слабым нагревом стенки духовки выделяют грязь. Все, что вам нужно сделать, это стереть его. Очистка паром происходит быстрее, чем пиролитическая очистка - обычно это занимает менее часа. Духовки не нуждаются в высоких температурах и не выделяют дым. Но они не очищают так тщательно, как пиролитические печи, особенно когда речь идет о запекшейся слизи. Некоторые духовые шкафы оснащены как пиролитической, так и паровой очисткой.Вы можете выбрать, какой метод вы предпочитаете, в зависимости от того, насколько грязная духовка.

Другая технология, известная как непрерывная очистка , использовалась в старых печах, хотя сегодня она менее популярна. Идея состоит в том, чтобы распределить брызги жира и пятна по широкой поверхности. Таким образом, внутренние стенки печи непрерывной очистки покрыты грубой пористой эмалью. Эта эмаль содержит каталитические вещества, такие как оксиды металлов, которые способствуют превращению отложений в золу при нормальной температуре выпечки [источник: Baldwin et al.].

Духовки непрерывной очистки наиболее эффективны для удаления легких брызг, но они не очень хорошо справляются с более крупными разливами. Если он у вас есть, примите меры предосторожности, например положите слой фольги на дно духовки при выпечке всего, что может пролиться. И как можно скорее сотрите всю значительную грязь.

Использовать самоочищающуюся духовку так же просто, как нажать кнопку, но следует помнить о нескольких вещах. Читайте дальше, чтобы узнать, что они из себя представляют.

Пиролитическая печь / высокотемпературная лабораторная печь

Пиролитическая печь

- это высокотемпературная духовка второго поколения, которая заменяет устаревшую модель Pyro-Clean ™.Пиролитическая печь используется для безопасной очистки без растворителей асфальта и других органических остатков с лабораторного оборудования и стеклянной посуды. Этот рентабельный, полностью автоматический метод экономит время и создает более безопасную и эффективную лабораторную среду. Затраты и риски, связанные с обработкой и удалением опасных отходов, разбитием стекла и трудозатратами, снижаются или устраняются. Удаляются даже следы органических загрязнителей от асфальта, литья под давлением и органических химикатов, оставляя лабораторное оборудование сверхчистым для критических испытаний.

Температура в камере до 900 ° F (482 ° C) сжигает органические загрязнения, оставляя только карбонизированные остатки. Полки, заполненные катализатором, уменьшают содержание кислорода в камере до уровня, необходимого для поддержания горения. Затем поверхности безопасно очищаются с помощью реакции пиролиза. После запрограммированного периода выдержки в камеру подается воздух для быстрого окисления остатков. Выхлопной дым и газы потребляются в расположенном ниже по потоку окислителе при температуре 1300–1500 ° F (704–816 ° C), обеспечивая выбросы без запаха и дыма.

Обе модели духовок оснащены современным контроллером с сенсорным экраном. Удобное для пользователя программирование через меню позволяет полностью автоматизировать работу, а диагностика системы мониторинга предупреждает операторов, когда требуется техническое обслуживание. Предварительно запрограммированные языковые опции включают английский, немецкий, французский, итальянский, китайский, испанский и арабский языки. Чистый, матово-черный дизайн соответствует физическим размерам и точкам подключения выхлопных газов более старых моделей Pyro-Clean.

Конструкция камеры сварена из нержавеющей стали и имеет дверь для сброса давления с системой двойных прокладок.Полностью изолированные камеры означают, что внешние стены остаются прохладными во время работы, а автоматический дверной замок и датчик перегрева объединяются для обеспечения безопасной работы. Духовки поставляются в полностью собранном виде, и во время установки необходимо вентилировать их с помощью поставляемой пользователем вентиляционной трубы с двойными стенками диаметром 6 дюймов (152 мм).

MO-39 имеет камеру объемом 2,5 фута ³ (71 л) и может вместить до 70 бутылок RTFO.

MO-40 имеет объем камеры 4,9 фута ³ (139 л) и может вместить до 100 бутылок RTFO.

Характеристики:

  • Быстрая, безопасная и удобная очистка лабораторного оборудования и посуды
  • Отсутствие опасных чистящих материалов
  • Отсутствие опасных паров
  • Полностью автоматические циклы очистки
  • Экономичная эксплуатация

Включенные позиции :

4 веских причины немедленно прекратить использование самоочищающейся печи


Есть несколько универсальных «ужасных» работ, которые все ненавидят выполнять - среди лучших - глажка одежды и чистка духовки.

Итак, вполне вероятно, когда вы купили последнюю духовку. Вы были действительно взволнованы, увидев, что у него есть функция «самоочистки». Прощай, дни вонючих испарений очистителя и изнурительной чистки, и привет, сверкающая чистая духовка одним нажатием кнопки.

Не так быстро!

В то время как производители духовок пытались разработать функции, позволяющие избавиться от «работы» по дому, самоочищающийся компонент многих новых моделей на самом деле может вызвать серьезные проблемы с вашим прибором.

Удивительно, но на каждые 10 заданий, на которые отвечают технические специалисты FIX Appliance CA, каждый четвертый или пятый запрос связан с проблемами самоочистки. Мы хотим помочь вам избежать серьезных проблем с вашей собственной духовкой, поэтому давайте рассмотрим процесс и возможные проблемы:

Что такое самоочищающийся духовой шкаф?

Самоочищающаяся духовка - это функция многих современных духовок, которая сжигает остатки пищи и брызги при чрезвычайно высокой температуре (932 F ° или 500 C °) для облегчения очистки.Цикл обычно занимает несколько часов, и в целях безопасности он автоматически закрывает дверцу духовки, пока она не остынет.

Духовки с самоочисткой часто готовят более эффективно, поскольку они производятся с большей изоляцией корпуса, чтобы выдерживать высокую температуру, необходимую во время очистки.

Как работают самоочищающиеся духовки


Большинство известных производителей предлагают функцию самоочистки духовки, включая Blomberg, Bertazzoni, Bosch, DCS Fisher & Paykel, GE, Electrolux, Frigidaire, Fulgor Milano, Jenn-Air, KitchenAid, Kenmore, LG, Panasonic, Maytag, Viking, Whirlpool, Wolf, Samsung и другие.Каждый из них имеет различные покрытия боковин, выполненные из жаропрочной и кислотостойкой фарфоровой эмали. При повышении температуры внутри духовки любые остатки пищи превращаются в пепел.
Шаг 1. Очистите его

Перед тем, как начать цикл, обязательно удалите все из духовки. Очистите решетки, кастрюли и сковороды, противни для печенья, алюминиевую фольгу или все остальное, что хранится внутри.

Нет необходимости использовать какие-либо химические очистители для духовок на внутренних поверхностях.Однако вам может потребоваться сильное средство для чистки духовых шкафов, когда вы моете их в раковине.

Стойки, оставленные внутри духовки во время цикла очистки, после этого станут тусклыми. Растительное масло - хороший вариант вернуть металлу блеск.

Шаг 2. Заблокируйте ее

Когда печь опустеет, можно активировать систему запирания дверей. Хотя существует ручной механизм блокировки, обычно следует использовать автоматическую систему, которая фиксируется с помощью электродвигателя и переключателей.Эта обязательная защелка является важной функцией безопасности, предотвращающей случайные травмы и ожоги.

Шаг 3 - Нажмите кнопку.

Перед тем, как начать процесс, примите во внимание, что для завершения цикла потребуется примерно три-четыре часа. Никогда не используйте эту функцию, когда дома нет присмотра. Сильное тепло, необходимое для сжигания остатков пищи и жира, может вызвать дым, который может вызвать срабатывание детектора дыма.

Все нагревательные элементы будут активированы во время этой фазы, и температура внутри вашей духовки может достигать более 1292 F ° или 700 ° C, что намного выше, чем необходимо для приготовления пищи.Вам нужно немного приоткрыть окно, чтобы охладить комнату, и запустить вытяжной вентилятор, чтобы уменьшить количество дыма и запахов в воздухе.

Шаг 4. Будьте терпеливы

Функция безопасности системы использует механическую блокировку для удержания дверцы духовки закрытой и запертой до тех пор, пока температура внутри не достигнет приблизительно 572 F ° или 300 ° C.Это настроено таким образом, чтобы предотвратить возможные ожоги, поэтому защелка не будет разблокируйте, пока духовка не завершит этапы очистки и охлаждения. Как только он достигнет нужной температуры, он автоматически разблокируется.

Шаг 5. Сотрите его

Даже после того, как дверца разблокируется, вам нужно подождать еще пару часов, пока духовка остынет достаточно, чтобы протереть внутреннюю часть. Остатки золы нужно удалить губкой или влажной тканью. Области вокруг уплотнений и края двери потребуют более тщательной очистки вручную перекисью водорода, так как они не будут очищать эту область.

Как часто его следует запускать?

Производители противоречат друг другу в информации о том, как часто следует запускать функцию самоочистки.Некоторые рекомендуют запускать цикл ежемесячно, чтобы предотвратить сильные накопления, в то время как другие предлагают ограничить использование до шести раз в год. Это необходимо для экономии энергии и снижения износа оборудования.

Вы всегда должны следовать рекомендациям производителя для вашего конкретного прибора.

Здесь все становится немного сложнее.

Стоит ли иметь самоочищающуюся духовку?

Давайте взглянем на некоторых из плюсов:

  • Удобство - очевидно, что главная привлекательность самоочищающейся духовки заключается в том, что вам не придется использовать жесткие чистящие средства для духовки или скраб, пролитый и пригоревший на еде вручную.Во время процесса самоочистки вы можете потратить три-четыре часа, чтобы заняться другими делами или чем-то более приятным.
  • Энергосбережение - ваша духовка оснащена сверхпрочной изоляцией, которая помогает достичь высоких температур, необходимых для очистки. Это означает меньшие потери тепла при регулярном приготовлении пищи и более эффективное использование энергии. Если вы запустите цикл самоочистки сразу после приготовления, и без того высокая температура духового шкафа снизит расход энергии, чтобы довести ее до необходимого максимального уровня.
  • Стоимость - производители бытовой техники предполагают, что дополнительные затраты на приобретение самоочищающейся духовки компенсируются ее удобством и экономией времени.Они также указывают на то, что экономия энергии, достигаемая во время приготовления пищи (благодаря дополнительной изоляции), и отсутствие необходимости покупать дорогие химические чистящие средства также уравновешивают первоначальные затраты.

Большое открытие.

Теперь, когда мы точно изучили, для чего предназначены самоочищающиеся духовые шкафы, давайте по-настоящему поймем негативное влияние и потенциальные опасности, связанные с этой функцией.

1. Повреждение основных частей

Чрезвычайно высокая температура, необходимая для запуска цикла самоочистки, может значительно повредить основные компоненты вашей духовки.

Если ваша духовка показывает код ошибки во время или вскоре после использования режима очистки, это, вероятно, связано. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы определить код ошибки, и обратитесь в FIX Appliances CA, чтобы запланировать звонок в службу быстрого реагирования. Вот краткая таблица кодов ошибок для печей Whirlpool, Maytag, Frigidaire, Electrolux, GE (General Electric), Ikea и Kenmore:

Более новые коды неисправностей Whirlpool и Maytag Range


Whirlpool строит несколько диапазонов Kenmore и Ikea
Ошибки - механизм блокировки Ошибки - Электронное управление духовкой (EOC)
F5 - E1 F1 - E0
F5 - E2 F1 - E1
F5 - E3 F1 - E2
F5 - E4 F1 - E4
F5 - E5 F0
F5 - E6 F1
F9 F2

Более новые коды неисправностей диапазонов Frigidaire и Electrolux


Компания Frigidaire строит несколько диапазонов Kenmore
Ошибки - механизм блокировки Ошибки - Электронное управление духовкой (EOC)
F90 F10
F95 F11
F8 F12
F9 F13

Новые коды неисправностей диапазона GE (General Electric)

Ошибки - механизм блокировки Ошибки - Электронное управление духовкой (EOC)
FC FF или FFF
F0 или F1 или F2

2.Опасный дым, запахи и окись углерода

Если перед включением функции самоочистки не удалить из духовки более крупные куски пищевого мусора или жидкости, это может привести к появлению чрезмерного дыма и неприятных запахов. Кроме того, эти кусочки могут не превратиться в пепел, а запечься еще сильнее. Сладкие продукты и разливы могут создать достаточно дыма, чтобы вызвать пожарную тревогу или вызвать проблемы с глазами и дыханием.

Что еще хуже, исследование, проведенное Муниципальной кооперативной ассоциацией электриков Северной Айовы, обнаружило, что при сжигании остатков пищи во время цикла самоочистки образуется окись углерода.Этот ядовитый газ не имеет запаха, вкуса и невидим. Окись углерода является причиной тысяч травм и смертей ежегодно. Вы должны открыть окна и запустить вытяжной вентилятор, чтобы отводить газы во время процесса очистки. Держите в доме работающий детектор угарного газа, так как при использовании этой функции невозможно исключить выбросы угарного газа.

3. Семейная безопасность

Дети и домашние животные могут подвергаться большому риску ожогов, поскольку внешняя часть духовки также сильно нагревается, поэтому никогда не оставляйте детей или животных на кухне без присмотра во время уборки.

Токсичные пары, исходящие из облака дыма, также могут быть опасны для людей, страдающих астмой или респираторными заболеваниями. Тефлоновое покрытие внутри духовки может разрушиться при воздействии высоких температур, а вдыхание паров может вызвать проблемы с дыханием, кашель, потоотделение, озноб и симптомы, похожие на грипп.

Животные, особенно птицы, также подвержены риску от дыма и паров. Большое количество кислорода требуется для поддержания мускулов птичьего полета. Отравление отходящих газов может быстро проникнуть через тело птицы и даже вызвать смерть.

Вентиляции кухни недостаточно для защиты вашей семьи или животных от вдыхания вредных паров. Если вы используете функцию самоочистки духовки, убедитесь, что члены семьи (включая детей) и животные находятся как можно дальше от комнаты во время процесса.

4. Пожарная опасность

И последнее, но не менее важное: функция самоочистки может представлять опасность пожара. Даже если вы удалите все более крупные частицы пищи, у вас, скорее всего, останутся брызги жира или растительного масла, которые можно сжечь.При внутренней температуре, превышающей 500 ° C, и температуре вспышки (температуре, при которой предметы могут самовоспламеняться без источника возгорания) от 750 до 815 ° F ° или от 400 до 435 ° C, оставшаяся смазка пепперони может загореться. .

Небольшой совет: если ваша духовка загорелась во время цикла очистки, не пытайтесь ее тушить. Даже если духовка достаточно остыла, чтобы дверца открылась, это позволит кислороду проникнуть внутрь и разжечь пламя. Очевидно, если он полностью захвачен, выйдите из дома и позвоните по номеру 911.

Итак, что теперь?

Теперь, когда вы понимаете все плюсы и минусы использования функции самоочистки на вашей духовке, вам может быть интересно, какие другие альтернативы могут быть доступны для безопасного удаления жира и грязи.

Рассмотрим такие варианты:

Метод ручной очистки

  • Коммерческие чистящие средства - они обычно выпускаются в форме спрея и могут быть довольно агрессивными, но очень эффективны при удалении мусора и жира без экстремальных температур или сложной очистки.Потребуются соответствующая вентиляция помещения и защитные перчатки.
  • Полностью натуральные чистящие средства - экологически чистые продукты, такие как пищевая сода, белый уксус, лимонный сок, мыло для посуды и крем из зубного камня, можно использовать для избавления духовки от стойких пищевых пятен без использования токсичных химикатов. Существует несколько рецептов полностью натуральной очистки, в которых продукты объединяются в пасту. Оставьте смесь на ночь или запекайте при низкой температуре в течение часа, чтобы удалить грязь и легко протереть влажной губкой.

Новые технологии

Если вы хотите купить новую духовку и не хотите использовать существующие возможности самоочистки, Whirlpool и Bosch представили свои технологии:

  • Whirlpool с Aqua-lift использует специальное покрытие, которое активируется водой и низкотемпературным теплом, чтобы легко удалить грязь и мусор.
  • Bosch с технологией Eco-Clean - включает керамическое покрытие на задней стенке духовки (потолок и боковые стенки можно модернизировать) для уменьшения разливов от прилипания.

Прежде чем покупать любую бытовую технику, всегда исследуйте ее. Смотрите и читайте описания и обзоры технологий, задавайте вопросы на местных форумах или спрашивайте местных специалистов по ремонту бытовой техники.

Заключение

Как вы ухаживаете за духовкой - это личное предпочтение, но имейте в виду, что высокий процент обращений в сервисный центр связан с отказами, связанными с функцией самоочистки.

Всегда обращайтесь к руководству пользователя, чтобы получить рекомендации по использованию режима очистки на вашем приборе.Будьте уверены, что FIX Appliances CA установит их в Торонто или поможет при возникновении проблем.

У вас проблемы с духовкой?

Наши специалисты по ремонту духовки правильно диагностируют и отремонтируют вашу духовку или плиту. Возможен ремонт в тот же день.

Для обслуживания в тот же день наша местная компания с местными техническими специалистами обслуживает GTA и южный Онтарио. Мы будем рады вам помочь. Запросите ремонт плиты, духовки или летней кухни в Торонто прямо сейчас по бесплатному телефону: 888-242-0777

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх