Посуда из бетона: Посуда из бетона как бизнес

Содержание

Посуда из бетона как бизнес

На Западе — мода на посуду из бетона. Наверное, здесь работает принцип крайности — хочется чего-то необычного, немыслимого, можно даже сказать — запретного. Хочется складывать яблоки не в керамическую или стеклянную миску, а в бетонную:

Это как обвить нежным шелковым шарфиком грубую шершавую вешалку. Непривычно, но притягивает.

А у кого-то от этого зрелища захватывает дух и раскрепощается щедрость. Потому что такая бетонная миска стоит (у продавца на Etsy) 78 долларов, плюс доставка 18 долларов и плюс 2-3 недели ожидания, пока эта миска будет изготовлена (продают ее здесь: etsy.com/listing/203084195/concrete-fruit-bowl-10).

Тот же создатель предлагает для кухни бетонные подставки под горячее (или даже холодное?) — стоимостью 20 долларов:

бетонную мыльницу (стоимостью 20 долларов):

бетонный поднос (85 долларов):

и даже бетонную солонку (24 доллара):

И другие полезные для дома вещицы. Например, стаканчик для карандашей:

подсвечник:

книгодержатели:

И эти грубые изделия (которые много весят и царапают примыкающие поверхности) кто-то покупает. И таких покупателей достаточно много.

У нас тоже покупают. Некоторое время назад я писала про проект Часы из бетона, где один наш предприниматель (из Ижевска) решил делать из бетона часы — и преуспел в этом. Он продает их в российских и зарубежных интернет-магазинах:

Недавно я узнала про компанию Garage Factory из Казани (ее сайт garage-factory.com), которая тоже делает бытовые изделия из бетона (кашпо, офисные принадлежности, лампы, сувениры и предметы декора):

Из этого материала, чем-то похожего на глину (она тоже в первоначальном виде мягкая, а в окончательном виде — твердая), можно делать не только посуду и элементы декора. Можно делать почти всё, что позволяет делать глина (конечно, с учетом того, что сырой бетон — не пластичен).

Например, украшения:

Или просто буквы, которые можно поставить на полку вместо поздравительной открытки:

Вы можете придумать и более оригинальные изделия. Например, фигурки для раскрашивания:

бетонные домики (для игры или просто так, для полки):

оригинальные цветочные горшки:

Тогда ваше творчество оценят не только соотечественники, но и искушенные зарубежные покупатели.

Уникальные предметы из бетона. | Блогер chicken на сайте SPLETNIK.RU 6 июля 2012

Этот материал известен более 6000 лет, широко использовался в Древнем Риме. После падения Римской империи рецепт изготовления бетона был забыт на тысячу лет Бетон-незаслуженно опошленный цивилизацией материал,ведь он придает интерьеру эксклюзивный внешний вид.Все компоненты бетона природные. Такая мебель из армированного бетона приемлема по стоимости, долго служит, экологически чиста,не восприимчива к царапинам и жиру,отличается высокой прочностью. Но хрупкие предметы ломаются при падении на бетонную поверхность,так же она не обладает особой мобильностью Хозяину бетонной кухни уже не придется тратиться на раковину – чаще всего она отливается вместе со столешницей. Немецкий дизайнер Райнер Шпель (Rainer Spehl) умеет удивлять нестандартным подходом к материалам Письменный стол Palo Verde Desk сделан из бетона, найденного в лесу куска дерева и стали. Выносная рабочая поверхность длиной 2 метра дает дополнительные возможности для хранения кухонной утвари и приятного общения.Немецкий дизайнер Милена Монсон (Milena Monssen).В такой кухне приятно и готовить, и бездельничать: «В конце рабочей поверхности я предусмотрела скамейку для тех, кто предпочитает готовке общение, — рассказывает Милена. — На ней может отдохнуть и сам шеф-повар, а если дома вечеринка, стойку можно превратить в бар с закусками» Стакан-у него бетонный низ и стеклянный верх. Цена 18 долларов за штуку. Thomas Linssen. Здесь присутствует уже голландская школа бетонного дизайна. раковины из бетона Немецкий дизайнер Valentin Loellmann делает уникальные шкафы и комоды совмещая грубое обаяние бетона и натуральное дерево. Бетон как альтернатива фарфору — идея комплекта посуды Kalo, созданного немкой Гретой Хауэр (Greta Hauer). Производство бетонной посуды гораздо больше щадит окружающую среду, чем фарфоровое.Бетонную посуду Kalo можно мыть в посудомоечной машине Ещё одни увлеченные бетоном французы — студия Xiral Segard, выпускающая подсвечники, посуду и светильники из этого материала.Лампы диаметром 18 см и 26 см производят в черном и сером цвете. творения израильского дизайнера by Martin Steininger Прозрачный бетон, который был запатентован инженерами компании Litracon, по сути это настоящий прорыв и разрушение стереотипов восприятия бетона как материала. Бетонные подставки для вина от Concrete Revolution [Studio].Подставки для бутылок собираются из бетонных блоков и имеют цилиндрическое отверстие в центре. Так как по своей природе бетон имеет плохую теплопроводность, то такие подставки не позволяют вину перегреваться. Midwest Media and Marketing предлагает в этом году нарядить ёлку игрушками, сделанными из бетона.Далее мастер-класс)) Сама игрушка очень проста в изготовлении. Сначала берется алюминиевое колечко, оно шлифуется, а затем в него вставляется несколько заклепок. Кольцо заливается бетоном, затем опускается в кислоту, чтобы его скучный серый цвет приобрел огромное количество разных оттенков. Каждая игрушка упакована в белую папиросную бумагу и в свою коробочку, дизайн которой тоже тщательно продуман. Тайванская дизайн-студия 22 design studio, которая специализируется на аксессуарах, сделанных из бетона, представила новинку – настенные бетонные часы. Дизайн часов примечателен не только тем, что их корпус сделан из бетона, но и тем что сам циферблат создает объемное внутреннее пространство. Каждый час – это своеобразная «ступенька», ведущая вглубь корпуса часов. Поэтому компания называет свою новинку «часами 4D». Офисная мебель.Столешница для рабочего стола сделана из армированного бетона, имеет толщину 10 см и опирается на L-образные бетонные ножки. «Чтобы добавить изюминку, — рассказывает Джефф Кудрик,из компании J&M Lifestyles — мы сделали фасады ящиков для стола из армированного стекловолокном бетона толщиной 19 мм и украсили ящики оловянными ручками». В бетон для фасадов ящиков был добавлен серый краситель, а в бетон для столешницы стола — краситель более темного оттенка. Чтобы добиться необходимого блеска, Джефф Кудрик сначала отполировал бетон алмазным инструментом абразивностью 800 grit (18 мкм), затем нанес акриловый герметик, а потом еще раз отполировал поверхность инструментом абразивностью 4000 grit (3 мкм). «Это высококачественный вид покрытия. Но самым интересным объектом в офисе являются книжные полки, которые выглядят как небольшие подвесные мосты. Полки изготовлены из фибробетона и поддерживаются тросами из нержавеющей стали.Полки могут выдержать вес 4-х человек». Индийская компания Kamat & Rozario Architecture.Для создания огромных книжных шкафов они использовали бетонные кольца, которые обычно используют для строительства водопроводных систем,два бетонных кольца соединяют друг с другом, а в качестве полок используют фанеру. «Индустриальный шик» Итальянская студия Modulnova сочла, что кухонная мебель должна выглядеть монументально, как токарно-винторезный станок в заводском цеху, или как плита обелиска памяти рабочей династии. В общем, индустриально! Приятно на ощупь, потому что, благодаря новым технологиям, покрыты трехмиллиметровым слоем жидкой смолы. Поверхность становится гладкой и шелковистой, напоминая натуральный камень, но с приятной теплотой. К тому же подобное покрытие устойчиво к износу и долговечно. Kitchen Design Trend – Concrete 12 Австрийский дизайнер Rainer Mutsch придумал выполнить корпус осветительного прибора из этого строительного материала.Он прекрасно подчеркнет ваше творческое начало и неординарный подход Свечи Набор «Солид», а придумал его лондонский дизайнер Магнус Петтерсен Израильский студент Шмуель Лински (Shmuel Linski) из Шенкарского дизайнерского колледжа создал необычную кофе-машину для варки эспрессо. Помимо того, что машина имеет рабочие металлические части, ее корпус полностью вылит из бетона. “Контраст между грубостью, массивностью и твердостью бетона и чистым металлом, который необходим в процессе варки кофе, был очень стимулирующим и интересным для меня”, – говорит Шмуель. Машина называется Espresso Solo. Он же придумал реальные колонки из бетона Exposed. Новая парфюмерная линия от Alexa Lixfeld интригует не только тремя своими уникальными ароматами, но и оригинальной упаковкой Массивные бетонные горшки строгих геометрических форм идеально подчеркивают красоту простых растений.Мастер класс легко найти в интернете Что делать со 100-ватными лампочками? Вешалки для одежды! Из обычной лампы накаливания аккуратно извлекается все содержимое, лампочка заполняется бетонной смесью(цемент смешанный с песком), а после ее застывания стекло просто разбивается.Чем меньше ее будет, тем прочнее получится вешалка, а ее поверхность будет похожа на стекло. Вам надоели обои с цветастой расцветкой? Норвежские дизайнеры из Concrete Wall знают, как решить вашу проблему. Компания представляет коллекцию «бетонных» обоев из винила, которые удовлетворят вкусы самых привередливых покупателей. Чтобы создать коллекцию таких обоев, Concrete Wall провели фотосъемки практически по всей Норвегии. Бетонные покрытия были сфотографированы в различных стадиях строительного процесса: сырой бетон, отшлифованный бетон и даже граффити на бетоне. Итальянские дизайнеры из LucidiPevere Design Studio представили свой новый проект, сделанный из бетона – подвесную лампу Aplomb, разработанную специально для итальянского бренда Foscarini

Бетон на кухне – это может быть прекрасно…

Готовя пост про бетонную печурку для тостов, я невзначай открыл для себя огромный мир бетонного креатива в посуде, мебели и интерьере. Скажем, про плошки-чашки на столе из бетона я уже писал. И в тот момент мой сарказм о стрессоустойчивости данного типа посуды мне казался вполне уместным. Ну, еще бы! Бетонная посуда – ведь это так смешно. Да и дизайнерские цены на этот вид творчества тоже позволяли невзначай хмыкнуть на тему заоблачной ценности. Однако, вопрос использования бетона на кухне меня заинтересовал и я полез в недра Интернета найти какую-нибудь еще информацию на эту тему. Долго искать не пришлось! Оказалось – существуют целые сообщества и форумы любителей бетонного творчества на кухонном пространстве. Люди активно делятся друг с другом секретами создания бетонных столешниц и кроватей. Дизайнеры открывают целые мастер-классы посвященные только одной теме – столикам на кухню из бетона. Ну и ну… Это я сказал себе в момент открытия бетонного околокухонного мира. Думаю, вы разделяете моё искреннее удивление. Однако, как утверждают сами энтузиасты-бетонщики, всё дело в правильных формулировках и пропорциях. Начнем с пропорций – видов и типов бетонов очень много. И далеко не все из них выглядят так же ужасно, как старый фундаментный блок.  Пойдем далее. Если обратиться к толковому словарю, можно выяснить, что бетон – это искусственный камень. И скажем, «столешница на кухне из бетона» – совсем не звучит. Даже и рассказать кому вроде как неловко. А вот если заявить, что ваша «столешница из искусственного камня» – хм… Согласитесь, звучит совсем по другому! И хотя на мой вкус, бетон остается бетоном, вне зависимости от гламурности формулировок, я подготовил небольшой обзор на эту тему.
 
Начнем издалека и понемногу…

Это бетонный стакан. Так он значится в каталоге товаров. На самом деле у него бетонный низ и стеклянный верх. Цена немаленькая, как и всех произведенных из бетона товаров – 18 долларов за штуку.


 
Теперь перейдем к предметам чуть более крупным. Это будут бетонные табуретки… О них надо сказать особо. Именно они поразили меня настолько, что решил сделать пост на эту тему. Когда впервые слышишь или читает словосочетания «бетонная табуретка» в голове воображение мигом рисует нечто весьма ужасных форм. И обязательно – совершенно неподъемное по весу. В действительности всё оказывается несколько иначе. Специальная ткань пропитывается раствором цемента и застывает в предложенной дизайнером форме. На одном из форумов кухонных бетонщиков, название «бетонные табуретки» подвергли критики за неправильное употребление слова «бетон». Но там же были и вполне аргументированные доводы «за». Словом, бетонная мебель не только притягивает к себе энтузиастов, но рождает бурные дебаты об идеологической чистоте продукта.


 
Теперь обратимся к более тяжеловесным конструкциям, я имею ввиду – к мебели…
Фу-Тун Ченг (Fu-Tung Cheng) — имя самого известного в США дизайнера, связавшего свой профессиональный путь с бетоном. Американец с японскими корнями превратил бетон в сенсационный дизайнерский тренд. Его компания Cheng Design строит дома, а еще производит бетонную мебель и делится этим бетонным опытом с любым, кто пожелает.

Фото нескольких работ Ченга…

Как правило основной целью бетонных работ на кухне является желание получить огромные объединенные рабочие поверхности. Этакого единого поля с разделочной доской, рабочим пространством, раковиной и любыми дополнениями, которые только могут прийти в голову. Ограничение по дизайну и функциональности вашего стола только одно – наличие нужного количества цемента.


 
Другой дизайнер, на которого бы я хотел обратить ваше внимание, Thomas Linssen. Здесь присутствует уже голландская школа бетонного дизайна.  Я именно так позиционирую точку зрения, потому что дизайнер именно из Голландии.

В немецком бетонном дизайне всё строго и рационально. Пример тому, работа дизайнера Rainer Spehl
 

Еще одна бетонная кухня из Германии.

Кухня из бетона еще одного дизайнера из Германии по имени Milena Monssen. Основная задумка этой кухни – готовить на ней вдвоем.

Теперь переместимся в гостиную. Французский дизайнер Philippe Tissot ярый приверженец бетонного дизайна. Он основал фирму Taporo и в каталоге фирмы несколько десятков видов мебели из бетона.
 

И снова в Америку. Аризонская Gore Design Co. Studio, не только производит бетонную мебель, но и считает бетонное мебельное производство наименее вредным по сравнению с остальными.
 


 
А чтобы продемонстрировать бетонные кухни в сборе я выбрал проект студии Steininger. Толщина бетона в этом проекте составляет всего 8 миллиметров!
 

 
 
А напоследок, некие типичные примеры бетонных раковин. Кстати, раковины – наиболее излюбленная тема самовыражения домашних мастеров.

P.S. Достаточно давно мне попадалась на глаза реклама одной железо-бетонной конторы – «Настоящие пацаны всё делают из бетона!». К нашему случаю, данный тезис-слоган вполне применим. 

Использована информация – http://store.yankodesign.com, http://www.concretecanvas.co.uk, http://www.goredesignco.com, http://www.studiothol.nl, http://www.rainerspehl.com, http://www.goredesignco.com, http://internum.ru, http://www.steininger-designers.at

Что можно сделать с бетоном

Поделки из бетона для сада и дома за последние несколько лет стали настоящим трендом у людей, беззаветно влюбленных в рукоделие. Причин для этого немало, и в общем, они все очевидны: дешевизна материала и простота использования предоставляют широкий спектр возможностей по созданию декора для дома и сада. Самые различные вазы и подставки, посуда и декоративные камни, скамейки и стулья, горшки для цветов и целые клумбы – при наличии вдохновения можно сделать из бетона своими руками массу самых невероятных вещей. Вы еще не пробовали? Не беда, значит, лучшее время для первых опытов – сегодня. Пошуршите в кладовке – наверняка там после последних ремонтных работ осталось четверть мешка цемента. Отлично! Больше, по сути, ничего и не надо, а если что-то и понадобится, вы с легкостью найдете это дома. Вдохновляйтесь нашей подборкой классных идей из бетона и творите красоту своими руками!

Что можно сделать с бетоном – 5 мастер-классов:

1. Поднос из бетона

Техника работы с цементом проста и понятна: насыпал, добавил воды, размешал, дал застыть. Совершенно просто и элементарно просто можно сделать массу полезных вещей. Например, поднос своими руками – отныне эта всегда нужная в хозяйстве вещь может быть не только функциональным предметом, но и самостоятельным декоративным элементом.

Как сделать поднос из бетона своими руками – подробный мастер-класс от Diyinpdx

2. Подставки для яиц

Любите, чтобы в доме часто появлялось что-то новенькое и необычное из кухонной утвари? Не проблема, если у вас есть желание делать это что-то своими руками. Поделки из бетона и тут придут на помощь – посмотрите, какие классные подставки для яиц можно сделать, если подключить смекалку и воображение.

Идея подставок под яйца найдена на сайте Нungry Нeart

3. Мыльница из бетона

Вы даже не представляете, насколько цемент – неожиданная штука. Мы привыкли к нему как к строительному материалу, но варианты по его применению гораздо шире. Мыльница – обычная бытовая штука, но и ее можно сделать интересной, неожиданной и рукодельной. Да-да, из цемента! Заинтригованы? Тогда пробуйте, у вас непременно получится.

Как сделать мыльницу из бетона своими руками – мастер-класс от Love Сreate Сelebrate

4. Шкатулка из бетона

Дома масса мелких вещей, которые вечно валяются и молят о порядке? Подарите им несколько рукодельных шкатулок из бетона – и тогда все будет лежать на своих местах. Пуговицы, нитки, помады, кольца, ключи и куча других безделушек могут найти свой уютный и красивый “дом”, который устроит и их, и вас. Стоит делать!

Как сделать шкатулку из бетона своими руками – мастер-класс от Fish and Bull

5. Подсвечники из бетона

Брутальный бетон и романтическое мерцание свечей на первый взгляд кажутся совершенно не совместимыми, однако, когда-то и модный нынче интерьерный лофт, объединяющий цемент и другие самые различные материалы, тоже казался моветоном. Однако факт остается фактом: это нестандартно, но очень, очень красиво и стильно!

Как сделать подсвечники из бетона – мастер-класс от Тhreads and Вlooms

Рекомендуем посмотреть наши другие статьи:

Декор из бетона своими руками: 9 креативных мастер-классов

Бюджетные аналоги дорогого декора из бетона: своими руками за один вечер.

Продолжаем серию статей о том, как своими руками сделать супермодный декор в скандинавском стиле. Мы уже рассказывали вам про светильники, а сегодня собрали девять мастер-классов по созданию вещей из бетона. 

Кашпо для цветов

Серый бетон хорошо смотрится рядом с ярким цветом, так что стоит использовать его для кашпо. Тем более что сделать ведерко из бетона проще простого. Об этом (а также о том, как добиться мраморных разводов) рассказывает блогер Гариетт. 

Материалы и инструменты: цементная смесь, большой и маленький пластиковые или бумажные стаканчики, вода, ложка или палочка, одноразовая скатерть или полотенца, наждачная бумага, краска.

Сложность: 1

 

Декор из бетона своими руками: табуретка-столик

Еще один проект, связанный с цветами, хотя трехногую табуретку из бетона можно использовать и по-другому. Фотографии и описание крайне простого процесса создания этой вещи ищите у блогера проекта Hometalk Аманды. Более изящный приставной столик на металлических ножках предлагают сделать авторы этого мастер-класса.

Материалы и инструменты: цементная смесь, деревянный шест, пила, ведро, краска.

Сложность: 2

 

Миски для украшений

Или для чего угодно другого: маленьких контейнеров много не бывает! Автор проекта DaWanda Лиа показывает и рассказывает, как сделать их очень аккуратными и современными. 

Материалы и инструменты: бетонная смесь, две полукруглые стеклянные миски разного размера, масло, краска, кисти, салфетки, наждачная бумага.

Сложность: 1

 

Квадратные кашпо

А этот мастер-класс по кашпо — для тех, у кого нет двух одинаковых форм разного объема, здесь они не понадобятся.

Материалы и инструменты: бетонная смесь, упаковки тетрапак, вода, стопки, краски.

Сложность: 1

 

Стоппер для двери

Классный проект на сайте амстердамской фирмы Insidehomepage — стоппер для двери. Решение очевидное: из тяжелого материала нужно делать то, что должно быть массивным. Описания проекта на сайте нет, но фотографий достаточно, чтобы получить представление о процессе.

Материалы и инструменты: бетонная смесь, тонкий кожаный ремень, металлическая трубка, стеклянный горшочек, кружево, ножницы, масло, молоток, ножовка по металлу, фетр.

Сложность: 4

 

Утяжелители для скатерти

Мы много пишем о том, как устроить вечеринку или романтический вечер на природе, но, признаемся, до сегодняшнего дня скрывали от вас одну хитрость: чтобы ветер не сдувал со стола скатерть и не забрасывал ее углы в тарелки, стоит прикрепить к ее краям специальные грузы. Как сделать их из бетона — читайте здесь.

Материалы и инструменты: бетонная смесь, пластиковые капсулы из киндер-сюрприза, зажимы для штор, канцелярский резак.

Сложность: 1

 

Подставка для колец

Хотите выставить свои украшения в лучшем свете — сделайте для них бетонные держатели. Грубая фактура дешевого материала оттенит блеск драгоценных камней и металлов.

Материалы и инструменты: бетонная смесь, упаковочная пленка, бумага с пленкой, одноразовый стаканчик, картонная тарелка, ножницы, маркер, резак, скотч.

Сложность: 1

 

Круглые блюда-подносы

Любите раскладывать еду прямо на сервировочных досках? Замените поднадоевшие уже дубовые на бетонные. На случай, если вам будет лень переводить инструкцию, сразу скажем о главном: если вы действительно захотите использовать такой поднос для еды, покройте его нетоксичным лаком. 

Материалы и инструменты: бетонная смесь, кольца для штор, круглая деревянная доска, скотч. 

Сложность: 1

Золотые подсвечники

И еще одна летняя вещь — бетонные подсвечники, которые украсят любую вечеринку на открытом воздухе. В мастер-классе от Viva Decor из советуют покрасить изнутри золотой краской.  

Материалы и инструменты: бетонная смесь, воздушный шарик, золотая краска, кисть, ножницы.

Сложность: 2

  

P.S. Самое сложное в создании декора по мастер-классам, предложенным выше, — найти немного смеси для высокопрочного бетона. Вы можете позаимствовать ее у друзей, которые делают ремонт, или поискать в продаже бетонные смеси для декоративных работ, например Beton für Kreative.

 

Дайджест Квартблога

DIY: «Сделай сам» в новом формате – Квартблог разобрался, что же такое DIY, как расшифровывается эта аббревиатура, нашел интересных DIY блоггеров и множество идей. А теперь готов этим поделиться с читателями.

Философия лофта: самый полный год по стилю – Квартблог сделал самый полный гид по стилю лофт в интерьере, который поможет понять философию стиля, определиться с материалами и дизайном, а также  покажет фото самых интересных примеров индустриального жилья.

Обои для прихожей и коридора: ответы на ваши вопросы по выбору – Какие обои для прихожей нужны именно вам? Как выбрать нужный цвет, дизайн, способ комбинирования обоев? Отвечаем на ваши вопросы. 

Как сделать маленькую детскую уютной для ребенка – В этой статье мы будем разбираться с маленькой детской комнатой: как сделать ее удобной и красивой для ребенка, покажем интересные фото-примеры дизайна, а также расскажем, как организовать хранение и расставить мебель.

Хрущевский туалет: что с ним можно делать – Туалет в хрущевке отличается своими небольшими размерами и старыми коммуникациями. В этой статье Квартблог расскажет, как сделать ремонт, покажет идеи дизайна и фото реализованных проектов.

декор, бетон

Бетон – Weekend – Коммерсантъ

Бетон, этот грубый и неуютный материал, все ближе подбирается к человеку. Сначала дома, потом полы, теперь вот — мебель и даже посуда. В строительстве он используется с незапамятных времен (его присутствие обнаружено в египетских пирамидах и разнообразных римских развалинах), а с начала ХХ века, когда бетон придумали усиливать железом, он и вовсе стал одним из главных строительных материалов. Как бы он ни использовался — открыто, в духе Ле Корбюзье и прочих “бруталистов”, или же тайно, стеснительно прикрытый отделкой,— бетон и сейчас является основой большинства зданий. Постепенно с фасадов и каркасов домов материал перебрался во внутренние помещения. Бетонные стены и пол проходили по разряду экзотики, пока недавно на фоне повсеместного развития лофтов не превратились в заурядный отделочный материал вроде плитки и обоев. Некоторые архитекторы, допуская бетон в квартиры, позволяли ему большее — например, вдохновившись марокканской техникой таделакт, вылепливали из него ванные или душевые кабины. Это и было почти что мебелью, не хватало только главного ее качества — мобильности. И вот пожалуйста: в этом году бетон начал вовсю использоваться в самой настоящей мобильной мебели.

Зачем он понадобился дизайнерам? Видимо, за тем же, зачем его выбрал Ле Корбюзье. Похожий на камень, но куда более дешевый и простой в обращении, пластичный, как глина, но более выносливый, совершенно разный в зависимости от цвета и обработки — у бетона масса достоинств. Правда, что с ним ни делай, он останется тяжелым, грубым и неуютным, но дизайнерам, видимо, это и нравится. Не зря же они не пытаются его красить и полировать, хотя это совсем не сложно. Чем естественнее, тем лучше. Мебель из бетона привлекательна именно что своей брутальностью. Конечно, это не мейнстрим, но любителей подобной эстетики найдется немало. За последние годы появилось немало марок (LCDA, La betonnerie, Beton et objets и др.), специализирующихся исключительно на мебели из бетона, хоть движимой, хоть встроенной, и сайтов, которые помогут сориентироваться в мире бетона (например, www.monbeaubeton.com).

Бетон можно встретить даже там, где его совсем не ждешь. Два самых интересных случая применения бетона — кофеварка и флакон для духов. За первый ответственны израильский студент Шмуэль Лински и компания Lavazza, которая предоставила техническую начинку (из одного бетона кофе не сваришь). Идея — сыграть на контрасте. Вместо блестящего лака или хрома предложить массивный, суровый бетон. Фотографии тут же разошлись по всем дизайн-блогам, надеемся, что модель будет запущена в производство. Флакон для духов с бетонной, причем нарочито неровной, крышкой сочинила талантливая девушка из Германии Алекса Ликсфелд. Опять-таки контраст: хрупкость и массивность, стекло и камень, дорогое и дешевое.

Как обычно, серьезные марки используют оригинальный материал более аккуратно. Например, стол Arc марки Molteni&C не выглядит таким уж брутальным (особенно в белом цвете, как на фотографии). Однако же сделана изящная арочная база из цемента, усиленного органическим волокном, то есть, по сути, из бетона. Имя автора — студия Нормана Фостера — все объясняет. Кому же, как не архитекторам, понимать возможности строительного материала? Похожую (не внешне, а концептуально) модель выпустила марка Alivar. В стеллаже Shanghai в дубовую раму вставлена паутина из материала Ductal Cement — цемента с органическими волокнами, как говорят, совершенно безобидного и пригодного к вторичной переработке. Светильник Aplomb от Foscarini играет с брутальностью материала, но деликатно: шероховатая фактура сохранена, а вот от тяжеловесности избавились.

Свет, как это ни странно, вообще довольно популярная сфера применения бетона. Тяжелый, непрозрачный — чего ему тут делать, казалось бы? Но есть возможности эти недостатки обойти или обыграть. Марка Davide Groppi, например, сделала два светильника, в которых тяжесть является скорее достоинством, потому что они не подвесные, а напольные. Один кубический, второй похож на ведро, в обоих источник света спрятан за стеклом. В люстре Fragile Future бетонный блок нужен для контраста — без него лампочки из светодиодов, спрятанных в настоящие одуванчики, не казались бы такими хрупкими. Марка Decode London выпустила очень удачную коллекцию Heavy, в которую входят потолочные и настольные лампы. По названию понятно, что на легкость они не претендуют. Лампы тяжеленькие, солидные, материалы — бетон, дерево, красный шнур и даже увесистая гайка — сочетаются хорошо и указывают на долговечность.

У той же марки Decode London есть и другая бетонная коллекция, которая так и называется — Beton. Это миски идеальной полусферической формы, разных цветов и размеров. Посуда — вторая область, в которой бетон льется рекой. С одной стороны, это логично: бетон похож на глину и результат дает похожий. Но при этом сложно избавиться от ассоциирования бетона с негигиеничным строительным материалом. Большинство дизайнеров, скорее всего, и не надеются, что кто-то будет из их бетонных чаш есть кашу. Красиво, эффектно, модно — этого вполне достаточно.

Пластификатор для бетона своими руками для фундамента и дорожки

Многие дачники, жители сёл, владельцы гаражей изготавливают бетон своими силами.

Нужно это бывает при строительстве, ремонте дорожки, въезда, строительстве фундамента.

Одна из самых важных составных частей – пластификатор для бетона.

Своими руками сделать его можно достаточно просто.

Пластификатор для бетона из моющих средств

Пластичный бетон

Очень часто при производстве мелких бетонных изделий делают пластификатор для бетона своими руками.

Для плитки, небольших бетонных перемычек, столбов забора или для опоры электролинии, которые решили сделать самостоятельно, используют бетон с мелкой фракцией щебня и небольшим процентным его содержанием .

Такой состав особенно сильно нуждается в пластификаторе – ведь при его расслоении произойдёт снижение качества изделия.

А покупать такие добавки, которые продаются в магазине, бывает и дороже, и неэффективно.

Самый простой способ сделать бетон подвижным, пластичным, сохранить его от расслоения – добавлять при его изготовлении моющие средства.

В качестве эффективных пластификаторов хорошо себя зарекомендовали хозяйственное мыло, жидкое мыло, шампунь, средство для мытья посуды «Фэйри». Последний продукт иногда можно приобрести в строительных магазинах в пятилитровых канистрах – так он популярен.

При использовании в качестве добавки мыло трут на тёрке. Затем его в количестве около 100 грамм на один мешок цемента добавляют в воду при приготовлении бетона, тщательно размешивают.

Можно вначале растворить тёртое мыло в горячей воде, чтобы ускорить процесс. А затем вылить эту воду в холодную, которую используют для замешивания раствора. Чаще всего хватает 100 грамм мыла на куб бетона.

При использовании жидкого мыла или шампуня их можно выливать прямо в воду для приготовления раствора. Дозировка – та же, что и для обычного тёртого мыла. А вот для «Фэйри» дозировку нужно снижать – заливать примерно в 2-3 раза меньше. Точную дозировку соблюдать смысла нет – вреда от того нальёте ли вы ровно 50 грамм или 100 грамм на куб бетона не будет.

Фейри в канистрах

К несчастью, использовать другие средства для мытья посуды не так эффективно.

Их потребуется ровно столько же, что и обычного мыла.

Все знают, что оригинальный не поддельный «Фэйри» даже при мытье посуды расходуется в два раза меньше – многие специально ездят покупать его в магазины дьюти-фри, кто живёт рядом с Финляндией.

Механизм действия моющих средств до конца не ясен.

Некоторые считают, что здесь возникает химическое взаимодействие со стеаратами, содержащимися в мыле.

Однако многие шампуни и «Фэйри» их в своём составе не содержат и вообще имеют мало общего в химическом составе с мылом. Поэтому механизм тут скорее не химический, а физический – как при добавлении рубленой соломы в раствор для кладки, чтобы он не расслаивался.

А если это так – то на свойства затвердевшего бетона пластификаторы из моющих средств не влияют вообще. Добавлять можно без всякой опаски.

Поташ

Поташ в качестве пластификатора

Этот пластификатор используется и в качестве средства, увеличивающего подвижность бетона, и в качестве противоморозной добавки.

Обычно он применяется в мороз.

Рассмотренные выше пластификаторы из моющих средств снижают текучесть бетона.

Применение поташа параллельно с ними избавляет он недостатка подвижности, свойства удерживать пузыри воздуха, возникшие при заливке.

Пропорции поташа при добавлении в бетон – от 2.5 до 5 кг на мешок цемента. Максимальная дозировка используется, когда вы используете его в мороз.

Комбинированный пластификатор для бетона своими руками пропорции поташа и моющего средства имеет независимые друг от друга. При изготовлении бетона они добавляются в воду, которая должна быть израсходована при замешивании полностью. Друг с другом они не вступают в реакцию.

Помните, что при использовании поташа необходимо беречь глаза от попадания. Также нужно избегать попадания на кожу – при большой концентрации он способен разъедать её. Раствор с поташом отличается чуть большей прочностью, поэтому он положительно влияет на твердение бетона.

Бетон своими руками с Фейри — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Как сделать бетонную тарелку

Материалы

• войлок
из ремесленного магазина • нить
• вощеная бумага
• эпоксидная смола West System
• наждачная бумага зернистостью 200
• акриловый герметик для плитки
• восковая паста
• кусок меламина размером 1 фут или ¼ дюйма пластик
• обрывки картона
• Smooth-On Mold Star 16 Быстрый силикон
• Рокит-цементная смесь
• пигмент или краска

Инструменты

• ножницы • швейная игла • маленькая кисть • пистолет для горячего клея • емкости для смешивания • перчатки

Проезд

1.Вырежьте ножницами два одинаковых прямоугольника (звезды, сердечки или любую другую форму) из фетра нужного размера. Измерьте периметр одного из прямоугольников, затем отрежьте 1-дюймовую полосу войлока этой длины. Это сформирует край вашего блюда.

Эллисон Торриси

2. Пришейте верхнюю и нижнюю части к войлочной кромке, а концы войлочной кромки вместе. Чем тяжелее нить, которую вы используете (или чем больше раз вы проходите строчку), тем более заметными будут стежки на вашем конечном продукте.

Эллисон Торриси

3. Накройте рабочую поверхность вощеной бумагой. Смешайте около 1 стакана эпоксидной смолы. Наденьте перчатки и нанесите эпоксидную смолу на форму войлока, пока войлок полностью не пропитается [Рис. B]. По мере затвердевания эпоксидной смолы потяните за углы рисунка, чтобы удалить складки и определить его окончательную форму. Дайте эпоксидной смоле высохнуть.

4. С помощью легкой наждачной бумаги удалите все волокна пилли, затем добавьте тонкий слой пасты воска, чтобы выровнять поверхность.

5. Нанесите затвердевший узор на одноразовый кусок меламина или ¼-дюймового пластика. Приклейте блюдо к пластику с помощью горячего клея лицевой стороной вверх. Вырежьте полоски картона так, чтобы они были на полдюйма выше вашего рисунка, а затем используйте их, чтобы образовать барьер вокруг рисунка. Приклейте их горячим клеем к меламину и друг к другу, чтобы создать непроницаемый для жидкости барьер.

Эллисон Торриси

6. Смешайте Mold Star и медленно полейте им узор, пока он не достигнет верхних краев картона.Дайте ему застыть, затем удалите картон.

7. Снимите форму с выкройки и переверните ее открытой стороной вверх. Смешайте Rockite и вылейте его в форму [Рис. D]. Встряхните форму и постучите по ней, чтобы удалить пузырьки воздуха.

Эллисон Торриси

8. Если вы хотите добавить немного цвета, натрите поверхность пигментом или краской и отполируйте ее тряпкой перед герметизацией. После высыхания выньте посуду из формы и закройте ее акриловым герметиком для плитки или восковой пастой.Все, что вам нужно, – это полдень и немного бетона, чтобы приготовить блюдо для сдачи и ключей – в любой форме, какой вы хотите.


Марк Мелонас – основатель компании Luke Works в Балтиморе. Он изготавливает мебель и раковины на заказ, часто из бетона. Эта история опубликована в выпуске за декабрь 2017 года.

Хотите еще Popular Mechanics ? Получить мгновенный доступ!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Блюдо для ювелирных изделий из бетона DIY

Моя любовь к поделкам из цемента полностью проистекает из моего восхищения индустриальным шиком и минималистской эстетикой домашнего декора, в которой бетон находит хорошее применение, что объясняет, почему я испытываю желание производить и выставлять больше самодельного цемента. проекты в моем доме. Однако это всегда бонус, когда эти проекты могут быть как декоративными , так и полезными или практичными! Когда я, например, случайно разбил стеклянную подставку для ювелирных изделий и мне нужно было место, чтобы положить кольца, ожерелья и браслеты, которые я ношу каждый день, на прикроватную тумбочку, пока я сплю, я сделал себе совершенно новую минималистичную ювелирную тарелку из самодельного цемента. первая идея, которая пришла мне в голову.

Ознакомьтесь с этими пошаговыми инструкциями с фотографиями! Если вы предпочитаете следовать видеоруководству вместо написанных слов, прокрутите до конца этого сообщения, чтобы найти именно то, что вы ищете.

Для этого проекта вам понадобится:

  • Мелкодисперсный цемент своими руками
  • Вода
  • Плоское блюдо с краями (как маленькая запеканка)
  • Ложка
  • Ножницы
  • Лента
  • Масло
  • Кисть
  • Шарик из пенополистирола

Шаг 1. Соберите материалы!

Проверьте свой список и не забудьте собрать все необходимое.

Шаг 2: смешайте бетон

Добавьте воды к мелкодисперсной цементной смеси, сделанной своими руками, и размешайте ее ложкой до нужной консистенции и без комков. Следуйте инструкциям на обратной стороне вашей конкретной смеси, чтобы получить правильное соотношение воды и цемента, поскольку оно может варьироваться от бренда к бренду.

Шаг 3: смажьте формы маслом

С помощью кисти нанесите масло на всю внутреннюю поверхность посуды, по всему дну и по бокам.Это масло предотвратит прилипание цемента к посуде по мере ее высыхания и облегчит удаление окончательной формы в дальнейшем.

Шаг 4: смажьте шар маслом

Затем нанесите масло на половину пенополистирола; это будет половина, которую вы погрузите в цемент, чтобы сделать углубление на его поверхности, которое будет удерживать украшения, которые не будут хорошо сидеть на плоской поверхности. Нанесите масло на половину шара, которую вы погрузите в цемент, чтобы смесь не прилипала к пенополистиролу при высыхании.Отложите это ненадолго.

Шаг 5: заливка бетона

Залейте цементную смесь в промасленную миску! Заполните его как можно выше (это определит, насколько глубока ваша тарелка), а затем ложкой разгладьте поверхность цемента. Вы также можете слегка постучать дном блюда о столешницу, чтобы разбить комки и лопнуть любые пузырьки воздуха, чтобы получить более гладкий и прочный готовый продукт.

Шаг 6: добавляем мяч

Теперь прижмите промасленную сторону шара из пенополистирола к поверхности цемента, чтобы образовалась небольшая выемка, которая будет удерживать небольшие украшения и так далее.Я отложил свои в сторону, а не в центр круглой тарелки, чтобы оставить место для плоского пространства, на котором другие предметы, такие как мои часы, не скатываются по краю, потому что они плоские, или шпильки для волос могут сидеть на . Получив шарик в том месте, где вы хотите сделать это блюдо, надавите на него немного, но не настолько, чтобы он касался дна блюда; вы не хотите, чтобы цемент высыхал с отверстием на дне. Удерживая мяч на месте, натяните кусочки ленты поперек его верха, от одной стороны тарелки к другой, чтобы она оставалась неподвижной, пока цемент высыхает, приклеивая ленту к противоположным краям тарелки и противоположным сторонам шара.Отложите все, чтобы оно высохло.

Шаг 7: удалить объекты

Когда весь проект полностью высохнет и цемент затвердеет в центре, удалите ленту, удерживающую пенополистирол на месте, и выньте шар из вогнутой формы, которую он там сделал.

Шаг 8: вынуть из формы

Затем освободите форму от блюда! Возможно, вам придется перевернуть его и скотчем на дне, чтобы вытащить его, но масло должно облегчить отделение вещей.

Вот и все! Я решил оставить свою цементную тарелку простой и естественного цвета, но вы также можете покрасить свою, как вам нравится, если вы предпочитаете более яркий вид. На всякий случай, если вы хотите попробовать этот проект на себе, вот фантастическое обучающее видео, которое поможет вам!

Бетонный шик – CNET

Сконструируйте посуду: приведите улицу к вашему обеденному столу.Алекса Ликсфельд

Это не мамина посуда. Это не изящно, не красиво, не из фарфора или не драгоценно. Когда вы подносите одну из этих кружек к губам, ваш мизинец не будет – повторяю, не будет – испытывать соблазна подняться. Нет, это миски, тарелки и кружки более грубые. В конце концов, они сделаны из бетона.

То, что когда-то было скромным материалом тротуаров или блоками, которые мафиози мог привязать к телу, чтобы погрузить его на дно океана, теперь стало источником вдохновения для современной посуды.Хотите привнести в свой званый ужин немного улицы? Теперь вы можете. Немецкий дизайнер Алекса Ликсфельд, обладатель премии iF concept Award в 2007 году, предлагает эти бетонные миски, тарелки, кружки и блюдца для вашего развлекательного удовольствия.

Изготовленные из инновационного материала на основе бетона, получившего название Creacrete, чаши тонкие и прочные с глянцевым блеском. Отделка вдохновлена ​​древней японской техникой лакирования керамики Вадзима-нури, которая датируется 14 веком.Этот метод известен тем, что дает безупречный блестящий блеск. Сочетание этого изысканного лакового покрытия с шероховатостью налитого бетона дает посуду, которая не только стильная, но и долговечная. И да, есть эти блюда безопасно. Некоторые предметы разработаны с намеренными трещинами и дефектами.

Хотя столовые приборы, похоже, еще не доступны в США, вы можете посетить веб-сайт Алексы Ликсфельд, чтобы связаться с ней и потребовать купить набор мисок к обеду в День Благодарения.Только не забудьте спросить ее, насколько тяжелая посуда, так как доставка из Германии может быть немного дороговатой, если она на самом деле такая же тяжелая, как, ну, в общем, бетон. Не говоря уже о том, что может быть немного утомительно передавать тарелку сладкого картофеля, если она весит столько же, сколько тротуар …

Прочные современные бетонные тарелки | Конструкции и идеи на Dornob

Читать ниже

Наши избранные видео

Угловые геометрические формы кажутся хорошо подходящими для материала, используемого в этой любопытной коллекции обеденных поверхностей, что отражает жесткость форм бетона.

Но для VIDÓ NÓRI речь идет не только о внешнем виде – эти предметы сделаны очень прочными и легко моющимися.

А если они ломаются, то бетон, как правило, ломается менее легко и создает менее опасные осколки, чем стекло или керамика – конечно, он также может нанести больший ущерб, если у вас паркетный пол.

Подписка на рассылку новостей

Узнавайте последние новости дизайна!

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте последние новости дизайна.

Спасибо за подписку! Ожидайте новостного бюллетеня с последними необычными дизайнами и инновациями.

Небольшие дефекты также характерны для агрегатно-цементной природы проекта и придают серии характер, а также контрастируют с более теплыми цветами продуктов, которые нужно положить внутрь и на кусочки.

Подробнее о дизайнере Видо Нори:

«Я по профессии архитектор.Моя мечта – спроектировать дома, укомплектованные всем, включая мебель на заказ и даже посуду. Я получил эту идею от Баухауса, который всегда был моим самым большим источником вдохновения. Это видение привело меня к дизайну мебели, но оно стало самостоятельным проектом. «

«Когда я не работаю, мне нравится создавать вещи на кухне. Мои любимые вещи – это корнеплоды, запах свежеиспеченного хлеба и мой домашний лимончелло, но ложки мне почему-то не нравились. Кроме того, я так люблю делать сальто в море, что у меня всегда болят уши, я размещаю свои книги на полках по периодам и континентам, и я предпочитаю читать поваренные книги и вежливую литературу под красным одеялом, которое я унаследовал от мой дед.Я могу заснуть даже в самых безумных ситуациях, и мне очень хочется нажать на все кнопки ».

Коллекция бетона

Коллекция: Concrete Print
Номер позиции: 8011
Содержание: Fine Bone China
Стиль: Concrete Print (обратная сторона пластины белая)
Страна происхождения: Китай
Прозрачный: Нет
Можно мыть вручную: Да (рекомендуемый метод)
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно мыть в микроволновой печи: Да

* Товар есть на складе в Лос-Анджелесе, Калифорния – Возможен бесплатный возврат.Свяжитесь с нашим офисом, чтобы записаться на звонок.

УПАКОВКА: Продается в ящике (20 пластин в ящике). Вы также можете приобрести только одну (1) тарелку в качестве образца с наценкой.

ИНСТРУКЦИИ ПО УХОДУ: Мы настоятельно рекомендуем использовать бережную ручную стирку, чтобы обеспечить долговечность вашей тарелки. Это подходит для микроволновой печи. Для посудомоечной машины используйте короткий цикл при низких температурах.

ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ: Закупка 100 шт. Или более? Свяжитесь с нами, чтобы узнать об оптовых ценах.

СООТВЕТСТВИЕ ЦЕНЕ: Нашли этот товар по более низкой цене в другом месте? Наши цены соответствуют любой компании западного побережья (США). Позвоните, чтобы узнать.

Размер пластины 1шт Цена образца Чехол Цена
Зарядное устройство 12 дюймов 56,00 $ за пластину 43,00 $ за пластину / 860,00 $ за все 20 шт.
10.Обеденная тарелка 5 “ 23,00 $ за пластину 18,00 $ за пластину / 360,00 $ за все 20шт
Салатная тарелка 8,5 “ 13,00 $ за пластину 8,00 $ за пластину / 160,00 $ за все 20шт
Тарелка для хлеба 6,5 “ 11,00 $ за пластину 7,00 $ за пластину / 140 $.00 для всех 20ps


ДОСТАВКА И ОБРАБОТКА:
Мы предлагаем БЕСПЛАТНУЮ внутреннюю доставку для всех заказов на сумму 249 долларов США (доставка занимает до 10 рабочих дней – без учета сборов за обработку) Ускоренные варианты доставки доступны при оформлении заказа.

Корабли из Лос-Анджелеса, Калифорния .

* Примечание. Если требуются подъемные ворота или доставка жилого груза, взимается дополнительная плата за доставку.

Легкое ожерелье из бетона своими руками – Everyday Dishes

Добавьте новое измерение в свой гардероб с классным ожерельем из бетона! Это чрезвычайно легкий и быстросохнущий цемент, который обеспечивает очень легкое перемешивание.Просто следуйте инструкциям на упаковке, чтобы получить нужную консистенцию.

Силиконовых форм доступно так много, что вам будет сложно выбрать только одну. К счастью для вас, одного мешка цемента хватит на создание собственной линии украшений!

Ключ к этому ремеслу – это время. Дело не в том, что на изготовление уходит много времени, а в том, как быстро может затвердеть цемент.

Время вставки фурнитуры для ювелирных изделий может варьироваться в зависимости от размера используемой формы и толщины залитой смеси, поэтому руководствуйтесь нашими инструкциями.

Когда полностью высохнет, добавьте свой собственный творческий штрих, добавив немного блеска металлической аэрозольной краской.

Инструкции по изготовлению ожерелья из бетона своими руками

Состав

  • 2 стакана быстросохнущего цемента
  • ½ стакана воды
  • емкость для замешивания цемента
  • палочка для перемешивания краски
  • [url href = »http://www.amazon.com/gp/product/B000M9N7CM/ref=as_li_qf_sp_asin_il_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B000M9N7CM&linkCode=as2-20tag Силиконовые формы »] Силиконовые формы [/ url]
  • спрей для приготовления пищи
  • винты
  • Ювелирная цепочка и булавки на голову
  • Золотая аэрозольная краска (по желанию)

Инструкции

  1. Первое, что нужно сделать, это создать место для вашего проекта.Это может стать немного грязным, поэтому положите газету или макулатуру достаточно большого размера, чтобы покрыть рабочую поверхность.
  2. Затем достаньте емкость для смешивания, цементную смесь и палочку для перемешивания. Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы сделать цемент и перемешивать, пока не получите густую жидкую консистенцию – палочка для перемешивания должна легко вращаться в емкости.
  3. Залейте смесь в форму – наша была толщиной около дюйма. Подождите примерно 15–20 минут, в зависимости от размера вашей формы (наша была 1½ дюйма в высоту), затем извлеките ее из формы.Протолкните булавку на головку снизу и позвольте ½ дюйма высунуться из верхней части. Дайте бетону полностью высохнуть еще 10 минут.
  4. С помощью ювелирных плоскогубцев согните штифт на головке, чтобы получилось проушина, откройте прыгающее кольцо и зацепите цепочку за проушину. Закройте прыжковое кольцо.
  5. Если вы хотите украсить свои украшения, раскрасьте их золотой аэрозольной краской.

Банкноты

Перед заливкой смеси опрыскайте форму кулинарным спреем. Это упростит удаление формы.

3.2.2310

От Эль-Гуапо до Concrete Cuisine, фургоны с едой в рулоне

Всего четыре года назад бизнесмен Энтони Курис прорвался через бюрократию после более чем 60 поездок в мэрию и получил лицензию на первый современный фургон с едой в Детройте. один был нацелен на сообразительных молодых потребителей, которые хотели изысканных вкусов и вкуса мобильных ресторанов, которые только начали захватывать страну.

Блестящий черный грузовик El Guapo стал большой новостью в 2011 году, как и грузовики Jacques Tacos и Concrete Cuisine, которые вскоре появились в пригородах.

Сегодня новые фургоны с едой едва ли заслуживают упоминания – не потому, что они устарели, а потому, что они стали привычной частью продуктового ландшафта. Более трех десятков грузовиков, в которых подают все, от веганских напитков и ползунков для свинины до бенье и гамбургеров, теперь работают в метро Детройта, и регулярно открываются новые.

Даже известные ресторанные компании запускают грузовики – верный признак того, что профессионалы пищевой промышленности думают, что грузовики – это больше, чем просто дань моде. Весной этого года ресторанная группа Andiamo представила свой первый грузовик. «Это отличный маркетинг, – сказал Доминик Викари, операционный директор компании. «Я думаю, что это был отличный ход».

Фургоны с едой настолько многочисленны, разнообразны и популярны, что они будут единственными поставщиками еды на фестивале Mo Pop в эти выходные, который, как ожидается, соберет в общей сложности 20 000 человек в парк West Riverfront в Детройте.Организаторы считают, что Аллея грузовиков с едой, в которой работает более 15 продавцов, станет самым большим скоплением грузовиков с едой за всю историю Детройта.

В то время как владельцам по-прежнему приходится преодолевать путаницу правительственных постановлений, отрасль выполнила многие из своих ранних прогнозов: грузовики были ступенькой для владельцев, надеющихся открыть магазины из кирпича и раствора, и лишь немногие рестораны, если вообще вообще, потерпели неудачу из-за соревнований грузовиков и уличных пейзажей, где собираются красочные автомобили, стали более оживленными.

Центр города на площади Кадиллак, когда грузовики открываются, сотни людей выстраиваются в очередь за пиццей, приготовленной на костре, тайской лапшой, барбекю и другой уличной едой. Когда на этой неделе у Hart Plaza собралось несколько автомобилей, сотрудники начали выходить из соседних офисов, чтобы проверить их, в том числе Дональд Сеттлс из Детройта, который работает в здании City-County Building.

«Я впервые» ем в фургоне с едой, – сказал он, ожидая тарелку жареного цыпленка с коричневым рисом и овощами у фургона Delectabowl.«Я стараюсь есть немного здоровее», – объяснил он.

Грузовики с едой, которые использовались для продажи нездоровой пищи, «например, пирожных», – сказал он. «Но они эволюционировали – теперь у них так много разных вещей. И, глядя на сцену на площади, – добавил он, – они определенно добавляют города».

РАННИЕ ДНИ

Даже с его 30 с лишним грузовики, метро Детройт далек от очага фургонов с едой.

По всей стране так называемые фургоны с едой для гурманов насчитывают от 4500 до 5000 и составляют отрасль, оцениваемую в 1 миллиард долларов, говорит Мэтт Геллер, основатель калифорнийской компании National Food Ассоциация грузовиков.(В эти числа не входят многие тысячи маленьких районных грузовиков тако и тележек с едой, которые работают только в непосредственной близости от них, например, те, которые годами обслуживали юго-западное сообщество Детройта.)

Пионеры в современной еде метро Детройта. Сцена с грузовиками знает лучше, чем кто-либо другой, насколько резко она изменилась за четыре коротких года.

Когда-то борясь за легитимность и возможности, теперь они обычно отклоняют запросы о посещении, будь то участие в публичном митинге, участие в частной вечеринке или обслуживание сотен гостей в офисном парке.

«Вначале было трудно найти места для работы. Честно говоря, мы не знали, что делаем», – говорит Джефф Акилина, совладелец Concrete Cuisine. «Теперь это больше похоже на« Сколько мест мы можем посетить за один день? » Все хотят, чтобы приехал фургон с едой “.

Его и совладельца Джастина Каву попросили открыть второй грузовик, сказал он, но они сопротивлялись. Вместо этого они стараются выбрать наиболее прибыльные места, чтобы максимально сэкономить время и инвестиции. Они также открыли собственный магазин – место, где грузовики хранят и готовят ингредиенты и обслуживают свои автомобили.

Джеймс Мастрангель из Jacques Tacos, еще одного из первых грузовиков в этом районе, вспоминает первые дни, когда бизнес был ограничен, и люди с подозрением относились к еде, подаваемой из грузовика.

«Нам буквально приходилось спрашивать (владельцев зданий), можем ли мы прийти и привезти наш грузовик, и они отвечали:« О, нет ». Они думали о старых тренерах по тараканам “. (Он считает, что такое отношение изменилось к показу тележек с едой по кабельному телевидению.)

Вскоре, однако, грузовики стали «прекрасным бизнесом, и возможности продолжали открываться и расти», – сказал житель Фармингтон-Хиллз.На самом деле бизнес был тоже хороший.

Каждые выходные, по его словам, он оказывался «на чужой подъездной дорожке на чужой вечеринке», и его жена начала говорить, что больше никогда его не видела.

Итак, в возрасте 53 лет, после владения несколькими другими предприятиями, он решил, что его личная жизнь важнее новой карьеры, и продал бизнес. «Если вы хотите работать семь дней в неделю, вы можете работать семь дней в неделю» с продуктовым грузовиком, – говорит он. “Я люблю свое дело.Иногда я скучаю по нему. Но я думаю, что быть на моей лодке в субботу днем ​​будет намного веселее », – сказал он.

Даже Курис, который так много работал, чтобы добиться одобрения Эль Гуапо, удивлен тем, как далеко продвинулись грузовики». «Сцена определенно повзрослела за последние несколько лет, особенно в центре Детройта», – говорит он. «Должен признать, я не думал, что она будет развиваться так быстро». грузовики как более доступная альтернатива и ступенька к их конечной цели: открытию традиционного ресторана.

Пикап Katoi Asian-fusion от шеф-повара Брэда Гринхилла в Корктауне оказался настолько успешным, что в этом году он открывает его версию из кирпича и раствора через дорогу от своей старой стоянки на ликеро-водочном заводе Two James Spirits.

Но самая драматическая история успеха фургона с едой – это история обеденного зала в Анн-Арборе, где владельцы Джоэл Паноццо и Филлис Энгельберт превратили небольшую веганскую тележку с едой во дворе Mark’s Carts в два кирпича и раствора. мест менее чем за четыре года.

«Тележка была той ступенькой, в которой мы действительно нуждались», – говорит Паноццо. Это позволило им завоевать поклонников своей еды и наладить связи с клиентами в веганском и вегетарианском сообществах, поэтому, когда они открыли свой первый ресторан, у них уже было много последователей.

Вначале они работали только с ними и сыном Энгельберта, а теперь у них 25 сотрудников, многие из которых работают полный рабочий день. «Мы стимулируем экономику!» Паноццо говорит.

Именно такие истории воодушевили бы Кевина Донато из Св.Клер Шорс, который только пару месяцев назад запустил свой грузовик Craft Grille.

Он надеется привлечь внимание поклонников своих густых и сочных гамбургеров, приготовленных из особой смеси первоклассной говядины от Fairway Packing на Восточном рынке, так что в конечном итоге он сможет открыть ресторан. «Для меня у меня нет тонны капитала. Я парень синих воротничков. Это мой способ доказать себя и свои продажи банку», так что он может в конечном итоге получить ссуду для открытия своего дела.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх